學燒菜作文（通用19篇）

　　在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編精心整理的學燒菜作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　學燒菜作文 1

　　這周六我和媽媽在廚房一起炒荷蘭豆。我們先摘菜，掐掉荷蘭豆的兩頭把筋剔除，再把荷蘭豆洗干凈，在這同時拍大蒜，剁成小塊備用。

　　媽媽拿出鍋，倒上油，點上火，灶臺上藍色的火苗像花一樣飛馳而出，好像熊熊的烈火覆蓋了整個世界。油熱了，我先把蒜倒進鍋里“嘩——”的一聲，我嚇了一跳，沒想到更可怕的在后面。我把荷蘭豆一下子都倒進了鍋里，白色的'煙從鍋里突然冒了出來同時發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，我趕快后退三步。媽媽馬上過來幫忙，用鍋鏟炒了幾下，聲音消失了，煙也沒有了。我問媽媽：“為什么鍋里會發(fā)出這種聲響呢？”媽媽笑著說：“因為洗荷蘭豆時殘留的水與油相遇，會發(fā)出這樣的響聲。”我們邊聊邊翻炒，然后媽媽盛來一點水放入鍋里，讓里均勻地翻炒，漸漸地荷蘭豆從嫩綠變成了深綠。我發(fā)現(xiàn)荷蘭豆從大大的變小了。媽媽又讓我把鍋蓋蓋上大約一分鐘后，從鍋里飄出了令人垂涎欲滴的香味。

　　我想嘗試一下廚師的感覺，學著他們的樣子，用“生命”去顛勺。但是，失敗了——鍋子太重了，我用了洪荒之力也沒能使鍋里的菜翻滾起來，只能讓菜在鍋中來回“溜達”。我的雙手有點酸痛，心情有點沮喪，看似簡單實際上很難，需要力氣和技巧。

　　最后加入鹽——“出鍋啦！”——我興奮地吆喝，這是我人生第一次燒菜，感覺到一道平常的家常菜，也是要用心去烹飪的呢！

　　學燒菜作文 2

　　十月五日下午，媽媽給我講了一個故事：有一個人去美國游學，結(jié)果不會燒菜，他爸媽半夜起來給他發(fā)一個燒菜的視頻。我心想：我長大以后獨立了，不會燒菜怎么辦？于是我趕緊叫媽媽教我燒菜。我們今天燒的菜是青椒炒肉絲。

　　我們準備了青椒、肉片、姜和蔥。媽媽給我?guī)�上了她好久以前用的帽子和圍裙，這樣我更顯得更像廚師了。

　　媽媽跟我說：“把青椒里面的籽給剝掉，把肉洗一洗再切成絲。最后把蔥姜切成小片。我先把青椒剝開，看見里面有好多籽。我伸手去抓，雖然抓住了，但是又從我手上滑了下來，那些青椒籽仿佛在笑：“嘿嘿，抓不到我�！苯酉聛恚�我把青椒切成了絲。媽媽做了一個示范，我看她的手差幾毫米就要刀切了。我自己也切了一下，我害怕刀切到我的手。因為我的手離刀太遠了，所以我切出來的.青椒都是一塊大一塊小的。在我剝姜皮的時候，那姜皮就像一個有頭發(fā)的“腦袋”。我一次一次地剝，“頭發(fā)”一次一次地掉，等我剝完了以后，姜就變成了一個光頭。

　　開始炒菜了，我先把油煙機上的開關一開，再把打火開關往左一擰，然后把油倒入鍋中。因我，我的手有水，所以這些油像鞭炮一樣濺出來。接著，我把蔥和姜放入鍋中，這樣可以炸出香味來。我對媽媽說：“好香��！“我再把肉絲放進去，只聽見”噼里啪啦“的響著，我在把它們翻炒幾下。原本肉是紅色的，漸漸的變成白色了。我把青椒放進去。再加點醬油，翻炒幾下，現(xiàn)在肉變成咖啡色了。再放一小勺鹽，繼續(xù)翻幾分鐘就出鍋。我迫不及待地盛出來，再嘗一口，“嗯，還不錯”我贊道。

