包餃子小學(xué)作文750字
春節(jié)前夕，我和媽媽到外婆家包餃子。我們到達(dá)外婆家時(shí)，外婆已經(jīng)和好了面團(tuán)，姨媽也拌好餡兒了。我聞到一股濃濃的肉香，心想：這么肉香四溢的餡，讓人聞到都流口水，待會(huì)兒包出來的餃子肯定十分美味。
外婆把面團(tuán)分成幾十個(gè)圓溜溜的小球，她拿了其中一個(gè)，熟練地把小球均勻地捏成一張厚度恰到好處的面皮，然后用勺子勺一些肉餡到面皮上，再把圓圓的面皮對(duì)折，最后外婆飛快地把面皮邊緣折成漂亮的褶子。就這樣，一個(gè)皮薄餡大，胖嘟嘟、白花花的餃子就做好了�？吹酵馄艓缀醪毁M(fèi)吹灰之力就做好了餃子，我手心直癢癢，也想包餃子。媽媽似乎看穿了我的'心思，對(duì)外婆說：“讓瀅瀅包幾個(gè)吧！”這正合我心意。正當(dāng)我挽起袖子準(zhǔn)備大干一場時(shí)，媽媽教我包餃子的方法：“你捏的皮不要太薄，如果太薄會(huì)容易破；也不太厚，如果……”，“好了，好了！”我不耐煩打斷了媽媽，心想：外婆這么輕輕松松就包好了餃子，一點(diǎn)也不難，我包得肯定很好！
我學(xué)著外婆的樣子，捏一捏、勺一勺、折一折、疊一疊，我包的第一個(gè)餃子就“大功告成”了。我本以為我包得跟外婆包的一樣漂亮，可我定睛一看，這只餃子怎么這么“丑陋”呢！面皮一邊厚，一邊薄，薄的那邊破了個(gè)洞，餡兒都露了出來。唉！我嘆了一聲，媽媽瞧見我喪氣的樣子，一邊耐心地手把手地教我包餃子一邊跟我說：“女兒，再來包一個(gè)，只要有信心，肯定會(huì)包好的，先把一個(gè)小面球均勻地向四面捏開，然后勺餡，再對(duì)折，再疊花邊……�！币粋�(gè)金元寶似的餃子就在我手中誕生了，我高興得不得了。我學(xué)著媽媽教我的方法，靈活地做了很多餃子。下鍋的時(shí)候，我看見一只只胖胖的金元寶在沸騰的水中時(shí)沉?xí)r浮，好像很多帆船在波浪上飄來飄去，一股誘人的香味直進(jìn)鼻子，誘得我直吞口水！我們?cè)陲溩幽菬狎v騰的香氣中迎來新的一年。
新年的開始，我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還學(xué)會(huì)了以后做什么事情都不要急于求進(jìn)，做事情要用耐心！
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