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煮餃子作文（精選64篇）
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編為大家收集的煮餃子作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
煮餃子作文 1
“今天你來(lái)煮餃子吧�！眿寢寣�(duì)我說(shuō)。我聽(tīng)了，信心十足地說(shuō)：“不就是煮餃子嗎，對(duì)我來(lái)說(shuō)，易如反掌，今天就我來(lái)煮餃子！”雖然我以前還從來(lái)沒(méi)有煮過(guò)餃子，可是也看到過(guò)爸爸媽媽煮餃子，還有點(diǎn)印象，煮餃子看起來(lái)并不難。我跑到廚房，從冰箱里拿出凍著的餃子，冰涼冰涼的，我對(duì)自己煮餃子滿懷信心！
可是剛到開(kāi)火的時(shí)候，就遇到了麻煩，我把煤氣擰開(kāi)，就聽(tīng)見(jiàn)“嘶嘶”的煤氣聲，我趕緊關(guān)上，火沒(méi)有打著，生怕漏氣，這可是太危險(xiǎn)了，我扭開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)好幾次，都沒(méi)有把火打開(kāi)，我急得有點(diǎn)不之所錯(cuò)，急忙向媽媽請(qǐng)教，媽媽讓我按著開(kāi)關(guān)擰，我小心翼翼地試了一下，果然，藍(lán)色的火焰瞬間撲了上來(lái)，火終于打著了，我稍微松了口氣。
我先倒了半鍋的清水，等水煮開(kāi)了，放入餃子，放餃子的時(shí)候，我真怕水會(huì)濺出來(lái)燙著我，就站在離鍋很遠(yuǎn)的地方，扔餃子，鍋里的水都濺了出來(lái)，媽媽看到了對(duì)我說(shuō):"你別站這么遠(yuǎn)，站近一點(diǎn)，把餃子慢慢順著鍋邊放進(jìn)去，水就不會(huì)濺出來(lái)了，也不會(huì)燙到你。”我按照媽媽的方法，把餃子順著鍋邊輕輕放進(jìn)去，一個(gè)個(gè)餃子就像滑滑梯一樣滑進(jìn)了鍋里，水果然沒(méi)有濺出來(lái)，然后我拿起勺子，像模像樣地推了推餃子，不讓餃子粘在一起，可是毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的`我，一使勁，一個(gè)餃子就被我從鍋里推了出來(lái)，我手忙腳亂的去撿餃子，慌亂之中，勺子也不知道扔哪里了，真是狼狽極了！好不容易餃子都老實(shí)的呆在鍋里了，我蓋上鍋蓋，等著水開(kāi)，等了一會(huì)，我看到鍋里冒了熱氣，我知道水開(kāi)了，我趕緊去掀鍋蓋，剛一拿起鍋蓋，就被鍋蓋燙了手，鍋蓋差點(diǎn)就被我扔在了地上，我尖叫著：燙死我了，燙死我了！”邊堅(jiān)持著把鍋蓋放到了一邊，趕緊在鍋里加了半碗涼水，就這樣，我嚴(yán)格按照餃子包裝上的說(shuō)明添了三次冷水，然后改成中火又煮了幾分鐘，我站在鍋邊，看著鍋里翻騰的餃子，心想：“煮餃子也不是件容易的事情�。 憋溩右粋�(gè)個(gè)漂了起來(lái)，媽媽說(shuō)餃子熟了，我迫不及待的撈上一個(gè)餃子小心的嘗了一小口，啊，真香，味道美極了，似乎比爸爸媽媽煮的餃子還好吃，我得意的笑了。
這是我第一次煮餃子，雖然有點(diǎn)狼狽，但是我想：以后我會(huì)慢慢掌握煮餃子的技巧，以后我也可以自己做飯吃了，我餓不著了！
煮餃子作文 2
盼望著，盼望著，我最盼望的春節(jié)到了。因?yàn)�，過(guò)年我不僅可以看喜歡的動(dòng)畫(huà)片，更重要的是吃餃子。
農(nóng)歷大年三十，一早來(lái)到爺爺家，就忙活開(kāi)了，大人們各司其職，分工明確。只見(jiàn)，爸爸忙著剁餡子，爺爺忙著跟面，奶奶忙著調(diào)餡子。等這些準(zhǔn)備工作做完，大娘跟媽媽就開(kāi)始包餃子，媽媽負(fù)責(zé)壓皮子，大娘負(fù)責(zé)包，我跟姐姐在旁邊學(xué)習(xí)，一個(gè)個(gè)餃子就像元寶似的，一圈圈的放到板子上，就像一家人一樣，團(tuán)團(tuán)圓圓在一起。正當(dāng)我想地入神時(shí)，爸爸突然問(wèn)我：“你知道吃餃子的傳說(shuō)嗎？”
媽見(jiàn)我直撓頭，就給我解釋?zhuān)猴溩釉从诠糯慕亲�。餃子原名“嬌耳”，相傳是我�?guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。相傳東漢末年，“醫(yī)圣”張仲景曾任長(zhǎng)沙太守，后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天，他看見(jiàn)南洋的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當(dāng)時(shí)傷寒流行，病死的人很多。張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐，便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋�(gè)醫(yī)棚，支起一口大鍋，煎熬羊肉、辣椒跟祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作，稱(chēng)之為“餃耳”或“餃子”。
這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō)：吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的'特有方式。按照我國(guó)古代記時(shí)法，晚上11時(shí)到第二天凌晨1時(shí)為子時(shí)。“交子”即新年與舊年相交的時(shí)刻。餃子就意味著更歲交子，過(guò)春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利。餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運(yùn)，吃餃子象征生活富裕。不同的餃子餡還有不同的寓意，韭菜餡代表長(zhǎng)長(zhǎng)久久，豆腐餡代表生活富裕，白菜餡代表清清白白。
我們說(shuō)著說(shuō)著，餃子就包好了，爸爸跟我、姐姐就忙著貼春聯(lián)，媽媽忙著去下水餃，春聯(lián)貼完，放完鞭炮，熱騰騰的水餃就上桌了。吃著香噴噴的餃子，我想：餃子不僅好吃，更蘊(yùn)涵著豐富的文化，還是家人團(tuán)聚的時(shí)刻，更代表了人們對(duì)新年的祝福。
煮餃子作文 3
從去年學(xué)校開(kāi)展了乒乓球活動(dòng)以來(lái)，我就迷上了打乒乓球。下課就和同學(xué)們比賽，也是三局兩勝，11分值，儼然國(guó)家隊(duì)的陣容�？墒墙�(jīng)常把球打壞，有時(shí)破了，有時(shí)癟了，買(mǎi)球也花去我不少的零花錢(qián)。怎么解決呢？
有一次體育課上，老師教我們學(xué)發(fā)球，在發(fā)球機(jī)上練習(xí)，就有不少的球讓機(jī)器擠癟了，老師吩咐我們把癟球放在一個(gè)不銹鋼盆里，下課后往盆里放些水，放到電磁爐上煮。笑的我們：“老師要請(qǐng)我們吃“乒乓餃子”啦！”笑歸笑，只見(jiàn)盆里的癟球慢慢的鼓起來(lái)，真和煮餃子一樣圓鼓鼓的飄在水面上。真神了！癟的乒乓球熱水一煮就恢復(fù)原樣，照樣好用。找到解決癟球的方法了�？墒鞘裁吹览砟�？愛(ài)“打破沙鍋問(wèn)到底”的我上網(wǎng)查閱一番。
原來(lái)這是由于乒乓球里的'空氣熱后體積膨脹，把原來(lái)癟的地方頂起來(lái)，乒乓球就修復(fù)好了。氣體不僅有受膨脹的特性，而且遇冷還會(huì)收縮呢，這就是平常人們所說(shuō)的熱脹冷縮。
自然界中許許多多的物體都具有熱脹冷縮的性質(zhì)，物體的這種性質(zhì)給人們的生活帶來(lái)了許多方便。比如，往自行車(chē)的車(chē)把上套塑料套時(shí)，先用熱水湯一下塑料套，在往車(chē)把上套，由于熱膨脹，就比較容易地將塑料套套上。過(guò)一會(huì)兒，塑料套遇冷收縮，就能緊緊地套在車(chē)把上了。而燒開(kāi)水時(shí)，水壺里的水如果灌得太滿，水受熱后體積膨脹，會(huì)從壺里溢出。因此就要想辦法防止熱脹冷縮造成的危害。比如，夏天架電線時(shí)要價(jià)得松一些，以防止冬天電線遇冷收縮時(shí)斷了；冬天鋪設(shè)鐵軌時(shí)，鐵軌間要留有一定的空隙，也是為了防止夏天鐵軌受熱，膨脹使銜接處凸起來(lái)，容易發(fā)生火車(chē)出軌事故；為了使橋梁有膨脹和收縮的余地，同樣在橋梁上設(shè)置伸縮縫，以便不會(huì)發(fā)生翹曲；夏天不要把自行車(chē)內(nèi)胎的氣打得太足，防止空氣受熱膨脹，使內(nèi)胎爆裂，也是同樣的道理。
生活的大課堂中知識(shí)無(wú)處不在，就看你能不能發(fā)現(xiàn)，善不善于發(fā)現(xiàn)，希望我們都做生活中的有心人。
煮餃子作文 4
今天的回家作業(yè)有點(diǎn)特別——老師要求我們回家做一頓飯。這讓我很緊張，因?yàn)槲液痛蠖鄶?shù)同學(xué)一樣，都是“衣來(lái)張口，飯來(lái)伸手”型的孩子，極其缺少生活經(jīng)驗(yàn)。這還是我第一次學(xué)做飯。
我覺(jué)得一日三餐里應(yīng)該要數(shù)早飯最容易一些，于是我決定給全家人煮餃子吃，就像媽媽進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)的咨詢。我看媽媽煮餃子時(shí)好像還挺容易的，可自己真要做起來(lái)居然還是覺(jué)得好難好難。我反復(fù)研讀了媽媽給我的'“煮餃子寶典”，卻遲遲沒(méi)有開(kāi)工。雖然還沒(méi)開(kāi)始，手上卻已經(jīng)緊張得冒出了冷汗，但我還是決定絕不打退堂鼓，再害怕也要咬牙堅(jiān)持下去。
暗暗地下為自己打足氣，我準(zhǔn)備開(kāi)工！首先拿起鍋，往鍋里加些自來(lái)水。可多少水才算合適呢？我拿不定注意，后來(lái)一想，多一點(diǎn)總比不夠好，就又往鍋里加了些。打開(kāi)煤氣灶的開(kāi)關(guān)是需要勇氣的，我“啪”的一擰，火一下子冒出來(lái)了，嚇得我大叫加大跳。好在有驚無(wú)險(xiǎn)，順利開(kāi)火。
然后我就在邊上等著水開(kāi)。只見(jiàn)一開(kāi)始鍋里沒(méi)什么動(dòng)靜，過(guò)了幾分鐘，鍋的邊沿開(kāi)始有了小氣泡。后來(lái)，氣泡越來(lái)越多，從周邊向中心包抄。包圍圈越來(lái)越小，直到中心點(diǎn)的水也開(kāi)始跳起了狂舞，我便小心翼翼地把餃子一個(gè)一個(gè)地扔進(jìn)鍋里。鍋里一下子恢復(fù)了平靜，只一會(huì)功夫水就推動(dòng)餃子們開(kāi)始跳起了群舞。我又往鍋里添了半碗冷水；再等水開(kāi)，再添水。這個(gè)動(dòng)作重復(fù)三次，等餃子都浮起來(lái)了，餃子算是燒熟了。
看著鍋里冒出來(lái)的熱氣，看著一個(gè)個(gè)漸漸浮起來(lái)的餃子，我深深地松了一口氣，趕緊把餃子撈進(jìn)了碗里。我覺(jué)得好有成就感，因?yàn)槭堑谝淮沃箫溩�，居然還成功了。
我慢慢地吃著餃子，心里很是得意！這可不是別人燒的，是我自煮的餃子呢！第一次煮餃子給了我很多快樂(lè)、很多收獲，原來(lái)嘗試新的事物，會(huì)有新的發(fā)現(xiàn)；勇于發(fā)揮能力，就會(huì)有新的本領(lǐng)。
煮餃子作文 5
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國(guó)魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱(chēng)為“餛飩”的食品，跟現(xiàn)在的餃子形狀基本類(lèi)似。到南北朝時(shí)，餛飩“形如偃月，天下通食”。
大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得跟現(xiàn)在的餃子一模一樣。宋代稱(chēng)餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫(xiě)法，在其后的.元、明、清及民國(guó)間仍可見(jiàn)到。
元朝稱(chēng)餃子為“扁食”。明朝萬(wàn)歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心，即匾食也�！痹鞒柏沂场钡摹柏摇�，如今已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古語(yǔ)。
清朝時(shí)，出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱(chēng)謂。餃子名稱(chēng)的增多，說(shuō)明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”跟“吉祥如意”的意思。
過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō)，一說(shuō)是為了紀(jì)念盤(pán)古氏開(kāi)天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女?huà)z造人有關(guān)。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。
餃子因所包的餡跟制作方法不同而種類(lèi)繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內(nèi)蒙古跟黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區(qū)將餃子跟面條放在一起煮，名日“金線穿元寶”。
餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來(lái)年節(jié)歡樂(lè)的同時(shí)，已成為中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要組成部分。
煮餃子作文 6
在這個(gè)暑假里，我做過(guò)的最有意義的事情就是和爸爸媽媽一起包餃子。
我從小就喜歡吃餃子，在香滑的餃子皮里包裹著美味的肉餡，一口咬下去濃濃的湯汁在嘴里回蕩，那柔柔的餃子皮滑滑的，參和在一起，味道令人回味無(wú)窮。
因此爸爸和媽媽決定在家里做一回餃子家宴，并且讓我和他們一起參與做餃子。我們先到市場(chǎng)去買(mǎi)了做餡料的食材和餃子皮，回到家里我們立刻行動(dòng)，洗干凈食材,然后對(duì)食材進(jìn)行加工，不到半小時(shí)餡料就做好了。我們把所需的材料放在桌子上，準(zhǔn)備包餃子，此時(shí)我興奮不已。忽然，看見(jiàn)媽媽從廚房里拿出一碗干凈的水，放在桌子上。
我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢尀槭裁匆盟剑俊?/p>
媽媽和藹地看著我，笑著說(shuō)：“孩子，這是包餃子時(shí)的秘密武器，可好使了，待會(huì)兒媽媽教你�！闭f(shuō)完便又走進(jìn)廚房。
我對(duì)坐在客廳里的爸爸說(shuō)：“爸,準(zhǔn)備好了快上來(lái)吧！”
爸爸飛速來(lái)到了我身邊，這時(shí)媽媽也到位，重要的時(shí)刻到來(lái)了，開(kāi)始進(jìn)入包餃子的歡樂(lè)時(shí)光。我們把一片薄薄的圓圓的餃子皮放在手心，這是媽媽對(duì)我說(shuō)：“孩子，現(xiàn)在要用上“武器”咯！先用手沾點(diǎn)水，然后均勻地抹在餃子皮的邊源上�！蔽覇�(wèn)：“為什么要抹水呢？”媽媽接著說(shuō):“因?yàn)檫@樣才有粘性，能更好地把邊粘牢固�！苯又鴭寢屖痉读艘淮�，我像念咒語(yǔ)般念著，模仿著媽媽的'動(dòng)作。爸爸見(jiàn)了說(shuō)：“用勺子撈一些肉餡，然后放進(jìn)餃子皮中間的位置，餡料不能放太多，不然料子多了餃子皮薄容易裂開(kāi)，最后把它們包起，就完成了。”爸爸邊說(shuō)邊做。接著我也學(xué)著包起來(lái)。先放好肉餡，用上“秘密武器”，然后把餃子皮對(duì)折，用手把皮口粘緊，雙手握住皮邊輕輕地往下按，一個(gè)餃子就完成了。再經(jīng)過(guò)爸爸媽媽細(xì)心的教導(dǎo)，我好快就掌握了技巧，速度也加快了很多。時(shí)間一分一秒地過(guò)去，從兩個(gè)到四個(gè)再到八個(gè)然后十幾個(gè)……我們一共包了五十幾個(gè)，從開(kāi)始有點(diǎn)丑到包得越來(lái)越好看。看著自己的成果，大家都樂(lè)在一堂。最后把這一大盆形狀不一卻味道十足的餃子放進(jìn)蒸鍋里烹煮，十五分鐘后，熱氣騰騰的餃子出鍋了。
“餃子宴開(kāi)始了”！我興奮地叫起來(lái)。品嘗著自己親手包的餃子，融合著爸爸媽媽對(duì)我的愛(ài)，霎時(shí)我覺(jué)得餃子特別美味，那味道特別的不一樣，我心里美滋滋的。
煮餃子作文 7
在我的心底，總有個(gè)味道，那是家的味道，那是新年的味道。那是餃子，埋藏在心底里的滋味。
首先根據(jù)自己的喜好準(zhǔn)備好食材，而我最喜歡的是蝦皮肉餃，所以準(zhǔn)備了蝦皮、肉、姜、蔥。而后把準(zhǔn)備好的食材剁碎、攪拌。跟著把餃子皮平放在手心，將適量的餃子餡兒放在餃子皮上。之后將餃子皮對(duì)折捏好邊緣，折出漂亮的花紋。最后把包好的餃子下鍋，一般餃子要浮起三次之后才能吃。這樣一鍋香噴噴的餃子就做好了。看著那一個(gè)個(gè)色澤猶如寶玉般的餃子，真是讓人口水直流呀！我迫不及待地夾起一個(gè)餃子嘗了嘗，不由兩眼放光地贊嘆道：這餃子真是人間美味啊！吃了一個(gè)之后我就停不下來(lái)了，也顧不得餃子那滾燙的溫度，風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕爻酝炅艘徽P(pán)的餃子，都還覺(jué)得意猶未盡。
不過(guò)這餃子倒是引我起了的求知欲，我真想知道這么好吃的餃子到底是怎么來(lái)的.。于是上網(wǎng)查了查，這才知道餃子原來(lái)還有這么一個(gè)傳說(shuō)：
餃子原名嬌耳，據(jù)說(shuō)是我國(guó)神醫(yī)張仲景首先發(fā)明的。張仲景從長(zhǎng)沙告老還鄉(xiāng)后，正好趕上冬至這一天，走到家鄉(xiāng)白河岸邊，見(jiàn)很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。原來(lái)當(dāng)時(shí)傷寒流行，病死的人很多。這讓張仲景心里非常難受，便決心救治那些老百姓。他仿照在長(zhǎng)沙的辦法，叫弟子在南陽(yáng)東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚，架起大鍋，在冬至那天開(kāi)張，向窮人舍藥治傷。張仲景的藥名叫祛寒?huà)啥鷾渥龇ㄊ怯醚蛉�、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮，煮好后再把這些東西撈出來(lái)切碎，用面皮包成耳朵狀的嬌耳，下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓一直從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。大年初一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復(fù)，就仿照著嬌耳的樣子做過(guò)年的食物，并在初一早上吃。人們稱(chēng)這種食物為餃耳、餃子或扁食，在冬至和年初一吃，以紀(jì)念張仲景開(kāi)棚舍藥和治愈病人的日子。
看完后我不禁感嘆道：原來(lái)餃子是這樣來(lái)的�。‖F(xiàn)在餃子的做法已經(jīng)有了很多種了，例如：水餃、蒸餃、煎餃但是不管哪一種都那么美味，讓人無(wú)法自拔，唇齒留香。
餃子，心底里的滋味。
煮餃子作文 8
春節(jié)，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，然而，那令人垂涎三尺的餃子更是過(guò)年的必備年貨。在大年三十，我就和媽媽學(xué)了一次包餃子。這一天，我在房間里津津有味地看電視，突然，聽(tīng)見(jiàn)房外傳來(lái)“咚咚”聲音。我偷偷地開(kāi)門(mén)，想看個(gè)究竟。哦!原來(lái)媽媽在搟餃子皮呢！
我興致勃勃地來(lái)到媽媽身邊：“媽媽?zhuān)铱刹豢梢愿銓W(xué)包餃子呢？”“當(dāng)然！”媽媽的眼里充滿了鼓勵(lì)。說(shuō)干就干！我穿好圍裙，卷了卷袖管，又洗了下手，說(shuō)：“老媽?zhuān)瑴?zhǔn)備就緒，可以開(kāi)始了嗎？”“可以。”
媽媽先給了我一個(gè)面團(tuán)，又給了我一個(gè)搟面杖�！笆紫龋衙鎴F(tuán)搟成薄片�！币�(jiàn)媽媽搟時(shí)那么順手簡(jiǎn)單，我緊繃的神經(jīng)一下子松了下來(lái)。我拿搟面杖左推一下，右推一下，可媽媽的是圓形，我的就成“多邊形”了。不過(guò)經(jīng)過(guò)媽媽的再三指導(dǎo)，這“多邊形”乖乖的.成了圓形。就這樣，我越來(lái)越熟練，越來(lái)越快，當(dāng)一張張餃子皮映入我眼簾時(shí)，我欣喜若狂，這是我自己獨(dú)立完成的！
接下來(lái)，就是關(guān)鍵——包餃子。只見(jiàn)媽媽先把餃子平攤在手上，用勺子挖一點(diǎn)餡兒放在中間，再用手指沾一點(diǎn)水涂在邊上，然后對(duì)折，捏出褶就好了�？匆�(jiàn)媽媽包的如此精美小巧，我迫不及待地試了試。前面的步驟一切OK，可是包出褶來(lái)卻難壞了我。我一遍又一遍地捏。就是達(dá)不到媽媽的水平。這時(shí)，耳邊傳來(lái)了媽媽的聲音：“心急吃不了熱豆腐，定心點(diǎn)！”我吸取了前面的教訓(xùn)，又包了一次，果然比原來(lái)好多了。我又接著包一個(gè)，兩個(gè)。三個(gè)……漸漸地，我越包越像，雖然有點(diǎn)形似韭菜合子，但畢竟是我親手包的！這時(shí)，媽媽開(kāi)心地說(shuō)：“看看今年誰(shuí)最好運(yùn)！”說(shuō)著，將一枚硬幣包進(jìn)了餃子。
晚上吃餃子時(shí)，幸運(yùn)的我驚喜地咬到了一個(gè)硬梆梆的東西，啊，原來(lái)是媽媽包的幸運(yùn)幣。我開(kāi)心極了，家人也祝福我：“你成了今年家里的小福星嘍！”.我笑了，笑的特別的甜，嘴里的餃子也覺(jué)得那么令我回味無(wú)窮。
小小的餃子融洽了親情。過(guò)年之所以要包餃子，是因?yàn)轱溩佑薪慌笥�，團(tuán)圓的意思，表明了對(duì)家人的美好祝愿和對(duì)來(lái)年的期望。我祝愿全天下人都和我家一樣和和美美，幸福美滿！
煮餃子作文 9
假期結(jié)束了，新的學(xué)期開(kāi)始了�；貞浧鸺倨诘狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴，令我印象深刻的還數(shù)除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子的情景。
這天大清早，全家人便開(kāi)始忙碌了。其他人都高高興興地去買(mǎi)年貨了，家里只留爺爺奶奶和我負(fù)責(zé)包餃子，爺爺搟餃皮的技術(shù)與效率向來(lái)讓我們嘆為觀止的，而奶奶更是位包餃子老手，可我之前是真沒(méi)做過(guò)這活，心里特沒(méi)底兒。
表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前，嘆了口氣說(shuō)：“唉，老妹，我們可是為你好哦，呆家好好學(xué)學(xué)包餃子哦?”說(shuō)完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了，我氣得牙根直癢癢，別以為我沒(méi)看到他幸災(zāi)樂(lè)禍的表情。
別笑，別笑啊!也難怪哥哥那樣說(shuō)，要知道，我的爺爺奶奶可是出了名的“嚴(yán)師”，這令我頭皮都緊緊的，我一臉悲壯地走進(jìn)廚房，邁著沉重的步子，那樣子仿佛我不是去包年夜飯要吃的餃子，而像是去為國(guó)捐軀似的。
這不，一會(huì)兒廚房里就傳出奶奶的聲音：“餡少點(diǎn)!把餃子弄漏了煮出來(lái)的只能是一鍋的餃子湯!讓餃子立著!別東擺西放的!口子捏緊!別漏了!”
天呢!這餃子怎么這么難包啊!沒(méi)辦法，奶奶只得對(duì)我改變了“教學(xué)方法”，她手把手教我第一個(gè)，又耐心指導(dǎo)我包第二個(gè)，接著讓我自己包第三個(gè)……
不一會(huì)，我的餃子越包越有樣兒，越包越嫻熟了，看著那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子，我不禁又加快了速度。
等到媽媽他們回來(lái)時(shí)，我們的`餃子也已經(jīng)下鍋了，大家一邊等待一邊議論著：“這餃子可是小汐第一次包的啊!”“就是，應(yīng)該多鼓勵(lì)哈!”
這時(shí)，哥哥向我投來(lái)“懷疑”的目光，說(shuō)：“嗨!老妹，你包的餃子吃了不會(huì)拉肚子吧?”我終于按捺不住自己的情緒
“笑瞇瞇”地說(shuō)道：“我放了瀉藥，您要不要嘗嘗鮮?”全家人一陣哈哈大笑。
哇!餃子出鍋了，這可是本人第一次包餃子的成果啊，超美觀，超美味，家人也贊不絕口：“初學(xué)者嘛，值得表?yè)P(yáng)!”“實(shí)踐最重要的�！�
吃著自己親手包的餃子，我覺(jué)著心里美滋滋的。怪不得呢，勤勞的蜜蜂才可以釀出甜甜的蜂蜜啊!
