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燒飯菜作文（通用30篇）
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編幫大家整理的燒飯菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
燒飯菜作文 篇1
今天星期天，我在外面玩。
玩了一會(huì)兒，我不想玩了，就跟小伙伴告別回家去了。
回到家里，我看到爸爸不在，飯菜也都沒(méi)有燒好，然而時(shí)間卻不早了。怎么辦？等，還是自己動(dòng)手燒飯菜。我想：自己也有兩只手，為什么要等爸爸來(lái)燒呢？我也長(zhǎng)大了，會(huì)燒飯菜了。好，就讓我來(lái)動(dòng)手燒吧！
我先把電飯鍋里的剩飯盛出，放在一只干凈的碗里。接著，我把鍋?zhàn)酉锤蓛簟Ｈ缓�，我在鍋�(zhàn)永锓帕艘煌朊�，再拿到自�?lái)水龍頭下面去清洗。我在鍋?zhàn)永锓帕艘恍┧�，用手去揉搓了一下。這時(shí)鍋?zhàn)永锏?水變得渾濁了，變成乳白色的了。接著，我把水倒掉，換上干凈的自來(lái)水再清洗。我一遍又一遍地清洗。那米終于被我清洗干凈了。我再把鍋底和外邊擦干，放到電飯鍋里。我又插上插頭讓它幫助燒飯。
不一會(huì)兒，爸爸回來(lái)了。他就開(kāi)始炒菜了。一會(huì)兒，菜炒好了，飯也燒好了，我和爸爸就一起吃飯了。這時(shí)，我覺(jué)得自己燒的飯菜特別香，特別好吃。
燒飯菜作文 篇2
星期六的晚上，我在廚房里看見(jiàn)媽媽買(mǎi)了許許多多，大大小小的小黃魚(yú)。
媽媽先把買(mǎi)來(lái)的小黃魚(yú)用刀切開(kāi)肚皮，洗清里面的肚腸再把一條條新鮮的.小黃魚(yú)整整齊齊地?cái)[好放在盤(pán)子里。
媽媽拿來(lái)大鍋放在灶頭上，打開(kāi)開(kāi)關(guān)。藍(lán)色的火焰快速地從灶頭上冒了出來(lái)，仿佛像吐著火舌的龍。在鍋里倒入一些油，再放入蒜末及姜絲，一股蒜香撲鼻而來(lái)。媽媽一條一條放入小黃魚(yú)油煎它們。等兩面都金黃后，再放入醋、醬油、酒等調(diào)味料，又放入水，接著，媽媽把鍋蓋蓋上。大約過(guò)了十幾分鐘后，我漸漸聞到了一股淡淡的魚(yú)香味。這時(shí)，媽媽打開(kāi)鍋蓋，加了一小勺糖，撒了點(diǎn)味精，而后蓋上鍋蓋繼續(xù)煮了一會(huì)兒。
魚(yú)香味越來(lái)越濃烈了。媽媽再一次揭開(kāi)鍋蓋，我看見(jiàn)一條條紋絲不動(dòng)的小黃魚(yú)整整齊齊地排成一列，紅紅的，亮晶晶的。媽媽把所有的小黃魚(yú)盛入了盤(pán)子里。
最后，媽媽燒的小黃魚(yú)把正在做作業(yè)的哥哥給引了下樓。我看見(jiàn)哥哥正拿起筷子要吃時(shí)，我也“不甘示弱”地開(kāi)吃起來(lái)。你一筷，我一筷，結(jié)果我們把“美味”的小黃魚(yú)吃得干干凈凈。
燒飯菜作文 篇3
今天，我和媽媽到超市買(mǎi)了好多菜，有我喜歡吃的鱔魚(yú)絲，洋蔥和辣椒，我今天要跟媽媽學(xué)做一道色、香、味俱全，可口無(wú)比的菜炒鱔絲。
我把買(mǎi)好的菜，一樣一樣揀干凈，在清水里淘洗的二三次，然后，把洋蔥和青椒在媽媽的'指揮下，都切成了絲，這絲在媽媽看來(lái)，那只能叫塊，這時(shí)我的眼睛被刺的都流出了眼淚，嚇得只叫喊。
媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，叫我往盤(pán)子里倒點(diǎn)熱水，把剛才切好的絲燙一下，就不會(huì)刺眼了，這樣炒出來(lái)也好吃”。做菜還真不容易，每天都是媽媽忙里忙外的，一盤(pán)一盤(pán)地?zé)o我們吃，原來(lái)一點(diǎn)都不輕松。
準(zhǔn)備工作就緒了，就等下鍋炒了。在媽媽的指點(diǎn)下，我先往鍋里倒點(diǎn)油，把蔥和姜、蒜放在鍋里先炒炒，炒出香味開(kāi)始放鱔絲，剛倒下去，油花四濺，我都不敢靠近了，這時(shí)媽媽迅速幫我往鍋里倒了點(diǎn)醬油，這時(shí)，一下子鍋安靜了許多，不再濺油出來(lái)了，我又放了點(diǎn)糖，酒，這時(shí)把火調(diào)到中等，我是專(zhuān)心致志地聽(tīng)媽媽一歩歩地教我，一點(diǎn)不敢怠慢，又經(jīng)過(guò)幾次翻炒，可以裝盤(pán)了，這時(shí)我又把洋蔥和青椒放在鍋時(shí)煸炒，最后又把鱔絲倒入鍋里，混合在一起，放了點(diǎn)鹽，翻炒了幾次，我又嘗了幾次，終于最后大功告成，一盤(pán)色、香、味俱全的炒鱔絲裝盤(pán)了。
這時(shí)的我，已經(jīng)快累的不行了，膀子酸，腿又酸，燒菜的程序可真復(fù)雜，平時(shí)都是媽媽燒好了裝好了，我們吃就行了，以后我要盡可能地幫助媽媽?zhuān)约簩W(xué)會(huì)做事情。
我們一起圍著桌子，品嘗著我的勞動(dòng)成果，還得到了媽媽的夸獎(jiǎng)，我得意地大口吃著。
燒飯菜作文 篇4
今天是星期一，我想和媽媽一起燒菜。于是，我問(wèn)：“媽媽?zhuān)裉煳覀儫裁床顺�？”媽媽說(shuō)“你說(shuō)呢？”我說(shuō)：“我想吃蛋炒飯。”好呀，那就炒蛋炒飯吃！
吃飯前，我開(kāi)始動(dòng)手了。我從冰箱里拿出剩飯，接著我又去拿了幾個(gè)雞蛋。然后我打開(kāi)煤氣瓶，開(kāi)了煤氣灶，放上鐵鍋，接著往里倒油。由于心慌，我往里倒了許多油。我說(shuō)：“遭了，倒了這么多油怎么辦？”媽媽沒(méi)有說(shuō)話(huà)。我想飯店里的廚師燒的.菜油都非常多，我這一點(diǎn)算不了什么，可能還不算多呢！好了，不去管他了，已經(jīng)到了這么多油，而且媽媽也沒(méi)有說(shuō)什么，那說(shuō)明還不存在什么問(wèn)題。于是我接著往鍋?zhàn)永锏拐{(diào)好的蛋。鍋?zhàn)永锪⒖贪l(fā)出“絲絲”的聲音。我嚇得往后退，因?yàn)槲覄偛诺降奶炝�，油和蛋濺出了一些。好在沒(méi)有濺到我的身上和手上。接著，我拿起鐵鏟將蛋翻了一個(gè)身，然后就往鍋?zhàn)永锏癸垼瑫r(shí)用鐵鏟翻了又翻。由于，我的力氣小，翻的慢，翻了一會(huì)兒，我看到有一些蛋和飯已經(jīng)變黑了，媽媽說(shuō)：“開(kāi)小火再炒一會(huì)兒�！蔽掖饝�(yīng)了一聲開(kāi)了小火繼續(xù)炒。