　　這次燒菜讓我體驗到有些事情看起來簡單，做起來難。我想只要有勞動，就一定會有回報的。

　　學燒菜作文 3

　　一年一度盼望已久的暑假生活開始了！親愛的媽媽給我制定了兩個嚴格的暑假計劃：學干家務和鍛煉。

　　一天，媽媽休息，她突然說中午讓我展示下自己的廚藝，燒一個青椒炒香干。告訴你一個小秘密：因為這道菜是我的最愛，哈哈哈。準備工作開始，媽媽耐心的在邊上指導我：首先，把香干，辣椒清洗干凈，然后，按歸類放好，當我剛拿起菜刀切香干時，感覺小心臟撲通撲通跳，因為我怕切到手，好恐懼呀！媽媽還示范了下叫我拿菜刀的姿勢，左手和右手怎么同步。我每切一刀，都很小心翼翼，生怕切到手指頭。

　　這時，第一道工序完畢，接著，第二道工序開始，媽媽讓我把煤氣打開，我的天哪！這是很危險的'東西，我怎么敢操作呢？經(jīng)過媽媽的講解與指導，放下緊張的心情，我還是努力的嘗試了，打開煤氣，再把煤氣灶點火，我打了好幾次火都點不著，害怕又焦慮，最后還是媽媽幫我點著了。炒菜第一步:鍋稍加五分熱左右，倒入油。第二步：放入青椒，鹽，再用鍋鏟稍鏟了一會兒，我好奇地發(fā)現(xiàn)青椒四周全是“泡泡”，媽媽說：“這是油未被青椒吸收的緣故”。緊接著放入香干，一起炒，大約翻炒了六七分鐘就可以了，最后放味精，當時我拿了一大勺準備下鍋，媽媽趕緊說：味精只是調(diào)料品，不易過多。放入味精輕輕地翻炒了幾下，主要是讓味精能在每個角落被菜吸收，會更入味哦。

　　經(jīng)過一番精心準備，翻炒，終于完成了我人生中的第一道菜：青椒香干。色香味俱全！顏色棒棒噠！很有自豪感。

　　暑假的第一份工作：體驗生活，親自下廚燒菜。讓我記憶猶新！感謝媽媽的辛苦指導！

　　學燒菜作文 4

　　“來嘍！”我咧著嘴，端著熱騰騰的蘑菇燉豆腐，你們也許會問我：“你今天怎么這么高興？”嘻嘻，告訴你們，因為這碗菜是我有生以來第一次燒的菜哦！

　　今天一大早，我和爸爸到市場買菜，市場里的菜真豐富啊，有魚、有肉、有白菜、茄子、辣椒、西紅柿……應有盡有，讓我眼花繚亂。老爸開口了：“今天你想吃什么菜，自己選吧�！蔽揖吞袅硕垢�、蘑菇、胡蘿卜等。回到家里，我對老爸說：“今天我要親自下廚，我燒的`菜就是蘑菇燉豆腐！”望著老爸瞪著大大的眼睛，我系上圍裙，卷好袖子�！昂谩�吧，今天廚房就交給你了�！崩习钟悬c不肯定地說。

　　我先把蘑菇和蔥洗干凈，然后切好蔥，爸爸給我準備好了肉油、鹽、味精等調(diào)味品。我先在鍋里倒了點兒水，打開了煤氣，然后把蘑菇和豆腐放了進去，燒了一會兒，我又加了點鹽，爸爸提醒說：“可不要太咸哦。”“我早就知道了！”我說。我先放了一點點鹽，嘗了嘗太淡了，我又加了一點，嘗了嘗，剛剛好。我等湯燒開了，熱了五分鐘，那個湯漸漸變成乳白色了，我就放進了豬肉油，接著放進了味精，用鍋鏟在里面攪拌了一下，最后放進了蔥。哈哈，我的蘑菇燉豆腐湯燒好了。

