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我學會了做包子作文(精選19篇)
在日常學習、工作抑或是生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編幫大家整理的我學會了做包子作文,歡迎閱讀與收藏。
我學會了做包子作文 1
今年寒假因受疫情影響,我兩個月都宅在家中,因此便學會了一個美食的新技能——做包子。
一天晚上,我因茶水喝多了睡不著,凌晨起來正好趕上爸爸做包子的時間,聽到和面機的隆隆聲,我就悄悄地走到樓下,爸爸問我:“你怎么起這么早?”我說:“睡不著,起來看你做包子”,本來我也很好奇,包子到底是怎么做的?只見爸爸把燒好的溫水和量好的面粉放進和面機里,加配料發(fā)酵粉,攪拌成棉花狀的面團,最后再放到壓面機壓揉幾遍,表面光滑不粘手,這樣潔白柔軟的包子皮就完成了。
開始做包子了,爸爸把面皮搓成長條,再切成一塊一塊用搟面杖把皮搟圓,爸爸說:“包子的皮一定要搟大一些!币郧拔矣袔桶职謸{過包子皮,所以搟皮對我來說很容易。我問爸爸:“可以跟你學做包子嗎?”爸爸說:“當然可以啦!不過你剛開始學先不要放包子餡料,用面皮當餡料試著包幾個,等熟練了你再用餡料包,這樣子不會浪費食材!蔽腋吲d地連聲說:好!好!便學著爸爸的樣子包了幾個,心想:為什么爸爸包的像朵花那么好看?而我的什么形狀都有,怎么也包不好?我有點著急了。爸爸跟我說這道工序是很難的,你要耐心地學,做包子也是有技巧的,包的時候要一邊手的大拇指摁著餡料,一邊手把皮往上拉,再捏緊繞一圈就可以了。聽起來容易,真的操作起來就難了。于是我認認真真地又做了幾個,慢慢地感覺我包的好看多了。接著我就開始用包子餡料做了幾個,感覺還可以,爸爸跟我說,你不要覺得現(xiàn)在包的.好看,要等蒸出來好看才算做的成功。
過了很長時間,包子終于做好了,看爸爸把包子一個個放進蒸籠,我很期待,過了20分鐘,包子蒸好了,我馬上跑過去,爸爸打開蒸籠我往里一看,哇!我包的幾個有的都炸開了,但是我自己感覺還好,畢竟是我第一次做包子,下一次相信會做的更好,這時爸爸向我投來了贊許的目光。
我吃著自己親手做的包子,雖然沒那么好看,但是心里還是美滋滋的,因為我學會了做包子。
我學會了做包子作文 2
時光如水,生命如歌。在馬駒過隙間,我們又送走了一個緊張的學期,迎來了又一個暑假。從明天起,我們又開始放寒假了。
這天,我穿著一身整齊的衣服 ,向李師傅拜師。終于,師傅說出了一個字‘行!’雖然,我沒有做過包子,但是我`對做包子的程序了如指掌,因為我曾經是一位旁觀者。好,開始了!我按師傅的方法:8斤面粉,3斤白糖,2兩依士米,3斤泡打粉倒進攪拌機攪拌成面團,師傅告訴我,要想知道面團是否結實,就把一些面團拿出來,把它搓成薯條一般的形狀,對著折一折,紋少的就結實。待面團結實后,就放在壓面機上壓,壓扁了以后,就放在桌面上,像粉卷一樣卷著,然后捏成一個個小面團,如果小面團太濕,可以用生粉沾一沾。隨后,食指和中指頂壓扁的`面團的中間,拿起小棍子就磨。食指和中指飛快地轉動著。做成了包皮。
一切準備就緒,開始把餡心放在包皮里。師傅把裝有叉燒的盆子放在桌子上,又拿來一個籠放在桌旁。師傅真能干,包得又快又好。只見他左手托著包皮,右手搛餡心,放下筷子,兩手一捏,一只小巧的包子便出現(xiàn)在它手里。我最笨拙,餡心不是放多了,就是放少了。餡心放多了,包皮就破了,我急忙用手去捏。誰知,這邊捏了,那邊又破了。急得我像熱鍋上的螞蟻-----團團轉。時間從我身邊不知不覺地溜走了。我仍然收獲甚微,我心灰意冷了,唉,誰說世上無難事,這學做包子也就很難嘛!不過,經過師傅的精心教導,奇跡出現(xiàn)了。我能做出兩三個包子。我又想起世上無難事,只怕有心人這句名言,這次,我做了有心人,當然世上無難事了。
啊,多么美好的暑假,多么可喜的收獲,這天,我學會了做包子。感受到了勞動的艱辛,品嘗到收獲的喜悅。這在我的記憶中抹上了濃濃的一筆,它使我忘不了,真的永遠忘不了!
