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煎荷包蛋作文(精選58篇)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家收集的煎荷包蛋作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
煎荷包蛋作文 1
我每天早上都吃一個(gè)荷包蛋,今天,媽媽讓我自己煎一個(gè)荷包蛋。
我來(lái)到廚房,既興奮又擔(dān)心。我把媽媽的圍裙系上,把過(guò)河產(chǎn)都洗了洗,就開(kāi)始煎蛋了!因?yàn)槲姨募,沒(méi)等熱好鍋就把油倒進(jìn)去了,結(jié)果“噼里啪啦”地沾了我一身油,我不得不重新來(lái)。這次,我把鍋熱好后,倒了一點(diǎn)油上去,等油熱了之后,我拿起一個(gè)雞蛋敲了一下,用兩個(gè)手把它“搬”進(jìn)鍋里,蛋黃和蛋清從蛋殼里跳了出來(lái),好像在說(shuō):“我們自由啦!”緊接著,它們又叫起來(lái):“。C死了!燙死了!”過(guò)了一會(huì)兒,我搖了搖鍋,發(fā)現(xiàn)鍋里的'蛋能晃來(lái)晃去了,我就把蛋翻了個(gè)面,再等一會(huì)兒就大功告成了。我小心翼翼地把蛋鏟到盤(pán)子上,然后倒了一些美味鮮醬油,美滋滋地捧給媽媽嘗第一口,媽媽表?yè)P(yáng)了我,別提我有多高興了。
這是我第一次煎荷包蛋,我想:還有更多的第一次等著我去嘗試呢!
煎荷包蛋作文 2
作文課上,老師讓我們自己煎一次荷包蛋。
于是,我請(qǐng)爸爸當(dāng)老師,我按爸爸教的方法一步步認(rèn)真學(xué)做。首先,我拿了一枚大大的、圓圓的柴雞蛋,在碗沿上輕輕一擊,只見(jiàn)蛋殼上出現(xiàn)一道小裂縫。我沿著裂縫往兩邊掰蛋殼,只見(jiàn)蛋清、蛋黃像一位“跳水運(yùn)動(dòng)員”跳到碗里,然后,就躺在碗底。我終于看到了雞蛋的真面目:透明的蛋清把金黃的'蛋黃團(tuán)團(tuán)包圍,好像護(hù)身符保護(hù)著蛋黃寶寶。接著,爸爸讓我點(diǎn)著火爐,我按著旋鈕輕輕一轉(zhuǎn),只聽(tīng)“啪”的一聲火苗“呼”的一下子竄了出來(lái)。放上鍋,稍停一會(huì)兒,等鍋里的水漬干了,倒進(jìn)適量的油。等油開(kāi)始冒煙,我把碗里的雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里,只聽(tīng)“噼里啪啦”像放鞭炮一樣,許多小泡泡從蛋清里不斷往外冒。不一會(huì)兒,蛋清開(kāi)始凝固發(fā)黃,但對(duì)蛋黃還是水潤(rùn)潤(rùn)的。爸爸讓我給它來(lái)“大翻身”。
過(guò)了一會(huì)兒,雞蛋熟了,黃燦燦,香噴噴的。
我讓媽媽爸爸嘗了一口,說(shuō):“你真棒!”我聽(tīng)了心里美滋滋,像吃了蜜一樣甜,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)煎荷包蛋了!
煎荷包蛋作文 3
今天,我忽然想到,我已經(jīng)長(zhǎng)大了,不能再衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口了,我要自己動(dòng)手,干一件事情!凹搴砂!”我決定了,大叫道。
我走進(jìn)廚房,手持兩個(gè)雞蛋,學(xué)著大人的樣子,把蛋撞在一起,讓蛋清和蛋黃流入鍋中,放點(diǎn)油,“這么簡(jiǎn)單,難不倒我的”我心想,“怎么沒(méi)火啊!怎么壞了!”我喊道,原來(lái)是煤氣沒(méi)開(kāi),我打開(kāi)煤氣,再一轉(zhuǎn)煤氣灶上的轉(zhuǎn)盤(pán),火苗刷的一下竄了上來(lái),荷包蛋立刻發(fā)出“唧唧咔咔”的聲音,我嚇了一大跳,拿起炒菜勺胡亂鏟起來(lái),突然想起還沒(méi)翻過(guò)面,反面都快焦了,我連忙翻面,又想起飯店里的大廚們翻面都不用靠炒菜勺,把鍋一端用力一拋,荷包蛋騰空而起,別提有多神氣了,我也想試試,我端起鍋,用力往上一拋,荷包蛋紋絲不動(dòng),跟鍋底粘住了,我又來(lái)了一次,荷包蛋徑直飛進(jìn)了火里,我連忙搶救,可一面已經(jīng)烤焦了。
我拿著我半生不熟的'成品來(lái)到桌前,準(zhǔn)備吃,一口咬下去,味道真好啊!我三下五除二就把荷包蛋吃完了,我明白了,自己做的東西,味道永遠(yuǎn)是最好的,因?yàn)樗目谖妒歉冻龊蟮氖斋@。
煎荷包蛋作文 4
中午,媽媽出去了,我肚子餓得咕咕叫了,就想燒點(diǎn)什么東西。做個(gè)荷包蛋?對(duì)!就這樣!
我回想起媽媽做荷包蛋的樣子,便做起來(lái)。
于是我打開(kāi)煤氣瓶,我先放了點(diǎn)油,我把蛋殼打得粉身碎骨,蛋殼差點(diǎn)掉進(jìn)鍋里。突然蛋“吐出”白沫,原來(lái)是蛋“去世了”。不料,蛋在鍋中“哭泣”,把“淚水”濺到了我的衣服!我想它故意的,于是我生氣地說(shuō):“死了還那么囂張!”我只好帶上圍裙。我?guī)先ブ,又不濺上來(lái)了。我想脫掉,想了想還是不脫了,因?yàn)槭〉?它耍賴(lài)皮。接著,放了點(diǎn)鹽,最后又放了幾滴醬油,就出鍋了。我很高興,因?yàn),肚子總算可以飽了?/p>
這時(shí),媽媽回來(lái)了,驚訝地說(shuō):“什么東西這么香?”我把蛋端了出去,給媽媽看,媽媽連聲夸我,我聽(tīng)了很快活,像吃了蜜。
煎荷包蛋作文 5
周末,媽媽讓我體驗(yàn)親手煎荷包蛋。一提到荷包蛋,我總會(huì)像小饞貓一樣兩眼發(fā)光,直流口水,那是因?yàn)槲姨矚g吃荷包蛋啦!今天我終于可以親手做一次了。
我先把洗干凈的平底鍋放在燃?xì)庠钌霞訜幔⌒囊硪淼赜檬职醋∪細(xì)庠,用力擰開(kāi)開(kāi)關(guān)。頓時(shí),火苗竄了出來(lái),在鍋底掃了一圈,像小矮人一樣跳起了舞。我從冰箱里拿出一個(gè)橢圓形的雞蛋,再小心地往鍋里倒了一點(diǎn)油,隨手用鏟子把油推勻。
這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái)在一旁觀看,我頓時(shí)信心十足。我拿起雞蛋輕輕沿著灶臺(tái)敲了敲,雞蛋破了一條縫,我用手指頭對(duì)準(zhǔn)蛋殼上的裂縫用力往兩邊一掰,只見(jiàn)蛋清裹著蛋黃,爭(zhēng)先恐后地溜出了蛋殼,一下子滑進(jìn)了鍋中。瞬間,鍋里的油像放煙花似的“劈劈啪啪”四處亂濺。這時(shí),雞蛋就像在變魔術(shù),透明的`蛋清變得凝固了,顏色也大變樣了,竟然成了白色。媽媽提醒我:“快給雞蛋翻個(gè)身!”我手忙腳亂地用鏟子把荷包蛋翻個(gè)身子,等到蛋煎的金黃時(shí),一股香味撲鼻而來(lái),我迫不及待地把荷包蛋盛進(jìn)盤(pán)里。
沒(méi)想到第一次煎荷包蛋竟然這么順利,我都有點(diǎn)飄飄然了。可我不會(huì)忘記媽媽的指導(dǎo),以后要是想吃荷包蛋,就可以自己動(dòng)手做了。我真開(kāi)心呀!
煎荷包蛋作文 6
早上,爸爸媽媽告訴我,他們晚上要加班,會(huì)遲點(diǎn)回家,讓我放學(xué)后自己回家。我腦子里立馬閃過(guò)一個(gè)念頭:放學(xué)回家,先炒菜燒飯,再做作業(yè)。
放學(xué)鈴聲一響,我就飛快地跑回家;氐郊液螅掖蜷_(kāi)冰箱一看,里面除了雞蛋,什么也沒(méi)有。那就煎兩個(gè)荷包蛋吧。我學(xué)著媽媽平時(shí)做菜的樣子:打開(kāi)煤氣閘,放上鍋,倒入油。等油冒煙時(shí),拿雞蛋對(duì)準(zhǔn)小碗一磕,蛋殼隨即出現(xiàn)一道裂縫,用手一掰,只見(jiàn)蛋黃和蛋清同時(shí)流入碗中。接著,我把碗中的雞蛋倒入鍋中,小心翼翼地“包”著。等到差不多的時(shí)候,我給雞蛋翻了個(gè)身,等蛋的另一面也金燦燦時(shí),倒上醬油,香噴噴的.荷包蛋就出爐了。接著,我又用相同的方法煎了一個(gè)蛋。等我煎完,爸爸媽媽也回來(lái)了。
媽媽看著還飄著“煙”的荷包蛋,疑惑地問(wèn)道:“奶奶來(lái)家里了?”“才不是呢!是我自己煎的!蔽易院赖卣f(shuō)。接著,我把爸爸媽媽“按”在椅子上說(shuō):“吃飯了,吃飯了。”媽媽一邊吃著荷包蛋一邊不停地夸獎(jiǎng)道:“真好吃,真好吃!甭(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng),我瞬間覺(jué)得好幸福。今天,我只不過(guò)做了一件微不足道的小事,爸爸媽媽就如此滿(mǎn)足。以后,我一定要多幫爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。
煎荷包蛋作文 7
平時(shí)我最?lèi)?ài)吃煎荷包蛋了,差不多每天早上姥姥都給我煎一個(gè)。
今天早上,姥姥要教我學(xué)煎荷包蛋,我聽(tīng)了,十分高興。扎起小圍裙,開(kāi)始學(xué)煎荷包蛋了。
按照姥姥說(shuō)的,我先從冰箱里拿出一個(gè)大雞蛋,把雞蛋皮洗干凈,再把鍋刷干凈放在電磁爐上,打著火兒。接著再往鍋里倒油。等油燒熱了,把雞蛋敲破打到鍋里去。過(guò)了一會(huì)兒,用筷子在雞蛋黃上捅幾下,扎幾個(gè)眼兒,是因?yàn)橐ㄍ鈨海@樣雞蛋熟得快。然后撒上點(diǎn)兒鹽,再把雞蛋翻過(guò)來(lái),再撒上點(diǎn)鹽。
又過(guò)了一會(huì)兒,我把煎好的'荷包蛋盛在盤(pán)子里,端上了餐桌。我馬上品嘗了一口,發(fā)現(xiàn)咸鹽放多了,害得我連忙喝了幾口水。
這時(shí),姥姥走過(guò)來(lái)了,嘗了一口,高興的說(shuō):“你做的很好嘛,你媽媽像你這么大的時(shí)候還不會(huì)做呢。”說(shuō)完,我和姥姥都開(kāi)心地笑了。
這是我長(zhǎng)這么大第一次做飯,成功的煎了一個(gè)荷包蛋。
煎荷包蛋作文 8
暑假,為了鍛煉我的獨(dú)立能力,我準(zhǔn)備學(xué)做一樣簡(jiǎn)單的菜,做什么好呢?太復(fù)雜的不行,對(duì)了,煎荷包蛋吧,這個(gè)比較簡(jiǎn)單。我向媽媽說(shuō)了我的想法,媽媽十分贊同。
媽媽先給我演示了一遍荷包蛋的做法,我就準(zhǔn)備做了。媽媽給我穿上了長(zhǎng)袖秋衣,又找來(lái)了一雙手套,以防油濺到我的胳膊和手上。我的個(gè)子太低了,看不見(jiàn)鍋里的情況,我搬了個(gè)凳子站在鍋 臺(tái)前,從冰箱里拿了個(gè)雞蛋。一切準(zhǔn)備就緒,媽媽在一旁指導(dǎo)著,煎雞蛋馬上開(kāi)始了。
我先打開(kāi)火,等鍋里的水根干了,往鍋里倒了一點(diǎn)油,媽媽說(shuō)如果鍋里有水油會(huì)濺得厲害)我把雞蛋往鍋臺(tái)上磕一下,雞蛋裂了個(gè)縫,等油冒煙了,我拿起雞蛋,手距油大約7,8厘米處,雙手把 雞蛋從裂縫處一掰,雞蛋就像一個(gè)調(diào)皮的`娃娃掉進(jìn)鍋里,金黃的蛋黃在中間,透明的蛋清在四周,圓圓的真好看,瞬間,蛋清就變成了白色的,上面冒了許多小泡泡,發(fā)出刺刺啦啦的聲音,泡泡越來(lái)越 大,蛋清也在變厚,蛋黃依然是圓圓黃黃的。媽媽告訴我該撒鹽了,我捏了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,均勻地撒在雞蛋上,蛋清底部開(kāi)始變黃了,該翻面了,我拿起鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)身,蛋黃一碰到油就裂開(kāi)了,不再 是圓圓的,黃黃的了,蛋黃流了出來(lái),并逐漸凝固,另一面也黃了,煎好了,我關(guān)了火說(shuō):“大功告成了!”
我把煎好的荷包蛋盛在盤(pán)子里,金黃金黃的,美中不足的是雞蛋黃不再完整了。沒(méi)關(guān)系,第一次煎嘛。我嘗了一口,咸甜合適香香的。啊,我學(xué)會(huì)煎荷包蛋了,心里美滋滋的!
煎荷包蛋作文 9
星期天中午,媽媽在廚房做菜的時(shí)候,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)憬涛壹搴砂昂脝?”媽媽笑著說(shuō):“可以啊,現(xiàn)在你長(zhǎng)大了,可以學(xué)做一些簡(jiǎn)單的菜品了。等你學(xué)會(huì)了將來(lái)就可以照顧自己,照顧媽媽了!苯又,媽媽在一旁耐心地指導(dǎo)我如何煎荷包蛋,我就實(shí)際操作了,哈哈!
首先要把鍋?zhàn)酉磧舨粮刹㈩A(yù)熱,再倒入適量的食用油,把它燒熱后開(kāi)小火。然后把雞蛋打入鍋中,撒入少許鹽,為了蛋黃更容易燒熟,可以用鍋鏟將蛋黃輕輕戳破。推一推雞蛋,如果可以推開(kāi)說(shuō)明下面已經(jīng)煎好了,這時(shí)便可快速翻面煎另一面。最后,用鍋鏟輕輕按壓荷包蛋中間,如果沒(méi)有蛋黃液溢出說(shuō)明蛋黃已經(jīng)凝固。荷包蛋就可以出鍋啦!我看著碗里自己第一次做的'荷包蛋,非常開(kāi)心和自豪!不知為何,就是感覺(jué)特別好吃,嘿嘿!