　　媽媽先嘗了一口，直叫好鮮，爸爸沖過來，也嘗了一口，連連叫好，直說：“以后這個菜歸你燒了。”我也忍不住嘗了一口我的“大作”，味道果然不錯。爸爸奇怪地問我：“你怎么會燒得那么熟練？”我壞笑地說：“我經(jīng)常看你燒這個菜，早就偷偷學會了。”今天我第一次嘗試了做蘑菇燉豆腐，心里美滋滋的。

　　同時，我也明白了，任何事情只有親自實踐才知道它的難易程度，另外，我今年已經(jīng)10歲了，應該學會洗衣服、燒菜等家務，減輕父母的負擔。

　　學燒菜作文 5

　　星期六的早上，爸爸媽媽還在睡覺，可我的肚子早已餓得咕咕叫。就差兩眼冒金星了。因此，我索性從床上爬了起來。

　　這時，不知從哪里飄來了香噴噴的味道，我拉開窗簾一看，原來我的好朋友小芳在跟她的媽媽學做飯呢！我眼珠一轉(zhuǎn)，計上心來：爸爸媽媽每天都很關心我，現(xiàn)在我要做一頓像樣的.飯來孝敬爸爸媽媽，給他們一個驚喜。

　　我學著媽媽平時煮飯的樣子，先量了兩杯米，接著淘好，再把蒸飯器放在鍋里。我拿著水杯盛滿水倒進米里。加好水，再把鍋端在灶上。我膽怯的去打火，還好沒有出什么意外，我心里才松了一口氣。

　　大約過了十一分鐘左右，我想飯該好了，便趕緊向廚房奔去。剛推開廚房門，一股香氣鉆進了我的鼻子里，我迅速把鍋端到桌子上面。

　　過了一會兒，我打開鍋蓋，那股飯香味更濃了，看著自己親手做的飯，我恨不得一口氣把這些全都吞了下去。

　　正當我高興時，傳來了腳步聲，啊，肯定是爸爸媽媽醒了，我轉(zhuǎn)過身來，爸爸媽媽用驚奇的目光看著我。我鄭重地說：“爸爸媽媽請坐，來品嘗品嘗我做的飯�！�

　　爸爸媽媽吃著我做的飯，露出燦爛的笑容。

　　學燒菜作文 6

　　我有很多事情是第一次做，但是最有趣的是我第一次做飯。

　　有一次，爸爸媽媽都不在家，快中午了還沒回來。我就想給爸爸媽媽一個驚喜，平時我都是吃現(xiàn)成的，今天我要給爸爸媽媽做回飯。不用做稀飯，冰箱有饅頭，微波爐熱一下就行�？沙词裁床四�？說真的，我不會炒別的菜，就會炒雞蛋。那就炒雞蛋吧！

　　說做就做。我先把雞蛋打在碗里，放上一些鹽，然后用筷子拌起來，等碗里的雞蛋均勻以后，再把油鍋放在煤氣上，點火，放油，油熱以后把碗里的雞蛋倒進鍋里，用炒菜的鏟子翻動幾下，2分鐘以后，香噴噴、黃澄澄的.一盤炒雞蛋就做好了。

　　我剛把盤子端到桌子上，門就開了，是爸爸媽媽回來了�！笆裁春贸缘�，這么香？”他們異口同聲地說�！爱斎皇俏覑鄢缘某措u蛋啦。這次可是我親自下廚做的。嘗嘗我的手藝如何？”。媽媽笑著對我說：“孩子，你真棒！我像這么大的時候炒雞蛋都炒糊了�！闭f著拿起筷子嘗了一口，“好吃，好吃�！卑职忠裁�過來嘗了一口，“香，實在是香。”看著他們那狼吞虎咽的樣子，我心里美極了。

　　從那以后，只要我有時間就主動下廚房，一來可以煉做飯的手藝，二來可以給爸爸媽媽多些驚喜。現(xiàn)在我做飯的水平真的不錯了。

　　學燒菜作文 7

　　從最簡單的開始，媽媽教我做涼拌黃瓜和涼拌西紅柿，這兩個實在是太簡單了，不用媽媽講，我看了一遍就會了，而且做得非常好。涼拌黃瓜就是將黃瓜洗干凈，削去皮，將它切成一片一片的，放上醋、香油、味精和鹽，然后攪拌，涼拌黃瓜就做成了。涼拌西紅柿葉很簡單，將西紅柿切成一塊一塊的，撒上糖，就Ok了。

