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我最喜歡的一道菜作文250字（通用52篇）
在日常學習、工作抑或是生活中，大家總少不了接觸作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節(jié)自己的心情。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編幫大家整理的我最喜歡的一道菜作文250字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我最喜歡的一道菜作文250字 1
我們家的早、午、晚三餐，都是媽媽和奶奶“兩”手包辦的。她們煮的菜可稱得上是色、香、味俱全。每一道菜都是她們精心烹煮出來的，都有令人難以抗拒的魅力，所以每一道我都吃得津津有味，其中最吸引我的是“炒雞丁”。
我會喜歡炒雞丁，不只是因為她滑潤鮮美的'口感，還有淋在雞丁上那伴有芶芡的醬汁散發(fā)出金黃色的閃亮光澤，加上炒雞丁時發(fā)出的美妙聲音和端上桌的那一刻，雞丁的香味撲鼻而來，讓人垂涎三尺、食指大動，恨不得整盤都非我莫屬。我把它配上熱騰騰的白飯，大口大口的吃，它的美味完全滿足了我的食欲。每次媽媽和奶奶看我們吃得那么開心，她們都笑得合不攏嘴。
媽媽和奶奶的廚藝，已經達到爐火純青的境界了，能將原本普普通通的雞丁，做成那么美味的一道菜，我永遠都不會忘記炒雞丁的味道。我要謝謝她們每天用心做菜給我們吃，能天天品嘗他們做的佳肴，真是大大的幸福啊！
我最喜歡的一道菜作文250字 2
我很喜歡吃雞翅，因為它吃起來又香又脆，還很甜。正好媽媽今天不上班，又可以吃到我最愛的可樂雞翅啦！
中午媽媽買菜回來了，我看她買了雞翅，買了魚，還買了可樂。哇，太好了！媽媽說：“你先去寫一會兒作業(yè)，寫完我們就可以吃飯了�！蔽铱蓱z巴巴地望著媽媽說：“等你燒好可樂雞翅的時候，給我留一點可樂喝吧！”媽媽說：“放心吧，一定給你留著�！边@樣，我才跑去寫作業(yè)了。
我一寫完作業(yè)，媽媽也燒好了菜。其實，我寫作業(yè)的時候，就聞到廚房里飄出來的香味了。桌子上擺滿了五顏六色的菜，有魚、有青菜、還有雞翅�？粗t彤彤的雞翅，我拿起筷子就夾，大口大口地啃了起來。媽媽真的給我留下了可樂，我邊吃邊喝，那一盤雞翅很快被我吃完了，連剩下的.湯汁都被我倒進米飯里。盤子空了，桌子上多出來一堆雞骨頭，那都是我的功勞呀！
多好的一道可樂雞翅，有雞吃，還有可樂喝，爽！
我最喜歡的一道菜作文250字 3
我喜歡吃的菜可多了！有炒青菜、煎豆腐……不過，我最喜歡的.還是菌菇肉絲湯。
有一天，媽媽中午著急要出去辦公，我和弟弟還餓著肚子呢，沒辦法，我只好做些簡單的菜給弟弟吃。做什么呢？啊，就做菌菇肉絲湯好啦！
首先，我要準備材料：菌菇、黑木耳、肉塊、蔥、生姜、蒜子。一開始，我先把肉塊拿出來解凍，解凍好之后，就把它切絲，放入碗中，用生抽腌制一下。腌制完后把鍋燒熱，放入油，再把木耳、肉塊、菌菇放入鍋中翻炒5分鐘。接著，再把清水倒入鍋中燒熱，加入鹽、味精攪拌均勻。
做好了！我把香噴噴的菌菇肉絲湯盛在一個缽子里，切了兩片番茄，切了五片黃瓜，又切了幾朵香菜放在碗碟一旁。
弟弟邊唱歌，邊聞著湯的香味，我看著，這湯有黑色、乳白色、黃色、白色，是不是很漂亮？所以，一定很好吃吧。
媽媽回來了，手上提著一籃子菜，當她看見這碗湯時，臉上露出了美麗的笑容。
我最喜歡的一道菜作文250字 4
上個星期日，我和媽媽一起去姑姑家。因為我的小弟弟抓周，我們就去飯店大吃了一頓。
飯店的飯菜多么豐富呀！那里的雞肉真好吃，有米飯，變蛋、魚、蝦、甲魚，還有好多東西，真好吃！
忽然有一道很美味的菜上來了，紅紅綠綠，還冒著熱氣，我看了就流口水，雖然我不知道叫什么菜。大大的盤子一放好，我就顧不了其他的人了，也忘記媽媽交代要文明一點了，伸手就抓了幾分。白白的餅配有紅嫩的肉，還有綠蔥卷在餅里。�。√鹛鸬�，酸酸的'，咸咸的，辣辣的，味道美極了！
我大口的吃著，看看旁邊的長輩，想：“要不是你們都在，我就把整盤都端在我一個人面前，把它全吃光！”
下次如果再遇到這盤菜，我一定要記住它的名字，它是多么好吃的美味呀！
我最喜歡的一道菜作文250字 5
我最喜歡的一道菜是糖醋里脊，這道菜是我回西安最愛吃的菜之一。
它要用胡蘿卜，黃瓜，雞肉和一些甜醬。材料是我和姥姥一起去菜市場買的。來到菜市場，一些叫賣聲一下子傳進了我的耳朵里，吵吵鬧鬧的。我和姥姥來到賣肉的地方，排了一會兒隊，終于等到我們了。我在姥姥的旁邊站著，心想：如果我能自己去買菜，多做一些力所能及的事，那該多好呀！回到家，我?guī)屠牙岩黄鹱鲲垼覍牙颜f：“姥姥，我想幫你切菜。”姥姥卻說：“不用了，切菜太危險，你就幫我拿一下用的材料吧�！边@個結果雖然有點讓我失望，但我也知道姥姥的用意：她怕我太小，切菜可能會傷到自己，所以我也沒有再跟姥姥糾結了。
不一會兒，菜的香味就傳出來了。它的.顏色是橙色，一看就有一種橙子又甜又酸的味道。我吃了一口，哇，一種香甜爽口的味道，讓我的舌尖瞬間感覺酥脆，糖醋里脊沒有咬一下就吞了下去。
這道菜讓我懂得了要幫父母做一些自己能做的事情，讓他們輕松一點。
我最喜歡的一道菜作文250字 6
我最喜歡吃又香又甜的雞蛋番茄。
你們知道雞蛋番茄是怎么做成的嗎？首先，拿一個番茄，一個雞蛋。接著，用菜刀把番茄切成“小船”。再就該打雞蛋了：準備一個碗，把雞蛋在桌子上敲幾下，輕輕地掰剛剛敲碎的裂痕的兩邊，“啪”——雞蛋殼碎了，蛋黃蛋白流進碗里。然后，把雞蛋在碗里攪勻。接下來，給鍋里倒些油，把雞蛋倒進去煎一會兒，還要加點鹽。之后，就可以放番茄了，雞蛋和番茄混在一起炒。最后，炒好了，就把雞蛋番茄用鍋鏟舀到盤子里，大功告成了。