媽媽還告訴我操作過(guò)程中鍋?zhàn)雍湾佺P不能沾水,不然水遇到熱油會(huì)濺出來(lái)很危險(xiǎn)。通過(guò)這次體驗(yàn),我明白了做什么事情都不能操之過(guò)急,荷包蛋看似簡(jiǎn)單,其實(shí)也要注意許多細(xì)節(jié)。用心做才能做出美食。
煎荷包蛋作文 10
星期天到了,老師發(fā)給了一個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù),要求寫(xiě)煎荷包蛋,必須自己動(dòng)手做。唉!我是個(gè)小男孩,哪里下過(guò)廚房,可是老師要求的任務(wù)必須做啊,只好硬著頭皮做吧。
吃過(guò)早飯,我想開(kāi)始動(dòng)手做,由于沒(méi)有親自做過(guò),只是見(jiàn)過(guò)奶奶怎么做的,不知道怎樣下手去做,只好去問(wèn)奶奶。奶奶聽(tīng)我說(shuō)完,呵呵笑了起來(lái),建議在一旁看著我做,可以隨時(shí)指點(diǎn)。我家用的是 液化氣,只能讓奶奶幫我打開(kāi)氣瓶上的開(kāi)關(guān),然后幫我擰開(kāi)了氣爐,我把提前刷好的平底鍋放上去了,一切都是那么生疏,想著還是把火調(diào)小點(diǎn),讓奶奶幫我調(diào)了一下。把油放好了,馬上去拿雞蛋,呵 呵,我拿了兩個(gè),油很快熱了,手里拿著雞蛋七上八下的,這個(gè)圓溜溜的東西真的`犯難。然后學(xué)著以前見(jiàn)過(guò)的姿勢(shì),把雞蛋磕了一下,用力太小了,只爛開(kāi)一個(gè)小口,就又用力磕了一下,然后小心翼翼 放在了鍋里面。聽(tīng)到油滋滋的響聲,有點(diǎn)害怕,奶奶說(shuō),等一下,稍微轉(zhuǎn)動(dòng)一下鍋,看著雞蛋變熟顏色就可以了。剛下鍋還是清清的雞蛋清很快就變白了,蛋黃還是黃黃的,我又在奶奶的指揮下晃了一 下鍋,怕煎糊了?粗郧俺缘念伾畈欢嗔,我讓奶奶把氣關(guān)掉,去拿了個(gè)盤(pán)子,小心的用鏟子盛了出來(lái)。平常都是吃奶奶做的,還是讓奶奶先嘗嘗,奶奶品嘗后說(shuō),煎的有點(diǎn)過(guò)了,不過(guò)還可以, 因?yàn)槭堑谝淮螁帷?/p>
我考慮了一下,還是我打雞蛋耽誤時(shí)間了吧,下次一定會(huì)做的更好,畢竟我學(xué)會(huì)了怎么去煎蛋。
煎荷包蛋作文 11
今天,老師布置了一項(xiàng)特殊的任務(wù)——煎荷包蛋。我聽(tīng)了一跳三尺高,因?yàn)榧搴砂笆俏业哪檬趾脩颉?/p>
放學(xué)后,我迫不及待地回到了家。我寫(xiě)完作業(yè),跑進(jìn)廚房,準(zhǔn)備開(kāi)工。我先從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋,再把平底鍋拿出來(lái),接著把煤氣灶打開(kāi),一團(tuán)藍(lán)紅相間的火苗冒了出來(lái),像一個(gè)突然冒出來(lái)的小精靈。我把平底鍋放在煤氣灶上,倒上點(diǎn)油,過(guò)了一會(huì)兒,油上冒出了一些小泡泡,好像在翩翩起舞,還發(fā)出噼里啪啦的.聲音,像是放鞭炮一樣。
又過(guò)了一會(huì)兒,我看差不多了,就把雞蛋往鍋沿上一磕,“咔嚓”雞蛋裂開(kāi)了一條縫,我用大拇指掐住缺口,往兩邊一掰,“呲溜”一聲,蛋清抱著蛋黃往鍋里跑,好像在玩滑滑梯一樣。一會(huì)兒,蛋清變得越來(lái)越白,冒出了和油一樣的小水泡,它像一條花邊圍在蛋黃的周?chē),蛋黃像初升的太陽(yáng),蛋清和蛋黃合在一起,像一朵白蓮花。
然后,我把火調(diào)到最小,繼續(xù)煎另一面。大約一分鐘后,我往鍋里放了鹽、味精、醬油等調(diào)料,把鍋蓋蓋好,過(guò)了三四分鐘后,我已經(jīng)聞到荷包蛋的香味了,看來(lái)大功告成了。
晚上,我吃著自己煎的荷包蛋,心里樂(lè)滋滋的。
煎荷包蛋作文 12
今天,媽媽有氣無(wú)力的回到家里,于是我就想肯定工作上出了什么事。于是,我就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)量嗔耍瑢?duì)了,您一定餓了吧!如果餓了,我馬上就去煮個(gè)荷包蛋給您吃!”“這么說(shuō)來(lái),我真的有點(diǎn)餓了,不過(guò),你行嗎?”媽媽疑惑不解的`問(wèn)。“我當(dāng)然會(huì)了,我保證,您要吃了我煮的荷包蛋,一定回味無(wú)窮哦!”媽媽有點(diǎn)半信半疑的答應(yīng)了。
我先拿出了一個(gè)雞蛋,在桌角上輕輕一敲,蛋就裂開(kāi)一條細(xì)長(zhǎng)的縫,于是,我馬上拿出一口碗,蛋黃和蛋清馬上就到了碗里。我再往鍋里倒點(diǎn)油,我馬上把蛋黃和蛋清倒入鍋中。
過(guò)了一會(huì),我用鼻子一聞,“!可以了,香噴噴的荷包蛋出爐了!媽媽?zhuān)靵?lái)吃呀!眿寢屢宦劦较阄叮婉R上跑了過(guò)來(lái)。媽媽拿起筷子,夾起蛋,放到嘴里,咬了一口,“真好吃啊,女兒
你長(zhǎng)大了。”我聽(tīng)了,心里美滋滋的,高興極了。
煎荷包蛋作文 13
星期六中午,媽媽下班回來(lái),一進(jìn)門(mén),我就告訴媽媽?zhuān)乙约杭搴砂,媽媽驚喜地問(wèn):“真的嗎?”我神情堅(jiān)定地說(shuō):“那當(dāng)然!”
于是,我從冰箱里拿了一個(gè)鴨蛋,按照媽媽平時(shí)的樣子,像模像樣地做了起來(lái)。首先,我把煤氣灶打開(kāi),只見(jiàn)藍(lán)色的.火焰在灶里跳起了歡快的舞蹈。油溫七成熱時(shí),我就拿起鴨蛋,往盤(pán)子邊輕輕一磕,兩手將蛋殼仔細(xì)一掰,把蛋倒入鍋中,鍋里一下子熱鬧起來(lái),傳出了“滋滋”聲,我馬上灑了一些細(xì)鹽在蛋上,約十幾秒,我就用鏟子把蛋翻了個(gè)身,繼續(xù)煎了一會(huì)兒,荷包蛋的周?chē)俺隽藥讉(gè)小泡泡,露出了誘人的金色,最后,我用鏟子小心翼翼地把荷包蛋裝入了盤(pán)子里。
金燦燦的荷包蛋真可愛(ài),圓圓的蛋黃正懶洋洋地躺在蛋清里面,并沒(méi)有破,成功了!媽媽露出了滿(mǎn)意的笑容,我心里樂(lè)滋滋的,津津有味地品嘗起了自己的勞動(dòng)成果,真是美極了!
煎荷包蛋作文 14
我最喜歡吃的東西就是煎荷包蛋!
今天,我一寫(xiě)完作業(yè)就跑到廚房,因?yàn)槲医裉煲H手煎荷包蛋,媽媽要教我呢!
于是,我先把鍋洗的干干凈凈,放在燃?xì)馍厦妗5鹊藉佒袥](méi)有水了,我就要開(kāi)始倒油了。我真的很害怕倒油的時(shí)候,油會(huì)濺到我的手上啊!但是最終我還是大膽的去做,沒(méi)有被油濺到身上。
等油熱到八成熟的時(shí)候,我要把雞蛋敲開(kāi),順著一條細(xì)縫,往油鍋里倒,并且要把它攤開(kāi)。然后要把蛋殼扔掉。
煎荷包蛋的時(shí)候,要先煎一面,一面煎熟了,要把雞蛋翻過(guò)來(lái),煎另一面。我很不熟悉這一部分。可是就這樣放了幾次后,我就放心大膽多了。這時(shí)候,煎的雞蛋有一面不能煎的.太熟,因?yàn)檫要先 撒鹽,鹽撒完了再煎熟才能出鍋,然后就可以吃了。
在媽媽的指導(dǎo)下,我順利的完成了一個(gè)煎荷包蛋。媽媽鼓勵(lì)我再煎一個(gè)?墒俏液孟耨R上就嘗嘗我的手藝!
最終,吃著自己親手煎的荷包蛋,感覺(jué)味道真的是“好極了”!我以后要多去廚房學(xué)習(xí)做飯,當(dāng)一個(gè)優(yōu)秀的廚師,給爸爸媽媽做飯!
煎荷包蛋作文 15
“寶寶:中午吃什么?”媽媽問(wèn),我想了想說(shuō):“吃年糕吧!”“要不要加個(gè)荷包蛋?”
“對(duì),對(duì)!”我趕緊回答!皨寢?zhuān)铱梢院湍阋黄鸺搴砂皢?”“?dāng)然,寶貝!那就動(dòng)手吧!”然后我媽打開(kāi)煤氣爐,往鍋里加了點(diǎn)油!叭ケ淠脙蓚(gè)雞蛋,寶貝!”我趕緊拿來(lái)兩個(gè)雞蛋,我媽說(shuō):“第一個(gè)雞蛋我媽來(lái)煎。仔細(xì)看。你會(huì)炒第二個(gè)嗎?”“好,好!”我拍拍手說(shuō)。媽媽拿起一個(gè)雞蛋,在鍋邊輕輕敲開(kāi),然后用雙手打開(kāi)蛋殼,然后把雞蛋放進(jìn)鍋里。只是當(dāng)她聽(tīng)到一聲“啾啾”后,蛋清立刻變成了白色的圓形,而蛋黃則完全沒(méi)有變化。媽媽說(shuō):“等一下,我們把它翻過(guò)來(lái)!”媽媽先用鏟子把雞蛋的一角放在另一角。突然,圓形蛋糕變成了半圓形。媽媽又翻了一遍。幾秒鐘后,雞蛋變成了金黃色。媽媽把它裝滿(mǎn),放在盤(pán)子里。媽媽說(shuō):“寶貝,來(lái)!”我學(xué)著媽媽的樣子,把雞蛋敲在鍋邊上,然后打開(kāi)殼放進(jìn)鍋里……但是我控制不了溫度。雞蛋填好了,燒了一點(diǎn),但是我媽豎起大拇指:“寶貝,你真棒!
你第一次煎蛋的.時(shí)候,煎得那么好。媽媽第一次把雞蛋都煎好了!甭(tīng)到我心里美滋滋的,吃年糕也很快!
煎荷包蛋作文 16
一個(gè)女孩子家,應(yīng)該是會(huì)做菜的,看看人家女孩子,做出來(lái)的菜又香又好吃,我什么都不會(huì),多丟人,今天就試試煎雞蛋吧!
打開(kāi)冰箱,輕輕地拿出了一個(gè)雞蛋。 “啪”的一聲,你猜怎么著?蛋掉在地上了,金色的蛋黃帶著透明的蛋清全在地上爆開(kāi)了,蛋清還慢慢地?cái)U(kuò)大,好像有一朵美麗的花正在開(kāi)放,越來(lái)越大,越來(lái)越大。
我自言自語(yǔ)地說(shuō)著:“今天好倒霉!”趕緊拿來(lái)拖把,開(kāi)始拖。蛋清和蛋黃粘乎乎的,好不容易才拖干凈。
洗洗手,又打開(kāi)冰箱,拿出一個(gè)粉紅色的雞蛋,用手摸摸,真惹人喜愛(ài)。我在鍋?zhàn)由系裹c(diǎn)油,用力一敲,“嘩”地一聲倒了下去。接著,蛋在油里“嗞嗞”地炸開(kāi)了。蛋由白色漸漸地變成了金色,像換了一套套新裝一樣。
我的肚子也跟著唱起了“咕咕”的聲音,真想嘗一口呀!奶奶煎的時(shí)候總要翻幾個(gè)面。于是,我一會(huì)兒翻前,一會(huì)兒翻后,荷包蛋似乎在求我:你行行好吧,別再折騰我了!
香味撲鼻而來(lái),放了一點(diǎn)鹽,關(guān)了火,從抽屜里拿出了一只漂亮的盤(pán)子,淡淡的粉紅色,上面還有一兩朵美麗又可愛(ài)的小黃花。把荷包蛋盛進(jìn)盤(pán)子里,雙手端著放在了餐桌上。拿來(lái)醬油,在荷包蛋上灑了一些,好像在一個(gè)太陽(yáng)邊添了幾朵紅色的`云兒。
拿起筷子,開(kāi)始品嘗,一口咬下去,發(fā)出“嚓嚓”的聲音,可真脆。一只金燦燦的荷包蛋漸漸消失在我的嘴里,滿(mǎn)口都是香味。雖然有點(diǎn)咸,但是這只荷包蛋是我自己做出來(lái)的,心里還是樂(lè)滋滋的。
煎荷包蛋作文 17
每當(dāng)我想黃燦燦的煎荷包蛋時(shí),就會(huì)沉浸在學(xué)習(xí)煎荷包蛋是的情景。
那是一個(gè)星期天,我在家中收拾房間時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“寶貝女兒今天晚上除了吃雞肉還吃什么菜?”我笑笑說(shuō):“媽媽?zhuān)疫想吃你煮的煎荷包蛋!钡龐寢寘s叫我自己煮煎荷包蛋!拔覍W(xué)習(xí)煎荷包蛋?”我說(shuō),從小到現(xiàn)在雞蛋吃過(guò)不少,可從沒(méi)做過(guò)呀,我為難了。
“不會(huì)可以學(xué),任何事都是從不會(huì)到會(huì)的!眿寢尯孟窨闯隽宋业男乃,嚴(yán)肅地對(duì)我說(shuō)。然后她指著冰箱里的雞蛋對(duì)我說(shuō):“這新鮮的'雞蛋就看你的了!
我進(jìn)入廚房,拿出兩只雞蛋在碗邊一磕,然后兩手剝開(kāi)蛋殼,蛋清和蛋黃一起流進(jìn)鍋里,接著又放進(jìn)少許蔥,隨后把油鍋放在煤灶上。片刻間,油鍋冒出了青煙,我立即把蛋汁倒入鍋里,汁間“嚓”的一聲響,蛋黃蛋清凝結(jié)成一起了,成了一塊蛋餅,還冒著小泡泡,我用鍋鏟把雞蛋一翻過(guò)來(lái)看,糟糕黃燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一塊,一股苦味直鉆入我的鼻子里,想不到煎蛋失敗了,再來(lái)一次。
這回我可細(xì)心了,當(dāng)?shù)爸谷脲伜,看?jiàn)事變又結(jié)皮,就選準(zhǔn)時(shí)機(jī)立刻用鍋鏟翻一下結(jié)皮的雞蛋,再把它一翻,熟了。只聽(tīng)見(jiàn)媽媽在外邊說(shuō):“好香啊,不錯(cuò)!
