做米酒的小學(xué)作文
星期六的下午,我看見胖爺爺一家聚在一起忙忙碌碌,覺得很奇怪。于是,便走過去,好奇地問:“胖爺爺,你們圍著這個(gè)冒著白煙的油桶干嘛?”
“在蒸糯米飯呢!”胖爺爺笑瞇瞇地拉著我的手,來到那個(gè)大油桶——露天灶前,指著熊熊的火焰說,“火這么旺,飯馬上就要熟了!
胖爺爺剛把鍋蓋掀開,就有一股糯米的香味彌漫開來。我迫不及待地讓媽媽把我抱起來,朝鍋里看。只見,雪白的糯米粒粒晶瑩飽滿,十分誘人。我恨不得抓起一把往嘴里塞。
接著,胖爺爺和幾個(gè)人抬起蒸籠,把里面的糯米倒在一張鋪在地上的塑料紙上。突然,我發(fā)現(xiàn)大蒸籠的底部全是洞,不禁疑惑起來。“胖爺爺,蒸籠底下怎么會(huì)有那么多洞呢?如果米飯放進(jìn)去不是都漏光了嗎,那現(xiàn)在怎么還會(huì)有呢?”
“啊,這你就不懂了吧!你看,這底下還有一層紗布呢!”聽到這里,我才恍然大悟。
“胖爺爺,蒸了這么多糯米干什么呢?”
“這個(gè)嗎,當(dāng)然是用來做米酒啦!”胖爺爺叉著腰,得意地說。
“哦。”我接著問道,“那放哪里呢?”
“當(dāng)然是放這兒啦!”胖爺爺指著旁邊的'一個(gè)小水缸接著說,“把涼透的糯米飯放在這有熱水的水缸里,再放一些酒藥攪拌一下,最后幫它蓋上棉被,經(jīng)過一段時(shí)間的發(fā)酵,就能釀出香醇可口的米酒!
原來,米酒要這么多工序才能做成呀!
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