我最愛的美食作文(精選31篇)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都寫過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編整理的我最愛的美食作文(精選31篇),希望對(duì)大家有所幫助。
我最愛的美食作文1
俗話說:民以食為天。每個(gè)地方都有自己,獨(dú)特的地方特產(chǎn)。我的家鄉(xiāng)有許多美食:粽子、餃子、豆腐沫……都是人間美味。其中我最喜歡吃的就是我們家鄉(xiāng)盛產(chǎn)的海鮮。
海鮮分成兩大類,一類生活在淺海里,一類生活在深海里。
海鮮有一種叫扇貝,它的形狀猶如一把扇子呈半圓形,它的顏色五彩繽紛,有褐色、黑色、紅色……
現(xiàn)在我來教大家做扇貝美食,先從市場(chǎng)上把扇貝買回來,再打一盆清水,把扇貝放進(jìn)去,拿刷子撒上一點(diǎn)鹽,輕輕的刷一刷,把上面的沙子泥土清洗干凈,放到鍋里再放半鍋水,打開火就可以開煮啦!時(shí)間大約是十多分鐘。
煮熟以后,扇貝的殼就會(huì)變成深紅色,扒開它的殼,把扇貝肉放進(jìn)在嘴里咬下去,鮮美的湯汁就流了出來,也可以把姜切成末段,再加上醋,然后把扇貝肉放里一蘸,真是無比的鮮美,更加增加了它的美味。
海鮮如今享有盛名,深受北方人的喜愛,許多國(guó)際友人也來爭(zhēng)先恐后地品嘗,一飽口福。
海鮮已經(jīng)成為了青島小吃的“代表”。
我愛家鄉(xiāng)的海鮮,我更獨(dú)有情鐘我的扇貝!
我最愛的美食作文2
我最喜歡的美食——披薩。因?yàn)榘职肿雠_的技術(shù)是一流的!
早晨一起床,我就在臥室中聞到了披薩的香味,我立刻像觸了電一般快速下床,像旋風(fēng)一樣穿好衣服快速跑向了廚房。此時(shí),披薩已經(jīng)被爸爸端上了桌。
這時(shí),披薩的底盤圓圓的、黃黃的上面放著垂涎欲滴的奶酪,紅的像火一樣的西紅柿、綠油油的青椒、白花花的沙拉醬,把披薩裝飾的花花綠綠的,上面冒著一團(tuán)團(tuán)熱氣。
此時(shí),我已經(jīng)“殺紅了眼”,三步并作兩步跑了上去,一手拿著披薩,另一只手把披薩撕下了一大塊。但是我沒料到奶酪融化了,在我手上怎么甩也甩不掉,我不得不用我的“必殺技”——吸果凍,我皺了皺眉頭,把沾上奶酪的那只手指放在嘴巴前,頭探了過去,嘴巴一張一合“噶嘰”一聲奶酪咽到了我的肚子里,我頓時(shí)感到奶酪十分香甜。這時(shí)我該享用披薩了,我迫不及待地把一角披薩塞進(jìn)了我的嘴里,一股奇特的香味直沖腦袋來了,滋潤(rùn)了我的肌膚。我迫不及待地把一角一角的披薩塞進(jìn)了嘴中,我越吃越瘋狂,直到吃得滿嘴流油才停止,我“咯”的一聲打了一個(gè)飽嗝,滿意地拍了拍肚子才肯罷休?墒切睦镞一直惦記著披薩,真是肚子飽嘴不飽。
我一直渴望爸爸給我做披薩,因?yàn)樗龅呐_又香又甜。
我最愛的美食作文3
如果你們問我最愛吃什么?我一定會(huì)毫不猶豫地說,“當(dāng)然是小籠包!笨匆娦』\包我便走不動(dòng)路了。
小籠包小巧玲瓏,看相很好。遠(yuǎn)看,十幾個(gè)皓白無暇的小籠包緊緊地簇?fù)碓谝黄,你挨著我,我挨著你,好像春天里活波可愛的小桃花,在裊裊“薄霧”中,小籠包似乎更惹人喜愛了。近看,白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤(rùn)澤,嗯!看起來味道就是很好的樣子。瞧!那皮多么的嬌嫩啊,嬌嫩得像胖娃娃肥嘟嘟的臉蛋兒,輕輕一捏就破了,透過外皮,你能清清楚楚看到那純美的湯汁兒。怎么樣?想吃了吧,別急著吃,里面還有一顆如翡翠般潤(rùn)滑的牛肉呢!
小籠包不僅長(zhǎng)相好看,味道也很不錯(cuò)呢。
吃小籠包是有技巧的:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯。”不過饑腸轆轆的我可管不了那么多,望著那些美味的小籠包,我早就“口水直流三千尺”了,也顧不得什么形象,抓起小籠包就往嘴里塞!昂脿C!”我捂著嘴叫了起來。有了上次的教訓(xùn),現(xiàn)在我吃起來就文雅多了。我先輕輕地咬一口皮,頓時(shí)汁兒涌進(jìn)了我的嘴里,味好醇,好潤(rùn),好香,讓人回味無窮。
怎么樣!流口水了吧!
我最愛的美食作文4
俗話說“民以食為天”,這話說的可不假?晌移珜(duì)小籠包情有獨(dú)鐘。
小籠包的做法很簡(jiǎn)單,首先搓幾個(gè)手心大的面團(tuán)子,然后拍平拍薄,越薄越好,能把湯汁所在里頭一咬就破那是最佳的,接著再搓些肉丸子放在上頭,包起來的時(shí)候留個(gè)小口子放在蒸籠上,半熟之后把湯倒進(jìn)小口再把他封上,等到香味撲鼻的時(shí)候端上來就可以享用了。
小籠包的味道非常好,吃法也相當(dāng)講究。吃小籠包時(shí),要慢慢品嘗,用筷子輕輕夾起不要弄破皮。先咬出一個(gè)小口子,朝著口子用力一吸,鮮美的湯汁頓時(shí)滑入口腔,香氣撲鼻,唇齒留香……接著,再把肉和皮一起吃下,那味道要多美味有多美味。有一次我去吃小籠包,待服務(wù)員把小籠包端上以后,一股香氣迫不及待的往我鼻子里鉆。我夾起一個(gè)小籠包,按照吃法慢慢品嘗。哇!真是太美味了,讓人吃了一個(gè)還想吃,三下五除二,我一會(huì)兒就把所有小籠包都給消滅了。回到家里,那鮮美的味道,還久久的在我嘴里徘徊、蕩漾,真是令人回味無窮!
小籠包真的很好吃,它既會(huì)讓你愛不釋手,又會(huì)讓你欲罷不能。
所以心動(dòng)不如行動(dòng),大家快來品嘗一下吧!