煮餃子作文 10
在我們老家，每逢節(jié)假日，星期禮拜都要吃餃子。過(guò)年，就更不用提了。大年三十，半夜十二點(diǎn)，鐘聲一響，餃子就要下鍋煮；大年初一要吃餃子；正月初五，也就是“破五”要吃餃子；家人出門(mén)，也要吃餃子，那叫上車(chē)餃子下車(chē)面……
我最喜歡吃奶奶包的餃子。奶奶包的餃子，那叫一絕：皮薄兒、餡大，香而不膩。她包的餃子有豬肉白菜、羊肉胡蘿卜，豬肉芹菜、素三鮮、肉三鮮、蝦仁西葫蘆……十幾種呢！奶奶拌餃子餡很有訣竅，除了放主料以外，還要放蔥、姜、油、海鮮醬油、雞精、生抽、十三香……好多種呢！拌好的肉餡香飄四溢，讓你一聞，就直流口水。我就是聞到了餃子餡的香味才知道奶奶又包餃子了。
以前，我沒(méi)見(jiàn)過(guò)奶奶包餃子，這次可不能錯(cuò)過(guò)機(jī)會(huì)哦！不過(guò)我還是沒(méi)看到餃子餡是怎么拌的。我趕到廚房時(shí)，看到奶奶正在揉面。她把揉好的面團(tuán)，拿在手里，在中間掏個(gè)洞，然后把兩只手伸進(jìn)去，上下不停地，一圈一圈地?fù)v動(dòng)，那個(gè)洞就會(huì)越來(lái)越大，像變魔術(shù)似的.，不一會(huì)兒，這個(gè)面團(tuán)就變成了一個(gè)大圓圈。只見(jiàn)奶奶把圓圈揪斷，就成了一條“長(zhǎng)蛇”，她在面板上撒上點(diǎn)干面，然后把這條“蛇”滾均勻，再用手揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，撒上點(diǎn)面，用手掌把小面團(tuán)一胡嚕，一胡嚕，就成了一個(gè)個(gè)小圓球，真神��！看得我目瞪口呆。她把搓好的小面球按成餅，讓媽媽去搟皮。媽媽更是心靈手巧，只見(jiàn)她右手拿著搟面杖，左手拿著小面餅，上下左右不停地轉(zhuǎn)動(dòng)，刷刷刷，一會(huì)兒就搟出了一堆餃子皮。奶奶也不示弱，拿起媽媽搟的餃子皮，放上餡，三下兩下，就把一個(gè)元寶似的餃子包完了。轉(zhuǎn)眼間餃子就包好了。這時(shí)，媽媽開(kāi)始煮餃子。水開(kāi)了，她把包好的餃子一個(gè)個(gè)放到鍋里，用勺子輕輕地推了推，蓋上蓋，鍋開(kāi)了再放點(diǎn)水，再蓋上蓋，直到把餃子煮好，又一盤(pán)盤(pán)撈出來(lái)。
奶奶讓我們要趁熱吃餃子，那才香呢！看到熱騰騰，香噴噴的餃子，我一口氣吃了好幾個(gè)，才想起奶奶還在煮餃子。我趕緊夾起一個(gè)餃子送到奶奶嘴邊，說(shuō)：奶奶快嘗嘗，餃子可香了！”奶奶吃著餃子，自己也說(shuō)：“嗯，是挺香！”
看著我們這一老一小，其樂(lè)融融的樣子，大家都開(kāi)心地笑了，我也興奮地給他們表演了一段騎馬舞。把大家樂(lè)得前仰后合�？�，我們這開(kāi)心的一家，幸福的一家，多美滿�。�
煮餃子作文 11
今天是星期六，我的作業(yè)都寫(xiě)完了，可以輕松一下。早上便陪著媽媽去超市買(mǎi)菜，無(wú)意間看到冰柜里的餃子皮，忽然想起來(lái)好久沒(méi)有吃到媽媽包的餃子了。
一個(gè)楞神，媽媽就看出我的小心思，用手指戳著我的.額頭微笑著說(shuō)：“小饞貓，是不是想吃餃子了？”“嗯，還是媽媽懂我！”我緩過(guò)神來(lái)笑著對(duì)媽媽回答。
“來(lái)，給你五塊錢(qián)。我去買(mǎi)點(diǎn)肉，咱們中午包餃子吃吧！”“好耶！”我開(kāi)心地回答到。我拿著錢(qián)，買(mǎi)了一袋餃子皮，高高興興地去找媽媽?zhuān)氖终f(shuō)：“我們回家包餃子咯！”
回到家里，媽媽把肉切成一塊一塊的，然后就拿著菜刀有節(jié)奏地在上面剁，幾分鐘后肉就被剁成了肉泥。
媽媽把肉泥和切成一段一段的韭菜放在一起，又打了好幾個(gè)雞蛋，倒入準(zhǔn)備好的調(diào)料，拿起一雙筷子，攪啊攪啊，餡就做好了。
紅紅的肉加上翠綠的韭菜和金黃的雞蛋，真是絕世搭配！
開(kāi)始包餃子了，媽媽先拿了一張餃子皮，放上一點(diǎn)餡在中間，用食指沾了點(diǎn)水在餃子皮的邊緣上滑一下，再對(duì)邊捏好，捏出花邊，一個(gè)胖乎乎的餃子“寶寶”就做好了！餃子寶寶“花邊頭發(fā)”一層一層的像浪花，餃子寶寶為自己的“秀發(fā)”自豪，你看它笑得多開(kāi)心啊！
我看媽媽做得很快以為很簡(jiǎn)單，就拿了一張餃子皮也包了起來(lái)�？墒�，淘氣的肉餡在我手里一點(diǎn)都不聽(tīng)話，老是跑出來(lái)想看看這個(gè)大世界。
媽媽說(shuō)我的餃餡放太多了，這個(gè)餡啊既不能放太多也不能放太少，放太多餡會(huì)跑出來(lái)，放太少餃子就不飽滿了。
我按照媽媽說(shuō)的方法又包了兩個(gè)，回頭一看媽媽已經(jīng)包了六個(gè)了，而且還個(gè)個(gè)“精神飽滿”，再看看我包的，一個(gè)個(gè)無(wú)精打采的！媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“等會(huì)你包的餃子你自己吃掉吧�！蔽业男睦镉悬c(diǎn)失落�？磥�(lái)不論什么事情都要仔細(xì)學(xué)習(xí)，用心地做。
一大盤(pán)餃子包好了，媽媽先把水煮開(kāi)，再把餃子放進(jìn)水里，等餃子浮起來(lái)就煮好了。撈起餃子，我就迫不及待地咬了一口，好燙！涼了一會(huì)，我嘗了一口自己包的餃子，味道好極了，心里樂(lè)開(kāi)了花。
沒(méi)錯(cuò)，還是通過(guò)自己動(dòng)手包的餃子吃起來(lái)才最香，雖然有點(diǎn)丑，但我以后會(huì)包得很漂亮！
煮餃子作文 12
在寒冷的冬日里，在熱鬧的春節(jié)里，我們總是忘不了吃一碗熱騰騰的餃子。它使我們感到濃濃的節(jié)日氣息，還有一家人團(tuán)聚在一起的溫暖。
包餃子
剛好今年?duì)敔斈棠虖臇|北趕過(guò)來(lái)過(guò)年。大家都知道餃子在東北是最受歡迎的食物了，東北水餃更正宗。一回家我就吵著奶奶包餃子，奶奶拿出肉和面粉，大聲宣布，我們今天就包餃子，我高興地歡呼:“哦，終于可以吃到奶奶包的餃子咯！”首先要和面，要把一堆面粉變成長(zhǎng)長(zhǎng)的面團(tuán)，那只有水來(lái)幫忙。奶奶一邊用筷子拌著面粉，一邊把水一點(diǎn)一點(diǎn)的地加進(jìn)去，我問(wèn)奶奶為什么不直接把水全部倒進(jìn)去，而要一點(diǎn)點(diǎn)加進(jìn)去呢，奶奶笑著說(shuō)，如果全部把水倒進(jìn)去，那只會(huì)有一個(gè)部分變成面團(tuán)，其他地方依舊是面粉。我恍然大悟。面團(tuán)做好了，又放了一會(huì)兒，奶奶開(kāi)始把它拉長(zhǎng)。奶奶說(shuō)面團(tuán)不能直接拉，得一點(diǎn)點(diǎn)捏，要不然斷了，就不好了。緊接著奶奶將長(zhǎng)長(zhǎng)的面團(tuán)揪成一小段一小段，那動(dòng)作就好像是在掐不聽(tīng)話的孩子的臉。每一段長(zhǎng)短大小都相等，這樣包出來(lái)的餃子大小就一樣了。然后奶奶再將小面團(tuán)搟成小面餅，邊緣薄中間厚，奶奶說(shuō)這樣包出來(lái)的餃子不容易煮破。令我奇怪的是，奶奶總是搟十個(gè)左右就要包起來(lái)。為什么不全部搟好，再一起包呢？原來(lái)啊，如果全部搟好，先搟的餃子皮就發(fā)硬了。我又問(wèn)為什么不在餃子皮的邊抹點(diǎn)水呢，那樣不是更好包嗎，奶奶說(shuō)自己搟的皮粘性強(qiáng)，加水包反而包不好。
看來(lái)。包餃子的學(xué)問(wèn)可真多啊，我看著一個(gè)個(gè)白白胖胖的餃子，頓覺(jué)饑餓難忍。
品餃子
奶奶把煮好的`餃子端上來(lái)了，我早已迫不及待地做好了準(zhǔn)備。我挑了一個(gè)最完整的蘸了一下醬油酸醋放進(jìn)嘴里，立刻感覺(jué)到了皮的韌性、肉的滑嫩，還有湯汁的鮮美。��！太好吃了！我又連著加夾了好幾個(gè)，顧不上燙，就塞進(jìn)了嘴里，吃的我一會(huì)兒就鼓起的大肚皮。
餃子的由來(lái)
吃著熱騰騰的餃子，我們總不能忘記張仲景，他離我們也近一千八百年了。是他發(fā)明的餃子，相信大家也都聽(tīng)過(guò)“社寒?huà)啥鷾钡墓适�。每逢大年初一人們吃餃子，就�?huì)想起發(fā)明餃子的張仲景。
你也想吃餃子嗎？我都告訴你包餃子的訣竅了，那就趕快動(dòng)手吧。
煮餃子作文 13
“噼噼啪啪’，陣陣清脆的鞭炮聲迎來(lái)了大年初一，我高高興興地來(lái)到外婆家拜年。
外婆一見(jiàn)到我就高興地掏出紅包，我連忙說(shuō)：“祝外公外婆身體健康、外事如意�！蓖馄庞终f(shuō)：“今天是大年初一，我們一起來(lái)包餃子吧�！蔽宜斓卮饝�(yīng)了。只見(jiàn)外婆拿來(lái)一個(gè)盆，里面裝著一大堆肉餡和一疊餃子皮。我包過(guò)餃子，但外婆不知道我包過(guò)餃子，所以就開(kāi)始教我了。我連忙說(shuō)：“外婆，你別小看我，這點(diǎn)小活兒怎么可能難倒我？”外婆樂(lè)得臉上笑開(kāi)了花，她說(shuō)：“我的乖孩子，那我們就開(kāi)始吧�！�
于是我和外婆拿起餃子皮，各自?shī)A了一筷子肉餡放進(jìn)了餃子皮中間，然后再對(duì)折，用大拇指和中指在餃子皮的頂端捏出幾個(gè)小圓圈，就這樣一個(gè)個(gè)餃子被放進(jìn)了鍋里煮�？粗粋�(gè)個(gè)餃子在沸水里來(lái)回翻滾，想著能馬上吃到自己親手包的餃子，我的心里有說(shuō)不出的成功和喜悅。晚上，我們?nèi)覛g聚一堂，高高興興地品嘗了一頓豐盛的餃子宴。
相信到了明年的春節(jié)，我會(huì)包出家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。
記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。(.)來(lái)到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了！
我們玩了一會(huì)兒，回到屋里一看，姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來(lái)的時(shí)候，可是那些餡兒就是不聽(tīng)我的使喚。不是從坐左邊冒出來(lái)，就是從中間跳出來(lái)。我心想：唉，這餃子真是不聽(tīng)話。抬頭一看，姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！
我看著媽媽包的'是那樣輕巧，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示范一邊對(duì)我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會(huì)兒，我便包了十幾個(gè)餃子。
煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來(lái)放到了盤(pán)里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的！
今天，我學(xué)會(huì)了包餃子。
煮餃子作文 14
那天，爺爺奶奶決定包餃子給我們?nèi)页裕谑悄棠叹拖劝扬溩永锩娴酿W：紅蘿卜、豬肉……裝在一個(gè)藍(lán)色的大盆子里混在一起。奶奶準(zhǔn)備了一碗水和一個(gè)袋子（袋子里裝的是一些白色的東西，類(lèi)似于做面用的東西），然后先把袋子里的東西灑在餐桌上，以防包完餃子后，餃子皮黏在桌子上，一拿，餃子皮破了，餡就掉了下來(lái)，就等于白做了一個(gè)餃子。爺爺又把買(mǎi)回來(lái)的餃子皮放在桌子上。
包餃子就正式開(kāi)始了，爺爺奶奶各自包各自的餃子，首先，我看奶奶包餃子：先拿了一塊包餃子用的餃子皮，然后再用勺子在藍(lán)色的盆里挖了一勺，放進(jìn)餃子皮的中央，然后再用手粘粘碗里的水，粘完水后，用手在餃子皮的邊上繞著，因?yàn)槭稚嫌兴�，所以餃子皮的邊上也都有水。再用餃子皮的一段�?duì)折到另一端去，至于邊邊呢，就先用手指在對(duì)折后的那一端的兩邊用手指往里推，這時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)旁邊有兩個(gè)豎著的皮，在把皮往中間做一個(gè)交叉就可以了。我看見(jiàn)爺爺包的餃子圓鼓鼓的'，似乎是給餃子吃了超級(jí)多白豬肉和巧克力似的。后來(lái)，我勸告爺爺不要包得太鼓了，小心餡漏出來(lái)，爺爺聽(tīng)了后，馬上就沒(méi)包那么多餡了。
做完后，奶奶把這些餃子的三分之一拿去先蒸給我們吃，作為我們?nèi)业闹形顼垼上寢寷](méi)有回來(lái)，媽媽只有在晚上六點(diǎn)多的時(shí)候才能品嘗到餃子呀！真可惜。雖然奶奶忘記買(mǎi)了蘑菇添加進(jìn)餃子里，但是這餃子還是非常好吃，那餃子又香又好吃，吃的時(shí)候，有時(shí)，還會(huì)突然聽(tīng)到噶的一聲響，一開(kāi)始我不明白是什么，后來(lái)我才知道，哦！原來(lái)我吃到了最喜歡的馬蹄呀！那天，我們的房子里頓時(shí)都是香味。
我和爺爺奶奶不停地吃餃子，我?guī)缀趺刻於家阅切╋溩樱驗(yàn)槲易钕矚g吃爺爺奶奶那次包的餃子了。我吃完餃子后才發(fā)現(xiàn)，餃子雖然包得圓鼓鼓的，餡很容易漏出來(lái)，但是，那樣也很好吃，因?yàn)轲W多嘛！我吃餃子就要餡多的，但又不喜歡餃子變得圓鼓鼓的樣子，餡容易漏出來(lái)。唉，世界上就是沒(méi)有十全十美的東西，用這一次包餃子舉例子的話，就是十全九美啦！
爺爺奶奶又要包叉燒包給我吃啦！我倒是要看看，叉燒包好不好吃。
煮餃子作文 15
在我們的日常生活中有很多第一次，但是比較難忘的第一次是很少的。我學(xué)包餃子就使我難以忘記，因?yàn)閺闹形覍W(xué)到了做什么事都要開(kāi)動(dòng)腦筋，要有耐心。
記得一個(gè)星期天的下午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“好久沒(méi)有吃自己包的餃子了，我們來(lái)包餃子晚上吃，好嗎？”沒(méi)等我回話，媽媽就開(kāi)始忙活起來(lái)。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里，然后在盆中加上水，把面粉和成面團(tuán)，不停地揉呀揉呀，再后來(lái)把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗干凈剁碎拌成餡，最后媽媽把和好的面團(tuán)切下一塊，搓成一條，用刀均勻切成小塊壓成面餅，只見(jiàn)媽媽右手用搟面棍在小面餅上來(lái)回滾動(dòng)，左手拿著小面餅不停的轉(zhuǎn)動(dòng)，不一會(huì)就搟了許多面皮，就等著包呢。
我把手洗得干干凈凈準(zhǔn)備包餃子。我想這是很簡(jiǎn)單的事，把餡放到面皮中間一合，再四周捏一捏不就包好了嗎？媽媽開(kāi)始包餃子了。只見(jiàn)媽媽把餡放在面皮中心，用手指沿著面皮的邊捏成一個(gè)個(gè)小褶，一下子一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣子，把餡放在面皮中心包起來(lái)，可是包來(lái)包去也包不到一塊，面粉太多，那面皮怎么捏也不粘在一起，餡搞的到處都是，我費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包好一個(gè)餃子。仔細(xì)一看既不像餃子也不像餛飩，外面都是餡，簡(jiǎn)直不像樣。媽媽笑著說(shuō)：“這哪是餃子呀？倒像一個(gè)花球，一下鍋煮非成一鍋湯不可�！蔽矣职艘粋�(gè)，還是不行。我對(duì)包餃子失去了信心，想洗手不干了。這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō)：“什么事做起來(lái)都不那么簡(jiǎn)單呀！應(yīng)該要有耐心，多動(dòng)一動(dòng)腦子，仔細(xì)觀察媽媽是怎么包的，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會(huì)做了。”聽(tīng)了媽媽的.話，我又開(kāi)始包起來(lái)，我仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作，反復(fù)的包，一個(gè)比一個(gè)包得好，越包越熟練，越來(lái)越有信心，有了訣竅。不知不覺(jué)我包了十幾個(gè)。我終于會(huì)包餃子了，我非常高興。
媽媽開(kāi)始煮餃子了，那一個(gè)個(gè)小東西在沸騰的水里，好可愛(ài)��！十幾分鐘后餃子上餐桌了。看著一碗碗熱氣騰騰的餃子，我急不可待地夾起一個(gè)咬了一口，�。±锩娴酿W香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時(shí)，我的心砰砰直跳，真有些激動(dòng)。
通過(guò)這次包餃子，我懂得了不管干什么事，只要?jiǎng)幽X筋，下功夫，就沒(méi)有辦不到的事。
煮餃子作文 16
暑去寒來(lái)，現(xiàn)在到了寒冷的冬天，一年一度的冬至又到來(lái)啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天，說(shuō)到冬至，令我最難忘的還是冬至的習(xí)俗——吃餃子，嘿嘿，我這個(gè)小吃貨當(dāng)然不會(huì)放過(guò)這次的餃子大餐啦，下面讓我給你們說(shuō)說(shuō)我們做餃子到吃餃子的過(guò)程吧！
冬至的前一天，媽媽就開(kāi)始籌備“貨物”了，天還沒(méi)亮，我就跟著媽媽向菜市場(chǎng)出發(fā)，任務(wù)1。買(mǎi)菜�？粗敲炊嘈迈r的蔬菜我也不知道買(mǎi)什么啦，還是讓媽媽來(lái)買(mǎi)吧。前幾年我們吃的都是白菜蘿卜肉餡的，現(xiàn)在爸爸想換換口味，吃蓮菜肉餡的，媽媽帶著我走到賣(mài)蓮菜的攤子前，經(jīng)過(guò)一番精挑細(xì)選，選出了7、8個(gè)“最美蓮菜”，如果讓我選，我肯定是亂拿一番啦，然后，又去了賣(mài)肉的市場(chǎng)，買(mǎi)了幾斤土豬肉就回家啦。
任務(wù)2。調(diào)餡，包餃子。到了當(dāng)天的晚上，媽媽給了我第二個(gè)任務(wù)，包餃子，媽媽把餡調(diào)好后，爸爸開(kāi)始搟皮，我坐著包餃子，姑姑走來(lái)告訴我為什么要吃餃子，因?yàn)檫^(guò)了冬至天氣就會(huì)逐漸變冷，餃子是熱的東西，可以御寒，不讓耳朵凍爛，相傳以前有一位名醫(yī)，去當(dāng)?shù)乜床。抢锏拿總�(gè)人耳朵都被凍爛了，所以那位名醫(yī)說(shuō)冬至要吃餃子，餃子可以御寒。當(dāng)我包第一個(gè)的時(shí)候，可真是漏洞百出，包這頭，那頭漏了，把那頭補(bǔ)好了，上面又漏了，一個(gè)餃子用了三層皮才包好了啊，媽媽過(guò)來(lái)教我怎樣包餃子，不一會(huì)我就學(xué)會(huì)了，雖然包的形狀不是太好，但還是包了許多。爸爸媽媽看到我包的餃子不由得笑了起來(lái)，我也不由自主的笑了起來(lái)。
任務(wù)3。嘗餃子。媽媽把我包的餃子下到了鍋里，之后就是慢慢的等待啦，10幾分鐘后，餃子熟啦，當(dāng)吃到自己親手包的餃子后，那叫一個(gè)香啊，這也讓我知道了一個(gè)道理，用汗水付出的勞動(dòng)換來(lái)，那叫一個(gè)字——香，雖然包的不好，卻讓我知道了一個(gè)大道理，吃著自己包的'餃子，別提心里啥滋味了，真快樂(lè)啊。餃子雖小，但意義是不同的。
這就是令我難忘的冬至——吃餃子，希望同學(xué)們以后可以用自己的勞動(dòng)去付出，去收獲，那這樣的付出就是有意義的，收獲到的時(shí)候也會(huì)感到非常高興。
煮餃子作文 17
“今天陽(yáng)光喔包餃子，快來(lái)看看！”剛走到教室門(mén)口，我就聽(tīng)到這興奮的聲音，我?guī)е闷妫崎_(kāi)了門(mén)。
哇，今天教室的擺設(shè)也變了。四張桌上拼在一起，一張桌子上放著面粉和水。哇！今天真要包餃子啊！
我們躍躍欲試，芒果老師讓我們?nèi)ハ词郑谧雷由蠟M了面粉，好像剛下了一場(chǎng)大雪似的。我們每人拿著一個(gè)面團(tuán)，我心想：要怎么包餃子來(lái)著，怎么辦？先看看別人怎么包吧！我看到了別人拿著面團(tuán)在桌子上滾來(lái)滾去，面團(tuán)越來(lái)越長(zhǎng)，越來(lái)越細(xì)，如同長(zhǎng)繩一般，仿佛能在桌子上爬來(lái)爬去。哇塞！那么長(zhǎng)！我也學(xué)起。
我學(xué)著先把面團(tuán)在桌子上滾動(dòng)，不一會(huì)就成了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的毛毛蟲(chóng)了。我再用右手把面團(tuán)分成幾個(gè)小圓球，雪白雪白的，好像雪球一樣，好想拿起來(lái)攻擊別人，就像打雪仗一樣。再把圓球壓扁，扁成一個(gè)個(gè)圓片，放眼望去，有的很大，有的很小，有的很厚，有的很薄，形態(tài)各異。我看到一個(gè)人用十分厚的餃子皮包時(shí)，我瞪大了眼睛，十分驚訝，說(shuō)道：“你想干什么，難難道，你要做一個(gè)巨無(wú)霸�！蔽倚南耄耗窃趺闯园�！我不要那樣做。我右手拿起勺子，舀了一勺餡，小心翼翼地放在中間。右手沾了沾水，在餃子邊圍了一圈，再合上餃子皮，用力一摁住，餃子皮就順利黏在一起了，餃子包好了！我高興得手舞足蹈，接下來(lái)越包越勇，餃子盤(pán)里的餃子越來(lái)越多了。
當(dāng)大家做完餃子，看看自己的作品時(shí)，有的餃子太大，有的太小，有的像個(gè)包子。當(dāng)我看到那個(gè)巨無(wú)霸，大家忍不住笑了起來(lái)。