啊,我發(fā)現(xiàn)煎蛋也是要講究技術(shù)的。第一次由于沒(méi)掌握好,結(jié)果煎糊了。我明白了煎蛋的這個(gè)道理。
煎荷包蛋作文 18
我一直是個(gè)衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口的小公主。這讓我感覺(jué)非常別扭,總想做一件事令別人刮目相看。
嘿嘿,我大顯身手的機(jī)會(huì)終于來(lái)了 。這是一個(gè)晴朗的周末,家里人都出去干活了,只留下我一個(gè)人在家看門(mén)。
我看了一會(huì)動(dòng)畫(huà)片,閑來(lái)無(wú)事,東逛西逛,想找點(diǎn)事情來(lái)打發(fā)這個(gè)無(wú)聊的時(shí)光。我打開(kāi)冰箱,那一個(gè)個(gè)雞蛋吸引了我的眼球,我拿起雞蛋,放在手心,翻來(lái)覆去地看。耶!一個(gè)主意突然涌上心頭——這回我要讓大家一掃往日那些舊眼光。
我拿出雞蛋敲碎到一個(gè)深碗里,用兩只筷子攪拌均勻。又跑到樓頂摘了一顆蔥,切碎放進(jìn)碗里再次攪拌均勻。鮮黃的雞蛋在我的手中變得你們晶瑩透徹,我的心也跟著靚麗起來(lái),嘴里輕快地恨著小曲。
我打開(kāi)煤氣灶,放上炒鍋,倒進(jìn)少許色拉油。等一會(huì)油煎熟后,把碗中的雞蛋再重新攪拌倒入鍋里。過(guò)一會(huì)就把雞蛋翻個(gè)身,倒一點(diǎn)老酒當(dāng)香料。
哈哈,金黃柔嫩而又香噴噴的煎雞蛋完成啦!看著自己的杰作,我不由得垂涎三尺。但是我要忍住,等大家回來(lái)贊賞一番再好好品嘗不遲。
“叮咚”,他們回來(lái)了!一走進(jìn)房屋就伸長(zhǎng)鼻子嗅個(gè)不停。看著我燦爛的'笑容,看到飯桌上色味俱全的煎雞蛋。媽媽笑了。
今天的嘗試,讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛,也讓我體會(huì)到了付出辛勞之后收獲果實(shí)的甜美。
煎荷包蛋作文 19
今天的早飯我自己燒,燒的是媽媽昨天剛教的“煎荷包蛋”。
我先把鍋里的油燒熱,要燒1分鐘,我一邊看著鐘,一邊從冰箱里拿雞蛋。油已經(jīng)熱了,看著油在“哧哧”地響,我心里有些擔(dān)心:要是油濺到我怎么辦呀?我猶豫著,不敢把雞蛋打入鍋里。這時(shí),媽媽來(lái)了,說(shuō):“該把雞蛋放進(jìn)去了!蔽揖o張極了,把雞蛋放在鍋邊輕輕一敲,雞蛋連個(gè)裂縫都沒(méi)有。又敲了五六次,還是敲不碎。這時(shí),油已經(jīng)很燙了。我一著急,就使勁一敲,這回呀,雞蛋終于敲碎了,可是蛋清蛋黃全都掉到地上去了。哎,白忙乎了一陣!
媽媽見(jiàn)了,哈哈大笑:“我第一次敲雞蛋也把它奉獻(xiàn)給大地了,怎么我的女兒也這樣啊,哈哈哈……”突然,媽媽止住笑聲,大聲說(shuō):“快,先別管地上的,油已經(jīng)很熱了,趕緊再拿一個(gè)雞蛋來(lái)!蔽艺f(shuō)了一聲“遵命”就拿雞蛋去了。這次,我在鍋邊敲了兩次,雞蛋殼就裂開(kāi)了,真是一回生兩回熟啊!特別幸運(yùn)的是,這回雞蛋沒(méi)有往地上掉,而是剛好打在了油鍋中央?粗伬锏腵蛋,像發(fā)面包一樣的在慢慢變大,還冒泡泡呢,我真高興。不一會(huì)兒,媽媽告訴我該把蛋翻個(gè)身了。我就小心翼翼地把雞蛋翻過(guò)身來(lái)。一看,這一面已經(jīng)煎得黃黃的了。過(guò)了一會(huì)兒,蛋就煎好了。
吃著自己煎的荷包蛋,覺(jué)得它比往常的都好吃。
煎荷包蛋作文 20
“過(guò)去的日子如輕煙,被微風(fēng)吹散了;如薄霧,被初陽(yáng)蒸融了!比松(jīng)歷的事情有很多,但那次學(xué)煎荷包蛋,讓我縈繞于心,久久難以忘懷。
那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的周末早晨,我起床以后,發(fā)現(xiàn)還沒(méi)有做早飯,便想:“既然沒(méi)有做飯,那我就露一手吧。”于是,我走進(jìn)廚房,從冰箱里拿出六個(gè)雞蛋,“早餐大作戰(zhàn)正式開(kāi)始!”我先拿出三個(gè)雞蛋,分別磕碎倒在碗里。下面要做最重要的一項(xiàng)“工程”——煎荷包蛋。我先把煎鍋放在電灶上,“放多少油呢?我就先放一勺吧!闭f(shuō)著,便用勺子舀了一勺油放在鍋里。接著,把火打開(kāi)。然后,把雞蛋倒在鍋里?墒牵鸵(jiàn)著煙后,把我熏得不行,正巧,我手上又有水,真的是“水火不相容”啊。還是媽媽及時(shí)打開(kāi)油煙機(jī),關(guān)了電灶,我才得救了。媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“慧慧,煎荷包蛋不能這樣,來(lái),我教你,”說(shuō)完,我又按剛才的步驟重做了一遍,這回,我不敢再馬虎了,認(rèn)認(rèn)真真地做起荷包蛋來(lái)。不一會(huì)兒,一個(gè)荷包蛋就熟了。雖然荷包蛋的樣子不太美觀,但它至少是我第一個(gè)成功的作品!我的'信心被點(diǎn)燃了,又做了兩個(gè)荷包蛋。爸爸媽媽吃著我親手做的荷包蛋,高興地笑了。
第一次學(xué)煎荷包蛋,讓我體會(huì)到了做飯的不易,我以后要多幫助媽媽?zhuān)屗辉倌敲磩诶郏?/p>
煎荷包蛋作文 21
今天早上起床,我肚子餓了,想煎一次荷包蛋,也順便給爸爸媽媽做一次早餐。
來(lái)到廚房,我拿了三個(gè)雞蛋,先把鍋?zhàn)臃藕,往里面倒了點(diǎn)油。我拿起雞蛋,輕輕沿著碗沿敲了一條小縫,兩手用力一掰,一個(gè)蛋寶寶從我的手中跳出蛋殼,如同傘兵一樣落到了碗里。我打開(kāi)煤氣灶,火苗一下子竄了出來(lái),像一條條彩帶。過(guò)了一分鐘,鍋里開(kāi)始冒煙了,我把碗里的雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋?zhàn)永,生怕倒得不好,荷包蛋的蛋黃散開(kāi)。“撲哧,撲哧”!咦,我發(fā)現(xiàn)我剛敲在碗里的蛋清是透明的,現(xiàn)在卻像有人在上面潑了牛奶一樣,白白的。蛋黃越來(lái)越胖,真像要生蛋黃寶寶了,顏色也變得金黃金黃的,像一個(gè)小太陽(yáng)。
一面終于煎好了,我想給荷包蛋寶寶翻一個(gè)身。咦,什么味道,完了,會(huì)不會(huì)焦了?我壯起膽子拿起鏟子把蛋翻了過(guò)來(lái),可是蛋就像一個(gè)頑皮的小孩,死活都不要落入鏟子的`“魔掌”。哎,果然是個(gè)“調(diào)皮的荷包蛋寶寶”呀!鍋?zhàn)永锊粫r(shí)發(fā)出哧哧的聲音,我又鼓起勇氣,瘋狂一鏟,終于成功啦!我心中一喜,可是因?yàn)樘昧α,蛋都被我鏟到了外面。幸虧我眼疾手快,蛋才落到了鏟子上。“調(diào)皮的荷包蛋寶寶”變成了“乖巧的蛋寶寶”了。最后我把荷包蛋都放到了盤(pán)子里,又涂了點(diǎn)番茄醬,真是太美味了!我看著自己親手煎的荷包蛋,臉上露出了滿(mǎn)意的笑容。
今天我親手煎了一次荷包蛋,嘗到了自己動(dòng)手,豐衣足食的快樂(lè),也懂得了:堅(jiān)持下去,必定成功。
煎荷包蛋作文 22
我常常吃媽媽做的煎荷包蛋,卻沒(méi)有真正做過(guò)。今天,我請(qǐng)媽媽教我做煎荷包蛋。
媽媽拿出了平底鍋,我興致突發(fā),把平底鍋一下子放到灶臺(tái)上。升起火,接著按媽媽的指示做。媽媽提著油說(shuō):“先加一些油!彼呎f(shuō)邊拉著我的手往鍋的一角上倒了點(diǎn)油,再將平底鍋往四面八方斜去,因?yàn)橛推戒佋阱伾,不管蛋打在那兒,油都能沾上蛋?/p>
不一會(huì)兒,油已經(jīng)燒開(kāi)了。它冒著熱騰騰的煙。媽媽麻利地把蛋殼打開(kāi),讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內(nèi),我又急著拿鐵鏟子。
我拿了鏟子后,把自己當(dāng)成了一位廚師,一翻、一炒、再一翻。我為了調(diào)調(diào)口味,用糖灑在鏟子上,一鏟、一翻,細(xì)心地做。
翻炒了二來(lái)分鐘后,我與媽媽“換班”了。媽媽問(wèn)我:“你想吃生點(diǎn)的還是熟點(diǎn)的.?”“哇,做煎荷包蛋也有生熟之分?”我問(wèn)。“當(dāng)然,生點(diǎn)的是蛋黃還會(huì)流動(dòng),熟點(diǎn)的蛋黃是固體了!薄芭,我要熟的!背囱匠,炒到最后時(shí)我又加了一些醬油。
終于可以吃了,我嘗了一口,呵!用自己“汗水”做出來(lái)的煎荷包蛋可比媽媽的香多了!我又接著吃,原來(lái)一個(gè)小小的煎荷包蛋要一兩分鐘才能吃完,現(xiàn)在我三兩下就吃完了。最后,我說(shuō):“從明天起,我要每天自己煎一個(gè)雞蛋吃!”
我終于明白“一份耕耘,一份收獲”的意思了。
煎荷包蛋作文 23
暑假里,我向媽媽學(xué)了煎荷包蛋。
媽媽幫我準(zhǔn)備好了材料,三個(gè)雞蛋,一個(gè)碗,鍋里倒好油。
開(kāi)始了,我將雞蛋拿在手中,關(guān)上廚房門(mén),突然,“啪”的一聲,墜“雞”了,地上黃黃的油留了開(kāi)來(lái),我趕忙拿起剩下的半個(gè)雞蛋放進(jìn)碗里,用抹布擦著黃黃的地面,一邊看著媽媽做示范。雞蛋似乎很聽(tīng)媽媽的話(huà),往碗上一敲,再用手指一撥,一個(gè)幾乎完整的雞蛋落在了碗里。接著,媽媽將雞蛋小心地倒進(jìn)鍋里,像靜電似的噼里啪啦作響,一會(huì)兒,一個(gè)精美的荷包蛋,就展現(xiàn)在了我的眼前。
輪到我了,我拿起雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子,萬(wàn)分小心的將雞蛋敲開(kāi),卻不敢撥,怕位置不對(duì),手微微有些顫抖。媽媽幫著我,把手的'位置放好,竟然輕輕一撥就開(kāi)了,撥地和媽媽一樣好,我興奮不已,不過(guò)直覺(jué)告訴我,不要高興得太早。我心里的惡魔說(shuō)話(huà)了:“嘿嘿,放心吧,就別白費(fèi)功夫了,你不行的!毙睦锏奶焓狗纯沟溃骸安,你一定行,一定行!”我又小心翼翼地端著碗,將蛋倒入鍋中,一會(huì)兒,一個(gè)美味的荷包蛋出來(lái)了,我欣喜若狂,心中的天使終于打敗了惡魔,成功了!我一定行!吃飯時(shí),我怎么嘗都覺(jué)得自己煎的蛋最好吃。
做什么事都不能心急,要擺正心態(tài),慢慢學(xué),不要因?yàn)橛龅酱煺鄱艞。不?jīng)歷風(fēng)雨,怎么能見(jiàn)到彩虹呢?
我終于會(huì)煎荷包蛋啦!
煎荷包蛋作文 24
每當(dāng)我看到香噴噴的煎荷包蛋時(shí),就會(huì)想到當(dāng)初我學(xué)習(xí)煎荷包蛋的情形。
那是一個(gè)星期六的中午,我心血來(lái)潮,想吃自己做的煎荷包蛋,可是真么做呢?有啦,煩請(qǐng)父親大人教一下。說(shuō)干就干,迅速請(qǐng)來(lái)了父親大人。他站在一旁,動(dòng)嘴不動(dòng)手,指揮著我。我先拿出三個(gè)雞蛋,放在桌子上,然后打開(kāi)火,將油倒入鍋里。少許片刻,鍋里的油像一群熱鍋里的螞蟻,坐立不安,興奮地跳起了舞。見(jiàn)狀,便知油熱了。我從桌子上拿起一個(gè)雞蛋,朝鍋邊一磕,一個(gè)光滑圓溜的`蛋殼便出現(xiàn)了一條裂痕,然后,趕快把手移到鍋的上方,由于怕油濺到手上,就把手抬的高高的,順著那道裂痕用力一掰,“別”伴隨著爸爸的一聲叫喊,雞蛋“撲通”一下跳到鍋里。同時(shí),幾滴滾燙的油則毫不留情地濺到了我的手上!澳銘(yīng)該把手放低一些!闭诒趾拷械奈衣(tīng)見(jiàn)爸爸的話(huà),生氣而又小聲的說(shuō):“真是馬后炮,你來(lái)做一個(gè)?”“做就做。”爸爸拿起一個(gè)雞蛋,熟練地在鍋邊一磕,然后貼近油面把雞蛋一掰,蛋清抱著蛋黃乖乖地跑進(jìn)了油鍋。加入少許調(diào)料,停了一會(huì)用鍋鏟把雞蛋翻個(gè)個(gè),又停了一會(huì),一個(gè)色、香、味俱全的煎荷包蛋就呈現(xiàn)在我的面前。我按照爸爸的做法做第三個(gè)雞蛋,果然,它溫順多了,一道美味的煎荷包蛋在我的手中誕生了。
真高興阿!不僅為能吃到香噴噴的煎荷包蛋高興,更因我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋而發(fā)自?xún)?nèi)心的喜悅。
煎荷包蛋作文 25
一個(gè)風(fēng)和日麗的下午,春風(fēng)輕輕地從臉旁刮過(guò),柳樹(shù)姐姐正在向路人們展示自己的.舞姿。
廚房里,媽媽正準(zhǔn)備做飯,她洗了洗手,問(wèn)我:“今天吃什么呀?”我毫不猶豫地說(shuō):“吃荷包蛋!”媽媽說(shuō):“你每天都吃荷包蛋,不能換一種食物嗎?”我有點(diǎn)生氣了說(shuō):“不能,我就要吃荷包蛋,就,要,吃!”媽媽無(wú)奈地說(shuō):“既然你那么喜歡吃荷包蛋,那我就來(lái)教你做吧!”我說(shuō):“好的!蔽蚁岛脟,走到火爐前,對(duì)媽媽說(shuō):“我準(zhǔn)備好了,我們開(kāi)始吧!”媽媽說(shuō):“好的,第一步我們要打蛋。”說(shuō)著,媽媽拿出一個(gè)雞蛋,把雞蛋在桌子邊緣敲了一下,蛋從中間裂開(kāi)了一條縫,然后媽媽用大拇指把裂縫摳成了一個(gè)小窟窿,蛋清和蛋黃從里面漏了出來(lái),完完整整地掉進(jìn)鍋里。我也照著媽媽的樣子打了一個(gè)蛋,可是我把蛋打得稀巴爛,蛋清和蛋黃都混在一起了。媽媽笑了笑說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,這是你第一次煎雞蛋嘛!”半響,她又說(shuō):“第二步我們要拿鍋鏟把它翻面!眿寢屇弥佺P,輕輕地一挑,荷包蛋就翻了個(gè)邊。而我怎么挑都挑不上去,媽媽只好幫了我一下,可是,那已經(jīng)晚了,底下那一面已糊了。最后,我端著一個(gè)煎糊了的荷包蛋給媽媽品嘗,心想:“都煎糊了,媽媽肯定會(huì)說(shuō)很難吃的!睕](méi)想到她竟然向我豎起了大拇指說(shuō):“嗯,有那種味道!”