我最愛的美食作文5
世間美食千千萬,唯有火鍋得我心。這句話最能表達(dá)出我心里對(duì)火鍋的無限熱愛,雖然我也在旅途的過程中,品嘗過各類的美食,但還是那滾燙又熱情的火鍋闖入了我的內(nèi)心,并讓我久久不能忘懷。
記得我第一次吃火鍋的時(shí)候,我們點(diǎn)了一份鴛鴦鍋。首先清湯鍋和紅油鍋的完美結(jié)合,沖擊了我的視覺,我被火鍋的外貌完全折服。隨著溫度的不斷上升,紅油鍋和清湯鍋不斷的翻滾起來,我將點(diǎn)好的食物倒進(jìn)紅油鍋中,但一切都煮好了之后,我將筷子伸進(jìn)紅油鍋中,挑出了一個(gè)我喜歡吃的毛肚,入口的那一瞬間,我感覺到的只有一個(gè)字,就是燙,隨之感受到的是入味的麻辣和火鍋底料散發(fā)出的香氣,那一刻,我便深深的愛上了火鍋的味道,這小小火鍋就拴住了我的胃。
自打第一次品嘗到火鍋的美味之后,我便總是纏著爸爸媽媽,帶我去吃火鍋。其實(shí)每一次吃完火鍋之后,我的嘴唇都會(huì)變得又紅又腫,就像香腸嘴一般,但我還是享受吃火鍋的過程,以及這個(gè)過程火鍋帶給我的美味感受,那是一種,只可意會(huì)不可言傳的美妙體驗(yàn),是感受到唇齒留香,本來已經(jīng)吃飽了,但是還想再吃兩口的火鍋。
我最愛的美食是火鍋,我愛它那麻辣,我更愛它那帶給我的滾燙的熱情。
我最愛的美食作文6
俗話說:民以食為 天。我們中國(guó)的美食種類繁多,色香俱全,令人垂涎欲滴。在這么的美食當(dāng)中,我最愛的就是生煎了。
記得那一次,正好是中午。媽媽說要帶我出去吃飯,我左思右想,突然想到有一間叫做“糊涂生煎”的店十分不錯(cuò),就決定是它了!決定之后,我就滿懷興奮的向那里進(jìn)發(fā)了。
一進(jìn)店,生煎的香味就撲鼻而來,令我瞬間食欲大增。經(jīng)過一場(chǎng)艱難的“戰(zhàn)斗”后,我終于買到了我夢(mèng)寐以求的生煎。幾分鐘之后,我就看到了服務(wù)員端著一盤熱騰騰的生煎走來。只見好幾個(gè)生煎排在一起,發(fā)出“滋滋”的聲音,它那白白胖胖的“身子”上點(diǎn)綴著黑色的芝麻。它的底部又脆又香,讓人忍不住直接咬上去。
我再也忍不住了,拿起筷子夾起一個(gè)。我輕輕的咬了一口,湯汁從里面迅速溢了出來。然后咬一口肉餡,肉質(zhì)緊實(shí),十分鮮美,和湯汁也是十分的配。吃到最后,最令我回味無窮地就是那煎的香脆的底部了。輕輕的咬上一口,那香脆的口感還帶有一些肉質(zhì)的鮮美,這可真是極品!這里的生煎,保證讓你吃完一個(gè)還想吃,令人永生難忘。
做為一名吃過各種美食的資深吃貨,唯獨(dú)被“生煎”這道美食吸引了。
如果有空的話,希望大家也能去嘗一嘗。
我最愛的美食作文7
我非常喜歡吃春卷,每年春節(jié)我都能品味到它的獨(dú)特之美,是一種色、香、味俱全的佳肴。當(dāng)然,我喜歡吃春卷也是有原因的!
那是一個(gè)春節(jié)的夜晚,當(dāng)時(shí)我還小。外婆從廚房間里拿出了一盤熱騰騰的小點(diǎn)心。我傻傻地問她:“這個(gè)金燦燦的‘棉襖’裹著什么東西。俊薄澳愠粤司椭!”外婆和藹地說!懊抟\怎么可以吃呢?”我非常得疑惑。但是我并沒有多想,因?yàn)橥馄虐⊥馄,我知道,你是我最親的外婆,應(yīng)該不會(huì)害我的,不會(huì)的!我拿著從外婆手中遞過來的筷子,慢慢吃起來。
哇!真是色、香、味俱全吶。光 聞上去,就已口水直流,嘗起來味道一定更佳……那金燦燦的“外衣”裹著我最愛吃的蔬菜之一—黃芽菜,其中還包有肉絲與胡蘿卜絲,實(shí)在是美味呀!
從此,我有了兩項(xiàng)特殊的愛好:品嘗各種各樣的春卷和每年春節(jié)一定要吃一盤子春卷!
因?yàn)椋源壕,是我?guó)特有的春節(jié)習(xí)俗?梢宰屛覀儼盐覈(guó)的民族文化發(fā)揚(yáng)下去!
讓我國(guó)公民永遠(yuǎn)記住我們的傳統(tǒng)節(jié)日、習(xí)俗!
我最愛的美食作文8
俗話說:民以食為天,在我們中國(guó)幾乎每個(gè)地方都有自己的美食,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線等等,而我卻對(duì)北京烤鴨情有獨(dú)鐘。
它那脆脆的皮,嫩嫩的肉,看著都叫人垂涎三尺,吃就更不用說了。我在北京住的那段時(shí)間還有過一次吃烤鴨的經(jīng)歷呢!
剛進(jìn)烤鴨店,一股濃郁的香氣便撲面而來。等了不一會(huì)兒,一個(gè)推著烤鴨的精致小推車就來到桌前,上面放著剛出爐的烤鴨。油亮的色澤加上五顏六色的花朵作陪襯,顯得更加誘人。廚師們需要把烤鴨的皮一片一片地切下來,沒過多久就完成了。香脆多汁的脆皮和蒜包在一張面皮里,可真是絕配?绝喩珴杉t艷,肉質(zhì)鮮嫩,味道醇厚,肥而不膩,剛吃完,嘴里那誘人的香氣依然索然在我的唇齒間。
據(jù)說早在明朝,北京烤鴨就已成為官府人家的席上珍品。朱元璋建都南京后,明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。為了增加鴨菜的風(fēng)味,廚師采用碳水烘烤,成菜后,鴨子肥而不膩,受到人們的稱贊。即被宮廷取名為烤鴨。后來明朝遷都北京,烤鴨技術(shù)也傳到北京,并被進(jìn)一步發(fā)展。
北京烤鴨真是名不虛傳。∧愠粤艘惨欢〞(huì)贊不絕口。
我最愛的美食作文9
作為一名超級(jí)的吃貨,吃遍天下美食是我的最愛。油而不膩的紅燒肉,麻辣鮮香的火鍋,鮮美多汁的灌湯小籠包都是我的最愛,但我最喜歡吃的還是軟嫩滑爽的韓國(guó)壽司了。只要一想到它,就會(huì)令我”口水直流三千尺!
壽司色澤光鮮艷麗。紫瑩瑩的”外衣“包著白白的米飯細(xì)長(zhǎng)的黃瓜絲和胡蘿卜絲緊挨在一起,好像兩個(gè)好姐妹在一起互相說著悄悄話,橙色的壽司散落在其間?粗@一盤色味俱佳的壽司,早就令我垂涎欲滴了。
這么好吃的壽司,要做可不難哦!先將做好的米飯冷涼,加入醋、糖、鹽拌勻。再把黃瓜、胡蘿卜切成細(xì)絲,然后取竹簾,放上一片烤紫菜,在靠自己一頭鋪上黃瓜絲、胡蘿卜絲,撒上肉松。將竹簾卷起,全部卷起后再用雙手合力擠幾下竹簾卷。去掉竹簾,把壽司切成合適的大小就可以了。壽司一口吃掉,松軟而不失彈性。軟軟的米飯和香脆的黃瓜塊和胡蘿卜絲,再咬一口,就可以吃到誘人的肉松。海苔的鮮香伴著清爽的黃瓜塊,每一口都令我回味無窮,真是大飽口福了。
吃壽司時(shí)也”灰常灰!罢毫蠒r(shí)應(yīng)該用有料的一面,而不是米粒的那面,要將壽司有料的部分先接觸舌頭。
我這個(gè)吃貨愛美食,但更愛壽司!
我最愛的美食作文10
對(duì)于我這種吃貨來說,喜歡的美食可太多了呢!
當(dāng)你走在小吃街上,各種美食的香氣撲面而來:麻辣串、過橋米線、涼皮、糖葫蘆……應(yīng)有盡有,讓人垂涎欲滴。在各式各樣的小吃攤中,我最愛的美食就屬肉夾饃了。
小紙袋里,金黃的饃里夾著五顏六色的菜:嫩嫩的白菜,黃黃的土豆絲,還有橙色的里脊肉,紅紅的醬料灑在上面,讓人食欲大開,有想咬一口的沖動(dòng)。
肉夾饃的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,我很喜歡看人做:先把饃放進(jìn)油里炸至兩面金黃,用夾子夾起來放進(jìn)袋里裝好,再用小刀在上面劃開一個(gè)口子,愿意吃辣就放辣醬,愿意吃甜就放番茄醬。把醬先在饃里涂一層,再放一些菜,用夾子夾一些里脊肉放進(jìn)饃里,再涂一層醬,一個(gè)香噴噴、熱乎乎的肉夾饃就做好了。
我迫不及待地吃起了肉夾饃。恩!我先舔一口番茄醬,酸酸甜甜,很開胃。我輕輕咬上一小口,細(xì)細(xì)地咀嚼,好好吃呀!滿嘴都是里脊肉的香,番茄醬的甜。再咬上一大口,不僅僅有肉有醬,還有土豆絲呢!