“哪里有這么大的餃子��！”
“是呀，那要煮多久呀？”
在我們的歡聲笑語(yǔ)中，老師將餃子放進(jìn)鍋里。我心想：待會(huì)兒的`餃子味道怎么樣呢？會(huì)不會(huì)吃到自己的呢？我坐在座位上，想著想著，嘴角都流出口水了。
餃子熟好了，同學(xué)們爭(zhēng)先恐后地?fù)專(zhuān)髯阅玫搅孙溩雍螅罂诖罂诘爻粤似饋?lái)。
“啊！太好吃了！”
“我這個(gè)太難吃了。”
“我的迷你餃子呢？”
“你的餃子被我吃了�！�
大家都吃得樂(lè)呵呵的。包餃子活動(dòng)結(jié)束了。但是這次活動(dòng)的歡聲笑語(yǔ)卻永遠(yuǎn)留在我心中。
煮餃子作文 18
有一種味道，會(huì)讓你在節(jié)日的時(shí)候想念家人。有句話說(shuō)得好：“每逢佳節(jié)倍思親�！泵慨�(dāng)?shù)搅朔昴赀^(guò)節(jié)的時(shí)候，便會(huì)讓人想起那個(gè)味道，而這個(gè)味道就是“家”。那就像是爺爺泡的茶，媽媽做的飯，爸爸釀的酒，以及奶奶親手包的餃子。
中秋節(jié)到了，媽媽和爸爸帶著我去了奶奶家。到了大門(mén)口，首先映入眼簾的就是奶奶家門(mén)口的那一棵高大的槐樹(shù)，足足有三四層樓那么高。一進(jìn)門(mén)，我就看到了在那斜射進(jìn)的陽(yáng)光下的一個(gè)熟悉的身影，但不同的是，她變瘦了。
奶奶一看到我來(lái)了，就丟下?lián){面杖，小跑過(guò)來(lái)迎接我，一邊走一邊說(shuō)：“哎呀!寶貝孫子回來(lái)啦!奶奶包了你最喜歡吃的餃子，你先去等一下，馬上好�！拔也�，我也要和奶奶一起包餃子�！蔽夜闹樥f(shuō)。奶奶只好把我?guī)У搅藦N房一起包餃子。我看到了菜板子上正在切著的韭菜，碧綠碧綠的，就連菜板都被染上了綠色。一旁還放了一個(gè)面團(tuán)，奶奶一會(huì)切韭菜，一會(huì)揉面團(tuán)，忙的不亦樂(lè)乎。我立馬走上前，洗了手，幫奶奶揉面團(tuán)，奶奶還夸贊我：“我的寶貝孫子長(zhǎng)大啦!能幫奶奶干活了�！睅拙湓掗g，準(zhǔn)備工作就做好了，面團(tuán)也搟好了。接下來(lái)就是搟餃子皮和調(diào)餡了。
我拿起搟面杖，再撒點(diǎn)面粉，便開(kāi)始把面團(tuán)又搟又揉，揉成一個(gè)長(zhǎng)條狀的，用刀切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，搟成圓的面皮狀，就這樣，餃子皮就弄好了。而奶奶那邊呢?把食用油倒進(jìn)用韭菜和大肉拌好的餡里，放入大蔥和生姜，再加入鹽、五香粉和奶奶自己調(diào)的靈魂醬汁，餡就調(diào)好了。我聞著這個(gè)調(diào)好的`餡，把我香的神魂顛倒。我和奶奶拿起餃子皮，奶奶讓我看著她，說(shuō)：“你看噢，先把中間捏住，再用手這么一捏，哎—這不就好了嗎?學(xué)會(huì)了沒(méi)?”我一邊看一邊學(xué)，竟然真的包好了一個(gè)。
就這樣，我們?cè)桨蕉�，我也越包越好，不一�?huì)兒，就包完了。奶奶端起盤(pán)子，就要下餃子。不一會(huì)兒，餃子就煮好了。我當(dāng)晚就吃了三盤(pán)，吃的飽飽的，開(kāi)開(kāi)心心的度過(guò)了這個(gè)中秋。
奶奶的餃子，絕對(duì)是世界上最好吃的餃子，如果你要問(wèn)我為什么的話?我就只能回答你：因?yàn)槟棠贪娘溩�，充滿了愛(ài)。
煮餃子作文 19
早餐吃的速凍餃子早令我感到膩意，這些生產(chǎn)線上用機(jī)械做出來(lái)的餃子越吃越讓我難以下咽，記憶中那一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的大圓餃子，總能讓我在寒冷的冬天心中劃過(guò)一陣暖流。
前年的春節(jié)著實(shí)很冷清。突發(fā)的疫情趕走了往年的熱鬧，我們決定不走親訪友，老實(shí)呆在家里。獨(dú)自在農(nóng)村生活的外婆更是三天兩頭給我們來(lái)電話，雖然她不提起她的落寞，但是我從越來(lái)越頻繁的來(lái)電次數(shù)感受到了外婆的孤獨(dú)。
隨著疫情逐漸得到控制，今年春節(jié)我們打算回一趟老家。清晨抵達(dá)籠著一層薄霧的`鄉(xiāng)村，不見(jiàn)三五成群放鞭炮的孩子，也不見(jiàn)聚在一起嘮家長(zhǎng)里短的嬸子們，僅有的幾聲雞鳴狗吠不做停留也隱向遠(yuǎn)處。
離老家門(mén)口還有一段距離，我便看見(jiàn)一個(gè)矮小的身影勾著背站在門(mén)口張望著我們，車(chē)停穩(wěn)后，外婆笑著迎過(guò)來(lái)，蹣跚著要替我們拿東西�！昂貌蝗菀撞虐涯銈兣蝸�(lái)了，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的，可真好！快進(jìn)屋吃餃子！”說(shuō)完外婆轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房端上一盤(pán)餃子給我們吃�！坝浀檬昵鞍�，交通不便，整個(gè)村里沒(méi)幾個(gè)人回來(lái)��！柏油路修到家門(mén)口后，你們都回來(lái)了，那年開(kāi)始，我每年都準(zhǔn)備這么一盤(pán)餃子。我知道乖孫可喜歡外婆包的餃子了，怕你突然回來(lái)了吃不到，今年你總算吃到咯！”外婆慈祥地看著我，輕撫我的頭。
我抬頭看著外婆花白的頭發(fā)，心里不是滋味。我想起這么多年她從未同我們提過(guò)她有什么困難，老人家年紀(jì)大了，仍舊自力更生，不肯成為兒女的負(fù)擔(dān)，而我們卻漸漸地忽視了她們……
我默默跑到廚房，拿著剩余的食材，笨手笨腳捏了幾個(gè)像包子的餃子出來(lái)，仿佛要把對(duì)外婆這幾年的想念，對(duì)她的愧疚和真情都包進(jìn)這餃子里。
“外婆，給您，這是我給你的愛(ài)的新春餃！”我變戲法似的拿出蒸好的餃子獻(xiàn)給外婆。她看看碗中的巨大餃子，有點(diǎn)吃驚，卻又很驚喜。開(kāi)玩笑地說(shuō)“這么大的餃子，是對(duì)我的關(guān)愛(ài)太多了，怕裝不下嗎？”“是，我對(duì)外婆的愛(ài)整個(gè)銀河都裝不下呢！”談笑間，我分明看到了外婆眼角的淚花。
外婆常年為我準(zhǔn)備著的餃子，不僅僅是外婆對(duì)我愛(ài)意的縮影，也是盼望著我回家的信號(hào)。我想，我們也應(yīng)該為她送上一盤(pán)愛(ài)的新春餃，�；厝タ纯磁惆樗�，因?yàn)�，雙向付出的關(guān)愛(ài)才是情感里最美的畫(huà)面。
煮餃子作文 20
“啦啦啦，今天可以包餃子啦！”寒假里的一天，我高興地走在回家的路上，想到可以包餃子，我不由得快步往家走。
回到家，我匆匆忙忙地洗了手，便迫不及待地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)梢园溩恿藛�！”“瞧你那心急樣。”媽媽笑著刮了一下我的鼻子，繼續(xù)說(shuō)：“好吧，看你這么急，我們還是提前包餃子吧！”“耶！”在房間做作業(yè)的姐姐聽(tīng)到這番話，快速地跑去洗手，然后和我一起坐在桌旁等媽媽。
開(kāi)始包餃子了，我首先拿起一張餃子皮，然后再拿筷子把餃子皮的周?chē)狐c(diǎn)水，接著再拿起筷子夾了一大塊餃子餡放到餃子皮的中間，最后再把餃子皮的兩邊對(duì)折，再把頂端折起來(lái)，一個(gè)挺著大肚子的老將軍就出現(xiàn)了。我得意地把餃子舉到眼前仔細(xì)地端詳著，這個(gè)將軍也不滿地看著我，好像是我把它包得太丑了似的，突然我手中的餃子的重量好像輕了許多似的。誒，餃子里面怎么變得沒(méi)顏色了呢！我伸手一擠，哎呀，不好了，我的餃子皮破了！我仔細(xì)地研究了一下這個(gè)餃子。哎，原來(lái)是餃子餡放太多了呀！我暗暗下決心：吃一塹長(zhǎng)一智，這次我要吸取教訓(xùn)，以免包第二個(gè)餃子的時(shí)候還發(fā)生這樣的問(wèn)題。
我繼續(xù)包餃子，當(dāng)要放餡的`時(shí)候，我想：餡要方少一點(diǎn)，放少一點(diǎn)。我小心翼翼地拿起筷子，夾出一點(diǎn)餡出來(lái)放到餃子皮的中間，然后包起來(lái)，再把頂端折起來(lái)，一個(gè)餃子就包好啦！我興奮地把餃子放到盤(pán)子里，呀！不好，媽媽和姐姐都包了好多個(gè)了，看來(lái)我得加快速度了。當(dāng)我包到第十個(gè)的時(shí)候，我想這樣繼續(xù)包下去也太無(wú)聊了吧，要不我玩點(diǎn)新花樣！于是，我包了各種各樣的餃子：有小籠包、床、花、漢堡包……應(yīng)有盡有。這時(shí)媽媽發(fā)話了：“好啦好啦，不包了，再包我們恐怕到明年也吃不完了�！焙冒�，我和姐姐只好意猶未盡地停下，去洗手了。
媽媽把餃子倒進(jìn)裝了開(kāi)水的鍋里，餃子們?cè)谒凶杂傻赝嫠！㈡覒颍河械南褚蝗豪蠣敔斃夏棠淘谝贿吪轀厝贿呴e聊；有的在水中游泳；有的在互相潛水比賽看誰(shuí)潛得久。我看到這番歡樂(lè)的景象，我心里暗暗好笑：哈哈，你們盡情地玩吧，玩完了就要成為我的盤(pán)中餐了，哈哈哈哈！
媽媽將餃子撈上來(lái)，我吃著自己包的餃子，心里感到美滋滋的。
寒假里的事就像沙灘上的貝殼一樣美好，但這個(gè)貝殼使我終身難忘。
煮餃子作文 21
米飯，面條，鹵面，餛飩都是我們經(jīng)常吃的飯，我最喜歡吃的是美味的餃子�？赡艽蠹疫�不知道，餃子的發(fā)源地正是我們河南南陽(yáng)的鄧州，而發(fā)明人則是大名鼎鼎的醫(yī)圣張仲景。
俗話說(shuō)“好吃不過(guò)餃子”。我愛(ài)吃餃子，也經(jīng)常吃餃子，可是還沒(méi)有親手包過(guò)餃子。今天中午又要吃餃子了，我正好也可以一試身手。媽媽和好面，調(diào)好餃子餡，擺好案板，準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子。我洗干凈手，跑到桌子邊，幫著媽媽把一個(gè)個(gè)小面團(tuán)壓扁，按平。媽媽拿著搟面杖搟皮，爸爸和姑媽開(kāi)始包餃子。
我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一根搟面杖，有模有樣搟餃子皮�？墒�，不管我怎樣變換搟皮的方法，搟出的餃子皮不是薄就是厚。負(fù)責(zé)包餃子的爸爸和姑媽都不愿意用我搟的餃子皮，說(shuō)皮太薄，煮餃子皮容易爛，皮太厚，餃子餡少面多不好吃。搟皮不行，我還可以包餃子呀！想到這兒，我放下?lián){面杖加入了包餃子的.隊(duì)伍。拿過(guò)一個(gè)自己搟的餃子皮，又看了看媽媽搟的餃子皮，不比不知道，一比差距還真是大。媽媽搟的餃子皮中間厚，邊緣薄，而我搟的餃子皮卻恰恰相反。但我還是有些不服氣，心想皮薄就不能包餃子嗎，我現(xiàn)在包一個(gè)讓你們看看。拿過(guò)包餃子用的竹片，挑起一小團(tuán)餃子餡放餃子皮上，把餃子皮對(duì)折合攏，用力一捏。哈哈！餃子餡頑皮的從餃子皮里鉆了出來(lái)，像是對(duì)外面的世界戀戀不舍，不愿安靜的呆在餃子皮里。我左捏捏，右按按，終于把餃子包好了。
當(dāng)我把我的得意之作擺在爸爸和姑媽包的餃子旁邊時(shí)，自己都感到有些慘不忍睹。只見(jiàn)我包的餃子像一只斗敗的“公雞”，渾身傷痕累累，“血”跡斑斑。耷拉著腦袋，站也站不穩(wěn)。姑媽看了，對(duì)我說(shuō)：“來(lái)，我教你�！币贿呎f(shuō)一邊給我做著示范。姑媽先把餃子餡兒放在餃子皮中間，然后把餃子皮對(duì)折，放在兩手的手虎口處，一擠一捏，一個(gè)像小元寶似的餃子包好了，穩(wěn)穩(wěn)的坐在餃子拍上。我按照著姑媽的方法，認(rèn)真的包了起來(lái)。沒(méi)多久，我就包好了十幾個(gè)餃子。
看著包好的餃子，心里樂(lè)滋滋的。姑媽也表?yè)P(yáng)我，餃子一個(gè)比一個(gè)包的好�？磥�(lái)，無(wú)論做什么事情，只要努力了，就會(huì)有收獲。今天的餃子，吃起來(lái)會(huì)更香。
煮餃子作文 22
最近，我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能——包餃子。我纏著媽媽?zhuān)涛野溩�，我不厭其煩地一遍遍學(xué)，一只只地捏出形狀，終于學(xué)會(huì)包餃子。
我包的這些餃子，不是我自己吃，也不是給父母吃，而是給我在病床上的奶奶吃。
“奶奶，好了沒(méi)？我上課要遲到了！”“好了好了，來(lái)了。小心燙著！”奶奶一邊說(shuō)著一邊端出了一碗熱氣騰騰的餃子，一股香氣撲鼻而來(lái)，剛煮好的餃子還在湯汁里翻騰，每一只都是鼓鼓的�！澳棠贪�.餃子是全天下最美味最好吃的�！被叵肫鹉莻�(gè)時(shí)候，現(xiàn)在的奶奶比起那時(shí)老了許多，眼睛得了白內(nèi)障，視力模糊，剛剛做好手術(shù)，需要多多休息，沒(méi)法下床燒菜。對(duì)啊，我可以包餃子給奶奶吃。小時(shí)候，我吃奶奶包的餃子，現(xiàn)在奶奶也終于可以吃我包的餃子了。
我懇請(qǐng)媽媽教我包餃子，媽媽聽(tīng)了，說(shuō)：“這真是一件很好的禮物，奶奶看到孫子包的餃子一定很開(kāi)心！”于是，媽媽手把手地教我如何包餃子。媽媽幫我準(zhǔn)備好了餃子皮和餃子餡，我先把餃子皮放在手中，然后舀一勺餡放在里面，在邊上沾一點(diǎn)水，把皮對(duì)折捏緊，兩端順勢(shì)捏出褶皺來(lái)，一只餃子便成形了。小小的餃子，做起來(lái)可一點(diǎn)都不容易。皮沾起來(lái)的時(shí)候，水不能放多，陷也不能放太多，否則煮的時(shí)候容易破皮。瞧，一只形狀好看的餃子挺拔地站在了盤(pán)子上。慢慢地，我越做越順手，從一個(gè)“餃子新手”，變成了一位“餃子指揮官”，我包餃子手法越來(lái)越嫻熟，把所有的餃子都包好，裝了滿滿一袋子。媽媽看著我的成果，微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。我要趕緊把它們送去給奶奶。
漆黑的夜幕降臨了，幾顆零星的小星星眨巴著眼睛，一路陪伴著我來(lái)到了奶奶家。我敲開(kāi)了奶奶家的門(mén)，我把餃子藏在了身后，說(shuō)道“奶奶，猜猜我給你帶什么了？”奶奶看到了我，盡管一只眼睛被紗布蒙住了，還是高興地像個(gè)小兔子一般，笑起來(lái)時(shí)，臉上掛著兩個(gè)酒窩�！笆秋溩樱野娘溩印蔽移炔患按匕扬溩铀偷侥棠堂媲�，奶奶看了驚訝地說(shuō)：“哇，這餃子包得真像樣，孫子包的餃子，奶奶一定要好好吃！”
我笑了，心想此時(shí)還有什么比餃子和我的汗水更能表達(dá)我全部的情感呢？我多希望歲月的車(chē)輪可以慢慢地滾動(dòng)，那樣奶奶可以慢慢地變老，待我長(zhǎng)大，我還要給您做更多的事。
煮餃子作文 23
春節(jié)到了，媽媽正在餐廳包著餃子。我看著媽媽包著一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子非�？蓯�(ài)，我也想大顯身手一番，便對(duì)媽媽說(shuō)："媽媽?zhuān)乙蚕氚溩樱?媽媽疑惑地對(duì)我說(shuō)："你又沒(méi)包過(guò)，會(huì)不會(huì)包啊！""放心，我會(huì)的，我比你包得還好呢！"我不服氣地說(shuō)道。
"是嘛，我家然然什么時(shí)候這么厲害啦！要不你跟媽媽比試一番！"爸爸在一旁一臉不信地對(duì)著我說(shuō)到。"比就比，誰(shuí)怕誰(shuí)！"我把頭一扭，鼓著嘴氣呼呼地說(shuō)道。
說(shuō)比就比，媽媽先把餃子餡和皮分好分別放在我和她的面前，就等裁判爸爸宣布比賽開(kāi)始了。"包餃子大賽現(xiàn)在開(kāi)始！"裁判爸爸一聲令下，我和媽媽迅速投入到了比賽的緊張氛圍中！只見(jiàn)媽媽非常嫻熟地拿起餃子皮，然后快速地把餡放到中心，然后兩只手指一捏，一個(gè)調(diào)皮可愛(ài)的餃子就從她的手里蹦了出來(lái)！看著媽媽這樣，我心急如焚，手忙腳亂地包起來(lái)，剛拿餃子皮，正準(zhǔn)備放餡的時(shí)候，餃子皮卻掉了，我趕忙撿起來(lái)，將餡放了進(jìn)去，學(xué)著媽媽的樣子用手一捏，卻不料，餃子皮咧開(kāi)大嘴朝著我笑著，滿滿的'餡全都露了出來(lái)！我趕緊換了一張，繼續(xù)包起來(lái)。這一次好多了，終于包了起來(lái)，但怎么看都不像餃子，反倒像個(gè)包子。"也不錯(cuò)啦，總算包起來(lái)了！"我安慰自己道，于是我就繼續(xù)這樣包著，同時(shí)偷偷地看著我的對(duì)手媽媽?zhuān)媸遣豢床恢溃豢磭樢惶�，媽媽已�?jīng)包了滿滿一大盤(pán)了！再看看自己嘴歪眼斜，七零八落的餃子，自信心一下降到了谷底！
"不比了，不比了！"我雙手一推，氣呼呼地跑進(jìn)了我的房間。在房間里，我開(kāi)始不斷地思考著這件事，慢慢地我明白了，任何事都不是我們看起來(lái)那么簡(jiǎn)單的，都需要認(rèn)真去做，才會(huì)做好！
"下次我一定贏你！"走出房間，我對(duì)著媽媽說(shuō)道。媽媽卻沒(méi)有說(shuō)話，只是微笑著看著我，給了我一個(gè)贊許的眼神！
煮餃子作文 24
快要過(guò)國(guó)慶節(jié)了，學(xué)校特意組織了一次有趣的包餃子活動(dòng)，那可是我們大家盼望已久的活動(dòng)，還等什么？包餃子去嘍！
一進(jìn)校園，我就被這樣一群人吸引住了。看！只見(jiàn)他們拎著大包小包，難道今天學(xué)校還有還有其他節(jié)目不成？俺咋不知道哩？趕緊悄悄問(wèn)一下吧！嗬！不問(wèn)不知道，一問(wèn)嚇一跳，搞半天是低年級(jí)的同學(xué)不會(huì)包餃子，請(qǐng)爺爺、奶奶、爸爸、媽媽來(lái)助陣呀！好家伙，整個(gè)一餃子顧問(wèn)團(tuán)呀！
不知我們班情況如何，我一溜煙的竄進(jìn)了教室，還好，沒(méi)發(fā)現(xiàn)顧問(wèn)團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)們。要不然六年級(jí)的面子可就全沒(méi)啦！
不一會(huì)兒，我們班的總指揮孟老師來(lái)了，他還帶來(lái)了他的家當(dāng)——電磁爐。并進(jìn)行戰(zhàn)前總動(dòng)員：“各小組注意：準(zhǔn)備包餃子啦！先包好的小組可以先煮，六（4）班的餃子宴即將開(kāi)始！”一陣歡呼過(guò)后大家立刻分好了小組，就等著老師發(fā)餃皮了。不一會(huì)兒，餃子皮發(fā)下來(lái)了，我立刻搶了第1張。令我疑惑的是每次都是看媽媽包餃子，很輕松的，可不知什么原因，我卻怎么包也包不好，餃皮在我手中就是不聽(tīng)使喚，嘴張得老大，就是不肯合到一起去，急得我抓耳撓腮！我的.餃子咋就這么齜牙咧嘴跟我對(duì)著干呢？再看看其他同學(xué)，也沒(méi)比我好到哪去！有的包成了一張大餅，一點(diǎn)餡也沒(méi)有；有的包的一點(diǎn)點(diǎn)大，簡(jiǎn)直是個(gè)袖珍餃子，根本不夠塞牙縫的；還有的壓根不會(huì)包，直接揉成了一菜肉面團(tuán)，在頂上鑿了個(gè)洞，還美名其曰“燒麥”。我們盡可能讓這些餃子王國(guó)的“八國(guó)聯(lián)軍”列隊(duì)整齊（雖然躺著趴著的都有，是有點(diǎn)慘不忍睹！）但……唉！誰(shuí)叫我們以前都只動(dòng)眼不動(dòng)手呢！
不好！總指揮孟老師來(lái)檢閱了！他將如何評(píng)價(jià)我們整的這群海地地震災(zāi)區(qū)逃出來(lái)的餃子軍呢？看著我們包的歪歪扭扭餃子，大家互相尷尬地笑了。
老師巡視了一圈，當(dāng)看到我們包的餃子時(shí)，嚇了一跳！沖我們感慨道：“同志們，這不是考驗(yàn)我的手藝嗎！我得好好考慮如何能將你們包的面團(tuán)煮成餃子！難題呀！”
通過(guò)這次悲慘的經(jīng)歷，讓我明白：我們不僅要學(xué)習(xí)文化知識(shí)，生活技能、生活常識(shí)也不可忽視的呀！
煮餃子作文 25
打開(kāi)記憶的閘門(mén)，往日的回憶猶如朵朵浪花，涌向我心靈的彼岸。它們有酸，有甜；有苦，也有辣；但正是有了它們，我的生活才變得豐富多彩，有滋有味。
記得剛上小學(xué)的我，成績(jī)平平，貌不驚人，猶如一顆再平凡不過(guò)的小草，內(nèi)向，自卑，膽小的我成為了媽媽的'一塊心病。我的媽媽是個(gè)溫柔，美麗，富有童心的媽媽?zhuān)盟p綿的母愛(ài)改變了我的一生，成為了對(duì)我影響最深的一個(gè)人。小學(xué)五年級(jí)，我還是那么自卑，內(nèi)向。連家里的人來(lái)了，也不敢打招呼，媽媽知道這件事的嚴(yán)重性，于是就對(duì)我說(shuō)：“乖女兒，媽媽今天包幸運(yùn)餃子了，誰(shuí)能吃到它，誰(shuí)就是今年的幸運(yùn)星，能心想事成哦!”一聽(tīng)這話，我立刻跟媽媽一起包餃子去了。包餃子的時(shí)候，心里不知道為什么，甜滋滋的，餃子也越包越順手，媽媽和小姨也夸我心靈手巧。
不一會(huì)兒，熱騰騰的餃子上桌了，我待家人都要開(kāi)動(dòng)時(shí)，小心翼翼的咬了一口餃子，啊，霎時(shí)間，濃郁的棗鄉(xiāng)飄散開(kāi)來(lái)，我吃到幸運(yùn)餃子了。家里立即熱鬧起來(lái)了，大家都夸我運(yùn)氣好，今年一定事事順利，心想事成。一聽(tīng)這話，我心里變得暖洋洋的。不知怎的，也許是托了幸運(yùn)餃子的福吧。我的成績(jī)?nèi)缰ヂ殚_(kāi)花——節(jié)節(jié)高，樂(lè)得全家都笑得合不攏嘴。五年級(jí)的期末考試，我以優(yōu)異的成績(jī)升入了六年級(jí)。不知不覺(jué)中，我發(fā)現(xiàn)，不僅我的成績(jī)突飛猛進(jìn)，我的性格也在潛移默化中改變了，變得開(kāi)朗了，變得活潑了，這一切難道都是托了幸運(yùn)餃子的福嗎?