又炒了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：“好了，現(xiàn)在可以盛出來(lái)吃了。”我把飯盛在碗里，關(guān)了煤氣灶，接著，我和媽媽就吃了起來(lái)。哎呀，這炒飯?jiān)趺催@么難吃。唉，真是不燒不知道燒飯的難呀！
燒飯菜作文 篇5
每天我放學(xué)回到家，都會(huì)看見(jiàn)奶奶在家里忙個(gè)不停，我決定做一些力所能及的事情，減輕奶奶的負(fù)擔(dān)。對(duì)了，就學(xué)燒菜吧！奶奶同意了，決定教我燒番茄炒蛋這道菜。
我們來(lái)到廚房，奶奶讓我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄。先把番茄放在水龍頭下洗凈，用小刀切成菱形小塊。再把雞蛋打碎倒進(jìn)碗里，并用筷子攪拌均勻，在蛋中放一小勺鹽和味精，再次攪拌。最后用小刀切一些蔥花，待用。
開(kāi)始燒菜了，我學(xué)著奶奶平時(shí)燒菜的樣子，先打開(kāi)煤氣灶的開(kāi)關(guān)，放少許油在鍋中，燒至七成熱。再倒入番茄煸炒，讓番茄略微酥爛，起鍋待用。接著再次在鍋中倒入少許油，倒入蛋煸炒，這時(shí)候，發(fā)出了“滋滋”的.響聲，油濺到了鍋外，嚇了我一大跳，這才明白燒菜不是那么容易的。我馬上定了定神，再次把番茄倒入鍋中，同時(shí)放入水、鹽、味精、番茄醬、糖，蓋上鍋蓋，用小火燜五分鐘。我掀開(kāi)鍋蓋灑上蔥花、淋上香油，一股香味撲鼻而來(lái)，真香��！我嘗了一口，味道好極了！
終于，一盤(pán)酸酸甜甜、色、香、味俱全的番茄炒蛋“誕生”了！全家人迫不及待地嘗了嘗我做的番茄炒蛋，都夸我做得好。
燒飯菜作文 篇6
星期天中午，媽媽在學(xué)校上課，所以就由爸爸來(lái)做飯了。
勤勞的'爸爸鉆進(jìn)了廚房，一首鍋碗瓢盆交響曲便響起了。爸爸先把鯽魚(yú)放在水池里，然后，打開(kāi)水頭，水龍頭里便“嘩嘩”地流出了水，爸爸給鯽魚(yú)洗了個(gè)澡。再在魚(yú)身上抹了鹽，這樣是為了煎魚(yú)時(shí)可不粘鍋。接著用生姜沿著鍋邊擦拭一遍，這樣也是為了煎魚(yú)時(shí)不粘鍋，保證魚(yú)皮不脫落。接下來(lái)，就打開(kāi)油煙機(jī)，“嗚嗚”地響，并往鍋里倒油，千萬(wàn)要注意，倒油時(shí)鍋里可不能有水，以免油“噼里啪啦”濺出來(lái)，燙到人，只聽(tīng)“嘶”的一聲，爸爸把魚(yú)放進(jìn)了鍋。最后，噴酒、放蔥段，蓋上鍋蓋煮，等魚(yú)香味出來(lái)，煮熟了，放些味精，就可以出鍋裝盤(pán)了。
煎完魚(yú)，爸爸又準(zhǔn)備炒大白菜。首先，爸爸把大白菜洗了一下，放在砧板上，“哆哆哆”把白菜剁碎了。接著在鍋里倒油，等油熱了，就把菜倒進(jìn)鍋，再用鏟子不斷地翻炒。然后再放點(diǎn)鹽，蓋上鍋蓋煮一會(huì)，“滴答滴答”，又過(guò)了幾分鐘，一盤(pán)香氣撲鼻的大白菜就出鍋了。
接著，爸爸還燒了雞腿、牛肉------看著這一大桌營(yíng)養(yǎng)豐富、色彩鮮艷的美味佳肴，我也顧不得女孩吃相要斯文，忍不住狼吞虎咽起來(lái)。爸爸看著我臉上洋溢著幸福的微笑。
燒飯菜作文 篇7
放學(xué)回到家，媽媽告訴我今天她做紅燒肉。我聽(tīng)了，高興得一蹦三尺高。媽媽究竟是怎樣燒出美味的佳肴的呢？我決定下廚房看個(gè)明白。
媽媽先把一塊又肥又大的五花肉洗干凈，切成一塊一塊的肉塊，又把茴香，桂皮，生姜，洗干凈備用。
媽媽打開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān)，把鍋燒熱，放進(jìn)肥肉。一會(huì)兒，只聽(tīng)鍋里發(fā)出“嗞嗞”的響聲，肥肉里的油慢慢熬出來(lái)了。媽媽把其余的肉塊放進(jìn)鍋里翻炒幾下，再放上生姜，茴香，桂皮，又燒上點(diǎn)料酒，醬油，撒上白糖。哇！真神奇，轉(zhuǎn)眼間肉變成了深紅色，空氣中飄著濃濃的`肉香味。我真想嘗一口，媽媽阻止了我說(shuō)：”還早著呢！紅燒肉要燉，肉才香味美�！眿寢屚伬锏谷胍煌胨�，蓋上了鍋蓋。過(guò)了十多分鐘，紅燒肉里湯水在沸騰，媽媽把開(kāi)關(guān)調(diào)成小火，燉了了肉。
過(guò)了好久，媽媽揭開(kāi)鍋蓋，一股香味撲鼻而來(lái)，肉紅彤彤的，亮晶晶的，我迫不及待地嘗了一口，酥酥的，軟軟的，肥而不膩，好吃極了！
我豎起大拇指，連連稱(chēng)贊：“媽媽的廚藝實(shí)在高明�！�
燒飯菜作文 篇8
一天晚上，小明想：新年快到了，我應(yīng)該學(xué)會(huì)幫爸爸媽媽做一到菜。
說(shuō)干就干，小明跑到廚房，媽媽剛好在燒飯，小明對(duì)媽媽說(shuō)：新年快到了，我應(yīng)該學(xué)會(huì)幫您和爸爸做一到菜了好啊，兒子。媽媽爽快地答應(yīng)了。小明開(kāi)始動(dòng)手了，他先把油倒入鍋里，燒了幾分中，看到油冒煙了，就放進(jìn)菜，炒了幾下，放入調(diào)料和鹽，再炒幾下就好了，他拿了一個(gè)盤(pán)子，把菜盛起來(lái)。拿起筷子嘗了一口，覺(jué)得味道不錯(cuò)，他急忙叫爸爸媽媽過(guò)來(lái)吃飯。
爸爸媽媽表?yè)P(yáng)了小明，他飯就吃得特別快，特別香。
燒飯菜作文 篇9
我家每天晚上都是媽媽燒菜的。
一天放學(xué)回家，我去廚房看媽媽燒菜，媽媽讓我當(dāng)她的小幫手。媽媽說(shuō)今天她要燒糖醋排骨，讓我跟著她學(xué)習(xí)，媽媽告訴我這道菜的主要材料是：排骨、料酒、白糖、生抽、蔥、姜、蒜，還有最關(guān)鍵的是香醋。
媽媽先把排骨洗干凈，加上一點(diǎn)點(diǎn)料酒和姜，放進(jìn)鍋里煮，媽媽說(shuō)這是為了出血水，去除肉腥味，等沸騰后出鍋，將排骨瀝干水份。媽媽說(shuō)要再準(zhǔn)備一只碗，我馬上幫媽媽拿出了一只碗，媽媽把料酒、白糖、等調(diào)料調(diào)均勻，備用。
媽媽把鍋先加熱，打開(kāi)煤氣灶，一團(tuán)火從鍋下冒出來(lái)，把油倒在鍋中，只聽(tīng)見(jiàn)“滋——”的一聲，排骨下鍋了，媽媽用鍋鏟不停地翻炒排骨，過(guò)了五分鐘，排骨變得有點(diǎn)金黃色，再放小碗里備用的`調(diào)料，繼續(xù)煸炒三分鐘，等湯汁沸騰后，用小火燉三十分鐘，汁水還剩三分之一時(shí)，媽媽說(shuō)“撒上一把白芝麻，就大功告成了�！蔽荫R上遞上白芝麻交給媽媽?zhuān)錾现ヂ楹缶涂梢躁P(guān)火出鍋了。