肉夾饃色香味俱全,聽了我的介紹,你是不是食指大動(dòng)了呢?那就趕快去嘗嘗吧!
我最愛的美食作文11
我最喜愛的就是披薩,如今的披薩真可謂是風(fēng)靡全球,據(jù)統(tǒng)計(jì),全球有超過200萬家披薩店,意大利家庭每周也會(huì)吃一次披薩。難怪,披薩正以餡料的多樣性和濃濃的中國(guó)味,吸引著無數(shù)消費(fèi)者的目光。
披薩的表面是芝士餡料和各種配料,有香腸、雞肉、牛肉等肉類,也有黑橄欖、番茄、菠蘿等豐富的蔬菜和水果。這些配料在芝士拉絲上宛如一個(gè)個(gè)小精靈在舞蹈,無論是素食比薩還是肉食披薩,它的獨(dú)特風(fēng)味都會(huì)讓你著迷。
面餅和普通大餅一樣,但是無論你怎樣吃,都會(huì)發(fā)現(xiàn)芝士的余香留在了舌尖。各種地區(qū)的面餅風(fēng)味,意大利原味的面餅柔軟,帶著一種芝士的香味;美式鐵盤的面餅香脆可口,更適合喜歡快餐的人們;還有一種芝士卷邊披薩,讓面餅的邊緣的奶香更加濃郁
這么中國(guó)的西餐,還真在中國(guó)創(chuàng)出了一片天地,F(xiàn)在披薩也成為了快餐,所以無論大街小巷,都有喜歡吃披薩的人,可是作為快餐的它,卻也成為了高雅的代名詞。你看,這西式大餅是不是很有魔力?
中西合璧的披薩深受人們的喜愛,它既保留了中國(guó)的傳統(tǒng)風(fēng)味,又讓西方文化完美地展現(xiàn)與此。
難怪披薩是我最喜歡的美食。
我最愛的美食作文12
我最喜愛的一種美食是湯圓。
湯圓起源于宋朝。天上明月,家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓聚在一起吃湯圓,象征著團(tuán)圓與幸福。
湯圓的樣子圓圓的,小巧玲瓏,就像迷你的小皮球,也像一輪明月。
今天作文老師說:“這節(jié)課我們要吃湯圓!蓖瑢W(xué)們剛聽到就仿佛已經(jīng)遨游在湯圓的大海里了。
湯圓差不多煮好啦,老師一掀開鍋蓋一陣沁人心脾的香味飄了過來,彌漫在整個(gè)教室,角角落落都能聞到。
我迫不及待的接過碗拿起勺子舀了一個(gè),急匆匆地放進(jìn)嘴里。誰知我的舌頭剛剛接觸到滾燙湯圓,舌頭就已經(jīng)燙的麻麻的了。我想起了老師的叮囑:叫我們需要先吹吹再來品嘗。
我按照老師的方法吃了一個(gè)頓時(shí),整個(gè)口中都散發(fā)著只芝麻與糯米發(fā)出的濃濃的香味,真是又香又甜。咽下去了以后,真是讓我意猶未盡,讓我忍不住繼續(xù)品嘗。里面的芝麻就像一條河流涌入整個(gè)口腔。
糯米皮也非常勁道,又潤(rùn)滑,又細(xì)膩。沒嚼多久就以滑進(jìn)了肚子。
還有的同學(xué)將這些湯圓放在碗中,都舍不得吃呢!里面的湯圓就像一群孩子挨挨擠擠,可熱鬧了。
今天的作文課真是有意義!美味的湯人讓人回味無窮。
我最愛的美食作文13
上海有很多著名的美食,如糖醋排骨、小籠包、大閘蟹等……其中,我最愛的美食是大閘蟹。
今天,奶奶從菜場(chǎng)上買回六只大螃蟹。瞧!它扁圓的身體,墨綠色的小眼睛,堅(jiān)硬的外殼,十條長(zhǎng)腿均勻地分布在身體的兩側(cè)。兩只大鉗子張牙舞爪地?fù)]動(dòng)著,一副兇神惡煞的樣子,好像在說:“別碰我!
奶奶熟練地將螃蟹洗刷后就放進(jìn)蒸籠里隔水蒸了起來。一會(huì)兒,螃蟹的殼由青變紅,陣陣撲鼻而來的香氣,惹得我口水直流,迫不及待想要嘗一嘗。
奶奶剛端上螃蟹,我立刻挑了一個(gè)最大的。首先,我用力把蟹殼掰開,仿佛打開了一座寶藏,那金燦燦的蟹黃,閃著黃金般的光芒。來不及細(xì)細(xì)欣賞我就把殼里的蟹黃消滅得干干凈凈。接下來,我要品嘗蟹肉了。我把螃蟹一掰為二,那掛在肉上的蟹黃飽滿得“搖搖欲墜”,我生怕它掉下來,趕緊一口咬進(jìn)嘴里。呀!真是人間美味。媽媽看到我狼吞虎咽的樣子,笑著說:“吃慢點(diǎn),小心吃到殼。吃螃蟹,我們得做個(gè)耐心的小吃貨”。蟹黃雖然鮮美,但蟹肉也不甘示弱。蟹肉白白嫩嫩,猶如菊花的花瓣,一絲一絲的。我把蟹肉蘸了點(diǎn)醋,滿嘴都是甜甜的味道,芳香四溢。最后輪到蟹腳了。我用剪刀把它們的兩頭去掉,然后用筷子從一邊穿過去,長(zhǎng)長(zhǎng)的蟹腿肉就乖乖地掉進(jìn)我的嘴巴里,細(xì)細(xì)咀嚼,真是回味無窮。
唐代詩人李白曾贊道:蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。且須飲美酒,乘日醉高臺(tái)。
親愛的朋友,你是否也想品嘗一下大閘蟹的美味呢?
我最愛的美食作文14
我的家在新疆,春天來得晚,冬天卻來得很早。
我們這里居住的哈薩克族比較多,每年一入冬,天氣轉(zhuǎn)冷的時(shí)候,哈薩克族家里都要宰冬肉,家里條件好的要宰一頭二三百斤的馬或者牛,條件一般的也要儲(chǔ)備一些冬肉。
哈薩克族叔叔們按照他們的風(fēng)俗習(xí)慣,把宰好的冬肉切成條,拌上鹽和皮芽子(洋蔥)腌制半天,然后掛在房間的木桿上,用果木進(jìn)行熏制。隨著在新疆居住的年份漸久,我們也慢慢地習(xí)慣了他們的傳統(tǒng),每到冬天便跟著他們一起儲(chǔ)備起薰肉來。
每逢周末或者平時(shí)家里來了客人,爸爸總要取下一些薰好的馬腸子和馬肉讓媽媽洗好了烹煮。滿滿的一大鍋水將薰肉整個(gè)淹沒著,不一會(huì)兒水開了,薰馬肉的味道飄散到房間里的每一個(gè)角落,那種撲鼻而來暖暖的肉香氣讓人忍不住流下哈喇子。
這時(shí)候,媽媽會(huì)和一些面,切一些皮芽子,等薰馬肉煮好以后,全家人就圍坐在榻榻米上的小炕桌上一起享用。媽媽先把肉撈出來裝在大盤子里,上面撒上切成絲的皮芽子,爸爸再用小刀小心翼翼地把整塊肉削成很多的小薄片。大家就著皮芽子吃著肉有說有笑,不亦樂乎。
最后,媽媽端來下好的皮帶面——一道正宗的哈薩克族美食,我們就著熏肉吃著皮帶面,那滋溜滋溜的聲音像極了一首極富旋律的歌兒,再來點(diǎn)兒手動(dòng)節(jié)拍,一頓飯被我們吃得載歌載舞!
