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一張煎餅包天下小學(xué)作文(精選27篇)
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么你有了解過(guò)作文嗎?下面是小編精心整理的一張煎餅包天下小學(xué)作文,希望能夠幫助到大家。
一張煎餅包天下小學(xué)作文 1
小時(shí)候,我最記得的味道,就是家鄉(xiāng)的煎餅的味道。
每次爸爸媽媽在煮飯的時(shí)候,我總會(huì)纏著他們,說(shuō):“爸爸媽媽?zhuān)裉熳黾屣灲o我吃好不好?今天我好想吃你們做的煎餅,又香又脆!”
或許還真的是有這么些時(shí)候,爸爸媽媽心情很好,總是會(huì)爽快地答應(yīng)我的請(qǐng)求,所以我總是會(huì)很見(jiàn)縫插針地在他們兩個(gè)人開(kāi)心的時(shí)候提出這個(gè)要求,所以我被拒絕的幾率也是很少,我也很享受這種日子,整天可以撒撒嬌,跟爸爸媽媽說(shuō)自己想要吃煎餅。
之后,自己學(xué)會(huì)了做煎餅,但是還是喜歡爸爸媽媽做的那種味道。
似乎是無(wú)意之中翻出一張以前的照片,照片上面的女孩臉上都是面粉,但是卻笑得開(kāi)心,這就是我,在做煎餅的時(shí)候的照片。
煎餅的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,準(zhǔn)備適量的面粉,然后再放一些鹽,之后再放入水,然后再放個(gè)雞蛋什么的,準(zhǔn)備一個(gè)鍋,在上面就可以開(kāi)始炸了。有時(shí)候,還可以放一些蔥和大蒜。
煎餅的樣子可以任由自己炸,爸爸媽媽炸的煎餅大多數(shù)都是圓圓的,而我就喜歡創(chuàng)作,經(jīng)常炸出一些稀奇古怪的形狀來(lái),心形之類(lèi)的形狀也不是說(shuō)少見(jiàn)了。
現(xiàn)在的.煎餅在市面上也是屢見(jiàn)不怪了,還有各種形狀的煎餅,但是還是懷念以前煎餅的味道,有愛(ài)在里面,還有自己的一個(gè)天下在里面。
我喜歡做心形的煎餅,再加上一些胡蘿卜撒上一層食用油,就會(huì)變得松松軟軟,感覺(jué)就可以包得下自己心里的那個(gè)天下……
一張煎餅包天下小學(xué)作文 2
今天去了同途路小學(xué)勞動(dòng)技術(shù)中心。在那里,我最喜歡的事情是烹飪。
當(dāng)我走進(jìn)教室時(shí),面粉的香味撲面而來(lái)。別問(wèn)了,這次我肯定是在做和面粉有關(guān)的食物。當(dāng)我們找到好位置的時(shí)候,老師說(shuō):“今天我們來(lái)做蛋餅吧!”哇,蛋餅,我愛(ài)吃。忍不住流口水。我和周丹、劉一在一個(gè)小組里。我去廚房拿了半碗水,劉一拿了半碗面粉,我們就開(kāi)始了。首先,我像攪拌酸奶一樣攪拌面粉。然后,我端著一碗面糊去了廚房。在那里,老師給每組“面糊女士”涂上“粉底”——鹽,涂上“眼影”——洋蔥,給了我們一點(diǎn)“腮紅”——火腿腸,最后給了我們一點(diǎn)“面糊女士”的裙子
我開(kāi)始做蛋餅。我先把火調(diào)到19檔,鍋開(kāi)始冒煙的時(shí)候倒了點(diǎn)油。然后,我把面糊倒進(jìn)去。馬上把火腿腸壓在面糊上,我把鍋轉(zhuǎn)過(guò)去讓面糊在鍋底均勻鋪開(kāi)。半分鐘后,我把兩勺打好的.雞蛋倒在面糊上。面粉的顏色全部消失后,我立刻把煎蛋卷翻了個(gè)底朝天。大約10秒后,我的煎蛋卷出來(lái)了。
吃蛋餅,感覺(jué)特別好吃,因?yàn)檫@是我自己做的蛋餅。
一張煎餅包天下小學(xué)作文 3
臨近期末,也只有元旦才能從中偷個(gè)一天的空來(lái)。
元旦的早上起得較晚,已是九點(diǎn)來(lái)鐘。已有一個(gè)來(lái)月沒(méi)自己做點(diǎn)什么吃了,打開(kāi)冰箱,見(jiàn)還有幾個(gè)雞蛋。便臨時(shí)敲定做個(gè)雞蛋煎餅,祝自己元旦快樂(lè)。
打點(diǎn)好所需的食材后,便開(kāi)始熱鍋,也就是在鍋里倒點(diǎn)油預(yù)熱一下,省得煎得一塊生一塊熟。做煎餅的`面餅有現(xiàn)成的連凍面餅,待到鍋熱的時(shí)候放進(jìn)去就得了。將火調(diào)小,蓋上鍋蓋,使煎餅的一面有六七分的熟。
接著,待上表面顏色由原來(lái)的白色變有點(diǎn)偏黃的時(shí)候,正是加入雞蛋的時(shí)候,我將雞蛋在鍋沿一敲,再?gòu)闹虚g一掀,正中煎餅中心,等雞蛋清略微凝固了些后,再將煎餅連同雞蛋同時(shí)翻一個(gè)面,此時(shí)我用鍋鏟慢慢壓蛋黃,使其慢慢流出并且均勻地鋪在餅面上。
繼續(xù)蓋上鍋蓋,這次等待的時(shí)間比開(kāi)始翻面前的略短一些,但實(shí)際也比較難把握,一不小心就前功盡棄,在此期間還要時(shí)不時(shí)來(lái)回移功幾下,以防止粘鍋。當(dāng)用鍋鏟輕觸能發(fā)生清脆的斷裂聲時(shí),雞蛋煎餅便完成了。
吃著自己做的食物,體味生活帶來(lái)的樂(lè)趣。
一張煎餅包天下小學(xué)作文 4
前幾天,我在家做了糯米煎餅。
一開(kāi)始,我很興奮。我盛了一些糯米粉放入盆子里,又倒了一點(diǎn)兒水。這時(shí),我心想,只是糯米一樣,味道一定不太好,不知加點(diǎn)雞蛋會(huì)怎樣?于是我就往粉里加了兩個(gè)雞蛋。就開(kāi)始和粉了。和著和著,我發(fā)現(xiàn)粉太干了,所以準(zhǔn)備再加點(diǎn)水?梢徊恍⌒,水加多了!這下可把我急壞了,我趕緊把多余的不給倒掉?伤是多了點(diǎn),怎么辦呢?再倒肯定會(huì)把糯米粉也一塊倒掉……哈!想到啦!再一點(diǎn)糯米粉不就行啦!經(jīng)過(guò)艱苦的揉捏,我終于把粉給和好了。現(xiàn)在我開(kāi)始進(jìn)行揉成形的環(huán)節(jié)。我左揉右揉,終于揉成了形。接著就捏餅子。我捏的餅子可好看了:有愛(ài)心形、有A形、有圓形、有I形、有星星等。
現(xiàn)在開(kāi)始進(jìn)行最激動(dòng)人心的環(huán)節(jié)——煎餅子。我把做好的餅子小心翼翼地放進(jìn)油鍋里,發(fā)出滋啦滋啦的聲音,同時(shí)濺起一顆顆油珠,落在我的'臉上——真疼!餅子由白色變成了嫩黃、淺黃,同時(shí)發(fā)出撲鼻的香味。煎好啦!我嘗了嘗,味道可好啦!