我聞著香味迫不及待地拿出一雙筷子，吃了一塊，真是又入味又酥脆。下次我再當(dāng)媽媽的小幫手。
燒飯菜作文 篇10
每天早上都是爸爸給我做早餐。有時(shí)候爸爸會(huì)給準(zhǔn)備牛排。我想爸爸是怎么煎得這么好吃呢？于是，有一天早上，我就去看爸爸怎么煎牛排的。
爸爸發(fā)現(xiàn)鍋還沒(méi)洗，就先吧鍋洗了，再把鍋放在爐子上，開(kāi)火把鍋加熱。接著放一小塊黃油進(jìn)去。黃油剛剛下去，我就聞到一股淡淡的香味。等黃油化了，開(kāi)始冒小泡時(shí)，爸爸把解凍好的牛排輕輕放進(jìn)鍋里，這時(shí)候牛排是紅色的。因?yàn)槲蚁氤阅垡稽c(diǎn)的.，爸爸就煎牛排的時(shí)候只煎兩分鐘。我聽(tīng)見(jiàn)牛排不斷發(fā)出”滋滋”的聲音。爸爸正在翻看牛排朝下的一面，我發(fā)現(xiàn)那一面正在慢慢變成棕色。大概煎了半分鐘，爸爸把牛排翻了個(gè)面，另一面大概也煎了半分鐘。按剛剛的動(dòng)作再重復(fù)做一遍就差不多了。最后倒上黑椒醬，關(guān)火，就大功告成了。出鍋后，牛排散發(fā)出濃濃的香氣。
我咬了一口牛排，鮮嫩多汁。下次我要自己煎牛排。
燒飯菜作文 篇11
一天，媽媽來(lái)接我。我跟媽媽去超市買(mǎi)菜。
媽媽買(mǎi)了豆芽、豆腐、鴨血、蔬菜、洋蔥和大蔥。我百思不得其解地問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@是什么豆腐？”媽媽微笑地說(shuō)：“是日豆腐�！睎|西買(mǎi)好了，我們回家。
媽媽把鴨血切成一片塊塊的，把白菜掰成一片一片……我想：是不是媽媽要燒大醬湯呢？
媽媽先把鍋里倒?jié)M水，再把水燒開(kāi)，然后把切好的洋蔥和大蔥放入鍋中，接著放一勺半調(diào)料醬，最后用勺子攪一攪，等待燒開(kāi)。5分鐘后，開(kāi)始沸騰了“咕嚕、咕�！钡孛芭菖荩裥◆~(yú)在水里吐泡泡呢！突然一陣香氣飄到我這兒，“媽媽?zhuān)昧藛�？”我迫不及待地�?wèn)�！靶募背圆涣藷岫垢！眿寢屝Σ[瞇地對(duì)我說(shuō)，“再等等吧！”
過(guò)了幾分鐘，媽媽拿出干干凈凈的大碗，用勺子撈了起來(lái)，把湯端了出來(lái)，我連忙喝了一口黃澄澄的.湯，立刻舉起大拇指連連稱(chēng)贊：“鮮得眉毛都掉下來(lái)了�！眿寢屄�(tīng)了心里樂(lè)滋滋的。
燒飯菜作文 篇12
每逢周末，媽媽總要給我燒我最?lèi)?ài)吃的土豆絲。今天我站在媽媽旁邊認(rèn)認(rèn)真真地看媽媽是如何把兩個(gè)大土豆變成一盤(pán)美味佳肴的。
只見(jiàn)媽媽拿起土豆，在水龍頭下沖洗干凈，然后用刀削去皮，然后把土豆放在洗干凈的切菜板上，接下來(lái)用刀把土豆給切一下。切完之后，就像細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的黃色薯?xiàng)l。把細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的土豆絲放進(jìn)鍋里�！班枥锱纠病钡腵響了起來(lái)。緊接著媽媽放入蘿卜絲，然后媽媽開(kāi)小火�；鹈缇拖褚粭l藍(lán)色的裙子一樣。不一會(huì)兒，土豆絲變成深黃了，然后再撒一點(diǎn)兒鹽。這時(shí)，我早就“口水直下三千尺”了，迫不及待地問(wèn)：“好了嗎？”“快好了！”媽媽對(duì)著我笑。
終于好了，媽媽把令人饞涎欲滴的土豆絲端了上來(lái)。我連忙夾了一根土豆絲放進(jìn)嘴里，哇！真香��！把我肚子里的饞蟲(chóng)都要勾出來(lái)了。我想：原來(lái)燒菜也要有學(xué)問(wèn)呢！
燒飯菜作文 篇13
今天晚上，奶奶買(mǎi)回來(lái)幾條金黃色的小黃魚(yú)。��！這可是我奶奶最拿手的菜，她燒的可好吃了。
奶奶小心翼翼地把剛買(mǎi)回來(lái)的小黃魚(yú)拿了起來(lái)，我的眼睛一直盯著小黃魚(yú)，生怕它們逃走。奶奶把小黃魚(yú)們洗干凈，又仔仔細(xì)細(xì)把它們的鱗刮干凈。
準(zhǔn)備工作做好后，奶奶打開(kāi)煤氣灶，火苗一下子竄了出來(lái)。鍋里熱氣裊裊，奶奶馬上在平底鍋里放了一小滴油，然后把小黃魚(yú)放進(jìn)鍋里。鍋里立刻熱鬧起來(lái)，“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，好像在開(kāi)patry。看！奶奶的'翻江倒海技術(shù)真是棒極了！她一手拿著平底鍋，一手拿起筷子不停地翻炒，小黃魚(yú)們好像不停地在喊：“救命��！救命��！”奶奶緊接著又放了生姜，黃酒，醬油，一勺糖，翻炒了一會(huì)兒。一股濃郁的香味撲鼻而來(lái)，最后奶奶把小黃魚(yú)們放入了盤(pán)子里。
我津津有味地吃著小黃魚(yú)，感覺(jué)味道好極了！
燒飯菜作文 篇14
一個(gè)風(fēng)和日麗的星期六，爸爸去菜市場(chǎng)買(mǎi)我最喜歡吃的刀豆和土豆。今天晚上的主菜那就是刀豆炒土豆泥！
我做完了作業(yè)，我想：今天有我最喜歡吃的刀豆炒土豆泥，肯定很好吃，那我就去廚房看看吧！
剛一進(jìn)廚房，爸爸好奇地問(wèn)我今天怎么會(huì)來(lái)看爸爸燒菜？我回答爸爸：“因?yàn)榻裉煊形易钕矏?ài)的刀豆炒土豆泥，我想來(lái)看看這道美味的菜肴是怎么樣燒出來(lái)的。”爸爸慈祥地說(shuō)：“先準(zhǔn)備食材：刀豆半斤、土豆一個(gè)、蔥花、鹽、油�！�
爸爸先把土豆洗干凈，切成條形狀，然后刀豆擇好。再把這些倒入鍋中，用水煮熟后，接著把土豆和刀豆撈出來(lái)，再重新把鍋?zhàn)酉锤蓛�，再倒油進(jìn)去，等油熱了，再把少許鹽放進(jìn)熱騰騰的鍋中，也把煮熟的'土豆和刀豆放進(jìn)鍋中，只聽(tīng)“啪”一聲，刀豆和土豆下鍋了。爸爸把火調(diào)到大火，紅燦燦的火苗冒到了鍋的上方，刀豆和土豆泥不停地被翻炒，再加入一點(diǎn)耗油起到調(diào)味提鮮的作用。這樣經(jīng)過(guò)5分鐘的翻炒，香噴噴的刀豆炒土豆泥就可以出鍋了，再撒上備好的蔥花，真是色香味俱全。
土豆已經(jīng)酥爛如泥，入口即化。刀豆是軟硬適中，特別有嚼勁，真是一道美味可口的菜�。�
燒飯菜作文 篇15
放學(xué)了，媽媽騎著電瓶車(chē)帶我回家。一路上，涼爽的秋風(fēng)“呼呼”地從我耳邊吹過(guò)。汽車(chē)時(shí)不時(shí)地發(fā)出“嘀嘀”喇叭聲，讓人震耳欲聾。