雞蛋番茄是我每天三餐少不了的菜。如果有一餐沒有雞蛋番茄的話，這一餐我就會吃得不香。我差不多都快把這道菜當主食了。吃飯的.時候，我和雞蛋番茄形影不離。
雞蛋番茄特別下飯，就算你只放了油鹽，沒放糖，吃起來的時候還是像放了糖一樣甜滋滋的。
這就是我心中最好吃的雞蛋番茄，你們喜歡吃嗎？
我最喜歡的一道菜作文250字 7
我從小就特別愛吃番茄炒雞蛋，愛吃到什么程度呢？媽媽說在我六歲前如果沒有番茄炒雞蛋我連飯都不吃了。
今天我決定自己做一次番茄炒雞蛋。我從冰箱拿出一個紅彤彤的大番茄，給它洗了個澡，然后在媽媽的指導下小心翼翼地用菜刀把它切成丁。我拿來兩個雞蛋，再拿出一個碗，把雞蛋在碗沿上一敲，蛋黃和蛋清瞬間滑了下來，我用筷子不停地攪拌，直到蛋清和蛋黃完全混合，準備工作結束。
開始炒菜了，我打開煤氣灶，先把鍋燒熱，然后倒入一些油，鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，我真怕油濺到我身上，趕緊把雞蛋倒入鍋里，只聽見“滋啦”一聲，雞蛋就像充了氣一樣鼓了起來在鍋里綻放出了一朵大黃花。我趕緊用鍋鏟炒了幾下，然后把番茄倒入鍋里，用鍋鏟不停地翻炒。最后放入調味料，撒上蔥花，一份色香味俱全的番茄炒雞蛋就出鍋了。
我嘗了一口，有番茄酸溜溜的`味道再加上雞蛋的鮮香真是美味極了！
我最喜歡的一道菜作文250字 8
相信許多人都看過電視劇《神醫(yī)喜來樂》吧，電視劇中的喜來樂最喜歡吃什么？紅燒獅子頭!我也和喜來樂一樣，喜歡吃這道菜。
有一次我與爸爸去餐館吃飯，一看菜單上有紅燒獅子頭，我便想起喜來樂吃這道菜時臉上那滿足的神情，就吵著要點這道菜，爸爸沒辦法只好點了。
過了一會，上來的第一道菜便是我要品嘗的紅燒獅子頭。一看，原來是兩個又圓又大的大肉球，中間冒出一股熱氣，還沒有吃到，已經聞到了一股香味，直沖鼻子。盤子四周圍滿了青綠的蔬菜，我迫不及待的夾了一個紅燒獅子頭，放在碗里，咬了一口，啊！真軟，全是瘦肉，又香又嫩，口感真好，像海綿一樣軟，又像青菜那樣嫩，真是我吃過的'最佳菜肴啊。
從那次吃完獅子頭后，幾乎每星期都要吃，雖然媽媽說我小小年紀體形已經像個橄欖球了，但還是阻止不了我愛吃紅燒獅子頭，因為它是我最喜歡吃的一道菜。
我最喜歡的一道菜作文250字 9
我最喜歡的一道菜叫：紅燒臭鱖魚，大家聽到臭這個字，是不是覺得會很臭呢？起初，我也以為很臭，但上菜之后，我發(fā)現(xiàn)臭鱖魚一點都不臭，吃起來還很美味。
我想，既然臭鱖魚這么好吃，臭不臭其實無所謂，只要好吃就行了！
紅燒臭鱖魚又名腌鮮鱖魚，是徽州地區(qū)傳統(tǒng)名菜，屬于徽菜系。
此菜烹制以后其鮮透骨，魚內酥爛并帶有特殊的芳香滋味而倍受廣大食客的喜愛，許多去黃山旅游的客人都慕名前去品嘗此肴，嘗后都為有如此美味而贊不絕口。
此菜歷經200多年的歷史，至今還具有如此影響力，關鍵在于它的特殊性，在烹制之前腌制后的鱖魚聞起來臭，烹制后的鱖魚吃起來香。
這一臭一香，形成了鮮明的`對比，更增加了此菜的魅力，使其成為徽菜的經典之一。
朋友們，如果你沒吃過紅燒臭鱖魚，那你一定要去吃，不去你會后悔一輩子的。
我最喜歡的一道菜作文250字 10
我們家的早、午、晚三餐，都是媽媽和奶奶“兩”手包辦的。她們煮的菜可稱得上是色、香、味俱全。每一道菜都是她們精心烹煮出來的，都有令人難以抗拒的魅力，所以每一道我都吃得津津有味，其中最吸引我的是“炒雞丁”。
我會喜歡炒雞丁，不只是因為她滑潤鮮美的口感，還有淋在雞丁上那伴有芶芡的'醬汁散發(fā)出金黃色的閃亮光澤，加上炒雞丁時發(fā)出的美妙聲音和端上桌的那一刻，雞丁的香味撲鼻而來，讓人垂涎三尺、食指大動，恨不得整盤都非我莫屬。我把它配上熱騰騰的白飯，大口大口的吃，它的美味完全滿足了我的食欲。每次媽媽和奶奶看我們吃得那么開心，她們都笑得合不攏嘴。
媽媽和奶奶的廚藝，已經達到爐火純青的境界了，能將原本普普通通的雞丁，做成那么美味的一道菜，我永遠都不會忘記炒雞丁的味道。我要謝謝她們每天用心做菜給我們吃，能天天品嘗他們做的佳肴，真是大大的幸福�。�
我最喜歡的一道菜作文250字 11
“咦？哪里傳來的香味？”我聞了聞，迅速跑到客廳，往放滿食物的餐桌上望去，原來是我最喜歡吃的糖醋排骨呀！
你瞧！排骨們披著一件金色的外衣，黃色的湯汁拌著排骨散落其中并帶著濃濃的香味撲鼻而來，它們一個挨著一個，在燈光的映照下顯得紅潤而有光澤，黏稠的汁水均勻地涂抹在每一塊排骨上，好似一層美味的果凍，軟軟的，似乎一碰就會彈回來。
于是，我趕緊拿起筷子，夾起一塊排骨，輕輕地咬一口，那酸酸甜甜的汁水立刻流進了我的嘴里，此時的.肉也變得格外鮮嫩，與濃濃的料香完美融合，滲入到我身體的每一個細胞。我感到全身放松，陶醉其中，吃完一塊，還想吃一塊，真是回味無窮。吃完肉，那一根根骨頭也是精華，輕輕一咬，里面的汁水立即噴發(fā)出來，甜中帶酸，酸中帶甜，濃郁的骨香在口中繚繞，使我不禁閉上眼，品嘗著如甘泉般的汁水。
怎么樣，你心動了嗎？那就來我家做客吧！
我最喜歡的一道菜作文250字 12
今天中午，我到了姥姥家吃飯。
姥姥燒了好多好菜，把它們端上了桌子上等我們�？匆娺@么多菜，我的肚子就咕咕叫了。趕快去洗手，上桌吧！
剛坐下來，我就趕緊拿起筷子。我先吃了小雞，小雞燒得紅彤彤的，上面還能看見紅辣椒，聞起來只想流口水，我先夾了一塊小的，放在嘴里，哇，又香又辣，嚼起來又軟又勁道的。我說媽媽：“多給我夾幾塊，我要好好的吃一頓！”我一共吃了好幾塊呢，雖然有點辣，但不辣不好吃呀！辣得我的嘴都疼，我也要忍著。
接著我又吃了西紅柿炒雞蛋，這道菜我平時也非常愛吃。伴著米飯，吃起來酸酸甜甜的'。
吃了這么多菜和米飯，我覺得我的肚皮都要撐破了。姥姥燒的飯真好吃，下次我還要來姥姥家來，大吃特吃！
我最喜歡的一道菜作文250字 13
我特別喜歡吃炒雞蛋，現(xiàn)在我說說它是怎么做的吧！