今年，我又和媽媽一起包餃子了，我一邊包一邊想：為什么每年我都能吃到幸運(yùn)餃子，而媽媽卻吃不到呢？于是我在媽媽離開(kāi)時(shí)，偷偷的將一顆紅棗包進(jìn)了餃子，還在上面做了一個(gè)記號(hào)。待餃子出鍋后，我便立即將“幸運(yùn)餃子”挑到了媽媽碗里，可待媽媽吃完，我都沒(méi)有聽(tīng)到媽媽驚喜的聲音�！把�，還有一些餃子沒(méi)煮呢！我去煮，說(shuō)不定幸運(yùn)餃子就在里面呢！”我偷偷跟著媽媽進(jìn)了廚房，看見(jiàn)媽媽正在包餃子，（她特意留了餡和面）這時(shí)，我看見(jiàn)媽媽將一顆大紅棗包了進(jìn)去……
吃餃子時(shí)，棗香又一次彌漫了開(kāi)來(lái)……伴隨著的是媽媽幸福的微笑和我布滿感激之淚的臉龐……
煮餃子作文 26
“小朋友，你的水餃來(lái)了！”賣(mài)早餐的大叔喊道。春日清晨的一縷縷清風(fēng)將旁邊飲著瓊漿的花朵兒的芳香送了進(jìn)來(lái)，夾帶著餃子的肉香。我輕輕夾起一塊餃子，往嘴里放了進(jìn)去，慢慢一嚼，細(xì)細(xì)一品，味道還不錯(cuò)，可再用心感受，卻比不上媽媽包的餃子美味。
清晨的晨露還掛在草尖上，廚房里傳來(lái)了搟面的聲音，是媽媽在做餃子皮呢。媽媽包餃子時(shí)，最關(guān)心的是外面那圓嘟嘟的皮兒，不能太薄，也不能太厚，因?yàn)樘×司筒荒軐⒛遣伺c肉的香味“鎖”住，而太厚則又不容易煮熟。
媽媽包餃子的時(shí)候，只準(zhǔn)備圓圓的餃子皮、豬肉與韭菜，還有雞蛋等。媽媽包餃子的過(guò)程看上去十分簡(jiǎn)單：將韭菜、豬肉清洗干凈，剁碎后，攪拌在一起，再打一個(gè)雞蛋拌均勻。母親一手拿著餃子皮，另一手則將肉餡兒挑到餃子皮上去，緊隨著一捏，一個(gè)圓鼓鼓的餃子就完成了，我在一旁看得躍躍欲試。便依葫蘆畫(huà)瓢，包起餃子來(lái)，但是這餃子皮似乎翻臉不認(rèn)人了，我包的餃子不是飽來(lái)?yè)沃瞧�，就是有縫隙……，母親見(jiàn)狀，只得手把手地教我如何包出一個(gè)完整的餃子，母親輕輕地握住了我的手，母親的手掌有些粗糙，很暖和，在這春日微寒的清晨，竟讓我有一種溫暖的陽(yáng)光照在手上的感覺(jué)。在母親的精心教導(dǎo)下，我也包出了一排胖乎乎的餃子，它們擠在一起，看上去很是可愛(ài)。
餃子包完了，鍋中的水也沸騰了，看著媽媽溫柔的將餃子放進(jìn)鍋中。新鮮的水餃一下鍋，便隨著水不停地舞蹈、翻動(dòng)。而水沸騰的聲音則是在為餃子優(yōu)美的'舞姿做伴奏。沒(méi)過(guò)多久，餃子累了，就停下來(lái)休息，水也停止了伴奏。一個(gè)個(gè)漲鼓鼓的，誘人的水餃起鍋，上桌，香氣撲鼻而來(lái)，夾上一塊，放進(jìn)嘴里，慢慢一嚼，細(xì)細(xì)一品，不禁感嘆道：“媽媽做的餃子味道終究是那樣，誰(shuí)都無(wú)法超越。
“小朋友，在想什么呢？快點(diǎn)吃，不然要遲到了！”賣(mài)早餐的大叔將我從回憶中驚醒。此時(shí)，明媚的陽(yáng)光正照耀在我手上的那碗餃子上。只可惜隨著年齡漸漸地增長(zhǎng)，我快要開(kāi)啟初中的住校生涯，而且在加上母親的工作，晝出夜歸，再想吃到母親親手包的餃子就更難了！
光陰總是那么無(wú)情，匆匆加入到我的童年，卻又轉(zhuǎn)身匆匆地離去……
煮餃子作文 27
今天下午，鄭老師對(duì)我們大家說(shuō)：“這一節(jié)課是包餃子課，大家要認(rèn)真。”
“耶！”大家歡呼起來(lái)。
后來(lái)老師叫我們大家去洗手，洗好了，大家就去排隊(duì)了。排好了隊(duì)，喊著“包餃子了！包餃子了！包餃子了……”
不過(guò)，鄭老師說(shuō)：“在吵得話就不去了。”大家馬上安靜下來(lái)。
到了學(xué)習(xí)包餃子的地方，我看見(jiàn)邱義軒的媽媽和好多家長(zhǎng)在準(zhǔn)備材料。邱義軒媽媽見(jiàn)大家都坐好了，就問(wèn)道：“你們知道餃子是誰(shuí)發(fā)明得嗎？”
“不知道�！贝蠹耶惪谕暤卣f(shuō)。
這時(shí)，邱義軒媽媽開(kāi)始自我介紹：“我是邱義軒媽媽?zhuān)蠹铱梢越形矣?jì)老師�！闭f(shuō)完，計(jì)老師就對(duì)我們說(shuō)餃子是誰(shuí)發(fā)明得。
現(xiàn)在我和同學(xué)們都知道了餃子是張仲景發(fā)明得，老師就讓我們學(xué)做餃子了。計(jì)老師先給我們看看一為叔叔是怎么做接著。只見(jiàn)叔叔先把面粉做成餃子皮，然后，他把餃子皮鋪在左手上，接著，叔叔把餡給勺過(guò)來(lái)，放入餃子皮中。計(jì)老師又給我們看了一些餃子圖片，就讓我們開(kāi)始做了。當(dāng)我們要開(kāi)始做的時(shí)候，計(jì)老師說(shuō)：“我們要把肉餡放入餃子皮后，再用水在餃子皮邊畫(huà)一個(gè)圈就可以把餃子皮粘起來(lái)了�！闭f(shuō)完，老師就讓我們包餃子了。
我們大家都像一只只小蜜蜂一樣忙碌。我包的'的餃子有：扇子餃、小籠包、還有長(zhǎng)方形的餃子。你知道我為什么要包扇子餃嗎？因?yàn)槲矣X(jué)得沒(méi)有花紋或沒(méi)有花邊的餃子不好看，所以我在上面加花邊就成了扇子餃。
包好了以后，叔叔阿姨幫我們把餃子拿過(guò)去煮了吃。我們大家都很著急，都想讓自己有好多餃子吃�？墒堑蕊溩佣松蟻�(lái)，我們一組傻了眼。我們這里只有一碗，八個(gè)人，叫我們?cè)趺捶帜�？看其他組的同學(xué)都一人一碗。我轉(zhuǎn)過(guò)身，跟我們組同學(xué)說(shuō)，他們聽(tīng)了都?xì)饧绷�，有的同學(xué)說(shuō)要去投訴，我說(shuō)：“你們別吵了，還是先吃吧。不過(guò)一個(gè)人只能吃一個(gè)，多出來(lái)下面再大家輪流吃。”大家聽(tīng)了，都吃了起來(lái)。
輪到最后多出兩個(gè)，黃煊捷等人真是高興的直發(fā)狂，他們馬上搶了起來(lái)。后來(lái)大家都很生氣，等了好久阿姨又端上一碗熱氣騰騰的餃子，我們又吃了起來(lái)。
包餃子，真快樂(lè)！
煮餃子作文 28
童年是每個(gè)人的美好回憶，相信大家在這個(gè)美好回憶中發(fā)生過(guò)許多趣事。我的童年生活也十分有趣，途中遇到了一些困難，但是我沒(méi)有放棄，最后收獲快樂(lè)。包餃子這件事就是一個(gè)例子。
有一年冬至，我嚷嚷著要吃餃子，奶奶和藹地對(duì)我說(shuō)：“要吃餃子可以，不過(guò)要學(xué)會(huì)自己包�！蔽乙宦�(tīng)，一蹦三尺高。我吃過(guò)許多餃子，可是從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)自己包的餃子，所以這次我一定要包出可口的餃子來(lái)吃。
我和奶奶把工具放在了桌上。包餃子開(kāi)始了，奶奶先給我做示范，她搟好皮，盛了點(diǎn)餡在餃子上，輕輕捏住兩邊，按出小小的褶子，一個(gè)餃子就做好了。我十分羨慕奶奶的餃子做得這么漂亮。輪到我了，可是，我捏了好幾次，餃子就是不成形，我照著奶奶的樣子，再拿出了一個(gè)皮，舀了一個(gè)勺子的餡，然后把皮捏在一起。第一個(gè)餃子好不容易做好了。奶奶見(jiàn)了十分高興，連聲稱(chēng)贊。不知是由于太得意，還是經(jīng)驗(yàn)不足，越到后面就越糟糕，要么就是餡多了，要么就是皮合不攏。幾分鐘后，我實(shí)在包不下去了，我傷心極了，不禁跑去看了一下電視，想緩緩心情再包。
我看到的電視節(jié)目演的是：小夢(mèng)要辦一場(chǎng)演唱會(huì)，可是因?yàn)槎Y服沒(méi)有完成，演唱會(huì)不能舉行。但是，小夢(mèng)沒(méi)有放棄，自己做了一件新的禮服，最后演唱會(huì)成功了。我把這個(gè)感人的片段看完了之后，再看看餃子，心中仿佛有兩個(gè)小人在打架，壞小人說(shuō)：“別去包，反正你也包不好的'�！焙眯∪嗽跇O力阻止壞小人。我想了一下電視里振作的小夢(mèng)，最后決定繼續(xù)包餃子。這一次，奶奶又給我做了示范，不一會(huì)兒，一個(gè)漂亮的餃子就出來(lái)了。我看看奶奶包的餃子特別好看，我便又認(rèn)真地包起餃子來(lái)，仔細(xì)琢磨著奶奶教我的每一個(gè)動(dòng)作，再邊包邊思考自己的包法對(duì)不對(duì)。后來(lái)，越來(lái)越熟練，在奶奶的鼓勵(lì)下，我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好看�！拔医K于會(huì)包餃子啦！”這句話一直被我說(shuō)個(gè)不停。奶奶燒好水，把餃子下進(jìn)去，而我呢，正在一邊流口水呢！晚上，吃著我親手包的餃子，那香味都飄到心里去了。
今天，我不僅吃到了美味的餃子，而且還學(xué)會(huì)了包餃子，還明白了做事要有頭有尾，不能放棄，堅(jiān)持就會(huì)收獲快樂(lè)。
煮餃子作文 29
為了豐富我們的校園生活，加強(qiáng)同學(xué)之間團(tuán)結(jié)與交流，為我們的學(xué)習(xí)生活增加一頁(yè)美好的回憶。在班主任李老師的帶領(lǐng)下，我們班于2013年1月19日舉行包餃子活動(dòng)。
1月19日早上八點(diǎn)半，活動(dòng)在三教室準(zhǔn)時(shí)舉行，大家早早的就來(lái)到第三教室，準(zhǔn)備大顯身手。在一番準(zhǔn)備之后，我們的包餃子活動(dòng)正式開(kāi)始。
期間，同學(xué)們的熱情高漲。剁餡的同學(xué)在幾個(gè)連起來(lái)的案板上揮舞著菜刀，看那陣勢(shì)，像是很有經(jīng)驗(yàn)；還有一些同學(xué)圍著助教老師在那邊炒雞蛋，大家一邊看一邊感嘆張助教的廚藝；還有一些同學(xué)圍著拌肉餡，隨著一陣陣的香味傳來(lái)，大家臉上露出了笑臉，對(duì)自己的勞動(dòng)成果感到欣慰。在大家熱火朝天的準(zhǔn)備中，我們的班長(zhǎng)也把面和好了。
之后搟面皮、包餃子，隨著同學(xué)們的努力，一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子出來(lái)了，有圓的、有長(zhǎng)的、有月牙形的、還有小動(dòng)物的形狀……千奇百怪，大家充分發(fā)揮了自己的想象力。不會(huì)包的向會(huì)包的學(xué)習(xí)，漸漸也能包出漂亮的餃子，大家都有說(shuō)有笑，分享包餃子的經(jīng)驗(yàn)，交流學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，場(chǎng)面十分熱鬧。有的同學(xué)還提議在餃子中包硬幣，如果誰(shuí)吃到包有硬幣的餃子，那就代表著幸運(yùn)，意見(jiàn)一提出來(lái)就得到大家的一致認(rèn)可，說(shuō)包就包大家紛紛掏自己兜里的硬幣，洗了洗開(kāi)始包硬幣，一共包了五個(gè)有硬幣的餃子。硬幣剛包好，又有同學(xué)提議在餃子里面包辣椒，這樣誰(shuí)吃到有辣椒的餃子就表演節(jié)目，其他同學(xué)猶豫了一下就開(kāi)始包辣椒，在班主任的阻攔下，只包了兩個(gè)“辣椒水餃”。在輕松愉快的.氣氛中，很快12斤面粉的餃子就被大家包完了。同學(xué)們看著自己的杰作，都開(kāi)始照相。爭(zhēng)著吵著要和自己包的餃子合影留念，還說(shuō)回家以后要向家長(zhǎng)展示一下，說(shuō)等到今年春節(jié)就可以幫家里包餃子了。
經(jīng)過(guò)大家不懈的努力，熱騰騰的餃子在大家的期待中出鍋啦！雖然大家都迫不及待的想嘗嘗自己的手藝，但是同學(xué)們惦記的還是敬愛(ài)的老師們，推選代表去給老師們送餃子。辦公室的老師們也對(duì)大家的手藝豎起大拇指！回來(lái)以后大家開(kāi)始爭(zhēng)著搶著吃互相包的餃子，都期待著自己吃到“硬幣水餃”，給自己的蛇年帶來(lái)好運(yùn)。大家一邊吃一邊交談，氣氛非常活躍，感受著集體的溫暖。
活動(dòng)后，大家都說(shuō)這樣的活動(dòng)很有意義，期待著下次有意義的班級(jí)活動(dòng)。
煮餃子作文 30
大年三十，家家戶戶都包餃子，我家也不例外。我們家用三個(gè)新鮮的餡料包了我最喜歡的餃子。
爺爺做好了一切準(zhǔn)備，就等著女士“上場(chǎng)”。奶奶搟皮，媽媽包�？吹剿麄冹`活的動(dòng)作，我手心癢癢的。我真的想打包一些。我拿起一個(gè)餃子皮，想把它包起來(lái)。我媽說(shuō)：“嘿嘿！你要怎么辦？別跟著麻煩走！”我一本正經(jīng)地說(shuō)：“我也長(zhǎng)大了，要多學(xué)點(diǎn)技術(shù)�！蹦棠桃舱f(shuō)：“正是！孩子要裝就讓孩子想裝就讓她裝！”“好吧，”我媽無(wú)奈的說(shuō)，“但是你得先洗手！”我趕緊洗手。看著媽媽包餃子，我想：包餃子就這么簡(jiǎn)單，我也可以，我拿起餃子皮。取一勺餡料，放在餃子皮上。但是，這些填充物一點(diǎn)都不聽(tīng)話。它們粘在勺子上，不能下來(lái)。我使勁搖了搖，餃子皮邊緣都是餡。我別無(wú)選擇，只能把它留給我母親。媽媽看了看，說(shuō)：“少放餡！”我不得不讓勺子休息，讓筷子工作。放餡的時(shí)候吸取了上次的教訓(xùn)，只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡。餃子終于上報(bào)紙了。但是在面板上，它站不起來(lái)。我又問(wèn)我媽怎么回事。媽媽說(shuō)：“餃子餡太少，要放好�！薄澳窃趺凑f(shuō)才算適度呢？”我問(wèn)�！罢娴膯�？聚會(huì)？沙英野鈸在等你嗎？雨傘！不要浪費(fèi)時(shí)間當(dāng)糖苷去雕琢拖垮銀行。n一直怕難嗎？正確的判罰？贏了。惠？嫉妒，狹隘，寬容的n移位？米貝萬(wàn)牛？牙芽二次運(yùn)動(dòng)？立案難嗎？小櫻？即使上課也要照顧氨鷸嗎？發(fā)展！bi，誒，牙齒訓(xùn)練，古墓和諧？聚會(huì)？打壓博格斯？對(duì)父親潑婦小櫻的無(wú)知？每次坐下都要慢下來(lái)？蠶、絨、友劍
餃子該煮了。看看我媽媽做的餃子。他們看起來(lái)都像偉大的潛水員，但他們中的一些人有大肚子，一些人看起來(lái)像瘦猴子，一些人甚至不能站起來(lái).反正我提交的'餃子都是歪的。我開(kāi)始做餃子。真的希望餃子快點(diǎn)做好。不一會(huì)兒，餃子從鍋里出來(lái)了。媽媽看到湯上面漂浮著一層韭菜。她說(shuō)：“我做的餃子從沒(méi)漏過(guò)餡�？隙ㄊ悄阕龅�！”我不忍心聽(tīng)她說(shuō)什么，就迫不及待的去找我的餃子。我拿起一個(gè)自己做的餃子嘗了嘗。味道不錯(cuò)。
我一口氣吃完了所有的餃子。我邊吃邊點(diǎn)頭稱(chēng)贊：“我做的餃子好吃�！�
煮餃子作文 31
今天下午，我沒(méi)什么事情，于是就想包餃子。
我先和姥姥一起上超市買(mǎi)了西葫、香菇、肉等材料。
回到家以后，我就開(kāi)始拿盆子給菜“洗澡”。第一個(gè)洗的是西葫。姥姥說(shuō)先刷頭，于是我先刷西葫頭，姥姥看我有的時(shí)候刷的不對(duì)，又教了我一遍。這次一下子刷了兩個(gè)，而且刷得都很好，心里很高興。接著，我又把香菇?jīng)_了一下，用手在前后搓了幾下，就完了。我還剝了蔥。姥姥在剝蔥的時(shí)候，我一直在旁邊看，心里特別想剝。等到下一個(gè)的時(shí)候，姥姥說(shuō)，你剝吧。我就開(kāi)始剝，姥姥老是說(shuō)別剝壞了，幸好我技術(shù)還行。一會(huì)兒，我又開(kāi)始擦絲兒，西葫可真難擦，我使了九牛二虎之力，還是沒(méi)有把西葫控制住，一會(huì)兒從我手里跑了，一會(huì)兒又從案板上滑到了地上，唉，我還是堅(jiān)持擦下去。擦完了，我又去剁餡了。在剁餡的時(shí)候，我剛剛剁了一兩下，就感覺(jué)手發(fā)麻，我就問(wèn)姥姥，你看我剁的行不行？姥姥說(shuō)不行。于是我就又剁了一會(huì)兒，感覺(jué)可以了，就把它放在姥姥指定的粗糙的布里，等著一會(huì)兒開(kāi)始擠菜。姥姥在這點(diǎn)時(shí)間里熬了油，又剁了香菇。我看見(jiàn)姥姥剁肉，對(duì)著姥姥說(shuō)：“姥姥，能不能讓我剁？”姥姥說(shuō)：“不行，肉太難剁了�！彼晕揖蜎](méi)剁。
一會(huì)兒，我又開(kāi)始和面了。剛開(kāi)始時(shí)，我是雙手和，姥姥說(shuō)“單手和面！”我立即改了。我和面的時(shí)候，老是多倒水，但姥姥說(shuō)：“你倒一瓶礦泉水行嗎？”我說(shuō)：“那肯定不行�！彼裕揖蜎](méi)再多倒水。
一會(huì)兒姥姥又把蝦皮和雞蛋打在了鍋里，炸了一下就成了蝦皮雞蛋。接著，我發(fā)現(xiàn)姥姥又把切好的大蔥分別放在了肉餡和素餡里，餡里還加入了鹽、香油……
等醒好了面以后，姥姥把面分成兩塊，又開(kāi)始揉面，等了一會(huì)兒，又拿刀把面切成粒一個(gè)一個(gè)小丁兒，姥姥又開(kāi)始教我搟餃子皮，我搟得很快，一分鐘就搟了十幾個(gè)。等素餡的'包完了。我就不再搟皮，去包餃子了，姥爺說(shuō)先把餡放在中間，兩邊對(duì)著往中間一捏，兩邊再?gòu)南旅嫱夏�，一�?huì)兒我就捏完了剩下的餃子。等到把餃子煮好了，我吃到自己包的餃子，心里美滋滋的。
我愛(ài)吃自己包的餃子！
煮餃子作文 32
上個(gè)星期六上午，在起跑線作文班里傳來(lái)了這樣的聲音：“把這個(gè)捏好”、“看看你捏的”……聽(tīng)到這些話，你肯定會(huì)以為我們?cè)谀竽嗳�，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了，其實(shí)我們是在包餃子呢。
等人來(lái)齊了，我們穿上紅圍裙，戴上紅帽子、紅袖頭，打扮成了一個(gè)小紅帽廚師，可是，我們這些廚師不會(huì)搟餃子皮兒，怎么辦呢？先別著急，李老師請(qǐng)來(lái)了三位長(zhǎng)得胖，但搟餃子皮技術(shù)卻是一流棒的阿姨。阿姨們幫我們準(zhǔn)備好了“武器”——餃子皮。她們剛把餃子皮放到桌子上，大家就沖過(guò)來(lái)奪，幸好我眼疾手快，搶到了一張，我把它當(dāng)作寶貝似的放在手心里，開(kāi)始上“戰(zhàn)場(chǎng)”——包餃子了。
我先用筷子挑一點(diǎn)兒餡兒，放在餃子皮的中間，又用筷子把餡往中間堆了堆，然后把餃子皮對(duì)折，把中間的皮捏好，可是接下來(lái)麻煩來(lái)了，我捏右邊的皮，左邊的餡兒跑出來(lái)了，像一個(gè)調(diào)皮的小孩到處流浪。我又去合左邊的`皮，誰(shuí)知餡兒從右邊溜，我連忙用筷子挑出了一點(diǎn)餡，這才把皮兒捏緊實(shí)了。我上下打量著這個(gè)軟塌塌的餃子，覺(jué)得它像一個(gè)穿著臟衣服、有氣無(wú)力的流浪漢。我看著看著，不由自主地笑了起來(lái)。這時(shí)，老師走過(guò)來(lái)檢查了我們組包的餃子，看后笑著搖了搖頭，拿了一張餃子皮，給我們做示范。只見(jiàn)老師一手拿餃子皮，一手拿筷子，挑的餡不多不少，我一看，比我的餡少多了，老師又把餃子皮慢慢地合攏，然后往兩邊一捏，一個(gè)挺著“肚子”的餃子就誕生了，嘿，真像一個(gè)威武的將軍……我學(xué)著老師的樣子也包了一個(gè)，這下好多了！
我扭頭看看別的小伙伴，哇！有的人包的餃子像蟲(chóng)子，有的像湯圓，有的像扇貝，真是千奇百怪呀！看！有兩個(gè)姐妹正笑得歡呢，我一看她們的餃子，真是像模像樣的。瞧！胡林博張著大嘴，成了一個(gè)字母O型，他在洋洋得意地展示成果呢……
品嘗的時(shí)刻要到了，我們翹首期待著。不一會(huì)兒，阿姨們煮好了餃子，盛放在一次性紙碗里，阿姨們給了我一雙筷子，我就狼吞虎咽地吃了起來(lái)……
通過(guò)這次操作課，我不僅吃到了香香的餃子，更明白了一個(gè)道理：做任何事都不簡(jiǎn)單，做好它需要多看、多做、還得勤動(dòng)腦。包餃子也不例外。
煮餃子作文 33
清晨，一縷溫暖的陽(yáng)光穿進(jìn)門(mén)縫兒，窗外鳥(niǎo)兒站在樹(shù)枝上唱歌，我懶洋洋地躺在床上睡大覺(jué)。故鄉(xiāng)從秋日的夢(mèng)中幽幽醒來(lái)，蒙眬間望見(jiàn)滿樹(shù)的金黃，綴滿昨夜露珠的清香。
深秋本已十分寒冷，瑟瑟秋風(fēng)更使我不想從溫暖的被窩中抽出身子，可是外婆忙碌的身影在廚房不停地晃動(dòng)，冬至的歌謠也在輕輕吟唱，睡意便神奇般悄悄地走了。
冬至的暖首先是餃皮的暖。雪白的面粉均勻地撒在砧板上，外婆用一根搟面杖這里搟搟，那里搟搟，不一會(huì)兒，一張張餃皮就呈現(xiàn)在我眼前，令我贊嘆不已。我也學(xué)著做起來(lái)，但做出來(lái)的卻不如外婆的好看，外婆的精致。
令我最著迷的，還是外婆包餃子的過(guò)程。只見(jiàn)，外婆輕輕地拿起一張餃皮，四周沾上水，再用小勺子舀出由芹菜、豆腐、冬瓜做成的肉餡，快速地放到餃皮上，不能多也不能少。接著，她將兩瓣餃子皮合起來(lái)，捏上漂亮的花紋，一個(gè)可愛(ài)的餃子便誕生了。我學(xué)得非常認(rèn)真，實(shí)踐起來(lái)效果可不太好，特別是在放肉餡的時(shí)候，總是把握不好量，要么捏成一個(gè)大胖子，要么捏成一個(gè)瘦姐姐。有時(shí)，外婆還會(huì)包五彩繽紛的餃子，漂亮極了！你看，綠色的那個(gè)，是用芹菜榨汁浸了皮做的，小巧、清新；紫色的那個(gè)，是橄欖菜剁碎了做的.，艷麗、可愛(ài)；橙色的那個(gè)，是胡蘿卜切細(xì)了做的，原始、純粹。
太陽(yáng)高高地升起，發(fā)出耀眼的光芒，我卻盼望著熱騰騰的餃子趕緊出鍋。外婆總笑著說(shuō)：“小饞貓，別急，別急！”外婆端起一籠餃子，加上滿滿的一鍋水，開(kāi)始放在籠里蒸。等待的過(guò)程是煎熬的，于是我便看書(shū)打發(fā)時(shí)光。當(dāng)我的肚子不停地“咕咕”叫時(shí)，外婆猜到了我的心思，笑著對(duì)我說(shuō)：“欽欽，洗洗手，餃子馬上好了。”我便沖向衛(wèi)生間，趕緊洗好手，一到桌邊，急忙拿起一只餃子，就往嘴里送。哇，剛送進(jìn)嘴里，便滿嘴的油，還有一股芹菜的清香，夾雜著一股燙，這滋味真令我難以忘懷。
后來(lái)，爸爸媽媽帶我到大酒店吃過(guò)豬肉餃子，到小飯館吃過(guò)牛肉餃子，卻都沒(méi)有外婆包的好吃。外婆的餃子在每一個(gè)冬至，溫柔地敲打著我的味蕾。冬至的歌謠再次縈繞在我耳邊，那餃子獨(dú)有的味道，我一輩子都不會(huì)忘記……
煮餃子作文 34