這就是我最愛的熏馬肉,新疆最獨(dú)特的一道美味!
我最愛的'美食作文15
宅家太久,十分無聊。
今天,我心血來潮,萌生了一個(gè)想法——做一道自制的可樂雞翅消遣消遣。說干就干,于是,我戴上口罩去超市買了一大袋雞翅和一瓶可樂,另外還買了一些調(diào)料。
回來之后的第一件任務(wù)就是洗凈雞翅,因?yàn)榇b的雞翅里添加了大量的添加劑,所以我們要先把雞翅上的添加劑給洗去。然后剁點(diǎn)蔥姜蒜末備用,再準(zhǔn)備鹽、雞精和十三香接著往鍋里倒油,油溫六成熱將雞翅放入鍋中炸,緊接著把剁好的蔥姜蒜末放入鍋中。等到聞見了明顯的蒜香味時(shí)把雞翅撈出控油,加入鹽、雞精、十三香,再倒入半瓶可樂,重新將雞翅放入鍋中,等到雞翅外皮變得通紅時(shí)就出鍋了,出鍋后再倒入半瓶可樂,撒上一些香菜做裝飾,這樣做的雞翅十分外皮酥脆、肉質(zhì)爽滑十分可口!
此外,我在家吃雞翅時(shí)很喜歡搭配著醬吃。要事先準(zhǔn)備香菜、鹽、雞精、香油、醬油、黃豆醬和醋洗。凈的香菜洗成碎末放入碗中,放入鹽、雞精、香油、醬油、黃豆醬和醋攪拌均勻。有時(shí)還會(huì)放入蝦皮和海蜇。聞上去鮮味十足,頓時(shí)宅家的無奈和無聊頓時(shí)煙消云散。把雞翅放入醬料中散待一小會(huì)兒再放入嘴中,你就會(huì)感受到整個(gè)世界是那么的美好,雞翅是多么的美味,醬料是那么的鮮美,我滿滿的成就感。
畢竟好東西要分享,接下來的日子里,我要繼續(xù)琢磨其他的美食,爭(zhēng)取讓小伙伴們嘗嘗我這個(gè)美食家的手藝,期待著能早日在學(xué)校見到他們。
我最愛的美食作文16
這天中午,我在家里看書,窗外飄來了陣陣飯香,我的肚子立刻就唱起了“空城計(jì)”,我迫不及待的催著媽媽來到了一家回味鴨血粉絲店,因?yàn)轼喲劢z是我最喜歡的美食之一。
饑腸轆轆的我點(diǎn)了兩大碗粉絲湯然后站在窗口看師傅是如何做出美味的鴨血粉絲湯的。
師傅的動(dòng)作非常的嫻熟,只見師傅把事先泡好的粉絲放在一個(gè)竹漏勺里再放進(jìn)一個(gè)很大的鴨湯里來會(huì)的涮燙,粉絲燙熟后乘進(jìn)一個(gè)大碗中,并盛上夾著鴨血和油果子的湯水,再用小勺在大大小小的碗里各舀一勺鴨肝、鴨腸、鴨肫放在腕上面,再撒上香菜,一碗誘人的粉絲湯就上桌了。
褐色的鴨血伴著黃色油亮的油果子,卷起來的鴨腸和大塊的鴨肝鴨肫在香菜的點(diǎn)綴下,更加讓人欲罷不能,湯里一根根透明Q彈的粉絲墊底,竟搭配得如此美妙。
我實(shí)在是忍不住了夾起粉絲往嘴里送,粉絲十分順滑夾雜著淡淡的鴨肉的香味兒,我再喝一大口湯湯鮮咸可口,頓時(shí)滿嘴都是濃郁的鴨肉、和油果子的鮮香。再夾起一個(gè)油果子放入嘴里一咬吸在油果子里的湯汁充滿了我的口腔混合著油果子一起吃非常的香。雖然油果子吃起來感覺有點(diǎn)粗糙,細(xì)細(xì)品嘗還是能品出它細(xì)膩的味道。
我在享受的過程中很快就把一碗鴨血粉絲湯一掃而光。
我滿足的走出店門,在回家的路上我還回味著鴨血湯里的美味,鴨湯的鮮、鴨血的嫩、油果子的香,真是讓我回味無窮。
我最愛的美食作文17
我愛吃的美食有許多,其中最愛的還是羊肉串。
這個(gè)星期天,我和媽媽去了燒烤攤,一起享用了美味的羊肉串。
到了燒烤攤,我一下子就被各種各樣的食物弄得眼花繚亂、口水直流。最后,我和媽媽一起選中了一家生意特好的羊肉串?dāng),排在?duì)伍的最后耐心等候著。我們?cè)谂抨?duì)的時(shí)候,看到那些手拿烤好的羊肉串的人們津津有味地吃著,我的口水都“飛流直下三千尺”了。
終于輪到我了,這時(shí),攤主——一位三十多歲的胖叔叔滿臉堆笑地問我:“要多少串呀?”“四十串!”我果斷地答道。攤主一聽是個(gè)大生意,便立即忙活了起來。只見他先從下面的柜子里拿出一大把羊肉串,數(shù)了數(shù),然后把它們?nèi)技茉跔t子上,從左到右刷了一層油,之后又把它們翻了個(gè)面,再刷一層油,這使油亮金黃的羊肉串看起來非常誘人。
大約三分鐘后,老板問我:“要甜的還是辣的?”我說:“辣的。”只見他拿出一個(gè)罐子和一個(gè)瓶子,先用刷子蘸一點(diǎn)兒罐子里面的辣椒醬,然后把醬均勻地刷在羊肉串上,再拿起裝胡椒粉的瓶子,往羊肉串上噴了些,此時(shí),香味已經(jīng)鉆到我的鼻子里了。
攤主把烤好的羊肉串裝進(jìn)紙袋里遞給我,我接過來后趕緊拿起一串送入嘴中,頓時(shí),羊肉串那香香的、嫩嫩的、辣辣的、滑滑的味道便充斥在我的嘴中了。轉(zhuǎn)眼間,三十串羊肉串就都進(jìn)了我的胃里,剩下的十串也被媽媽“消滅”了。
羊肉串真好吃,每次吃我都感覺特別滿足和幸福。
我最愛的美食,下次我還要買。
我最愛的美食作文18
一說到美食,我的口水就流下來了!香噴噴的蔥油拌面、又鮮又麻的河南羊肉湯,異國(guó)風(fēng)味的壽司……真是數(shù)不勝數(shù)!但這些舌尖上的美味加起來都敵不過我的心頭最愛——北京烤鴨!
北京烤鴨早就聞名遐邇,相傳它起源于中國(guó)南北朝,不僅老百姓愛吃,連高高在上的皇帝都想每天吃一只呢!難怪被譽(yù)為“天下美味”了。
我對(duì)這“天下美味”饞涎已久,終于在去年如愿以償。那天傍晚,我們?nèi)乙黄鹑ワ埖瓿员本┛绝。到了飯店,爸爸他們悠閑地聊著天,只有我坐立不安,眼睛一直盯著上菜的服務(wù)員,恨不得烤鴨趕快飛上桌。好一會(huì)兒,廚師才推著餐車出現(xiàn),車上躺著一只又肥又大的鴨子!烤鴨色澤紅潤(rùn),表面閃耀著漂亮的油光,一瞧就讓人饞涎欲滴。這時(shí),廚師站到了我身后,開始嫻熟地片鴨,濃濃的香味陣陣飄來,我轉(zhuǎn)過頭一眨不眨地盯著,心里直嫌廚師片得太慢。最后,片得整整齊齊的烤鴨總算擺到了大家面前。我迫不及待地拿了張面皮,迅速夾起兩塊鴨皮、一塊鴨肉放進(jìn)去,再搭配點(diǎn)黃瓜絲和醬蘿卜,匆匆一卷,蘸上醬料,往嘴巴里一塞——哇,鴨皮脆甜,鴨肉軟嫩,黃瓜脆爽,這滋味簡(jiǎn)直無與倫比!“好吃!超級(jí)好吃!”我贊不絕口,兩口吃完后,繼續(xù)朝烤鴨“進(jìn)攻”。沒多久,烤鴨被我們“消滅”得干干凈凈,而我一個(gè)人就吃了大半!