我學會了做包子作文 3
我的家里有個“吃貨”老爸,我的老爸不僅喜歡吃更喜歡做各種各樣的小吃,比如:雞蛋餅、蔥油餅、南瓜餅、包子、烤餅……我最喜歡吃老爸做的小吃了,色香味俱全!
星期六的中午,老爸對我說:“你想不想學做包子啊,要不我們下午一起做包子!”我歡呼雀躍地說:“耶!好啊,我好久沒吃到老爸做的包子啦!”
說干就干,只見老爸把面粉倒進一個臉盆里,然后放入發(fā)酵粉,我?guī)屠习值顾,一會兒,面粉就被老爸和成了面團,老爸告訴我說:“好了,現(xiàn)在我們把面團放到一旁等它發(fā)酵!”
接下來是準備餡,老爸剁肉,我?guī)兔ο词[和蘑菇,把肉、蘑菇、蔥都切好后一起放進一個碗里,加上調味品和一個雞蛋攪拌均勻。我們就一起看面團發(fā)酵好了沒,我一看那面團已經發(fā)酵好了,神奇的事情發(fā)生了,那面團就像天空中的白云一樣柔軟和蓬松!
一切準備就緒,開始包包子了,我把面團揉成一個圓球,老爸用搟面杖搟成皮,放上一些餡,老爸用靈巧的`手做成了一個大大的包子……
最后,老爸把包子放進蒸鍋里開火蒸,過了20分鐘,香噴噴的大包子就新鮮出爐了,我迫不急待地伸手去拿包子,老爸說“心急吃不了熱豆腐!等涼一會兒再吃!”我只好忍著眼巴巴地望著那美味的包子口水都快流下來了!終于過了幾分鐘,老爸說:“好了,可以吃包子了!”我三下五除二就把一個包子吃完了,真好吃啊!
我學會了做包子作文 4
今天,我?guī)推牌抛霭印?/p>
首先,公公倒入了一些水,又放入成比例的酵母,隨后把它充分攪勻,攪勻后倒入面粉中,拌開,上手揉!“嘿咻!嘿咻!”我的天哪!這也太粘了吧!瞬間,我的雙手已經被未成型的面胚占領了!隨后,婆婆倒了一些粉末在我手上,讓我搓一搓,我竟吃驚地發(fā)現(xiàn)面胚竟掉下了一大半,我又起勁的揉了起來,揉了一會兒,面坯總算被我揉成了光滑的面團。
之后,我洗了個手,又繼續(xù)干活。接下來,是把面團稍微揉長一點,然后分成一個個小劑子,再把它們按扁后搟成薄薄的圓形,這樣,包子皮就完成了。
最后,開始包包子。我拿起一張包子皮,放上肉餡,跟著婆婆后面學著捏了起來。不做不知道,這包包子還真不簡單啊,我總是找不到技巧,終于,在經過多次的`失敗之后,我也算成功的包了一個,盡管看起來不怎么樣,但是是自己親手包的,心里還是美滋滋的。
經過一番勞動后,現(xiàn)在坐等吃包子了。沒一會兒,只見婆婆端著一盤熱氣騰騰的包子來了,個個白白胖胖,松軟松軟,一口下去,湯汁直流,味道好極了,我第一個吃的便是我親手包的那個包子,雖然外形跟婆婆包的比差多了,但是吃起來卻是格外的香甜可口喲!
怎么樣,看到這里,你嘴饞了嗎?大家可以試著在家里自己動手做做喲!