回到家后，我按響了門(mén)鈴，發(fā)出了“叮鈴叮鈴”那樣動(dòng)聽(tīng)的聲音。爸爸打開(kāi)了門(mén)，媽媽馬上把菜提到廚房，打開(kāi)了水龍頭，水“嘩嘩”從水龍頭里流出。隨后媽媽把土豆放入水中，洗干凈后，她把土豆“嚓嚓”地削去皮，放在菜板上“咔嚓咔嚓”地削成條狀。她把剛才的水放掉，放上了新水，接著媽媽把剛剛削好的`土豆絲放入水中。
正當(dāng)五花肉兄弟笑話(huà)土豆小弟被削成“瘦骨頭”時(shí)，他倆也被媽媽拿起洗了個(gè)干凈。他們不服氣，媽媽拿起他們兄弟倆時(shí)，五花肉兄弟一個(gè)使勁“滋溜”一聲從媽媽的手掌中滑了下來(lái)，“撲通”五花肉兄弟一起落入水中，水濺的媽媽滿(mǎn)頭都是。媽媽生氣了，把他們抓起“砰”地一聲扔到了菜板上，拿起刀就把他們“咚咚”地剁成塊兒了。接著媽媽點(diǎn)燃煤氣灶，將菜籽油放入鍋中，鍋里響起了“噼里啪啦”的油炸聲，油點(diǎn)到處亂濺。媽媽不慌不忙的把土豆絲和五花肉放入鍋，用鏟子“叮叮當(dāng)當(dāng)”鏟了幾下，就放入了一些調(diào)味品。��！正當(dāng)我口水都要流下來(lái)時(shí)，媽媽已經(jīng)將菜做好放在我面前了。
我嘗了一口，好吃極了！不禁夸贊道：“媽媽做的菜真是美味啊！”媽媽“噗嗤”一聲笑了，直說(shuō)我是小甜嘴。
直到進(jìn)入睡夢(mèng)，我還不能忘記今天的這首“做菜交響樂(lè)”。
燒飯菜作文 篇16
今天中午，媽媽要教我燒一道菜，“冬瓜湯”，聽(tīng)媽媽這么說(shuō)，我好想學(xué)。
首先，媽媽讓我把冬瓜洗干凈，洗干凈后冬瓜切皮，我第一次拿起小菜刀有點(diǎn)緊張，不過(guò)我小心翼翼地把冬瓜切成一片一片，然后把冬瓜的配料香蔥切成一小段。
開(kāi)始準(zhǔn)備燒菜，首先打開(kāi)煤氣罐，然后把煤氣灶打開(kāi)，等鍋燒熱，倒入適量的菜油，待油燒熱后，把冬瓜倒進(jìn)鍋里來(lái)回翻炒，在翻炒的情況下油賤到了我的'手上，起了個(gè)泡，有點(diǎn)痛，不過(guò)我還是繼續(xù)翻炒，冬瓜炒軟后加適量的鹽和一點(diǎn)點(diǎn)醬油，同樣來(lái)回翻炒，然后往鍋里加一大碗清水，蓋上鍋蓋，等個(gè)七八分鐘讓鍋里的水燒開(kāi)。
時(shí)間到了，我看見(jiàn)鍋蓋上冒著熱氣，我打開(kāi)鍋蓋，看見(jiàn)鍋里咕嚕咕嚕地冒著泡，我聞到了冬瓜的香味，我好想吃，我迫不及待地想嘗一嘗冬瓜的咸淡，拿起筷子夾起一個(gè)冬瓜吃了起來(lái)，嗯嗯……好燙，味道不錯(cuò)，立馬把香蔥放進(jìn)鍋里，關(guān)火，在把冬瓜盛到大碗里，美味的冬瓜湯就完成了。
我覺(jué)得媽媽平時(shí)燒那么多菜真的很辛苦，這次燒菜是靠自己的雙手燒出來(lái)的我感覺(jué)很有成就感，很有意義，很難忘。
燒飯菜作文 篇17
我的爸爸什么都會(huì)干，但是他有一個(gè)很大的缺陷，那就是燒菜。在我小的時(shí)候，媽媽出差了，只留下爸爸和我在家里，爸爸把一袋面粉一捏，就往鍋里倒，結(jié)果燒出了一鍋“爛泥面疙瘩”。我吃得快要吐了。
周六的晚上，媽媽在燒牛排的時(shí)候，我一直盯著她的動(dòng)作——先從牛腿上砍下一塊牛腱子，把牛腱子洗干凈，空氣中彌漫著一股牛騷味。我去摸了一下，油油的，非常光滑。媽媽又把鹽、胡椒粉均勻地灑在上面，我用鼻子貼在牛排上聞了聞。
忽然，我覺(jué)得有一點(diǎn)不大對(duì)勁，幾滴口水從我的'嘴巴噴涌而出，我立刻轉(zhuǎn)過(guò)身子，幸好沒(méi)有噴到牛排上。
媽媽用小刀刮了一點(diǎn)黃油，放在熱氣騰騰的鍋里，黃油掉進(jìn)鍋里頃刻間融化，還發(fā)出噼噼啪啪的聲音，就像放鞭炮一樣。媽媽一把抓住牛排，把它迅速丟進(jìn)鍋里，還裝模作樣地喊著：“要幾分熟？”爸爸叫：“五分熟！”媽媽把牛排用鍋鏟鏟了又翻，翻了又鏟。
我推開(kāi)媽媽?zhuān)瑩屵^(guò)鍋鏟，想自己試試。起初，我很害怕油會(huì)濺到我的身上，我整個(gè)身子縮成一團(tuán)，后來(lái)發(fā)現(xiàn)根本沒(méi)有那么恐怖。我就放心大膽、手舞足蹈地翻起牛排，差點(diǎn)把鍋掀翻。我每隔十秒翻一次牛排，牛排上的汁水正在慢慢地變黑，原來(lái)是胡椒融化了。牛排也在一點(diǎn)一點(diǎn)地被烤焦。
我反反復(fù)復(fù)地翻，牛排終于被燒熟了，我愉快極了。黃油香濃的氣味從牛排里飄了出來(lái)，飄到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方。我嘗了一口，牛肉烤得又松又柔軟。啊，真是人間美味！
我真高興，我學(xué)會(huì)了燒牛排，耶！
燒飯菜作文 篇18
十月五日下午，媽媽給我講了一個(gè)故事：有一個(gè)人去美國(guó)游學(xué)，結(jié)果不會(huì)燒菜，他爸媽半夜起來(lái)給他發(fā)一個(gè)燒菜的視頻。我心想：我長(zhǎng)大以后獨(dú)立了，不會(huì)燒菜怎么辦？于是我趕緊叫媽媽教我燒菜。我們今天燒的菜是青椒炒肉絲。
我們準(zhǔn)備了青椒、肉片、姜和蔥。媽媽給我?guī)狭怂镁靡郧坝玫拿弊雍蛧�，這樣我更顯得更像廚師了。
媽媽跟我說(shuō)：“把青椒里面的`籽給剝掉，把肉洗一洗再切成絲。最后把蔥姜切成小片。我先把青椒剝開(kāi)，看見(jiàn)里面有好多籽。我伸手去抓，雖然抓住了，但是又從我手上滑了下來(lái)，那些青椒籽仿佛在笑：“嘿嘿，抓不到我�！苯酉聛�(lái)，我把青椒切成了絲。媽媽做了一個(gè)示范，我看她的手差幾毫米就要刀切了。我自己也切了一下，我害怕刀切到我的手。因?yàn)槲业氖蛛x刀太遠(yuǎn)了，所以我切出來(lái)的青椒都是一塊大一塊小的。在我剝姜皮的時(shí)候，那姜皮就像一個(gè)有頭發(fā)的“腦袋”。我一次一次地剝，“頭發(fā)”一次一次地掉，等我剝完了以后，姜就變成了一個(gè)光頭。
開(kāi)始炒菜了，我先把油煙機(jī)上的開(kāi)關(guān)一開(kāi)，再把打火開(kāi)關(guān)往左一擰，然后把油倒入鍋中。因我，我的手有水，所以這些油像鞭炮一樣濺出來(lái)。接著，我把蔥和姜放入鍋中，這樣可以炸出香味來(lái)。我對(duì)媽媽說(shuō)：“好香啊！“我再把肉絲放進(jìn)去，只聽(tīng)見(jiàn)”噼里啪啦“的響著，我在把它們翻炒幾下。原本肉是紅色的，漸漸的變成白色了。我把青椒放進(jìn)去。再加點(diǎn)醬油，翻炒幾下，現(xiàn)在肉變成咖啡色了。再放一小勺鹽，繼續(xù)翻幾分鐘就出鍋。我迫不及待地盛出來(lái)，再?lài)L一口，“嗯，還不錯(cuò)”我贊道。
