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包餃子作文

時(shí)間:2022-08-10 08:29:45 推薦作文 我要投稿

包餃子作文15篇

  在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎?下面是小編精心整理的包餃子作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

包餃子作文15篇

包餃子作文1

  春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。

  除夕的那天晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒,準(zhǔn)備包餃子?赐觌娨暵(lián)歡晚會(huì),爸爸媽媽就開(kāi)始包餃子了。

  看著他們包的'那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“天嬌,是不是泄氣了?”

  我點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝(lái),我教你!”說(shuō)完,媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí),媽媽說(shuō):“開(kāi)始煮餃子啦!”說(shuō)完,媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說(shuō)不出的高興。

包餃子作文2

  每到我過(guò)生日時(shí),媽媽總會(huì)大顯身手——下廚做一大桌子的美味佳肴。我和弟弟這兩只“小饞貓”則在一旁看著,還未煮熟,就已經(jīng)“口水直流三千尺”了

  今年,媽媽則有要做美食了,那就是——餃子,雖然餃子只是很普通的食物,但這次卻與眾不同,要親手包。聽(tīng)了這個(gè)消息,我興奮不已。

  包餃子三部曲:一、剁餡。只見(jiàn)媽媽熟練地拿起菜刀,開(kāi)始剁肉。不一會(huì)兒,一大塊肉就變成了許多西小西小的小肉塊了。媽媽包的餃子還加了香菜、香菇等配料,不僅美味,而且營(yíng)養(yǎng)。

  二、將已剁好的餡和餃子皮包起來(lái)。媽媽一手拿著一張皮,另一手拿著一勺餡料,迅速地包了起來(lái),不一會(huì)兒,一個(gè)餃子便呈現(xiàn)在我眼前,媽媽包的餃子各種各樣,有的似“元寶”、有的似“飛船”。再看看我自己包的,怪模怪樣的`,惹得弟弟笑得前俯后仰。

  三、下煮。媽媽將以包好的餃子放進(jìn)鍋里煮,不一會(huì)兒,一籠籠餃子就新鮮出爐了,吃著我自己親手包的餃子,嘴里洋溢著幸福的味道。

  通過(guò)今天這件事情,使我明白:只要靠自己的勞動(dòng)才能創(chuàng)造出真正的快樂(lè)。

包餃子作文3

  周六,陽(yáng)光明媚,空氣清晰,又是一個(gè)美好的早晨。我聽(tīng)到母親調(diào)餡兒的聲音,追著母親說(shuō)學(xué)包餃子的事。母親見(jiàn)我這般懇求,就答應(yīng)了我。

  我平迫不及待地包起餃子,猛地把水全弄在餃子皮上,包完后才知道:水太多餃子皮太粘了,已經(jīng)不是餃子了,是餃子的弟弟——餅子。“哎!”我一邊坐在沙發(fā)上,一邊嘆著氣。心想:算了吧,太難了,不學(xué)了!母親見(jiàn)了,耐心地給我講解。經(jīng)過(guò)母親的教導(dǎo),我掌握了包餃子的正確方法,細(xì)心的包著餃子。我一手將餃子皮托住,一手在皮中央放下適當(dāng)?shù)腵餡兒,用水貼皮邊圍了一圈,用手對(duì)折合攏,輕輕地捏一下就可以了!一個(gè)彎彎的月兒般的餃子包好了!我按母親教給我的方法,繼續(xù)包著餃子,個(gè)個(gè)像十五的月兒。聚集在一起仿佛成了一個(gè)“月亮島”。

  事后,我悟出一個(gè)道理。遇到困難不要退縮,反復(fù)嘗試,找到正確方法,堅(jiān)持不懈才能成功。

包餃子作文4

  去年冬至的時(shí)候,我想要吃餃子,就自告奮勇要包餃子,媽媽不放心,就跟我一起來(lái)包餃子,畢竟這是我第一次包餃子。

  媽媽拿來(lái)了面粉和好了面,拌好了肉餡。媽媽干好了餃子皮,緊接著就包了起來(lái)。媽媽先把餃子皮拿起來(lái),又抖了抖面粉,然后把餃子皮放在左手里,右手拿著勺子挖一小勺餡兒扣入餃子皮中,最后雙手拿著餃子一捏,一個(gè)漂亮的餃子就做好了。

