作文一：煎雞蛋

每當(dāng)我想黃燦燦的煎雞蛋時(shí)，就會(huì)沉浸在學(xué)習(xí)煎雞蛋是的情景。
　　
那是一個(gè)星期天，我在家中收拾 房間時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“寶貝女兒今天晚上除了吃雞肉還吃什么菜？”我笑笑說(shuō)：“媽媽，我還想吃你煮的煎雞蛋。”但慢媽媽卻叫我自己煮煎雞蛋。“我學(xué)習(xí)煎雞蛋？”我說(shuō)，從小到現(xiàn)在雞蛋吃過(guò)不少，可從沒(méi)做過(guò)呀，我為難了。
　　
“不會(huì)可以學(xué)，任何事都是從不會(huì)到會(huì)的。”媽媽好像看出了我的心思，嚴(yán)肅地對(duì)我說(shuō)。然后她指著冰箱里的雞蛋對(duì)我說(shuō)：“這新鮮的雞蛋就看你的了。”
　　
我進(jìn)入廚房，拿出兩只雞蛋在碗邊一磕，然后兩手剝開蛋殼，蛋清和蛋黃一起流進(jìn)鍋里，接著又放進(jìn)少許蔥，隨后把油鍋放在煤灶上。片刻間，油鍋冒出了青煙，我立即把蛋汁倒入鍋里，汁間“嚓”的一聲響，蛋黃蛋清凝結(jié)成一起了，成了一塊蛋餅，還冒著小泡泡，我用鍋鏟把雞蛋一翻過(guò)來(lái)看，糟糕黃燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一塊，一股苦味直鉆入我的鼻子里，想不到煎蛋失敗了，再來(lái)一次。
　　
這回我可細(xì)心了，當(dāng)?shù)爸�倒入鍋后，看見事變又結(jié)皮，就選準(zhǔn)時(shí)機(jī)立刻用鍋鏟翻一下結(jié)皮的雞蛋，再把它一翻，熟了。只聽見媽媽在外邊說(shuō)：“好香啊，不錯(cuò)。”
　　
啊，我發(fā)現(xiàn)煎蛋也是要講究技術(shù)的。第一次由于沒(méi)掌握好，結(jié)果煎糊了。我明白了煎蛋的這個(gè)道理。


作文二：煎雞蛋　　

周四醒來(lái)，爸爸在電視，媽媽在玩電腦，家里熱熱鬧鬧的。我走進(jìn)廚房，這里是冷清的，我突然有一個(gè)念頭：為爸爸媽媽做一份煎雞蛋，省得他們總叫我“大懶包”�！　�
　　
說(shuō)做就做。我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。再取出一個(gè)碗，把雞蛋移到碗口，把雞蛋打碎，蛋清和蛋黃掉到了碗里，再用筷子把雞蛋攪勻，再放上鹽，然后拿出鍋，放上食用油，用火加熱，等油熱了，把雞蛋放進(jìn)鍋里，用鏟子上下翻動(dòng)，蛋清環(huán)繞在金子般的蛋黃周圍，像是給蛋黃圍上了一條美麗的白圍巾�！　�
　　
雞蛋做好了，盛進(jìn)碗里，嘗上一口，真好吃！我心里美滋滋的，趕緊端給爸爸媽媽，讓他們也嘗嘗我的手藝�！　�
　　
第一次煎蛋居然成功了，我會(huì)繼續(xù)努力做得更好�！�


作文三：第一次煎雞蛋

早晨，我起床一看，“爸爸媽媽哪去了？”我自言自語(yǔ)地說(shuō)。忽然，我發(fā)現(xiàn)書桌上夾著一張紙條，上面寫著：“我們有事出去了，你自己管好自己。”原來(lái)爸爸媽媽有事去了�？晌以缟铣允裁茨�？“就做煎雞蛋吧，以前也看媽媽煎過(guò)。”想到這里，我穿上圍裙，拿上鍋鏟，準(zhǔn)備“大顯身手”了。    　    
　　
我先把油倒進(jìn)鍋里，開小火，過(guò)了一會(huì)兒，油就“啪啪”地響了，我知道油熱了，忙打了一個(gè)雞蛋進(jìn)去。只見油“噼里啪啦”地炸開了，一滴油飛到了我的臉上，疼極了！怎么回事？原來(lái)我把蛋放得太高了，油被濺了出來(lái)。唉！當(dāng)我急忙去看蛋的時(shí)候，蛋已經(jīng)燒焦了。沒(méi)辦法，只好重煎。這次我吸取了上次的教訓(xùn)，把蛋放低了一點(diǎn)，油果然沒(méi)有再“飛”出來(lái)。我一遍又一遍地翻動(dòng)著，直到蛋的連兩面都變成了金黃色時(shí)，我把蛋裝上了盤子。這時(shí)，媽媽回來(lái)了。她見我正在津津有味地吃著煎雞蛋，高興地對(duì)我說(shuō)：“你懂事了，不用我們?yōu)槟悴傩牧恕?rdquo;我聽了，也不好意思地笑了。    　    
　　
這次煎雞蛋不但使我提高了自理能力，還讓我知道了"萬(wàn)事開頭難'這個(gè)道理，真是一舉兩得�。�    　
　