這次燒菜讓我體驗(yàn)到有些事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難。我想只要有勞動(dòng)，就一定會(huì)有回報(bào)的。
燒飯菜作文 篇19
這個(gè)寒假很特殊，由于新型冠狀病毒肆虐，我們大家都自覺(jué)地選擇在家讀書(shū)、寫(xiě)作業(yè)等，不去公共場(chǎng)所游玩。但是待久了難免有點(diǎn)百無(wú)聊賴(lài)，想著要做點(diǎn)什么事。
今天下午，我寫(xiě)完作業(yè)在自?shī)首詷?lè)的時(shí)候，奶奶喊讓我去燒菜。嘿，我正閑著沒(méi)事可干呢。于是就尾隨著奶奶進(jìn)了廚房。
首先是洗菜，在奶奶的指導(dǎo)下。我開(kāi)始洗大黃魚(yú)，因?yàn)榇簏S魚(yú)是奶奶早些時(shí)候就初步清洗過(guò)的，所以簡(jiǎn)單多了，我把它們從頭到尾包括肚子里都沖洗了一遍，然后切成段塊，放在了一只碗里，撒上點(diǎn)鹽暫時(shí)放著。然后洗青菜，我把葉子輕輕撥開(kāi)，沖刷一遍，放在砧板上，等待切碎。此時(shí)洗菜冰冷的水已涼透了我的手指，要燒菜了，終于可以暖和一下了。
我先燒的是紅燒大黃魚(yú)。我從刀架子上拿下了一把黃柄菜刀，把生姜切成細(xì)條，再打爛一個(gè)大蒜；接著我開(kāi)始給煤氣灶點(diǎn)火，把鍋?zhàn)臃派先�，放上油，再放上切好的生姜和打爛的大蒜；油“滋滋”的聲音響起，頓時(shí)，生姜和大蒜的香味到處徘徊；過(guò)了一會(huì)兒，我放入一塊塊魚(yú)片，因?yàn)榇簏S魚(yú)魚(yú)剛剛洗過(guò)，所以油遇到了水，立刻大吵大鬧起來(lái)，油滴飛一般的跳起來(lái)，我的手上沾了好幾滴，一滴直接飛到我的眼睛里，還好我立刻用手捂住眼睛，油才沒(méi)有讓我痛的“嗷嗷”直叫。煎了一會(huì)兒，我把大黃魚(yú)翻了個(gè)身，煎成兩邊都變成黃色時(shí)加了水、紅色的.酒、白色的鹽和糖、還有黑色的醬油與醋。燒了一會(huì)兒后，大黃魚(yú)和水全部變成了深黃色，讓人忍不住想嘗一口，最后我加入了味精，帶魚(yú)燒好了。然后把誘人的的大黃魚(yú)鏟到碗中，我今天第一碗菜成功出爐。然后，我又燒了炒青菜和小蔥爆蛋，也都成功出爐。
三盤(pán)好看又好吃的菜放在桌子上，我感到十分驕傲，吃起來(lái)特別可口，我們?nèi)胰硕己芨吲d，都稱(chēng)贊味道好！
燒飯菜作文 篇20
周未，外公外婆要來(lái)我家吃飯。我到菜場(chǎng)挑了幾樣好菜：又肥又大的螃蟹，新鮮的小黃魚(yú)，還有幾樣新鮮的小蔬菜。
回到家，我馬上開(kāi)始做菜。首先我把水倒進(jìn)鍋里，打開(kāi)最大火力。然后開(kāi)始洗螃蟹，等我把蟹洗干凈后，水已經(jīng)在鍋里沸騰了。我手忙腳亂地用鉗子將螃蟹送進(jìn)熱水里，最后一只螃蟹怎么也不肯到鍋里去，它用“剪刀”死死地夾住鉗子，好像在說(shuō)：“我不要被你們吃掉�！蔽液莺莸厮α藥紫�，螃蟹終于進(jìn)鍋了。當(dāng)我把肥美的螃蟹盛上盤(pán)子時(shí)，螃蟹已經(jīng)腳是腳，身子是身子了。這下我可傻眼了，怎么會(huì)這樣呢？
轉(zhuǎn)身看著盤(pán)里的魚(yú)，它的那雙眼睛鼓鼓的，緊緊地盯著我，我卻不知道要拿它怎么辦？于是，我請(qǐng)來(lái)媽媽助陣。聽(tīng)到油鍋里的油燒得滋滋作響時(shí)，我馬上將洗凈的魚(yú)，一條一條放入沸騰的`油鍋里。當(dāng)我看著油冒著泡，不斷地在鍋里歡騰時(shí)，心里有一種說(shuō)不出的歡喜。我用鏟子將魚(yú)翻個(gè)身，鍋里又發(fā)出滋滋的聲音，那聲音聽(tīng)起來(lái)十分美妙。魚(yú)在慢煎慢熬著，終于變得金黃金黃的，十分好看。在媽媽的指導(dǎo)下，我放下了各種美味的調(diào)料。時(shí)間一分一秒過(guò)去了，我呆呆地看著魚(yú)，時(shí)間好像靜止了一樣。等了好久，魚(yú)汁終于收干了。我馬上欣開(kāi)蓋子，魚(yú)香一下子迎面撲來(lái)。我深深吸了一口氣，忍不住偷吃了幾口，鮮美的小黃魚(yú)很快也上桌了。
終于，到了我們大飽口福的時(shí)候了，大家圍著桌子吃個(gè)不停，嘴里還不忘夸我廚藝高超。
今天，能在大家面前一展身手，我感到非常自豪，更自豪的是，我能得到家人的認(rèn)可。
燒飯菜作文 篇21
今天放學(xué)回家，我想為媽媽做點(diǎn)家務(wù)，就幫媽媽燒菜。
今天燒的菜是紅燒黑魚(yú)。我先把油倒入鍋里，一會(huì)兒，油的上面起了一個(gè)個(gè)小泡泡。隨著油溫的`升高，泡泡越聚越多，還升起一縷縷青煙。慢慢地，又像變戲法似的，泡泡一個(gè)個(gè)隱去，最后泡泡一個(gè)也沒(méi)了。媽媽說(shuō)：“油已經(jīng)熱了，可以把魚(yú)放下去了�！庇谑俏野押隰~(yú)塊沿鍋邊輕輕地放到鍋里。頓時(shí)，鍋里好像放起了鞭炮，噼里啪啦地響個(gè)不停。我連忙丟下鍋鏟，跑出了廚房。過(guò)了一會(huì)兒，我聽(tīng)見(jiàn)聲音小了點(diǎn)，就又走進(jìn)廚房去。我先往鍋里放了一點(diǎn)醬油，黑魚(yú)變紅了，再放了一些黃酒和白糖，用鍋鏟把黑魚(yú)翻了一遍。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)邊上的黑魚(yú)都快焦了，媽媽說(shuō)：“炒的時(shí)候要把上面的翻到下面去�！闭f(shuō)完，還示范了一遍。我按媽媽說(shuō)的去做，黑魚(yú)總算沒(méi)有焦，看來(lái)燒菜也得動(dòng)腦筋。接著我往鍋里加點(diǎn)水，我聽(tīng)見(jiàn)了咝咝的響聲，就像一個(gè)炸彈快要爆炸了。我趕緊蓋上鍋蓋。過(guò)了一會(huì)兒，我揭開(kāi)鍋蓋，頓時(shí)一股香氣撲鼻而來(lái)。我看水也只剩下了一點(diǎn)點(diǎn)了，就把蔥放到鍋里，再放入味精，這樣一盤(pán)美味可口的紅燒黑魚(yú)就燒好了。
開(kāi)飯了，我們?nèi)易陲堊肋�，我吃著自己做的菜，心里別提有多高興了!
