今天是個特別的日子作文

　　今天是個特別的日子，因為今天是媽媽的生日，媽媽正好不在家�？斓街形缌耍�我決定為媽媽做一次飯，作為媽媽的'生日禮物，給她一個驚喜。

　　媽媽愛吃苦瓜，我決定做一道苦瓜炒肉絲。我學(xué)著媽媽平時做菜的樣子，先將苦瓜用水沖洗，然后將苦瓜從中間切開，掏出里面的瓤和籽，小心地把苦瓜切成一片一片。畢竟是第一次切菜，菜刀在我的手里顯得又笨又重，而且不好用。正所謂“看花容易繡花難”啊！但我不放棄，畢竟這是第一次，萬事開頭難嗎。

　　我又切了蔥、姜、蒜，準(zhǔn)備工作做好了。幸好冰箱里有現(xiàn)成的肉絲，真是謝天謝地，切肉我可是不會呀！接下來就開始炒菜，我把炒鍋放在電磁爐上，倒上油，開開火，等到油熱了就把肉絲放進(jìn)去。只聽到“嗤啦”一聲響，把我嚇了一跳，幸虧我早有準(zhǔn)備。趕緊用鏟子翻炒起來。接著把蔥、姜、蒜、辣椒放進(jìn)去，再進(jìn)行翻炒。大約過了兩分鐘，把苦瓜片倒進(jìn)鍋里，放上醬油、鹽、十三香佐料。繼續(xù)翻炒，又過了一分鐘，估計熟了，就往鍋里撒一點味精。啊！香噴噴的苦瓜炒肉絲做好了。

　　媽媽回來了，我神秘的把炒好的菜端上來，祝媽媽生日快樂。媽媽很驚訝，激動得快要流出眼淚了。并且直夸我長大了，還一直說很好吃。

　　我今天真是太高興了，因為我為媽媽做了一件有意義的事。我想，這只是個開頭，以后我要多做些家務(wù)事，幫媽媽分擔(dān)勞累。這樣既減輕了媽媽的負(fù)擔(dān)，又鍛煉了自己，一舉兩得，何樂而不為呢？

　　您說，今天的日子對于我來說難到不是很特別嗎？

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