探秘砂鍋魚(yú)頭小學(xué)作文

　　蕩舟天目湖，氤氳在朦朧的霧氣間。歡迎您，遠(yuǎn)道而來(lái)的朋友，讓我們一起開(kāi)始這水鄉(xiāng)探索之旅……

　　極目遠(yuǎn)眺，天目湖山水園的詩(shī)情畫(huà)意盡收眼底。四周峰巒環(huán)抱，遠(yuǎn)山如黛，近山含翠，就水之間的霧氣也泛著陣陣綠意。兩岸楊柳依依，將湖邊的一汪清波都染綠了，似美女的纖纖玉手執(zhí)畫(huà)筆輕點(diǎn)一下，便有色彩暈染開(kāi)去。

　　霧氣漸漸飄散，湖面即刻生動(dòng)起來(lái)。陽(yáng)光俏皮地打著水漂兒，任由一道光滑柔軟的綠綢緞向遠(yuǎn)處伸展。白鷺優(yōu)雅的身影點(diǎn)綴其間，時(shí)而翩翩飛翔，時(shí)而涉水覓食。湖心小島上，那一浪浪如被梳過(guò)的茶園，隨山地而起伏，就湖岸而蜿蜒。時(shí)不時(shí)從林中傳來(lái)幾聲清脆的鳥(niǎo)鳴，如銀鈴相碰般敲擊在心田上，泛起陣陣漣漪。

　　看，那邊水面上一圈圓暈漾開(kāi)，一條灰色的大尾巴一甩，銀光閃過(guò)，激起“啪啪”的水聲。那就是咱們天目湖的特產(chǎn)——鰱魚(yú)，又叫“胖頭魚(yú)”。一道只屬于溧陽(yáng)天目湖的名菜，即將掀起她嬌羞的面紗。水清，茶香，魚(yú)頭鮮，讓我們隨著陽(yáng)光漸快起來(lái)的腳步，一起去天目湖賓館一睹它的真容吧……

　　沿著幽靜的林間小道往前，腳步停在天目湖賓館門(mén)口，咱們的魚(yú)頭探秘之旅進(jìn)入了重頭戲。期待著，期待著，裊裊熱氣中飄來(lái)了一陣誘人的'香味。一個(gè)碩大的砂鍋擺上了桌子中央，魚(yú)香味，香菜的味道，爭(zhēng)先恐后挑逗你的味蕾。透過(guò)蒸騰的熱氣，砂鍋魚(yú)頭若隱若現(xiàn)：乳白色的湯中臥著一個(gè)大大的魚(yú)頭，上面是剛剛?cè)錾系聂浯浒愕南悴�，那顏色搭配得如此諧調(diào)，讓人垂涎三尺。

　　舀起一勺湯，輕輕吹了吹，小心地抿一口，好鮮！那如牛奶般醇厚的濃湯順著喉嚨往下淌，讓你的每個(gè)細(xì)胞都浸潤(rùn)在鮮香之中，真是妙不可言！夾起一塊魚(yú)肉，這魚(yú)肉白里透紅，就像豆腐花一樣，嫩嫩的，滑滑的，鮮而不腥，肥而不膩，味道好極了！最精華部分要數(shù)魚(yú)腦了，瞧，無(wú)色透明像果凍一樣的魚(yú)腦，只要輕輕一吸，就順勢(shì)滑到嘴里，令人回味無(wú)窮……

　　正當(dāng)咱們準(zhǔn)備大快朵頤時(shí)，一位頭戴廚師帽的中年人進(jìn)入了我們的視線。他個(gè)子不高，濃密的眉毛，淺淺的皺紋里漾出憨厚的笑意。他，就是砂鍋魚(yú)頭的創(chuàng)始人——朱順才大師。是不是覺(jué)得挺面熟？對(duì)了，賓館門(mén)口那位手捧砂鍋魚(yú)頭的卡通雕塑就是他嘛！今天我們品嘗的“限量版”美味魚(yú)頭，就出自他手。

　　想當(dāng)初，曾經(jīng)被人剁下丟棄的魚(yú)頭，經(jīng)由朱順才的“魔手”不斷完善，創(chuàng)新，在選料、調(diào)味、火候上猛下功夫，終于成就了聞名中外的美味佳肴——砂鍋魚(yú)頭。三十年的專注，烹飪大師朱順才造就了天目湖砂鍋魚(yú)頭的輝煌。他曾多次帶上天目湖的魚(yú)、天目湖的水，去外地親自煨制被譽(yù)為“天下第一菜”的砂鍋魚(yú)頭。凈水出凈魚(yú)，是天目湖水孕育了這道美味，還是這美味成就了天目湖？也許，天目湖砂鍋魚(yú)頭的秘密就在這里。鮮味在唇齒間流淌，別樣的思緒在心間彌漫。

　　賞天目湖山水，品砂鍋魚(yú)頭，怎么樣？今天的探秘之旅先告一段落吧，明日我們將啟程探秘南山，漫游竹海……

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