燒飯菜作文 篇22
“鈴鈴鈴，燒飯啦！”鬧鈴響了起來(lái)，在床上的外婆連忙坐起來(lái)，向廚房沖去。
外婆先掛上圍裙，拿起鍋鏟，再一扭煤氣閥門(mén)，“嘶”一聲，火燃起來(lái)了。只見(jiàn)外婆在鍋里倒一些油，又拿了些綠油油的菜葉放進(jìn)鍋里，再用鍋鏟反復(fù)翻炒。鏟出的湯啊，不偏不倚地落到了我的嘴巴里，實(shí)在太美味了。隨著火漸漸熄滅，一盤(pán)都是綠葉素的炒菜，在餐桌上發(fā)出“金光”，讓人口水流了三千尺。
第二道菜——油爆蝦。外婆眼睛直勾勾地盯著鍋，左手拿鍋柄，右手拿鏟。她先用大刀把蝦的皮滑開(kāi)，再細(xì)心地把蝦頭一個(gè)個(gè)去掉，將它們放進(jìn)鍋里。那群蝦，真的像“熱鍋上的.蝦”一樣活蹦亂跳�？赡苁沁@火太熱了，它們不知不覺(jué)就睡著了。當(dāng)最后一只蝦“睡著”后，外婆露出了勝利的微笑。大鏟一揮，把蝦滾得在鍋中到處都是，最后，一盤(pán)燒得通紅的蝦在桌上變成了一道油爆蝦。
煮一道菜原來(lái)需要這么多道程序�。⊥馄�，謝謝您為我們燒菜，您辛苦了！
燒飯菜作文 篇23
去年的一天，媽媽去出差，只有我和爸爸在家。我問(wèn)爸爸：“今晚我們?cè)趺闯阅�？”爸爸說(shuō)：“我來(lái)燒飯唄�！蔽覀兊搅顺�，我要爸爸買(mǎi)了一塊牛排、青菜、豬肉、芹菜。
到了家，我就寫(xiě)作業(yè)，爸爸開(kāi)始理菜做飯。不一會(huì)兒，廚房里就發(fā)出了各種聲音。“滋滋”聲估計(jì)是在炒菜，”咚咚“聲我想是在切菜，老爸忙的不亦樂(lè)乎。開(kāi)始燒牛排了，牛排放在鍋里發(fā)出”噼哩叭拉“的聲音，正好作業(yè)有題不會(huì)，我喊爸爸來(lái)幫忙解決。爸爸幫我講解了后回到廚房，因?yàn)榛鹛�，牛排燒干了，變成了黑炭頭。爸爸氣死了，我對(duì)爸爸說(shuō)：“失敗是成功之母�！卑职种缓冒雅Ｅ湃恿碎_(kāi)始炒燒別的.菜。
到了吃飯的時(shí)間，爸爸把燒好的菜端上桌，有芹菜炒肉絲、青菜和肉燒雞蛋。我嘗了一口芹菜炒肉，乖乖，咸死了！肯定是他把鹽當(dāng)成了糖，唉這個(gè)菜也不能吃了。爸爸說(shuō)：“我燒的青菜絕對(duì)一流�！蔽倚南耄骸皠e吹牛了，只要能吃就可以了。”看著青菜我猶豫了，我小心的夾起一根，嘗了一下，還不錯(cuò)。
哈哈，老爸燒菜真差勁！
燒飯菜作文 篇24
星期天，我在家里閑著沒(méi)事干，想幫媽媽做家務(wù)，但是做什么好呢？我已經(jīng)十二歲了，平時(shí)是媽媽燒菜，今天我要試著自己燒菜給爸爸媽媽吃。
我興奮地跑到媽媽身邊說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉煳乙獙W(xué)燒菜，你來(lái)教我好嗎？”媽媽笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，就開(kāi)始說(shuō)給我聽(tīng)，教我怎么樣把菜做好。于是我按照媽媽的意思：先把菜洗干凈，再用刀慢慢地把它們切成一段一段，我做得很小心，害怕會(huì)傷到手。接著，我拿出鍋?zhàn)酉锤蓛�，放到的煤氣灶上面，待鍋�(zhàn)永锏乃莞闪�，鍋�(zhàn)拥子悬c(diǎn)紅了，再把油倒進(jìn)去，等油冒煙了，我就把切好的菜輕輕地放下去，用鏟子炒一陣，放點(diǎn)鹽，還有調(diào)和料什么的'。然后，再蓋上鍋蓋燒一會(huì)，掀開(kāi)蓋子，撒上適量的味精，把燒熟了的菜倒進(jìn)盤(pán)子，就大功告成了。
一盤(pán)炒青菜就這樣做好了，爸爸媽媽品嘗后都說(shuō)味道做得很好，我吃著自己做的菜心里樂(lè)滋滋的，心想以后還要再學(xué)學(xué)看呢。
燒飯菜作文 篇25
一縷縷熏煙猶如一條條白色的緞帶籠罩著四周，彌漫在每一個(gè)角落，讓人睜不開(kāi)眼。周?chē)松饺撕�，嘈雜聲一浪接著一浪不斷傳來(lái)。
這是學(xué)校組織的綜合實(shí)踐活動(dòng)，一個(gè)能提高我們的動(dòng)手能力、參與能力，能提升我們的綜合素質(zhì)的活動(dòng)。在這里，我們留下了歡樂(lè)的笑聲；在這里，我們留下了成長(zhǎng)的腳印。
燒菜篇
當(dāng)我們糾結(jié)于誰(shuí)先做菜的時(shí)候，“”的一聲，盤(pán)里的牛肉已完美地落入鍋里，隊(duì)長(zhǎng)以他的行動(dòng)為我們做了一個(gè)好榜樣。
他一手拿著鍋鏟，一手拿著調(diào)味料，雄赳赳氣昂昂地站在灶臺(tái)前，是那樣專(zhuān)心致志，還真有一種廚師范兒。但不久，他便慌了，焦急地喊道：“快來(lái)生火！”我們手忙菁菁校園腳亂地拿著報(bào)紙和木柴，卻不敢靠近灶臺(tái)。隊(duì)員張強(qiáng)拿著木柴一個(gè)箭步?jīng)_上去，不一會(huì)兒就被濃煙嗆得直咳嗽。等他轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)，原來(lái)他那白白嫩嫩的臉蛋轉(zhuǎn)眼間就變成了大花臉，惹得我們哄堂大笑，而他也不好意思地笑著。
火漸漸大了，隨著火勢(shì)的變化，隊(duì)長(zhǎng)一會(huì)兒油爆，一會(huì)兒翻炒，又恢復(fù)了初時(shí)的淡定，有著十足的干勁兒。他動(dòng)作嫻熟，即使被鍋里突然炸出的油燙到，也若無(wú)其事地繼續(xù)翻炒著。最后他把洋蔥也倒了進(jìn)去，那一片片晶瑩的紫色洋蔥點(diǎn)綴著牛肉，煞是好看。飄出的香味，更是讓我們垂涎三尺。
不久，一盤(pán)香噴噴的洋蔥炒牛肉便出鍋了，雖然看上去“賣(mài)相”不是那么好，但聞到那誘人的香味，相信亦能與佳肴媲美！
品嘗篇
餐桌上，擺滿(mǎn)了各種各樣的菜肴，沒(méi)想到同學(xué)們的手藝竟是如此精湛，做出來(lái)的.菜式也是五花八門(mén)，讓我們大飽眼福和口福！