　　最簡單的學完了，難度增加了，媽媽教我煮方便面。這個我看過媽媽怎么做，再加上媽媽講得很認真，很快就學會了。首先倒如鍋內(nèi)適量的水，將它燒開，放方便面和配料，再放上你喜歡的食物，雞蛋或者小丸子，等面熟了，就可以吃了，爸爸每次都把面吃得精光，那碗凈得幾乎不用洗了。你可以體會大爸爸有多么愛吃我做的方便面了吧！

　　難度又增加了，媽媽開始教我用電餅鐺煎雞蛋。首先將電餅鐺熱了，放上油，等油冒熱氣時，將雞蛋打破并放進去，撒上鹽和蔥花，等著面熟了，再翻過來，然后把它放進盤子里，煎雞蛋就大功告成了。黃的`黃，白的清，綠的蔥花，香味飄滿了整個房屋，再嘗一嘗，又脆又好吃，真是色香味俱全啊！

　　我在電餅鐺前才呆了幾分鐘，就已經(jīng)滿頭大汗了。想想媽媽在鍋前呆那么長時間，肯定很辛苦，我要多做家務事，減輕媽媽的負擔。

　　學燒菜作文 8

　　暑假的一個中午，媽媽在廚房里做飯，我主動提出了要學做飯，媽媽同意了。

　　我系上了漂亮的.圍裙，戴上了干凈的套袖，哈哈，小廚師準備大顯身手了！我先拿兩勺米倒進電飯煲鍋，再用清水把米洗干凈，可是，看似簡單，做起來卻很麻煩。我洗完第一次米，剛想把水倒掉，電飯煲鍋很不聽話地從我手中摔到洗碗盤，還掉了一些米。我生氣極了，覺得電飯煲鍋是在戲弄我，真想用力把電飯煲鍋甩到地上。

　　這時，媽媽來了，摸摸我的頭，說：“你別生氣，萬事開頭難，要認真點�！蔽尹c點頭。在媽媽的幫助下，我順利闖過了第一關，可是下一步，又把我難住了。原因是這樣的：我加完水，準備開始煮飯，突然覺得水太多了，倒了一點，但又覺得水太少了。經(jīng)過三番五次的調(diào)整后，我把水控制到了完全浸泡到米后，再加多1厘米多一點。嗯，不多不少，正合適！我心滿意足地把電飯煲鍋放進電飯煲里，調(diào)好時間，走向餐桌等著吃飯。

　　香噴噴的飯菜端上了桌子，我大口大口地吃著，覺得這頓飯格外香甜，怪不得老舍先生說“勞動最有滋味。”呢！

　　學燒菜作文 9

　　酸甜菠蘿飯是我的最愛，雖然好吃，但是很難做！

　　那是一個周末，我還在“回到籠子里”睡覺，一縷一縷的香味絕望地潛入我的鼻子。我被“拉”進廚房，半睡半醒。我一進去，金黃色的菠蘿飯立刻驅(qū)散了我的睡意，眼里滿是貪婪，嚷嚷著要學菠蘿飯。我媽幫不了我，就教我做“先把菠蘿洗干凈，去頂，把里面的果肉挖出來�！蔽尹c了點頭，但前兩步成功了，挖髓難住了我。我用銅勺挖進去，菠蘿還是“一動也不動”，但是菠蘿汁肆無忌憚地濺到我臉上，我還是不肯放棄，于是菠蘿還是頑強地站在那里，我的心里很不耐煩：果肉真的很難挖！媽媽看了看，搖搖頭：“勺子要翻過來，要有耐心�！蔽衣犃酥�后臉就紅了，按照我媽的樣子，一寸一寸的往下挖。我急了：“真慢！”“不用擔心，小心在側(cè)面留下一層薄薄的果肉�！眿寢屢馕渡铋L地說。我匆匆完成了第一步。

