炒米水的味道作文
奶奶家在一個貧瘠的小村莊,那里人們吃水都靠自己家的一口老井,奶奶家也有一口這樣的井。每當(dāng)我隨父母回老家的時候,奶奶總會用新汲的清甜泉水為我煮炒米水。那份香醇總讓我生出無限歡欣。但隨著學(xué)業(yè)的繁重,回老家的次數(shù)卻越來越少……
小時候是吃著炒米長大的。父母繁忙,無暇顧及我,我便是由奶奶一手帶大的。黑褐色的灶臺,銀白色的炒勺,一雙巧手在熱氣蒸騰中穿梭不歇。奶奶總會像變戲法似的給哭鬧的我拿來加了白糖的炒米。含在嘴中,一絲淡淡的甘甜與回味無窮的香醇縈繞舌尖,我于是忘記了思念父母的憂傷,嘴角微揚,轉(zhuǎn)過頭去和蜂蝶嬉戲。
童年是在一碗碗米黃色炒米水里度過的。奶奶單薄的身影,瓦罐里冒出的氤氳香氣,還有不斷舔舐著罐底的紅色火苗,都一一定格在時光碎片里。那時奶奶總會端著一個白瓷碗,手上托著湯勺,笑瞇瞇的遞到我面前:“大毛,香噴噴的炒米水來嘍!”我便迫不及待的捧起碗“咕嘟咕嘟”的大口吞咽。清甜的井水與香嫩的炒米組成了這世上最奇妙的味道。奶奶總是慈祥地笑著說:“慢點慢點!別嗆著!”一邊又用溫暖的目光注視著我。
會識字后,便靠看書來消磨時光。于是我從家中黃舊的書中認識了許多有趣的事物:碧螺春要用清晨荷葉上的露水來泡才芬芳撲鼻;老君眉要用舊年蠲的雨水煮才輕浮無比;鐵觀音用梅花上的雪水沖才真正能韻味無窮……奶奶這時總會驕傲的告訴我:“只有我們家的井水,才能熬出最香的炒米水!蔽页3O,它們前世一定是溫婉綽約的美麗女子,然后化作這些甘霖給人最大的享受。《紅樓》里妙音的香茶,也只有這不凡之水的襯托才那樣輕浮,奶奶的炒米水,也只有這淳樸的井水來熬煮才如此香醇。
還曾和奶奶一起煮炒米水,奶奶舀起一瓢水放入鍋中,我連忙去拿來盛著米黃色炒米的'罐子,將炒米下入燒熱鍋中,立刻升起裊裊輕煙。奶奶利索的攪拌,甩入兩只自家澄黃的土雞蛋,一瞬間芳香四溢,饞得我只能眼巴巴的望著了。熬好炒米水后,奶奶總會先給我盛上一碗,然后裝進保溫盒中,去送給左鄰右舍,臉上帶著安然的笑容。原來,這樣的米香,已然成為一種獨特的旋律,飄散在天涯海角,散落在大街小巷的每一個角落,給人帶來溫暖的香醇。
如今,再次回到奶奶家,奶奶又在燒炒米水了:“大毛,快來喝炒米水了!”仍是那份甘甜,仍是那份香醇。滿室氤氳里,是奶奶慈祥的笑容,和我理解的沉思。
這樣香醇的炒米水,早已成為我心中最香醇的余味與芬芳,伴隨著奶奶的愛,細致,綿軟,濡染浸透我的人生。這纏繞而揮之不去的清香,是我生命中最好的味道。
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