先把生蛋打進碗里，然后將蛋黃攪勻，放進鍋里，用中火炒到變?yōu)楣腆w就把火關上，把雞蛋放進碗里即可。
剛炒出來的雞蛋金黃金黃，聞一下，��！我仿佛在天堂游樂場玩耍，過山車無比的好玩，過了一會兒，我從夢境中回到現(xiàn)實里了。開吃吧！吃第一口，雞蛋在我的舌頭上打轉，舔一下炒雞蛋皺皺的表皮，讓人感到幸福溫暖，嘴巴依依不舍的.把它吞進肚子里。我禁不住的再吃一口，里面鮮嫩的雞蛋進入我的嘴里，好有彈性，因為太好吃了，所以我一蹦三尺，我和哥哥稱它為：上帝最愛吃的早餐。不僅上帝喜歡，甚至媽媽都喜歡，但有時候她會覺得太咸了，不過我們卻一點都不覺得咸。
炒雞蛋真是美味�。�
我最喜歡的一道菜作文250字 14
像世上最完美的拼圖，圓圓的身軀上點綴著黃黃的菠蘿、亮亮的玉米、紅紅的肉片和香香的起司，他那獨特的味道，有著多變的口味，往往令我食指大動、吮指回味久久無法忘懷，那就是我最愛吃的食物—比薩。
比薩的材料豐富，有很多營養(yǎng)，讓我第一次品嘗，就喜歡上他。記得第一次和比薩相遇，是媽媽帶我去的，我見到比薩的時候，先嘗試咬了他一口，卻出乎意料地讓我驚喜萬分，原來，這世上還有這么好吃的東西��！這也就是我一直都這么喜愛它的原因了。
比薩是意大利人發(fā)明的`美味，圓圓的面皮上，一股濃濃的起司味，讓吃過的人無法忘懷。有機會我也想親自到意大利品嘗更地道口味的比薩。
雖然比薩是我最愛吃的食物，但媽媽告訴我說：「就算喜歡吃比薩，也不能天天吃，不然就會營養(yǎng)不良，也會弄壞身體�！棺屛抑谰獾娘嬍呈呛苤匾摹５人_那股特殊的味道，還是一直停留在我的齒縫之間，久久不散，誰讓比薩是我最愛吃的食物呢！
我最喜歡的一道菜作文250字 15
我最喜歡的一道菜是拔絲地瓜，它以美味的地瓜和香甜的糖絲贏得了我的喜愛。它香甜可口，但它的原料并不多，只有三樣：水、糖、地瓜。
開始備料了。首先是把地瓜的皮削去，切成小塊，小塊不能太大，大約切成一個三到四立方厘米的長方體就好了。接著準備一碗以上的糖，你沒有看錯，就是一碗。然后準備一湯勺水，一個湯勺和一個碗，最后準備一碗油。
接下來就開炒了。把長方體的地瓜倒入鍋里，加入大量的油，炸兩分鐘，把地瓜從油中撈出來。此時的地瓜金黃金黃，就像一大盤的金幣。接下來就是最重要的一步，把糖煮成液體，也不難。但第一次我煮黑了，也就不能吃了。先把那一勺水先倒進鍋里，等水快蒸發(fā)時，將一碗糖倒入鍋中，燜一分鐘，就變成金黃的.液體，再放入地瓜，改成小火，不斷攪拌。不一會兒，美味的拔絲地瓜就出鍋了。如果不馬上吃，糖一定會粘在盤上。
這道菜對我的意義就是：它那金黃的地瓜，美味無比。寓意財源滾滾，幸福快樂。
我最喜歡的一道菜作文250字 16
今天晚上，我吃飯的時候，我看了爸爸做的里脊肉，你們知道里脊肉是怎么做的嗎？我來告訴你們怎么做吧！
先把里脊肉切成厚薄適中的幾塊，然后用菜刀的`背面拍打里脊肉的表面（這樣可以把它的筋拍段，吃起來肉質口感比較松軟，而且容易入味），再放入適量的生粉、生抽、鹽、料酒，腌制半個小時后，在鍋里放入足夠的油，然后再去煎，煎好了之后放老抽上色，加糖提鮮，起鍋時加雞精、蔥花，色香味具全讓人垂涎欲滴的里脊肉就做好了。
做出來的里脊肉是長方形的，顏色是金黃色的，明顯看到一條條細微的裂縫。
吃在嘴里有嚼勁非常鮮，也非常酥，到喉嚨里面熱熱的，我把喉嚨一堵，肉怎么也鉆不下去，因為我實在舍不得它走，終于我不能再憋了，一松，刺溜！一下滑到了肚子里。
過了一會兒，我把全部的里脊肉都吃光了！里脊肉真好吃啊！
我最喜歡的一道菜作文250字 17
我非常喜歡吃酸辣西蘭花炒木耳。
昨天晚上我吃了酸辣西蘭花炒木耳，它的顏色非常鮮艷，西蘭花的桿子就像大樹的枝干，上面是綠油油的小圓球，就像大樹的葉子。
我先吃了一口木耳，木耳軟得像海綿，還會發(fā)出“嘎吱嘎吱”的聲音。不僅有聲音，還有點辣辣的，而且還感覺酸酸的。這股味道經過我的`喉嚨，經過我的食道，我感覺到一股溫暖在我的肚子里徘徊，我毫不猶豫地大喊一聲：“太美味啦！”
接著，我又吃了一口西蘭花，西蘭花的桿很硬。不過，上面非常軟，我嚼了嚼，一股香味兒從嘴巴飄到鼻孔里，我立刻憋氣。因為只有這樣做，才可以讓香味兒在肚子里多保留一會兒，而且西蘭花就像坐滑滑梯一樣滑進我的肚子里。
酸辣西蘭花炒木耳真是絕頂美味��！
我最喜歡的一道菜作文250字 18
過年那天，媽媽和姥姥一起做了一大桌子菜，這些菜看著就很好吃。在琳瑯滿目的菜品里我只對媽媽做的一道拿手菜節(jié)節(jié)高升情有獨鐘！
媽媽做的這道菜今年我是第一次吃，這次我要看看媽媽是怎么做的。首先要準備黃瓜、玉米粒、蝦仁、豌豆粒、胡蘿卜粒，然后開始做這道菜，媽媽先把黃瓜洗干凈，切好等分的三段，用勺子挖去中間的瓤，放在盤中備用，接下來把蝦仁放在熱水里燙一下，然后打開火，鍋里放入油，加入食材翻炒，加入番茄醬和白糖，再加鹽調味，就出鍋啦！
媽媽把菜放在事先弄好的竹筒似的黃瓜碗里，再把一段段的.黃瓜擺在盤子里，接著媽媽用小刀把黃瓜皮刻成竹葉的形狀，擺在竹筒黃瓜旁。哇！就這樣一道美味的節(jié)節(jié)高升就完成啦！看見五顏六色的菜品和漂亮的造型我實在忍不住嘗了一口，簡直人間美味，太棒了！
我喜歡這道菜，喜歡這股味道。媽媽這道菜做的很成功，濃濃的香氣里飽含了媽媽對我的愛。這道節(jié)節(jié)高升給我的年夜飯增添了不少色彩。
我最喜歡的一道菜作文250字 19
上個星期五，爸爸媽媽加班，所以讓我到奶奶家吃飯。中午放學，奶奶騎三輪車來接我。
到了奶奶家，一進門我就看見桌子上擺滿了菜。我趕緊跑去洗手，洗完后，我就來吃飯了。
桌子上有排骨、雞翅、茄子、苦瓜，其中我最愛吃的兩道菜是排骨和雞翅。排骨是糖醋的，紅彤彤的，油亮油亮的，看起來非常好吃。我夾了一塊吃了一口，果然味道非常好。吃完排骨，我又被雞翅吸引住了。瞧那小雞翅，被奶奶燒得金黃的，我忍不住夾了一塊雞翅，一口咬下去，嫩嫩的甜甜的`，好吃極了！