北京烤鴨真是令人百吃不厭,說著說著,我又想吃了。
聽完介紹的你,是不是也心動(dòng)了呢?
我最愛的美食作文19
我喜歡看各類的美食節(jié)目,更愛吃各種各樣的美食。
每個(gè)周末爸爸媽媽都會(huì)帶我去吃各種美食。有火鍋,烤肉,川菜,湘菜,東北菜,湖北菜,牛排和意大利面等等。
這么多的美食當(dāng)中,我最喜歡的還是牛排。周末的時(shí)候我們?nèi)コ耘E牛瑒傄贿M(jìn)店,哇!好多人呀!生意也太好了吧!還好我們來的時(shí)間剛剛好,靠窗邊還有位置。我們坐了下來,服務(wù)員阿姨拿來菜單讓我們看,菜單上有各種口味的牛排,我都看花了眼。最后我們要了菲力牛排,黑椒牛排,水果沙拉,還有意大利面。牛排我們都要了七成熟的,因?yàn)樘脑挸圆粦T,太熟的話又嚼不動(dòng),所以七成熟剛剛好。
在等牛排的時(shí)候,服務(wù)員阿姨給我們上了例湯,沙拉,餐前包,刀叉和勺子,還有一塊紅色的餐布。很快我們的牛排上場(chǎng)了,服務(wù)員叔叔端上來的時(shí)候,鐵盤熱乎乎的,還發(fā)出“滋滋”的響聲,上面還罩著一個(gè)像鍋蓋似的蓋兒。掀開蓋子一陣香氣撲鼻而來,我心心念念的牛排就在眼前了。鐵盤里有牛肉,有煎蛋,有切的很好看的胡蘿卜和像彈簧一樣的意面,擺的很漂亮,顏色也很好看,讓人很有食欲。
哈哈,我要開動(dòng)了,我迫不及待的一手拿刀子,一手拿叉子,小心翼翼的把牛排切成小塊,再用叉子送到嘴巴里。越嚼越香,牛排可真是好吃,軟軟的,香香的,吃在嘴里肉質(zhì)嫩滑爽口而且多汁,再配一口例湯。哇,更棒了!我吃的有滋有味,一盤牛排被我一掃而空,一點(diǎn)也沒浪費(fèi)。
美味的牛排吃完了,但是牛排的香味卻在我嘴里回味無窮!
我最愛的美食作文20
俗話說的對(duì)“民以食為天”,每個(gè)地方都有自己獨(dú)特產(chǎn)品,而我最喜歡的食物就是北京烤鴨。
北京烤鴨,顧名思義是北京享有盛譽(yù)的名菜。
北京烤鴨的制作過程很簡(jiǎn)單,選用的是優(yōu)質(zhì)品種的北京呀,首先要在鴨子身上開一個(gè)小洞,取出內(nèi)臟網(wǎng)呀,肚子中加入開水,然后再將鴨子掛在烤爐上。這樣既可以讓鴨子的水分不流失,也可以使鴨子不會(huì)烤軟,可謂一舉兩得。
稍等萬刻后再將鴨子取出,只見剛出爐的鴨子還冒著熱氣兒,外焦里嫩,還略帶一絲果香味。這種做法做出來的才是正宗的烤鴨。
北京烤鴨味道醇厚,肥而不膩,那體態(tài)豐滿的鴨子,配上秘制的醬汁兒和面皮兒,還有那綠油油的大蔥,用面皮包上切片,蘸著甜辣醬的烤鴨,再加上大蔥咬一口,香氣四溢,回味無窮。讓人都停不下自己的嘴。
北京烤鴨不僅美味,還有香味。出口如實(shí),一股香氣就撲滅而來,讓人忍不住想咬一口。
再看看它的顏色呈誘人的黃褐色,油光煥發(fā),色澤鮮亮,看著就讓人口水直流。
每次吃北京烤鴨時(shí),我都喜歡加入大蔥,蘿卜絲和一些甜面醬用荷葉餅卷起來,放入嘴中,唇齒留香,蘿卜與大蔥帶來的清香,進(jìn)而使烤鴨的味道得到了升華。我一邊吃著一邊想著烤鴨的文化內(nèi)涵。
它起源于中國(guó)南北朝時(shí)期,《食珍錄》中記有炙鴨,在當(dāng)時(shí)是宮廷食品,到后來才被廣大人民熟知,他用果木碳火烤至而不膩的特色被譽(yù)為天下美味。
了解了北京烤鴨的文化內(nèi)涵,是不是更喜歡北京烤鴨了呢?
我最愛的美食作文21
我最喜歡的一道美食是“紅燒鯉魚”。
去年夏天,我在屋里專心致志地寫作業(yè)。突然我聞到了一股很香很香的味道,便跑進(jìn)廚房里看,!原來是媽媽在紅燒鯉魚。于是我站在旁邊將媽媽紅燒鯉魚的方法牢牢地記在心里。
第二日,我獨(dú)自去上集,買了兩條又大又黑的鯉魚;氐郊依,我學(xué)著媽媽的樣子,先把兩條鯉魚刮去鱗片,再把它們的肚子剖開,把里面的東西扔掉,然后把它們洗好放在案板上,再準(zhǔn)備好各種調(diào)料。我把它們的背部一道一道地劃開,再打一個(gè)雞蛋在小碗里,然后再把雞涂在魚身上。
開始炸鯉魚了。我點(diǎn)燃煤氣,把油倒入炸鍋,過了15分鐘,油鍋就冒出了一股股青煙,我把它們放進(jìn)油鍋炸一下,“嘩啦”一聲響,我都可以聽到了,我用鏟子和筷子不停地翻炸,等它們熟了時(shí),放在一邊的盤子上。
開始澆汁了,我點(diǎn)燃煤氣,把油倒入炒鍋,一會(huì)兒油鍋就冒出了一絲絲青煙,我把八個(gè)紅紅的小辣椒和好多綠色的蔥放進(jìn)油鍋,頓時(shí)一陣油香撲進(jìn)了我的鼻子里,我用鏟子不停地翻炒,然后放點(diǎn)又白又青的蒜,又黃又青的姜,又黑又小的花椒,又紅又大的大料,又白又新的酒,各種不同顏色的十三香,又放了醬酒和鹽,快熟了的時(shí)候放上味精,最后把調(diào)好的汁澆魚身上,我嗅了嗅特別香。
我津津有味地觀察自己的作品,又紅又亮的汁把這道美味襯托得分外漂亮!
隨后,我又嘗了嘗,味道真不錯(cuò),簡(jiǎn)直和從高級(jí)飯店買的一樣!我特別喜歡吃紅燒鯉魚,是因?yàn)樗鼈儗?duì)我們的身體有益,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高喲!