今天我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋,雖然煎糊了,但是我還是很開(kāi)心!
煎荷包蛋作文 26
今天下午,我肚子有些餓,便想起了煎荷包蛋。
我迅速地從柜子里拿出一個(gè)雞蛋,三步并作兩步地來(lái)到煤氣灶前。剛準(zhǔn)備煎時(shí),我猶豫了,要知道,對(duì)我來(lái)說(shuō),這可是“大姑娘上轎——頭一回”啊,畢竟我是家里的“小公主”嘛。別說(shuō)做飯了,就連洗碗都沒(méi)沾過(guò)邊兒,想來(lái)想去,還是決定去搬我的“救兵”——爸爸和媽媽。讓他們來(lái)做我的技術(shù)顧問(wèn),進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
“要做菜,首先得打開(kāi)煤氣。”爸爸一本正經(jīng)地說(shuō)。
“怎么打呀?”我使勁地?cái)Q起來(lái),可就是打不著。這到底是怎么回事啊,真是急死人了。
“你打反啦!”
站在一旁的媽媽“撲哧”一聲笑了起來(lái)。
在爸爸的指導(dǎo)下,我總算“大功告成”
緊接著,只聽(tīng)爸爸說(shuō):“鍋里可以放油了”。
“快把雞蛋磕壞,讓蛋白蛋黃倒進(jìn)鍋里。”媽媽在一旁大聲叫道。
第一次磕,可能用力太小,蛋殼絲毫沒(méi)損,完好無(wú)缺。第二次,我狠狠地一磕,蛋清濺得到處都是,還差點(diǎn)將蛋倒在地上,好不容易才將“難纏”的雞蛋倒入鍋中。
接下來(lái)該放鹽了。我想:放鹽有什么難的,看我的.。我隨手鏟起一鏟鹽,爸爸見(jiàn)狀,連忙說(shuō):“放鹽可是有講究的喲!闭f(shuō)著,拿過(guò)鹽給我做了示范,邊做嘴里還念叨著:“放鹽呢,一定要慢慢地抖入鍋里!
“好了嗎?”我是個(gè)急性子,哪有功夫聽(tīng)他的慢慢道來(lái)。
“急什么呀,現(xiàn)在這道程序可至關(guān)重要喲!
煎荷包蛋作文 27
記得一個(gè)周末的早晨,我像往常那樣睡了一個(gè)美容覺(jué)。一睜開(kāi)眼,我以為可以吃到美味的早餐了,可我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽不在家。我把家翻了個(gè)底朝天,也沒(méi)找到吃的,我的肚子已經(jīng)餓得不行了,想到前兩天媽媽為我煎的荷包蛋,我也想自己煎個(gè)荷包蛋吃。
說(shuō)做就做,我興奮地跑到廚房,從冰箱里拿出兩枚雞蛋。走到灶臺(tái)前,笨拙地拿起沉甸甸的平底鍋,把鍋放到電磁爐上,打開(kāi)開(kāi)關(guān),又倒了一些菜籽油。這時(shí),我得意洋洋地想:其實(shí)做荷包蛋也沒(méi)什么難的,等油熱了把雞蛋放進(jìn)鍋里翻炒一下不就行了么。突然,鍋里的油像個(gè)不聽(tīng)話(huà)的孩子一樣,從鍋里跳了出來(lái),濺得到處都是,我躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,生怕毀容。等油平靜了心情后,我拿出了一個(gè)雞蛋,認(rèn)真回憶起媽媽打蛋時(shí)的'樣子。我把雞蛋放在桌角敲了敲,又把雞蛋殼一點(diǎn)一點(diǎn)地打開(kāi),蛋清和蛋黃流了出來(lái)。。∥冶挥蜖C傷了,我關(guān)了電磁爐,丟下鍋鏟氣沖沖地走了,不煎了,不煎了。我生氣地說(shuō)。這時(shí),我想到了媽媽說(shuō)過(guò)一句話(huà):做什么事情都不能半途而廢,一定要堅(jiān)持做到底。我重新走到電磁爐旁,打開(kāi)電磁爐,在雞蛋上散了一點(diǎn)鹽,又拿起鍋鏟把雞蛋翻了一個(gè)面。不一會(huì)兒,雞蛋就熟了,我把雞蛋鏟進(jìn)盤(pán)子里,迫不及待地咬了一口,呀!真香。
我煎的雞蛋雖然沒(méi)有媽媽煎的雞蛋好吃,可是我?guī)卓诰统酝炅恕6亲犹铒柕耐瑫r(shí),我也明白了做事情不能半途而廢的道理。
煎荷包蛋作文 28
星期六上午,爸爸媽媽由于有事不在家,所以我在家里看門(mén)和寫(xiě)作業(yè)。轉(zhuǎn)眼間,已經(jīng)中午了,爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái),可是我的肚子已經(jīng)喝起了“空城計(jì)”。
我在屋子里開(kāi)始找吃的,我的雙眼盯在了圓滾滾的雞蛋上面,我靈機(jī)一動(dòng),對(duì)了煎荷包蛋。以前我見(jiàn)媽媽煎過(guò),非常簡(jiǎn)單。我一邊想媽媽煎荷包蛋的樣子,一邊去找雞蛋和油。我看了看廚房里還有一些柴禾。好了,一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始煎了。
首先我先生著火,沒(méi)想到生火也這么困難,怎么點(diǎn)也點(diǎn)不著,后來(lái)我拿些廢紙放在灶火里用火柴去點(diǎn),可是火柴一到里面就滅了,后來(lái)我把紙拿出來(lái)點(diǎn)著了再放在里面,終于點(diǎn)著了。下一步就是往鍋里倒油,等一會(huì)油熱了,我接下來(lái)就是把雞蛋打到鍋里,過(guò)了一會(huì)雞蛋的旁邊泛出了淡淡的金黃色,我過(guò)一會(huì)翻動(dòng)一下雞蛋,過(guò)一會(huì)又翻到一下雞蛋,可是雞蛋突然“啪”的一聲,把我嚇得把鏟子扔出老遠(yuǎn),過(guò)了一會(huì)我見(jiàn)沒(méi)什么異常,就拿起鏟子動(dòng)翻動(dòng)了一下雞蛋。雞蛋漸漸地在我的手中長(zhǎng)大,最后變成了一個(gè)圓鼓鼓,胖乎乎的大雞蛋。不一會(huì)兒,雞蛋熟了。我慢慢地把它們盛到碗里,狼吞虎咽地吃了起來(lái),雖然沒(méi)有媽媽做的`好吃,但是我覺(jué)得它有著一種與眾不同的香味;蛟S是自己親手做的緣故吧!
通過(guò)這次煎荷包蛋,我覺(jué)得我以后要多做點(diǎn)家務(wù),自己的事情應(yīng)該自己做,最好不要去依賴(lài)別人。
煎荷包蛋作文 29
因?yàn)榻裉彀职謰寢尣辉诩,所以,我要自己做菜。我的拿手好菜就是煎雞蛋。我先從冰箱里拿出兩個(gè)大雞蛋,白白胖胖的,就像一個(gè)小拳頭,再拿出一個(gè)碗,把雞蛋往碗的邊緣輕輕一敲,雞蛋殼便露出一條裂縫。我小心翼翼的把雞蛋殼往兩邊輕輕掰開(kāi),雞蛋黃,雞蛋清,都骨碌碌地滾到碗里。
雞蛋黃像一個(gè)剛升起的黃澄澄的金太陽(yáng),雞蛋清像一條在云霧中的小溪,如膠似水。我拿出筷子把雞蛋攪碎,攪成糊狀。再拿出鍋,點(diǎn)燃煤氣灶,往鍋里倒入一小勺油,過(guò)了一會(huì)兒,“噼啪,噼啪,噼啪”的油就炸開(kāi)了。我把雞蛋倒入鍋中!捌潯潯潯。鍋中的油四處飛濺,炸到我手上。
“燙死我啦!”我叫道。此時(shí),雞蛋已變得又大又胖,一個(gè)一個(gè)氣泡膨脹起來(lái),這面雞蛋清也慢慢的`干了,透出陣陣香味。我趕緊用鍋鏟鏟起雞蛋餅翻個(gè)身,這面的雞蛋出現(xiàn)了金黃色的面孔,就像一個(gè)胖胖的金麥餅對(duì)著我微笑呢!我往“金麥餅”旁邊倒入溫水,便蓋上鍋蓋,好讓“金麥餅”好好地洗一個(gè)澡。過(guò)了一會(huì)兒,“金麥餅"全身發(fā)熱了,在鍋中翻騰,我便把火調(diào)小,揭開(kāi)鍋蓋,突然,鍋蓋里的煙全都爭(zhēng)先恐后地涌了出來(lái),就像扔出了一個(gè)煙霧彈,把我眼前遮得掩掩實(shí)實(shí)的。煙霧散開(kāi)了后,我往鍋里里放入鹽、醬油、味精,最后,我便關(guān)掉煤氣閥門(mén),拿起鍋鏟把雞蛋鏟入碗中。就這樣,煎雞蛋這道美味的菜便從我手上誕生了。
煎荷包蛋作文 30
每天,我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋,香噴噴地,我也想自己“露”一手,讓爸爸媽媽能?chē)L嘗我的“杰作”。
一天,媽媽出去了,到了中午,爸爸問(wèn)我要吃什么,我說(shuō):“我自己來(lái)試做一下,不告訴你!庇谑,我從房間里那出兩個(gè)“小胖子”,爸爸笑著說(shuō):“哈哈!你的秘密被我揭穿啦,你今天要學(xué)煎荷包蛋是吧!”我說(shuō):“你怎么知道的?”“你的手里不是拿著兩個(gè)雞蛋嗎?要不要我教你?”我說(shuō)了聲“哦”就跑進(jìn)廚房,爸爸叫我先把一個(gè)雞蛋打破,再放到一個(gè)小碗里,放些鹽,用一只筷子把它攪拌均勻,再開(kāi)火,等火把鍋燒熱了之后,就把碗中的雞蛋放在鍋里,再放些油,接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來(lái)回翻,才能把雞蛋煎熟,煎了幾分鐘,把雞蛋放在盤(pán)中,爸爸煎的雞蛋就閃亮登場(chǎng)。
到我了,我也學(xué)爸爸把雞蛋敲在碗里,放些鹽,攪拌一下,再開(kāi)火,等火把鍋燒熱了,就把雞蛋放在鍋里,再放些油,只聽(tīng)啪的'一聲,油就彈在我手上了,不一會(huì)兒,我的雞蛋焦了,但是,我沒(méi)有灰心,我心想:我一定要學(xué)會(huì)煎荷包蛋。我再拿一個(gè)雞蛋,敲破,放在碗里,放些鹽,攪拌均勻,接著開(kāi)火,等鍋燒熱了,我就把雞蛋放在鍋里,再放些油,緊接著拿鍋鏟來(lái)回翻,過(guò)了幾分鐘,雞蛋煎好了,我把它放到盤(pán)子里,香噴噴的端出去。
我把它放在桌子上,津津有味地品嘗,真香,因?yàn)檫@是我經(jīng)過(guò)努力的成果。
煎荷包蛋作文 31
今天,我給媽媽煎了一個(gè)荷包蛋,因?yàn)樗綍r(shí)干的活太多了,太累了,所以我要為她煎一個(gè)荷包蛋,慰勞慰勞她。
剛開(kāi)始,媽媽怕油燒到我,堅(jiān)決反對(duì),在我的再三請(qǐng)求下,媽媽終于同意了。我甭提有多高興了,心想:“這點(diǎn)小事難不倒我。今天是我大顯身手的好機(jī)會(huì)!