  媽媽微笑的對(duì)我說(shuō),快試試吧。剛才看著媽媽嫻熟的'手法,我早就迫不及待了。我照著媽媽的樣子一點(diǎn)一點(diǎn)做了起來(lái),我先拿起來(lái)一個(gè)餃子皮,然后讓右手又拿起了勺子,那時(shí)的我雙手發(fā)抖,手心充滿了汗,心跳也不由自主地快了起來(lái),緊接著挖了一小勺餡兒,也用雙手一捏,包好了一個(gè)。可是并不怎么好看,還有些塌下去的感覺(jué),并不像媽媽包的那么圓鼓鼓,我有些氣餒。媽媽好像看透了我的心,溫柔的說(shuō)不要?dú)怵H,你看這個(gè)是因?yàn)轲W填的太少了,再把餡弄多一些不就好了嗎?再試一試吧,聽(tīng)了媽媽的話我恍然大悟,趕緊又包了一個(gè)。這次餡兒多了圓鼓鼓的,就是包的不好看。

  我重新找回信心又包了好幾個(gè),一次比一次有進(jìn)步。于是,我總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn),包餃子餡兒不能太少,也不可以太多,手要拿穩(wěn),要有耐心一次包不好包兩次,直到包好為止。我很自豪,我第一次包餃子居然成功了。我感到無(wú)比的高興。

  這是我第一次包餃子,同時(shí)我也要感謝媽媽,在一邊耐心的教導(dǎo)我。我也能吃到自己親手包的餃子,我感到無(wú)比的自豪。

包餃子作文5

  今年是過(guò)年的前一天。我和媽媽一起去姑姑家包餃子。我們一坐下,便迫不及待地拿出餃皮和餡料,開(kāi)心的包了起來(lái)。

  我是第一次包餃子,那激動(dòng)的心情簡(jiǎn)直無(wú)法形容。我學(xué)著姑姑的樣子,現(xiàn)在餃子的四周抹上一圈水,然后適量的把餡料放入餃皮的中心,最后,將餃皮一捏,這樣,一個(gè)作品就完成了。我做了很多餃子,真是各式各樣,有的像一個(gè)胖娃娃;有的像個(gè)彎彎的月牙,還有的更好笑,居然捏成了燒賣的形狀?粗@些千姿百態(tài)的餃子,我和媽媽還有姑姑露出了燦爛的笑容。

  該下餃子了,媽媽樂(lè)呵呵地端著餃子到大鍋邊。過(guò)了不久,媽媽就端著熱氣騰騰的餃子向我走來(lái),我伸長(zhǎng)了脖子,還踮起了腳。媽媽幫我盛了一碗,我情不自禁的聞了聞,啊,真香!咬一口,香濃的湯汁流入了我的嘴里,真讓我回味無(wú)窮。雖然餃子的樣子不美,但味道很不錯(cuò)。姑姑忙完后,便和我們一塊兒品嘗起來(lái)。吃著自己包的餃子,不僅吃得比平時(shí)香,還特別的`溫暖。

  晚上睡覺(jué)時(shí),包餃子是的快樂(lè)情景還時(shí)不時(shí)的在我腦子里不停的回蕩。我想起一句話:餃子吃了萬(wàn)事順。今天我吃了這么多的餃子,我想,在新的一年里我的學(xué)習(xí)一定會(huì)更上一層樓。

包餃子作文6

  中國(guó)的傳統(tǒng)文化像一座巨大的寶庫(kù),有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的詩(shī)詞文化,有精美絕倫的民間剪紙,還有獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。在這些風(fēng)俗習(xí)慣中我最喜歡的是喜氣洋洋的春節(jié)。

  一提到春節(jié),就少不了包餃子、吃餃子,俗話說(shuō):“好吃不過(guò)餃子!苯裉煳医o大家介紹的就是餃子。

  餃子又名“嬌耳”,民間有傳說(shuō):東漢末年,“醫(yī)圣”張仲景有一次看見(jiàn)一群老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當(dāng)時(shí)傷寒流行,病死的人很多。張仲景非常同情,就在那里安營(yíng)扎寨,把羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材包進(jìn)面里,煮熟后平均分給老百姓,人們吃罷,病全都好了。從此,餃子便源遠(yuǎn)流長(zhǎng)于后世了。