!這就是我最喜歡的一道美食“紅燒鯉魚”。
我最愛的美食作文22
廈門是美食之鄉(xiāng),這里有許許多多好吃的,比如土筍凍、海蠣煎、炒米粉等。今天我就要給大家介紹我最愛的美食——燒肉粽。
燒肉粽可不是把粽子放在火上燒出來的。閩南話里,“燒”表示熱,也就是說一定得趁著粽子熱乎乎的時(shí)候吃,才能吃出它的美味。
燒肉粽是怎么做成的呢?首先是準(zhǔn)備材料。燒肉粽需要的材料有糯米、紅燒肉、蝦仁、海蠣干、栗子、咸蛋黃、香菇、粽葉等。把蓮子、糯米、香菇、蝦仁提前浸泡,燉好香噴噴的紅燒肉,清潔好粽葉,就可以開始包了。把三片粽葉卷成錐形的“桶”,先放進(jìn)糯米,再放進(jìn)其他食材,要記得把咸蛋黃和紅燒肉塞到中間,然后用粽繩把粽子綁得緊緊的,不讓糯米漏出來,才能把粽子的香味牢牢地鎖在粽葉里。就這樣,一個(gè)個(gè)又大又結(jié)實(shí)的粽子就做好了。
每到端午節(jié)時(shí),奶奶就會(huì)做我最愛吃的燒肉粽。等待粽子煮熟的時(shí)間總是過得特別慢。等到粽子端上桌,我先聞到的是撲鼻而來的粽葉香味—真香!我迫不及待地剪開粽繩,里面的糯米亮晶晶、油亮亮的,看起來又Q又糯。我一口就把粽子的尖角咬了下來,太好吃了,各種食材的味道混合在一起;再咬第二口,肥瘦相間的紅燒肉配著流油的咸蛋黃讓粽子又不一樣了。我一口接一口,三下五除二就消滅了一個(gè)大肉粽。我真想再吃一個(gè)啊,可是奶奶說粽子不好消化,讓我下次再吃。我舔了舔嘴唇,打了個(gè)大大的飽嗝,回味著燒肉粽的美味。
粽子是中華傳統(tǒng)美食,是為了紀(jì)念屈原投江而制作的食物。
但是在廈門,一年到頭,在街上的小吃店里都可以吃到美味的燒肉粽,真是太幸福啦,你也快來嘗嘗吧。
我最愛的美食作文23
說起中國(guó)的美食,那就像天上的星星一樣多,有成千上萬種,從烹飪方法上分類炒的、煎的、炸的、烤的、燉的、腌的、燜的、熏的、蒸的等等,每一種烹飪方法不同,做出來的佳肴味道都有所不同,我最喜愛的美食你們猜猜看是哪一種,不過中國(guó)的美食這么多,硬猜的話,就像大海里撈針一樣難了,那么我先給大家提示下,這種美食烹飪方法是煮的,好了,不賣關(guān)子了,我最喜愛的美食是河南燴面。下面我就說說河南的羊肉燴面哦。
說起河南燴面,來頭可就大了,據(jù)說,羊肉燴面可是飛機(jī)轟炸出來的美味。
抗戰(zhàn)時(shí)期,日軍飛機(jī)經(jīng)?找u鄭州,當(dāng)時(shí)有一名廚師叫做趙榮光的,特別愛做面食,一天正在做面食飛機(jī)來了,就去躲避飛機(jī)的轟炸,回來后就把剩下的苗條加點(diǎn)羊肉湯燴燴再吃。久而久之,趙師傅發(fā)現(xiàn)重新燴過的面也很好吃,就潛心研究,在面里放些鹽、堿、等,是面條更勁道、爽滑,做出的面別有一番風(fēng)味,后來就成了一道傳統(tǒng)的美食。
盛一碗燴面,香氣撲鼻,燴面之香,功夫在于高湯,湯是由小山羊肉和羊腿骨熬制成的,加進(jìn)黨參、當(dāng)歸、黃芪、白芷、枸杞等多種滋補(bǔ)中藥熬上一天,既去了羊肉的膻氣,又消減了羊肉的火氣,十分滋補(bǔ)。舀上幾勺高湯,加上一些羊肉,配以黃花菜、木耳、千張絲、鵪鶉蛋等,上桌時(shí)在撒上一把香菜,淋上一勺辣椒油,放上幾瓣糖蒜,吃口面,喝口湯,夾片羊肉,色香味足了。
所以各位小伙伴們千萬不要錯(cuò)過哦,熱烈歡迎大家來河南玩。
我最愛的美食作文24
我是一個(gè)小小美食家,喜歡吃許多好吃的食物,干鍋牛蛙、壽司、炒飯……這些都是我的最愛,然而,我最喜歡的就要數(shù)壽司了。
我第一次吃壽司是因?yàn)槲冶荣惖昧私鹋,媽媽?jiǎng)勵(lì)我,帶我去吃。
來到了這家店,只見里面人山人海,海苔的清香與糯米的純和立刻“鉆”到了我的鼻子里。我和媽媽找了個(gè)位置坐下來。我們看了看菜單,有玉米火腿壽司培根芝士壽司、香辣肉松壽司……
我和媽媽點(diǎn)了兩個(gè)香辣肉松壽司和兩個(gè)培根芝士壽司。
在三分鐘的“漫長(zhǎng)”等待中,我和媽媽來到了廚房,只見一個(gè)大桌上放著許多材料,先將海苔平放在竹簡(jiǎn)上,再把煮熟的糯米飯均勻地鋪在上面。放上黃瓜絲、蘿卜絲、肉松,再放上一些自己喜歡吃的一些東西,再卷起來,這樣,一道美味的壽司就完工了。這時(shí),漂亮的阿姨端來了一個(gè)透明的水晶盤子,上面擺著四個(gè)小巧玲瓏的壽司,這些壽司都被翠綠海苔包著,就像一個(gè)個(gè)縮小的饅頭。
開吃了,我不顧及我的“淑女”形象,狼吞虎咽地吃了起來,開始吃了,我咬了一口,很酥很脆。只感覺有點(diǎn)咸。媽媽在一邊笑著說:“你真是豬八戒吃人參果——囫圇吞棗!边@時(shí)我才一小口一小口地品嘗。先是海苔的咸味,再是糯米的香味,之后再是黃瓜那清涼的味道。
后來,我又把其余的那兩個(gè)壽司都“干掉”了。這也太好吃了我拿了一個(gè)壽司給了媽媽,媽媽說:“這個(gè)可好吃”米飯的細(xì)膩,黃瓜的清香都結(jié)合到一起。我真想再吃幾個(gè),可是再吃的話肚皮都快“爆”了
我有我最愛的美食,那你呢?有沒有,如果你覺得不錯(cuò)的話,那就讓我這個(gè)“美食專家”來嘗嘗吧!
我最愛的美食作文25
在天氣寒冷的時(shí)候,吃上一頓火鍋是一件非常幸福的事情。
要說最近新流行的吃法,如果還說是酸菜魚的話,那就out了,現(xiàn)在火鍋界的新天王是烤鴨火鍋。
最近我和家人去拔草的那家餐飲店位于嘉定菊?qǐng)@永靖路上,那是最近大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上疁城火鍋排名第一的烤鴨火鍋。
簡(jiǎn)單的說,烤鴨火鍋就是將烤鴨肉切薄片,用面皮,蔥等卷起來品嘗,這是烤鴨的傳統(tǒng)吃法之一。留下來的鴨骨架作為火鍋底料,配上涮菜,就是標(biāo)準(zhǔn)的火鍋吃法。簡(jiǎn)單來說,其實(shí)就是一鴨兩吃。
烤鴨火鍋的精髓就是烤鴨本身,烤鴨味道的品質(zhì)好壞決定著享用者的心情。據(jù)老板講,這里的原鴨每天從北京空運(yùn)過來,精選不瘦不肥的散養(yǎng)鴨子,這個(gè)會(huì)保證食材的新鮮。這里的大師傅在全聚德工作多年,烤鴨技術(shù)精湛,手法相當(dāng)熟練,這個(gè)在食物品質(zhì)上是有所保證的。
你看,剛出爐的壁爐烤鴨色澤紅彤彤的,油滋滋的冒煙聲彈奏著歡快的樂曲,芳香的味道香飄萬里,更使人饞涎欲滴,欲罷不能。鴨肉卷的酥香加上面皮的清香,滿嘴的香氣在空氣里逸動(dòng),簡(jiǎn)直就是人間美味。鍋里打底的鴨架,放置特殊的香料,一點(diǎn)也不腥氣,配上可口的涮料和特色小菜,比如羊肉,牛丸,紅糖糍粑等等,那是大大的滿足呀!怪不得每天就餐時(shí)間人流如潮,人山人海。
今年上海這個(gè)冬天雖然有點(diǎn)冷,但是你可以在烤鴨火鍋那里找到溫暖。隔著冒白氣的玻璃窗望著外面的飄雪,吹著飲料瓶,哼著小曲兒,開涮烤鴨火鍋,那是一件非常愉悅的事情。
相信我,請(qǐng)和你的家人,在這個(gè)寒冷季節(jié),請(qǐng)和烤鴨火鍋來一場(chǎng)激情約會(huì)吧!