我學會了做包子作文 5
奶奶最近總是自己做饅頭。你為什么不買它們,而是小心翼翼地制作它們?不問不知道,問個錯愕。原來過年的時候奶奶買了幾個玉米皮做蛋糕,其中一個吃了吃了個創(chuàng)可貼!好像卡在手上四五天了。多臟啊。怪不得奶奶自己做包子。她認為她買的所有東西都是臟的。
我讓奶奶教我做饅頭。奶奶同意了,她說:“做饅頭要用老面。首先,將舊面條放入盆中,加入一些水。然后放入新的灰色面條,用筷子攪拌!蔽以囘^,但是挺難的!"當它像爛棉花一樣被攪動時,你可以舔它。"我聽著,用手按著,比以前輕松多了。但是我覺得很容易粘袖口,就改用拳頭錘了!笆堑腵,揉成光滑、柔軟、摸起來舒服的樣子。然后把面團包在塑料袋里。(其實是被盆子蓋住了。)一小時,兩小時,三小時過去了。像小偷一樣,我的心跳了。我跑過去打開塑料袋,才看到里面的面團粘在塑料袋上,真的濕透了!奶奶說:“現(xiàn)在,我們給包子做餡吧。首先,用文火炒鹽和花生。花生煮熟后,去皮,用手捏。然后把去皮的花生和糖用小粉碎機粉碎成小顆粒,再把核桃切成機器打不動的顆粒,里面還有油。一起攪拌,加入花生油或色拉油。所以餡料準備好了。“我是按照奶奶的指示做的。然后切下一小團面團,壓成蛋糕。加入餡料,一個包子就準備好了。要不要吃,那就按照上面的方法做!
我學會了做包子作文 6
正當我手中的筆躊躇不前,毫無頭緒的時候,爸爸手上拿著的小籠包吸引了我的注意。暑假的時候,我不是做過難看的包子嗎?何不重新做一次呢?
于是,我便來了一次說干就干的“冒險”。我拿來發(fā)酵粉和裝有面粉的袋子,小心翼翼地撕開袋口,將它們倒入盆中,順便加水,左手拿盆,右手攪拌。不一會兒,面粉便成了一塊塊的小面渣,又勻了一會兒,盆里只剩下一個潔白光滑的面寶寶了。我給它鋪上保鮮膜,再用一大塊熱棉布蓋好,開始靜靜地等幾個小時……
下午一點了,盆里的.面團比之前的體型大了兩三倍左右,顯得更白、更純凈了。我抓了一把干面粉在桌子上撒出薄薄的一層,把面團甩在桌子上,用雙手使勁地搓。沒多久,肥肥嫩嫩的面團已經成功瘦身成了一個“細竹竿”,再憑借我九歲開始練就的刀功,隨著一陣有節(jié)奏的敲擊聲,這“細竹竿”被切成了十幾份又小又均勻的小面團子。我又拿出早上用醬油浸泡的豬肉末和切好的白菜碎,拌勻放在盆里。
這時,老爸已經幫我把面團子搟成了圓面餅。我把一張面皮放在手上,手掌攤平,拿勺子舀了幾勺餡,一邊左手旋轉面皮,一邊用右手捏起一小片褶子。捏了十幾下之后,一個小巧精致的包子只需上鍋蒸個三十分鐘便能在這個世界上誕生了。
很快,我那狗不理包子便散發(fā)出濃濃香氣勾引著我的味蕾,輕輕咬一小口,里面濃厚鮮香的汁就從Q彈的包子皮里流出,綻放在我的舌尖。
這一次,包子那濃濃的香味會一直在我的口腔里流動,在我腦海中涌現(xiàn)。
我學會了做包子作文 7
今天是大年三十除夕夜,是中國農歷一年的最后一天,我們一家四口在挪威迎接著新年的到來。