  我今天也要嘗試包餃子。我按照奶奶告訴的'方法:先把面揉成一個(gè)橢球體,再捏成一個(gè)個(gè)小劑子,用搟面杖搟成薄皮,在里面加上餡,再把餃子捏成耳朵的形狀,放進(jìn)鍋里煮。不一會(huì),香噴噴的餃子就出鍋了。我迫不及待的加起一個(gè)嘗了嘗,一股鮮美的味道涌進(jìn)嘴里,我不禁大叫:“啊,太好吃了!原來(lái)我的手藝這么棒!”

  這次包餃子不僅讓我嘗到了餃子的美味,還讓我學(xué)會(huì)了一門(mén)手藝。我一定要學(xué)會(huì)更多手藝,傳承中國(guó)的傳統(tǒng)文化。

包餃子作文7

  星期天早上,媽媽買了新鮮的韭菜和肉餡,我們要中午吃餃子。

  我寫(xiě)作業(yè),媽媽和面調(diào)餃子餡。我們11點(diǎn)鐘開(kāi)始包餃子,我先洗干凈手,圍上媽媽的圍裙。開(kāi)始的時(shí)候我搟皮兒,媽媽包餃子?磱寢尠挠挚煊趾茫乙蚕氚,我覺(jué)得包餃子也可簡(jiǎn)單,就想試一下。我學(xué)媽媽的樣子把餡兒放在皮中間,兩手一捏,餡兒不聽(tīng)話就跑出來(lái)了。我看媽媽包的餃子,一個(gè)個(gè)鼓鼓的,可好看了。我包的卻扁扁的,露餡兒,又難看。我想怎么會(huì)這樣呢?為什么媽媽包著這么簡(jiǎn)單,我包的卻不行呢?我仔細(xì)看媽媽包的過(guò)程,媽媽也手把手一個(gè)動(dòng)作一個(gè)動(dòng)作的`教我,一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……慢慢地就有模有樣了。半個(gè)多小時(shí),我和媽媽就包了五六十個(gè)。雖然沒(méi)有媽媽包的好看,但是比剛開(kāi)始學(xué)包的那兩三個(gè)可好看多了。媽媽跟我說(shuō),做事不能眼高手低,要敢于下手去做,熟能生巧。想想也是,只要我們家包餃子,我就搟皮兒。我現(xiàn)在搟的餃子皮可好了,相信多包幾次,我包的餃子肯定也會(huì)鼓鼓的,跟媽媽包的一樣好。

  包好的餃子下鍋了,看到餃子在鍋里翻滾,香味兒都飄出來(lái)了,我迫不及待地想吃。餃子出鍋了,盛碗里,夾起來(lái),咬一口,嗯,真香!

  老媽說(shuō),會(huì)包餃子的男生特別帥,哈哈,那是必須的!

包餃子作文8

  春節(jié)到了,各家各戶都要包餃子,吃餃子,我們家也不例外,這不媽媽拿著面板急匆匆地跑向廚房,準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子啦!

  開(kāi)始包餃子了,我拿起兩邊薄中間厚的皮放在手心里,右手夾起一小塊餡放在皮卡中間,上下對(duì)折,捏成花朵樣的,一個(gè)餃子就包好。哎!餡兒放得太少了,餃子像一個(gè)垂頭喪氣的娃娃,怎么也不肯抬頭,我又拿起了一個(gè)皮夾了一大塊餡兒進(jìn)了皮間,對(duì)折,。○W兒放得太多了,皮還沒(méi)包住,餡兒就爭(zhēng)先恐后的擠了出來(lái),我又拿起另一個(gè)皮補(bǔ)上去,這個(gè)餃子雖然不露餡兒了,但看上去卻像一個(gè)傷痕累累的士兵。