　　然后我媽就陪著洗好的飯里的.菠蘿，倒了點湯，然后在鍋里蒸。我看著媽媽有條不紊的做菠蘿飯，心里又羨慕又羨慕。40分鐘后，美味的菠蘿飯讓我垂涎三尺，誘人的菠蘿粒和酸甜的米飯讓我“狼吞虎咽”。一大盆菠蘿飯很少，心里又得意又高興。

　　學習煮菠蘿米飯教會了我耐心和勤奮。現(xiàn)在想想，心里還是甜的。

　　學燒菜作文 10

　　因為我想為家人做飯，所以我從最簡單的做起，先學習煎雞蛋。

　　爸爸告訴我，煎雞蛋可是門手藝活，要掌握幾個訣竅：火候要準確，否則容易焦；翻面要小心，否則蛋黃可是要漏出來的。

　　爸爸先給我示范了一遍，我躍躍欲試。首先，我把火開大，差不多鍋溫到六成的時候倒入油。哎呀，蛋打的太用力了，雞蛋碎了，蛋殼也掉進鍋里去了。我有點著急了，不過，失敗乃成功之母。“再來一個蛋”。我打算重試一次。

　　像剛才那樣，我把鍋加熱后倒入油。油溫差不多八成熱的時候，我把雞蛋往鍋沿上一磕，用手輕輕掰開蛋殼，雞蛋液流到了鍋里。這時轉(zhuǎn)中火（小火會讓水分和營養(yǎng)流失一些）大概五秒之后，我用手捏了幾粒鹽撒在蛋黃上，這樣蛋黃不會散掉。等差不多蛋液凝固的時候，我用鍋鏟貼著鍋底把雞蛋掀了起來，并迅速地翻了個面。10秒鐘后關火，用余溫再煎片刻。這時，油亮誘人的蛋白裹著金色的蛋黃，真像個小太陽。最后，我把蛋盛到盤子里，灑了幾滴醬油，一股蛋香撲鼻而來。我拿去給爸爸品嘗了一下，爸爸嘖嘖稱贊。我心里美滋滋的.，像吃了蜜糖一樣。

　　這次成功對我來說是個極大的鼓勵，下次我要再努力煎出更好吃的雞蛋。

　　學燒菜作文 11

　　暑假，我有時閑著沒事，常看奶奶燒這個炒那個，看得手癢癢。

　　有一次，我看到奶奶在炸雞腿，很想試試，就去和奶奶“談判”，經(jīng)過激烈的爭辯，奶奶終于讓步了。她說：“哎，吵也吵不過你，就讓你炸幾個吧!”我聽了，高興地跳了起來，馬上準備好炸雞腿了。

　　我拿起一雙筷子把打好的.蛋和面粉攪拌在一起，這液體稠稠的。這時，我手就有點酸了。接著，我把雞腿放在里面，讓它把雞腿裹住，就放入平底鍋開始炸了。一放下去，吱啦，就冒出了許多小泡泡，有一些飛了出來，碰到身上可疼了，剩下的好像也躍躍欲試。我有點想放棄，不過，那樣就太沒面子了。嗯!我一定可以的!加油!我不停地翻轉(zhuǎn)著雞腿，不然，它會焦的。在我不斷地努力下終于有一只炸好了。我已經(jīng)滿頭大汗了，不過，還是要堅持。“堅持就是勝利�！苯K于，在我渾身濕透了的時候，一盤雞腿炸好了，再撒上一些胡椒粉，就大功告成了!我來嘗嘗，不錯不錯!我欣賞了一會兒，拿去給大家嘗嘗。哈哈!他們都夸了我!真開心!不過，炸雞腿雖好吃，但也不能多吃哦!

　　有了這次經(jīng)歷，我也體會到了做飯的不容易，以后不可以再挑食了!