父母怎么都出差了，也沒(méi)告訴我一聲，害得我的肚子空空如也，咕咕直叫。突然，我想起了我的新發(fā)明“萬(wàn)能餃子機(jī)”，用了它，包餃子不用費(fèi)勁，只要把拌好的陷和面皮往餃子機(jī)一放，一會(huì)形如小貓咪、小狗的餃子就會(huì)自動(dòng)蹦到鍋里去，煮熟了，會(huì)自動(dòng)提醒你，你就可以美美地享受了。
“小李子，你看看都幾點(diǎn)了，還不起床！”
哎！又被媽媽叫醒了，還沒(méi)來(lái)得及從夢(mèng)中品嘗我的勝利果實(shí)呢。讓我看看幾點(diǎn)了，切！才八點(diǎn)嗎！媽媽真煩人，我小聲嘀咕著�！翱炱饋�(lái)包餃子，不然吃飯時(shí)就沒(méi)你的份�！眿寢尩幕饸馊匀粵](méi)有消，但我卻在床上咧著大嘴嘿嘿地傻笑。為啥？做夢(mèng)吃餃子，現(xiàn)實(shí)也吃餃子，真是太巧了。
我迅速的從床上起來(lái)以迅雷不及掩耳的速度做完了穿衣、洗漱這些“準(zhǔn)備”活動(dòng)，便去包餃子，起先我想向夢(mèng)里一樣包出像小動(dòng)物樣的餃子，可是我無(wú)論怎樣也包不出來(lái)，還是現(xiàn)實(shí)點(diǎn)吧，我偷偷的看媽媽是怎樣包餃子的，原來(lái)她是把面皮放在手掌心，另一只手用筷子夾一些肉餡放在面皮中央，然后雙手夾著面皮一用力，一個(gè)金元寶就成了。我趕快照葫蘆畫(huà)瓢，將面皮放在手掌心，另一只手夾些肉餡放在面皮中央，也學(xué)媽媽的樣子，兩只手大拇指和食指一用力，糟了，肉餡被擠了出來(lái)，我只好將面皮對(duì)折，一點(diǎn)一點(diǎn)捏緊，下一個(gè)我少放了些陷，這回肉餡沒(méi)有被擠出來(lái)，只是我包的餃子擺在了媽媽包的餃子旁邊，你看它們有的像“孕婦”挺著大肚子，有的像“酒鬼”東倒西歪。
媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“陷要適當(dāng)?shù)胤�，不能太多也不能太少，皮要先捏兩邊，再往中間擠�！笔茄�，我也是按照這個(gè)要求做的啊，怎么面皮和肉餡到了我手里就變了樣呢？媽媽說(shuō)：“別急，慢慢來(lái)”。再包餃子我就按照媽媽說(shuō)的，陷多了減少點(diǎn)，少了添點(diǎn)，包皮時(shí)也慢慢地弄，這不我的餃子也成了白白胖胖的`胖娃娃了，只是包餃子的速度簡(jiǎn)直就如“老黃牛”。
這次的包餃子讓我懂得了原來(lái)做什么事都不是想當(dāng)然的，更不是做夢(mèng)就能學(xué)會(huì)的。今天，我也當(dāng)了一回“勞動(dòng)者”，體驗(yàn)了勞動(dòng)者的艱辛。算了，不說(shuō)了，我得品嘗我的勞動(dòng)果實(shí)——餃子去了。
煮餃子作文 35
做孩子的時(shí)候，盼過(guò)年的心情比大人迫切多了。吃喝玩樂(lè)花樣都多，還可以收到親友的紅包，做一個(gè)小富翁在朋友面前揮霍一番。
每逢年至，女孩兒們總是鬧著穿新衣服，男孩兒的興趣全盯在鞭炮上。我則不然，我可是一位著名的吃貨大師，面對(duì)各種美食，怎能不大快朵光。但我最喜歡的美食還是餃子，雪白的皮里，包著美味的餡，沾上一點(diǎn)醋和辣子，簡(jiǎn)直是人間美味。最近我喜歡的原因：并不是它的味道鮮美，而是過(guò)節(jié)的時(shí)候，奶奶會(huì)在餃子里放上硬幣。這時(shí)的餃子，便有了一種神秘感。
除夕這天下午，奶奶和媽媽包餃子，我和爸爸還有爺爺，一起貼對(duì)聯(lián)。其實(shí)把我并不愿意和兩個(gè)大老爺們一起貼對(duì)聯(lián)，我還是愿意和媽媽和奶奶去包餃子，順便把有錢(qián)的.餃子做上記號(hào)。但是，天不遂人愿，我年年都沒(méi)這福氣。
往年的晚上，一盤(pán)盤(pán)熱騰騰的餃子出鍋了。晶瑩剔透的餃子，顯得異常好吃。好幾盤(pán)餃子都擺在桌子上。那是爺爺總會(huì)讓我先去挑。然后才按從小到大的順序再開(kāi)始。這是大人們不管誰(shuí)吃餃子都是先用筷子戳一戳。如果戳到有銅錢(qián)的餃子，盡管家人不怎么肯定，但是我敢保證，那一個(gè)餃子絕對(duì)是給我的。
而這個(gè)時(shí)候，我如果吃出一個(gè)銅錢(qián)來(lái)，大家會(huì)高興上好半天。爺爺會(huì)用吃好的語(yǔ)氣對(duì)著正在廚房煮餃子的奶奶說(shuō)：“她奶奶，我們彤彤吃出了一個(gè)銅錢(qián)。保證明年會(huì)發(fā)財(cái)�！蔽抑溃切┿~錢(qián)都是別的人給的。但是不知為什么，我心中總有一種感覺(jué)，不像把銅錢(qián)還給他們。因?yàn)槲抑滥鞘且环N榮譽(yù)。給了大家榮譽(yù)就不屬于我了。
但是今年，我想把那些還回去。這不今年爸爸的第一個(gè)餃子里就有銅錢(qián)。他又把那個(gè)餃子給了我，我沒(méi)有拒絕，畢竟大家都開(kāi)心著呢，我不能掃了大家的興。但是吃到錢(qián)的時(shí)候，爺爺又準(zhǔn)備向奶奶大肆宣揚(yáng)。但我搶先我一步，“奶奶，我爸吃出來(lái)了一個(gè)一塊錢(qián)的硬幣�！彪S后許多人給我的餃子里都有硬幣。但是爺爺每次說(shuō)的時(shí)候，我卻總不讓給爺如愿以償。畢竟那不是我自己的東西，我不應(yīng)該拿。不過(guò)這頓飯，我自己還吃出來(lái)了一個(gè)一元硬幣和一角硬幣。
大人們常說(shuō)，過(guò)年過(guò)的是孩子們的年。但是我卻想說(shuō)，過(guò)年是全家一起過(guò)的，畢竟，那幾天家人的心情一直都是愉快的。
煮餃子作文 36
嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收獲，第一次意味著不斷探索，意味著不斷成熟，意味著不斷升華。我也有許多值得回憶的第一次。這不，今天中午，家里準(zhǔn)備包餃子吃，而值得我驕傲的是，媽媽答應(yīng)我可以參加包餃子行動(dòng)了。
準(zhǔn)備工作做好了，開(kāi)始包餃子了，爸爸搟皮兒，我和媽媽包餃子。
我想：包餃子應(yīng)該是很容易的。我搬來(lái)板凳坐在媽媽旁邊，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講解，我按媽媽說(shuō)的'，拿起餃子皮，用筷子夾起一些肉餡兒，小心翼翼地放在餃子皮上，然后用手蘸了一點(diǎn)兒水，把皮四周抹上，最后學(xué)著媽媽的樣子，把皮對(duì)折，上沿對(duì)齊，兩手使勁一擠，只覺(jué)得手中黏黏乎乎的，再仔細(xì)一看，原來(lái)是我用力過(guò)猛，擠破了餃子皮，肉餡像個(gè)淘氣頑皮的小娃娃，從皮里探出個(gè)頭兒來(lái)，好像對(duì)我說(shuō)：“里面實(shí)在太擁擠了，還是外面舒服�！�
我怕自己的“杰作”被媽媽發(fā)現(xiàn)，趕緊拿起一個(gè)餃子皮，堵住破的地方，還使勁拍了拍，哪想到，餡兒又從另一頭伸出頭來(lái)，我急忙拿起第三個(gè)餃子皮，緊緊裹在上面。心里說(shuō)：“看你還敢冒頭吧！”這樣一來(lái)，總算堵住了“泄漏”。
這時(shí)，媽媽早已包好了七八個(gè)餃子，我把自己包的這個(gè)餃子悄悄地放在它們的后面，它挺著宰相肚站在隊(duì)尾也不知害羞。我偷偷看一眼媽媽?zhuān)瑡寢屨谝贿叞溩右贿吙粗业哪莻�(gè)大餃子抿嘴樂(lè)呢！正在搟皮兒的爸爸也哈哈大笑起來(lái)。我不好意思地低下頭，心里暗暗下決心一定要包好。
于是，我再仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作，看清楚媽媽做每個(gè)程序的順序。然后小心翼翼地拿起餃子皮，放上肉餡，將皮對(duì)折，上沿對(duì)齊，輕輕地一擠。這回總算包好了，雖然，沒(méi)有擠破，但是樣子實(shí)在不敢恭維。不過(guò)沒(méi)關(guān)系，俗話說(shuō)：“熟能生巧。”我相信一定可以包得很好。果然，后來(lái)我越包越順利，餃子們一個(gè)個(gè)像害羞的小姑娘，都在向我微笑呢！
第一次包餃子的事使我明白了：看起來(lái)容易的事，做起來(lái)不一定容易，但只要我們用心去做，不斷地去嘗試，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，我們一定能把事情做好。第一次的經(jīng)驗(yàn)新鮮刺激，使人回味無(wú)窮。生命中的第一次越多，生命也就愈益多姿多彩，愿你珍惜第一次。
煮餃子作文 37
餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食，大家都很愛(ài)吃，民間有句俗語(yǔ)叫：好吃不如餃子。我也很喜歡吃，蒸著吃、煮著吃、煎著吃都好吃。
去年，我看見(jiàn)媽媽包餃子好像很簡(jiǎn)單，將面皮加上餡料一捏就變成了一個(gè)個(gè)美味可口的餃子，我也非常想學(xué)包餃子，于是我就央求媽媽教我包餃子。我先把搟好的餃子皮拿起來(lái)，媽媽也拿了一個(gè)，然后問(wèn)我：“你準(zhǔn)備好了嗎？我們開(kāi)始捏啦�！薄皽�(zhǔn)備好了�！蔽腋纱嗟幕卮鸬��！跋认襁@樣把餃子皮對(duì)折捏緊�！敝灰�(jiàn)她將一邊的皮一捏再壓平，我剛準(zhǔn)備照著做，媽媽突然說(shuō)：“你還沒(méi)有加餡料呢！”搞得我很不好意思，心里責(zé)怪自己道：怎么這么馬虎，居然忘了加餡。頓時(shí)覺(jué)得心灰意冷，不想包了。這一次，沒(méi)有成功。
今年，受疫情的影響，我們都在家中學(xué)習(xí)和生活，爸爸媽媽也不能出去工作，于是媽媽經(jīng)常在家中做各種面食，面包、饅頭、包子、花卷、餡餅等，看著媽媽將白花花的面粉變成各種各樣的美食，覺(jué)得好神奇，我也想學(xué)做各種面點(diǎn)，以后當(dāng)個(gè)面點(diǎn)師，于是又萌發(fā)了學(xué)習(xí)的興趣�？墒菋寢寘s說(shuō)：“要想學(xué)就要認(rèn)真的學(xué)，可不能像上次一樣，遇到問(wèn)題就氣餒，輕易就放棄。剛開(kāi)始學(xué)都會(huì)經(jīng)歷失敗的，多學(xué)多練就好了。”我心里暗下決心：這次我一定要學(xué)會(huì)。我學(xué)著媽媽的.樣子，拿起一塊搟好的皮，心里有些緊張，不斷提醒自己，加餡、加餡，千萬(wàn)不能又忘了被媽媽嘲笑。于是我拿起勺子舀了滿滿一勺餡，學(xué)媽媽的樣子將餃子皮對(duì)折捏緊，咦，我的餡怎么都漏在了外面？我滿臉疑惑的將餃子送給媽媽看，媽媽笑了起來(lái)，說(shuō)：“你太貪心了，餡加多了，皮包不住，就像衣服小了穿不上啦！”于是媽媽拿起勺子舀了一勺餡告訴我像這么多就可以了。我按照媽媽說(shuō)的做，真的成功了，雖然我包的餃子外貌有點(diǎn)奇形怪狀，有的扁平扁平的，有的又皺成了一團(tuán)，但是也算很有特色。媽媽說(shuō)是捏褶子還沒(méi)有掌握好，在媽媽的指導(dǎo)下后面包的越多就越好了，哈哈，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，而且自己做的吃起來(lái)更覺(jué)得美味。媽媽說(shuō)還可以包出各種造型，下次我還要跟媽媽一起包餃子，將餃子包得更好。
學(xué)習(xí)包餃子也讓我明白了：看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情其實(shí)也有很多的竅門(mén)，學(xué)習(xí)中遇到了困難也不要輕易放棄，多學(xué)多練最后一定會(huì)獲得成功。
煮餃子作文 38
一大早，我們一家人就開(kāi)始包起餃子來(lái)。
開(kāi)始了，我和哥哥洗白菜、韭菜和蘑菇，媽媽、姨媽搟餃子皮，爸爸切豬肉、白菜、韭菜和蘑菇，姨父則剁肉做肉餡。我和哥哥率先洗完菜，加入了媽媽的包餃子大軍。
一上餐桌，我就拿起一張餃子皮，攤在自己的掌心上。餃子皮又軟又滑，感覺(jué)就像托了一塊白玉盤(pán)似的。我先用勺子挖了一大勺肉餡，輕輕倒在餃子皮上，就那么雙手用力一按……��！肉餡就像一只調(diào)皮的小蟲(chóng)子，一下子就從左邊的縫隙跑了出來(lái)。“怎么會(huì)這樣？”我趕緊用力把左邊按緊。本以為餃子就這樣包好了，沒(méi)想到，左邊好是好了，可肉餡又跑到右邊去了�！翱蓯海∧氵@討厭的餃子，怎么這么難包？”一氣之下，我就把不成樣子的餃子丟進(jìn)了垃圾桶。
看我郁悶得不行，姨媽笑了：“你知道為什么會(huì)這樣嗎？是因?yàn)槟愕娜怵W太多，其次是你太用力了。包餃子要用巧勁，雙手同時(shí)用力一按……”姨媽一邊講解，一邊示范給我看。三下兩下，在我手里怎么也不聽(tīng)話的餃子皮就像聽(tīng)話的乖寶寶，很快，一個(gè)元寶樣的餃子就出現(xiàn)在了姨媽手中。“還真是耶！”看完姨媽的示范，我迫不及待地嘗試起來(lái)。先拿起一塊餃子皮放在手上，再用勺子舀了少量的肉餡，接著把餃子皮對(duì)折，最后兩只手同時(shí)用力一按……“哈哈！我終于成功了！”高興之余，我不禁回頭又看了看自己的“戰(zhàn)果”。不看不打緊，一看我就不吱聲了。因?yàn)槲业娘溩影前昧�，但樣子�?shí)在難看：扁扁的，活像一個(gè)還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴了下來(lái)的小兵。再看看姨媽包的餃子，個(gè)個(gè)挺著大肚子，像打了勝仗的大將軍。
我是這么容易認(rèn)輸?shù)娜藛�？我又包了一個(gè)。這次，肉餡比剛剛的多了些�？墒�，為什么我捏著捏著就整出個(gè)四不像呢？直把一旁的'媽媽看得哈哈大笑：“包餃子要慢慢來(lái)，心急吃不了熱豆腐……”
我又拿起一個(gè)餃子皮，認(rèn)真地包了起來(lái)。步驟還是一樣，只是我的肉餡把握到了度——不多也不少，手上的力度也剛剛好。功夫不負(fù)有心人，漸漸的，有些餃子的模樣了，就連旁邊的爸爸也夸我包的越來(lái)越好，媽媽則高興地親了我一下。
看來(lái)，不論做什么事，都要講究方法。只有運(yùn)用正確的方法，再加上自身的努力，沒(méi)有什么事不能夠完成。這就是我今天包餃子的最大收獲。
煮餃子作文 39
大年三十到了，有很多親戚會(huì)來(lái)我們家拜年。于是我就當(dāng)起了“小廚師”，和媽媽一起包餃子。
首先，我們需要準(zhǔn)備一些材料和工具，有面粉、碗、水、搟面杖還有已經(jīng)調(diào)好的肉餡。有了這些東西，就可以開(kāi)始包餃子了。我們不斷在面粉里面加上水，不停地用筷子攪拌，之后又把它揉成面團(tuán)。再對(duì)面團(tuán)進(jìn)行揉捏，揉成甜甜圈的形狀，用刀切開(kāi)，切成一小塊一小塊的小面團(tuán)。之后，我們的搟面杖出場(chǎng)了！
我們把“小面團(tuán)”放在案板的中心位置，均勻地撒上面粉，右手拿住搟面杖在小面團(tuán)上搟，左手不時(shí)地按一定的方向旋轉(zhuǎn)面團(tuán)。這樣，我們的餃子皮就從“厚實(shí)”小面團(tuán)變成中間厚，邊緣薄的大圓形的了�？粗鴭寢屇鞘炀毜氖址�，左一張，右一張，餃子皮輕盈得仿佛在跳舞。我的手也癢癢了。我拿起一個(gè)小面團(tuán)，學(xué)著媽媽的樣子，右手搟，左手旋轉(zhuǎn)面團(tuán)，轉(zhuǎn)了半天，卻把面搟成了一個(gè)長(zhǎng)方形的餃子皮，當(dāng)我覺(jué)得很苦惱的時(shí)候。突然靈機(jī)一動(dòng)，把餃子皮用手揉成圓形不就可以了嗎？我可真是一個(gè)機(jī)靈鬼。
餃子皮有了，我就跟著媽媽一起包餃子餡。媽媽把餃子餡包進(jìn)餃子皮里，在餃子皮的外面沾了一點(diǎn)水，再把餃子皮捏緊。“這不是一個(gè)很簡(jiǎn)單的動(dòng)作嗎？”我心里想著手也跟著做起來(lái)�！鞍パ剑趺凑澈鹾醯�？”“原來(lái)是我的餃子皮爛了！”我看著那個(gè)撐破“肚子”的.餃子，急中生智，取下另一張餃子皮包在餃子上，像給餃子打了一個(gè)補(bǔ)丁�？粗鴭寢尠娘溩�，挺著大肚子，像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍，再看看我的，穿著補(bǔ)丁的襯衫，仿佛一個(gè)逃亡的乞丐。
餃子包好啦，媽媽在鍋里倒了一盆水，順著鍋邊把餃子放進(jìn)去，下了鍋的餃子像一個(gè)個(gè)小白鴨下水游泳，比賽誰(shuí)先游到終點(diǎn)。
時(shí)間過(guò)得真快啊，轉(zhuǎn)眼就到中午了�？腿藗兗娂妬�(lái)了，有的帶著小孩，那幾個(gè)小孩在我的家里四處奔跑，用好奇的眼光打量著周?chē)沫h(huán)境。餃子上桌了，大家看見(jiàn)我的“補(bǔ)丁餃子”，都笑了起來(lái)，我也不好意思地笑了。
包餃子讓我體會(huì)到了大人的辛苦。下次包餃子，我還要幫助媽媽?zhuān)屛业摹把a(bǔ)丁餃子”徹底改頭換面，變成一個(gè)像樣的餃子。
煮餃子作文 40
的老家在廣東，每逢過(guò)年，家里都異常熱鬧，所有人都聚在一起吃團(tuán)圓飯，一起放鞭炮，多快樂(lè)呀！在年夜飯中，我最喜歡吃的就是餃子。
包餃子被認(rèn)為是全民老少都適宜的“運(yùn)動(dòng)”，每當(dāng)要包餃子，我們都樂(lè)得直蹦。奶奶會(huì)從市場(chǎng)里買(mǎi)好包餃子的皮，因?yàn)槿硕�，吃的�?dāng)然也就多咯！有用不同材料作出的皮，顏色也就不同，用青菜汁弄出來(lái)的皮就是綠色的；胡蘿卜汁弄出的皮就是紅色的；用木耳汁弄出的皮則是黑色的……種類(lèi)繁多，好吃，也好看。
因?yàn)榘溩佑性S多不同的包法，所以形狀也不一樣。有花型的、扇形的、小動(dòng)物形狀的'、荷包形的等等，奶奶總會(huì)包出許許多多不同的花樣，我們當(dāng)然覺(jué)得新奇，自然會(huì)認(rèn)不出多吃幾個(gè)餃子。
餃子里的餡是非常重要的，包上不同的東西就有許多不同的含義，比如：包上一粒大大的紅棗和松子兒，其意思就是早生貴子；包上一枚硬幣，則是祝愿今年財(cái)源滾滾，大吉大利；包上一點(diǎn)兒白菜或者生菜，都希望在新的一年里能夠“百財(cái)”或者“生財(cái)”，還有許許多多的意思，我了解的也只有這么多了。
當(dāng)然，餃子的餡最主要的永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)都是一葷+多素，葷可以采用豬肉，牛肉，羊肉等，只要你愿意，包什么都行。素就有很多很多，最常見(jiàn)的就是韭菜、芹菜、蔥、蘑菇等等，不過(guò)，我最喜歡吃的乃是西紅柿蘑菇餃子，兩者配在一起，再包進(jìn)可愛(ài)漂亮的餃子里面，這簡(jiǎn)直太絕了！
雖然說(shuō)皮和餡還有一切一切準(zhǔn)備很重要，但是最最重要的就是怎么才能把餃子煮熟呀！一般來(lái)說(shuō)呢，我們都是用開(kāi)水或者湯來(lái)煮餃子，通稱(chēng)水餃。然而，那餃子放到鍋里去煎，去炸，那就是煎餃。然而呢，還有許多人喜歡把餃子拿來(lái)蒸，那就是蒸餃。如果說(shuō)用雞蛋皮包的餃子呢，那就是蛋餃，不同的做法味道肯定不同，所以能符合每一個(gè)人的口味。我們也嘗試過(guò)用別的方法來(lái)煮餃子，但是效果都不佳，還是老辦法好呀！
每當(dāng)熱騰騰的餃子端上來(lái)的時(shí)候，我們的口水就都“飛流直下三千尺”了，再加上臘八泡好的蒜和醋，那簡(jiǎn)直太美味了，真可謂“天下一絕”呀！所以每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，我們都可以盡情地享受著那包起來(lái)的樂(lè)趣，這總會(huì)讓我回味無(wú)窮，快樂(lè)無(wú)比呀！
煮餃子作文 41
我不喜歡吃饅頭，因?yàn)轲z頭里面什么都沒(méi)有，也不愛(ài)吃包子因?yàn)榘拥钠ぬ窳�。我比較喜歡吃餡餅餃子之類(lèi)的，當(dāng)然我最?lèi)?ài)吃的就是餃子了。可是我不會(huì)包餃子，家里吃的餃子都是從超市里買(mǎi)而且是已經(jīng)包好的。
那一天媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)了一大包薺菜。我問(wèn)媽媽那是什么菜，以前都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。媽媽告訴我那個(gè)叫做薺菜，用來(lái)包餃子的。聽(tīng)到餃子兩個(gè)字我立刻來(lái)了勁。于是我開(kāi)始可憐兮兮的央求媽媽讓我跟她一塊兒包餃子。
媽媽爽快的答應(yīng)了，說(shuō)等她調(diào)好餃子餡，和好面，就喊我。過(guò)了有一個(gè)小時(shí)，媽媽在廚房里喊我：“寶貝，出來(lái)包餃子了�！薄皝�(lái)嘍——”我趕緊答應(yīng)著就竄進(jìn)了廚房。
媽媽先搟皮，不一會(huì)，餃子皮就搟了一大堆。然后媽媽就拿起餃子皮包了起來(lái)，我在旁邊心不在焉的看著。心里想：包個(gè)餃子有什么難得?只見(jiàn)媽媽把餡子放在皮的中間，兩只手捏著皮的兩邊，兩個(gè)大拇指輕輕的'往下一壓，一個(gè)圓溜溜的像個(gè)小元寶的餃子就出現(xiàn)在媽媽手上。我連忙也拿起來(lái)一個(gè)餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子，放在手上，使勁的一捏。不好，餃子兩邊漏餡了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一個(gè)皮來(lái)，沒(méi)想到這次包的更糟糕，居然肚子破了，沒(méi)辦法我慌里慌張的又拿了一個(gè)皮子包了外邊。哎呀，終于把餡包住了，可是我的餃子變成了個(gè)“餃子哥”，比別的餃子大出一圈來(lái)。
媽媽說(shuō)：“你看仔細(xì)了，餡子餡不要太多，太多會(huì)露餡，捏不住口。但是也不能太少，太少的話餃子不好吃。捏的時(shí)候要把皮的兩邊對(duì)齊了，然后用大拇指輕輕的一攥就好了�！庇捎谶@次看的仔細(xì)，我終于包了一個(gè)不露餡的餃子了。把餃子挨個(gè)放了蓋簾上，我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題，媽媽包的餃子像個(gè)常勝將軍，腆著個(gè)大肚子整整齊齊的排著隊(duì)伍在立正站著呢。
我包的餃子像打了敗仗的士兵，歪歪斜斜的躺在蓋簾上。而且媽媽包的既快又好，我包了半天才包了十幾個(gè)殘兵敗將，啥模樣的都有，有的長(zhǎng)長(zhǎng)的像個(gè)月亮似的，有的像個(gè)大太陽(yáng)。慢慢的我包的餃子越來(lái)越好看了，媽媽還大大的夸獎(jiǎng)了我一番。到現(xiàn)在我才明白，原來(lái)包餃子也不是件容易的事呀!