以往的除夕夜,都是跟爺爺奶奶一起在江蘇包餃子和餛飩,今年我們在挪威,打算做一次中國包子來迎接新年。
做包子需要準備的原材料是面粉,溫水,肉餡,還有最重要的酵母粉。幸好,我們在去挪威的前一天,在北京買了幾包酵母粉,否則,我們就做不成包子啦。
做包子的步驟是:先把面粉,溫水,酵母粉按照一定比例攪拌均勻,然后揉面,再就是準備肉餡,之后就是包包子,最后就是蒸包子啦。我們的分工是爸爸負責揉面,媽媽負責剁青菜肉餡,我負責包包子,大家一起蒸包子。
當前面兩個步驟都完成了,我準備包包子的時候,我忽然想到,在青菜肉餡包子里隨意加一些蝦仁,到時候比一比看誰吃到的蝦仁包子最多。我以最快的速度包完包子,然后大家一起開始蒸,中間我和妹妹多次迫不及待的跑到電飯鍋那里要打開鍋蓋看包子是否蒸熟,看著熱氣騰騰變的胖乎乎的`包子,我和妹妹都興奮不已,口水都快流出來了
包子熟了,我和爸爸媽媽一人吃四個,妹妹兩個,很快就把包子干掉啦,媽媽吃到的蝦仁最多,我第二,不過我沒有沮喪,因為這是我吃到的最美味的包子啦!真希望新的一年里我們每天都能像吃這美味的包子一樣,開心幸福。
我學會了做包子作文 8
包子是中國的傳統(tǒng)美食,在北方,包子是一日三餐的主食,基本上每家每戶都會自己動手做包子。媽媽擔心我上學吃外面的早餐不衛(wèi)生,但我們南方人不會做包子,所以媽媽去網上看視頻學做包子來教我。我興奮地直點頭,之前看著別人做,自己也想動手,這回終于如愿以償了。
媽媽給我準備了面粉、酵母、白糖和搟面杖。接下來就由我自己動手了。我根據媽媽說的,酵母和白糖倒入小碗加溫水溶解,面粉倒入大碗。一邊倒入溶解好的酵母,一邊攪拌面粉。不一會兒,吸了水的面粉像云朵一樣,軟綿綿的。我們靜靜等待40分鐘發(fā)酵,40分鐘好長呀,我時不時地跑到廚房偷看面團長大了沒有。
終于開始分面團做包子了。我把把發(fā)酵好的'面團捏成一個個小圓球然后用搟面杖搟成圓。用媽媽準備好的梅菜炒肉和韭菜炒蛋餡兒,最后把面餅裹著餡兒捏起來。第一個包子露出了好幾個洞,里面的餡兒沒有完全包住,我失望極了。媽媽耐心地教我一點點向著一個方向捏過去,第二個,第三個,慢慢地,有模有樣了,一盤包子就這樣包完了。等包子醒十分鐘就可以蒸了。
最后當然就是蒸包子啦。蒸好的包子比之前大一倍左右,看著那熱騰騰的包子,我和妹妹不顧燙就開始吃了起來。妹妹回味無窮地說:“姐姐做包子比買的好吃!眿寢屵叧赃咟c頭,“皮薄餡兒厚。”我笑地合不攏嘴。
我學會了做包子作文 9
星期天,我很早就起來了,那是因為今天我要做一件盼望已久的事情——要和奶奶一起做包子。
首先是和面。先拿來一個盆子,把面粉倒在盆子里,再加進發(fā)酵粉,然后開始加水,一邊加水一邊和,直到水加夠了,就開始使勁地揉,把它揉成一個大圓團,然后,就蓋上一層濕毛巾,等它發(fā)酵。
下一步是做肉餡兒。先把剁好的肉餡兒放到一個大碗里,再加進鹽、雞精、蔥、醬油、姜……,然后就開始攪拌,攪拌均勻了,我湊過去聞了聞,哇!好香啊!