“哇，滿(mǎn)滿(mǎn)的一桌美食哦！真香，讓我先嘗嘗�！闭f(shuō)完李明便一手搶去桌上的碗筷，狼吞虎咽地吃起來(lái)，生怕被別人搶走似的。過(guò)了一會(huì)兒，他抬起頭來(lái)，邊傻笑著邊說(shuō)：“嘿嘿，真不錯(cuò)。”我們的肚子也開(kāi)始咕咕唱起了歌，大家忙坐下來(lái)開(kāi)吃了�！暗鹊�，先嘗嘗我做的杏仁豆腐�！蓖踯娺呎f(shuō)邊拿出一次性勺子�！昂谩蔽覀凖R聲喊道。一場(chǎng)激烈的搶食大戰(zhàn)拉開(kāi)了帷幕……
大家圍成一圈，以最快的速度用勺子舀著喝，那味道就猶如沙漠里的人突然喝了一泓泉水那樣甘甜，讓人根本停不下來(lái)。擠的擠、搶的搶?zhuān)头路痿[旱災(zāi)沒(méi)水喝了一樣。瘦小的我簡(jiǎn)直就要被他們擠成一塊肉餅了，只好不甘心地從那人堆里“逃”了出來(lái)，快到手的美食就這么沒(méi)了。哎……
人都散了，我一抬頭，本想再吃一點(diǎn)東西，結(jié)果餐桌上一片狼藉，只剩下空空的餐盤(pán)，但大家是那么激動(dòng)，那么開(kāi)心！
那天，我們懂得了很多；那天，我們學(xué)會(huì)了很多。也許是因?yàn)檫@是第一次戶(hù)外合作，我們配合得并不是那么默契，但我知道，有了這一次，相信以后我們會(huì)做得更好！
燒飯菜作文 篇26
因?yàn)槲疫@幾天老是生病，媽媽決定熬骨頭湯給我補(bǔ)補(bǔ)身子。
媽媽先跑到超市，買(mǎi)了三個(gè)有我拳頭那么大的骨頭。一回家，就在廚房忙乎。出于好奇，我就去廚房看媽媽熬湯。只見(jiàn)她先把骨頭放在冷水里洗凈，然后放了一鍋開(kāi)水，再把骨頭放進(jìn)去開(kāi)大火煮。等水煮沸了，她又把骨頭撈出來(lái)，把水倒掉，再把骨頭上的一層紅紅的水輕輕沖掉。接著，又放了一鍋水開(kāi)大火煮。我覺(jué)得很奇怪：怎么燒得好好的要把熱水給倒了？這不是浪費(fèi)嗎？于是，我就疑惑地問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屝χ粋�(gè)一個(gè)地解答：“紅水是血水。殘留在骨頭里的.血液一煮就出來(lái)了。血水不能吃，所以要倒掉�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，繼續(xù)觀(guān)察下去。
一鍋水快燒沸了，她切了幾片姜放入鍋中，不一會(huì)兒，鍋里發(fā)出咕嚕咕嚕的聲音，像噴泉一樣沿著鍋蓋的空隙噴出兩道弧線(xiàn)。媽媽開(kāi)大火燒了一會(huì)兒，把上面的浮沐撇掉，又加入幾滴黃酒和醋，開(kāi)小火慢慢熬。我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑸槭裁匆狱S酒和醋呢？”媽媽說(shuō)：“加幾滴醋可以讓骨頭里的鈣煮出來(lái)。加黃酒嘛，可以去去肉腥味�！�10分鐘……20分鐘……30分鐘……時(shí)間一分一秒地過(guò)去了，房間里飄著濃濃的香味。我迫不及待地叫道：“媽媽?zhuān)熳屛覈L嘗吧！”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“別急，別急！”
又過(guò)了一會(huì)兒，媽媽終于端上來(lái)一碗濃濃的、白白的湯，里面還裝著一個(gè)拳頭大的骨頭。我深吸一口氣：“哇！真香�。 痹谳p輕地吹一吹，小心地喝了一口，真鮮��！
燒飯菜作文 篇27
我奶奶燒菜可好吃了，我常說(shuō)她是“金牌廚師”！她究竟是怎樣把菜燒得這么好吃的呢？于是我跟著她下了一次廚房。
只見(jiàn)奶奶從冰箱里拿出兩個(gè)紅彤彤的西紅柿和三個(gè)黃澄澄的雞蛋，打開(kāi)水龍頭，把西紅柿沖一沖，沖干凈后放在一邊備用，但見(jiàn)還有一些小水珠就象頑皮的孩子賴(lài)在西紅柿上不肯走呢！接著她便拿出菜刀切了起來(lái)，漸漸的，小水珠消失了，西紅柿也被切成了一小塊一小塊的'了。奶奶又拿來(lái)了雞蛋，把它們敲出了一條小縫，接著剝開(kāi)殼子，那蛋清連著蛋黃就象坐著滑滑梯一樣溜進(jìn)了碗里，再把它們攪拌成糊狀就可以了。
攪拌好后，奶奶就開(kāi)始炒菜了。她先打開(kāi)煤氣灶和油煙機(jī)，然后把鍋放上去，接著把油倒在鍋里，滋啦滋啦的聲音立馬響起，把我嚇了一大跳！接著奶奶把雞蛋均勻地灑進(jìn)鍋里，等雞蛋變成蛋餅?zāi)菢右粔K一塊時(shí)就說(shuō)明好了，就可以盛出鍋了。再把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒兩三分鐘，等它軟了就可以把雞蛋再次倒入鍋里翻炒了。只見(jiàn)鍋里紅的西紅柿、黃的蛋餅仿佛一群猴子在上竄下跳，還有的在翻跟斗呢！最后，奶奶再放進(jìn)調(diào)料炒了幾下，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。
我忍不住嘗了一口，味道好得真是讓人贊不絕口！這真是一盤(pán)色、香、味俱全的菜肴��！
燒飯菜作文 篇28
這天，媽媽燒菜的時(shí)候，把我也叫上了，說(shuō)要教我做西紅柿炒雞蛋。