吃著自己包的熱氣騰騰的餃子，我覺(jué)得這餃子格外的鮮美，格外的好吃。因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果呀!
煮餃子作文 42
小時(shí)候，我最喜歡吃的就是水餃，母親也一直包著水餃。從前每天在家，隔幾天就吃一次。現(xiàn)在外出求學(xué)，每次回家，母親總是做好了水餃等我，臨走再帶上一碗。
母親包的水餃總是大大的，或許這樣省事吧。一大張面皮里放許多餡，也或許與他的性格有關(guān)。母親從來(lái)就不是一個(gè)很細(xì)膩的人。一個(gè)女人，放棄了自己的天性，在不斷勞作中犧牲了自我。為我，我說(shuō)不出話來(lái)。但這種犧牲發(fā)生在每一個(gè)農(nóng)村家庭里，所以我們安心的承受著。其實(shí)應(yīng)有萬(wàn)分感恩的。
可是我漸漸對(duì)水餃?zhǔn)チ伺d趣，我不知道為什么母親總是包著水餃，那么麻煩，又好吃不了多少。
后來(lái)，我想是因?yàn)榧依锔F。而只要有面，只要有一點(diǎn)無(wú)論什么的菜，甚至是野菜，都可以做水餃的。那樣，母親才不會(huì)因?yàn)闆](méi)得給我吃而慚愧。想起自己現(xiàn)在總是亂花錢(qián)，我無(wú)地自容。
我知道，母親是受過(guò)苦難的。她常講起從前與舅舅們要飯的事，我一直當(dāng)童話聽(tīng)�？赡切┦钦嬲媲星械拇嬖冢也恢涝谀切┠敲蠢щy的日子里，他們是怎樣靠哪些東西活下來(lái)的。人有時(shí)候真是堅(jiān)強(qiáng)的像鐵。就在那樣的年代，過(guò)年才能吃上水餃�，F(xiàn)在他給我包那么多水餃，想必是我的回家對(duì)他是一個(gè)節(jié)日。所以，他用他的禮節(jié)來(lái)迎接他至愛(ài)的`女兒。每次回家還在公共汽車(chē)上，母親的電話就打過(guò)來(lái)，他一個(gè)人在家是孤獨(dú)的吧....
我們家鄉(xiāng)叫水餃為“包子”，有一天和朋友在路上聊天，說(shuō)起每次回家吃“包子”的煩惱，朋友也有同感。但他說(shuō)，“包子”諧音為“保子”，每次回家吃“包子”，其實(shí)蘊(yùn)含著母親無(wú)限的祝福，希望孩子平安幸福。我突然感覺(jué)很震撼，朋友說(shuō)的對(duì)，母親一直用這樣一種方式表達(dá)他無(wú)限的牽掛與擔(dān)憂。這么一個(gè)諧音，讓我找到了繼續(xù)吃“包子”的理由。我能為父母做的很少，就這樣欣然接受他的祝福，對(duì)母親來(lái)說(shuō)，也是一種幸福。
現(xiàn)在，我在窗前的書(shū)桌上寫(xiě)幾筆文字，母親是識(shí)不了的幾個(gè)的。但我看著窗外鍋里騰騰的熱氣。我知道，當(dāng)我將水餃?zhǔn)⑦M(jìn)碗里，然后一分為二，母親會(huì)默契的舀一勺湯給我。然后將這種祝福，夾著感動(dòng)的心酸咽下。母親雖不知我用文字寫(xiě)著她，理解著她，但當(dāng)我吃下滿滿一碗，她會(huì)笑的。
“包子行了，來(lái)?yè)瓢伞?/p>
好的。
煮餃子作文 43
這一天的天空顯得那么美，往日冬天的寒冷被一股香氣掩蓋了。無(wú)論誰(shuí)在這里走過(guò)，都不覺(jué)的停一停，尋找著彌漫在田野間的香味兒，突然轉(zhuǎn)頭，才發(fā)現(xiàn)是一平凡的農(nóng)民家里，飄出來(lái)的餃子味，在這里土生土長(zhǎng)的人，一旦聞見(jiàn)，都會(huì)靜靜的感受，靜靜的思考。
這一家人中的一位母親，人不僅和善，而且十分開(kāi)朗，但是，她的廚藝卻并未那么好。女兒一般回來(lái)。都是自己做飯，從不讓母親動(dòng)手，這可能是因?yàn)楹脦讉�(gè)緣故吧。母親總是攬下手，聽(tīng)著女兒在外面的生活，心里別提有多么的高興。但是女兒卻不知道，她的一絲動(dòng)向，都連著母親的`心。
女兒別的什么都不愛(ài)吃，然而情有獨(dú)鐘的就是這位廚藝不好母親做的餃子，母親很老實(shí)，四年了，時(shí)間很長(zhǎng)，但是他用盡一切辦法讓女兒吃上餃子。母親只會(huì)做兩種餃子：一種是羊肉蓮花白餃子。另一種則是豬肉蘿卜餃子。那是很久以前，女兒第一次吃上母親為她做的餃子時(shí)，就對(duì)餃子有了一種密不可分的感覺(jué)，她則認(rèn)為世間最好吃的東西莫過(guò)于餃子，餃子牽系著母女倆的心。以往如此，此時(shí)飄出來(lái)的餃子味，就是母親在為遠(yuǎn)程歸來(lái)的女兒做餃子。但這一次女兒的舉動(dòng)，讓這母親珍惜了一輩子。是一輩子甜蜜的回憶。女兒一進(jìn)門(mén)，看見(jiàn)母親靈巧的做著餃子，心里一陣陣酸楚，心里有說(shuō)不盡的愧疚，而自己唯一能做的就是大口大口的吃著母親做的餃子，母親看了高興，并且有一種莫名的成就感。而女兒這次則是在母親沒(méi)有發(fā)覺(jué)的情況下抓住了母親的手，什么也沒(méi)說(shuō)，讓母親坐在院里的小凳上，一個(gè)人大步走向廚房，推開(kāi)母親的餃子，自己做了起來(lái)。母親看了這一幕，并沒(méi)有阻擋，則是透過(guò)太陽(yáng)的光線，瞇著眼睛看著女兒的眼神，那么的充滿愛(ài)。母親老眼昏花，否則，她定會(huì)看見(jiàn)女兒正在流著眼淚。她想起了幾年來(lái)都是母親含辛茹苦，都是母親依舊在做著餃子。不一會(huì)兒，熱騰騰的餃子出鍋了，母親會(huì)心一笑，全然聽(tīng)著女兒的安排。母親默默地吃著餃子，感受著女兒用心的餃子味兒，心里更加溫暖了。女兒靜靜的坐在一旁，看著母親吃著餃子，不知道心里有多么的高興，院里，到處是餃子的香味兒，這里面，隱藏著濃濃的餃子情！
煮餃子作文 44
今天我很高興，并不是遇到開(kāi)心的事兒高興，也不是受到父母的表?yè)P(yáng)而感動(dòng)高興，是因?yàn)榈谝淮纬缘阶约河H手包的餃子而高興，因?yàn)轱溩永锇牟恢故秋溩羽W，還有我的勞動(dòng)果實(shí)。
今天是個(gè)非比尋常的日子，是農(nóng)歷臘月的第二十三天，民間俗稱(chēng)“小年”，是中國(guó)漢族傳統(tǒng)文化中祭灶、掃塵、吃灶糖、吃餃子的日子。
吃過(guò)早飯，我和妹妹正在寫(xiě)作業(yè)，寫(xiě)的正有勁兒，媽媽喊：“熠坷，來(lái)學(xué)包餃子了。”我回答道：“好，馬上來(lái)�！�
奶奶在搟面皮，媽媽在包餃子，我左看看，右看看，心里想：怎么包呢？于是，我把奶奶搟好的面皮拿給媽媽?zhuān)挥凶詈靡粋�(gè)面皮沒(méi)給媽媽?zhuān)驗(yàn)槲乙弥@一片來(lái)開(kāi)始我的第一個(gè)餃子，我包的時(shí)候是把面皮放在食指、中指、無(wú)名指中間，然后用勺子盛了一點(diǎn)餡兒，是我最喜歡的肉餡兒。再把餡兒按成一團(tuán)，再把再把兩邊對(duì)沾起來(lái)，用右手大拇指和食指捏一遍，最后再推成一條花邊……當(dāng)我包出來(lái)一看，哈哈，跟媽媽包的餃子一比，難看極了，媽媽包的餃子圓圓的、鼓鼓的，而我包的餃子卻長(zhǎng)長(zhǎng)的、癟癟的。雖然這一個(gè)包的不是很好，但是我沒(méi)有泄氣，我認(rèn)真地看著媽媽包餃子，跟著媽媽學(xué)，一步一步的包了一個(gè)，兩個(gè)，三四個(gè)……真是“功夫不負(fù)有心人”，就這樣，我反復(fù)包了十幾個(gè)餃子，就一個(gè)比一個(gè)好看，一個(gè)比一個(gè)漂亮。媽媽還教我包了不同的樣式，有太陽(yáng)花樣兒的，有麥穗兒樣兒的……不一會(huì)兒我和媽媽包完了，正好鍋里的水也等不及要看我包的.餃子，它們?cè)诨馉t上翻滾著，奶奶就端著我和媽媽包的餃子下了鍋。
過(guò)了一會(huì)兒，我們包的餃子熟了，它們像一條條小魚(yú)一樣，在水里翻滾著。我已經(jīng)等不及想要嘗嘗我親手包的餃子，我自己去盛了，把我自己包的餃子都盛到我的碗里，其中還有一個(gè)像太陽(yáng)，我嘗了嘗，雖說(shuō)媽媽包的餃子很好吃，但是我自己包的更好吃，更美味，因?yàn)槔锩姘覄趧?dòng)的果實(shí)和付出。
僅僅通過(guò)第一次包餃子，我就體會(huì)到了家人的不易，家人為了我，弟弟，妹妹該付出了多少��！同時(shí)，我也懂得了沒(méi)有付出就沒(méi)有收獲的道理。
煮餃子作文 45
我很喜歡吃餃子。每逢空閑的時(shí)候，媽媽就會(huì)到市場(chǎng)買(mǎi)一疊餃子皮、瘦肉、玉米、韭菜等回家包餃子。我也常常跟著玩弄玩弄，不久，也包得有模有樣的。
去年春節(jié)，我們家來(lái)了許多親戚拜年，大家圍在一起包餃子，準(zhǔn)備來(lái)一個(gè)餃子宴。姨媽提議說(shuō)：“我們選一個(gè)大人和小孩代表來(lái)一個(gè)包餃子大賽吧，20分鐘內(nèi)包得又快又好看的獲勝！”哈哈，包餃子，不就是我的拿手好戲嗎？于是，我毛遂自薦，代表小孩子參賽，表弟表妹也熱烈地鼓掌贊同。沒(méi)想到，爸媽竟然派出了姨父這個(gè)包餃子大師。不行，我一定要全力以赴。
姨媽在一旁說(shuō)：“預(yù)備——開(kāi)始！”我馬上拿出一張餃子皮，首先把一勺子肉餡放在中間，接著用指尖輕輕沾了點(diǎn)水，抹在餃子皮的邊緣，然后把餃子皮對(duì)折，又用手指按壓緊實(shí)，最后輕輕地在餃子邊捏出花紋，一個(gè)白白胖胖的餃子就做好了。我心里暗暗得意。
我偷偷向旁邊瞄了一眼，沒(méi)想到姨夫已經(jīng)做了三個(gè)，明顯比我快多了。我大吃一驚，心想，姨父怎么這么快，不會(huì)是用了什么黑科技吧？我得快點(diǎn)。我迅速拿起餃子皮，又包了幾個(gè)，但是我已緊張得滿臉通紅。旁邊的表弟表妹都大聲喊：“表姐加油，表姐加油！”我不敢分心，只顧低頭加速。
“時(shí)間到，比賽結(jié)束！”姨媽一聲令下，我和姨父都停下手。數(shù)一數(shù)，姨父包了20個(gè)，而我只有13個(gè)，我頓時(shí)像泄了氣的皮球。大家七嘴八舌地評(píng)論著。爸爸說(shuō)：“姨夫包得又多又快，肯定是第一！”媽媽說(shuō)：“欣兒包的雖然不多，但是花紋好看，她才是第一呢！”這時(shí)候，姨媽高聲說(shuō)：“大家細(xì)心看看這里！”大家都好奇地轉(zhuǎn)過(guò)臉去。姨媽從姨父包的餃子中拿出一個(gè)餃子，輕輕一抖，餃子皮就破了，連餡都漏了出來(lái)。大家看了，都樂(lè)得哈哈大笑起來(lái)。
緊接著，姨媽宣布：“激動(dòng)人心的'結(jié)果就要出來(lái)了。本次包餃子的獲勝者是——小欣！”我興奮得一蹦三尺高，得意地對(duì)姨夫說(shuō)：“哈哈，姨夫，這次我以少勝多！”“對(duì)，對(duì)，你贏了！”姨父也開(kāi)心地笑了。
包餃子讓我享受到了濃濃的親情，也讓懂得了一個(gè)道理：做事要踏踏實(shí)實(shí)，不要急于求成。
煮餃子作文 46
在我國(guó)北方，每逢重要節(jié)日都要吃餃子，比如，過(guò)年要吃餃子、入伏要吃餃子、冬至也要吃餃子，還有“上車(chē)餃子下車(chē)面”的說(shuō)法。餃子是北方民間美食，相傳起源于東漢時(shí)期。在大年三十晚上吃，取“更歲交子”之意。千百年來(lái)，餃子寄托了人民很多很多美好的愿望，它象征著團(tuán)圓、幸福美滿。在我姥姥家，大年初一第一頓飯一定是餃子，而且姥姥會(huì)在餃子里包幾枚硬幣，誰(shuí)吃到硬幣，就意味著來(lái)年有好運(yùn)。為了吃到“好運(yùn)”，我們小孩總是爭(zhēng)著往自己碗里夾餃子，每次都吃到肚子像餃子一樣圓鼓鼓的，還不肯罷手！
今年春節(jié)，我也來(lái)學(xué)包餃子。媽媽早早地和好面，爸爸則叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)囟缙痧W兒來(lái)，然后把剁好的餡倒進(jìn)一個(gè)大碗，有肉有菜，再放入各種調(diào)味料，攪拌均勻。爸爸把和好的面掰下一塊，搓成長(zhǎng)條，再用刀切成一小塊一小塊的。我負(fù)責(zé)把面塊捏圓，再按扁。爸爸用搟面棍搟出又圓又薄的面皮。我把面皮“運(yùn)”給媽媽。我看媽媽包餃子很好玩：她左手拿面皮，右手用筷子夾起一團(tuán)餡兒，放到面皮上，然后將面皮合起來(lái)，沿著邊捏緊，再雙手輕輕一擠，擠出一個(gè)漂亮的元寶形餃子。
我覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單，就試了起來(lái)，我左手拿皮，右手夾餡，心里想：不就是把面皮捏在一起嘛。咦！餃子扁扁的，可能餡少了。再試一個(gè)，餃子包好后，放到面板上，一下子就爆開(kāi)了，顯然，餡兒太多了。我并不灰心，繼續(xù)包，但和媽媽截然不同，媽媽包的`餃子，兩頭尖尖像元寶，我包的餃子，四角尖尖像粽子��！看著我的“杰作”，我們笑得前仰后合……
終于，餃子下鍋了。這時(shí)，爸爸給我出了一個(gè)謎語(yǔ)：“南邊來(lái)了一群鵝，撲通撲通跳下河。”我已經(jīng)知道答案是餃子，可我偏問(wèn)：“為什么不是北邊呢？”爸爸無(wú)語(yǔ)了，我捂著嘴偷樂(lè)。
剛下鍋的餃子旋轉(zhuǎn)著，時(shí)沉?xí)r浮，過(guò)了一會(huì)兒，餃子全浮上來(lái)了。又過(guò)了兩三分鐘，餃子變得晶瑩剔透，肚子圓鼓鼓的，媽媽按了按皮，說(shuō)了聲：“熟了�！� 。香噴噴的餃子上桌了，我一口氣吃了二十五個(gè)，感覺(jué)超好吃，尤其是那幾個(gè)“粽子”。我揉了揉肚子，想起了姥爺常說(shuō)的一句話：“舒服不如躺著，好吃不過(guò)餃子！”。有道理！
新的一年的第一天，就這樣有滋有味的開(kāi)始了。
煮餃子作文 47
期盼已久的一天終于來(lái)了，我校迎來(lái)了一年一度的“慶元旦，包餃子”活動(dòng)。一大清晨，奶奶便精心為我準(zhǔn)備著包餃子的材料。我心中暗自竊喜：“經(jīng)常跟奶奶在家包餃子打下手，今天一定會(huì)取得優(yōu)異的表現(xiàn)讓同學(xué)們刮目相看�！�
到了學(xué)校，在老師的部署下很快我們就進(jìn)入了其樂(lè)融融的包餃子活動(dòng)中，可是大清早還信心滿滿的我一下子就傻了眼：在家里，我是搟餃皮的小能手，可放眼看去卻是滿桌的成品餃子皮，這豈不是“英雄無(wú)用武之地”了。無(wú)奈之下，我也只能打腫臉充胖子包起了餃子。正所謂看花容易繡花難，把餡兒放進(jìn)餃皮中間，然后對(duì)折用力壓平邊緣，包出來(lái)的卻是一個(gè)又一個(gè)又平又扁的餃子，咋看都覺(jué)得怪怪的�；叵肽棠淘诩野娘溩涌墒敲總�(gè)都有小花邊的，看起來(lái)像個(gè)金元寶，鼓鼓的餡兒，吃起來(lái)軟軟的很是有食欲�？晌以趺匆蚕氩黄饋�(lái)奶奶是如何做到的。這時(shí)張靖國(guó)湊過(guò)來(lái)得意的說(shuō)：“大家快看我捏的意大利的星”，頓時(shí)周?chē)鷤鱽?lái)一陣笑聲。丁子豪接話說(shuō)：“你那是看《愛(ài)的教育》上癮了吧”。我向丁子豪包的餃子瞄了一眼，哇，他包的餃子比我的好看多了。于是，我認(rèn)真的開(kāi)始觀察起來(lái)。哦，原來(lái)“花邊”是這樣形成的：要把餃子皮打兩個(gè)褶皺，做成小半圓與大半圓對(duì)折，難怪我做出來(lái)的餃子看起來(lái)那么像個(gè)包子。正在我思考時(shí)，劉自源那里傳來(lái)一聲：“耶，我成功咯！我做出了玫瑰花，我再做一個(gè)特殊的`�！蓖瑢W(xué)們都聞聲看去，哇，原來(lái)劉自源捏出了一個(gè)玫瑰花，真的很好看。但他做的另一個(gè)成型后，讓我百思不得其解，那到底像啥，莫非是“五葉花”，也太大了點(diǎn)兒吧！當(dāng)他用牙簽戳上點(diǎn)時(shí)，我猜出來(lái)他本意是要造一只小烏龜，引得大家紛紛哄笑。我在想：這兩個(gè)誰(shuí)吃到的話估計(jì)就悲劇了，基本都是面皮沒(méi)有餡兒。
周羽吃到了，高于寶一直在那兒追問(wèn)：“那只小烏龜好不好吃？長(zhǎng)啥樣兒？”引得大家捧腹大笑。時(shí)間過(guò)得飛快，在老師的宣布下這場(chǎng)快樂(lè)的包餃子活動(dòng)就結(jié)束了�？墒峭瑢W(xué)們?nèi)匀怀两跉g聲笑語(yǔ)中久久難以平靜。這次活動(dòng)也讓我體會(huì)到動(dòng)手勞動(dòng)和體驗(yàn)勞動(dòng)成果是件多么開(kāi)心的事情��！
煮餃子作文 48
我國(guó)有一句俗話說(shuō)：“好吃不過(guò)餃子”。提到餃子，讓人立刻想起家人團(tuán)團(tuán)圍坐的熱鬧。餃子可是網(wǎng)紅，不管是北方人還是南方人，不管是中國(guó)人還是外國(guó)人，不管是平時(shí)還是過(guò)節(jié)，都是餐桌上不可缺少的美食。把蔥、姜、白菜，豬肉餡合攏來(lái)，包在餃子皮里，把它們放進(jìn)鍋中，這些白白胖胖的餃子在鍋中爭(zhēng)先恐后地浮出水面，光看這個(gè)樣子就讓人垂涎欲滴。
星期天，媽媽說(shuō)：“今天你爸爸要回來(lái)，我來(lái)包餃子給你們吃�！蔽壹�(dòng)地說(shuō)：“好�。寢屛乙蚕雽W(xué)學(xué)包餃子�！眿寢岦c(diǎn)頭微笑著說(shuō)：“好�。 �
媽媽拿出洗好的蔥、姜、白菜，把它們剁碎。剁完餡，媽媽已經(jīng)滿頭大汗，這剁餡還挺不容易的。接著把他們和豬肉餡拌在一起，加入各種各樣的調(diào)料，家里就開(kāi)始有一股香氣了。
媽媽把面和好，我們就開(kāi)工了。她先給我做示范，包了幾個(gè)。媽媽包的很熟練，包餃子這么簡(jiǎn)單啊。當(dāng)我開(kāi)始包時(shí)才知道這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。我一手拿著餃子皮，一手拿著勺子把餡放進(jìn)餃子皮里面。但是，不是餡少了，就是破了皮，要不就包得歪七扭八。我又氣又急，再看看媽媽包的餃子，彎彎的像一個(gè)月牙，真好看�？雌饋�(lái)簡(jiǎn)單我卻做成這樣，也太笨了吧，莫非我天爺好像故意和我作對(duì)？
媽媽就好像看出了我的心思，問(wèn)我：“是不是感覺(jué)很難？包餃子可是要有耐心的�！眿寢屢贿呎f(shuō)一邊又給我示范起來(lái)。只見(jiàn)媽媽一手拿著餃子皮，另一只手用勺子把餡放進(jìn)餃子皮上。然后用手慢慢地把餃子皮捏在一起。捏成一個(gè)月牙形。這回我就吸取了教訓(xùn)，餡不能太多，又不能太少。果然，這次我包得比以前幾次好多了。媽媽夸我有進(jìn)步，我才又高興了。這時(shí)我才真正知道了，包餃子是也要有耐心的。后來(lái)，我又包了幾十個(gè)，都是一個(gè)比一個(gè)好看�？粗矣米约旱�'手包出這么好看的餃子，我樂(lè)得合不攏嘴了。
過(guò)了一會(huì)兒，我和媽媽都把餡用完了，收工了。我走到衛(wèi)生間去洗手，我看著鏡子里的自己發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)成了一個(gè)小白人
水燒開(kāi)了，媽媽把一個(gè)個(gè)餃子都放進(jìn)了鍋中煮。過(guò)了一會(huì)兒，餃子就慢慢地冒出了水面。望著熱乎乎、香噴噴的餃子，我吃了一個(gè)又一個(gè)，真是太好吃了。
媽媽還夸我長(zhǎng)大了，我聽(tīng)到媽媽的話，就更高興了。
煮餃子作文 49
今天，風(fēng)兒溫柔地吹著，春陽(yáng)暖暖地照著，枝頭上的花兒燦爛地笑著，我和媽媽一起到菜市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)包餃子的食材。
對(duì)于平常不來(lái)這里的我而言，菜場(chǎng)熱鬧非凡。男男女女、老老少少，把偌大的市場(chǎng)擠得水泄不通。他們不斷地叫喊著、吆喝著……一片繁忙景象。
媽媽讓人家賣(mài)肉的老板挑了一塊瘦肉、切成了肉塊洗干凈，放入一個(gè)神奇的機(jī)器里，不一會(huì)兒，肉塊就變成了肉醬。
來(lái)到蔬菜區(qū)，蔬菜品種數(shù)不勝數(shù)，真的是吃橙黃綠青藍(lán)紫，叫得出名兒和叫不出名的，看得我眼花繚亂。媽媽精挑細(xì)選，買(mǎi)了香干、香菇、薺菜。然后再買(mǎi)了包餃子必不可少的`圓餃子皮。
回到家，媽媽麻利地洗凈蔥、香干、香菇和薺菜，把它們切好做成了菜餡，把肉和菜餡一起攪拌成為葷素搭配上混合餡。接著就是我大顯身手的好時(shí)機(jī)了。
我先請(qǐng)媽媽教我如何包。只見(jiàn)她左手托住一張餃子皮，右手用筷子挑了一小塊餡兒，對(duì)折餃子皮，蘸了一點(diǎn)水抹邊緣，熟練地捏著皮的邊緣，一個(gè)漂亮的餃子就成了！