通過(guò)這次做煎餅,我體會(huì)到了做飯是多么不容易啊!
一張煎餅包天下小學(xué)作文 5
我一直想做一次飯,沒(méi)想到媽媽教我學(xué)做煎餅,媽媽告我做煎餅要用面、水、油、蔥、生雞蛋才可以做,我先把雞蛋打開(kāi),把里面的雞蛋倒在碗里攪一攪,然后,把面放在盆子里,倒點(diǎn)水,攪一攪變成糊糊再把準(zhǔn)備好的雞蛋和白面糊糊倒在一起,再攪拌均勻,然后放上調(diào)料,再往里放點(diǎn)蔥,一切準(zhǔn)備好了,把鍋放上,得意洋洋地點(diǎn)著了火,把一勺面糊糊往里一倒,心里美滋滋的想……
哎呀!壞了!鍋里的煎餅粘住了,原來(lái),我忘記放油了。我拿起一個(gè)瓶子看都不看就往里倒,一股酸味直往上沖,真是越忙越亂呀,錯(cuò)把醋當(dāng)油了。我只好洗了鍋從新做了一個(gè),這回我小心的認(rèn)真的重新放了油,終于成就了一個(gè)煎餅,趕緊叫奶奶來(lái)嘗,我直盯盯的'看著奶奶的表情,心里突突的,奶奶咬了一口慢慢的品,我急的直叫“奶奶,怎么樣,好不好吃?”奶奶笑瞇瞇的說(shuō):“你真棒,做的很香!蔽艺f(shuō):“比媽媽做的也香嗎?”奶奶又笑著說(shuō):“是啊,香!闭f(shuō)著奶奶又吃了一大口,還不住的點(diǎn)頭,說(shuō):“不錯(cuò)不錯(cuò)!蔽倚睦锵癯粤艘还廾垡粯犹穑瑒e提有多高興了。過(guò)了一會(huì)兒,一個(gè)香噴噴的煎餅又做好了,吃著自己親手做的煎餅真是太高興了。
一張煎餅包天下小學(xué)作文 6
今天,我們要在幸福里煎餅子。雖然餅子不像月餅?zāi)敲淳,也不像烤雞一樣十里飄香,但是它有著一種獨(dú)特的樸素之美,深受百姓歡迎。
講到這里,大家是不是嘴饞了呢?那就跟著我一起看過(guò)來(lái)吧!
首先,我們要在面粉中加入雞蛋。我仔細(xì)地觀察著,發(fā)現(xiàn)攪拌過(guò)后的雞蛋碰到了面粉的'時(shí)候,就像見(jiàn)了死對(duì)頭一樣,它們互不相容。而且,雞蛋特別調(diào)皮,它先把光滑的面粉當(dāng)成了滑梯,“哧溜”一下滑到了一邊,還在碗的邊沿轉(zhuǎn)了好幾圈,看得我傻眼了!
然后,我嘗試著用筷子攪拌。我攪了一會(huì)之后,雞蛋和面粉就從“死對(duì)頭”變成了形影不離的“好朋友”。它們?nèi)诤显谝黄,像麥芽糖一樣粘在筷子上,想弄也弄不下?lái)。
接著,我要加入各種調(diào)料。到了這個(gè)時(shí)候,我聞到了誘人的香味,心里想:要是把面糊煎成餅子,那豈不是更美味?
終于,老師開(kāi)始幫忙煎餅子。這時(shí),我看見(jiàn)老師翻餅的時(shí)候一不小心,餅子變成了兩半,我暗暗心疼我的餅子?粗业娘炞又饾u泛黃,變硬,散發(fā)出來(lái)的香味讓我饞涎欲滴,我迫不及待地想吃了。
吃著自己煎的餅子,香味真是讓人回味無(wú)窮!