首先，我在碗里打了兩個(gè)雞蛋，放了少許鹽，然后把蛋攪開(kāi)，老媽還告訴我一個(gè)訣竅，把碗斜著攪會(huì)更方便一些，不一會(huì)兒，雞蛋就給我攪開(kāi)了，變成粥一樣的糊狀。在老媽的指導(dǎo)下，我打開(kāi)了電磁爐，調(diào)到了1200度，并在鍋里倒上一些油。啊哈，現(xiàn)在就等鍋里的油燒開(kāi)了。過(guò)了一會(huì)功夫，油被燒的噼里啪啦響還飄著許多泡沫，并冒著青煙，我迫不及待的想把蛋倒進(jìn)去，這時(shí)，老媽突然想起了什么，說(shuō)：“把雞蛋沿著鍋邊倒這樣受熱均勻，要不然可能就會(huì)鬧出一半已經(jīng)糊了，一半還沒(méi)熟的笑話(huà)呢。”還好有老媽提醒，要不然我這個(gè)新手就要燒壞兩個(gè)雞蛋了。我把雞蛋倒入鍋中，只聽(tīng)“磁”的一聲，雞蛋就開(kāi)始泛泡，變成固體，我在媽媽的`幫助下，把雞蛋切成了幾塊，乘進(jìn)碟子里。燒好了雞蛋，我開(kāi)始炒西紅柿了，我把已經(jīng)切成塊的西紅柿，倒入鍋內(nèi)，鍋里面立馬發(fā)出了放炮竹一樣的噼啪聲，我撒了一些鹽，不停地翻著西紅柿，媽媽說(shuō)：“把西紅柿炒出汁就行了，過(guò)了幾分鐘以后，西紅柿就被炒出汁了，我把雞蛋倒了進(jìn)去，簡(jiǎn)單的吵了一下，熱氣騰騰的西紅柿炒雞蛋就出爐了。
呵呵，原來(lái)做菜也不是很難嘛！我還有一個(gè)秘密，我準(zhǔn)備在老媽上早班的時(shí)候，做西紅柿炒雞蛋，給媽媽一個(gè)驚喜，大家可一定要幫我保密哦！
燒飯菜作文 篇29
放學(xué)后，我媽媽用電瓶車(chē)帶我回家。一路上，涼爽的秋風(fēng)在我耳邊吹過(guò)。不時(shí)有汽車(chē)?guó)Q喇叭，讓人震耳欲聾。
回到家，我按響了門(mén)鈴，發(fā)出了“叮鈴鈴”般動(dòng)聽(tīng)的聲音。我爸打開(kāi)門(mén)，我媽馬上把菜端到廚房，打開(kāi)水龍頭，水從水龍頭“猛撲”出來(lái)。然后我媽把土豆放在水里，洗干凈，去皮，放在切菜板上切成條狀。她剛才放出水，放入新的水，然后她媽媽把剛切好的土豆放進(jìn)水里。
就在五花肉的兄弟們嘲笑土豆小弟被砍成“瘦骨”的時(shí)候，被媽媽抱起來(lái)洗了。他們不相信。當(dāng)他們的母親抱起他們的兄弟時(shí)，其中一個(gè)裸奔兄弟從她母親的手掌上滑了下來(lái)，裸奔兄弟一起掉進(jìn)了水里，濺了她母親一身。媽媽生氣了，一把抓住，扔到案板上。她拿起刀，把它們剁碎了。然后我媽點(diǎn)燃煤氣爐，把菜籽油放進(jìn)鍋里。鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的'煎炸聲，油點(diǎn)濺得到處都是。媽媽不慌不忙地把土豆絲和五花肉放進(jìn)鍋里，幾把“叮叮當(dāng)當(dāng)”的鐵鍬之后又往里面放了些調(diào)料。啊！就在我的嘴快要流下來(lái)的時(shí)候，媽媽已經(jīng)把菜做好放在我面前了。
我嘗過(guò)了。太好吃了！不禁贊道：“媽媽做的菜真好吃！”媽媽笑著“噗嗤”一聲，說(shuō)我嘴甜。
今天的《烹飪交響曲》直到睡著都忘不了。
燒飯菜作文 篇30
立冬的一個(gè)上午，我剛上完第一節(jié)課，這節(jié)課是我認(rèn)為最漫長(zhǎng)的課，因?yàn)榻裉煲W(xué)校的家政室去燒菜，我和我的小組同學(xué)們興沖沖地跟著組長(zhǎng)來(lái)到了日思夜想的家政室，“哇！好大呀！”同學(xué)們發(fā)出了一聲聲的驚嘆。
家政室可大了，一排排廚具拍得整整齊齊，有菜刀，有盤(pán)子。水池也排的整整齊齊，看見(jiàn)了這些東西，我感覺(jué)這個(gè)上午包括中午會(huì)過(guò)得非常愉快，欣賞完了家政室的種種有趣的花樣后，大家都拿出自己的食物放在桌子上和大家分享，我拿起讓我流了一節(jié)課口水的脆皮烤鴨，擺在了桌上，不一會(huì)兒，一桌桌自帶的美食便香噴噴的，令人一看就想偷吃一口。
我們的廚師是余博，他的樣子呆呆的，真?zhèn)�小組的人都擔(dān)心他炒不好菜，所以大家?guī)Я嗽S多自備的食物，炒菜正式開(kāi)始，廚師先打開(kāi)煤氣灶，倒了油，顯得有條有理，我們的切菜師傅正在用菜刀切著我那可憐的白蘿卜，瞧，她切得多難看呀！有大的有小的，什么形狀的都有，還說(shuō)是自創(chuàng)的呢！這讓路過(guò)的人看見(jiàn)了一定會(huì)想：“這才能吃嗎？”
切菜師傅切好的菜當(dāng)然由白癡廚師來(lái)處理嘍！廚師把蘿卜直接倒進(jìn)了菜油亂蹦的鍋里，頓時(shí)，鍋里發(fā)出了“哧溜哧溜”的聲音，我可憐的蘿卜就這樣消失在了這個(gè)世界上。人么都說(shuō)白蘿卜拿來(lái)煲湯最好，可我們這位大俠廚師竟然拿來(lái)炒了！哎......
廚師拿著不順從的.鍋鏟鏟著蘿卜，不是翻幾下，過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間才燒好，我先吃了一口，這味兒真是不能形容，真實(shí)又硬又難吃，快比上被稱(chēng)為窮人樂(lè)的珍珠翡翠白玉湯了！
接著他又炒了一些不能吃的菜（喂豬的），我們都不理他了，顧自己偷吃了起來(lái)，等他燒好了，老師早就宣布吃飯了，他端了兩碗剛燒好的菜讓我們嘗，我們不想上他的心，便每人捂著鼻子吃了下去，他還笑嘻嘻的問(wèn)：“好吃嗎？”我們吃了菜都變了聲音，用沙啞的嗓子說(shuō)：“好吃！特別好吃！”說(shuō)著大家立馬猛吃其自己帶的菜，還吃一下別人的菜，我的烤鴨最受歡迎，被人一搶而光，姜老師過(guò)來(lái)了，夾了一口蘿卜，往嘴里塞，吃完后，說(shuō)：“好吃！便立馬走開(kāi)了，可以看出，老師說(shuō)得很勉強(qiáng)，我有點(diǎn)可憐他了。
接著，陳老師來(lái)了，他接受了姜老師的教訓(xùn)，他拿起了我們組長(zhǎng)從家里帶來(lái)的面餅，津津有味地吃下去，笑著走開(kāi)了，緊接著又有許多老師吃了那個(gè)菜，都說(shuō)好吃，我們開(kāi)心極了。
午飯吃完了，這場(chǎng)午飯我覺(jué)得非常短暫，這是我最快樂(lè)的一次午餐，回到教室后，我還心神未定，期待著下一次燒菜的到來(lái)。
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