耶，太簡(jiǎn)單啦！姐姐歡呼！我還有點(diǎn)迷糊。媽媽又耐心地教了我一次，我似乎有點(diǎn)明白了，可是餃子皮似乎不聽(tīng)我使喚，我笨手笨腳忙得一身汗水。我一看姐姐包得那么好，心急了，連包了四個(gè)都沒(méi)包好，不是餡兒太多撐破皮，就是餡兒太少癟著肚子，或者邊緣不對(duì)齊歪斜……
我撅著小嘴說(shuō)：“哎吆！怎么這么難包的呀，真是竹籃打水-一場(chǎng)空呀�！眿寢屧谝慌杂H切地說(shuō)：孩子，萬(wàn)事開(kāi)頭難，多做幾遍，熟練了就自然好了嘛！”媽媽的話讓我打起了十二分的精神和信心。
我吸取了剛才的經(jīng)驗(yàn)，仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作，細(xì)心揣摩，前面幾個(gè)步驟順利的完成了，就是做不出餃子美麗的花邊，但是我沒(méi)有放棄、繼續(xù)努力地學(xué)著……終于，我越做越熟練，餃子也變得越漂亮了！
媽媽把我的勞動(dòng)成果排成美麗的造型，拍照上傳到班級(jí)群里，我覺(jué)到心里美滋滋的。
一個(gè)個(gè)像坐滑滑梯似的蹦跶蹦跶到鍋中，一會(huì)兒工夫就浮到水面，挨挨擠擠地，像一個(gè)個(gè)胖胖的面娃娃，可愛(ài)極了……
我嘗了一口，皮兒光滑細(xì)膩，餡兒香氣四溢，吃在嘴里，樂(lè)在心里！這才發(fā)現(xiàn)原來(lái)自己勞動(dòng)的果子才是最美的。
我終于理解老師布置這個(gè)實(shí)踐作業(yè)的良苦用心啦！
煮餃子作文 50
要說(shuō)過(guò)年，最必不可少的傳統(tǒng)食品非餃子莫屬了。它皮薄餡大，咬一口，令人回味無(wú)窮。我對(duì)它也是情有獨(dú)鐘喔！
相傳在唐太宗李世民時(shí)期，餃子就開(kāi)始出現(xiàn)了！李世民喜食丸子又怕油膩，令廚師在肉中加菜。開(kāi)始無(wú)論廚師怎么做，都無(wú)法讓丸子成型，廚師靈機(jī)一動(dòng)，用面皮包住肉和菜放入水中煮。唐太宗吃時(shí)問(wèn)：“此為何物？”廚師隨口答曰：“牢丸。”因?yàn)橛妹嫫ぐ耐枳永喂�。不料唐太宗大喜，連稱(chēng)：“這好，這好！”這“牢丸”便是餃子的雛形。
打那兒以后,“牢丸”便成為了重大節(jié)日的標(biāo)志性食品，特別是富有詩(shī)意的春節(jié)。餃子一般在年三十晚上十二點(diǎn)前包好，待到半夜子時(shí)的時(shí)候吃。這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意：“子”是“子時(shí)”，“交”與“餃”諧音，有“喜慶圓圓”“吉祥如意”之意。
這頓“一夜連雙歲，五更分兩年”的除夕餃子，吃起來(lái)有許多講究：一是餡必清素，不再放葷，寓意素靜、順利；二是包必人多，能干活的人都湊前，寓意親和人氣旺；三是燒必秸稈，不用風(fēng)箱吹，只能用芝麻稈、棉花稈等桔稈燒，寓意為生活節(jié)節(jié)高；四是吃必守規(guī)，依輩分次序吃，輩分高的先吃，吃時(shí)吃偶數(shù)而不吃奇數(shù)，奇數(shù)不吉利。吃前先放炮，意為驅(qū)惡除邪。吃時(shí)餃子盛在大盤(pán)里，家人相擁而就，吃時(shí)不蘸汁，小孩子不上桌，寓意平安、穩(wěn)妥、吉祥。餃子形如元寶，又有招財(cái)進(jìn)寶之意，符合人們祈求財(cái)富的心理。
親情的感召力比其它的.誘惑力大得多，出門(mén)在外的兒女不管雨雪霏霏，都要“奔年”回家吃團(tuán)圓餃子。當(dāng)父母把積攢了一年的快樂(lè)和盤(pán)托出，全家老少?lài)鵁釟怛v騰的餃子，品味著長(zhǎng)輩的辛勞，共同體驗(yàn)時(shí)光的流逝，溫暖、祥和的氣氛環(huán)繞四周�！皼](méi)有餃子不過(guò)年，不吃餃子過(guò)不去年”，就從側(cè)面反映出了人們的愿望與憧憬。小小的餃子，包著乾坤，包著人們祝愿生活幸福、平安、吉祥的心理，是新一年豐碩收獲的象征。真是“縱有珍肴萬(wàn)席，不如餃子一墊”呀！它與中國(guó)文化完全融合，也鑄造了中華民族炎黃子孫的靈魂，滲透到了每個(gè)人的生活之中。
現(xiàn)在，我國(guó)的飲食業(yè)發(fā)展飛快，不止中國(guó)人，還有許多外國(guó)人也愛(ài)上了帶有中國(guó)味的餃子，但愿代表著中國(guó)文化的餃子，能成為聯(lián)絡(luò)友誼的橋梁、傳遞和平的使者。
煮餃子作文 51
元宵節(jié)，人們都吃湯圓和元宵。有些人認(rèn)為，湯圓和元宵是一種東西，不過(guò)這不是我今天的主題，但我還是說(shuō)一下吧。元宵和湯圓當(dāng)然不一樣了，元宵類(lèi)似于……呃，不往遠(yuǎn)處扯了，話歸正傳。元宵節(jié)應(yīng)該吃這兩樣?xùn)|西，可是呢，我們今年的元宵節(jié)……
早上起床，我就惦記著中午吃什么呢？不是我太饞，而是因?yàn)樵?jié)的緣故。我不喜歡吃元宵，因?yàn)樵ぃ�，太粘糊，所以我不喜歡吃。但是今天是元宵節(jié)，元宵是節(jié)日食品，不得不吃，這可怎么辦呢？
讓我意外的是，老媽老早就想好了辦法：“那還不容易，那今天就干脆不吃元宵得了�！蹦浅允裁茨�？我又冒出了這個(gè)疑問(wèn)。老媽回答：“吃餃子，反正春節(jié)忘吃了。另外，餃子和元宵的樣子也差不多嘛！”對(duì)呀，而且我認(rèn)為，餃子好要比元宵好吃。元宵黏黏的，吃起來(lái)口感不怎么樣。而餃子，餡大皮薄，咬一口汁水四濺（有點(diǎn)夸張了）。并且，餃子里面的餡也各種各樣，皮也不黏，多好吃！
這一天，老姐也來(lái)到了我們家。她應(yīng)老爸的邀請(qǐng)來(lái)做客，也可以這樣說(shuō)，是來(lái)蹭餃子的，呵呵。我和老姐玩了一會(huì)兒色子。這個(gè)色子是我在曲阜游三孔時(shí)買(mǎi)的。上面的“數(shù)字”很好玩。有俯臥撐、臉貼墻、學(xué)狗叫、扮可愛(ài)等等，我非常喜歡這個(gè)色子。
老姐比較勤勞，主動(dòng)去幫我老媽干活。不過(guò)據(jù)她說(shuō)。她自己就只會(huì)一樣?xùn)|西，那就是搟皮子。不過(guò)，我沒(méi)有去幫忙，不是因?yàn)椴幌肴ィ且驗(yàn)閹筒簧厦�。后�?lái)，叔叔也去參加做水餃的行列了。不過(guò)吃水餃的時(shí)候，我們吃到了一個(gè)很薄很薄的水餃，據(jù)說(shuō)是叔叔做出來(lái)的。經(jīng)過(guò)我們的精心努力很快，一個(gè)個(gè)元寶形狀、還冒著熱氣的.水餃被端上了桌子。我早已等不及了，拿起一個(gè)啃了一口。哇！好燙呀！我急忙喝了口水，呼呼呼，嘴里的熱氣好不容易散發(fā)了出去。
等呀等，等呀等，終于等到水餃涼了。這時(shí)，我用筷子夾起一個(gè)品了起來(lái)。不愧是“大師之作”，元宵餃子，和其他時(shí)候的餃子就是不一樣呀。餡大皮薄，汁水多，餡料新鮮，搭配在一起，真是美味佳肴呀。我吃了一個(gè)又一個(gè)，吃的跟小豬似的，好不容易飽了。我心滿意足地坐在沙發(fā)上，回憶著這一頓讓人難忘的“元宵餃子”！
煮餃子作文 52
過(guò)年便要吃餃子，超市里的速凍餃子不夠味兒。媽媽總要親自包。小時(shí)候媽媽在高腳桌上包餃子，我總要搬一條板凳，探著頭，看著這一步步重復(fù)的動(dòng)作。白白的餃子像條條小船排列在餐桌的中央。媽媽沾了點(diǎn)面粉，涂在了我的鼻頭間：“小心，別讓你的哈喇子把餃子淹沒(méi)了�！蔽野V癡地笑著，肥膩膩地小手抓起一把面粉就往嘴里塞。媽媽急了，抱著我直奔洗手間，邊跑邊嚷：“這傻孩子，把面粉當(dāng)白糖了�！�
大了些，我便學(xué)著媽媽的樣子，笨拙地包著餃子，肉的多少不好把握，少了，吃起來(lái)沒(méi)勁，多了，皮又會(huì)破。于是便拿著媽媽為我準(zhǔn)備的鐵勺，一勺栽進(jìn)肉堆里，把勺子填滿了也就夠量了。媽媽打量著我認(rèn)真的樣子，撲哧一聲笑了出來(lái)：“我家的妞妞也長(zhǎng)大了，都會(huì)包餃子了�！蔽乙餐瑯踊貓�(bào)以媽媽一個(gè)大大的`微笑。包著包著，便有了一種異樣的情愫從心底溢出�？粗矍暗膵寢�?zhuān)劬τ行q漲的，酸酸的。元旦的主持禮服是她騎了個(gè)電瓶車(chē)，套了件棉襖，在寒風(fēng)中奔波于各個(gè)攝影樓借來(lái)的，我卻還嫌款式老舊，租金便宜。每天起早爬起來(lái)送我上學(xué)的也是她。我竟從沒(méi)想過(guò)，當(dāng)她把滿手凍瘡伸進(jìn)冰涼的洗碗盆里，那剎那間的不自在是什么原因。媽媽就像一片餃子皮，雖然薄弱，但卻把我嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地保護(hù)起來(lái)，不管沸水多么得滾燙難耐，餃子皮總是包圍在餃子餡身旁。“妞妞，你要的書(shū)我?guī)湍憬璧搅耍旁跁?shū)桌上。你記得看�！眿寢尩恼Z(yǔ)氣依然波瀾不驚。我淡淡地笑了……
前些日子，家中還沒(méi)到過(guò)年，便吃起了餃子。我饒有興致地陪媽媽一起包餃子�，F(xiàn)在，那個(gè)鐵勺早已變成了鐵樹(shù)的支架子，我也可以很好地把握肉餡的多少了。熟練的動(dòng)作，讓媽媽也驚了一驚：“才多久，就包得比媽媽好了。”“上次跟外婆偷學(xué)的�！蔽夜恃b神秘，本想逗得媽媽一笑。卻不料，一聲嘆氣傳入了我的耳朵：“孩子大了，媽媽管不住了�！薄皨寢�?zhuān)阏f(shuō)什么呢，我不還是跟以前一樣嗎？”“餃子里的肉餡越來(lái)越大，餃子皮是包不住的�！眿寢尩谋扔骶谷慌c我的如此貼近，驚訝之余，更多的是傷感。沉寂了片刻，我輕輕地說(shuō)：“那就讓我來(lái)包住你吧。”媽媽的動(dòng)作停頓了一下，繼而轉(zhuǎn)身去了洗手間，我知道她去擦拭眼淚了。
把幸福包在餃子皮里，有媽媽的，也有我的。
煮餃子作文 53
餃子，有許多種。有黃橙橙的煎餃、脆生生炸餃，有晶瑩瑩的蒸餃、還有水靈靈的煮餃等。我們今天做的就是煮餃。
餃子的餡料也有很多種，有樸素的芹菜餡、有味重的韭菜餡、有清淡的`白菜餡，還有帶著山味的香菇餡。我最喜歡吃的，是色味俱備、素葷搭配的玉米蝦仁餡餃子。
準(zhǔn)備這個(gè)餡料，最重要的是蝦仁。我的重任是剝蝦，只見(jiàn)一只只“蝦兵蝦將”張牙舞爪地向我宣戰(zhàn)。我仿佛一瞬間化身成為哪吒，手舞混天綾、腳踏乾坤圈，披掛上陣。一陣“乒乒乓乓”，就把它們打得“稀里嘩啦”，落花流水。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)蝦兵蝦將就被打成了瞎兵瞎將。我剝了它的皮，抽了它的筋，放入盤(pán)中。白里透黃的蝦仁盛在銀白色的盤(pán)子里，顯得格外的剔透。不由得讓人吟誦起李白的《行路難》：金樽清酒斗十千，玉盤(pán)珍羞直萬(wàn)錢(qián)。
開(kāi)始包餃子了，看完媽媽包餃子的過(guò)程，我就躍躍欲試、照貓畫(huà)虎、依葫蘆畫(huà)瓢包了起來(lái)。結(jié)果，我包出來(lái)的“元寶”千奇百怪：有的包成了一個(gè)疙瘩，皺著眉像老太；有的疲疲塌塌像扶不起來(lái)的阿斗一樣；有的嘴尖皮厚腹中空，像一只麻袋做成的破枕頭。放在媽媽的“元寶”堆里，就像“落水的鳳凰平原的虎”。
后來(lái)，媽媽告訴我了一個(gè)小竅門(mén)，我又一遍一遍地練習(xí)，攤平餃皮，放入肉餡，鼓肚緊捏再收腹。終于，一個(gè)一個(gè)的“小元寶”昂首挺胸、綻開(kāi)笑臉，站立在了眼前。我看著這些“小元寶”，不由得想起，很久以前也跟媽媽學(xué)過(guò)包餃子，但是那時(shí)耐心不夠，觀察不細(xì)，所以沒(méi)有學(xué)會(huì)。
忽然，一陣清香飄過(guò)來(lái)，餃子煮好了！看著一個(gè)個(gè)香噴噴、白胖胖的餃子，端坐在盤(pán)子中，騰云駕霧而來(lái)，真如“疑是元寶落九天”，讓我的口水“飛流直下三千尺”了。我慌不擇“寶”夾起一個(gè)，慌不擇“嘴”吞進(jìn)一個(gè)，“哇！”燙得我舌頭活蹦亂跳。后來(lái)，我小心翼翼慢條斯理地慢慢品嘗。��！鮮中帶甜，甜中帶鮮，既有蝦的鮮，又有玉米的甜。比起速凍水餃，吃得放心，吃得開(kāi)心。
通過(guò)這次包餃子，我體會(huì)到做事情不能半途而廢。不但要堅(jiān)持不懈，而且要善觀察、會(huì)思考，才能取得成功。
煮餃子作文 54
今天有一場(chǎng)包餃子活動(dòng)在六年級(jí)進(jìn)行，所以大家都非常激動(dòng)，興奮！
到了教室都在議論怎么包餃子呀，你帶了什么呀等話題，熱鬧非凡，真像個(gè)小型菜市場(chǎng)。班主任進(jìn)來(lái)了，隨著一聲“安靜”！
大家都不講話了，班主任說(shuō)：把你們帶來(lái)的佐料拿出來(lái)，還有餃子皮，餡！同學(xué)爭(zhēng)著把自己家的餡兒拿出來(lái)給同學(xué)們看：有的同學(xué)帶的是芹菜肉餡，有的帶的是玉米餡的'，等等數(shù)不勝數(shù)。還有佐料：有醬油，麻油，牛肉醬，醋等，看得我心花繚亂，口水直流！
接下來(lái)正式進(jìn)入包餃子環(huán)節(jié)，我先拿了一個(gè)餃子皮，因?yàn)槲也粫?huì)包餃子，所以我先包，第一步拿出一個(gè)圓圓的餃子皮，在里面放一點(diǎn)餡，再一點(diǎn)一點(diǎn)捏起來(lái)，這樣一個(gè)餃子就做好了，不過(guò)要捏緊，要不然煮的時(shí)候就會(huì)散掉的。這時(shí)，當(dāng)我們包好了差不多五十多個(gè)的時(shí)候，老師開(kāi)口了：“你們這里的餃子包得不行，要立起來(lái)才可以�！�
“��！”我們很失落，但是馬上又重新振作了起來(lái)，于是我們便向會(huì)包餃子的吳雨凡請(qǐng)教，她包的餃子又立體又美觀，我佩服不已，在我學(xué)了三四遍后終于會(huì)了，真是個(gè)功夫不負(fù)有心人呀！我還在原創(chuàng)上進(jìn)行了改變，讓餃子更加美觀。過(guò)來(lái)差不多一個(gè)小時(shí)，餃子皮沒(méi)了，我們便開(kāi)始包混沌，那我是更不會(huì)包了，不過(guò)我也琢磨了一會(huì)兒開(kāi)始自己包了起來(lái)，咦！包好一個(gè)唉，我會(huì)包了，我高興的都要跳起來(lái)了，我包的混沌就像一個(gè)小元寶，可愛(ài)極了！
包完了餃子和混沌那就要開(kāi)始吃了，我們先排好隊(duì)把碗洗了，再去辦公室添佐料，我發(fā)現(xiàn)好多同學(xué)喜歡吃醋，但我是滴醋不沾的，我更喜歡吃辣的，湖南人嘛！沒(méi)辣是吃不下飯的，于是我就添了三種辣，看起來(lái)很美味的樣子！接下來(lái)家長(zhǎng)們開(kāi)始煮餃子了，大家邊流口水邊看著鍋里的餃子，都很期待著吃到自己包的餃子，壯玉珺更是等不及了，她吃佐料都吃飽了，突然，阿姨說(shuō)了一句“好了”，大家都爭(zhēng)先恐后的把碗伸到阿姨面前，想讓阿姨多給點(diǎn)，但是因?yàn)槲覀冨佒蟮奶�，所以我們總是去別的桌子那邊討吃的，那真是好吃！
果然，經(jīng)過(guò)自己勞動(dòng)得來(lái)的東西，永遠(yuǎn)才是最好的！
煮餃子作文 55
我特別愛(ài)吃餃子，每次看著奶奶包餃子特別辛苦，所以我也想學(xué)包餃子。我把想包餃子的事告訴了奶奶，奶奶說(shuō)：“你來(lái)瞎摻和干啥呀！”我說(shuō)：“就讓我學(xué)著包幾個(gè)嘛！不學(xué)我怎么會(huì)呢？”奶奶終于勉強(qiáng)地答應(yīng)了，于是，我開(kāi)始學(xué)包餃子，一開(kāi)始，我果然在瞎玩、瞎弄、瞎摻和，而且還要用到“餃子器”。當(dāng)我認(rèn)真包玩第一個(gè)餃子時(shí)，連我都覺(jué)得不咋樣，可當(dāng)我包完第二個(gè)餃子時(shí)，奶奶覺(jué)得挺像的，但是不夠飽滿，所以還是不合格，最后，我越包越好……年前，又要包餃子了，我到奶奶那里報(bào)名參加，奶奶答應(yīng)了。下午，要包餃子了，我們開(kāi)始準(zhǔn)備，我、奶奶、爺爺，都系上了圍裙，準(zhǔn)備好了，要包餃子了，爺爺先和好了陷，奶奶就開(kāi)始搟餃子皮，奶奶先把面切成一塊塊的，接著搓成長(zhǎng)條，再剁成小段，用手一拍，就成了圓坨坨，接下來(lái)就好搟皮了，奶奶一手拿搟面杖，一手拿面坨坨，搟面杖邊搟，餃子皮邊轉(zhuǎn)，我就在旁邊看，奶奶把皮搟好了以后，我就開(kāi)始包餃子，我學(xué)著奶奶的樣子，把皮放在手掌心上，然后舀適量的餡，在餃子皮邊緣的中間捏一下，然后再把兩邊捏緊，一個(gè)餃子就算包完了，包完了第一個(gè)，奶奶過(guò)來(lái)看了看，她覺(jué)得我包的還行，所以自己又去搟皮了，我就在客廳包餃子，包了整整一板，大約四五十個(gè)呢。我把一板餃子端給奶奶，奶奶就把餃子放在了冰箱里，我就繼續(xù)包餃子，最后包完的餃子基本上都是我包的.，看著這么多我包的餃子，我為自己而感到自豪。
包完餃子了，我拍了拍手，一下就癱坐在了沙發(fā)上，兩只腳都翹到天上了。歇夠了，我起來(lái)看看表，我一共包了兩個(gè)小時(shí)25分鐘，我真不敢相信，我包了這么長(zhǎng)時(shí)間……年后我又回到爺爺家，第一頓飯又是餃子。我問(wèn)：“這餃子是誰(shuí)包的呀？”爺爺說(shuō)：“我！”我大吃一驚：“爺爺你啥時(shí)候?qū)W會(huì)包餃子了？”爺爺說(shuō)：“我最?lèi)?ài)的兩個(gè)人都愛(ài)吃餃子，我不會(huì)包咋行呢？再說(shuō)了，我七歲的寶寶都會(huì)包餃子了，我七十歲的爺爺還不會(huì)，還像話嗎？”說(shuō)得大家哈哈大笑。
不到半月，祖孫二人都成了“餃子包手”，以后呀，餃子就會(huì)成為我們的家常便飯了
煮餃子作文 56
童年的趣事就像沙灘上的沙礫，怎么也數(shù)不清，而有些沙礫與眾不同，它就像我們做過(guò)的一些事情一樣，尤其難忘，不過(guò)這些都是我們年少的珍貴回憶，應(yīng)該用來(lái)收藏。
記得八歲那年過(guò)年的時(shí)候，家里的人都在忙里忙外，有的`打掃衛(wèi)生，有的采購(gòu)過(guò)年用的東西，有的在廚房忙活著，我呢，就悠閑自在，在廚房看著奶奶包餃子，眼睛眨也不眨地盯著。
奶奶說(shuō)今天她要在兩個(gè)餃子中放兩個(gè)硬幣，誰(shuí)要是吃到了一個(gè)，就能獎(jiǎng)勵(lì)一百塊錢(qián)壓歲錢(qián)，兩個(gè)就有兩百元。我聽(tīng)了十分激動(dòng)，心想怎么才能得到這兩百塊錢(qián)。于是，我想了一個(gè)自認(rèn)為天衣無(wú)縫的計(jì)劃。
我趁著奶奶不注意，在兩個(gè)有硬幣的餃子上用小刀劃了一個(gè)小口子，有了我做的記號(hào)，這下我就能輕而易舉拿到兩百塊錢(qián)了，我這個(gè)小算盤(pán)打得真不錯(cuò)，我為自己的聰明樂(lè)開(kāi)了花。
餃子包好之后，就下鍋煮了，到了吃午飯的時(shí)候，一盤(pán)熱氣騰騰的餃子就被端到了飯桌上。餃子一上桌，大家都一擁而上，紛紛夾了幾個(gè)餃子在碗里，看看能不能吃到硬幣。我呢，直接把兩個(gè)做了記號(hào)的餃子夾到了碗里，然后為了不讓他們起疑心，我就先吃了兩個(gè)沒(méi)有硬幣的餃子，接著，就夾起放了硬幣的餃子，放在嘴里嚼了起來(lái)，裝作什么都不知道的樣子叫了起來(lái)：“呀！我吃到了硬幣�！�
全家人都很羨慕我，奶奶也笑了笑說(shuō)：“還是我的乖孫運(yùn)氣好，這么快就吃到了有硬幣的餃子，不知道剩下的那個(gè)會(huì)花落誰(shuí)家？”我的意忘形，直接脫口而出：“那肯定還是我唄�！闭f(shuō)完，我便意識(shí)到自己自己露餡了，全家人都很是好奇，向我投來(lái)驚訝的目光。
我不好意思地低下頭，知道自己藏不住了，于是便道出了事情的真相。本以為他們都會(huì)說(shuō)我，沒(méi)想到奶奶還是偏袒我，摸了摸我的頭說(shuō)：“這也說(shuō)明我的乖孫聰明，我們都沒(méi)有想到這樣的辦法，所以這兩百塊錢(qián)還是得獎(jiǎng)勵(lì)給你�！蔽腋吲d的手舞足蹈，直接歡呼起來(lái)：“謝謝奶奶！”一家人又其樂(lè)融融地吃起了團(tuán)圓飯。
不知不覺(jué)，時(shí)間飛逝，我已經(jīng)長(zhǎng)大了，很多事都像斷線的風(fēng)箏，已經(jīng)不知去向，但是這件事將一直珍藏在我的心底的某個(gè)角落，永遠(yuǎn)不會(huì)消失。
煮餃子作文 57
一年一度的國(guó)慶節(jié)終于在大家的期盼中姍姍來(lái)臨了，大街小巷都充滿了節(jié)日的氣息，這不，我們?yōu)榱藨c祝節(jié)日決定包餃子。都說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難，我就不信這個(gè)邪，有什么難的呀，不就是包餃子嗎?
