第一次煎荷包蛋作文750字

　　一天 早上，我醒來發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都沒人，只有暫時住在我家的姐姐，發(fā)現(xiàn)桌上有一張紙條，上面寫著：“夢澤，爸爸媽媽加班去了，你和姐姐自己動手燒早飯吧！”

　　自己燒早飯？我可是從來沒有燒過呀？算了，今天我就試試吧！

　　我把姐姐叫起來說：“今天的早餐就煎荷包蛋吧？”姐姐開心地一拍手掌，說：“沒問題，我最拿手了。但是，今天我要讓你試試！”

　　說干就干，我先打開冰箱，從里面拿來了兩個蛋�？墒�，“啪”的'一聲，一個雞蛋掉在了地上，摔成兩半，頓時，蛋黃和蛋清都流了出來。我呆若木雞，站在了那里。

　　“啊！怎么會這樣！”姐姐走出來驚呼道，“你怎么這么笨呀？拿個雞蛋都拿不穩(wěn)！”說著，她彎下身去清理雞蛋。

　　我不得不再拿出一個蛋，并把它們放在桌上，然后，去打開煤氣灶的開關(guān)。咦，怎么沒有火呀？“哎呀，你還沒有開煤氣呢！”姐姐一臉嫌棄地說。

　　“好好好，我這就開�！�

　　我擰開了煤氣筒開關(guān)，再把火苗開關(guān)一擰，“啪”藍(lán)色的火苗冒出來了。我放好鍋，倒了一點(diǎn)油，接下去就去打雞蛋。開始怕蛋像剛才一樣掉了，閉著眼睛輕輕地敲了一下，拿起來一看，一點(diǎn)都沒破。

　　于是又用力地敲了一下，結(jié)果蛋清、蛋黃、蛋殼碎都流到了碗里，我伸手去撈，可蛋殼粒就像跟我捉迷藏，完全撈不出來！

　　算了，將就著吧！我拿起碗就要往鍋里倒，“不行”，姐姐攔住了我的手，“油還沒熱，不能放進(jìn)鍋，味道不好吃！”

　　我只好耐著性子，等油熱了，再把蛋倒進(jìn)去。這時的聲音驚天動地，我們兩個都被嚇了一跳。接下來，我拿起了鏟子，看到蛋清變白了，蛋黃變成金黃，就像一朵白瓣黃蕊的大花。這時，竟只顧欣賞大花，不知不覺聞到了一股糊味。我嚇壞了，連忙用鏟子把它翻過來，一面已經(jīng)有點(diǎn)焦了。沒辦法。煎了一會兒把另一面翻過來，卻發(fā)現(xiàn)一面還流著金黃色的蛋汁呢！

　　出鍋之后，想放點(diǎn)醬油，卻一下子控制不住放的有點(diǎn)多！唉，真沒辦法！看著煎好的蛋，我迫不及待地咬了一口，哇，好咸！還有蛋殼。

　　這是我第一次煎荷包蛋，雖然有點(diǎn)狼狽，但我相信以后多煎幾次一定會越來越好的！

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