這么美味的排骨和雞翅，讓我我足足吃了兩碗米飯，還喝了兩碗湯。奶奶笑呵呵地說：“你真能吃！”剛說完，爸爸媽媽就來接我了。奶奶說：“下次再來哦！”“那當然！”我說。
我最喜歡的一道菜作文250字 20
每個人喜歡的食物都不一樣，有人喜歡麻辣帶勁的老虎面，有人愛吃輕爽的沙拉，也有人兩種都愛吃。而我最喜歡的食物是外酥內嫩的豬排飯。
我們全家偶爾會到火宮殿吃豬排飯，我和媽媽會點一份大的豬排飯一起吃，在等的時候就是我最痛苦的'時刻了，只能眼睜睜看著其他比較早到的客人咬下豬排酥脆的外皮，發(fā)出喀滋喀滋的聲音，當時的我真恨不得直接沖過去咬一口。
好像過了一個世紀那么久，終于我心愛的豬排飯來了！我咬一大口豬排，在扒一口飯，覺得這是世界少有的美味。就在這時，媽媽問：“干嘛吃的的那么急呢��？豬排飯又不會跑掉�。俊蔽伊⒖袒卮穑骸耙驗榕聤叧酝晡也懦阅敲纯煅�！”大家都笑了起來，只有媽媽一直干干的冷笑。
火宮殿很有名，每一次去都大排長龍，但是為了豬排飯在長的隊伍我也愿意排！不過我們最近很少去了，希望我可以再和家人去一次。
我最喜歡的一道菜作文250字 21
說到我最喜歡的一道菜，就是糖醋排骨。說到糖醋排骨，就讓我想到了那年夏天
這年夏天，我得了病，在床上發(fā)著高燒。臥床不起，不論誰叫我起床吃點東西，我也不理睬。就算把我推到飯桌上，可是我看著桌子上的菜飯，便沒了食欲，于是我越來越瘦。整個人看上去，就像一根木柴，家里的人見了，都十分著急。
有一天，我正想睡一會兒。突然，有一股甜甜香香的味道跑進我的鼻子，我突然感到有點兒餓了，肚子也發(fā)出了“咕咕”的`聲音，我便走下了床，看看是什么東西發(fā)出的。
我走到飯桌旁，桌上放著一盤糖醋排骨。
它的顏色偏棕，里面有點兒紅色。油均勻地涂在排骨上，在燈上閃著白光，似乎在說：“來吃我吧！來吃我吧！”
我最終經不住它的誘惑，撲上去，三下兩下地把它吃完了。
可是，我不知道，外婆和外公在墻后看著我的一舉一動，偷偷地笑呢！
直到現(xiàn)在，我最喜歡的一道菜，還是糖醋排骨呢！
我最喜歡的一道菜作文250字 22
我的家鄉(xiāng)是有“人間天堂”之稱的杭州，這里有很多美食和美景，但我最愛的還是美食————東坡肉。
東坡肉其實就是杭州做法的紅燒肉。傳說，蘇東坡也特別喜歡吃這道菜，當時，老百姓為了紀念他就將這道菜命名為東坡肉。
東坡肉的樣子十分精美，深黑的肉汁，棕色的精肉，淺棕色的肥肉，再配上最上層的深棕色肉皮，一層層夾在一起，看上去紅彤彤，油亮亮的，襯得盤子都雪白透亮。聞起來還帶著一股濃濃的肉香，令人垂涎欲滴。
東坡肉不僅樣子好看，味道也很不錯。咬上一口，軟軟的`、糯糯的，細細品嘗，咸中帶甜，肥而不膩，最后吃到肉皮的時候，很有嚼勁，真是讓人回味無窮�。�
我覺得這道菜真像是一件藝術品，不僅好吃又好看，我真是太愛它了！
我最喜歡的一道菜作文250字 23
番茄雞蛋湯里有番茄、雞蛋、蔥等食材，這是我最喜歡的一道菜。
看，番茄紅紅的，像吃了個大辣椒在肚子里，馬上要噴火了一樣；接著看看雞蛋，被太陽曬得都黃了；再看看蔥，開心得肚子都裂開了；湯是它們的混合色，紅中帶黃，黃中帶綠，這樣的顏色真是賞心悅目，讓人迫不及待想知道它的滋味。
品嘗一道番茄雞蛋湯，要把湯、番茄、雞蛋一起往嘴里放。湯像是游泳池里的水，番茄和雞蛋是游泳運動員，它們開始了一場嶄新的.比賽——看誰先到胃里。比賽開始啦！它們爭先恐后地游著，雞蛋慢慢領先，但到最后一刻卻松懈了，被番茄反超。番茄獲得了冠軍，它獲得了大獎——先被吃掉！
仔細回味，番茄的味道酸酸甜甜的，雞蛋也被番茄帶“壞”了；帶著一些甜味；湯，融合了各種食材的香味，酸甜中還帶著蔥花的清新，讓人胃口大開。
雖然這些食物都很普通，但它們遇到一起，就能成為食物中的食物，碰撞出全新的美味！
我最喜歡的一道菜作文250字 24
我非常喜歡西紅柿炒雞蛋，平時都是媽媽做給我吃，今天我決定親自做一回西紅柿炒雞蛋。
我挑選了三個雞蛋和兩個西紅柿做原料，先把兩個紅彤彤的西紅柿讓它在水龍頭痛快的洗了個澡，然后把它切成小塊，可是技術不佳，西紅柿切的有大有小。接下來，我拿了個雞蛋，往臺子上猛地一敲，結果雞蛋全碎了，蛋黃蛋白流了一地。這時媽媽說：你要先輕輕的敲一條裂縫用雙手大拇指往兩邊一掰，就行了。我一試，這招果真靈！準備下鍋，火點著了，倒上油，油溫慢慢的升起來，這時，我竟害怕起來，媽媽說，別怕，你只要把雞蛋液輕輕的倒下去，油是不會濺起來的。我倒下雞蛋液，沒想到還冒出了幾個小泡泡，我用鏟子鏟了幾下，放上切好的西紅柿，再放上鹽，一道美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
一道看似簡單的`西紅柿炒雞蛋做起來也不容易��！那平時媽媽每天要做那么多菜給我們吃，多辛苦呀！以后我一定要幫媽媽多做一些家務，成為媽媽的小助手。
我最喜歡的一道菜作文250字 25
我喜歡吃的菜很多，比如：花菜、土豆、蛋、青菜……但是我最喜歡吃的還是牛肉。
過年了，爸爸買了許多牛肉回家。奶奶在廚房忙開了，燒的燒，煮的煮，蒸的.蒸。不一會兒，爸爸從廚房端出來一碗牛肉，我從老遠就聞到了牛肉的香味，我趕緊跑過去，哇，氣味仿佛穿過我的鼻孔，直接到達了我的胃里，聞著就讓我胃口大開。看的我口水都要流下來了，我馬上拿來筷子夾了一大塊放進嘴里，嚼起來很嫩，油而不膩，美味極了。媽媽告訴我說：“牛肉的做法很多種，一般我們經常吃的分為兩種：一種生牛肉可以炒菜吃，也可以放火鍋里面煮著吃；一種熟牛肉直接醬油蘸著吃。而且牛肉營養(yǎng)豐富，蛋白質也高。牛肉沒有豬肉這么油膩，愛吃肉又怕長胖的人吃牛肉是首選，哈哈�！蔽乙贿吢爧寢屩v著，一邊我的嘴巴有種停不下來的感覺，拌著牛肉多吃了好幾碗飯，我覺得我的肚皮都要被撐破了。
牛肉是我百吃不厭的食物，真是美味極了！
我最喜歡的一道菜作文250字 26
