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薺菜
薺菜1
星期天,媽媽讓我?guī)戏奖愦,拿上鏟子和她一起去挖薺菜,媽媽說,他要給我包薺菜餡的水餃。我聽了可高興了,媽媽騎著自行車帶著我一會(huì)兒就來到了田野里。
我們低頭開始尋找著薺菜,我第一次挖薺菜,其實(shí)我并不認(rèn)識(shí)薺菜。突然,我發(fā)現(xiàn)了一棵“薺菜”,我急忙先用鏟子一鏟,再用手一拔,“薺菜”出來了,我甭提多高興了。我連忙遞給媽媽“薺菜”時(shí),媽媽說我挖的那棵菜不是薺菜,當(dāng)時(shí),我真掃興,好不容易挖出的“薺菜”卻不是薺菜。媽媽拿出她挖的薺菜,讓我看看薺菜長(zhǎng)的什么樣?在媽媽的指點(diǎn)下我終于認(rèn)識(shí)了薺菜。
我又繼續(xù)尋找著薺菜,腿有點(diǎn)酸、脖子有點(diǎn)疼,可功夫不負(fù)有心人,終于找到了一棵薺菜,我挖出后馬上給媽媽看,媽媽說:“這是真正的薺菜”。媽媽還表揚(yáng)了我能干,在媽媽的鼓勵(lì)下,我連續(xù)挖了好多棵薺菜。一會(huì)功夫我和媽就挖滿了一大方便袋薺菜。
媽媽告訴我薺菜別名護(hù)生草、雞腿草和清明草,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都很高,涼血止血、補(bǔ)虛健脾、清熱利水。味道特別鮮美,薺菜梗能治療高血壓,胃腸炎、腎炎等,薺菜對(duì)身體大有益處。
吃著媽媽包的薺菜餡水餃,我體會(huì)到了自己勞動(dòng)的快樂!
薺菜2
話說三月三要吃薺菜花煮雞蛋,我們家雞蛋是有了,薺菜花確還沒有。
在三月三的前一個(gè)晚上,我提起了需要薺菜花煮雞蛋,媽媽突然拍了一下腦袋說:“哎呀,我忘記買薺菜花了,可是菜場(chǎng)這個(gè)時(shí)侯都關(guān)門了,我看今年就直接吃煮雞蛋,你看行嗎?”“不,不吃薺菜花煮的雞蛋,就沒有意義了,我們可以在外面的地上找找看呀”我懇求說,媽媽看著我渴望的表情,無可奈何地說:“好吧!”
我和媽媽先來到小區(qū)的一棟單元門口的泥土上東摸西找,可天太黑了,我們只能用助力車的燈來照明,找了大半天還是一無所獲,我說:“我們還是去山坡上的小亭子附近找找看吧。”來到小亭子,我們就四處尋找起來,我們東摸摸西找找,“啊!”我激動(dòng)的大叫起來,因?yàn)槲医K于看到薺菜花了,我一個(gè)健步地沖上去,把薺菜花拔了出來,太高興了,終于找到了!不一會(huì)兒媽媽也找到幾棵,可是就這么一點(diǎn)怎么夠呢?我們又轉(zhuǎn)移戰(zhàn)場(chǎng)去了另一棟那邊,運(yùn)氣還不錯(cuò),這里的薺菜花還蠻多的,我又沖在了最前面,去拔薺菜花,可這次沒能連根拔起,不能用,真可惜……后來我們又拔了不少,用來煮雞蛋是足夠了!
三月三吃著自己拔的薺菜花煮的雞蛋,真是好開心呀!
薺菜3
星期五下午,我一放學(xué)撂下書包,就興沖沖地去挖薺菜我來到花園邊的一棵大樹下,呵!這里的薺菜嫩嫩的,綠油油的,密密麻麻的可真多呀!