  我又包了幾個(gè),餡兒不是他放多了,就是放少了,我生氣的說(shuō);不包了,包個(gè)餃子怎么這么難!鍕寢屨f(shuō):別灰心,做任何事情,都要堅(jiān)持到底,要相信自己一定。″在媽媽的鼓勵(lì)下,我包的.餃子,一個(gè)比一個(gè)好,媽媽指著其中一個(gè)餃子對(duì)我說(shuō);你看,這個(gè)餃子跟我包的餃子很像!我一看我跟媽媽包的確差不多。

  從包指甲這件小事中,讓我知道了怎樣包餃子,也讓我明白了一個(gè)道理:做什么事情都要堅(jiān)持到底。

包餃子作文9

  春節(jié)的時(shí)候,家家戶戶都忙著團(tuán)聚在一起,一家人熱熱鬧鬧地做年夜飯。我和爸爸媽媽也一起包餃子過(guò)大年三十。

  爸爸把從超市里買平的餃皮放在桌上,媽媽早就拌好了肉餡。我看著爸爸和媽媽包餃子,我也躍躍欲試。爸爸笑瞇瞇地叫我去把手洗干凈再來(lái)包。

  我跟著爸爸一起把一張餃皮放在手心上,再用筷子夾一點(diǎn)肉餡放在餃皮中間,接著用筷子沾一點(diǎn)水在餃皮的周圍。然后再把餃皮對(duì)折,還要把兩頭捏牢。

  爸爸說(shuō):“肉餡不能多,多了就容易漏餡!蔽衣貙W(xué),果然包出一個(gè)個(gè)像元寶一樣的餃子,而且一個(gè)比一個(gè)包得好。

  我們一會(huì)就包好了餃子了。等水燒開(kāi)后我們就可以煮餃子了。餃子溜進(jìn)開(kāi)水,翻著滾,像在跳舞。不一會(huì)兒,美味可口的餃子就煮好了。

  我聞著香噴噴的`餃子味,口水直流。我先挑了一碗最多的,爸爸和媽媽都是小碗,我知道他們是愛(ài)我,讓我多吃點(diǎn)。

  我們一邊吃餃子一邊聽(tīng)著窗戶外的鞭炮聲,看著電視節(jié)目,我們的心里都暖暖乎乎的。

  我們一家人吃好餃子,爸爸就說(shuō)我們一起去放禮花炮。我們走出家門(mén),人家早就開(kāi)始放禮花了。夜空中的禮花有的像一顆元寶,有的像一顆閃閃發(fā)光的星星。

  在春節(jié)的時(shí)候,我能和爸爸媽媽包餃子,家人團(tuán)聚,還能放煙花,我覺(jué)得真開(kāi)心。

包餃子作文10

  星期四,老師組織我們班包餃子,同學(xué)們都早早的來(lái)到教室里,坐在位置上,臉上滿滿都是期待和喜悅!

  包餃子開(kāi)始啦!我王哲和王一涵負(fù)責(zé)包餃子,其他人負(fù)責(zé)搟面皮兒。方元正把和好的面取了一半兒,拿了出來(lái),任奕周把面切成小段,李天資和方元正在搟面,他們搟好面后,我就開(kāi)始包餃子了。

  首先,拿出一張面皮兒;接著,把餡兒放在面皮兒的中間,鋪平;然后,把餃子皮兒一對(duì)折,手一捏,一個(gè)可愛(ài),胖嘟嘟的餃子就成型了!

  我們包的餃子多種多樣,好看極了!如:魚(yú)餃子,太陽(yáng)餃子等。還拿了硬幣放在幾個(gè)餃子中,看誰(shuí)是那個(gè)幸運(yùn)兒呢?

  我們?cè)诎溩拥倪^(guò)程中。都很開(kāi)心,我們包的不是餃子,而是朋友之間的情誼和提前過(guò)冬至的氛圍!

  該下餃子了,可是,我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到,任奕舟包了三個(gè)巨大的餃子;王哲居然把剩下的面搟成了一個(gè)比臉還大的薄餅,然后把它切成了一條一條的`面條!

  我們的餃子煮好了,聞著香,吃著更香!再加上我自制的餃子料,簡(jiǎn)直美味極了,我們都狼吞虎咽的吃著!

