做燒麥作文
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的做燒麥作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
做燒麥作文 篇1
放假這幾天，媽媽每天都給我做各式各樣的早飯。今天，媽媽問(wèn)我：“小祖宗，今天想吃什么呀？”“我想吃燒賣(mài)�！眿寢尵驼f(shuō)自己做。嘻嘻，太棒了，我可是饞了很久的！
媽媽先把糯米蒸熟，將香菇、筍、香腸等切成丁，再把它們放到油鍋里，合著糯米飯一起炒熟，做成燒賣(mài)的餡料。等它涼了，媽媽就把買(mǎi)來(lái)的餃子皮用搟面杖搟得更大更圓一些。接著媽媽把搟好的皮子平攤在手心中，放上滿滿的餡料，只見(jiàn)她用大拇指和食指緊緊一捏，一個(gè)可愛(ài)的燒賣(mài)就做好了。
做完十幾個(gè)，媽媽就把它們放進(jìn)鍋?zhàn)诱�，五分鐘后，廚房間里就飄滿了香味。我急急地等著，不停地咽口水。終于等到燒賣(mài)出鍋了，我迫不及待地咬上一口，哇，香香的，糯糯的，真好吃呀！
做燒麥作文 篇2
俗話說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味，我們莘縣也不例外，你看：古城的鴛鴦餅，朝城的水餃、燕店的燒鴿——可以說(shuō)舉不勝舉。其中我認(rèn)為最美味的還是張魯?shù)臒湣?/p>
張魯燒麥雖然美味，但做起來(lái)卻是簡(jiǎn)單的很。首先要準(zhǔn)備材料：搟好的燒麥皮和肉餡。喜歡吃香的人用羊肉餡，喜歡淡一點(diǎn)的用牛肉餡。先把燒麥皮平放在手掌上，用小勺挖半勺到一勺的肉餡放入皮中，將手輕輕一攥，一顆小巧玲瓏、菊花狀的燒麥就做好了。
做完后，將銀白色的燒麥放入蒸鍋里，蒸上10分鐘左右，一鍋香氣撲鼻的燒麥就做好了！燒麥在蒸之前是銀白色的，像一朵傲放的菊花，精致無(wú)比，這時(shí)，它的餡兒是粉紅色的`，餡兒中的粉條晶瑩剔透。蒸好后，仔細(xì)一看，咦？燒麥怎么變色了？皮兒變紅了？哦，這小家伙被蒸的臉都紅了？原來(lái)，燒麥在蒸后，皮比以前薄了點(diǎn)，紅是肉的顏色，好象輕輕一戳，餡兒就會(huì)漏出來(lái)。輕輕一咬，“萬(wàn)象更新”，肉變成鮮紅色的了，粉條在油的裝扮下，不但晶瑩透亮，還反著金光呢！時(shí)不時(shí)的就會(huì)有湯汁流出來(lái)。蒸后的燒麥就像被雕成的琥珀，看相十分迷人。
吃燒麥的過(guò)程更是讓人難忘：我首先咬下那薄薄的皮，初嘗味道，然后盡情的吸吮著它的湯汁。那湯汁香香的，雖然有很多油，但我“百吸不膩”。吸完湯汁后，我又開(kāi)始吃它的“精華”：肉餡！咬上一小口，香香的，忍不住吃完了餡兒。接下來(lái)要吃的是它的“花朵”部分，它仍是銀白色的，透著湯汁的味道！就這樣，一顆燒麥就被我KO掉了！
記得有一次我吃燒麥，湯汁還沒(méi)吃完就吃肉餡，結(jié)果湯汁濺了我一臉，讓我哭笑不得！
我愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃——張魯燒麥！它雖然制作簡(jiǎn)單，也比不上那些價(jià)錢(qián)昂貴的山珍海味，但是它樸實(shí)、地道，心系著我們對(duì)故鄉(xiāng)的思念。
做燒麥作文 篇3
小朋友，你喜歡吃燒麥嗎？喜歡的話請(qǐng)跟著我做一做吧。
首先，我們得去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)可愛(ài)的小香菇、強(qiáng)壯的胡蘿卜、肥瘦相間的肉和Q彈的木耳�；丶液蟀堰@些食材洗干凈，用刀將香菇胡蘿卜木耳都切成丁，隨后把肉切成碎末。然后將這些東西全部放進(jìn)鍋里炒香，倒上些海鮮蠔油和香油，再放上一點(diǎn)鹽，撒上蔥花，拌勻后就可以出鍋了。之后媽媽把這些炒好的材料裝進(jìn)一個(gè)大碗里放涼備用。
我們可以趁這個(gè)機(jī)會(huì)，把準(zhǔn)備好的面皮搟薄，然后就可以開(kāi)始包了。首先拿來(lái)一張皮，把餡舀進(jìn)去，再一個(gè)褶一個(gè)褶地包起來(lái)。包好的燒麥，宛如一朵朵含苞欲放的石榴花。最后也是最關(guān)鍵的一步到了，將他們放入蒸箱蒸20分鐘。
聞著烤箱里飄來(lái)的陣陣香氣，守在一旁的我終于忍不住了，跳上前，左手右手各拿一個(gè)，有點(diǎn)燙嘴卻又忍不住，不管三七二十一“嗚咬”一口：濃汁在我舌尖上跳舞，Q彈的木耳在跟我的味蕾興奮地談話，像一位出色的解說(shuō)員在炫耀自己的絕技。那薄薄的近乎透明的花褶面皮包裹著軟彈又飽滿的餡料，咬下去的每一口都讓我倍感幸福，余香無(wú)窮，吃完這個(gè)忍不住想要去吃下一個(gè)，香極了！
邊吃邊在想：這么好吃的燒麥?zhǔn)钦l(shuí)發(fā)明的呢？一問(wèn)才知道，燒麥在元朝時(shí)候就有了，最初燒麥叫“稍麥”，原來(lái)燒麥這種美食已經(jīng)有這么多年的歷史了呀！
吃著自己做的燒買(mǎi)，我心里美極了。怎么樣，小朋友們？一起來(lái)試試吧！
做燒麥作文 篇4
母親節(jié)那天，我在家里為媽媽做了一道點(diǎn)心——蝦仁燒賣(mài)。
我學(xué)著媽媽的樣子，把一張燒賣(mài)皮攤在手心里，用手蘸了一下碗里的水，在燒賣(mài)皮的邊沿上畫(huà)了一個(gè)圈兒，再把做燒賣(mài)用的肉餡用筷子夾了一點(diǎn)放在燒賣(mài)皮中。我剛要把燒賣(mài)的頂部給捏好，它的“肚子”就很不聽(tīng)話地破了。我一看，原來(lái)是我把肉餡放得太多了。
第二次，我小心地不敢多放肉，只在燒賣(mài)皮上放了一丁點(diǎn)兒肉餡。誰(shuí)料到，這回它“肚皮”扁扁的，活像一只“前胸貼后背”的餓狼。這回，是肉餡放得太少了。
第三回，我對(duì)自己提高了要求：肉放得不能多也不能少，捏皮子的勁兒也不大不小。折騰來(lái)折騰去，總算把肉餡的分量放準(zhǔn)確了，我再把燒賣(mài)的頂部一捏，在頂上配上一個(gè)蝦仁，一只好看、肉多、嬌小玲瓏的燒賣(mài)就OK了。
做好了燒賣(mài)，接下來(lái)的事兒就簡(jiǎn)單了。等媽媽下班后，我把做好的整整一籠燒賣(mài)蒸了，媽媽一嘗，說(shuō)：“嗬，這味道還真不比飯店里的差勁兒呢。”
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