一張煎餅包天下小學(xué)作文 7
一個(gè)星期六,媽媽在煎餅,我看到了,硬叫媽媽教我做煎餅。
媽媽叫我拿來(lái)一些食材,有兩個(gè)雞蛋,一碗面粉,少許涼水。媽媽先讓我把面粉倒入大碗中。我把面粉大力地倒在碗里,結(jié)果,面粉像煙霧一樣騰起來(lái),弄得我滿(mǎn)臉是粉,好像是在臉上打了一層厚厚的粉底。媽媽笑著幫我把臉清理干凈。在碗里倒入面粉后,媽媽叫我打雞蛋。首先拿一個(gè)雞蛋,然后將雞蛋對(duì)準(zhǔn)碗邊一磕,然后把雞蛋放進(jìn)面粉中。打完雞蛋再攪拌一下,放少許的涼水,一直攪拌。我認(rèn)真地?cái)囃肜锏拿婧。為了好吃,我還特意添加了幾句白砂糖。攪拌完后,在鍋里燒油。等油熱后,倒入一點(diǎn)面糊,靜靜地等待。等到餅的'底面煎好后,媽媽教我用鍋鏟翻面,翻好面后等熟了再翻幾次面就煎好了一個(gè)餅。
我煎了剩下的餅,我倒入面糊后,會(huì)注意面糊的形狀。我會(huì)稍微移動(dòng)鍋使餅變圓一些。
煎完餅后,我請(qǐng)媽媽品嘗。媽媽直贊好吃,我的心里美美的。
通過(guò)這次煎餅,我明白了一件事只要認(rèn)真去做,就沒(méi)有什么做不到的。
一張煎餅包天下小學(xué)作文 8
因?yàn)榻裉焓侨藡D女節(jié),所以我要給媽媽做個(gè)煎餅。
首先要準(zhǔn)備好做煎餅的材料,材料包括:面粉,蔥,雞蛋,水,鹽,油。第一步,先舀兩碗面粉放進(jìn)一個(gè)大碗里,在面粉中間撥開(kāi)一個(gè)洞,把雞蛋打進(jìn)去攪拌,再倒入兩碗水,將面粉、雞蛋、水、蔥花、少許油和鹽攪拌均勻,材料準(zhǔn)備好后,我就要開(kāi)始做煎餅了。
媽媽幫我把煤氣總閥打開(kāi),我再把煤氣爐打開(kāi),首先把平底鍋熱一下,之后倒入食用油,因?yàn)槠降族伿遣徽冲仯砸糜蜐?rùn)滑一下,之后我將攪拌好的面漿倒入鍋中,用手拿起鍋轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,使面漿均勻的鋪在鍋上,然后使用中火煎,耐心等待一小會(huì),待面漿的`顏色由白色變成微黃色,把鍋輕輕搖動(dòng)一下,讓餅不要粘著鍋,再把餅翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),烤一會(huì)兒,然后餅就出爐啦!
我把它裝在一個(gè)碟子里,捧到媽媽面前讓她品嘗品嘗,然后對(duì)她說(shuō):“媽媽?zhuān)?jié)日快樂(lè)!”,媽媽很高興,吃完了整個(gè)煎餅,而且她說(shuō):“嗯,做得不錯(cuò),雖然是第一次做,但味道還不錯(cuò),我很喜歡,謝謝你!兒子”,我聽(tīng)了媽媽的話(huà),會(huì)心的笑了。
一張煎餅包天下小學(xué)作文 9
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”,每個(gè)地方都有自己的風(fēng)味小吃。
在我們滕州,菜煎餅是家喻戶(hù)曉、人人皆知的獨(dú)特小吃。
菜煎餅一般是現(xiàn)做現(xiàn)吃,熱乎乎的。皮兒被烤成金黃,“頭”和“尾”都香香脆脆的。翻開(kāi)皮兒,里面有好多菜,韭菜、粉條、胡蘿卜,有的還放豆芽或芹菜,可以根據(jù)自己的口味來(lái)定。這些菜摻雜在一起,色彩繽紛,上面還泛著點(diǎn)點(diǎn)油花。緊貼著皮兒的是一層雞蛋,黃白相間。每次看到它,我都垂涎三尺,忍不住要咬上一口。
首先做一些薄如蟬翼的面餅,放在一邊。然后在一個(gè)小缸里放上菜,撒上鹽、味精、辣椒面兒,最后澆上黃油,拌一拌,餡兒便做好了。在鐵板上放上一張餅,然后把菜全部倒在餅上,攤平,蓋上另一張餅,再用手來(lái)回轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),讓它受熱均勻。等到下面的餅變得金黃的時(shí)候,輕巧地把整個(gè)餅翻個(gè)個(gè)兒。最后把攤好的菜煎餅卷起來(lái),從中間切開(kāi),裝盤(pán)。一盤(pán)香噴噴、金燦燦的菜煎餅便做好了。
吃的`時(shí)候,我喜歡先吃“頭”和“尾”脆脆的地方,然后用筷子把皮兒挑開(kāi),先吃里面香香的菜,吃光之后再吃外面軟軟的皮兒?雌饋(lái)便食欲大開(kāi),再配上一杯豆?jié){,簡(jiǎn)直就是人間美味呀!
聽(tīng)了我的介紹,你一定迫不及待地想嘗一嘗了吧,那就來(lái)我們滕州做客吧!
一張煎餅包天下小學(xué)作文 10
放假了,我來(lái)到營(yíng)房的爺爺奶奶家,這是我最開(kāi)心、最輕松的時(shí)刻,我可以和爺爺奶奶聊天、散步,還可以和鄰居好朋友下棋、做游戲,家里人整天就聽(tīng)見(jiàn)我們倆爽朗的笑聲……
在爺爺奶奶家的`這幾天,我最大的收獲是和奶奶學(xué)做煎餅了。奶奶笑呵呵地說(shuō):“添添,好好學(xué)啊,學(xué)會(huì)了打電話(huà)叫你爸爸媽媽晚上過(guò)來(lái)吃煎餅!”
“好!我一定認(rèn)真學(xué)!”爺爺站在旁邊看我摩拳擦掌的樣子,也忍不住笑了。
只見(jiàn)奶奶先將面粉和水放好,就讓我使勁地揉,我學(xué)著奶奶的樣子一下一下地揉著面團(tuán),頓時(shí)手上沾滿(mǎn)了白花花的面粉。接著我把粘粘的面糊和雞蛋、蔥花攪和在一起,等攪拌均勻之后將面糊放在鐵鍋里。我接過(guò)奶奶給的湯勺,慢慢地將面糊在鍋里劃一個(gè)圓,來(lái)回地壓平,等聞到雞蛋餅的香味時(shí),奶奶熟練地將面餅翻了個(gè)身,我繼續(xù)煎……不一會(huì)兒,整個(gè)房間全是煎餅的香味。最后我把煎好的餅小心翼翼地放在盤(pán)子里,望著自己動(dòng)手做的圓圓的煎餅,我忍不住就要?jiǎng)涌曜恿。爺爺奶奶也?lè)得只夸我心靈手巧,一學(xué)就會(huì)!
我真高興啊,在爺爺奶奶家沒(méi)兩天,我居然學(xué)會(huì)了做煎餅!歡迎大家都來(lái)品嘗一下我自己動(dòng)手做的好吃的煎餅,保管你們吃了還想吃!