  今天的包餃子活動(dòng)我非常開(kāi)心,而且圓滿成功!

包餃子作文11

  在我上幼兒園的時(shí)候發(fā)生過(guò)許多趣事,每當(dāng)我想起這些事情,都會(huì)暗暗發(fā)笑。

  有一次,媽媽說(shuō)包餃子,我高興得一蹦三尺高。桌子上,有一盤(pán)肉餡,還有白色的面粉。我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,不知道是什么滋味,就總想試一試?晌衣(tīng)大人們說(shuō)包餃子很累。要把面粉搟成餃子皮,要捏要揉。我想,就是再難,我也要試試。

  我趁媽媽不注意,也包起餃子來(lái)。我拿一塊餃子皮,里面放了一些肉餡,一個(gè)何氏餃子誕生了。正好,我臉上有點(diǎn)癢,哼,你也來(lái)欺負(fù)我,看我抓到你不爆打一頓。我放下灰面皮,對(duì)著臉啪啪幾下。突然,我覺(jué)得口里有點(diǎn)干,就去喝水,可水滴了幾滴在我的衣服上,我趕緊又放下餃子將幾滴可惡的`水擦掉。

  過(guò)了一會(huì)兒,媽媽回來(lái)了,她望著我,張大了嘴。我不知道自己做了什么,媽媽把我拖到鏡子前,我看到自己一身都是白白的,臉也變成了大花臉。

  每當(dāng)我想起童年的這些趣事,自己都會(huì)哈哈大笑。

包餃子作文12

  今天是大年三十,我們一家人要包餃子,爸爸忙著調(diào)餃子餡,媽媽忙著和面,我也早早把手洗好了。

  我坐在椅子上等著幫忙,看著媽媽和面,在把面搓成一個(gè)細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條,在用刀切成一個(gè)個(gè)小圓團(tuán),媽媽搟好了餃子皮,我興奮的把它拿在手上,然后我用筷子夾了一些餃子餡,放在餃子皮中間,我一看放多了,我用筷子夾出來(lái)一點(diǎn),開(kāi)始包,一不小心餃子皮掉進(jìn)盆子里了。

  我又拿了一張餃子皮,開(kāi)始包起來(lái),把餃子餡放在餃子皮里面,怎么也捏不在一起,媽媽看見(jiàn)了好像知道我的心里面想著什么一樣,就問(wèn),“怎么了?讓媽媽看看,”媽媽一看笑著說(shuō):“呵呵,你把餃子皮拿反了,它怎么會(huì)粘在一起呢?”

  媽媽又給我拿了一個(gè)餃子皮,讓我看看她是怎么包的,這次我不會(huì)再出錯(cuò)了,按著媽媽的包法去包,果然成功了,我包了一個(gè)有一個(gè),有的像彎彎的`月亮,有的像鐮刀,我終于學(xué)會(huì)了包餃子,我高興極了。

  晚上,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。

包餃子作文13

  每年除夕,我們家都會(huì)包餃子吃,今年也不例外。一大早,我就喊著要幫媽媽一起包餃子,媽媽手把手給我示范,不一會(huì)就包出了一個(gè)漂亮的小餃子,彎彎的,胖嘟嘟的,可愛(ài)極了。我連忙喊:“我會(huì)了,我會(huì)了,看我的”。

  我首先把餃子皮鋪在左手上,右手用勺子盛了一勺肉餡放在餃子皮中間,再把餃子皮對(duì)折,沿著邊緊緊捏好,一個(gè)小餃子就大功告成了,雖然丑了點(diǎn),但是媽媽說(shuō)只要不把餡子漏出來(lái)就算成功了,哈哈。

  我看著潔白的餃子皮,忍不住想餃子皮可以是彩色的么?于是問(wèn)媽媽,媽媽笑瞇瞇地看著我說(shuō):“當(dāng)然可以了,只要和面的時(shí)候,加入不同顏色的蔬菜汁就可以,比如菠菜汁是綠色的,胡蘿卜汁是橘色的',而且更有營(yíng)養(yǎng)呢!蔽衣(tīng)了后非常高興,很想嘗試下,媽媽答應(yīng)我下次一定試試,我非常很期待。

  為什么春節(jié)吃餃子呢?媽媽說(shuō),因?yàn)轱溩酉窠鹪獙氁粯樱笳髦鴪F(tuán)員和財(cái)富,是大家對(duì)新的一年的美好心愿。我喜歡春節(jié)吃餃子!