我找到一塊又尖又平的石塊兒,準(zhǔn)備挖薺菜。首先,開始挑棵兒大的薺菜,因?yàn)橛幸环N草長(zhǎng)得和薺菜很像,不可以食用,所以要把那一種草挑開不要。其實(shí),要分開它們也不是很難,只要扒開土看看它的根部是不是有些發(fā)白,然后看它開的是不是像小米粒兒一樣的白花,再看看它頂部的種子是不是扇形的,還有最重要的一點(diǎn)就是聞,大家可能會(huì)說聞什么呀?我告訴你吧,小草聞起來全都是清清的草香,兒薺菜呢?卻有一種清淡的極像芹菜味兒的香味兒。
開始挖薺菜了。我先用小石片兒把一棵薺菜的周圍挖開,用力一拉,嘿!不好了,拉散了,不要了。我又找到一棵薺菜,我小心翼翼地把它周圍的土挖得又松又軟我拉住它,用力一拔,呵!小家伙乖乖地出來了。我把薺菜輕輕地放到袋子里,又接著挖,接著拔,“一棵、兩棵、三棵……”我口中輕輕地?cái)?shù)著?粗@半袋薺菜,我好開心啊!那可是我勞動(dòng)的結(jié)晶哦!
挖薺菜真好玩,因?yàn)橥谒j菜不但讓我有機(jī)會(huì)親近大自然,還可以讓媽媽給我做美味的薺菜水餃,真是一舉兩得!下次我還要來挖薺菜。
薺菜4
薺菜花在花譜上怕是沒有的,它并不是那種專供欣賞的花。
每年的五月,它便凄凄慘慘地開花了,它應(yīng)該是為了結(jié)籽才辛辛苦苦開花的吧!它的相貌實(shí)在沒有什么引人注目的地方,像碎米似的小小的花兒慘白著臉,羞羞答答地?zé)o聲地開著,一陣輕風(fēng)掠過,又細(xì)又瘦的薺菜花桿,便在風(fēng)中抖抖瑟瑟,如同寒風(fēng)中沒有棉衣穿小女孩。此時(shí),已經(jīng)沒有人去理睬它了,因?yàn)檫@時(shí)候薺菜已不能再做那鮮香的餃子餡了,它只能在田野中白里透青地開著。你想想,有誰會(huì)喜歡這白里透青的花呢?
可是,事實(shí)并不是這樣的。
在插花藝術(shù)家眼里,它是美麗的。他們說:“這簡(jiǎn)直就是一束啊星星啊!白中微微透這青綠!顯得多么文雅嫻靜!這細(xì)細(xì)高高的身姿與長(zhǎng)頸瓶是多么相配。 庇谑,薺菜花便擁有了一個(gè)好聽名字——“滿天星”。它便成為了高潔的,素雅的,美麗的花兒,成為了人們所欣賞的花。
人們只知道“滿天星”是藝術(shù)家所贊美的花,又有幾個(gè)知道它曾是田野中他們不屑于顧的薺菜所開的花呢?
薺菜5
今天我和劉齊業(yè)、楊越喬約好了去挖薺菜,于是我?guī)Я艘话研$P子,劉齊業(yè)帶了一把大刀,楊越喬帶了一把小刀。我和劉齊業(yè)都沒有挖過薺菜,楊越喬挖過的她說中央森林公園有薺菜,于是我們一起去了中央森林公園。
到了那里楊越喬立馬彎腰找薺菜,我和劉齊業(yè)卻不知道薺菜長(zhǎng)什么樣。楊越喬拿了一棵薺菜跟我們說:“像這樣葉子窄的,邊上有巨刺的是薺菜!笨赐炅怂j菜的樣子后我和劉齊業(yè)開始找薺菜。我貓著腰找,哈哈我發(fā)現(xiàn)了一棵!我用手把葉子撥到一邊,看準(zhǔn)根在哪里,對(duì)準(zhǔn)根部用鏟子的一邊插進(jìn)土里再一蹺,一根薺菜就這樣被我挖了出來,根還散發(fā)出“薺菜圓子”的味道呢!我的第一個(gè)成就!接著旁邊也有兩三棵,我又挖了一棵,沒想到劉齊業(yè)來趁火打劫,我又轉(zhuǎn)移地方,我有了一個(gè)主意:我們仨個(gè)一塊挖,然后平分?墒窃獾搅司芙^。我只好自己挖自己的。