我愛吃肉，是個肉食主義者，你一看我的體形就知道了，我最愛吃“糖醋里脊”。糖醋里脊色澤鮮亮、皮酥肉嫩，外面酸甜可口，里面肉香濃郁，酸酸甜甜，讓人食欲大開。
因為姥姥家開食堂，我�？吹剿麄兠χ鲞@道菜，自己也愛吃，特別留意了做法。做的時候，首先把里脊肉洗凈瀝干水分，蔥花、姜末切好備用。接著將里脊肉切成適當大小的條，加少許鹽和淀粉腌制，再磕入雞蛋液掛糊。這時候把炒鍋注油，中火加熱，燒至七成熱時，下入掛糊的里脊肉炸至金黃色，撈起瀝油。最后，炒鍋留少許油燒熱，下入蔥花、姜末爆鍋，加入醬油、清湯、白糖、醋、雞精燒沸，下入炸好的里脊肉，旺火收汁，用淀粉勾芡，出鍋即可。
菜一上桌，我就迫不及待伸向那道菜，我一咬�！鞍 钡腵一聲感覺非常燙，可這誘人的香味還是讓我忍不住，然后我狼吞虎咽地吃了起來。
看了我的介紹，你喜歡上了這道菜了嗎？
我最喜歡的一道菜作文250字 27
我喜歡吃美食，但我最喜歡的還是外公做的一道家常菜——豆腐魚。
外公是一位能干的大廚師，我放學回家時，外公早已經在廚房里忙碌了起來了。一會兒濃香撲鼻的紅燒肉端出來了，一會兒美味的西紅柿炒雞蛋駕著云霧出鍋了，然后我就看到最喜歡的豆腐魚也在餐桌上向我招手。
豆腐魚看起來可誘人了，乳白色的湯汁里有白白嫩嫩的豆腐，油光發(fā)亮的黃魚，在碧綠的香菜、鮮紅的辣椒的'映襯下，看起來讓人饞涎欲滴。聞一聞，香味撲鼻而來，有油煎魚的香味，有奶油的濃香，混合著香菜的特殊清香，真把我的“饞蟲”勾出來了，我的口水立刻“飛流直下三千尺”，夾起豆腐和魚迫不及待地吃了起來。哇，魚肉入口即化，豆腐軟軟嫩嫩，魚和豆腐一起吃，別提有多鮮了！我一口氣把魚肉全都吃光了，外公笑瞇瞇地說：“慢慢吃，沒人和你搶，真是個小饞貓！”
我長大后也要煮很多很多好吃的美食，給我的家人和朋友們享用，感受幸福的味道。
我最喜歡的一道菜作文250字 28
我吃過世界各地的美食，不管它們多么美味誘人，我還是最喜歡吃椰子雞。
那天我和媽媽去商店買食材，我們走進大門，眼前商品琳瑯滿目，物美價廉。我們來到水果區(qū)那里，水果各種各樣，而且非常新鮮。我挑了一個白色的，又大又圓的水果。你猜猜看是什么？那就是大椰子了。我一口氣拿了五個大椰子放進籃子里。我們又來到生鮮區(qū)，那里的'雞，一個比一個好，一個比一個肥。我挑了里面一只最好最肥的雞，再買了一點醬料就回家了。
回到家后，我搬來一個比人都要大的鍋。首先拿起刀把椰子切開，把清涼爽滑的汁水倒進鍋里。再把雞用刀啪啪地切成很多塊，也扔進鍋里。蒸了45分鐘左右，打開鍋蓋，那香醇濃郁的香味鉆進了我的鼻子。媽媽把菜端上桌，我的眼睛盯著它不動，剛才還沒有力氣的我趕緊開吃起來，一會兒就一掃而光。椰子雞吃在嘴里，感覺鮮嫩彈牙，純凈細膩。
每次吃起這道菜的時候，我就想起那歡樂的時光，它一直在我腦海里蕩漾著。
我最喜歡的一道菜作文250字 29
最好吃的菜莫過于媽媽做的炸鮮蝦了。那味道就是極品�。�
炸鮮蝦的形狀彎彎的，像一個閃光的月亮，沉睡在猶如天空的盤子里，為大家照亮黑夜和點起燈光。有時候，它也像一個小船，載著人們遠航。如果炸得很鮮，它就會像一個圓圓的O型，十分有趣。
炸完的鮮蝦金黃金黃的.，顏色就像剛成熟的麥子。你看，金黃的鮮蝦，潔白的盤子，配起來多么好看呀！
這么好看的鮮蝦味道也當然不差！當你把鮮蝦放進嘴里時，燙燙的鮮蝦完全可以把你的舌頭燙掉。它脆脆的，香香的，嚼出來的聲音就像獵人踩在樹葉上時的聲音。蝦殼里面的肉軟軟的，有點咸，如果沾點醬油，味道會有些酸酸的，吃到后面又會有些甜甜的，就好像在吃一顆神奇的糖果。蝦殼的味道就沒那么好，但它脆、香讓我也有些喜歡，感覺蝦殼是薯片一樣的美食。糖果和薯片，你說這是不是一個有趣的零食大會呢？
我最喜歡的一道菜作文250字 30
今天，爸爸買了9只黑虎蝦，它們的個頭，比我兩根手指并起來都大。
黑虎蝦的顏色比平常買的蝦顏色都深，是黑褐相間色的。殼又厚又硬。
媽媽把蝦清洗完之后，抽出蝦線，然后，用剪刀在蝦身中間剪開，一個個擺盤擺好，接著做蒜蓉。把蒜頭一個個剝好，剁成蒜末。然后，起鍋燒油，倒入蒜末炒出香味，再把調料加進去。等燒開后關火，把香噴噴的蒜蓉倒進蝦身里。蒸鍋里加水，加上蒸屜，把蝦盤放上去，蓋上蓋子開始蒸。
15分鐘后，就出鍋了。另起鍋燒油，油開始冒煙的時候，蝦上面撒一點蔥花，熱油澆上去的時候你會聽到一陣滋滋滋的聲音，接著一陣陣香氣撲鼻而來。那美味的`蒜蓉大蝦就做好啦。
吃飯時，媽媽給我夾了一只最大的蝦。我用手量了一下，有我的一拃長呢！那也就是說這只蝦有10幾厘米長，好長�。�
咬上一口滿滿的蒜蓉香味，卻又掩蓋不了蝦肉的鮮美。蝦肉緊實很有嚼勁。蒜蓉大蝦好吃極了，真是太滿足了！
我最喜歡的一道菜作文250字 31
“哇！好香��！我終于學會了”
鏡頭回放——
我姨夫今天要教我做紅燒雞蛋面，準備好了食材。
開始燒水，我也不知道要接多少水，然后我就接一大鍋水，姨夫看見后，連忙倒掉一些水，說：“一碗面，你要兩碗水就行了�！�
然后放入面，看著沸騰的水，心里就覺得很害怕，我準備放的'時候，一些水噴了出來，嚇死我了，但是我還是鼓起勇氣把面放了進去。接著開始打雞蛋，姨夫先打了一個，然后我就二話不說拿著雞蛋狠狠地砸了一下，“�。 钡奈覞M手蛋液，姨夫看見后又拿起一個雞蛋，一邊弄，一邊給我講，說：“只需要輕輕砸出一個裂縫，在輕輕掰開就行了�！比缓缶蜁�。
最后放入面調料包，生抽醋，雞精和香油。
我嘗了一口，“太好吃了。”
今天又學會做了一道美食，真開心！
我最喜歡的一道菜作文250字 32
早在暑假前，我就和媽媽商量好要跟她學習做菜。
一天，我向媽媽提出：“晚餐的菜讓我來做，您來教我，好嗎？”媽媽高興地說：“好，我們一起合作”！我拿來了雞蛋。媽媽說：“先把雞蛋洗干凈，再敲一下蛋殼，掰開蛋殼，把蛋液倒進碗里，然后用筷子輕輕地把蛋白和蛋黃攪拌均勻�！蔽乙贿吢犚贿叞凑諎寢屨f的做。媽媽還說：“攪拌蛋很重要，要把碗里的雞蛋攪拌到起泡才行�！�
在攪拌蛋的時候，由于是第一次做，我笨手笨腳地差一點把蛋液弄灑了呢！開始炒蛋了。我先熱好了鍋，然后在鍋里放了一點油，鍋里發(fā)出“啪、啪、啪”的聲音，好像在叫我快點把蛋液倒進去。我把蛋慢慢地倒進鍋里，蛋液變得像一塊金黃色的大餅一樣。媽媽叫我快點用鏟翻動雞蛋，我連忙用鏟子鏟，很快一道金黃色的炒雞蛋就完成了，我小心翼翼地把蛋盛到碟子里。這是我做出的.第一道菜，我還給它起了一個名字，叫“黃金蛋”。
我最喜歡的一道菜作文250字 33
我最喜歡吃的一道菜是番茄炒蛋，紅色多汁的番茄和黃色美味的蛋搭配在一起，關系就象德芙巧克力里的咖啡和牛奶一樣。
媽媽把菜端上來了，多誘人的`顏色呀。我真想上去把一盤菜全吃光了。但那是不行的，老爸也愛吃。這時我的口水有如黃河之水，波瀾壯闊，綿綿不絕，時不時的往外流。老爸看見我這副饞貓的樣子，體諒地對我說：“你先吃吧。”我一聽異常的高興，趕緊給自己盛了大半碗。
我迫不及待地把菜夾到了自己的嘴里。先是覺得酸中帶甜，而后又覺得很香，兩種味道在我嘴巴里打轉。等這兩個味道在我嘴里消失的時候我才菜吞下去，急著夾第二塊。半碗番茄炒蛋我吃了十多分鐘，吃完后我還不過癮，又想盛幾勺，但被老爸攔住了。他對我說：“多吃一勺就要參加一次大掃除�！北M管我很懶，很怕大掃除，可為了多吃一勺番茄炒蛋，我還是很爽快地答應了。
看！我就是這么喜歡這道物美價廉的菜！
我最喜歡的一道菜作文250字 34
今天，我向媽媽學做了一道菜，那就是胡辣湯。我媽媽做的胡辣湯和別人賣的胡辣湯不一樣，因為那是媽媽親手做的，味道獨一無二。
媽媽教我先往鍋里接一點水，等水煮開后，放入調料。我問媽媽可不可以放一些粉條。媽媽說可以放，于是我就拿了一些粉條放到了鍋里。再把調料里的面粉放進碗里，接一些水，用攪拌機攪勻，之后再把面粉倒進去，而且還可以放一些菠菜，這樣更有營養(yǎng)。然后，放入一勺鹽和雞精，在嘗一嘗味道怎么樣，如果甜的話在放入一點鹽，咸的話就加一點水。這樣就可以 “對付”甜或咸問題了。等熟了之后，就可以盛碗了。我吃的津津有味，覺得這是最好喝的`一次了，但還有一點小瑕疵。以后盡量去完善，成為完美的。
雖然，第一次做的胡辣湯不怎么樣，但我覺得自己動手做的飯是世界上最好吃的飯。所以，我決定，以后每星期都向媽媽學做一道簡單的菜，成為家里的“小廚師”。
我最喜歡的一道菜作文250字 35
八天的假期，我自己做了一次肉沫炒豆，心里感到美滋滋的。
每天吃的菜都是媽媽給我們做的，可是今天，我決定自己做一個菜。我先把鍋洗干凈，再準備食材。媽媽打開火，先給我示范，看清了媽媽是怎么做的之后，我心里想：這么簡單，那我一定會做得非常好吃。
先在鍋里放一點油，等油變熱后，我把切好的姜絲放入鍋里，停頓一會倒入肉沫。這時，鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，我被嚇得連連后退。
鍋里的肉沫需要來回翻炒，這樣才不會燒焦。這時，我需要放點料酒進去去掉肉沫的腥味，少許的醬油提色。沒多久鍋里的`香味就冒出來了，身后的媽媽提醒我該放綠豆了，我急忙取來豆豆倒入鍋內，拿起鍋鏟翻炒，一分鐘后放入少許鹽、糖，均勻地撒在鍋里。
眼看就要大功告成，有點小激動。我關掉火，把菜裝到盤里，忍不住偷吃了一小口，感覺有點媽媽的味道。
今天做了一回小廚神，希望媽媽以后教我做更多的菜，我覺得這是一件非常幸福的事情。
我最喜歡的一道菜作文250字 36
可能誰都想不到我最愛吃的一道菜竟是普普通通的番茄炒雞蛋。盡管它很普通，可我就是喜歡它。
每次番茄炒蛋一上桌時，我都會先欣賞它，然后再慢慢、仔細地去用心品嘗它。
可能這道菜對別人來說微不足道，但對我來說卻意義重大，因為這是我最愛吃的一道菜。
吃番茄炒蛋時，我不像別人一樣狼吞虎咽，我是細細品嘗，并感受做這道菜的人是多么精心。如果她沒有這么精心地做這道菜，那么品嘗著就會覺得它不美味、不特別，也就不喜歡它。
可能有很多人沒有仔細地去端詳它，欣賞它，自然就不會發(fā)現(xiàn)番茄是那樣晶瑩、鮮嫩、光滑；番茄汁是那樣鮮紅、甜美；雞蛋是那么金黃誘人。我既能吃出它的酸甜可口，又能吃出那濃厚的香味。
……
這就是我喜歡吃的一道菜，它是多么的.美麗、誘人。誰都無法斷絕我對它的熱愛之情。
我最喜歡的一道菜作文250字 37
今天我和媽媽一起做一道蕃茄蛋湯，首先要準備食材：蕃茄2個，雞蛋2個，小蔥少許。
我們先清理材料，先將雞蛋打在空碗中，并用筷子攪勻后待用；再將買來的蕃茄洗凈，然后燒一鍋水，等水開后將蕃茄放入開水中，等待5分鐘后，蕃茄皮因為熱脹冷縮的原因，出現(xiàn)在裂縫，這時我們就可以很方便地把它的皮剝除。最后把已剝皮的.蕃茄放在菜板上，一切為二后，去除蒂部，然后把它切成1厘米左右的小塊，把切好的蕃茄塊放入碗中，待用。
準備工作完成后，就要正式烹煮了。先在空鍋中倒入一點油，等待它冒煙后，倒入蕃茄丁并用勺子不停地翻炒，蕃茄丁受熱后，里面的汁水不斷的涌出，漸漸地成為蕃茄醬，再倒入2碗冷水，蓋上鍋蓋。不一會兒水開了，把火轉為小火悶煮一會兒直到蕃茄丁完全融化于水里，再開大火，將雞蛋液倒入水中，雞蛋液受熱后，在水中慢慢變成了朵朵白云，再加上少許鹽調味，最后灑上小蔥做為點綴。哇！美味的蕃茄蛋湯完成啦！
我最喜歡的一道菜作文250字 38
我最愛吃的一道菜就是——紅燒肉，色艷、香濃、味美。
記得那一次，我得重感冒了，渾身有氣無力無精打采的。媽媽為了讓我高興，也為了讓我有個好胃口，拿出了手藝，而且是把自己的最高手藝拿了出來——做紅燒肉。雖不趕飯店的好，但是我也心滿意足了。我因為不舒服，不愿意動，所以媽媽只好給我端到床上來。
只見那盤里油汪汪的，棕紅色的肉，聞起來就香噴噴的，顧不上能不能動了，我夾了一塊嘗了嘗，很筋道呀!肉軟軟的，滑滑的，雖然是肥肉，但也不膩，我一下子感覺身體好了許多，看來紅燒肉能治重感冒呀!