　　學燒菜作文 12

　　一天中午，媽媽準備教我做飯，我不愿意，媽媽就說：“如果會做飯了，你看電視的時間可以延長半小時�！蔽乙宦牐�馬上就跟媽媽學怎樣做飯了。

　　首先，我拿來媽媽洗好的絲瓜，開始刮皮，可是我的.力氣太大，不一會兒，絲瓜就斷了，我心想：哎，真是的，這么麻煩。最后，我累得腰酸背疼，終于刮好了。接著，我又洗了一遍。然后，媽媽又教我切絲瓜，可我切得很不好，但我找到了一種新方法，媽媽就在一旁打雞蛋、扒西紅柿皮。我呢就準備好鍋，再往鍋里倒上三兩滴油。一開始，我不敢，可媽媽在一旁一個勁的催我，“喆喆，快點，都糊了！”媽媽急躁不安的說。弄好以后，媽媽就把切好的洋蔥“呼哧”一聲扔進鍋里，再把我切好的絲瓜放進鍋里，我就拿著鏟子，翻了幾下，媽媽又加了點鹽。接著，媽媽又告訴我怎么放雞蛋，只見媽媽把雞蛋貼著邊緣倒進鍋里，邊倒邊說：“雞蛋熟得快，所以應該倒在絲瓜的外邊�！弊詈螅瑡寢尠炎龊玫慕z瓜盛進碗里，又把西紅柿和糖拌在一起，然后讓我把飯端到桌上去了。

　　我吃著自己和媽媽做的飯，覺得這真是一種享受��！

　　學燒菜作文 13

　　今天，我想學做飯，就跑到廚房看媽媽燒排骨。

　　媽媽先把買好的排骨切成一塊一塊，再把大蒜等材料洗干凈放在一邊。媽媽打開煤氣灶，把黃澄澄的食用油倒進鍋，過了十幾秒鐘，鍋里頓時沸騰了。

　　只聽“吱”的一聲，排骨下鍋了。媽媽隔幾秒就翻一次排骨，排骨們個個翻著跟斗，在鍋底滾動著，有的.還挺調(diào)皮，抓著鍋不放。在這期間，爆出的油星子四處飛濺，打到人身上疼的得很。慢慢的，排骨兩面金黃，媽媽就把多余的油倒掉了，接著把冰糖、大蒜、八角、醬油等調(diào)味材料放入鍋中，我問媽媽：“冰糖是干什么的？”“冰糖能讓排骨變甜，口感更好�！眿寢尰卮鸬�。“那醬油又有什么用？”我又充滿了疑惑，媽媽為我答疑說：“醬油可以調(diào)色，讓食物變得美觀�！薄霸瓉碜鲲堃灿写髮W問�！�

　　經(jīng)過小火慢燉了一小時，終于可以揭開鍋蓋了。媽媽拿起鍋蓋，鍋上冒著熱氣，鍋里是香甜美味的紅燒排骨。端上桌，一家人吃得津津有味，我不禁對媽媽豎起大拇指說：“你真是天下第一廚！”

　　學燒菜作文 14

　　今天上午，爸爸教我做飯。

　　爸爸先教我了擇菜。爸爸每教我一步都要先給我做一個示范，我覺得很好玩就站在一旁著急地等著。爸爸每停一秒鐘，我都要說："好了好了，該我啦！"而我每喊一次，爸爸就會說："慌啥？慌啥？"一直在一旁看著的媽媽開口了，她說："看我豆寶都把做飯當成一種樂趣了，要是換成豆爸吧，那做一頓飯都難死啦！"

　　到了晚上，爸爸讓我?guī)退�做飯，我張口就答應了。我先幫爸爸熬了飯，然后又幫媽媽洗了菜，爸爸才讓我�(guī)退�切菜。媽媽教我怎樣削絲瓜皮，然后又讓我?guī)退�切菜，忙得我滿頭大汗。我切菜的'時候說："用大刀太麻煩還不如用削水果的小刀呢！"媽媽就給我換了個小刀。我切了幾下說："小刀也不利了。"媽媽一看。忍不住了笑起來，媽媽說："哎呀！你拿反啦！用刀的反面切，你說麻煩不麻煩？"我看見媽媽笑也跟著笑了起來。