通過挖薺菜,我明白了薺菜都是打旋長(zhǎng)的。我們挖了很多,真高興呀!但是我的薺菜給了劉齊業(yè)姥姥,她包包子給我們吃。
今天我學(xué)會(huì)了挖薺菜,知道了薺菜長(zhǎng)什么樣子,還明白了薺菜是打旋長(zhǎng)的道理。挖薺菜可真好玩,下次還來挖。
薺菜6
今天,我跟媽媽、小伙伴們?nèi)ネ谒j菜。
藍(lán)藍(lán)的天空望無邊,綠油油的田野廣袤無垠,太陽照在我和同伴們的身上暖洋洋的。我們手提著竹籃子,手拿著小鐵鍬,踏著歡快的步伐去挖薺了。
薺菜躲在油菜田里,它的葉子是魚骨頭形的,有點(diǎn)尖又有點(diǎn)圓,有好多片。我迫不及待地砍了下去,由于用力太重,薺菜被我砍得粉碎。媽媽看,笑了,耐心地教了我挖薺菜的方法。
我蹲下身子,撥開油菜葉,發(fā)現(xiàn)群薺菜正躲在下面“開會(huì)”呢。我學(xué)著媽媽的樣子,左手把薺菜葉子攏到手里,右手拿鍬向薺菜的根挖去,哇!這次薺菜終于完完整整的啦!我又抓住薺菜輕輕地抖了抖,根上的泥土掉了下來。我象捧著寶貝似的、小心翼翼地把薺菜放到了籃子里。
時(shí)間悄悄過去了,籃子里也裝得滿滿的了。
我和伙伴們提著裝滿成果的籃子回家了。
今天,我終于體會(huì)到了“苦中也有快樂”!
薺菜7
在寒假里,我和全家人一起去鄉(xiāng)下看小外婆。
那里的美景我說也說不出來,一到那挖薺菜,就會(huì)感覺到一股清香撲鼻而來,花草樹木竟香開放。我還看見那里的蔬菜數(shù)不勝數(shù):有卷心菜、大白菜、花菜、西蘭花、西紅柿……在萬千蔬菜當(dāng)中我發(fā)現(xiàn)了以前老師所提過的薺菜。我半信半疑得摘下一棵,聞了聞,啊聞到一股淡淡的清香,因?yàn)槲也攀鑼W(xué)淺,不敢確定這到底是不是薺菜,所以就去屋里問我的外公,結(jié)果證明這棵是薺菜,于是,我叫他們一起去挖薺菜。
首先,我拿了一只籃子和一把剪刀,到路旁去剪,可太少了,剪了幾棵就沒了。于是我的三舅舅告訴我們田里倒是有一大堆的薺菜,他話剛說完,我就像一支火箭似的立馬飛了過去,大家也緊跟我走過去。到了田里,我們剪的剪,摘的摘,終于有了收獲,可我們幾個(gè)人當(dāng)中沒有一個(gè)人的衣服是干凈的,見了這情景,我們頓時(shí)都笑了。
我們整理好衣服,看看我們挖了一兩小時(shí)的薺菜,啊!裝滿了一籃筐。我興奮地跳起來了,因?yàn)槟鞘俏沂耆松械谝淮瓮谶^薺菜,我還打算把薺菜和年糕炒著吃呢!
我獨(dú)自一人站在田里,說出了我心中的感嘆:“!農(nóng)村的蔬菜真是數(shù)不勝數(shù),無奇不有!”
薺菜8
今天一大早,我和爸爸媽媽一起回老家看望年邁的爺爺奶奶。剛到爺爺奶奶家,媽媽就往后屋走去。
我好奇地跟在媽媽的身后問道:“媽媽,你去后屋干什么呀?”媽媽指著地上的幾棵植物說:“看,這是薺菜,挖回去,包餃子可香了!”