一張煎餅包天下小學(xué)作文 11
清晨,我被一陣濃濃的香味饞醒了,我聞著香味不知不覺(jué)地走到廚房,望著媽媽做的“黃金薄餅”,口水都忍不住流下來(lái),心想:我要是會(huì)做攤煎餅就好了。
我告訴媽媽我想學(xué)著做,媽媽便開(kāi)始手把手地教我。在媽媽的指導(dǎo)下,我選了一個(gè)又大又干凈的'雞蛋,在碗邊磕了一個(gè)小口子,輕輕一掰,那“黃色的小球”便流進(jìn)碗里。接著,我在里面放進(jìn)了鹽、韭菜、蔥花、面粉,將它們和蛋液攪拌在一起,加水后,便成了一盆雞蛋面糊糊。
準(zhǔn)備工作就緒后,我打開(kāi)燃?xì)庠,往鍋里倒上香油。等油冒了熱氣,我舀了一勺雞蛋面糊進(jìn)入油鍋,可能是油倒多了的緣故,油鍋立即跳起了舞,“噼里啪啦”的,嚇得我差點(diǎn)把餅給扔飛了。媽媽著急地說(shuō):“快鏟,烤焦了!”可我不知道怎么鏟,瞎擺弄了一通。媽媽看不下去了,搶過(guò)鏟子,救起了小餅。只可惜,經(jīng)過(guò)我前期的鏟動(dòng),“黃金薄餅”已經(jīng)“粉身碎骨”了。看著這可憐又搞笑的小餅,我就像一個(gè)泄氣的皮球一下子癟了。不過(guò)沒(méi)事,“失敗是成功之母”,我鼓起勇氣又重新攤了個(gè)餅,在我的精心呵護(hù)下,終于完好無(wú)損地出鍋了。
成功的感覺(jué)讓我歡呼雀躍,自己動(dòng)手,美味不斷。
一張煎餅包天下小學(xué)作文 12
一天晚上,哥哥答應(yīng)給我做南瓜煎餅。但不巧的是,家里的南瓜剛巧沒(méi)了,只能把南瓜替換成雞蛋,做雞蛋煎餅。
我從冰箱拿出一個(gè)雞蛋給哥哥,又小跑著抱起一袋面粉遞給哥哥。只見(jiàn)哥哥拿著雞蛋在盆邊緣敲了一下,雞蛋裂開(kāi)了一條縫,哥哥利用裂痕把蛋殼掰開(kāi),蛋清和蛋黃從慢慢變大的`縫中掉了出來(lái)。哥哥用筷子將盆中的蛋黃和蛋清攪勻,倒入一勺面粉,繼續(xù)攪拌。攪拌了一會(huì)兒后,面糊里有一些小顆粒,哥哥使用勺子壓平顆粒,使其融化在面糊中。
待盆中的面糊沒(méi)有顆粒時(shí),哥哥扭開(kāi)了灶臺(tái)上的按鈕。突然,平底鍋底下燃起藍(lán)色火焰,又慢慢變小。哥哥往鍋里倒了點(diǎn)油,又把面糊往平底鍋中心倒下,面糊漸漸向外擴(kuò)散,直到鋪滿(mǎn)平底鍋。待面糊成形后,哥哥將鍋鏟插到煎餅下,往上一拋。煎餅像是調(diào)皮的孩子一躍而起,翻了個(gè)身,又重重地掉在平底鍋上。哥哥就這樣來(lái)回翻動(dòng)煎餅,直到煎餅面呈金黃,才關(guān)了火。
不久,哥哥把放有煎餅的平底鍋放在桌上,分成四份。過(guò)了一會(huì)兒,煎餅不那么燙了,我抓起一塊來(lái)吃。哥哥做的煎餅香氣四溢,吃起來(lái)也覺(jué)美味。唯一美中不足的是沒(méi)控制好火候,煎餅兩面都多多少少有烤焦的地方。
一張煎餅包天下小學(xué)作文 13
國(guó)慶節(jié)的早上,媽媽對(duì)我和姐姐說(shuō):“我今天給你們做雞蛋煎餅好嗎?”我說(shuō):“好,好,我要學(xué)著做!”
于是媽媽開(kāi)始做了。媽媽拿出一個(gè)小盆兒,往里面放了半盆面粉,又拿來(lái)三個(gè)雞蛋在盆邊一磕,打開(kāi)倒到盆兒里,再加些水,放點(diǎn)鹽,然后拿一雙筷子來(lái)攪拌。哇!里面好多疙瘩呀 !我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)娣劾镌趺磿?huì)有疙瘩呢?”媽媽邊攪拌便說(shuō):“因?yàn)槊娣塾械慕怂,有的沒(méi)被水浸透,沒(méi)浸透的地方外面粘了水,里面卻還是干的面粉,就形成了疙瘩!痹瓉(lái)是這樣啊。媽媽不停地?cái)囇剑瑪囇,慢慢地,大疙瘩變小了,小疙瘩沒(méi)有了。這時(shí),媽媽往里面加了點(diǎn)兒切碎的韭菜,又?jǐn)嚵藬。拿?lái)一只煎鍋,里面放點(diǎn)兒油,把鍋一轉(zhuǎn),油便粘到了整個(gè)鍋底,往里放了一勺兒剛才攪的`面糊,一轉(zhuǎn)鍋,哇!一個(gè)面餅就鋪在鍋底了。不一會(huì)兒,用鏟子鏟起餅給它反個(gè)身,再煎一小會(huì)兒,一個(gè)金燦燦的雞蛋餅就好了。 聞著香味兒,我迫不及待地夾起餅就往嘴邊送,好燙好香的餅呀。我以后也要試著做!