開(kāi)始包餃子了，我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)一點(diǎn)的捏緊，咦，怎么感覺(jué)手上濕濕的?仔細(xì)一看，原來(lái)是餃子皮破了，感覺(jué)就像個(gè)笑破了肚皮的胖娃娃。媽媽笑著說(shuō)我：“你放的餡太多了，怎么能包住呢?”“不就多放了點(diǎn)餡嗎，一會(huì)我少放點(diǎn)，我還真就不相信了，包個(gè)餃子就這么難?”我不以為然的回答。我又拿了一個(gè)餃子皮，這次少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的將兩邊捏緊，拿在手上仔細(xì)看了看，這次沒(méi)漏，哈哈，成功了，我高興的把包好的餃子放在桌上，可是餃子為什么躺在地上不起來(lái)呢?我郁悶的搖搖腦袋。
媽媽看著我有點(diǎn)小沮喪的樣子，取笑我說(shuō)：“呦，剛才是誰(shuí)說(shuō)包餃子很容易的，這會(huì)兒怎么蔫吧啦?不會(huì)包就去看電視去，這么難的事情對(duì)于你是有點(diǎn)強(qiáng)人所難啦，哈哈哈哈?”哇呀呀呀，氣死我啦，竟然小看我，我一定要包個(gè)完美的餃子給你看看，我忿忿不平的想�！澳愕酿W這次放的太少了，你想想，肚子都餓扁了，怎么還能立起來(lái)呢?你自己看我怎么包的�！眿寢屘裘紝�(duì)我說(shuō)。只見(jiàn)媽媽把餃子皮托在手心，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的中間，再把餃子皮對(duì)折一下，接著用雙手的'拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎圓滾滾的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。我照著媽媽剛才的方法開(kāi)始包了，第一個(gè)餃子的樣子還是很難看，但總算有點(diǎn)模樣了，接著是第二個(gè)，第三個(gè)……慢慢的，我包的餃子就越來(lái)越好了。
餃子包好了，可以下鍋煮了，媽媽先燒開(kāi)一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的放進(jìn)去，再用勺子背從鍋的底部輕輕前推著，生怕把餃子弄破了。不一會(huì)兒，鍋開(kāi)了，媽媽又往鍋里添了一勺涼水，不時(shí)的用勺子推著，我問(wèn)媽媽為什么要添水，媽媽說(shuō)：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋餡軟�！辈淮髸�(huì)工夫，餃子終于出鍋了。吃著自己親手包的餃子，心里酸酸的，原來(lái)媽媽每天這么辛苦，以后我有空一定要幫媽媽多干點(diǎn)家務(wù)。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子，這種感覺(jué)好有成就。
煮餃子作文 58
童年如同一道色彩斑斕的彩虹，每種色彩中都包含著歡樂(lè)的、難忘的或是傷心的點(diǎn)滴。而我的七彩童年中，包餃子這件事始終讓我記憶猶新。
那是一個(gè)周六的上午，我和媽媽去舅婆家玩�？斓缴挝鐣r(shí)分，舅婆說(shuō)包餃子吃。俗話說(shuō)“好吃不過(guò)餃子”——薄薄的滑滑的皮子里面包裹著味道鮮美的肉餡，可蒸可煮可煎，不同的方法都能制作出美味可口的餃子。餃子可是我的最?lèi)?ài)，我一聽(tīng)高興極了，連聲說(shuō)道：“好，我也來(lái)幫忙�！�
于是，舅婆將一早買(mǎi)好的餃子皮拿出來(lái)，然后從廚房里端出一盆韭菜和一碗絞好的肉餡，將它們攪拌均勻后，一切準(zhǔn)備就緒�！伴_(kāi)工！”我興奮的說(shuō)道。只見(jiàn)我們各忙各的，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子就從舅婆手中誕生了，我情不自禁的吞了下口水。我邊看邊想：包餃子不就和捏橡皮泥一樣嗎？我也會(huì)！我迫不及待地拉起一塊餃皮，可還沒(méi)等我包好，手里的`餃子皮就不那么“聽(tīng)話”了。我再使勁捏捏，我捏左邊的角，它就像個(gè)小調(diào)皮鬼在搗蛋，東躥西跳的。我又包另一邊，那邊又像小青蛙一樣蹦了出來(lái)。接著，我用力捏餃子的中間，沒(méi)想到餡從上面像噴泉般噴了出來(lái)，弄得我一臉都是。
我把包好的“四不像”放在案板上，與舅婆包好的餃子相比較。呵，舅婆包好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚，活像個(gè)打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。唉，我怎么這么笨呢？
舅婆看著我沮喪的表情，鼓勵(lì)我說(shuō)：“來(lái)，我教你�！本似攀职咽值亟涛野溩樱菏紫饶贸鲆粡堬溩悠し旁谑中臄傞_(kāi)，用筷子夾一點(diǎn)餡放在皮的中心，然后在餃子皮的邊緣外圈沾上一點(diǎn)水；接著把皮的兩邊合攏、捏緊，不能用蠻力；最后，把皮的最頂端捏成一一折一折的，也就是給它美化一下，一個(gè)精美的餃子就這樣“誕生”了。舅婆還對(duì)我說(shuō)：“孩子，天下無(wú)難事，只怕有心人嘛�！庇谑俏野酶饎帕�。
經(jīng)過(guò)努力，一只只可愛(ài)的餃子終于包好了。午飯時(shí)，我吃著自己包的餃子，只覺(jué)得它鮮嫩滑爽，格外好吃。
童年的趣事無(wú)處不在，它會(huì)讓我們的生活變得充實(shí)、有趣，更有意義！
煮餃子作文 59
金秋送爽，花果飄香。今天我們帶著滿懷欣喜的心情迎來(lái)了中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日：“九九重陽(yáng)節(jié)”。
重陽(yáng)節(jié)，為農(nóng)歷九月九號(hào)，《易經(jīng)》中把“九”定為陽(yáng)數(shù)，九月九日九九相乘，故而叫重陽(yáng)，也叫重九，九九諧音"久久"，有長(zhǎng)久之意，所以常在此日祭祖或推行敬先活動(dòng)。只是近年來(lái)，人們對(duì)老人的推重，故此節(jié)日又被稱(chēng)為“老人節(jié)”。
重陽(yáng)節(jié)很快就要來(lái)臨，我們作為小學(xué)生應(yīng)該盡自己的一份力量去關(guān)心老人，關(guān)心祖父母。
十一長(zhǎng)假，我的外公因?yàn)槟I結(jié)石要?jiǎng)右粋�(gè)小手術(shù)而住進(jìn)了醫(yī)院，這下我媽媽可有得忙了，又要照顧我的溫飽，又要照顧外公的身體。我思索著：我可以為外公做一些什么呢？“有了！”我突然在座位上大叫一聲！“包餃子！”說(shuō)到做到，我想到我可以為外公包一次餃子，我立刻跑到菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)面粉和豬肉芹菜，準(zhǔn)備好工具開(kāi)始開(kāi)工！
我把菜和肉洗的干干凈凈，拿了兩把大菜刀開(kāi)始剁，我剁啊剁，雖然漸漸開(kāi)始腰酸背痛，但是我還是堅(jiān)持著，我把菜和肉都切的非常細(xì)攪拌為餡。接下來(lái)要在餡里調(diào)味了，我放了些味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水和鹽等調(diào)料，最后我聞了聞，呀，可真香！然后開(kāi)始和面了，我在溫開(kāi)水里放了少許鹽，水徐徐的倒入盆中，筷子不停的攪動(dòng)，接著就可以下手活了，用力地揉面，表面光滑了就可以了，和面大功告成！取出醒好的面團(tuán)，揉成長(zhǎng)條狀，用刀切成小段，切好后手搓成扁平狀，慢慢的拿搟面杖搟，搟好后，就可以開(kāi)始正式的包餃子了！將餃子皮攤在手上，用筷子夾一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上，把餃子皮一合，用手把兩邊餃子皮一合，呀！我包的`餃子露餡了！我想到上網(wǎng)找小竅門(mén)，經(jīng)過(guò)數(shù)次嘗試，我終于明白了，在餃子皮合攏的地方抹上水，一黏就黏上了。我一口氣做了四五個(gè)，雖然做的沒(méi)有買(mǎi)來(lái)的那么好，但是和剛才相比可就好多了。我將包好的餃子放在鍋里煮，因?yàn)樗哦嗔耍芏嗨阱伔序v時(shí)溢了出來(lái)，此時(shí)我覺(jué)得，溢出來(lái)的不是水，而是我第一次包餃子成功的興奮與喜悅。
黃昏快落幕了，我可趕在之前把餃子送過(guò)去哩！順便祝外公重陽(yáng)節(jié)快樂(lè)！
煮餃子作文 60
這個(gè)周末媽媽沒(méi)在家，去鄭州聽(tīng)課了，今天早上吃完飯，爸爸說(shuō)：“今天是冬至，咱們中午去姥姥家吃餃子�！�
什么是冬至��？為什么冬至要吃餃子？爸爸告訴我，冬至是二十四節(jié)氣之一，俗稱(chēng)“冬節(jié)”也是一年當(dāng)中白天最短，夜晚最長(zhǎng)的一天，在這一天，因?yàn)樘?yáng)剛好直射在南回歸線（又稱(chēng)為冬至線）上，使得北半球的白天最短，黑夜最長(zhǎng)。它在每年的１２月２１日或２２日。冬至這一天，各個(gè)地方都有自己的習(xí)俗。我們北方有吃餃子的習(xí)俗，我似懂非懂的點(diǎn)頭。
我和爸爸，早早的來(lái)到了姥姥家，一到姥姥家就看見(jiàn)姥姥忙活開(kāi)了，又是和面，又是調(diào)肉餡兒。我問(wèn)姥姥怎么這早就準(zhǔn)備啊！姥姥告訴我，今天是冬至，大姨一家，也來(lái)吃，人多所以早準(zhǔn)備��！那我也來(lái)幫你吧姥姥，姥姥笑著說(shuō)：“行��！我都準(zhǔn)備好了，等一會(huì)，跟姥姥一起包，”我高興的說(shuō)好。
開(kāi)始包餃子了，因?yàn)槲也粫?huì)包餃子！包的第一個(gè)非常難看，姥爺，姥姥看了，都大笑起來(lái)，還是姥姥教你吧，先拿一張餃子皮，在餃子皮里放上肉餡，用手把餃子皮合起來(lái)，然后捏餃子皮的中間，捏完中間以后，左邊、右邊都要捏一下，然后再一擠，一個(gè)餃子就完成了。在姥姥的指導(dǎo)下，我越包越好，快包完的時(shí)候，大姨一家也到了，姥姥說(shuō)：“一會(huì)咱們就去煮餃子了，看看咱們家的“小大人”包的餃子好吃不，”我也要求去煮餃子，這個(gè)任務(wù)就落到我和大姨的'身上了。
我們把鍋里添上了水，待水燒開(kāi)了，我們把餃子慢慢的放到鍋里，大姨說(shuō)：“下餃子的時(shí)候，一定要慢，要不然會(huì)被開(kāi)水燙傷的，”我們把下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的攪著，等開(kāi)鍋后倒上一次涼水，再開(kāi)鍋后，餃子就出鍋了。把餃子盛在盤(pán)子里，個(gè)個(gè)水靈靈的，看看就誘人，大姨先吃一個(gè)說(shuō)：“今天黃瑋卓包的餃子可真很香�。 蔽覀円欢ǖ亩喑园�！
姥姥說(shuō)：冬至吃餃子，特別是吃了，我們家“小大人”包的餃子，這個(gè)冬天就不會(huì)被凍掉耳朵了。我聽(tīng)了開(kāi)心的笑了，其實(shí)我心里更開(kāi)心的是這次包餃子的過(guò)程中，我體驗(yàn)到了許多快樂(lè)，也感受到了大人們做飯的辛苦。
煮餃子作文 61
今天是星期六，今一大早，奶奶說(shuō)要包餃子，讓我們到她家里去。我很高興，好幾天沒(méi)見(jiàn)奶奶了，我很想她。當(dāng)然，餃子也是我的“心頭饞”。
我們趕到的時(shí)候，爺爺和奶奶己經(jīng)開(kāi)始包上了。我們也趕緊加入了戰(zhàn)局。
爸爸會(huì)搟面皮，所以他就是這項(xiàng)任務(wù)的“主管”。我和媽媽包餃子，爺爺燒水，奶奶煮餃子。怎么樣，我把工作分的很仔細(xì)吧？我們一家接管戰(zhàn)場(chǎng)后還不該上鍋。閑下來(lái)的奶奶顯得有點(diǎn)不安，一生勤勞的奶奶很不習(xí)慣看著別人忙。但我看得到，奶奶的臉上更多的是幸福，這幾天奶奶一定也想我們了。
我的任務(wù)是包餡，可我對(duì)這個(gè)卻是個(gè)“二把刀”。而媽媽包的真的很好看，還都有花紋。我學(xué)著媽媽把面皮輕輕的放在手里，放了些餡兒。我也想像她那樣順利地將面皮邊緣沒(méi)有餡的地方捏緊�？墒牵@是個(gè)技術(shù)活。一開(kāi)始我實(shí)在弄不好，有時(shí)餡放多了擠的滿手都是；有時(shí)，餡放少了包出來(lái)的餃子癟癟的。媽媽看見(jiàn)了，說(shuō)：“別人吃餃子，你家吃皮�！币患胰寺�(tīng)了都笑了起來(lái)，弄得我怪不好意思的。
可我明明只加了一點(diǎn)餡，最后怎么還老是擠出來(lái)呢！后來(lái)終于不露餡了，但樣子一個(gè)個(gè)的還是很難看。與媽媽包的一比，我都忍不住想笑。媽媽對(duì)我說(shuō)“包餃子，不要樣，來(lái)來(lái)回回捏三趟！下鍋不爛就是過(guò)好年�！蔽抑浪桥挛也缓靡馑�，其實(shí)我并沒(méi)有想放棄的意思。不會(huì)就學(xué)，不好就練嘛，哪有一入行就當(dāng)師傅的！
不一會(huì)兒，餃子就做好了。盡管我包的不好看，但那些都是我親手包的。我想，賣(mài)相不好看也誤不著吃著香。這一回我收獲很大，不但學(xué)會(huì)了包餃子，還知道了想要好看一點(diǎn)，還可以折花邊－－－只要把邊緣再往上捏一下，趕出一圈波紋來(lái)就可以了。
爺爺早就把水燒開(kāi)了，奶奶過(guò)來(lái)把餃子下到鍋里，開(kāi)始煮餃子了。奶奶說(shuō)“蓋鍋煮皮，敞鍋煮餡，三滾餃子兩滾面�！睙狎v騰的餃子出鍋了，一個(gè)個(gè)圓滾滾的白白胖胖的`，還有一些不好看的―――那也許差不多可能就是我包的了。
準(zhǔn)備好醋、香油、醬油。自己包的餃子吃起來(lái)就是不一樣，沾一點(diǎn)料，咬上一口，滿嘴流油，真叫一個(gè)香！因?yàn)槭亲约簞?dòng)手換來(lái)的，除了覺(jué)得香，更覺(jué)得心里美滋滋的。
下午回城的時(shí)候，奶奶還給我捎了一包，讓我晚上餾著吃，今天太幸福了！
煮餃子作文 62
放寒假啦!放寒假啦!這是我們小孩子們最最開(kāi)心的事情。因?yàn)橐荒暌欢鹊拇汗?jié)又到了。
春節(jié)緊張學(xué)習(xí)的學(xué)生們放假了;辛勤工作的大人們休息了;在外地的可以回家團(tuán)圓了……每個(gè)人都在盡情享受著一年辛勞的豐收果實(shí)。大街上每個(gè)商店里都是人頭攢動(dòng)啊。我也跟著媽媽擠在購(gòu)物的人群中成了快樂(lè)的購(gòu)物員。一趟一趟從超市里把吃的、用的、穿的往家里買(mǎi)。平時(shí)可從沒(méi)見(jiàn)老媽有這么大方過(guò)哦。一下子買(mǎi)這么多好吃的。把冰箱塞的滿滿的。其實(shí)所有好吃的東西都比不過(guò)我親自參加的，大年三十這天晚上全家動(dòng)手包的餃子。
這天吃完豐盛的團(tuán)圓大餐，爺爺奶奶就張羅著：“孩子們，大家一起動(dòng)手來(lái)包餃子啊!”我響應(yīng)的最快。媽媽和奶奶做陷;爺爺端面;老爸和面;我在一旁加水……嘿老爸還真厲害三下五除二，一盆很勁道的面皮就和好了。開(kāi)始包餃子了。只見(jiàn)面團(tuán)在老爸手里像變戲法似的由大面團(tuán)變成粗長(zhǎng)條。再變成細(xì)長(zhǎng)條，再變成小圓團(tuán)……然后老爸一手拿著小搟面杖一手拿著小面團(tuán)。只見(jiàn)兩只手都在動(dòng)，兩秒鐘的功夫一個(gè)圓圓的餃子皮就做好了。太神奇了!看的'我心癢手癢的，纏著老爸教我密絕�？晌以嚵撕么笠粫�(huì)面團(tuán)和搟面杖都不聽(tīng)我的指揮。最后還是老老實(shí)實(shí)的學(xué)著老媽的樣子包餃子啦。這個(gè)比較容易把適量的餡放在搟好的面皮上，然后左手握住用右手的大拇指和食指將兩邊的面皮往一起捏。哈我學(xué)了一兩次就會(huì)了。而且還包的像模像樣的呢。奶奶都夸我包的餃子很像大元寶呢!
聽(tīng)大人說(shuō)春節(jié)吃餃子的習(xí)俗從明清時(shí)已相當(dāng)盛行，一直流傳到今天餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。
在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人，來(lái)年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
我喜歡過(guò)春節(jié)，更喜歡吃到我親手包的餃子。
煮餃子作文 63
一大早，手機(jī)上就收到好友發(fā)來(lái)的冬至祝福語(yǔ)，辦公室的同事談?wù)撝形绨裁答W的餃子，而自己的冰箱里早已儲(chǔ)藏了足夠的餃子來(lái)過(guò)這個(gè)冬至。其實(shí)頭天下午一下班母親就打來(lái)電話讓回家吃餃子，到了家里才知道，母親冬至那天要血透，為了讓我和父親吃上餃子，她一大早就去超市買(mǎi)了肉，又去菜場(chǎng)買(mǎi)了韭菜，連和餡、搟皮帶包餃子，忙活了整整一下午才包好了這一百多個(gè)餃子。吃餃子的時(shí)候，母親叮囑道：走的時(shí)候多帶些，冬至這天一定要吃餃子，不然這個(gè)冬天會(huì)凍耳朵的。母親總是這樣什么事情都要為我想周全。
記得小時(shí)候，父親總出差，母親剛修完58天產(chǎn)假，就帶著襁褓里的我擠班車(chē)，沒(méi)有座位，母親怕擠著我，總是用盡全力在擁擠的人群中為我撐開(kāi)一個(gè)小小的空間，而母親需要保持這種姿勢(shì)40多分鐘。就這樣，日復(fù)一日，年復(fù)一年，在母親的`呵護(hù)下，伴隨著轟轟的車(chē)?guó)Q聲，我慢慢的長(zhǎng)大了。
溝里的冬天特別冷，每到秋天母親都要托人買(mǎi)當(dāng)季的新棉花，一針一線的為我做棉襖，邊做棉襖還邊叨叨著：新棉花暖和，不挨凍。但我總是嫌母親做的棉襖樣子老氣，不如同學(xué)新買(mǎi)的好看而抱怨母親，那時(shí)的自己哪里知道正是母親的新棉襖，讓自己在寒冷的冬天從來(lái)都沒(méi)有挨凍。
04年，母親被確診患了尿毒癥，雖然母親積極配合治療，但得病后的母親身體大不如以前了，母親并沒(méi)有自暴自棄，還參加了老年大學(xué)唱歌班，學(xué)習(xí)鋼琴，豐富自己的晚年生活，為了給我和父親寬心，還時(shí)不時(shí)的安慰我和父親：我會(huì)按時(shí)吃藥的，家務(wù)活我會(huì)量力做的。但每天還是照舊，早早起來(lái)買(mǎi)菜做飯和得病以前一樣照顧父親的飲食起居。
最近，母親從病友那里學(xué)來(lái)了一種織披肩的針?lè)�，逼著父親開(kāi)車(chē)?yán)匠俏骺瓦\(yùn)站的毛線批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)毛線，為我織披肩。母親用了一個(gè)星期才把披肩織好，當(dāng)我圍著披肩站到鏡子前的時(shí)候，母親眼里流出了一絲亮光，滿眼濃濃的母愛(ài)，嘴里不時(shí)發(fā)出嘖嘖的贊嘆，還計(jì)劃著再為我織一條。
冬至這天，母親躺在透析床上，吃的午飯是餃子，我在家里的午飯也是餃子，每吃一口餃子耳邊就會(huì)想起母親的叮囑：冬至這天一定要吃餃子，不然這個(gè)冬天會(huì)凍耳朵的。母親的愛(ài)伴隨著這一顆顆冬至的餃子，填滿了我的胃，更溫暖了我的心。
煮餃子作文 64
星期天的下午，我在外婆家，看完一本書(shū)，便沒(méi)事做了，無(wú)聊的坐在沙發(fā)上。
正納悶著，左思右想也想不出要干什么。突然，姨媽和姐姐走了過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“今天上午去買(mǎi)了一些肉，也有買(mǎi)白菜，我們晚上吃餃子吧！”“我也要吃�！薄澳銈円灰獊�(lái)幫忙呀�！狈凑矝](méi)事干，于是我和姨媽還有姐姐走進(jìn)了廚房。我們把手洗干凈。姨媽就開(kāi)始吩咐我們做事情，姨媽讓我煎蛋，讓姐姐去洗白菜。
我從冰箱拿出六個(gè)鴨蛋，開(kāi)始打起來(lái)，加點(diǎn)鹽和味精，還有一點(diǎn)水，攪拌起來(lái)。倒進(jìn)了鍋里，弄一小塊一小塊的。再看看姐姐，白菜已經(jīng)洗好了。姨媽的面皮也搟得差不多了。剩下一點(diǎn)點(diǎn)，姨媽讓我和姐姐嘗試一下。我們一人拿一根搟面杖，搟起了面皮。我學(xué)著姨媽的樣子，可是面皮不是搟厚了就是粘在面板上不下來(lái)。姐姐卻越搟越勁，跟姨媽搟的不相上下，都又圓又扁，而且都很均勻，哪像我搟的，慘不忍睹，跟姨媽搟得比起來(lái)，簡(jiǎn)直一個(gè)天上一個(gè)地下。
姨媽把白菜切碎以后，和蛋一起放進(jìn)一個(gè)大盆子里，還有干凈的肉末，加了一些調(diào)味料，攪拌均勻。
開(kāi)始包餃子了。姨媽一個(gè)接一個(gè)熟練地包起來(lái)，包完的餃子一個(gè)個(gè)放在案板上，一個(gè)個(gè)“將軍肚”，活像個(gè)打了勝仗的大將軍。
我站在一旁，讓姨媽教我。一開(kāi)始，我包的餃子“衣服”都破了。我捏住餃子的這邊，可那邊的餡兒卻冒了出來(lái)。后來(lái)，我把面皮放在手里，同時(shí)捏兩邊，兩邊是不冒餡了，可中間的'肚皮卻破了。
這時(shí)姨媽走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“別灰心，我再教你一遍，你可是要注意看了�！庇谑且虌尭嬖V我許多包餃子的道理和技巧，我也耐心地學(xué)了起來(lái)。首先，我注意掌握放餡的量：多了，露餡包不住；少了則餃子癟。接著又跟姨媽學(xué)習(xí)捏餃子的手勁，除了要捏結(jié)實(shí)外，還要讓餃子美觀能坐穩(wěn)。這些都是包餃子的技巧。終于，我包的餃子和姨媽包的餃子一樣美觀。
晚上吃著自己親手做的餃子，覺(jué)得格外香，大人們也表?yè)P(yáng)了我和姐姐。
這次做餃子，讓我明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事，都要認(rèn)真，而且要掌握一些道理和技巧，這樣做起事情來(lái)，才會(huì)效率高，動(dòng)作快。
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