以后，每當有節(jié)日時，媽媽就為我做這道美味佳肴。我真希望天天能吃呀!但是媽媽說多吃肉不好，所以我只能隔三差五的吃了。
從那以后，紅燒肉就是我最愛吃的`一道菜了，不僅是好吃，因為那里還有媽媽的愛。
我最喜歡的一道菜作文250字 39
今天，我為爸爸、媽媽、爺爺、奶奶做了一道菜叫炒豆芽。
首先，我和爺爺去超市買了三斤小豆芽。爺爺說，買豆芽時要貨比三家，挑選顏色呈天然銀白色，根長且細，有須根，桿細長的豆芽，這種豆芽一般沒有添加劑，吃著健康。
到家后，我認真地清洗豆芽，然后把洗干凈的豆芽放到準備好的盆里。打開煤氣灶后，先把鍋熱一熱，里面放入適量的花生油，等到油快沸騰的.時候放入花椒、鹽等調料。然后趕緊放入豆芽，使勁翻炒。在我用力翻炒的時候有一滴油濺到我臉上了，痛的我都快要跳起來。
雖然我有點傷心，但是我絲毫沒有放棄，繼續(xù)翻炒。在快炒熟的時候，爺爺告訴我，放入適量的醋、醬油來提升味道。最后，我把炒熟的豆芽盛到盤子里，一道清炒豆芽就做成了。
通過這次家政課，我體會到爺爺、奶奶、媽媽做飯的辛苦。以后，我要好好珍惜飯菜，做到不挑食、不浪費，珍惜每一粒糧食。
從此，我喜歡上了家政課。
我最喜歡的一道菜作文250字 40
我的菜與真正的菜不同，因為我的菜不能吃，為什么呢？請你往下看。
我的菜是橡皮泥做的，我做的是湯圓，首先用橙色的橡皮泥做一個小碗。再將白色橡皮泥壓成薄皮，接著用黑色的橡皮泥做里面的芝麻。我用手慢慢地把湯圓撮成小圓球，為了讓人家看到我做的是芝麻餡的，我用刀為它切了一道口子。
最后，我把湯圓放到早已準備好的小碗里。我想：如果有人吃飯，我得用粘土做一雙筷子�。∮谑�，我拿出了棕色粘土，把它撮成一根長條，好像一只只小蟲子��！后來，我用刀把長條割成了兩條，就當成筷子了。最后把筷子緊緊的粘在我的橙色小碗邊，我與眾不同的菜就做好了。
回頭一看，我的同桌做的是漢堡套餐，薯條站在她的`薯條的盒子里像一位位士兵。外殼上面有一個黃色的標志，是麥當勞的標志。她的漢堡上還灑了一些芝麻，看起來非常誘人。
我真想再玩一次用橡皮泥的飯�。�
我最喜歡的一道菜作文250字 41
今天是三八婦女節(jié)，我想為媽媽做一件事，做什么事呢？對了！我可以幫媽媽做一道菜：炒青菜！
到了5點半，我來到廚房開始了第一道工序：擇菜！首先，我掄起了菜刀，把菜根子切下來扔掉，再把一些黃了的菜葉扔掉，經過了15分鐘的奮斗終于完成了，偶的手卻酸死了！緊接著，我又開始洗菜了。先把摘好的菜在水龍頭下一個個沖洗，在把菜放在水盆里泡了一會兒，就好了。可以開始切菜了，我又舞起了那把“屠菜寶刀”，切起菜來！好幾次險些切到手，婆婆看到我這樣，嚇死了，說：“小祖宗，你悠著點！”不一會兒，一場驚心動魄的切菜就完成了！開始了最后一件事：炒菜！在婆婆的`悉心教導下，除了好幾次把菜翻出來其他還是蠻好的，嘿嘿！
晚餐上媽媽品嘗著我做的菜，對婆婆爺爺炫耀：“好吃吧，這是我兒子做的！”我聽了心里甭提有多高興了！我想，媽媽每天都做那么多的事，一定很累所以我要盡量幫媽媽做一些力所能及的事！
我最喜歡的一道菜作文250字 42
清明小長假，我跟媽媽說：“媽媽，媽媽！我要做我人生中的第一道菜。”媽媽問：“你想做什么菜？”“我也不知道�！眿寢屨f：“做簡單一點的，西紅柿炒雞蛋怎么樣？”“可以呀！”
說干就干，我和媽媽去了超市。超市里的西紅柿大小不一，有的.像雞蛋橙黃而橢圓，有的像熟透的蘋果又大又紅。它們好像都在對我說：“買吧！買吧！你看我多么新鮮！”我挑了一個又大又紅的西紅柿�；丶液螅趮寢尩闹笇�，我先把西紅柿洗干凈，再把西紅柿切片，把雞蛋打碎，放入碗中攪拌均勻，就準備炒菜了。把香油倒入鍋中，然后把雞蛋和西紅柿倒入鍋中翻炒，放一點鹽，最后撒一點蔥花，我人生中的第一道菜就成功了。
看著我和媽媽一起完成的作品，我吃得非常開心！
我最喜歡的一道菜作文250字 43
伸手進袋口，摸索出一小把老人菌片，再摻一攥草菇。盆中，沙拉沙拉直響，是蘸飽了陽光的干貨獨有的.歌謠。輕嗅，仿佛置若山間，飲黎明之朝露，享午夜之月華。泥土腥香，野孢輕添，全全斂在此一處，厚積薄發(fā)。
我放半盆清水，好好浸一浸這山野的精靈，任它綻放。
豬后腿碼在案板上，將骨邊肉削下來，拿蔥姜水一拌，靜置。往往貼骨的肉是最香的。野，也配得上菌子。
待菌子吸飽水，攥一攥水，瀝一瀝湯。開了火，熱了一點兒油，倒肉，好好翻一翻，將油脂盡數(shù)逼出，在鍋里載歌載舞，但我向來不樂意油星亂蹦，于是取了一簇鹽壓上去，入菌子，再是一陣好炒。再來一瓢水，加蓋收干汁，即可出鍋。蔥花與香菜加與否隨你喜好，但一定要趁熱下肚。俗言道，一燙抵三鮮，氤氳而升的熱氣與小炒正是相得益彰。
夾一片菇柄，品鮮嫩脆鮮，再一片肉，五臟六腑皆舒適。食畢，恍惚游覽山野，聽溪流鳥鳴，再返于家中端坐，靜坐。只缺一小眠，便憩。
我最喜歡的一道菜作文250字 44
辣雞是湖南長沙的名菜�，F(xiàn)在最出名的是在長沙百年老店豫東大廈。后來因為廚師在瀟湘館的一絲不茍，味道更好了。
記得有一次我和爸媽去吃這道菜的時候，我看著滿滿一桌子的菜。最引人注目的是辣雞。成品色澤金黃，麻辣可口。在上面撒一些歐芹既好看又好吃。我看著紅辣椒流口水。我忍不住拿起筷子，拿起盤子。我被媽媽的`話嚇到了。我媽說：“先吃，吃辣�！蔽冶仨毬犜�。過了一會兒，飯上來了。我趕緊拿起工作，在嘴里撒了幾口飯，然后就去夾辣雞了。
我吃起來香脆香的，有時候肉里面還有肉汁，很好吃。
這道菜受到人們的高度贊揚。在民間，辣雞湯飽胃，常讓人回想起魚洞樓。
我也很喜歡這道菜。我更喜歡它的名字“辣雞”，充分體現(xiàn)了湘辣的特點。
我最喜歡的一道菜作文250字 45
今天，我決定要做一道美食——西紅柿炒雞蛋。
首先我從冰箱里拿出三個又大又紅的西紅柿，打開水龍頭，水“嘩啦啦”的流出來，我仔細的給西紅柿洗了個澡，西紅柿立刻變得干干凈凈，我把它切成一塊一塊地，接著我從櫥柜里小心翼翼的拿出五個雞蛋，從碗邊一敲，“咔嚓”一聲雞蛋破了，黃黃的蛋黃和蛋清一下流了出來。
準備工作做好了，我開始炒了，媽媽在一旁指導著我，我打開煤氣灶，火苗“嘭”地一聲就著了，媽媽把鍋放上去，等鍋熱了，我倒上油，鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的'聲音，我又把雞蛋倒了進去，雞蛋變得金黃色的時候，我把西紅柿也倒了進去，用鏟子來回翻炒著，然后加上鹽和糖，再炒兩下，一份香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
