舌尖上的美味回憶作文
寒假,我在電視里看到別人做蛋糕,那蛋糕漂亮及了,我真想嘗一嘗。∮谑俏蚁肽懿荒茏约鹤鲆粋(gè)蛋糕呢?有了這個(gè)想法,我就纏著媽媽一起做一個(gè)蛋糕,媽媽爽快地答應(yīng)了,我們就準(zhǔn)備了4枚新鮮的雞蛋,面粉100克,色拉油10克,牛奶90克,糖50克,鹽一小勺,準(zhǔn)備好了這些,我們就開(kāi)始做了。
我跑到廚房,拿起一個(gè)玻璃碗,又拿來(lái)4個(gè)雞蛋,放在桌子上,我拿起其中一個(gè),可是我用力過(guò)猛,把雞蛋給敲碎了,而蛋清和蛋黃活像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃,“蹦”到了地上,我毫不氣餒,決定重新再來(lái),這一次我吸取了上次的教訓(xùn),輕輕敲了敲,這一回,蛋清和蛋黃又像一個(gè)乖巧的小娃娃,“跳”進(jìn)了玻璃碗來(lái)。然后我用分蛋器把蛋清和蛋黃分開(kāi)放,然后我在蛋黃放入5勺面粉,一勺淀粉,6勺牛奶,5勺白糖,進(jìn)行攪拌,直到把它們完全融合在一起。接下來(lái)還有一項(xiàng)重中之重的'任務(wù),那就是把蛋清打成像奶油狀的泡沫。嘿嘿,幸虧媽媽買(mǎi)了打蛋器。我把打蛋器插上電源,放進(jìn)蛋清,然后攪拌,再放了5勺白糖,繼續(xù)用打蛋器攪拌,不一會(huì)兒蛋清打成了像泡沫,真好玩,然后把它分成一半,放進(jìn)蛋黃里攪拌,再放進(jìn)一半再攪拌,最后,我在電飯鍋里涂上一層色拉油,避免不粘鍋,然后就把蛋糕粉倒入鍋里,然后調(diào)了二十分鐘在鍋里煮,終于時(shí)間到了,可是我輕輕地用筷子按了一下,蛋糕還不熟,我又重新按了電飯鍋一次煮飯鍵,讓它再煮一次,不一會(huì)兒蛋糕的香味就飄出來(lái)了,我忍不住拿出來(lái)嘗了一口,哇!松松的、軟軟的,實(shí)在是太好吃了!
以后我還要做蛋糕,爭(zhēng)取做的更好。把我做的蛋糕分享給我的伙伴們,伙伴們,你們是不是已經(jīng)迫不及待想嘗嘗我的手藝呢!
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