開始挖薺菜了,只見媽媽用左手撥開薺菜的葉子,右手拿小刀湊到薺菜的根部,輕輕一劃,一根薺菜就順利挖出來了?吹酵谒j菜這么容易,我也要求試一試。于是我學(xué)著媽媽的樣子,想用刀把薺菜挖出來,誰知,可難挖了。我拼命用力,可刀子沒用到根部,卻把葉子切碎了。哎!真是看起來容易做起來難!我耐著性子挖,加上媽媽不時(shí)在旁邊指揮我,我很快學(xué)會(huì)了,不一會(huì)就挖了一大籃子。
看,我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng)吧!挖薺菜,真好玩!
教師評(píng)語:能夠用生動(dòng)的語言將自己親身實(shí)踐的一件小事具體的描述出來這一點(diǎn)值得表揚(yáng)。這樣很平常的一件事卻是小作者童年美好的回憶啊,記錄點(diǎn)滴,充實(shí)未來。
薺菜9
星期六的下午是一個(gè)艷陽天,碧空如洗,萬里無云。我和爸爸媽媽拿著鐵鏟和籃子一起到野外去挖薺菜。
柔和的春風(fēng)吹青了一望無際的田野,吹皺了靜靜流淌的河水。春天的田野,到處散發(fā)著春天的氣息和泥土的芬芳。
各種各樣的野菜爭(zhēng)先恐后地從地下鉆了出來,有苦菜、薺菜、灰灰菜、蒲公英......她們睜著大大的眼睛,好奇地望著這個(gè)大千世界。我找到一棵薺菜,這棵薺菜好大啊,她伸展著嫩綠細(xì)長(zhǎng)的齒葉,葉背上還披著一層細(xì)細(xì)的絨毛,好像一個(gè)剛剛睡醒了的孩子,胖嘟嘟的,舒服地躺在大地媽媽的懷抱里。我用鐵鏟先把她周圍的泥土松開,接著就露出了白里透黃的薺菜的根,嫩嫩的。我輕輕地挖著她們,生怕弄疼了她們。
不知不覺,太陽落山了。我們提著滿滿的一籃子野菜,興高采烈地回家了。晚上,我做了一個(gè)美夢(mèng),在夢(mèng)里,我吃了兩大盤色香味俱全的薺菜餃子呢!
薺菜10
你一定見過薺菜吧?但不一定吃過哦!
練完毽子,媽媽帶我回家,路過小菜店,媽媽停下來說:“這兒的蘿卜不錯(cuò),我們?nèi)ベI一些吧!眿寢尪紫聛,選了幾個(gè)短小而精悍的白蘿卜,看起來挺可愛的。準(zhǔn)備付賬的時(shí)候,忽然瞥到墻角有一個(gè)半大的白色筐子,里面裝了一些綠色的蔬菜,媽媽被吸引了過去,仔細(xì)一看,“這是薺菜呀,看起來很新鮮!”說著便拿來一個(gè)袋子,裝了半袋。
回到家,媽媽開始細(xì)心地?fù)衿饋,媽媽說薺菜好吃,但擇起來可就比較麻煩了。一片一片的把它們摘下來,清洗干凈,放在小盆里,還不少呢。看著這些綠油油的的葉子,我才發(fā)現(xiàn)它與別的菜不一樣,中間細(xì)細(xì)的葉莖,葉子呈齒狀,我便拿起一片葉子輕輕扯,看到莖里面居然有“筋”,似乎有韌性。
薺菜的吃法很多,可以炒,煮湯,包餃子,甚至涼拌等,清香可口,風(fēng)味獨(dú)特。媽媽選擇涼拌,開水中輕輕一焯,簡(jiǎn)單地放一些鹽,香油等,味道很特別,我們都愛吃。用媽媽的話說“這個(gè)菜比較稀有,一年難得吃上兩回,”說完,把剩下的薺菜放進(jìn)冰箱,又開始準(zhǔn)備第二天的早餐。媽媽總是吃完這一頓,就計(jì)劃著下一頓,所以媽媽做飯從來都不慌張,就算有很多客人。媽媽經(jīng)常教育我們:“凡事做好準(zhǔn)備,就能從容面對(duì)!”學(xué)習(xí)也一樣,功夫用在平時(shí)。
薺菜11
每當(dāng)吃到薺菜,我便想起7歲那年發(fā)生的一件事。
記得7歲那年的春天,我和媽媽還有外婆一起去鄉(xiāng)下挖薺菜。
首先,我們拿著鐮刀來到田地,哇!這里的薺菜真多呀!