餡兒做好了,面也發(fā)好了,我們可以開工了。先把面揪一點下來,用手掌使勁將它按平,攤在手心上,再把餡兒放在皮的中央,沿著邊小心翼翼的捏,直到把它捏封口了,一個可愛的包子就做好了?墒且驗槲业谝淮巫觯宰龅煤懿缓每矗旁诒P子里,就象一個“小丑”。但是我并不灰心,還是很有興趣,接著做了一個又一個。
最后一步是把包子蒸熟?粗棠贪寻右粋一個地放到鍋里,我迫不及待地想吃我親手做的`包子,我目不轉睛地盯著鍋,口水都要流出來了。不一會兒,我就聞到了陣陣香味。終于等到包子蒸熟的時候了,我打開鍋蓋一看,哇!包子變大了!一個個歪歪扭扭地躺在那里,看上去可愛極了!我抓起一個一口咬下去,。≌婷牢!我狼吞虎咽,一口氣吃了6個。
今天,是我第一次跟奶奶學做包子,雖然我做得不好,但是我還是很有信心,下一次我一定做好。
我學會了做包子作文 10
饅頭很好吃,很受人們的歡迎。幾千年來,饅頭的傳統(tǒng)很多,其中饅頭的歷史就是從諸葛亮開始的。諸葛亮苦思冥想后,命令士兵殺豬殺牛,把牛肉和豬肉混合在一起,剁成肉末,放入面條,做成人頭狀蒸熟。由此可見,人在生活中并不是逐漸開始吃包子的。隨著社會生活實踐的'不斷發(fā)展,并與生活和飲食的需要緊密聯(lián)系,逐漸演變成饅頭中夾肉餡的食物,稱為“饅頭”。因為它是用面條和肉餡包著的,所以人們稱之為“饅頭”就對了。
這一天是星期五。班主任黃老師布置了一個特殊的作業(yè)————做饅頭。在這個香噴噴的星期天早上,我媽媽帶回了400克面筋面粉、5克干酵母、5克發(fā)酵粉、5克白糖、大約250毫升溫水、1000克青菜、適量蘑菇和一點胡椒粉。我把面粉倒在盤子里,在面粉上撒了一點發(fā)酵粉,還撒了一些水。搓了半個小時,我用保鮮膜把軟面粉封好,讓它發(fā)酵。
我把它拿出來,揉成面團,把豬肉和青菜剁碎成糊狀,塞進面團里,包起來。我的包是歪的,但是我媽媽看起來沒有我的包好看。我把饅頭放在爐子里蒸,半小時后拿出來。突然,一陣香氣撲鼻而來。我把它們帶回學校后,黃老師對它們的香味垂涎三尺,迫不及待地想吃它們。還夸我孝順!
在這個芬芳的早晨,我學會了做饅頭。
我學會了做包子作文 11
今天,奶奶來了,媽媽就和奶奶一起做起包子了。
做包子開始了,媽媽拿出了一個面盆、一堆面粉、一包即發(fā)干酵母、一盆豆沙和一盆肉。首先媽媽把面粉和一小包即發(fā)干酵母一起放進面盆里攪拌均勻,接著,放了一丁點水在面粉里,開始和面。揉了又揉,我在一邊問:“這包叫即發(fā)干酵母有什么用途呢?”媽媽回答說:“這包叫即發(fā)干酵母可以讓面團變大變得富有彈性!薄爸灰阉鼡皆诿娣劾飭?”“是的。”媽媽笑著回答道。過了一會兒,一個大面團和好了。媽媽用一只大大的塑料袋把面盆包在里面。再將這只包有塑料袋的面盆放進暖洋洋的'被窩里,大約過了四十分鐘,在這段時間里媽媽告訴我:“一定要用塑料的面盆,不能用金屬的面盆。不然就不能發(fā)酵了,懂了嗎?”“明白了”我興奮地回答。時間到了,媽媽從被窩里拿出了已經發(fā)酵好的面團,我驚奇地發(fā)現(xiàn)面團變大了好多,切開后發(fā)現(xiàn)里面呈蜂窩狀。好神奇哦!媽媽又把面團揉了又揉,哇!好有彈性哦,連面盆都彈起來了。在做包子的時候,媽媽把皮做好放平,奶奶便把餡放在中間。媽媽再把周圍的皮慢慢打折合起來,就這樣一個個漂亮的大包子出現(xiàn)了。我也迫不急待地操作起來......
當我吃著香噴噴的包子的時候,我也知道包子是怎樣做出來的了。
我學會了做包子作文 12
昨天晚上,媽媽宣布明天早上吃包子,所以今天晚上要發(fā)面,我聽了高興的說:“我也來幫您發(fā)面做包子。”
媽媽從冰箱里拿了一包酵母粉,又拿碗裝了一碗熱水,可是不見媽媽馬上放酵母粉,便問:“媽媽,您為什么還不放酵母粉呀?“因為酵母粉怕燙,水溫高了會把益生菌燙死,面就發(fā)不起來,所以必須要溫水才可以”媽媽說。
水溫到不燙手時媽媽倒下酵母粉在水里攪拌,過一會兒就開始揉面了,我把酵母水放進面粉里,揉了揉,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的面粉很粘,如一團爛泥巴一般,后來面團越來越光滑,手上粘的面粉也越來越少,媽媽見后說:“揉到手光面光就可以了”。然后拿出保鮮膜抹了點油蓋在面團上。過來一個半小時,面團膨大了,媽媽又把面團揉了一下,這是要把里面的氣擠出來再放入冰箱,說明天早上蒸。
睡覺時我想,面團在冰箱里還會膨大嗎?第二天,我起床來看,昨晚揉好的面團居然大了不少,昨晚還像一個小菜碟,可現(xiàn)在盆子里膨滿了,還可以看到許許多多的'小氣孔。媽媽說:“因為昨晚的酵母醒得很成功,所以膨這么大”。說完揉了幾下,說:“可以包包子了”。
媽媽拿出昨晚做好的肉餡,我把面團揉成長條,用刀子切成幾塊小面塊,用搟面棍搟成面餅,包上肉餡,把口捏緊,在包子底下抹油,這樣就不會粘鍋,放進蒸鍋里,全部做完就開始蒸,三十分鐘后包子就出鍋了,我迫不及待的拿起一個吃,太燙了,我吹了吹再吃,味道好極了!