一張煎餅包天下小學(xué)作文 14
姐姐的同學(xué)告訴了姐姐酸奶煎餅的做法。
我們開(kāi)始看視頻制作酸奶煎餅。做酸奶煎餅的材料是,兩個(gè)雞蛋,一盒酸奶,一勺糖,80克面粉,攪拌成無(wú)顆粒面糊,就可以用來(lái)煎餅了。煎完之后,在上面放上一盒酸奶,酸奶煎餅就制作成功了。這簡(jiǎn)直就是最簡(jiǎn)單的美食。我和爸爸上街買(mǎi)了一盒安慕希和18盒紅棗酸奶,之后我又去奶奶那里拿了兩個(gè)雞蛋。面粉和糖的話(huà),以前做蛋糕做油條都剩下不少,之后就開(kāi)始做的環(huán)節(jié)。
我把雞蛋打進(jìn)了一個(gè)碗里,之后再倒上一盒酸奶,之后再用姐姐以前買(mǎi)的稱(chēng),稱(chēng)80克面粉,之后再放一勺白糖,攪拌均勻之后,就可以用來(lái)煎餅了。
我們?cè)阱佔(zhàn)永锩婕辶艘粋(gè),結(jié)果粘在了鍋?zhàn)永铩=憬銌?wèn)她同學(xué),她同學(xué)說(shuō),是在電飯煲里煎的,她同學(xué)還浪費(fèi)了一鍋。我們?cè)陔婏堨依锛,我們把餅放在了電飯鍋上面,蓋上蓋,煎一兩分鐘,翻面看看,如果有了視頻中的顏色,就可以翻面了,把另外一面,也煎成這個(gè)顏色,就可以出鍋了。
煎好之后,在上面撒上一點(diǎn)酸奶,就繼續(xù)煎,煎好另外一個(gè),等煎到第四個(gè)的.時(shí)候電飯煲爛掉了,放在第一個(gè)的上面,再在上面撒上酸奶。之后放上五塊,在撒上酸奶,一個(gè)煎餅就好了,就可以開(kāi)餐了。
我一吃,酸酸甜甜的,可好吃了。
一張煎餅包天下小學(xué)作文 15
我的家鄉(xiāng)在江蘇南通的如皋,而如皋是有名的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng),我愛(ài)家鄉(xiāng)的一草一木,更愛(ài)吃家鄉(xiāng)的`煎餅。
家鄉(xiāng)人做煎餅,是將面粉、肉餡、蔥等用水調(diào)成糊狀,和幾個(gè)雞蛋,等鍋里的油開(kāi)了,沿著鍋邊慢慢倒下去,用鏟子走平,放點(diǎn)調(diào)料,撒上糖或鹽,要不了多久就香味撲鼻啦,連城里人也為之傾倒。
聽(tīng)奶奶說(shuō),從前沒(méi)有現(xiàn)在這么富裕,連胡蘿卜都只有在過(guò)節(jié)的時(shí)候才能多吃點(diǎn),吃煎餅就是一種奢望啦。現(xiàn)在好了,想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候吃。
煎餅好吃,但想要做好卻不容易,有的人不等鍋爆了就搞,結(jié)果出來(lái)的餅就有一股生面粉味兒,鹽多了不能吃多少,糖多了就會(huì)太甜,難吃。只有燒到火候上,倒下面糊調(diào)料,煎餅才會(huì)色黃味香,圓整松脆,咬一口油往下滴,讓人回味無(wú)窮。
好的煎餅,呈降落傘形狀,簡(jiǎn)直就是一件完美的工藝品,令那些初學(xué)的大姑娘小媳婦們贊嘆不已。
現(xiàn)在煎餅已經(jīng)流傳到大街小巷,有不少家鄉(xiāng)人都以開(kāi)煎餅店為榮。哦,就是這樣的煎餅,圓圓的,一頭圈著鄉(xiāng)村,一頭圈著城市,圈出了紅紅火火的日子。
朋友,到如皋來(lái)吧,來(lái)品嘗我們家鄉(xiāng)的煎餅吧,一定會(huì)讓你愛(ài)上我們?nèi)绺薜摹?/p>
一張煎餅包天下小學(xué)作文 16
今天,我去了通途路小學(xué)的勞技中心。在那里,我最喜歡的還是要數(shù)烹飪了。
走進(jìn)教室,一股面粉的香味撲面而來(lái),不用問(wèn),這回肯定是做和面粉有關(guān)的食品了。我們找好位置,老師這才說(shuō):“今天,我們來(lái)做雞蛋餅!”哇,雞蛋餅,我可喜歡吃了,我不由自主地流下了口水。我和周丹聆、劉義一組,我先去廚房拿了半碗水,劉義拿了半碗面粉,我們便開(kāi)工了。我先把面粉攪拌得像酸奶一樣,接著,我又端著裝面糊的碗去了廚房,在那里,老師給每組的'“面糊女士”抹上“粉底”——鹽,畫(huà)好“眼影”——蔥,給了我們一點(diǎn)“腮紅”——火腿腸,最后給我們一點(diǎn)“面糊女士”的裙子——打好的蛋。
我開(kāi)始煮蛋餅了。我先把火調(diào)到19檔,等鍋開(kāi)始冒煙的時(shí)候,我倒了一點(diǎn)油。接著,我把面糊倒進(jìn)去,立刻,我又把火腿腸按在了面糊上,我又把鍋轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,好讓面糊均勻地在鍋底鋪開(kāi)。過(guò)了半分鐘,我把二勺打好的蛋倒在面糊上,等面粉的顏色全部消失后,我立刻把蛋餅翻了個(gè)底朝天,10秒左右,我的蛋餅出爐了。
吃著雞蛋餅,我覺(jué)得格外好吃,因?yàn)檫@是我自己做的雞蛋餅。
一張煎餅包天下小學(xué)作文 17
爸爸媽媽帶我去山東游玩。我們拜訪(fǎng)了孔子故里,攀登了雄偉的泰山,游覽了著名的泉城,但讓我記憶最深刻的還是那里的名小吃——山東煎餅。
我們從泰山下來(lái),路過(guò)一家煎餅店。爸爸說(shuō):“這次來(lái)山東,我們一定要嘗嘗山東煎餅。”愛(ài)吃面食的我和媽媽開(kāi)心地連連點(diǎn)頭!
走進(jìn)煎餅店,就聞到一股濃濃的煎餅香。我點(diǎn)了一個(gè)火腿腸什錦菜煎餅,爸媽各點(diǎn)了一個(gè)帶點(diǎn)辣味的煎餅。不一會(huì)兒,煎餅端來(lái)了,我湊近一聞,哇,真香!我用力咬了一大口,味蕾馬上被這特別的脆香占領(lǐng),每吃一口都要回味好久!