包餃子作文14

  耶耶的歡聲笑語(yǔ)打破了原有的安靜,原來(lái)今天下午我們要去包餃子了。我們一路唱著歡快的歌走進(jìn)了食堂,一眼就看見(jiàn)家委會(huì)的爸爸媽媽們準(zhǔn)備好豐盛的食材早就在那等著了呢!

  我急忙跑到桌子旁,拿了一個(gè)餃皮,用勺子挖了一勺韭菜餡放到了餃皮上,由于挖得太多,包漏了,但我還是繼續(xù)努力包著。我突發(fā)奇想,包了一個(gè)小籠包,還包了一個(gè)糖三角。有人居然包了一個(gè)肉夾饃,陳士渠本來(lái)想包一個(gè)漢堡,也是因?yàn)轲W太多,包成了一個(gè)飛碟,真是太搞笑了。很快,各種各樣的餃子呈現(xiàn)在桌子上,有湯包形的.、有糖三角形的、有肉夾饃形的、還有飛碟形的,這可是我們組的杰作呢!

  等了好久,終于可以下餃子了。當(dāng)餃子端上桌子的時(shí)候,熱騰騰的餃子像冒著煙的耳朵,我興奮地把餃子往嘴里一塞,哇,真是太好吃了!正在這時(shí),就聽(tīng)一聲:搶餃子啦!其它組的同學(xué)一窩蜂地沖過(guò)來(lái),我們還沒(méi)怎么吃,餃子已經(jīng)所剩無(wú)幾了。哈哈,可能是我們的餃子太好吃了吧,很快被一掃而光。

  正當(dāng)我吃得很爽的時(shí)候,活動(dòng)卻接近尾聲了,我感覺(jué)我還意猶未盡。這真是一次令人難忘的活動(dòng)。

包餃子作文15

  星期天晚上,媽媽和好面,拌好餡,讓我一起包餃子。

  我一聽(tīng),甭提多高興啦!“讓我這個(gè)‘大懶蟲(chóng)’這會(huì)兒也來(lái)‘大顯身手’,包餃子一定簡(jiǎn)單極了!蔽倚睦锵胫,便飛快地跑進(jìn)廚房,信心十足地對(duì)媽媽說(shuō):“讓我搟皮,好嗎?”媽媽笑著說(shuō):“不用了,我已經(jīng)搟好了,你就學(xué)著幫我包吧!”

  說(shuō)干就干,我拿來(lái)一張餃子皮,不管三七二十一,夾了一團(tuán)餡就往上放,然后捏了一下中間,又?jǐn)D了擠兩邊,看看我包的餃子簡(jiǎn)直就像豬八戒的耳朵——又大又難看!我正要把它放在桌子上,由于皮很粘手,剛剛包好的餃子就把皮弄破了。“唉!怎么這么難呢?”我有些泄氣了。媽媽見(jiàn)了,和藹的說(shuō):“不要急,慢慢來(lái),一回生二回熟嘛!”接著媽媽又邊示范邊耐心地教我包餃子的.訣竅:放餡要均勻,還要放在面皮的正中央,正好留出捏餃子的邊,然后把兩邊合起來(lái),輕輕一捏,最后用手指頭按一些花紋。我按媽媽說(shuō)的方法,學(xué)著媽媽的樣子試著包了十幾個(gè)餃子,往桌上一擺,還真有點(diǎn)漂亮:餃子小巧玲瓏,粘合處呈波浪形,中間隆起呈半圓形,真像一個(gè)個(gè)彎彎的月亮。媽媽看著我包的餃子一個(gè)比一個(gè)漂亮,滿意地笑了。

  這次包餃子讓我明白了一個(gè)道理:學(xué)任何一種本領(lǐng),都離不開(kāi)反復(fù)的實(shí)踐。

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