我最愛的美食作文26
“色香味俱全”這話用在壽司上是最好不過的了,沒錯(cuò),壽司就是這樣一道美食,能使人久久回味,無法忘記。
壽司起源于日本,是日本最具代表性的美食之一,至今仍深得大眾喜愛,它的做法也十分簡(jiǎn)單,壽司師傅把手往涼水中輕輕一蘸,拿出一把已備好的米飯?jiān)谑种惺炀毜匾荒、一團(tuán)。原本松散的壽司飯一下子變成了緊實(shí)的像小鴨蛋一樣的飯團(tuán)。緊接著,師傅又從盒子里拿出了一沓紫蘇葉,取出一片輕輕墊在飯團(tuán)下面。它好似水面上的小舟,妙趣橫生。
師傅又從盤里托起一片剛剛烤好的鰻魚,那鰻魚上的油脂還清晰可見,在那燈光的照射下,還閃閃的發(fā)著亮光。師傅在鰻魚旁放上了一片橙黃的檸檬,嵌在飯團(tuán)中央。這樣,一個(gè)壽司就做好了!
這色澤真是巧奪天工!綠色和黃色構(gòu)成了一幅活潑的圖畫似乎太輕飄了,但也不用擔(dān)心,因?yàn)楹谧厣啮狋~又為這畫增添了幾分穩(wěn)重,可在其他三色的襯托下,又毫不令人覺得死氣沉沉。
一個(gè)精巧的小盤拖著剛做好的壽司端在你面前時(shí),你會(huì)贊嘆——它就像一件藝術(shù)盛品,讓你不忍下手。但卻又禁不住那色香味的誘惑,取一個(gè)壽司放在口中——哇!油而不膩,軟糯多汁,入口即化,陣陣口感的刺激中,卻又透著幾分香甜……一個(gè)小小的壽司竟如此美味!你一定會(huì)不僅感嘆起來。
小小的一個(gè)壽司與不同食物搭配是變化萬千的;蚺湟郧嗖,清爽可口;或搭配魚蝦,鮮香十足;又或配以肉糜,甘旨肥濃……
我喜愛壽司的美味,喜愛他的色彩,喜愛它的姿態(tài)萬千。
我愛壽司,它就是我心目中那舌尖上的美味。
我最愛的美食作文27
上海匯聚著全國(guó)各地的特色小吃,其中我最喜歡吃那美味可口的上海小籠包。
上海小籠包是集色香味俱全的地方小吃。凡是吃過上海小籠包的人都會(huì)對(duì)它贊不絕口。做好了的小籠包,放在蒸籠里一蒸,不久就會(huì)散發(fā)出濃郁的香氣。再打開籠蓋,仔細(xì)一看,它白白胖胖,小巧玲瓏,像一個(gè)個(gè)剛出生的嬰兒的臉蛋,可愛極了。一個(gè)個(gè)整齊有序地排放在蒸籠里,著實(shí)會(huì)令人垂涎三尺。
暑假里的一天早上,我們?nèi)夷矫伊撕镁貌耪业揭患摇罢凇鄙虾P』\包店。下了車剛一進(jìn)門,發(fā)現(xiàn)里面有許多人。我們側(cè)著身子才擠進(jìn)了人群,坐到了椅子上。在等待的時(shí)間里,我忍不住溜進(jìn)廚房,觀察起師傅的手藝來。他們熟練的揉著面,摘下均勻的小團(tuán),其余的師傅把面團(tuán)壓成薄薄的面皮再捏成小碗狀,把餡和湯灌進(jìn)去,接著開始捏褶子。只見他們用拇指和中指緊緊捏攏,食指微微向外一拉,就形成了包子封閉的“頸項(xiàng)”,再把小籠包放進(jìn)蒸籠,這樣就完工了。
終于出鍋了,當(dāng)服務(wù)員把雪白晶瑩的小籠包端到我們桌子上的時(shí)候,我便迫不及待地掀開籠蓋。哇!一股香噴噴的熱氣直沖上臉頰。
我急忙夾起一個(gè)小籠包放進(jìn)碗里,猛的一大口,頓時(shí),湯汁燙的我哇哇大叫,我哭喪著臉,向媽媽看了一眼,媽媽一邊哈哈大笑,一邊用紙巾幫我擦衣服。爸爸則笑瞇瞇地對(duì)我說:“吃小籠包不能像你這樣急匆匆的,應(yīng)該吹一吹輕輕地在皮上咬一個(gè)小口慢慢地品嘗完湯的滋味,再一口一口享用。”說著就示范給我看。我也學(xué)著爸爸那樣,終于吃到了美味可口的小籠包,感覺真是名不虛傳。
來自各地的吃貨朋友們!請(qǐng)注意!如果想跟我一樣吃到這美味,可口的小籠包的話,那就來上海品嘗“正宗”小籠包,保證讓你流連忘返。
但是,請(qǐng)你記住一定要記住要慢慢吃哦,不然你會(huì)后悔的!
我最愛的美食作文28
冰糖葫蘆,著實(shí)是我的最愛。那酸溜溜的山楂,甜絲絲的糖衣,讓人看了就會(huì)垂涎三尺。
“三元一串,五元兩串,買一串吧!”大街上,這種吆喝現(xiàn)在只能偶爾聽到了。但這聲音卻總能勾起我許多美好的回憶,那酸甜之味激活每一個(gè)味蕾。
想起四五歲的時(shí)候,我總是仰頭癡癡地望著那一串串冰糖葫蘆穩(wěn)穩(wěn)地插在木棍的草衣上面,像紅寶石上鍍了一層金縷衣。它們就像這樣一個(gè)個(gè)串聯(lián)在一起,山楂果大大的腦袋似乎要彈射出來,漲紅了臉,誘惑著來來往往地行人。而急切想要購買地人,又何止我一人呢?