媽媽迫不及待地嘗了嘗我的手藝，說：“太美味了！”我聽了心里像喝了蜜一樣甜！
我最喜歡的一道菜作文250字 46
星期天的中午，奶奶讓我自己學做一道菜，我心里樂開了花，我正準備大顯身手呢！
我和奶奶一起到超市買了西紅柿、黃瓜，我也學會了怎樣挑選新鮮的'蔬菜，西紅柿要買紅顏色有光澤的，黃瓜要挑頂花帶刺的。
回到家，我把菜洗干凈，然后把西紅柿切成小方塊，把黃瓜切成半圓形，再把幾個雞蛋磕破倒在碗里。打著火，先放一些食用油，等油熱了，把雞蛋放入鍋里，幾分鐘后雞蛋熟了盛出，接著放入蔥花、西紅柿翻炒，再放入雞蛋、少量鹽就可以出鍋了。用黃瓜鑲邊，把西紅柿倒入盤中，一道色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了。
奶奶夸我炒的好吃，爸爸、媽媽也樂的合不攏嘴。我雖然忙碌的滿頭大汗，可心里高興極了，感覺自己瞬間長大了，能幫助媽媽做事了。以后，我要多做一些家務，讓奶奶、爸爸、媽媽有更多的休息時間。
我最喜歡的一道菜作文250字 47
周日上午，媽媽正在廚房里煎雞蛋，一陣清香撲鼻而來，我趕忙走到媽媽面前說：“我也想學做煎雞蛋�！眿寢屗斓拇饝恕�
準備工作就緒，我拿起一個雞蛋在外沿上磕了一下。雞蛋“毫發(fā)無傷”，我一連喝了三次雞蛋還沒有破。哎！雞蛋也敢挑戰(zhàn)我的底線呀！我又在碗上狠狠地磕了一下雞蛋，雞蛋一下子就濺到了我的`手上。媽媽在旁邊看著呵呵笑，“雞蛋不能用猛勁兒，需要使勻勁來磕。在媽媽的技術指導下，我成功將雞蛋打在碗里了。
然后，在鍋里放了一勺油，我把雞蛋放進鍋里，只聽"刷”的一聲。我趕緊跑到媽媽的身后，這做飯也太可怕了吧！媽媽笑了：“煎雞蛋，不用慌慢慢來。”我小心翼翼地用右手拿起一旁的鍋鏟，左手扶著鍋的手柄，炒了起來，哈！也不難嘛！
我吃著自己煎好的雞蛋，心里美滋滋的。
我最喜歡的一道菜作文250字 48
平時都是媽媽為我做飯，今天，我想讓媽媽享受一下我的廚藝。做什么呢？對，就做媽媽最愛吃的“豆腐燜魚”。
先把魚和豆腐洗干凈后，放在一邊瀝干（魚用鹽腌著），把姜切成絲，辣椒切成片，蔥切成段，油倒進鍋里燒熱，再把腌好的魚放進鍋里煎，來回翻煎幾次后，魚肉差不多熟了，盛出來放進碟子里。接下來，要煎豆腐了。我又往鍋里放了幾小勺油，把豆腐切好放進去，油鍋里又是一陣翻滾。一分多鐘后，豆腐的一面煎成了黃色，我趕緊把它翻個面，等兩面都煎成黃色，把它們盛起來放進盤子里。第三次往鍋里倒油，把蔥、姜、蒜、辣椒全部倒入鍋中，不一會兒，香味撲鼻而來，再把魚和豆腐統(tǒng)統(tǒng)倒進去，加糖、醋、醬油和鹽，再加一點水，蓋上鍋蓋燜，幾分鐘后，鮮美可口的`“豆腐燜魚”出鍋了。
說來也巧，菜剛做好，媽媽就回來了。她嘗著我親手做的美味，連聲贊道：“好吃，好吃，真好吃！”
我最喜歡的一道菜作文250字 49
三八婦女節(jié)來臨了，為了報答母親對我的養(yǎng)育之恩，我給媽媽做了一道中國美食——紅燒大黃魚。我打開菜譜，照樣做起來。首先把黃魚洗干凈，在魚背上打上花刀，大蒜拍碎切沫，生姜切沫，干辣椒切段，熱鍋冷油，油燒冒煙后放入黃魚，煎到兩面金黃撈出，重新起鍋燒油，下姜蒜干辣椒，一勺豆瓣醬，炒出香味，然后放入適量的'水，鹽，雞精，白糖，胡椒粉，用老抽調色，倒一點陳醋去腥，倒入黃魚，放料酒，蓋上鍋蓋燒到湯汁濃稠即可，出鍋裝盤。一道美味的紅燒黃魚就做成了！我把這道菜端到媽媽的面前讓她品嘗，并說：“媽媽，您辛苦了！您嘗嘗我親手為您做的紅燒黃魚好不好吃�！眿寢屇闷鹂曜訆A了一口魚肉放到嘴里，連連夸獎：“好吃好吃！我的兒子長大了，會給媽媽做菜了！”
我最喜歡的一道菜作文250字 50
我家的招牌菜是“烤排骨”它是由排骨、蔥和姜片制成的。廚師是我的外公。
年三十晚上，我們邀請小外婆一家來吃年夜飯。外公準備了一桌子的來，來盛情款待客人。面對一桌子的美味佳看，我們吃得津津有味，每個人的肚子飽得像個大西瓜似的。這些菜中，最讓我們回味無窮的是外公最拿手的招牌菜“烤排骨”。這道菜可謂是色香味俱全。
首先說它的氣味，排骨烤的過程中，一股股誘人的`香氣像一群群頑皮的孩子不時從烤箱里溜了出來，向我們迎面撲來，填滿了我們的鼻子�！巴�，好香啊！”大家異口同聲地說道。香氣讓我們食欲大增，我們急不可待地想吃。
再說它的顏色，拿一塊排骨，打開錫紙，排骨紅紅的，周圍有綠蔥和姜片相伴，像是給排骨披上了綠裝，裁上了黃帽子。
最后說味道，夾起排骨咬上一口，肉質松嫩，味道鮮美，好吃極了。
每當我吃到排骨，我就會想起外公做的排骨，讓我味口大增，我想這就是美味的誘惑。
我最喜歡的一道菜作文250字 51
從小在媽媽的能干下，我的手藝從來就不是優(yōu)秀的，而我唯一拿得出手的一道菜只有紅燒日本豆腐，會做是因為電視上的宣傳與學習，這樣簡單的一道菜做得出來不難，做的好吃才不簡單，每次做都是不一樣的味道。
現(xiàn)在就先來介紹下這道菜的做法吧。首先，準備材料。主要為日本豆腐、柿子椒、干香菇、胡蘿卜、雞蛋清，調料準備食鹽、味精、蔥、姜、生抽、白砂糖、淀粉。
第一步，將日本豆腐小心拆開包裝，切成2厘米左右的`片狀；第二步，將其他蔬菜材料切成薄片，備用；第三，將日本豆腐裹上蛋清粘上生粉過油略炸，成金黃色撈出，備用；第四，鍋內倒入少許色拉油，將蔥姜爆香，然后把切成薄片的蔬菜倒入，略炒，放入鹽、味精、少許生抽調味；最后把炸過的豆腐倒入，小心翻動，否則會破碎影響觀感；注意的是起鍋時加入少量（半湯匙）糖，若有高湯更好，和糖一起加入，1分鐘后關火。
這樣一道簡單的菜卻也是要細細斟酌的，才會做出美味的食物。
我最喜歡的一道菜作文250字 52
一大早，我到菜市場去買筍，筍以質地鮮嫩，黃色或白色為佳；毛筍以整齊色白，細嫩為佳；行邊筍以質嫩、色嫩的為佳；冬筍以黃中略顯白的為好。我就坐在椅子但是筍被我剝得千瘡百孔，不僅衣服沒有脫完，而且里面嫩嫩的筍肉也被我弄得皮開肉綻。
過了20分鐘才剝去筍的外殼洗干凈切成片備用�？粗倚⌒囊硪淼氐褂�，奶奶扶著我手慢慢地說：“烹飪油燜筍油要多一些，因為筍要油水才會變得鮮嫩�！蔽矣苗P子撈出筍放入冷水中，在水中的.筍，黃里透著清綠可愛極了。接著，我在鍋中倒入適量油，將蔥蒜紅干椒倒入爆香，又在鍋里加入少許水，讓調料和食材融合后，不要太多，也不要太少，將煮瀝干的筍倒入鍋中翻炒，成棕色。加入適量老抽，蓋上鍋蓋燜6分鐘左右。就可以吃了。
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