我先從冰箱里拿出兩個(gè)生雞蛋,一個(gè)一個(gè)把它們打在碗里。第一個(gè)還挺順利的,沒(méi)想到第二個(gè)卻不聽(tīng)話(huà)卻跑到了外邊。我只好拿麻布把它擦干凈,唉!真是經(jīng)驗(yàn)不足呀!以后要多練習(xí)才對(duì)。我先把鍋支上,等水燒干。這樣呢,油就不會(huì)濺到手上。等鍋熱了,我趕緊把適量的油倒到鍋中。這時(shí)油鍋里的油開(kāi)始往上冒泡泡。泡泡都聚在中間,像在聚餐。我連忙小心翼翼的把雞蛋倒進(jìn)熱氣騰騰的油鍋中。緊接著,從油鍋中噴出熱油點(diǎn),我連忙往后退,這時(shí)我對(duì)媽媽說(shuō)的吹牛皮的話(huà)早已拋到九霄云外。還被油燒了一下,別提有多痛了,連聲大叫:“好疼呀!”一旁的媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“沒(méi)事,男子漢大丈夫,點(diǎn)小事對(duì)你來(lái)說(shuō)真是張飛吃豆芽——小菜一碟!甭(tīng)了媽媽的`話(huà),我立刻又來(lái)了精神,繼續(xù)烹飪。媽媽提醒我:“兒子別忘了放鹽!蔽荫R上把鹽均勻的撒在雞蛋上?粗纸褂帜鄣碾u蛋荷包,我的口水禁不住就要流出來(lái)了。最后,我把雞蛋餅盛入盤(pán)子中。聞一聞,啊!真香!爸爸媽媽都嘗了一口都連連贊同說(shuō):“好吃好吃”。
通過(guò)這次煎荷包蛋,我懂得了做家長(zhǎng)的不易,以后我會(huì)經(jīng)常幫爸媽做飯的。
煎荷包蛋作文 32
今天是媽媽的生日,我要給媽媽一個(gè)驚喜。于是,我早上醒來(lái),便躡手躡腳地鉆進(jìn)廚房,準(zhǔn)備親手給媽媽煎一個(gè)雞蛋慰勞一下平日里辛苦的媽媽……
我輕輕地從冰箱里拿出雞蛋,準(zhǔn)備好油,扭動(dòng)煤氣灶的開(kāi)關(guān),只聽(tīng)“呼”的一聲,爐灶的火舌就冒了出來(lái),歡快地舔著鍋底。
煎荷包蛋我從未做過(guò),平常都是學(xué)習(xí)緊張,家務(wù)活碰得很少。只記得聽(tīng)老媽說(shuō)過(guò):“油熱了,才能把雞蛋打入鍋里!闭l(shuí)知雞蛋還被我緊緊地抓在手里,鍋里的`油已經(jīng)開(kāi)始“吱吱”地響起來(lái),冒著一縷青煙……
我急忙跑到鍋邊,可是油煙越升越高,鍋里“吱吱”的響聲也越來(lái)越大,那嗆人的煙霧把我包圍,我一邊咳嗽一邊手忙腳亂地打破一個(gè)雞蛋進(jìn)鍋。油立即四處亂濺,我連忙蓋上鍋蓋,把火關(guān)上,等我打開(kāi)鍋蓋一看“啊”煎的荷包蛋早就成了“四不像”了,而廚房間到處彌漫著嗆人的油煙味……這時(shí)我才知道,我忘記開(kāi)抽煙機(jī)了!
不知什么時(shí)候媽媽就已經(jīng)站在了門(mén)口——這么大的動(dòng)靜,加上這么大的油煙,她能不醒嗎?
我紅著臉,低著頭,把我精心準(zhǔn)備的驚喜告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屵是露出了一臉的幸福,她拿起筷子夾起“四不像”輕輕咬了一口,說(shuō):“嗯,這是我吃到的最好吃的荷包蛋!”我知道這是媽媽在安慰我,但我心里依然感到甜蜜!
煎荷包蛋作文 33
有一天,我問(wèn)爸爸,說(shuō):“爸爸,煎荷包蛋怎么做?”爸爸說(shuō):“等我哪天教教你吧!
今天我正好放假,下午的時(shí)候,爸爸說(shuō):“我一會(huì)就教你學(xué)做煎荷包蛋!蔽衣(tīng)了之后興高采烈的就跟著爸爸到廚房去了。
爸爸給我作了個(gè)示范。首先,爸爸把鍋放到灶臺(tái)上,在把火打著,然后再往里倒油,接著再磕一個(gè)雞蛋倒在鍋里,等下面煎好了之后,再翻個(gè)面兒這樣,雞蛋就煎好了,我看完之后,心想:“原來(lái)煎荷包蛋這么簡(jiǎn)單呀!”我迫不及待的跟爸爸說(shuō):“爸爸,我也想試著煎一個(gè)!蔽覍W(xué)著爸爸的.樣子,拿出了一個(gè)雞蛋,就磕進(jìn)鍋里了,再看雞蛋沒(méi)有動(dòng)靜,我就問(wèn)爸爸:“爸爸,雞蛋怎么沒(méi)有動(dòng)靜?”爸爸笑著說(shuō):“你的油溫太低,煎出來(lái)的形狀不好看,而且口感也不好!
取了第一次的教訓(xùn),我有一次拿起雞蛋下鍋以后,只聽(tīng)知啦一聲,直冒煙。我就趕緊用鏟子給雞蛋翻了個(gè)面,再把它鏟出來(lái)一看,雞蛋胡了。
有了前兩次的經(jīng)驗(yàn)。我再一次拿起雞蛋,等油溫?zé)靡院竽闷痣u蛋下鍋。雞蛋很快煎好了。它的形狀是圓形的,中間黃一圈白,讓人一看就很想吃,我就問(wèn)爸爸:“爸爸這個(gè)煎的怎嗎樣?”爸爸說(shuō):“挺好的,繼續(xù)努力。”我聽(tīng)了之后心里美滋滋的。
通過(guò)這次有趣的煎荷包蛋使我懂得了一個(gè)道理。無(wú)論做什么事不能光看外表,看著很簡(jiǎn)單的事情,其實(shí)它里面還包含了很多的學(xué)問(wèn)。
煎荷包蛋作文 34
“叮鈴鈴……”伴隨著小鬧鐘歡快的鈴聲,我睜開(kāi)睡意朦朧的雙眼,還想賴(lài)會(huì)兒床。可我一想到今天幫媽媽煎荷包蛋,就一個(gè)鯉魚(yú)打挺起了床。
顧不得刷牙洗臉,我就像離弦的箭一樣“刷”地一聲“飛”到了廚房,準(zhǔn)備開(kāi)工!班帧,打開(kāi)油煙機(jī),煤氣灶的火苗“轟”地竄出來(lái),只見(jiàn)一束束藍(lán)紅相間的火苗仿佛是一群活潑的'小精靈,正在歡快地跳著踢踏舞。我順手拿起油壺,向張開(kāi)大口的黑鍋輕輕地倒了一點(diǎn)油。不一會(huì)兒,鍋里便發(fā)出了“滋啦滋啦”的響聲,看到這幅情景,我不慌不忙地拿出雞蛋,熟練地把它在鍋?zhàn)拥倪吘壣相鹃_(kāi),只聽(tīng)“咔擦”一聲,雞蛋就裂開(kāi)了一條縫。我又用手“啪”地一掰,蛋清和蛋黃“哧溜”一聲流進(jìn)了鍋里。真有趣!它們好像在玩滑滑梯呢!頓時(shí)它就“噼里啪啦”唱起歌來(lái)了。我走近一看,只見(jiàn)蛋清瞬間從半透明變成了白色,而蛋黃呢?則在這一剎那變聲了焦黃色。眼看時(shí)機(jī)來(lái)臨,到了該“翻身”的時(shí)候了。我開(kāi)了中小火,嫻熟地用鍋鏟把雞蛋迅速地翻了個(gè)身,然后加上了一點(diǎn)水,再蓋上了鍋蓋。大約等了一分鐘,一盤(pán)香噴噴的“皓月”牌荷包蛋就新鮮出爐啦!“啪啪啪!蔽也唤麨樽约汉炔剩∏,它宛如一朵鮮花-金黃的花蕊,白色的花瓣,靜靜地躺在白瓷盤(pán)中。
我得意地把它拿給媽媽“驗(yàn)貨”,媽媽邊品嘗邊對(duì)我豎起了大拇指,開(kāi)心地說(shuō):“我的女兒長(zhǎng)大了,做出來(lái)的煎雞蛋又嫩又軟,非常細(xì)膩,色、香、味都俱全啊!”我聽(tīng)了,心里驕傲極了!
煎荷包蛋作文 35
你們知道嗎?就在今天,對(duì),就是今天,我奶奶創(chuàng)作了一曲《荷包蛋交響曲》。如果你們不相信,那么別急,聽(tīng)我慢慢道來(lái)。
第一樂(lè)章《荷包蛋的碰撞》。首先上場(chǎng)的聲音是“嘩啦嘩啦”,這時(shí)奶奶在水龍頭下清洗雞蛋。她打開(kāi)水龍頭,將雞蛋放在水中,從上到下,從左到右有規(guī)律地給雞蛋洗了個(gè)涼水澡。接著,“砰”地一聲將鍋端到了煤氣支架上,然后把早就迫不及待的火苗放了出來(lái)!白套獭钡穆曇艉芸靷鞒梢黄。接著就是這樂(lè)章的高潮了。奶奶將食用油加入了鍋中。立刻,“噼里啪啦”的聲音炸成了一片。占據(jù)了主唱位置。但這還沒(méi)有結(jié)束,她又按了一下油煙機(jī)上的按鈕,緊接著,一道連續(xù)而持久的“嗚嗚”聲也加入了表演中,給本就激烈的交響曲添加了完美的伴奏。這時(shí),奶奶又拿起那雞蛋,雙手握住它的兩端,輕輕一掰,一個(gè)晶瑩的“果凍”就跳到了油鍋中,將油花爆裂的聲響提升到了極致,可它身上也冒出了一個(gè)個(gè)油泡。這樣可不行,于是奶奶用鍋鏟輕輕一壓,瞬間,泡泡都不見(jiàn)了,F(xiàn)在鍋中躺著一個(gè)“太陽(yáng)”,中間黃黃的,外面則襯著一圈白色。奶奶見(jiàn)時(shí)機(jī)成熟,就用鏟子將它翻了面!皢辍钡腵一聲,反面也被均勻地煎成了扁平的艷陽(yáng),F(xiàn)在的雞蛋覺(jué)得自己夠美了,就跳到了鍋鏟大哥的頭上,被奶奶端到了盤(pán)子里。
下面一個(gè)樂(lè)章我們要給鍋、鏟們洗澡,我們有空再聊。這《荷包蛋的碰撞》,你們學(xué)會(huì)了嗎?
煎荷包蛋作文 36
一陣“噼啪”油炸聲,還飄來(lái)一股撲鼻的香氣。咦,這是什么?把我從睡夢(mèng)中驚醒,下床一探究竟:哦!原來(lái)是奶奶在煎荷包蛋啊!頓時(shí),我也想要學(xué)煎荷包蛋,這樣我就可以隨時(shí)品嘗美味了。
奶奶當(dāng)仁不讓成了現(xiàn)場(chǎng)老師。她先倒了一點(diǎn)色拉油,點(diǎn)上火,不一會(huì)兒油寶寶們就高興得手舞足蹈。我遞給奶奶一個(gè)雞蛋,只見(jiàn)她把雞蛋在鍋邊上一敲,就裂開(kāi)了一道縫。奶奶連忙把縫撥開(kāi),蛋清蛋黃倆兄弟像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣,完好無(wú)損地“坐”在了鍋中,剛剛還安靜的廚房頓時(shí)“噼里啪啦”響個(gè)不停,還不時(shí)冒出一個(gè)個(gè)白色的小泡泡,好似在跳舞。最后荷包蛋煎好了,奶奶又把蛋盛到我碗里。啊,真是“人間美味”!奶奶告訴我,單面煎出的荷包蛋較為嫩滑,而雙面煎出來(lái)的荷包蛋則以香脆為主,還考問(wèn)我有沒(méi)有記住步驟呢!
我點(diǎn)了點(diǎn)頭,先倒一點(diǎn)色拉油,等熱了,拿起雞蛋敲了進(jìn)去,“救命!”我剛把蛋打了進(jìn)去,就想起了“噼里啪啦”的聲響,真是嚇?biāo)牢伊!鍋中的油又濺了起來(lái),差一點(diǎn)就燙到了我的.小手了,我更加小心謹(jǐn)慎了。等它凝固之后,我將它翻了一個(gè)身,繼續(xù)煎。最后,我把蛋盛到奶奶的碗里,奶奶迫不及待地咬了一口,對(duì)著我豎起了大拇指,夸我說(shuō):“真聰明,長(zhǎng)大就可以當(dāng)大廚了!”
我終于學(xué)會(huì)了奶奶的拿手好菜——煎荷包蛋。
煎荷包蛋作文 37
今天是五一勞動(dòng)節(jié),我決定要在這個(gè)特殊的節(jié)日里學(xué)會(huì)一樣新的本領(lǐng)煎荷包蛋。
首先我按照媽媽說(shuō)的準(zhǔn)備好材料:生雞蛋、油、鹽,還有一個(gè)平底鍋、一把鍋鏟。
準(zhǔn)備好材料后,就可以開(kāi)工啦!我先開(kāi)火加熱平底鍋,然后在鍋里倒入一些油,沒(méi)想到的是,油一倒進(jìn)鍋,就立刻發(fā)出滋滋滋的聲音,我十分害怕,心里想:萬(wàn)一油濺到臉上怎么辦呢?不過(guò),我還是要勇敢些!我拿起一個(gè)生雞蛋在鍋邊小心翼翼地敲了兩下,然后趕緊用手掰開(kāi),這時(shí)候,金燦燦的蛋黃和透明的蛋清就掉進(jìn)了鍋里,滋的聲音又來(lái)了,嚇得我情不自禁地后退了幾步,生怕真的濺到臉上。我一手拿著鍋鏟,一手護(hù)住臉,慢慢地走上前去,發(fā)現(xiàn)鍋里的蛋上面冒出了不少小泡泡。慢慢地,蛋黃、蛋白凝固起來(lái)了。我顫巍巍地想用鍋鏟把蛋翻個(gè)面兒,可是這個(gè)蛋就像個(gè)頑皮的`孩子似的,在鍋里滑來(lái)滑去,就不讓我抓住它。鏟了好幾次,我終于抓住了它,把蛋翻了過(guò)來(lái),不一會(huì)兒,一股香氣撲鼻而來(lái),只見(jiàn)鍋里的荷包蛋微微泛黃,就像一朵金燦燦的太陽(yáng)花,灑過(guò)一點(diǎn)鹽后,一個(gè)色、香、味俱全的荷包蛋就誕生啦!
我把荷包蛋盛到盤(pán)子里,開(kāi)心地吃了起來(lái),因?yàn)槭亲约鹤龅,覺(jué)得它特別好吃。通過(guò)煎荷包蛋,我感到了自己動(dòng)手的快樂(lè),也明白了做任何事都要勇敢地去嘗試,不怕困難,最后一定會(huì)成功!
煎荷包蛋作文 38
人生有很多第一次,它們猶如天空上的繁星一樣,只不過(guò)有一顆最大最亮的,那是我覺(jué)得最難忘的第一次。
假期的一個(gè)中午,我看電視看了很久,忽然,肚子唱起了空城計(jì),我歪著腦袋想了一會(huì),心生一計(jì):煎個(gè)荷包蛋如何。我暗暗稱(chēng)奇。
我開(kāi)始動(dòng)起手來(lái),我從冰箱里拿出雞蛋,并將鍋燒熱,將油撒好,有一點(diǎn)掉到了鍋邊,不過(guò)沒(méi)關(guān)系,俗話(huà)說(shuō):“成大事者,不拘小節(jié)。我很快的將雞蛋打碎,將蛋清,蛋黃倒入鍋中,煎了大概十秒,我用鏟子鏟了一下雞蛋,還是液體,這時(shí),油星子“噼里啪啦”的炸來(lái)炸去,我的手臂上都是油星子“。√珷C了!蔽以谑直凵洗祦(lái)吹去,總是把手臂涼下來(lái)了,油星子在我的手臂上,身上,腿上隨意跳躍,活像一群頑皮的小孩在玩抓人一樣。我又煎了一會(huì),大概成型了,有很多白泡子在雞蛋上,我又看了一會(huì),怪不得別人說(shuō)我干每件事都太大意,我的確我太的意了,我覺(jué)得雞蛋要糊了,我大叫:“不好了!”我趕緊用鏟子將雞蛋翻鏟過(guò)來(lái),時(shí)間正好,雞蛋白白的',比百合那純潔的白色還白。
這時(shí),午餐鈴又響了起來(lái),我都餓的前胸貼著后背了,我摸了一下肚子,說(shuō):“我等一下就喂飽你。”
我湊近鼻子聞了一下,蛋香四溢,沒(méi)有吃到,就聞到了味道,忒香,我異常興奮,似乎什么都成了浮云,只有我和我的荷包蛋沒(méi)有。我趕快用鏟子將蛋鏟到碗里,我趕快飽餐一頓,。≌媸敲牢犊煽,香噴噴的,太香了。
人生的第一次很多,但使你印象最深刻的第一次是什么呢?
