美食的味道學(xué)生作文

　　中國(guó)人愛(ài)吃，也特能吃。凡是紅白大事，都要大擺宴席。大吃大喝或許算不上什么好習(xí)俗，但人不能不吃東西。對(duì)我們來(lái)說(shuō)，味道最好的就是家常菜了，從沒(méi)吃厭過(guò)，因?yàn)檫@里頭有家的味道，愛(ài)的馨香。

　　不少中國(guó)傳統(tǒng)美食就緣自最樸實(shí)、最高尚的愛(ài)。

　　就說(shuō)“過(guò)橋米線”吧。古時(shí)，一位妻子每天都要為在外苦讀的丈夫送午飯。賢惠的妻子每天準(zhǔn)備一碗雞湯面，因?yàn)殡u湯浮在面上有保溫作用，路遠(yuǎn)也不太會(huì)冷，這樣丈夫就吃上了熱騰騰的午飯。由于她送飯要途經(jīng)一座小橋，過(guò)橋米線因而得名�，F(xiàn)在店里賣(mài)的過(guò)橋米線花色品種繁多，湯料也很鮮，但一嘗就知道是放過(guò)很多味精的，而且不見(jiàn)了那層薄薄的雞油。古時(shí)的那種味道，他們做不出來(lái)，因?yàn)樗麄儾皇菫樽约旱膼?ài)人而做米線。

　　還有“貓耳朵”，雖說(shuō)只是貓耳狀的面粉塊，里頭可大有文章。清朝的時(shí)候，杭州西湖畔，一毛腳女婿初見(jiàn)岳父母。岳母烹制一碗“貓耳朵”作為點(diǎn)心，希望女婿能像貓一樣溫馴聽(tīng)女兒的話。也許岳母的想法不太切合實(shí)際，但這何嘗不是一個(gè)母親對(duì)女兒的祝福和不舍？

　　生活中也是如此。美食往往源自一份摯愛(ài)。

　　舅舅在美國(guó)留學(xué)，不喜歡那邊的.食物。在美國(guó)，中國(guó)菜價(jià)格很高。于是，外婆一年四季總停不下來(lái)。曬菜蕻干、筍干、蝦干、黃魚(yú)干，各種各樣的干菜，一大包地寄過(guò)去。到大閘蟹上市的時(shí)候，就買(mǎi)很多大閘蟹，用豬油炒熟，放入罐子里，等豬油冷卻結(jié)蠟--那是可以保存較長(zhǎng)時(shí)間的--然后再托人帶去美國(guó)。那幾天，我們總有吃不完的蟹胚。這些活干起來(lái)很麻煩，但外婆總是很高興地做。每次看到她戴著老花鏡挑蟹黃，我的心里涌起一股暖流。

　　家，是世界上最好的地方。瓊漿玉液、山珍海味，只是對(duì)味蕾的小小刺激。而家常菜，往往激起心底最深處的感激。民以食為天，那是一片用真愛(ài)撐起來(lái)的廣闊天空。最?lèi)?ài)一天中的黃昏，空氣里的飯菜香味，柔軟了游子落寞孤獨(dú)的心。

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