吃完煎餅,我便想去看看這美味的煎餅是怎么做出來(lái)的。
正好,一名廚師正在做煎餅,他的前面是一個(gè)大大的`、圓圓的鐵盤(pán),他先用大勺子舀了一大勺黃黃的面糊倒在平整的鐵盤(pán)上,然后把面糊抹平,鋪滿(mǎn)整個(gè)鐵盤(pán)。餅成形后,又打了一個(gè)雞蛋在上面,待餅和雞蛋熟了,廚師又在餅上抹上自制的甜面醬,然后分別加了火腿腸、生菜葉、香菜、榨菜粒和蔥花,一卷,一個(gè)美味的山東雜糧煎餅就誕生了。
看完制作過(guò)程,爸爸媽媽正好也吃完了,他們也贊嘆這山東煎餅很好吃。
一張煎餅包天下小學(xué)作文 18
小時(shí)候(四五歲的時(shí)候),有一次回老家,外婆說(shuō)會(huì)炒很多蛋糕給我吃。
回到老家,我迫不及待的沖到廚房,卻發(fā)現(xiàn)廚房里的奶奶攤煎餅的技術(shù)非常好。她先把面粉撒在板上,然后用側(cè)勺盛適量的水,撒在面粉上。然后她用手慢慢的把面粉用水揉,等光滑沒(méi)有凹痕的`時(shí)候,撒上蔥花蒜,倒上一些用油,用搟面杖抹平,抹上一些調(diào)料。然后她把面包揉成一團(tuán),壓扁,攤在鍋里,開(kāi)了小火!班.真香!”我等不及了。我跑過(guò)去用手抓了一塊!鞍 闭l(shuí)知道這么熱,我的手都燒紅了。奶奶說(shuō)趕緊拉著我的手在池子里洗,這樣比較好。
“誰(shuí)讓你這么貪心的?看,你的手好痛!”奶奶的語(yǔ)氣很硬,但眼神里滿(mǎn)是愛(ài)意。我低頭噘嘴:“不是因?yàn)槟愕募屣灪贸浴蹦棠炭扌Σ坏玫孛业念^:“你喜歡,奶奶天天給你煮!”從那以后,在我的記憶中,我無(wú)法抹去奶奶做煎餅的方式,以及美味的煎餅。蛋糕色澤鮮嫩,糊狀,香味濃郁,外皮酥脆。里面的香菜蔥花火腿腸很好吃,咬起來(lái)很有味道。
這煎餅真是色香味俱全。我奶奶的手藝絕對(duì)是世界上最好的!
一張煎餅包天下小學(xué)作文 19
周五晚上,我正沉迷在茫茫書(shū)海之中,突然,媽媽叫我:“玥瓏,快來(lái)幫我攤煎餅!”我應(yīng)了一聲,快速跑到廚房。
煎餅是一種由雞蛋、白面、鹽和涼水混合而成的面糊煎成的餅,煎餅是圓形的,顏色金黃,看著像一個(gè)小太陽(yáng)。
我跑過(guò)去的時(shí)候,媽媽已經(jīng)做好了煎餅糊,她讓我先給鍋刷油。我小心翼翼地在鍋面上倒一點(diǎn)油,再用刷子均勻的'刷開(kāi)。接著拿一個(gè)大勺子。搯一勺面糊,輕輕地倒在鍋面的中心。最后在用勺底輕輕的把面糊勻開(kāi),最后蓋上鍋蓋。等兩分鐘左右再用鏟子把煎餅翻個(gè)面。我把鏟子墊到半熟的煎餅下面,用力的一翻,只聽(tīng)“啪”的一聲,煎餅被翻過(guò)來(lái)了,只是。只是被我翻得皺巴巴的。我心一急,便用鏟子去挑。結(jié)果把煎餅給挑破了,媽媽說(shuō)不能用鏟子的尖銳部分去挑,而是要用平坦的地方去鋪。說(shuō)完,媽媽便在缺口上面倒了一些面糊,蓋上了鍋蓋子。
過(guò)了幾分鐘,煎餅可以出鍋了。這次有了經(jīng)驗(yàn),我變得更熟練了。一下子就把煎餅放到了盤(pán)子上。我接連又做了好幾張煎餅,而且一張比一張做的好。
最后,把自己喜歡的調(diào)料和蔬菜裹在煎餅里。煎餅的制作就大功告成了。
通過(guò)這次做煎餅的經(jīng)歷,我體會(huì)到了自己動(dòng)手做飯的不容易,以及熟能生巧的道理。
一張煎餅包天下小學(xué)作文 20
今天晚上,媽媽正在做飯,我左走走呀,右走走呀……很閑!這時(shí),我看見(jiàn)媽媽和了一些面,還加了點(diǎn)蔥花,我好奇地問(wèn):“這是在干嘛呀?”
“當(dāng)然是在做煎餅呀!”
“我也要做!”
媽媽跟我說(shuō)著,現(xiàn)在平底鍋的周?chē)挂恍┟妫儆媚剧P子把它們給攤開(kāi),燃燒煎一回會(huì)兒之后,翻個(gè)身,過(guò)一會(huì)兒之后再翻個(gè)身,燒烤一會(huì)兒就好了!
“這是如此的簡(jiǎn)單!”
說(shuō)著,我便開(kāi)始倒面,哎呀!面到多了啦!媽媽連忙把面從鍋里取了一點(diǎn)一些出來(lái),正因?yàn)槿绱,煎餅不再是圓形,而變成了“四不像!”該翻身了,我把鏟子鏟到產(chǎn)道煎餅的底下,輕松一翻,卻掉到灶臺(tái)上了,我連忙把他給弄到了鍋里,嚇我一跳,還好,在三秒內(nèi)撿起來(lái)了,還能吃,等會(huì)我吃吧!
接著是第三張,我把它放入鍋里,這次本以為挺成功的.,可就是底下我無(wú)論怎么鏟,就是鏟不起來(lái),我認(rèn)為是因?yàn)闆](méi)熟,就讓它放那繼續(xù)煎自己燒了,過(guò)了一會(huì),我給他翻了個(gè)身,呀!糊啦……
到了最后一張,這次是我最成功的一張啦!他沒(méi)有糊,也沒(méi)有壞,還很圓,我心里美滋滋的!