接著,我選了一個(gè)薺菜比較多的地方便開始挖了起來。我用力握住鐮刀,對(duì)著薺菜的莖挖去,過了好久,我終于把一棵薺菜挖了下來,我高興極了,心里想,哈哈,我終于把你這小東西給挖出來啦!我趕緊伸手撿起薺茶,準(zhǔn)備向媽媽炫耀一下我的“戰(zhàn)利品”時(shí),卻發(fā)現(xiàn)薺菜莖歸莖,葉子歸葉子,剛挖的薺菜全散架了,我一副狼狽的樣子。
然后,我又連續(xù)挖了幾棵,都被我糟蹋得七零八落的,簡(jiǎn)直是慘不忍睹。我只好拿著我的“杰作”去請(qǐng)教媽媽了。我來到媽媽身邊,媽媽似乎看出了我的心思,便耐心地給我講解:“挖薺菜要用鐮刀的莖部去挖薺菜的根部,不能挖薺菜的莖。”聽了媽媽的話,我便照著媽媽所說的去做了,于是,一棵又一棵完美的薺菜出現(xiàn)在我眼前。
最后,夕陽西下,我拎著一籃子的薺菜回家了。
這一次,我不僅學(xué)會(huì)了挖薺菜,還懂得了一個(gè)道理:勤天下無難事,功夫不負(fù)苦心人。
薺菜12
我們回到家了,因?yàn)樗j菜干枯的葉子不好吃,所以我們就全體動(dòng)員摘干葉子,我們把一大包薺菜倒在桌子上,我發(fā)現(xiàn),薺菜像一個(gè)個(gè)放了氣的皮球,都不如在地里大了,從薺菜身上我得出了一個(gè)結(jié)論:沒有一成不變的事物,什么東西都在變化。
我們開始摘了,爸爸摘的.快,但是爸爸摘的薺菜里仍舊有許多干葉子,而媽媽摘得比較慢,但媽媽比較仔細(xì),所以漏摘得少。爸爸摘的不行,爸爸只好再重新摘一遍。從這兒我明白了一個(gè)道理:速度很重要,但質(zhì)量更重要。
我上場(chǎng)開始摘了,雖然我摘的非常仔細(xì),但還是不免有一些漏掉的干葉子,我民現(xiàn)后,及時(shí)摘掉了,這又讓我明白了一個(gè)道理:做事情總會(huì)有漏洞,及時(shí)發(fā)現(xiàn)漏洞并彌補(bǔ)漏洞就可以了。
我們摘完了,爸爸把薺菜放入水中準(zhǔn)備洗,薺菜像剛吸收了春雨一般,一棵棵馬上提起了精神,每個(gè)葉片都伸張開來,像一棵棵大浮萍一樣漂在水面上,連成一片綠色之網(wǎng)。開始洗了,薺菜的葉子旋轉(zhuǎn)起來,像一條條綠色的龍?jiān)趶堁牢枳Α?/p>
薺菜洗好了,就下鍋了,加幾塊豆腐,加點(diǎn)鹽就做好了。湯是天然的,綠色的,嘗一口,啊,真鮮美!我又知道了:天然的才是最好的!
從此,我非常注意積累生活中的小事中蘊(yùn)含的深刻道理,這些道理將陪伴我終生!
薺菜13
星期六,我很無聊,姥姥看見了說:“張鈺涵,我們?nèi)@子里挖薺菜呀?”我答應(yīng)了。
來到園子里,姥姥給我講怎樣挖薺菜,我不耐煩地說:“知道了,不就是挖薺菜嗎?有什么難的。”
我迫不及待地蹲下身子,開始挖薺菜。一會(huì)兒工夫,就挖了一籃子。我沾沾自喜地提著籃子去給姥姥看,姥姥笑得肚子都疼了。原來,我挖的全是看上去像薺菜的雜草,真是“心急吃不了熱豆腐”!