煎荷包蛋作文 39
國(guó)慶來(lái)了,我們放假了。在假期里,我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋。感興趣的小朋友來(lái)看看吧!
我們煎荷包蛋得先把鍋和鍋鏟洗干凈,再打開(kāi)煤氣,最后開(kāi)火。在準(zhǔn)備工作做好之前,還得把雞蛋先準(zhǔn)備著放在旁邊。當(dāng)我正準(zhǔn)備把油倒進(jìn)鍋里的時(shí)候,突然,耳邊傳來(lái)爸爸的聲音:“鍋里還有水,等燒干了再放油。”水燒干了,我首先把油倒進(jìn)鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,油熱了,我手忙腳亂地把雞蛋敲碎。結(jié)果,雞蛋連著殼像小圓球似的跌進(jìn)了鍋里。剎那間,鍋里就像打仗似的“噼里啪啦,噼里啪啦”它們好像拿了激光槍向我攻擊過(guò)來(lái)。我敏捷地躲過(guò)了它們猛烈地進(jìn)攻,可還是防不勝防,最后一滴油濺到了我的胳膊上,痛的我哇哇大叫。堅(jiān)強(qiáng)的意志力讓我沒(méi)有哭,繼續(xù)跟它們戰(zhàn)斗,我拿著鍋鏟把雞蛋殼鏟出來(lái),把雞蛋翻了個(gè)面。過(guò)了一會(huì)兒,雞蛋出鍋了。我把它們放進(jìn)精美的'盤(pán)子里,拿起醬油,打開(kāi)蓋子,滴上幾滴在雞蛋上。此刻,兩面金黃的雞蛋,我們只能用四個(gè)字來(lái)形容它的味道,真是香脆可口,美味極了!
我興致勃勃地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)瑖L嘗我的廚藝,這可是我第一次下廚哦!”媽媽細(xì)細(xì)地品嘗著:“不錯(cuò),不錯(cuò)。比媽媽煎的荷包蛋好多了,即好看又美味,色香味俱全啊!”我們哄堂大笑,家人都夸我棒,其實(shí),我心里也在暗暗地偷笑,煎荷包蛋真有趣,下次做什么菜呢?
煎荷包蛋作文 40
難得早起,我便想煎個(gè)荷包蛋。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,又在冰箱頂端找到了平底鍋。我開(kāi)了小火,等水蒸發(fā)掉了,再在平底鍋上小心地倒上一些油,把洗干凈的雞蛋在碗的邊上輕輕一敲,“啪”,雞蛋裂了一條縫,我趕緊把雞蛋移到平底鍋的上方!班辍彪u蛋被我掰開(kāi)了,蛋清裹著蛋黃穩(wěn)穩(wěn)地落到了平底鍋里,頓時(shí),鍋里發(fā)出了“噼噼啪啪”的聲音,油也向四周濺開(kāi),嚇得我趕緊縮回了手。
透明的蛋清在油鍋中迅速變成了白色,隨著“呲咧呲咧”的油聲,蛋白上鼓起了大小不一的泡泡。小的只有米粒般大,大的比我大拇指的指肚還要大一些。很快,“啪”的一聲,大的泡泡就開(kāi)始爆裂。而蛋白四周開(kāi)始泛黃,如鑲嵌了一條金色的花邊。
該翻身了。我拿起鏟子,小心地、輕輕地插入蛋的底部,當(dāng)雞蛋完全被鏟子托起時(shí),我提起鏟子,一斜,就把雞蛋翻了過(guò)來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒,我又把蛋翻回去。就這樣,我把雞蛋翻來(lái)翻去?粗畈欢嗍炝说碾u蛋,我不禁開(kāi)心地笑了。因?yàn),這是我第一次親手做的.,特別有成就感。
“!”我不小心被鍋?zhàn)訝C了一下,“真疼!”我大聲慘叫,趕緊用冷水沖了一下?tīng)C傷的中指?伞晌易隽税胩斓暮砂耙呀(jīng)焦得不能吃了,我放聲大哭。媽媽走過(guò)來(lái),微笑著安慰我說(shuō):“沒(méi)事的,多煎幾次就有經(jīng)驗(yàn)了!”
看來(lái),不管什么事情,想要做好,都沒(méi)那么容易。
煎荷包蛋作文 41
荷包蛋,大家一定吃過(guò)吧?可你們煎過(guò)嗎?肯定沒(méi)有吧?哈哈,我煎過(guò)!
星期六,我在家沒(méi)事做,悶得慌,媽媽便叫我去買(mǎi)菜。于是,我接過(guò)媽媽遞過(guò)來(lái)的錢(qián),就連蹦帶跳地跑去菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)里人山人海,熱鬧非凡。過(guò)了好一會(huì)兒,我買(mǎi)下了肉、洋蔥,還有雞蛋。
回到家,正準(zhǔn)備把菜放進(jìn)冰箱,那圓溜溜的雞蛋引起了我的注意,一個(gè)奇怪的想法油然而生——煎幾個(gè)不放鹽的`原汁原味的荷包蛋。
對(duì),就這樣,說(shuō)干就干,我抓起三個(gè)蛋走進(jìn)廚房,先將其中一個(gè)打在盤(pán)子里,點(diǎn)燃煤氣灶,倒油進(jìn)鍋。
很快,油開(kāi)始沸騰了,我趕緊把蛋放入鍋中。一瞬間,原本晶瑩剔透如水晶一般的蛋白,變得像被潑了一層牛奶一樣,白白的,而且顏色越來(lái)越深。蛋黃卻與之相反,顏色越來(lái)越淡。我不敢亂翻,以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了——那是熟了的表現(xiàn)。我趕緊把它鏟出來(lái),裝進(jìn)碗里,然后繼續(xù)煎下一個(gè)蛋。一邊煎,我嘴里一邊叨叨著:“煎蛋就得這樣,一個(gè)一個(gè)慢慢來(lái),慢工出細(xì)活嘛……”這第二個(gè)蛋倒進(jìn)去沒(méi)兩分鐘,就熟了,原來(lái)是煎了第一個(gè)蛋后,油已燒得滾燙滾燙的了。但千萬(wàn)要注意的是,這時(shí)的火可要開(kāi)小一些哦!
我一口氣把三個(gè)蛋都煎好了,整個(gè)廚房香味四溢。關(guān)上火,我又一口氣把三個(gè)蛋都吃了,真是回味無(wú)窮!
煎荷包蛋作文 42
哈哈哈,媽媽又夸我的雞蛋炒的好吃了!同學(xué)們,你們應(yīng)該知道我的`特長(zhǎng)了吧?沒(méi)錯(cuò)!就是煎荷包蛋。
說(shuō)到這個(gè),也得從那天說(shuō)起!那天,我剛從學(xué);貋(lái),一回到家里,就聞到了香味,啊!原來(lái)是媽媽在做飯啊,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸澳闶裁磿r(shí)候教我做飯呢?”媽媽?zhuān)骸班拧歉奶鞁寢尳棠愫砂埃∥液芨吲d,連連點(diǎn)頭說(shuō):“Yeah!Yeah!”
終于!到了做荷包蛋的日子,我和媽媽開(kāi)始做了,不過(guò)我覺(jué)得這很難。因?yàn)樾枰恚要倒在盤(pán)子里。對(duì)媽媽太小兒科,但是對(duì)我可就不同了!唉呀!為什么總是做不好呢?我在煎的時(shí)候總是翻不過(guò)來(lái),當(dāng)我翻過(guò)來(lái)的時(shí)候,它已經(jīng)變成了一塊黑乎乎的“煤炭”了,這下我可生氣了,不行,我必須努力!
之后我天天努力做荷包蛋,我就像一只不知疲倦的駿馬,日夜奔馳著。
有一天,我正練習(xí)做荷包蛋,媽媽先幫我打開(kāi)火,放好鍋,倒好油,然后我就開(kāi)始做荷包蛋了,我先把雞蛋打在鍋里,只聽(tīng)呲呲呲的聲音,過(guò)了一會(huì)兒,我覺(jué)得一面快要熟了,就把荷包蛋翻了過(guò)來(lái),又等了一會(huì)兒,荷包蛋就完全熟了,我才把它盛出來(lái)。我聞了一下,香噴噴的,跟媽媽上次做的香味一模一樣。
功夫不負(fù)有心人。〗(jīng)過(guò)我的努力,我終于變成煎荷包蛋的“能手”了,我現(xiàn)在已經(jīng)百分百會(huì)做荷包蛋了!我終于嘗到了成功的喜悅,經(jīng)過(guò)這件事,我感到非常開(kāi)心。
煎荷包蛋作文 43
星期五放學(xué)一回家,我就把書(shū)包隨手一扔后就像個(gè)小懶貓一樣躺在了沙發(fā)上,想小休息一會(huì)兒。
過(guò)了幾分鐘,我還是無(wú)法安心地休息因?yàn)楝F(xiàn)在肚子又在跟我發(fā)出求救信號(hào)來(lái)了。我東找找西找找,就差把屋子給掀了還是沒(méi)有找到一丁點(diǎn)食物的蛛絲馬跡。所以我靈機(jī)一動(dòng),腦子里立刻浮現(xiàn)出“荷包蛋”這幾個(gè)字眼。說(shuō)干就干,我三步并作兩步地跨到廚房里打開(kāi)了冰箱門(mén),從里面取出一顆中等大小的鴨蛋拿到廚房。我打開(kāi)了煤氣灶,把金龍油倒入了鍋里燒熱。沒(méi)有幾分鐘,鍋?zhàn)永锏挠途头序v起來(lái)油像是把鍋當(dāng)成了彈跳床在上面蹦來(lái)蹦去。我趕緊把蛋在鍋?zhàn)拥倪呇卮蛩榈皻,讓蛋白、蛋黃跑進(jìn)鍋里去。不一會(huì)兒,蛋白先來(lái)了個(gè)大變身,原本是半透明的它變得雪白雪白的了,乍一看像是在上面潑了一層牛奶呢!緊接著又是蛋黃大顯身手的時(shí)候了,現(xiàn)在半熟的蛋黃在火大哥的加熱下的顏色越發(fā)顯得淡了。這時(shí)候我才意識(shí)到鍋的`那一面蛋白、蛋黃已經(jīng)差不多煎熟了。盡管這樣我也不敢輕舉妄動(dòng),因?yàn)槲疑乱粍?dòng)就破壞了蛋的"美好形象",可是再不動(dòng)就要煎焦了。我小心翼翼地翻動(dòng)著蛋,一個(gè)手疾眼快蛋就翻好了還沒(méi)有破壞形象。我再來(lái)來(lái)回翻動(dòng)幾回,蛋就徹底地完工了,把蛋移放到盤(pán)子里開(kāi)吃咯!
我一邊看著電視一邊吃著自己親手煎的蛋,那感覺(jué)“倍兒棒”!
煎荷包蛋作文 44
今天下午,媽媽不在家,我的肚子卻叫了起來(lái),好像在向我訴苦。我想:煎個(gè)荷包蛋來(lái)填飽肚子吧!
說(shuō)干就干,我從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋,跑進(jìn)廚房,把電磁爐的插頭插上,又去拿了一個(gè)小碗,先把雞蛋在碗邊敲了一下,雞蛋卻沒(méi)有“淚痕”,又敲了一下,還是沒(méi)有“淚痕”,這時(shí),我感覺(jué)雞蛋對(duì)我說(shuō):“你連雞蛋殼都不會(huì)敲,還想做煎荷包蛋,真是癡人說(shuō)夢(mèng)!”,我生氣了,使勁敲了一下,破開(kāi)了一條縫,兩手一扳,蛋清和蛋黃便滑落到了碗里,開(kāi)了小火,先把鍋燒熱,然后再鍋里倒進(jìn)了一勺油,大約過(guò)了三十秒后,看見(jiàn)鍋冒煙了,我連忙把已經(jīng)敲好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,鍋里立刻發(fā)出像在放鞭炮的“噼里啪啦”的聲音,看到這情景,膽小的我連忙躲到了一邊。過(guò)了一會(huì)兒,聲音不那么響了,我慢慢走過(guò)去,看到了蛋清迅速膨脹,十分擁擠,似乎在開(kāi)一個(gè)很重要的'會(huì)議,但蛋黃卻像一個(gè)寶寶似的躺在媽媽的懷里。
不一會(huì)兒,荷包蛋四周漸漸變黃,當(dāng)黃變成金黃色時(shí),我便想翻一面,但雞蛋好像有意和我做對(duì),怎么鏟也鏟不起來(lái),怎么辦?再這樣下去,雞蛋就糊了,正在這“千鈞一發(fā)”之季,我突然想出了一個(gè)好主意——把雞蛋切成一小塊一小塊,再用鍋鏟把它們一個(gè)一個(gè)翻過(guò)來(lái),“呼......”“危機(jī)”終于解除了,我長(zhǎng)呼了一口氣,過(guò)了一會(huì)兒荷包蛋就煎好了,香噴噴的味道撲鼻而來(lái),我便把它們一塊一塊的盛進(jìn)了小碗里,津津有味地吃了起來(lái)。
今天我很高興,因?yàn)槲铱梢宰约鹤黾搴砂傲恕?/p>
煎荷包蛋作文 45
當(dāng)我品嘗著外公燒的荷包蛋時(shí),就想起我第一次學(xué)煎荷包蛋的情景。
那一天,我們來(lái)到老師家,老師說(shuō)“今天我們學(xué)煎荷包蛋好嗎!”“好!”同學(xué)們異口同聲地回答。
老師給我們做了示范。接著說(shuō)“誰(shuí)先來(lái)!”“我先來(lái)!我先來(lái)!……”最后,大個(gè)子同學(xué)搶先來(lái)到灶臺(tái)前,他拿起雞蛋,往碗的邊上一敲,“啪”的一下,蛋殼破了,黃黃的.蛋黃流了下來(lái),可是蛋黃滑到了碗的外面,惹得大家哈哈大笑。第二次終于打成功了,不一會(huì)兒,一個(gè)黃黃的荷包蛋煎好了。
“我來(lái)!”我拿起雞蛋往碗上一打,一個(gè)大大的蛋黃連同蛋白落進(jìn)了碗里,我松了一口氣。接著我站在小椅子上,放上鍋?zhàn),打開(kāi)煤氣灶,紅紅的火焰燃燒了起來(lái)。我拿起食用油在鍋里倒了一點(diǎn),再灑了一點(diǎn)鹽,等油熟了,我趕緊拿起碗,生怕油濺到我臉上,我離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,伸長(zhǎng)手把蛋倒入鍋中。只聽(tīng)見(jiàn)“咝咝咝咝”的聲音,油沸騰起來(lái),蛋黃好像在鍋中跳舞,蛋黃周?chē)牡鞍灼鹆艘粋(gè)個(gè)白白的小泡泡,有的像奶嘴,有的像手電筒里的小電珠。過(guò)了一會(huì)兒,蛋的邊有點(diǎn)黃了,我拿起鍋鏟,小心的鏟下去翻了一個(gè)身,哇!真像一個(gè)小荷包呀!我最后關(guān)掉煤氣灶,把荷包蛋盛進(jìn)碗里,就大功告成了。等大家煎好后,我們圍坐在一起品嘗起來(lái),黃黃的蛋香香的,吃在嘴里脆脆的,真好吃呀,因?yàn)槭亲约河H手做的嘛!就別有一番滋味了。
今天,我學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)――煎荷包蛋,我真行!