通過(guò)這次做煎餅,我明白了家長(zhǎng)們做每一道菜都是不容易的,我們不能去挑食。
一張煎餅包天下小學(xué)作文 21
今天早晨,媽媽想吃買(mǎi)煎餅,我便自告奮勇得說(shuō):“我去買(mǎi)”。到了那兒一看,賣(mài)煎餅的生意可真好啊,有那么多人在排隊(duì)。老板忙得滿(mǎn)頭大汗,看到這么多人在排隊(duì),很是過(guò)意不去,一邊做煎餅一邊向客人打招呼,恨不得自己有三頭六臂才好?腿藗兌己荏w諒老板,沒(méi)有一個(gè)人抱怨,都在安靜地等著。我見(jiàn)一時(shí)半會(huì)兒輪不到我,也加入了排隊(duì)等煎餅的行列。
等了一會(huì)兒,快要到我時(shí),一個(gè)大哥哥急匆匆地跑過(guò)來(lái),插在我前面。老板見(jiàn)狀,忙說(shuō):“你剛來(lái)的',排到后面去,現(xiàn)在輪到這個(gè)小朋友了!笨赡俏淮蟾绺缇褪遣煌。這時(shí),其他人也議論開(kāi)來(lái),紛紛指責(zé)他的不對(duì)。那位大哥哥見(jiàn)那么多人在指責(zé)他,臉紅通通的,可就是不愿讓開(kāi)。這時(shí)我說(shuō):“反正我也沒(méi)什么事,再等一會(huì)兒沒(méi)關(guān)系!贝蟾绺缏(tīng)了不好意思地說(shuō):“謝謝你,小朋友。
我今天上班快遲到了,所以才插隊(duì)的。”我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,你先來(lái)吧!闭f(shuō)著便讓開(kāi)了身。老板見(jiàn)狀,笑瞇瞇地說(shuō):“你這個(gè)小孩真懂事!好吧,我做完這個(gè)就給你做!辈灰粫(huì)兒,老板就給我做了一個(gè)香噴噴的大煎餅。回到家,我大口大口地吃著煎餅,覺(jué)得今天的煎餅特別香!
一張煎餅包天下小學(xué)作文 22
前幾天看到一個(gè)新聞?wù)f的是我們的煎餅果子在國(guó)外很受歡迎,有些外國(guó)朋友還在家里自己學(xué)著制作,甚至有一個(gè)小哥還開(kāi)起了一家煎餅店,生意很是火爆。
說(shuō)到煎餅果子,的確是很美味,看到它跨國(guó)界也能如此受追棒似乎也不足為奇。
我是在幾年前一次偶然地機(jī)會(huì)吃到煎餅果子的。
那時(shí)候我到上海的一個(gè)朋友家里玩,她家的樓下就有一家煎餅店。我看到有好多人排隊(duì),同時(shí)價(jià)格也不高。
好奇心使然,也跟著去買(mǎi)了一個(gè)。10塊錢(qián)兩大塊,根本吃不完,要兩個(gè)人一起分著吃差不多。但味道真的太好啦。
我特別喜歡中間的'薄碎餅,我覺(jué)得那是它的美味的精華,如果沒(méi)有它的話(huà),那就和普通的煎餅就沒(méi)多大的區(qū)別了,就自己家里都可以跟著做。
當(dāng)咬下一口,聽(tīng)到那卡嚓地碎餅聲,加上美味香噴的煎餅味還有沙拉醬的味道,真的會(huì)很推薦它給身邊的朋友們也嘗試一會(huì)。
后來(lái)有一次在圖書(shū)館門(mén)口看到有這樣的煎餅攤,我很開(kāi)心地買(mǎi)了兩個(gè)分給爸媽吃,起初他們還不肯吃,覺(jué)得大人吃路邊攤的東西是不是有點(diǎn)不好意思?墒钱(dāng)他們吃了幾口之后,不由地也口口稱(chēng)贊。
煎餅果子是很美味的小吃,如果有小伙伴們沒(méi)有吃過(guò),那可以嘗試一下啦。
一張煎餅包天下小學(xué)作文 23
上一次回老家,姥姥教會(huì)我做一道小吃——煎餅果子。
我先把面粉和雞蛋倒在一個(gè)小鐵盆里,然后用筷子攪拌了起來(lái),姥姥拿出了鼓一樣的鍋鏊。姥姥耐心地指點(diǎn)著:“帥志,不要把面都撒在一個(gè)地方,要轉(zhuǎn)著撒,撒的同時(shí)要把筷子轉(zhuǎn)起來(lái),把撒多的'面糊抹均勻了!蔽屹M(fèi)了九牛二虎之力,好不容易才把餅?zāi)ê昧恕0扬灳鶆虻財(cái)傞_(kāi)在鍋鏊上,雖然不太平整,但卻是我心目中最好的一張餅了。過(guò)了大約五分鐘,看著餅慢慢地不再黏在鍋鏊上,我便用搟餅的小棒子把煎好的薄餅放在木板上,之后把已經(jīng)洗好的生菜放到餅的最后一層,又把兩個(gè)果子放在了生菜上面,最后又拿起一勺醬抹在了生菜上。之后便開(kāi)始卷煎餅果子了。卷的時(shí)候我發(fā)現(xiàn),最難的不是放材料,而是要把它完整地卷好,可是我怎么也卷不起來(lái)。這不,由于我用力過(guò)大,一不小心把煎餅果子弄碎了!看著木板上生菜和果子都從餅里漏了出來(lái),我無(wú)奈地?fù)u搖頭,真是哭笑不得,這會(huì)兒不是煎餅果子,而是“煎餅果子三明治”啦!
雖然這次制作的煎餅果子以失敗告終,但我也從中體悟到一些道理:做任何事情都要注重技巧,把握好成功的關(guān)鍵這樣才能不斷地進(jìn)步,才能取得成功!
一張煎餅包天下小學(xué)作文 24
今天我學(xué)會(huì)了煎餅,我非常的高興。做煎餅首先要調(diào)面糊,材料是面粉和水。把面粉倒入碗中,少量多次地加入水,用勺子攪一攪,呈黏糊狀,就好了。
接下來(lái)就是最重要的一步,也是最艱難的一步,那就是煎餅。我把鍋放在火爐上,開(kāi)了火,然后小心地倒下面糊。過(guò)了兩分鐘,我用筷子準(zhǔn)備翻面,結(jié)果沒(méi)想到它粘在鍋上了!糊成一團(tuán)!原來(lái)是我倒面糊之前忘記倒油了!唉!真粗心。我又重來(lái)了一次,這回我可記得到油了,心想這一次肯定成功了,我越來(lái)越激動(dòng),結(jié)果我一翻面,餅還不熟,把面餅弄散了。我有點(diǎn)想放棄了,但我覺(jué)得沒(méi)人做事能一兩次就成功,所以我又再來(lái)一次。這次我用專(zhuān)業(yè)的鏟餅工具,慢慢地,小心翼翼的等第一面熟了再去翻動(dòng)。我緊張的閉上雙眼,心里非常進(jìn)擔(dān)心:“我會(huì)不會(huì)煎糊了呀?希望我這一次一定要煎好,一定要成功。 蔽易屪约豪潇o下來(lái),但我卻能聽(tīng)見(jiàn)我的心跳聲。我睜開(kāi)了雙眼,一張完好無(wú)損的'面餅出現(xiàn)在我眼前。我把這張餅切成幾塊分給家人們吃,雖然是淡淡的原味,但吃起來(lái)卻格外的香,因?yàn)槭俏易约鹤龅难剑?/p>
今天我學(xué)會(huì)了煎餅,我非常自豪!