這次做包子讓我明白了“看花容易畫花難”!
我學會了做包子作文 13
世界上有許多美食,但有一種美食吸引了眾多吃貨,那就是Q彈的包子。
包子的制作材料有眾多,豆沙包的材料為:“面粉100克,豆沙一包,糖十克,酵母十克,泡打粉十克!
第一步將面粉倒入盆中,一邊拍打一邊添水,切記水不能太多,如果一不小心添多了就再倒點面粉,等面和成一團表面光滑時,面團就做好了。
第二步。扭下一小塊面粉,搓成圓球,用搟面杖搓成一個圓餅,外薄里厚,不要太薄,如果太薄包不住餡,在蒸的時候要破開。
第三步把豆沙擠在掌心搓成小圓球放在皮的中心處,把四周的皮提起來,不要太用力,把皮扯破了那就后悔莫及。
第四步拉住皮左手向前推皮,右手將皮提拉,推、提拉,推、提拉不停重復即可,記住不要只提拉不向前推,這樣的話,皮又要連在一起,還要拉開,如果拉了不好,把皮不小心弄破了那就不好了。
蒸的時候,將包子按二指的'間隔均勻擺放,如果靠的太近也會黏在一起,豆沙包蒸八分鐘左右便可出籠,在揭籠時,最好先揭開一點,等待一兩分鐘在完全揭開這樣包子Q彈有勁,若直接打開,會產生回縮現(xiàn)象,皮向內凹,包子變小,味道也大打折扣。
包子蒸熟后,香氣四散,吃上一口讓人消除疲倦,精神百倍,仙氣無比。餡里的美味更無話可說,包子讓無數(shù)吃貨墜入愛河。
我學會了做包子作文 14
暑假一天的晚上,我突然饞包子了,媽媽說:“外面小攤上的包子餡,肉不好,我們自己做”。
晚飯后,我跑到超市,來到冷鮮肉區(qū)買了九元錢的肉餡;氐郊,我到廚房找了一棵蔥,把它切成了丁丁備用,接下來媽媽就開始把肉餡下鍋翻炒,并陸續(xù)加上了醬油等調料,不一會香氣就彌漫了整個屋子。我饞的實在不行了,就用筷子夾了些炒好的肉餡一嘗,實在是太美味了;媽媽把炒好的肉餡盛到碗里,拌上切好的`蔥丁和一些五香粉進行腌制。
包子餡完成了,我和媽媽開始和面。首先把酵母和兩勺糖放到碗里用溫水化開,然后倒入放了面粉的盆里,邊倒邊用筷子攪拌;不一會面粉就變成了濕乎乎的面渣渣,接下來我又把面揉成了一根大面條,我想這樣不是辦法呀,怎樣才能把面和好呢?我把面團揉揉、打打、翻翻反復很多次,終于把面團揉成了一個大饅頭,這時我的手已經沾滿了面塊。媽媽讓我趕快把手洗干凈,早點睡覺,明天早起做包子。
第二天早上我起床后,媽媽已經把發(fā)好的面搟成了一個個圓圓的面皮,我拿了一塊面準備包包子,可是面皮又粘住了我的手,最后終于包了一個丑丑的包子。媽媽燒開了水,把包好的二十幾個包子放到籠屜里,蓋好了鍋蓋;二十幾分鐘后,香噴噴的包子出鍋了。那天早飯我一口氣吃了四個包子,真是一個難忘的早餐。
第一次做包子,我雖然有些笨拙,做出來的包子也很丑,可是我卻十分快樂。這次經歷使我懂得了:勞動是快樂的,有付出就會有收獲!
