番薯變色之謎作文

　　今天,我們家來了許多的客人 ——番薯。

　　爸爸看見了拿了一個番薯,把皮刨掉后就吃了,我問:“爸爸,為什么為什么番薯能生吃呢?”“我也不知道,我只知道可以生吃就對了!”聽完,我呆住了,為了讓自己滿意,我上網(wǎng)查了一下說:可以生吃,番薯里纖維含量很高可以很好的清理腸道。我看了放心多了,也明白了很多。

　　后來,我看的嘴饞了,但又不喜歡吃生的番薯,所以就有用微波爐烤了一下,我拿了出來,把皮剝掉,就準備吃了,“等一下”我回想了一下之前爸爸吃的那個生番薯,好像是米白色的,可現(xiàn)在煮熟了,怎么又變黃了?我跑過去到爸爸的房間,問爸爸,他又說了一句不知道,我無語了,美白法,只好去問“度娘”了:一般的番薯不會有上色素這么一說,番薯的肉質(zhì)顏色,和生長的土壤成分有關(guān)系,有的偏堿性,有的偏酸性,這樣煮出來的顏色就會不一樣。還可以這么說,這是植物基因問題,它也有基因分子,他是有植物不同顏色,就是由他體內(nèi)的基因分子排列而成所產(chǎn)出的結(jié)果,番薯從生長到締熟,基因分子從沒變過,變的只是一個生長過程,我們也一樣,從出生到長大成人都是黃色,不可能變成黑色,黑夜只是曬黑的,番薯也一樣,它是被煮黃的,它原本是米黃的。

　　原來如此啊,我終于知道番薯為什么會變色了,我好崇拜“度娘”啊,你是無所不知的,但科學更厲害,我更崇拜的科學,科學比“度娘”更無所不知!

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