姥姥指著一棵薺菜說:“你看,薺菜都是匍匐在地上生長(zhǎng)的,它有白色的根,葉子經(jīng)過霜凍后有點(diǎn)發(fā)紫,呈分裂狀,不整齊,葉片有毛,邊緣有鋸齒形狀!
在姥姥的指導(dǎo)下,我終于找到了一棵薺菜,不管“三七二十一”,我開始挖了起來。哎呀,怎么鏟出來就散架了。
那散落一地的”野草“,被我挖散的薺菜,好像在嘲笑我:”看看,這就是做什么事情想當(dāng)然,不虛心求教的后果!
我終于明白了,趕緊去請(qǐng)教姥姥,姥姥說:“挖薺菜應(yīng)該往下挖,不能橫著挖,否則,就不能整棵挖出來!
經(jīng)過兩次失敗,我漸漸地掌握了挖薺菜的技巧,一棵、兩棵、三棵……不一會(huì)兒就挖了一籃子,看著滿籃的薺菜,我滿懷歡喜地拿起了一棵聞了聞,有一種特別的清香,讓人心曠神怡。
薺菜14
今天,陽光明媚,萬里無云,我和媽媽要去麥地挖薺菜。
在路上,我看到路邊的石縫里,迎春花開了,金黃一片;陽光下的杏樹捧出了無數(shù)粉紅嬌嫩的杏花;腳底下,小草也迫不及待地探出翠綠的小腦袋,望著這艷麗的景色,我不禁吟誦起來:“又是一年芳草綠,依然十里杏花紅”。
不知不覺,我們走到麥地里。哇,薺菜可真多呀!還沒等媽媽說話,我就跑到麥地里,這里挖一棵,那里挖一棵,這時(shí)媽媽走到我面前,我得意地對(duì)媽媽說:“媽媽,你看我都挖了那么多了,歷害吧!”媽媽看了看我挖的薺菜,指著我挖的薺菜說:“你挖的是什么薺菜呀!這分明就是野菜!蔽覇枊寢專骸澳撬j菜到底長(zhǎng)什么樣子呀?”媽媽說:“薺菜的葉子像鋸齒一般,有白色的花,而且薺菜含維生素c,有好幾種吃法呢!”原來薺菜是這樣的呀!為了吃到美味的薺菜,我按照媽媽說的薺菜的樣子,找得可仔細(xì)了。一會(huì)的功夫,我就挖了兩塑料袋。不知不覺,夕陽西下,在媽媽的再三催促下,我才依依不舍地離開了麥地。我決定,下個(gè)星期我再來挖薺菜。
回到家,吃著自己挖的薺菜,那真叫一個(gè)香。經(jīng)過這次挖薺菜,我懂得了只有付出,才有收獲。我一定好好地讀書,掌握更多的知識(shí),成為父母的驕傲!
薺菜15
大年除夕,吃完早飯后,媽媽帶著刀,提著籃子,帶著我去挖薺菜。
薺菜,是一種草本植物,生命力較強(qiáng)。在冬天,外層枯萎的葉子為紫色,呈螺旋形,里面的嫩葉可以食用。
我們走到一片“沙灘土地”上,一開始,就“馬到成功”,看到很多很多薺菜?墒,媽媽挖的第一棵和我挖的一比,葉子不是呈螺旋形的,原來媽媽挖的是另一種植物,于是媽媽趕緊扔出那棵植物。我想,要是有一個(gè)植物法官,那種草一定會(huì)被判為“詐騙罪”。
不一會(huì)兒,我們挖了一些大大小小的薺菜,并往“新大陸”上“遷徙”,又挖了了幾株薺菜。這時(shí),一棵很大的“薺菜”吸引了我,我費(fèi)了挖兩棵薺菜的力量才挖出了這棵很大的“薺菜王”,但是一看,原來是一個(gè)冒充薺菜的“小伙子”,我氣得把“小伙子”往石頭上一扔,摔得它“體無完膚”。
最后,我和媽媽帶著半籃子的薺菜回家了。晚上,吃著薺菜餃子,真是無比美味。
這一天,我很高興,因?yàn)槲矣X得這一天過得很有意義。
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