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舌尖上的中國(guó)味小學(xué)生作文

時(shí)間:2021-01-10 14:43:46 推薦作文 我要投稿

舌尖上的中國(guó)味小學(xué)生作文

  在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那要怎么寫好作文呢?下面是小編整理的舌尖上的中國(guó)味小學(xué)生作文,希望能夠幫助到大家。

舌尖上的中國(guó)味小學(xué)生作文

  “爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”對(duì)于其他人來說,新年最美好的事就是收紅包,放鞭炮;但對(duì)我這個(gè)吃貨來說,新年最美好的事莫過于大年三十那頓年夜飯了!在中國(guó)上下五千年的文化中,年夜飯中可是涌出了不少傳統(tǒng)美食。其中最為著名的那邊是火鍋了。

  火鍋的歷史十分悠久,在古代就出現(xiàn)了。古代的火鍋叫做染器,由盤,爐和耳杯組成。耳杯中放鹽和醬等調(diào)料,吃的時(shí)候把肉放在耳杯中,點(diǎn)火加熱,染上調(diào)料后即可食用,當(dāng)時(shí)的皇宮貴族在設(shè)宴時(shí)一人一套染器,隨吃隨“染”。

  火鍋經(jīng)過歷史的熏陶,種類越來越多:如北京羊肉涮鍋,風(fēng)味別致,吊人胃口;重慶麻辣火鍋,麻辣醇香,名揚(yáng)天下;廣東海鮮打邊爐,味美無窮;廣東鈣骨打邊爐,食而不膩,味美無窮;山東及北方的'肥;疱仯瑔稳藛五,時(shí)尚精典;香港牛肉打邊爐,名揚(yáng)天下……火鍋的種類令人匪夷所思。

  不僅要選好火鍋的種類,火鍋的配料很重要,它決定火鍋的口味:芝麻醬冷水調(diào)成厚糊狀,加入紅油四川辣醬,生抽王,糖,醋,味精,蔥姜末,麻油調(diào)至細(xì)糊狀;蠔油料,鍋內(nèi)放入植物油,蒜泥炒香,再加入蠔油炒透,在加入料酒,糖,味精,胡椒粉拌勻即可;麻醬料,芝麻或花生醬冷開水調(diào)成糊狀,加入糖,鹽,胡椒粉,生抽王,味精,蔥白頭,香菜末,麻油拌成;姜汁料,姜去皮切末,加入醋,綿白糖,生抽王,鹽,味精冷開水拌勻;麻醬油料,生抽王加冷開水,糖,味精,麻油拌成即可。這就是一種有名的自制配料,喜歡吃辣的朋友可以嘗試一下。

  火鍋如一面鏡子,照出了我國(guó)深厚的傳統(tǒng)文化;火鍋如一塊海綿,擠出了我國(guó)生生不息的歷史;火鍋如一扇門,讓我們看到了背后多么樸實(shí),勤勞的民族。

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