我學會了做包子作文 15
今天,在我家,有一件事情讓我感覺到非常有成就感!如果你想知道,那么就請你跟著我的筆去看看!
那件事情就是做包子!驚訝吧,我們竟然肯挑戰(zhàn)做包子這件事,你是不是非常想看一下我是怎么做的!讓我來告訴你吧!
首先,我們要把配料準備好。第一個材料是白開水,第二個材料是面粉,第三個材料是肉和青菜,第四個材料是糖。如果你不準備好這些材料,那么你就做不出好吃,又好看,又胖的包子。
現(xiàn)在,我們要開始做包子了!先把面粉放上水,再慢慢把面粉弄圓。開始第二步,我把我們搞好的餡放進面粉里,第三步,也就是最最最難的一步,就是把包子卷好。我慢慢地卷,一不小心,我把皮給弄掉了,就這樣我失敗了一個包子,我毫不氣餒。我這一次,認認真真,仔仔細細地包著第二個包子。這一次我成功了!
后面的每一次都比前一次的好,尤其是最后一次,我把包子做成豬的模樣,哈哈哈哈,太搞笑了!你知道為什么,我每一次,都比前一次認真呢!答案是熟能生巧!
我把包子放進了鍋中!我時常想:包子蒸出來到底是什么樣子的,我一直迷惑不解!開鍋了,我看到了的霧,像蝴蝶一樣在空中翩翩起舞。
開吃了,我吃到了我自己包的包子,我真的好開心呀!正當我津津有味地吃著的.時候。一朵云飄了過來,乞求地說:“王莉同學,這包子也太香了,能不能給我吃一點呀!”
今天,我真的太開心太開心了,因為我吃到了我自己辛辛苦苦做的包子,而且這包子里面充滿了我的成就感!
我學會了做包子作文 16
一陣陣熱鬧的鞭炮聲,一聲聲熱情的祝福聲,讓我回想又期待。春節(jié)到了,做包子是一種吉祥的習俗,我興高采烈地跟婆婆學做包子。
今天下午,我興沖沖地趕到婆婆家。婆婆和阿姨們已經做了許多包子,我一進門,就聞到一股包子的香味撲鼻而來。我迫不及待又好奇地走到桌子前,只見桌子上灑滿了面粉,擺滿了捏好和奇形怪狀的面團。我抓起一個面團,使勁地胡捏。似乎已經做出個形來,但外表還是很粗糙。當我埋頭嘆氣、快要放棄時,向婆婆看去,她也拿一個面團,把大拇指伸直,在面團中心上一點,用兩個大拇指小力、均勻、柔和地慢慢轉著捏,然后再重重地均勻捏邊,把面團捏成中間厚、邊緣薄的形狀。我也開始學,一開始,要不是頂邊就是難看,一直不成功。后來,因為我的不懈努力,終于做成了。可這還只是捏面皮而已,更難的是要學會怎么把包子“封口”。我在電視里看見人們把菜餡攤在面皮上,一手托著,一手捏著面皮的一邊,慢慢地旋轉,均勻地捏,另一只大拇指把菜餡往下壓。該我試了,我放了均勻的'菜餡,不能多也不能少,多一點就太鼓了,少一點就太癟了。順利捏完后,我還在包子上捏了一個小小的尖頭,代表是我做的。
過了一會兒,包子蒸熟了,香噴噴的。自己做的包子,味道更加美味。
我學會了做包子作文 17
我雙手一捏,一拉,再一按一提,一推,完工。這是在做什么?在做包子呢!