煎荷包蛋作文 46
今天,老師給我們布置了一個(gè)奇怪的實(shí)踐活動(dòng)的作業(yè):“煎荷包蛋!蔽乙幌脒@可難倒我了。因?yàn)槲疫沒(méi)煎過(guò)呢,油會(huì)不會(huì)燙傷我?不過(guò)我也想試試看怎樣做出一道菜來(lái)呢!
上午我做完了作業(yè),在中午的時(shí)候我和奶奶煎荷包蛋了,進(jìn)了廚房準(zhǔn)備著要用的材料,拿著鍋?zhàn)觼?lái)到水池,打開(kāi)水龍頭“嘩啦啦”的流出來(lái),先洗了一下鍋?zhàn)雍蟀彦佔(zhàn)硬粮蓛簦又c(diǎn)火,可是火沒(méi)有然起,只見(jiàn)我一轉(zhuǎn)身火“轟”的一聲就點(diǎn)著了,把我嚇了一大跳,趕緊把油倒進(jìn)鍋里去,油在鍋里燃燒著,我在去拿雞蛋,因?yàn)樘币徊恍⌒摹皳渫ā彼さ沽耍亿s緊起來(lái)去拿雞蛋,雞蛋拿好了把它“砰”一聲刻在碗邊,雞蛋裂開(kāi)了一條縫,我用兩只大母指掰開(kāi),蛋白、蛋黃都流出來(lái)了,正想把蛋到進(jìn)去,一看火太大趕緊把火調(diào)小了,然后慢慢的把雞蛋到進(jìn)鍋里了,“噼里啪啦”的`聲音,真怕油會(huì)漸起來(lái),漸到我的身上,我站的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,奶奶在邊上笑著說(shuō):“油不會(huì)漸出來(lái)的,快上去看看雞蛋要翻身了”。我大著膽子走上去看,蛋白變成了花邊,我拿筷子把荷包蛋翻了一下身,只見(jiàn)又是一聲“刺啦”—。過(guò)了三四分鐘我煎的荷包蛋出鍋了,我好開(kāi)心。
看著我的煎雞蛋,小心翼翼地放在了餐桌上,自己嘗了一口又是香又是好吃,看來(lái)我第一次煎荷包蛋就成功了,比預(yù)料之中的還簡(jiǎn)單呢,我以后還要煎荷包蛋的!
煎荷包蛋作文 47
煎一個(gè)小小的荷包蛋,配上吐司,香腸片、肉松、黃瓜片,一個(gè)三明治便好了。再來(lái)一杯牛奶,一頓豐盛的早餐就呈現(xiàn)在面前。
整個(gè)三明治的核心就是那個(gè)煎蛋了,煎荷包蛋許多媽媽都會(huì),甚至像我這樣的也能做的出來(lái),但是要把荷包蛋煎好,煎的像五星級(jí)飯店那樣滑嫩可口就不是那么容易了。如果你不知道這其中的奧秘,或是煎的半生不熟,軟塌塌的;或是煎的太老,那些蛋清全部成了焦脆狀,絲毫吃不出蛋清的清香。整個(gè)三明治或許就因這個(gè)煎蛋的失敗而失去了味道。
說(shuō)了這么多,煎蛋的奧秘在哪里?快聽(tīng)我細(xì)細(xì)道來(lái)。煎蛋一定要用熱鍋,你一定覺(jué)得我在廢話(huà),哪個(gè)做飯的`鍋不熱?我所說(shuō)的熱鍋是指在沒(méi)有倒油之前,先把鍋燒熱,也可以說(shuō)是預(yù)熱一下吧,熱到鍋里沒(méi)有小水珠即可,不要熱的過(guò)于,然后把火關(guān)到最小,這一步看似可有可無(wú),但是卻是關(guān)鍵,火太大,依然煎不出好吃又美觀的煎蛋。接著就要往鍋里倒油,油可適當(dāng)多一些,這樣不容易粘鍋,倒入油后緊接著就要把雞蛋打入鍋中,如果你想外觀漂亮,可以借助一些定型工具。這一步總結(jié)說(shuō)來(lái)就是涼油下鍋,待雞蛋清慢慢凝固后,可以翻面再煎一下,至于蛋黃的成熟度,可依照個(gè)人愛(ài)好操作,但不論時(shí)間長(zhǎng)短,這個(gè)煎法煎出的蛋清依然如白玉般,口感是滑滑的,嫩嫩的。
這就是煎荷包蛋的奧秘,你喜歡吃煎蛋的話(huà),照著我告訴你的秘方來(lái)做一次吧,保證是五星級(jí)飯店的口感哦!
煎荷包蛋作文 48
今天下午,老師布置了一份特殊的作業(yè)——學(xué)煎荷包蛋。
下午放學(xué),我興高采烈地和媽媽一起“做”作業(yè)。
媽媽首先教我敲蛋。我拿起往碗上敲了敲,雞蛋裂了幾條縫,我用手用力一掰,蛋就從蛋殼里跑了出來(lái)。
接下來(lái),媽媽打開(kāi)煤氣灶,往鍋中倒入了一點(diǎn)油。不一會(huì)兒,鍋里就冒出來(lái)了許多小泡泡,它們時(shí)而出現(xiàn),時(shí)而消失,不正像在跟我們玩捉迷藏嗎?該把蛋倒進(jìn)鍋里了,我小心翼翼地拿著碗,心想:我一定要把碗抓緊了,不要連同碗一起倒進(jìn)鍋里了。這時(shí),鍋里的.油開(kāi)始冒煙了,我快速把蛋倒進(jìn)鍋里。蛋寶寶像滑滑板一樣溜進(jìn)了鍋里,鍋里頓時(shí)變得熱鬧起來(lái)了!油發(fā)出了更響的滋滋聲,雪白的蛋寶寶慢慢地穿上了金黃的衣服。
然后該翻面了,我找來(lái)了一雙筷子,夾來(lái)夾去怎么也夾不。晃矣终襾(lái)了一把鏟子,鏟來(lái)鏟去怎么也鏟不到,因?yàn)榈翱偸橇镒摺:髞?lái)媽媽告訴我右手拿著鏟子左手拿著筷子配合使用,聽(tīng)了媽媽的話(huà),沒(méi)一會(huì)兒我就把蛋翻過(guò)來(lái)了。
最后該放調(diào)料了,我把鹽拿了過(guò)來(lái),本來(lái)只想放一點(diǎn)點(diǎn),結(jié)果一不小心倒了太多鹽。我用筷子夾起荷包蛋嘗了嘗,實(shí)在是太咸了!幸好爸爸煮了年糕,我把煎咸了的荷包蛋放進(jìn)年糕里,荷包蛋不咸了。我吃著自己做的荷包蛋,心想:煎荷包蛋真有趣,下次我還要做!不過(guò)下次一定不能再把鹽放多了。
煎荷包蛋作文 49
我的童年是豐富多彩的,就像一本好看的`書(shū)。最讓我難忘的就是煎荷包蛋了。
放寒假了,老師給我們布置了一個(gè)有趣的作業(yè)——煎荷包蛋。
一天早上,我看見(jiàn)媽媽正在做早飯,于是我從冰箱里小心翼翼地拿出了一個(gè)雞蛋,唯恐摔爛了。我興奮地走到媽媽跟前說(shuō):“媽媽?zhuān)憧梢越涛壹搴砂皢?這可是老師布置的作業(yè)。 眿寢屝χc(diǎn)了點(diǎn)頭。
開(kāi)始煎荷包蛋了。我先打開(kāi)煤氣灶,只見(jiàn)熊熊的火焰在鍋底燃燒,接著我又往鍋里倒了一些油,只聽(tīng)“噼里啪啦”的聲音響了起來(lái),好像是誰(shuí)在放鞭炮。等油熱了,我拿起雞蛋在鍋邊一磕,再用手一掰,蛋白和蛋黃像兩個(gè)好朋友一樣一起跳進(jìn)了油鍋。蛋白慢慢在鍋里凝固了,也漸漸地變白了。在油鍋里的蛋黃好像太陽(yáng)一樣紅,而蛋白卻像太陽(yáng)邊上的白云。過(guò)了一會(huì)兒,我看蛋黃還沒(méi)熟,便皺著眉頭問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁吹鞍锥际炝,蛋黃卻沒(méi)熟。怎樣才能讓蛋黃熟呢?”
媽媽意味深長(zhǎng)地說(shuō):“你把雞蛋翻個(gè)身兒試試!
我小心翼翼地用鏟子吧雞蛋托了起來(lái),再快速地把雞蛋扣了過(guò)來(lái),不一會(huì)兒,雞蛋果然熟透了。最后,我把雞蛋盛入了盤(pán)子里。
媽媽開(kāi)心地說(shuō):“你看,這金燦燦的蛋黃好像太陽(yáng),而蛋白像白云,周?chē)有一圈金邊,真是賞心悅目!”我聽(tīng)了,也自豪地笑了。
啊,煎荷包蛋真是一件令人難忘的事!
煎荷包蛋作文 50
平常,我最喜歡吃媽媽煎的荷包蛋,放暑假了,我決定自己動(dòng)手學(xué)煎荷包蛋。
于是,我請(qǐng)媽媽當(dāng)老師,并按照媽媽教的方法一步一步認(rèn)真學(xué)著做。首先,我精挑細(xì)選了一枚又大又圓的雞蛋,在碗沿商輕輕一磕,只見(jiàn)蛋殼馬上出現(xiàn)了一條小裂縫。我沿著裂縫把蛋殼掰開(kāi),只見(jiàn)蛋清像一位“跳水運(yùn)動(dòng)員”跳到了碗里,然后靜靜地躺在碗底。我終于看到了雞蛋的真面目,透明的蛋清把金黃的蛋黃團(tuán)團(tuán)包圍,好像護(hù)身符保護(hù)著寶寶。
接著,媽媽讓我點(diǎn)著火爐,我按著旋鈕輕輕一轉(zhuǎn),只聽(tīng)“啪”的一聲,火苗“呼”的一下竄出來(lái)。放上鍋,稍停一會(huì),等鍋里的水漬干了,倒進(jìn)適量的油,等油開(kāi)始冒煙,我把碗里的`雞蛋,小心翼翼地把蛋黃倒進(jìn)鍋里,只聽(tīng)“噼里啪啦”像放鞭炮一樣,許多小泡泡從蛋清里不斷往外冒,就像雞蛋在油鍋里洗澡,擦了好多沐浴露。過(guò)了一會(huì),蛋清凝固發(fā)黃了,但蛋黃還是水潤(rùn)潤(rùn)的。媽媽讓我給它來(lái)一個(gè)180度的“大翻身”,我順利的反過(guò)來(lái)了。又過(guò)了一會(huì),雞蛋兩面都金燦燦的,香味撲鼻而來(lái),媽媽在上面撒了一些鹽和自然,一個(gè)荷包蛋就大功告成了。
我迫不及待地把雞蛋盛在盤(pán)里,看上去像一個(gè)荷包,看上去就想吃。我狼吞虎咽、津津有味地吃起來(lái),嘗到自己親手勞動(dòng)的果實(shí),心里像吃了蜜一樣,美極了。我又學(xué)到了一項(xiàng)本領(lǐng)。
煎荷包蛋作文 51
我一直就喜歡吃雞蛋。無(wú)論是荷包蛋、茶葉蛋、蒸蛋……都百吃不厭?晌铱偛荒芾鲜且蕾(lài)奶奶做給我吃呀!奶奶的歲數(shù)越來(lái)越大了,如果我能自已動(dòng)手做蛋的美食給奶奶吃,那該多好!
今天,我想先學(xué)著煎個(gè)荷包蛋。點(diǎn)上燃?xì)庠,放上不粘鍋,倒了一點(diǎn)油。鍋里的'油很快就熱了。我拿起雞蛋在鍋臺(tái)上輕輕一磕,用雙手的拇指剝開(kāi)蛋殼,新鮮的雞蛋液淘氣地從手中滑入鍋內(nèi)!白獭钡囊宦,鍋內(nèi)油花向四周亂濺,蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起鍋鏟想把雞蛋翻個(gè)身,可是因?yàn)橄率痔,蛋黃流了出來(lái),我手忙腳亂趕緊往蛋上撒了些鹽,糟糕!蛋糊了!“火太大了!”不知道什么時(shí)候,奶奶已經(jīng)站在我的旁邊,幫我關(guān)掉了火。
“再來(lái)一次,一定會(huì)成功的!蔽以谛睦餅樽砸汛驓。雖然失敗了一次,但我已經(jīng)知道了問(wèn)題的癥結(jié)所在,何況還有奶奶的親臨指導(dǎo)。我重新打開(kāi)了燃?xì)庠,先把火調(diào)小了。把蛋打入鍋中,等蛋白變白凝固了,我再小心翼翼的把雞蛋翻了個(gè)身,然后再均勻地撒上一點(diǎn)鹽,漸漸地,中間的蛋黃變硬了,成了好看的金黃色。一個(gè)香噴噴、油亮亮的荷包蛋就成了。
我端起荷包蛋,讓奶奶先品嘗一下我的手藝,奶奶豎起了大拇指稱(chēng)贊道:“牛牛,你真棒!味道真不錯(cuò)!”我迫不及待地咬了一大口,真好吃!
