燒菜的學(xué)問作文
聽到老師布置讓我們每個人回家燒一道菜并且要寫一篇作文的時候，我有點不以為然，心里想：那還不是小菜一碟！
到底做什么菜呢？我煎過雞蛋，要不這次就還做煎雞蛋吧。但是煎雞蛋太單調(diào)了，可以考慮加一點肉片、青菜、辣椒，再澆上番茄汁。嗯，想一想口水都要流出來了，就這樣決定了。
我告訴媽媽我的創(chuàng)意，可是媽媽卻不贊成。那一刻，我的興致一下子降到了冰點，也沒有了逛菜場的.心情。媽媽問我想吃什么，我隨口回答想吃魷魚。媽媽說她也沒有在家里燒過魷魚，建議我換別的。一瞬間，我簡直如墜冰窟。賣魷魚的阿姨說魷魚很好燒，而且可以幫我們切好。媽媽猶豫了一下，還是買了魷魚。我這才“多云轉(zhuǎn)晴”。
我急不可耐地等媽媽燒好別的菜，然后在媽媽的指導(dǎo)下，我正式開始燒青椒炒魷魚。
我先倒了一些油在鍋里，把油加熱后，放進(jìn)姜絲，等油煮沸后，放進(jìn)青椒，翻炒一會后，再把切好的魷魚倒進(jìn)熱氣騰騰的鍋里。魷魚剛?cè)脲�，就聽“哧——”的一聲，鍋里一下子冒出了很多油煙。翻炒到大約八、九分熟的時候，撒上鹽、糖等調(diào)料，再繼續(xù)翻炒一下，青椒炒魷魚終于大功告成。香氣從鍋里溢出來，鉆進(jìn)我的鼻孔里，勾起了我肚子里的饞蟲。
吃晚飯的時候，我第一個夾了一塊魷魚嘗了嘗。啊呀！不好，好像有點咸了�？墒�，爸爸媽媽都說不咸不咸。
雖然第一次燒的菜有點咸，但總算沒有功敗垂成。我相信，再試上幾次，一定能燒得更好。再想起一開始自己的不以為然，覺得有點慚愧，看來不能把每件事情都想象得很簡單，而是要親手實踐之后才知道難易。
燒菜也有學(xué)問，何況求學(xué)呢？
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