開始做包子了,我端起一盤幾年沒洗澡的青菜和蘑菇,兩三個大跨步就來到了洗手的地方,打開水龍頭,白白藍色的水一股腦的,爭著搶著擠了出來,流進了菜盤里,我抓起一個胖蘑菇放在水底下沖,可他就像一個胖娃娃一樣一扭一扭的`,最后逃出我的手掌。我心想:“小樣,斗得過我?”我一把抓起它,用指頭死死地抓住它,把它按在水里,足足沖了一分半。接著我又拿起小油菜,我就像一個軍官一樣,嚴格的挑選士兵一樣,只挑好的,有一個洞的都“out”掉,一把小油菜,洗完后只剩下幾顆了,我端著一盆小油菜放到了操作臺上,開始切菜了,小油菜十分害怕它如果可以出聲的話,你聽到的100%是豬要被殺死發(fā)出的叫聲。我一刀切下去,他便咽氣了,切好菜后。便開始揉面了,加一些面粉加一些水,一開始它們還是喜歡分家生活,所以它們都是分開的,但是揉了揉后,它們就從單身到了結婚了,但是它們還是太喜歡我的手了,死死不放手,我又推又拉,又拔,終于面團從我手上滾下,我把它揉成一個又一個的40克的圓球。
開始捏包子了,我先用搟面杖使勁兒壓搟大面球,直到它變成一張面皮,我又把之前切好的菜放在中間,一拉,一按,一捏,一放,一推,我的食指,中指、大拇指像三根針一樣,把包子縫好了。
煮了好久,一股香氣已經從食堂飄來,讓我口水流下三千尺,一口氣吃下,一股暖流,流遍了全身。
我學會了做包子作文 18
星期三是個平凡的日子,但我學到了一門技術——做包子。包子有很多餡,包起來還是有點難度的。
姑姑先將面粉倒在盆里,再把酵母和水混合在碗里放入其中,只見面粉在盆里不停地被揉搓,像是被按摩一樣。姑姑將和好的面蓋上保鮮膜,我好奇的問:“這是干嘛呀?”“這里面加了酵母,需要時間來發(fā)酵。”媽媽則在不停地剁著豬肉,剁得整個灶臺都震動了起來,餐具“叮叮咚咚”地響個不停,甚至用上了兩把菜刀,越剁越起勁。
過了三個小時左右,我掀開保鮮膜一看,大吃一驚:“呀,大了好幾倍!”姑姑拿出面團,揉搓了一會兒,便端來餡,我洗好手,迫不及待地參與其中。我拿了一小個面團在手中搓來搓去,接著放在桌子上搟圓,當我想拿起它的時候,“呀,黏住了!眿寢尮笮Γ嬖V我:“桌上還需要提前放些面粉的。”我恍然大悟,照著媽媽的指示去做,果然可以了。我學得媽媽的樣子將肉放在中間,緊接著不停地捏,可誰知肉放多了,皮給撐破了,便只好重新做一個。這次,我仔細地觀察姑姑的手法,不斷地努力之后,終于成功了。我又做了好多包子,這些包子各種各樣,方的,圓的.,還有不規(guī)則的。
當包子上蒸鍋的那一刻,我十分期待,一口咬下去,一定會香氣撲鼻,因為這是我努力的成果。
我學會了做包子作文 19
童年,這個詞對于大多數(shù)人來說是充滿回憶的,五彩繽紛的。而對我們這些身處在童年的小孩來說,并不知道有多美好,那就請好好珍惜吧……我們和幸運,遇到了一位可以為我們童年添上色彩的顏料師。
第一次做包子,第一次織圍巾,第一次畫雞蛋殼等等。這些事都會讓我記憶猶新。如果說要選出一件趣事來介紹的.話,就選那次做蛋糕了。
因為老師在裝扮我們的童年時,還會出難題。在做蛋糕時,我做得十分失敗,第一次烤的時候因為沒有控制好時間,結果烤焦了,差的把鍋給煮出了一個洞,并且受了一頓罵。第二次和媽媽一起做,倒牛奶是不小心灑出來了,最最最重要的一件事,也是我感覺最失敗的一件事,那就是忘放泡打粉了,是我把蛋糕液倒入鍋中烤后,才發(fā)覺得,以至于烤出來的蛋糕只有兩~三厘米那么厚。我都在懷疑,我做出來的是大餅還是蛋糕只不過吃的時候,那濃濃的蛋香在嘴中飄,久久都沒有散去。
我們做完蛋糕后還會試吃。在試吃時我都沒有敢拿出來,做出這樣既不像蛋糕,有不像大餅的東西我感覺十分失敗,只不過看到小馨拿出來的蛋糕,我有點小小的喜悅感,因為有人比我做出來的還差,嘻嘻!
現(xiàn)在我們的童年已不是枯燥無味的了。當我們若干年后,成為成年人后,當回憶起兒時的天真快樂是,我們會感到十分幸運,因為我們遇到了一位好老師,正因為她的所做所為,會成為我們永不磨滅的記憶。
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