　　學做飯真好玩呀！

　　學燒菜作文 15

　　今天老媽睡懶覺，只得自己去做飯，掀開米箱看一看。唉，一顆米也沒有。

　　——題記

　　做飯――酸

　　家里沒有米，只得到超市跑一趟。超市里的東西數(shù)不勝數(shù)，看得我兩眼直冒“金星”。我拿了一袋米，疾步向收銀臺走去。收銀臺阿姨滿臉笑容。我把米放在收銀臺上伸手去摸口袋里的“銀子”�！把�，我的'‘銀子’放在家里的桌上了！”我連忙跑回家去拿了“銀子”付了帳。

　　做飯――苦

　　買回了米，我舀了兩小盅米，用水淘了淘，然后放在電飯煲里，按下開關蓋上蓋子。第一步，像大人一樣把兩個雞蛋對碰打爛，把雞蛋清放進碗里，碗中放少許鹽，用筷子有節(jié)奏地攪拌。第二步，我學著老媽的樣子倒了一小杯油在鍋里。不一會兒，鍋里的油開始沸騰，我原本想把蛋清倒在鍋里，可是，萬一把手給燙著了怎么辦？我正納悶著，突然，老媽從門后一下子蹦出來，把我下了一大跳。老媽了解情況之后，哈哈大笑起來：“我來幫你解決這事。”說干就干。老媽有熟練地操作起他的“本領”了。我在一旁看得津津有味，一邊吃瓜子，一邊連聲稱道：“好！好！”唉，我要努力，爭取超過老媽。

　　學燒菜作文 16

　　在成長的路上，我們有許多個”第一次“，累計多了，就變成了成長路上的腳印，需要一步步的積累，積累多了，便成了這生活的經(jīng)驗在我的記憶里，有許多個”第一次“，但印象最深的是第一做飯的情景。

　　記得是個寒假，爸爸上班中午不回家，媽媽又趕上了加班，中午就閃下我一個人在家了，我的肚子咕嚕咕嚕的`叫，我翻了一遍冰箱，居然是空的！我又翻了翻食品柜，也是空的。想了想不能餓著，于是打算親手做。

　　說做就做，我學媽媽做飯的樣子，往鍋里倒了點油，我覺得少了點什么，我還沒切菜呢！我一著急忘了關爐子，等我切好后，發(fā)現(xiàn)油已經(jīng)干了，表面還結(jié)了一層黑乎乎的東西，我又倒了一遍油，然后又把土豆加進去，媽媽平時都加鹽，我也倒了幾勺，然后磕了兩個雞蛋，第一次做飯，我有些不知所措。過了一會，我的大作完工了！

　　他的表面有……有點黑，很明顯是糊鍋了。我夾了一口，雞蛋里還有蛋殼！土豆好咸吶！

　　此次時間我感到很快樂，盡管是沒能做好，可是也嘗到了勞動的快樂。在家里，一直都是爸爸媽媽做飯，突然感覺他們好辛苦！

　　成長，都需要一步一個腳印的走下去，我會做好準備，迎接新的考驗，和新的挑戰(zhàn)！

　　學燒菜作文 17

　　放暑假了，我在家里閑著無聊，便跟媽媽學做飯。我和媽媽買來豆干、韭菜、蒜瓣、番茄和茄子。

　　先把準備好的材料洗干凈。韭菜葉如果泛黃就掐掉，蒜瓣要剝皮。洗好菜就要切菜。

　　先把韭菜的根部對齊，左手按著菜，右手拿菜刀切，每一條的長度約1.5厘米，切好后再鏟到碗里。再用同樣的方法切豆干，把豆干切成一條一條的。切番茄最隨意，想怎么切就怎么切。切茄子時，要先把頭和皮去掉，再把茄子切成一片一片的，最后再切成條狀。切蒜瓣時，用刀背把蒜瓣拍扁拍碎就可以了。