煎荷包蛋作文 52
我首次煎荷包蛋的情景至今依然歷歷在目,仿佛就發(fā)生在昨天一般。在我的童年中,盡管有許多令人難忘的時(shí)刻,然而卻沒(méi)有哪一次能與那個(gè)時(shí)刻相比。
那天,我中午放學(xué)回到家,在院子里、房間里找了個(gè)遍,也沒(méi)看見(jiàn)爸爸和媽媽?zhuān)一琶ε艿酱箝T(mén)口大聲的喊媽媽?zhuān)沙宋业幕芈曇酝,?tīng)不到任何聲音。肚里已經(jīng)饑腸轆轆了,我到廚房一看,冷火涼灶,沒(méi)有可吃的東西,我又翻遍了可能有食物的地方,都沒(méi)有找到能直接吃的東西。
我一邊坐在屋里看電視,一邊等媽媽回來(lái),可時(shí)間像凝固了一樣,總也等不回媽媽來(lái)。看來(lái)自己不做飯是吃不到嘴了。可媽媽從來(lái)沒(méi)有讓我做過(guò)一頓飯,現(xiàn)在看著米、面、蔬菜我卻犯難了,無(wú)從下手。
突然我想到了,煎荷包蛋比較容易,速度也快,能夠馬上吃到嘴里,填充我那空虛的肚子。
我把炒鍋放在電磁爐上,放入一些食用油,打開(kāi)電磁爐開(kāi)關(guān),然后往鍋里打了兩個(gè)雞蛋,由于沒(méi)打過(guò)雞蛋,打時(shí)弄了兩手,打進(jìn)鍋里蛋清和蛋黃弄到了一起,我顧不得這些,只要能吃就好。還沒(méi)煎一會(huì)兒,我就急忙翻蛋,由于時(shí)間短,鍋里的雞蛋也被我弄碎了。又煎了一會(huì)兒,我就急不可耐的'把雞蛋盛進(jìn)了碗里。狼吞虎咽的吃了起來(lái),雖然看著遠(yuǎn)不如媽媽做的,可畢竟是自己親手做的,況且也實(shí)在餓了,顯得格外好吃。
雖然這件事過(guò)去了兩年,可我至今依然清晰的記得。
煎荷包蛋作文 53
我媽經(jīng)常說(shuō):“你們這一代的孩子好幸福。都十歲了,什么都不會(huì)。我們以前十歲的孩子都能給家里做飯了!蔽艺J(rèn)為我們是21世紀(jì)的孩子,但我們不能輸給他們!于是,我向媽媽提議,這個(gè)周末教我做最簡(jiǎn)單的菜,——煎蛋。媽媽高興地答應(yīng)了。
周日中午,我媽教我吃完其他菜再炒荷包蛋。首先,我把鍋洗干凈,放在煤氣爐上。大火開(kāi)始后,我迫不及待地往鍋里倒油。過(guò)了一會(huì)兒,鍋里的油爆炸了,像放鞭炮一樣。我嚇得趕緊扔掉鍋鏟躲在媽媽身后。我媽把我拉到鍋邊,鼓勵(lì)我說(shuō):“孩子,別怕,記得等鍋里的水燒開(kāi)了再倒油!惫黄淙唬^(guò)了一會(huì)兒,漏油停止了,風(fēng)平浪靜,好像什么都沒(méi)有發(fā)生過(guò)。然后,我選了一個(gè)雞蛋,輕輕地在碗邊裂開(kāi)了一條縫。我用手沿著裂縫剝開(kāi),雞蛋滑進(jìn)了油鍋。只聽(tīng)得“滋”的.一聲,蛋清急速膨脹,鼓出許多大氣泡,顏色變白。而蛋黃靜靜地躺在蛋清中間,整個(gè)雞蛋就像一朵盛開(kāi)的白蓮。我不禁感嘆:“啊,好美!”這時(shí),我媽對(duì)我說(shuō):“別醉了,快把雞蛋翻過(guò)來(lái),不然雞蛋要糊了!”我剛剛恢復(fù)理智。我小心翼翼的拿著鍋鏟,伸著胳膊使勁鏟荷包蛋,但是荷包蛋太滑了。鏟了幾次,終于把荷包蛋翻了。繼續(xù)煎了一會(huì)兒,按照媽媽的指示加了一點(diǎn)水,放了點(diǎn)鹽和媽媽準(zhǔn)備的蔥花,煮了一會(huì)兒,美味的荷包蛋就從鍋里出來(lái)了。
我拿起筷子,迫不及待地品嘗。哇,好喝!我媽喝了一口,說(shuō):“真的很好,比我以前好多了!”
我自豪地說(shuō):“當(dāng)然,因?yàn)槲沂?1世紀(jì)的孩子!”
煎荷包蛋作文 54
“起床了……”聽(tīng)到媽媽的河?xùn)|獅吼,我不由把頭鉆進(jìn)被窩里,雙手緊緊捂住耳朵,媽媽?zhuān)骸霸俨黄鸫,你就自己進(jìn)做飯吃!眿寢屢(jiàn)我許久沒(méi)有動(dòng)靜,就出門(mén)上班去了。
過(guò)了好一會(huì),我的肚子咕咕叫,找遍了廚房,就沒(méi)有一點(diǎn)可以吃的東西,我只好“自己動(dòng)手,豐衣足食”,我學(xué)著媽媽的模樣,打算給自己煎個(gè)雞蛋吃。
首先,我在冰箱里拿出雞蛋,煎雞蛋的第一步是打雞蛋。我拿起一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕地一敲,看了看,雞蛋毫發(fā)無(wú)損。“咦?力氣小了點(diǎn)兒,要加大點(diǎn)兒!蔽矣种刂氐匾磺,雞蛋應(yīng)聲而裂,蛋黃和清噴了我一臉,我只好用清水沖洗掉臉上的.黏液。我又從冰箱里拿了個(gè)雞蛋,用了先前十分之一的力氣磕雞蛋,可是蛋黃掉進(jìn)了碗里,可許多碎碎的雞蛋殼也跟著掉進(jìn)了碗里,蛋清灑了一桌,難道我就得挨餓嗎?我不甘心,又打了第三個(gè)雞蛋。我先在碗邊上磕開(kāi)一點(diǎn)兒,再用手指將雞蛋一掰,老天爺終于開(kāi)眼了,雞蛋穩(wěn)妥地掉落在碗里。我高興地跳了起來(lái),拿起筷子打起來(lái)雞蛋。隨后,我按下電磁爐開(kāi)關(guān),把蛋液往鍋里倒了下去。咦?怎么雞蛋緊緊黏在鍋里,鏟不動(dòng)了?哦!原來(lái)我忘了下油了。我隨即匆忙地拿起油瓶子朝鍋的四周補(bǔ)救?偹汶u蛋可以炒得動(dòng)了,看著鍋里逐漸冒泡的雞蛋,一股香味撲鼻而來(lái),我壯了壯膽,給雞蛋來(lái)個(gè)“翻身”,金燦燦的煎蛋呈現(xiàn)在我眼前。
吃著自己第一次動(dòng)手做出來(lái)的美食,我心里樂(lè)開(kāi)了花。通過(guò)這次學(xué)煎雞蛋,我明白了:做事情不能半途而廢,堅(jiān)持就是勝利。
煎荷包蛋作文 55
今天,我要煎荷包蛋,因?yàn)槲矣X(jué)得媽媽做得很好吃,所以我也想做一次,于是我就跟媽媽說(shuō)了一聲,媽媽滿(mǎn)口答應(yīng)了。
媽媽說(shuō):“首先要把油倒在鍋里,然后等油熱了,把雞蛋打到鍋里,把鹽放上面一點(diǎn),等蛋清沒(méi)水了,用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái),過(guò)一會(huì)就可以吃了!庇谑俏揖驼諎寢尩姆椒ㄈプ。我不會(huì)倒油,生怕油倒多了,就讓媽媽幫我倒,然后就把媽媽推出了廚房,我說(shuō):“你還是在這等一會(huì)吧,我做好了給您吃!边@時(shí),我聽(tīng)見(jiàn)了響聲,原來(lái)油熱了,我趕快跑過(guò)去,把雞蛋在鍋邊上打破,正準(zhǔn)備把雞蛋打到鍋里,發(fā)現(xiàn)油花越來(lái)越大,嚇得直發(fā)抖,這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“膽大點(diǎn),你把雞蛋放的越低油花越小!蔽野咽址诺玫鸵稽c(diǎn),可我還是害怕,媽媽又說(shuō):“別害怕,膽大點(diǎn)!蔽矣赂业陌咽址鸥忘c(diǎn)兒,油花果然小了。
不一會(huì),雞蛋做好了,我把雞蛋放到媽媽面前,媽媽咬了一口說(shuō):“還可以。”真是的,竟然評(píng)了個(gè)“還可以”。我決定再做一次,這次我不再粗心大意了,幾分鐘后,我把金黃的雞蛋放在了媽媽的面前,媽媽嘗了嘗,說(shuō):“再努力點(diǎn)更好了!薄鞍パ,又要做了!
這次,我認(rèn)真的數(shù)好材料,然后開(kāi)始煎了,先打雞蛋,再放鹽,翻過(guò)來(lái)……不一會(huì),香噴噴的荷包蛋煎好了,媽媽咬了一小口,說(shuō):“很好吃,不錯(cuò)!甭(tīng)了媽媽的`話(huà),我心里美滋滋的。
吸取了前兩次的教訓(xùn),我不再粗心大意,我終于成功了,看來(lái)做什么事都要認(rèn)真仔細(xì)。
煎荷包蛋作文 56
今天,我特別高興。因?yàn),我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋。
我準(zhǔn)備好了雞蛋、蔥、鹽和油后,便開(kāi)始動(dòng)工了。首先,我打開(kāi)煤氣灶,接著,我擰開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)。只聽(tīng)見(jiàn)“呼”的一聲,一團(tuán)藍(lán)黃色的火焰竄出來(lái),它貪婪地舔著鍋底,顯得十分快樂(lè)。然后,我把一匙油倒入鍋里,立刻,鍋里發(fā)出了
“吱吱”的響聲。頓時(shí),鍋里的油就像黃色的珍珠一樣,不斷地蹦跳著。
我迅速把油煙機(jī)打開(kāi),只聽(tīng)見(jiàn)油煙機(jī)“嘟嘟”地工作了。當(dāng)鍋里的油冒出一絲絲油煙時(shí),也就是火候到了。我就把小雞蛋在桌上“咚咚”地敲裂了一個(gè)蜘蛛網(wǎng)大的小口,迅速地把小口對(duì)準(zhǔn)鍋邊,這蛋黃和蛋清就象小孩子一樣,從蛋口里跳出,順著鍋邊滑入鍋底。
透明的蛋清剛?cè)脲,就變成純白色,像公主白色的蕾絲裙,不停地冒著泡泡,鼓鼓囊囊的,四周泛起了焦黃色,像初升的太陽(yáng),躲在云朵當(dāng)中。油則“噼哩啪啦”地炸開(kāi)了鍋。像運(yùn)動(dòng)員在跳高比賽一樣。蛋黃進(jìn)入了鍋底,就像旭日東升。而蛋黃簇?fù)碇鞍祝缤娦桥踉乱话恪?/p>
我把蔥投入鍋里,又將鹽撒入蛋黃上。漸漸地,蛋黃、蛋白凝固起來(lái),一個(gè)荷包蛋就形成了。我趕快用鍋鏟把荷包蛋一翻,荷包蛋就像小巧玲瓏的`荷葉一樣,我的美味佳肴就做成了。
我把荷包蛋放入鍋里,端到桌上。拿來(lái)一雙筷子,準(zhǔn)備細(xì)細(xì)品嘗!岸,好吃!蔽疫叧赃呝澆唤^口。不一會(huì)兒,荷包蛋就被我吞進(jìn)肚兒,同時(shí),我也“呃”地打了個(gè)嗝。
“自己做的就是好吃!蔽一匚稛o(wú)窮地說(shuō)。
煎荷包蛋作文 57
星期天到了,老師發(fā)給了一個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù),要求寫(xiě)煎荷包蛋,必須自己動(dòng)手做。唉!我是個(gè)小男孩,哪里下過(guò)廚房,可是老師要求的任務(wù)必須做啊,只好硬著頭皮做吧。
吃過(guò)早飯,我想開(kāi)始動(dòng)手做,由于沒(méi)有親自做過(guò),只是見(jiàn)過(guò)奶奶怎么做的,不知道怎樣下手去做,只好去問(wèn)奶奶。奶奶聽(tīng)我說(shuō)完,呵呵笑了起來(lái),建議在一旁看著我做,可以隨時(shí)指點(diǎn)。我家用的是 液化氣,只能讓奶奶幫我打開(kāi)氣瓶上的開(kāi)關(guān),然后幫我擰開(kāi)了氣爐,我把提前刷好的平底鍋放上去了,一切都是那么生疏,想著還是把火調(diào)小點(diǎn),讓奶奶幫我調(diào)了一下。把油放好了,馬上去拿雞蛋,呵 呵,我拿了兩個(gè),油很快熱了,手里拿著雞蛋七上八下的,這個(gè)圓溜溜的'東西真的犯難。然后學(xué)著以前見(jiàn)過(guò)的姿勢(shì),把雞蛋磕了一下,用力太小了,只爛開(kāi)一個(gè)小口,就又用力磕了一下,然后小心翼翼 放在了鍋里面。聽(tīng)到油滋滋的響聲,有點(diǎn)害怕,奶奶說(shuō),等一下,稍微轉(zhuǎn)動(dòng)一下鍋,看著雞蛋變熟顏色就可以了。剛下鍋還是清清的雞蛋清很快就變白了,蛋黃還是黃黃的,我又在奶奶的指揮下晃了一 下鍋,怕煎糊了?粗郧俺缘念伾畈欢嗔,我讓奶奶把氣關(guān)掉,去拿了個(gè)盤(pán)子,小心的用鏟子盛了出來(lái)。平常都是吃奶奶做的,還是讓奶奶先嘗嘗,奶奶品嘗后說(shuō),煎的有點(diǎn)過(guò)了,不過(guò)還可以, 因?yàn)槭堑谝淮螁帷?/p>
我考慮了一下,還是我打雞蛋耽誤時(shí)間了吧,下次一定會(huì)做的更好,畢竟我學(xué)會(huì)了怎么去煎蛋。
煎荷包蛋作文 58
今天早上,我讓媽媽教我怎么煎荷包蛋,我問(wèn)媽媽荷包蛋要怎么煎呀,“過(guò)一會(huì)兒我教你,保證你很快學(xué)會(huì)了!眿寢屔衩氐卣f(shuō),媽媽這么一說(shuō),我心里非常開(kāi)心也非常擔(dān)心。
媽媽開(kāi)始教我煎荷包蛋了,第一步媽媽讓我點(diǎn)火,火都快燒到我的手了。我馬上和媽媽說(shuō):“點(diǎn)火我不會(huì),從第二步開(kāi)始吧!”媽媽不答應(yīng),只讓我先學(xué)點(diǎn)火,我就不敢點(diǎn),媽媽沒(méi)辦法,只能讓我學(xué)第二步。第二步媽媽讓我把油倒到鍋里,我擔(dān)心地問(wèn):“媽媽?zhuān)偷惯M(jìn)去時(shí)會(huì)不會(huì)炸到我的'手呀?”,“那我先把火關(guān)了,你怕不怕?”媽媽問(wèn)道,“那肯定不會(huì)怕”我說(shuō),我把油倒進(jìn)了鍋里,果然沒(méi)事,媽媽接著快速地把火打開(kāi)了。
第三步媽媽說(shuō)先打蛋,再接著翻蛋,我一聽(tīng)這等于兩個(gè)步驟呀,我怕極了,可是想到要學(xué)到本事,我還是勇敢地面對(duì),媽媽叫我把蛋打到鍋里時(shí)一定要快,翻蛋要把握時(shí)機(jī),不然蛋就焦了。這時(shí)我拿著鍋鏟翻蛋,生怕蛋要流到鍋外面去,媽媽先示范了一遍,然后讓我自己來(lái),我按照媽媽教的方法居然真的把蛋翻過(guò)來(lái)了,等蛋的兩面都燒熟了,我把蛋盛到了盆子里,香噴噴的荷包蛋就算煎好了。
這是我從小到大第一次煎蛋,我聞著味道相當(dāng)好,連爸爸媽媽都說(shuō)我燒得好吃,以后我要繼續(xù)努力,爭(zhēng)取把荷包蛋燒得更好。
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