一張煎餅包天下小學(xué)作文 25
天津的煎餅果子距今已有一百多年的歷史了。關(guān)于它的產(chǎn)生,民間還流傳著一段有趣的傳說(shuō)呢。話(huà)說(shuō)天津有一闊人,總對(duì)家中的仆人百般刁難。一天,他把家中的'廚師叫來(lái),讓他做一樣他從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)的東西,而原料又不能太稀奇,如果做不出來(lái),就要將他解雇。那個(gè)廚師回去后,絞盡腦汁也沒(méi)有一點(diǎn)頭緒,最后,他的目光落在了前些天別人從山東老家捎來(lái)的一摞煎餅和旁邊幾根早晨吃剩的油條上,心里頓時(shí)一亮——把這兩樣?xùn)|西放在一起會(huì)是個(gè)什么味道呢?試試看!煎餅和果子,太單調(diào)了,干脆再加個(gè)雞蛋吧。于是他就試著做了一套,給闊人送去,闊人覺(jué)得果然好吃,也就再?zèng)]有話(huà)說(shuō)。煎餅果子就從那時(shí)起流傳下來(lái)了。雖然這只是個(gè)民間傳說(shuō),但卻不能說(shuō)沒(méi)有一定的依據(jù):煎餅原是山東特產(chǎn),傳入天津后,飲食講究的天津人將它加以改造,與幾乎快吃膩了的果子結(jié)合起來(lái),又配上營(yíng)養(yǎng)豐富的雞蛋。于是,一種全新的快餐就應(yīng)運(yùn)而生了,并一直流傳到今天。在現(xiàn)代化快節(jié)奏的生活里,煎餅果子依然發(fā)揮著重要作用。在公路邊,車(chē)站旁,到處可見(jiàn)賣(mài)煎餅果子的生意人。而我們,在家里、在路上吃著香噴噴的煎餅果子時(shí),又怎能不為我國(guó)勞動(dòng)人民的聰明才智所折服呢?
煎餅果子,真不愧為天津第四絕。
一張煎餅包天下小學(xué)作文 26
“食用煎餅需要較長(zhǎng)時(shí)間的咀嚼,因而可生津健胃,促進(jìn)食欲,促進(jìn)面部神經(jīng)運(yùn)動(dòng),有益于保持視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)和嗅覺(jué)神經(jīng)的健康,延緩衰老,實(shí)為絕佳保健食品!
每次回姥姥家時(shí),我總要吃上一次菜煎餅。而且,我不會(huì)吃外面買(mǎi)的,一方面是因?yàn)椴惶l(wèi)生;一方面是外面做得菜煎餅都不如姥姥做得好吃。做菜煎餅最重要的一步就是攤煎餅。每次看見(jiàn)姥姥在鏊子上攤煎餅,我都想湊上前去看個(gè)究竟。
這天,我就看見(jiàn)姥姥在攤煎餅,說(shuō)什么也要讓姥姥教我。我也算是聰明,姥姥給我講說(shuō)加演示了一遍后,我就基本感覺(jué)會(huì)了,其實(shí)也不是太難嘛:先用勺子挖一勺面糊,用竹坯子掛掉多余的面糊,直至面糊盛滿(mǎn)整個(gè)勺子,然后把面糊倒到鏊子外圈的一個(gè)點(diǎn)上,在用竹坯子逆時(shí)針一點(diǎn)點(diǎn)地往里面刮,直到面糊布滿(mǎn)整個(gè)鏊子,成了一張餅,就好了。接著就到我自己嘗試了,可聽(tīng)起來(lái)容易做起來(lái)難。不僅面糊乘在勺子里不好掌握量,而且放到鏊子上后,也刮不勻,有的.厚實(shí)有的薄;還很難成一個(gè)圓。
做到第二個(gè),也并沒(méi)有太多的進(jìn)步,就放棄了。
不過(guò)我從中也懂得了一個(gè)道理:做什么事,事先不要太驕傲,其實(shí)看著簡(jiǎn)單實(shí)踐起來(lái)就很難,要虛心請(qǐng)教他人!
以后我還要拓展更多的新技能!
一張煎餅包天下小學(xué)作文 27
來(lái)到山東,就一定要嘗一次山東煎餅。
久立鏊子前,望著碾子在大豆上來(lái)回搓碾,發(fā)出“吱吱呀呀”的聲音。
緊接著,在鏊子底下添上幾塊黑煤,便逐漸地將鏊子燒熱了,剛才那細(xì)細(xì)碎碎被來(lái)回搓碾后的大豆粉也成了黏稠的面糊。
那面糊被一雙飽經(jīng)風(fēng)霜卻依舊靈巧的手捏著,反反覆覆地揉搓;蛟S是到了一定的火候,面糊便被均勻地?cái)傞_(kāi)在鏊子上,幾乎占據(jù)了整個(gè)鏊子。
此時(shí)此刻,那高溫的油使面糊開(kāi)始“吱吱”冒白氣,頓時(shí),一片白茫茫的蒸汽驀然升空,在鏊子和面糊的上方彌漫開(kāi)來(lái),空氣中浸潤(rùn)著樸素的甜香,和谷物那特有的氣息。隨著蒸汽的散去,鐵鏟也開(kāi)始忙碌了,剛出鍋的煎餅皮又脆又香,很快被鐵鏟提了起來(lái),在空中晃動(dòng)了幾下,沒(méi)過(guò)多久,它便回軟變韌了。再放入一條條泛著青綠的大蔥,酥脆的馓子,鮮嫩的生菜,一個(gè)山東煎餅便誕生了。
拿在手中,它依舊留著一點(diǎn)兒溫?zé),咬上一口,頓覺(jué)一股雜糧的味道在口中彌漫開(kāi)來(lái)。嚼著嚼著,大蔥的刺鼻味兒涌上味蕾。不過(guò),沒(méi)過(guò)多久就被馓子的`香味給覆蓋了。馓子的香脆,生菜的可口,大蔥的辛辣,給人無(wú)盡的回味。
山東煎餅,令人吃了唇齒留香;仡^望去,那大鏊子仍舊在不停地轉(zhuǎn)著……
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