“媽媽,買個(gè)一個(gè)吧!”經(jīng)不住誘惑的我總能在媽媽面前經(jīng)一番“死纏爛打”后最終得嘗所愿,終于手中握著那么一支,細(xì)細(xì)地品嘗起來。看著這紅得發(fā)亮的冰糖葫蘆在陽光下更加耀眼,我饞得不得了,恨不得一口吞下去,但是看這么一長(zhǎng)串的紅球兒,又一時(shí)無處下口。我仔細(xì)瞧著,選定最紅艷得那一顆,先用舌頭細(xì)細(xì)的添了一下。甜!真甜!超甜!甜得我直咂嘴,我的味蕾一下打開了,迫不及待地咬下去。只聽“咯吱”一聲脆響,半顆山楂進(jìn)去口中,酸甜味喚醒了口腔的每條味覺神經(jīng),一股精神氣兒隨即在全身蔓延開來。
冰糖葫蘆不僅很好吃,而且做法也很簡(jiǎn)單:挑選最紅艷的山楂,洗干凈,用干凈的青黃色竹簽從山楂的中間輕輕穿過,另一邊要在爐子里點(diǎn)上小火,把糖水調(diào)勻放在鍋里熬煮,待糖水粘稠得飄出濃郁的香甜氣,用簽子一蘸便拉出出細(xì)絲,這樣的糖漿便是最合適的,再用軟毛細(xì)刷將熱乎的糖漿均勻地涂抹在山楂上,待山楂球上的糖漿冷卻晾干也逐漸晶瑩得發(fā)亮,冰糖葫蘆就做成了。
隨著年齡的增大,我再也不好意思纏著媽媽買冰糖葫蘆了。而不知從什么時(shí)候開始,冰糖葫蘆也更多躺在了食品店冷冰冰的玻璃槽中。
可我始終覺得,在大街上游走的冰糖葫蘆才是永遠(yuǎn)神奇誘人的。
我最愛的美食作文29
俗話說得好:“民以食為天!敝袊(guó)的飲食是極為豐富的,各地都有獨(dú)特的美食。而在西安,羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。
制作羊肉泡饃時(shí)先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片,再加以各種佐料大火煮爛。這時(shí),店家會(huì)給你一個(gè)大碗和兩個(gè)饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃,越小越好,通常黃豆大小就可以了。接著將滾燙的羊肉倒入碗中,再配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子,一碗羊肉面就完成了。
看著這碗羊肉面,就像一件完美而杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲令人賞心悅目。
那羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早已沁人心脾,它就像一只無形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。
這時(shí)的我已顧不上什么淑女形象,狼吞虎咽地吃了起來。真是又鮮、又香、又辣。羊肉的醇香,香菜和蔥末的清香,泡饃的柔軟筋道,油潑辣子的香辣。再喝上一口羊肉湯,真是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜,就更是享受了。湯鮮而不膻,羊肉肥而不膩,泡饃細(xì)膩柔軟,充滿湯的鮮美和饃原有的香味,粉條順滑爽口。一股腦吃完這些,全身發(fā)熱,頭上也冒汗了,總之就一個(gè)字:“ 爽!”
羊肉泡饃不僅色香味俱全,歷史也很悠久。
羊肉泡饃早在周期就有了,那時(shí)叫做羊羹。關(guān)于它還有一個(gè)有趣的傳說。相傳,宋太祖趙匡胤未得志時(shí),生活貧困,浪落長(zhǎng)安街頭。一天,他身上只剩下兩塊干饃,十分干硬無法下咽。恰好,路邊有一羊肉鋪正在煮羊肉,他便去懇求給一碗羊肉湯,以便把饃泡軟再吃。店主見他可憐,讓他把饃掰碎,澆了一勺滾燙的羊肉湯泡了泡。趙匡胤接過泡好的饃,大口吃了起來,吃得他全身發(fā)熱,頭上冒汗,饑寒全消。后來他當(dāng)上了皇帝,這一美食便出了名。
這就是我最喜歡的一種美食——羊肉泡饃。
我最愛的美食作文30
俗話說"民以食為天”,人人都愛美食。有的人喜歡吃甜的,有的喜歡吃咸的……嘿嘿,你們肯定想不到,我竟喜歡“臭”味。好了,不賣關(guān)子了,我最愛的美食,就是“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”的臭豆腐!
一天,我和媽媽區(qū)域山游玩。突然,一股濃濃的臭味撲鼻而來。“根據(jù)我多年的經(jīng)驗(yàn),難道……是臭豆腐!”我立刻沿著臭味走去。
終于到了,果然不出我所料,是美味的臭豆腐。只見賣臭豆腐的大爺熟練地抓起一把臭豆腐,不緊不慢地放入油鍋!班栲枧九尽,頑皮的小精靈在油鍋里打了幾個(gè)滾兒,吸了一大口油,又如仙女撒花瓣噴了出來,這是空中的“煙花”又如流星雨般墜落到小精靈們的身上,再回頭一看,小精靈們穿上了金黃色的外衣,變成了一位位英俊瀟灑的王子。漸漸地,外衣充氣般鼓了起來,漸漸地,一種奇香漫了出來,夾雜著“臭”味。隨著時(shí)間的推移,香味越來越濃,當(dāng)大爺揭開鍋蓋時(shí),一股香味便款款升騰,更是令我垂涎三尺。
美味的臭豆腐終于做完了。金黃的豆腐塊上均勻地澆著黑黝黝的醬油,撒著綠油油的蒜泥、香菜,這時(shí),高貴的王子又變成了一位穿著花裙子的公主了。光看一眼,就讓人“口水直流三千尺”了,怪不得我會(huì)愛不釋“口”了呢!
面對(duì)外酥里嫩的臭豆腐干,我垂涎欲滴、欲罷不能。當(dāng)大爺遞給我時(shí),我變?cè)僖踩滩蛔∠阄兜恼T惑,拿起一串熱氣騰騰的臭豆腐干就大口大口的吃了好幾個(gè),先“爽”了一下之后,再細(xì)細(xì)品味起來。不愧是別具一格的臭豆腐,吃得我滿臉通紅,汗流浹背,。只聽“噗”一聲,“嗯――”真可口啊,又酥又脆。要一小口,脆脆的雪白的皮膚顯露出來了。咬一大口,嫩嫩的,嘖嘖,真叫一個(gè)爽啊!汁水溢滿了嘴巴里,也灌滿了我全身的每一個(gè)細(xì)胞。
我吃得津津有味,卻沒發(fā)現(xiàn)嘴邊也沾了些醬。當(dāng)我走在路上時(shí),人們都不約而同地笑了起來,后來多虧了媽媽,這個(gè)笑話才適可而止。從此,我給它取名兒“樂出丑”。
臭豆腐啊,你可真是“臭”地可愛,“臭”地聞名!
我最愛的美食作文31
美食,是我們離不開的一種東西,這往往讓人垂涎欲滴。飄香四溢的美食實(shí)在是讓人挪不開腳也轉(zhuǎn)不開眼。今天,我要介紹一種在我看起來可以稱之為頂級(jí)美味的食物——麻辣火鍋。
記得有一年我生日,爸爸為我精心選擇了一家美食城里為我慶祝生日。那一天,爸爸帶我一路順風(fēng)的去,準(zhǔn)備到達(dá)時(shí),在拐彎處,一股濃厚的麻辣味撲鼻而來,順著香味,我們來到了一家牛肉火鍋店。我們剛要進(jìn)去就被兩名服務(wù)員給攔住了,他們說:“今天有很多人,暫時(shí)不招待,如果愿意等就等一會(huì)兒吧!甭勚@香味,香味好像是強(qiáng)力膠,把我的腳粘住了,不想離開。爸爸好像看穿了我的心,示意我坐在凳子上等,我們選了一張?jiān)趶N房旁邊的桌子坐下來等。
我透過玻璃可以看到有許多年輕的師傅在里面切牛肉,那些牛肉切好后整齊地放在了盤子里。有的裝在圓圓的大碗里,有的放在四四方方碗里,還有的就是一個(gè)碗疊著一個(gè)碗,連擺放也吸引人的眼球。這時(shí),我又被旁邊播放的電視節(jié)目給吸引住了。在電視節(jié)目里,有一位記者在做“舌尖上的中國(guó)”的節(jié)目,剛好拍的地點(diǎn)就在這里。在畫面中,可以看到記者在拿著一盤鮮牛肉,他把牛肉在空中旋轉(zhuǎn),牛肉卻一直在盤子上,沒有掉下來。畫面一轉(zhuǎn),記者來到了廚房,給我們講解麻辣火鍋的制作過程。我看到了廚師把切好的辣椒放到了裝滿辣椒油的盆子里,接著放進(jìn)了紅棗和枸杞,再用勺子把它們攪拌在一起…
終于輪到我們點(diǎn)餐了,剛才看到了火鍋的制作過程,我都已經(jīng)垂涎欲滴了。我點(diǎn)了一大盤牛肉,選了麻辣火鍋鍋底,不一會(huì),便都端上來了。我們等火鍋滾了,把那一大盤牛肉倒了下去。拿起來時(shí),牛肉上沾了許多辣椒,我吃了一片,覺得夠麻,夠辣,要說唯一不足的就是分量少了點(diǎn)。我忍不住狼吞虎咽起來……
在生活中,美味無處不在,只要用心去品味,去想象,你會(huì)發(fā)現(xiàn)“美食,讓生活更加美好!”
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