　　最后，就是體現(xiàn)菜肴的味道的時候了，一定要掌握火候，把電磁爐打開，調(diào)到220度。把豆干和韭菜放進去，再放適量的油。不斷地翻炒，中途放入3勺鹽，繼續(xù)翻炒，在快熟時，放入雞精。最后，菜熟了就可以盛到盤子里了。

　　菜有了，就該做主食了，先把水倒入鍋里，等水滾了，再把事先買好的面皮和玉米菜放入滾水中，等到滾了就可以吃了。

　　我把做好的香噴噴的'飯菜端到桌上，香味撲鼻，色澤鮮艷。翠綠的蔬菜、棕色的豆干、白白的面條，真是鮮明的對比呀。我垂涎欲滴，想把碗和盤子吃下去。嘗了一口，真好吃啊。

　　學燒菜作文 18

　　一天，我放學回家，發(fā)現(xiàn)媽媽還沒有回來。便想：媽媽上班那么辛苦，回家還要做飯，洗衣服，掃地，拖地，是多么累呀！于是，我下定決心，一定要在媽媽回家之前做好飯菜，讓她放松一下！

　　嗯，先做西紅柿炒雞蛋吧！我仔細回想了一下媽媽的做法，首先等鍋燒熱了以后，把油倒在里面，放入鹽再把早已切好的番茄和雞蛋放在上面，然后放上味精。好了，炒熟了，倒在盤子里吧！一倒出來，天啊，這…這是什么東西？黑乎乎的。原來，我把菜炒糊了。

　　我把它們倒掉后，剛才的信心一下子損失了一半，不過，我仍然像上一次一樣。先把鍋燒熱，再倒上油，然后把番茄和雞蛋倒在里面，最后炒熟。嗯，我想：這次炒的還不錯。一嘗，呸呸呸，好淡呀！原，來，我忘了放鹽。我臉上的表情從驕傲到面無表情再到憤怒。

　　哎，我還是不搞了吧！番茄炒蛋這么難，我還是不做了吧！我心想。但是，一想到媽媽那憔悴的面容，我燃滅的.信心又重新燃了起來。我又開始做了。我先倒油，再放鹽，終于做好了！望著我精心做的飯菜，我開心地笑了！

　　通過做飯，使我明白了：做任何事情都要堅持不懈。不經(jīng)歷風雨，怎能見彩虹？

　　學燒菜作文 19

　　那一天，我央求著媽媽教我做番茄炒蛋。

　　洗好番茄切好后，就是打雞蛋了。媽媽一邊示范，一邊對我說：“雞蛋要從碗邊敲一下，沿著這條裂縫掰開。你看，就像我這樣，你來試試。”我拿起一個雞蛋，像媽媽那樣沿著碗邊磕下去，雞蛋瞬間破裂，蛋清灑了出來，雞蛋黃也破了，還有一些零零碎碎的雞蛋殼留在碗里。媽媽嘆了一口氣，用筷子將雞蛋殼一個一個挑出來。

　　接下來，就是最關鍵的一步了——開始炒菜。

　　我往炒鍋里倒上油，等油溫八成熱時，將雞蛋倒入鍋中，鍋里瞬間發(fā)出“滋滋啦啦”的聲音，我嚇了一跳，兩手一推，一不小心竟然把鍋弄倒在地上：“媽媽，我不想學做飯了�！眿寢屧谂赃吂膭钗艺f：“孩子，不要怕，你行的，再試試吧！”說完，媽媽重新起了一鍋。鍋里依舊發(fā)出“滋滋”的聲音，在媽媽的鼓勵下，我勇敢地上前攪拌著鍋里的雞蛋。接著，將炒好的雞蛋小心翼翼地盛入盤中。之后，我又炒了西紅柿，并將之前炒好的雞蛋倒入鍋中，加了點水稍微翻炒，這時，番茄融合雞蛋的`香味撲面而來，就這樣，一鍋香噴噴的番茄炒蛋就做好了。

　　我興奮地讓爸爸媽媽品嘗我做的番茄炒蛋，爸媽都覺得味道不錯呢！

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我學燒菜六年級作文（通用37篇）08-30