心底的味道作文
“那一年啊，雪花飄落，梅花開(kāi)枝頭……”雪細(xì)，若有若無(wú)的絲，看不見(jiàn)，聽(tīng)不清——但卻能感覺(jué)到——她來(lái)了。有些朦朧的顏色，像模糊的記憶。雖然不是很清晰的倒帶，但總是有的，那年的第一場(chǎng)雪，我第一次認(rèn)真去研究雪的顏色，第一次走進(jìn)那家面館。
店名不認(rèn)得那方正的楷書(shū)，不要緊的；店里剛裝修的油漆刺著鼻子生疼，不要緊的；端面的就老板一人，削瘦，細(xì)致，但舉手投足傾毫間不輸昔日瀟灑，我不關(guān)心。
老遠(yuǎn)飄來(lái)的那沁人心脾的五香，透過(guò)了點(diǎn)雪的輕紗，似乎牽成了一條細(xì)線。驀地駐足，先是目光轉(zhuǎn)了，接著就是不自禁地抬腳，然后就是與面互瞪的畫(huà)面，最后，蹦跳地遠(yuǎn)去了，腳尖輕點(diǎn)著，怕是弄疼了剛微白的地面。中間的品味卻怎么也想不起來(lái)了，腦袋兒生疼，像是被截掉了與那正將在冬日絢爛的地上的白斑一樣，融化了。
你可知道那兒雪花為何是白色的嗎？
“舌尖兒上的中國(guó)，百家匯的舌尖”河南的臊子面細(xì)滑爽口，關(guān)東的烙大餅簡(jiǎn)樸濃郁；寧波的年粒香飄萬(wàn)里，蘇杭的甜品酥脆、醇厚；魚(yú)港的海產(chǎn)南來(lái)北往，貴州的花羹清香淡雅……這每一處四方的樂(lè)符，組成了一篇獨(dú)特的樂(lè)譜，隨著樂(lè)曲高潮的跌宕，慢慢地，慢慢地融入了中華的文化長(zhǎng)河中，那一個(gè)個(gè)跳動(dòng)的符號(hào)，是一個(gè)個(gè)溫馨的記憶，是一個(gè)個(gè)家庭團(tuán)聚的象征，一代人對(duì)曾經(jīng)，曾經(jīng)的那一段年歲，那一個(gè)時(shí)代落幕的最好的句號(hào)。
你可知道那兒雪化為何是白色的嗎？因?yàn)樗浟俗约旱念伾?/p>
多年后的'冬天又一次走進(jìn)了這家面館，中間多少也有幾次來(lái)訪，但至今才女現(xiàn)，原來(lái)招牌是扁平的宋體，微微泛著黃。指間滑過(guò)那老舊的桌沿，油漬的痕跡結(jié)成了亮，附在凹凸不平的木板上。本就不大的店面里，傳出老頭那渾厚的噪——幾個(gè)春秋而已，老板像加速的影碟，仿佛從鏡子中看到的未來(lái)。記憶中，唯一沒(méi)變的，也許就是他抖面的手法，更是瀟灑了，我忘記了它，而現(xiàn)在這碗騰騰熱氣的，像是時(shí)間的沉淀，兩個(gè)位面，一個(gè)新的開(kāi)始。
于是我記住了一個(gè)新的味道，雪下大了，在寒冬中盡情怒放，像迷你的，無(wú)數(shù)康乃馨，譯為不忘�？墒钦娴哪懿煌瘢孔甙�，看吧，期待吧！期待這中華文化的一小揪能夠長(zhǎng)留我腦海！
曾有人對(duì)我說(shuō)：時(shí)間是最強(qiáng)大的力量。不可事認(rèn)，人們沒(méi)有它揮毫間的日月如梭，沒(méi)有它彈指間的回憶不在，逝水東流，但是我們還有心。
搟面、揉、捏、推、拉面均、慢、打，這些指尖兒的藝術(shù)，悶、鍋、稠、辣、鮮，臘、腌、干、香、咸，這些嘴邊的文化，不正是我們用心去創(chuàng)造，去嘗試，去發(fā)揚(yáng)的嗎？
要記住，人才是最偉大的�。∥覀兛恐鴮�(duì)生活的那份熱愛(ài)，那份勢(shì)頭，用心去理解時(shí)間，在時(shí)間的沉淀下，在那5000年的歌聲中，蘊(yùn)育了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的華夏文明。
正如王家衛(wèi)在《一代宗師》中所說(shuō)“念念不忘，必有回響！”愿我的子孫問(wèn)起我，我兒時(shí)的習(xí)俗，兒時(shí)的風(fēng)情，兒時(shí)的美味時(shí)，我能口若懸河，滔滔不絕。因?yàn)槟切〇|西如寶一般在我心底深藏，成為了，那永遠(yuǎn)不會(huì)忘記的心底的味道。
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