作文四：煎雞蛋

“咕咕咕。。。。。”可憐的肚子唱起了空城調(diào)。好！管它三七二十一呢，本公主立馬沖進(jìn)廚房，作出了一個(gè)“重大的決定”：我要親自下廚了！    　    
　　
說(shuō)干就干。我圍上圍裙，戴上袖套，大模大樣地打開了冰箱：啊，里面的食物真豐盛呀，有雞蛋、有魚、蔥花、蝦仁、肉。。。。。�？吹梦已刍�繚亂。可炒什么好呢？我得好好想想。經(jīng)過(guò)一番“深思熟慮”，我終于決定了：就做一盤煎雞蛋吧！    　    
　　
我先把雞蛋打碎，倒在碗里，用筷子使勁打，然后，把蔥花洗干凈，切碎倒在碗里，加點(diǎn)鹽，再打一會(huì)兒。    　    
　　
我小心的打開煤氣，“嗤”的一聲，火苗躥出來(lái)，像一個(gè)淘氣的娃娃。我慌忙洗鍋、把它架到爐灶上，再舀了一勺油倒進(jìn)鍋里，然后，把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。鍋里立馬響起了“絲絲”的聲音。緊接著一股青煙從鍋里冒出來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子，趕快拿起鏟子翻炒起來(lái)，還不停地念叨著：“我炒，我炒炒炒！”    　    
　　
直到雞蛋兩面都變黃，一股香味鉆進(jìn)我的鼻子里，煎雞蛋終于做好了。我把菜盛進(jìn)一個(gè)精致的小盤里，看啊看啊，心里竟比吃了蜜還要甜上一億倍呢。    　


作文五：我學(xué)會(huì)了煎雞蛋

媽媽教我做煎雞蛋。她說(shuō)完了煎雞蛋的方法我就信心十足地煎起了雞蛋。我先打開冰箱，拿了一個(gè)又大又新鮮的雞蛋，放在水池邊，然后從架子上拿了一個(gè)剛洗好的鍋，放在灶上，打開火，一下子把油倒入鍋里，只聽“茲喇”的一聲油噴了出來(lái)，我連連后退，真是出師不利。媽媽走進(jìn)廚房，見這架勢(shì)對(duì)我說(shuō)：“鍋里的水要干了才能放油，不然會(huì)濺到人的。”我點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō):"下回保證注意。一回生,二回熟嗎!”突然煙從鍋里"呼"的一聲直往上冒,差點(diǎn)把我嗆到,我才想起忘記開油煙機(jī),忙按 下按鈕,這才"煙消云散".    　    
　
我想油大概熱了.于是,從水池邊拿起雞蛋,像媽媽的樣子,在桌邊敲了一下,一看沒(méi)開,我稍微用了點(diǎn)力氣,一不小心,蛋清滴了下來(lái),我忙拿了個(gè)碗,接住,把蛋清.蛋黃放進(jìn)鍋里,看著它們"跳水"成功,我如釋重負(fù).可由于我手忙腳亂,一片小蛋殼不知是不愿和好朋友分離,還是也想享受一下"游泳"的樂(lè)趣,趁人不備,偷偷溜了下去.我忙拿起飯勺,使勁地翻呀翻,可那個(gè)小東西就是不聽使喚,我不能讓一粒老鼠屎壞了一鍋湯.我不管三七二十一,用手去抓,疼的我活蹦亂跳,等了二十幾秒,鍋里傳出"噼哩啪啦"的聲音,雞蛋的蛋白上起了一個(gè)個(gè)小泡泡,雞蛋上的蛋白上起了一個(gè)個(gè)小泡泡，像孩子們那一張張?zhí)鹈鄣男δ槝?lè)開了花,原來(lái)白色的蛋白也有點(diǎn)兒發(fā)黃了.我估計(jì)下面該熟了,就小心翼翼用鍋鏟斜插進(jìn)雞蛋底部,猛地把雞蛋翻了個(gè)身,過(guò)了一會(huì)兒,雞蛋已經(jīng)黃透了,我就把雞蛋盛進(jìn)盤里.    　    
　
看著我那黃里透白,白里透黃的"杰作",我迫不及待地嘗了一口,雖然有點(diǎn)兒焦,但我心里比吃了蜜還甜.今天我煎雞蛋正應(yīng)了那句老話"看花容易,繡花難".我煎個(gè)雞蛋就累了,那餐桌上的大魚大肉背后隱藏了媽媽多少汗水,.要知道,我們今天的幸福生活正是靠那些勤勞的人,用他們的雙手,創(chuàng)造出這么美好的今天.    


作文六：煎雞蛋

今天早上，媽媽在廚房里忙上忙下的，連歇會(huì)兒喘口氣的機(jī)會(huì)都沒(méi)有，我連忙走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我能不能幫你做點(diǎn)什么呢？”“行，你就幫我煎雞蛋！”媽媽高興地說(shuō)。“好！好！”我連聲說(shuō)。    　    
　
我打開冰箱，拿了兩個(gè)雞蛋先洗干凈，再往臺(tái)面上一敲，雞蛋破了，我用兩只大拇指按住窟窿，往兩邊分，縫隙更大了，蛋清和蛋黃一個(gè)勁地往碗里“跑”……接著我拿來(lái)兩根筷子伸進(jìn)碗里，把蛋黃打碎，再慢慢地?cái)囇剿ρ剑�蛋清和蛋黃完全混在一起了，然后放一些鹽和酒繼續(xù)攪拌。    　    
　
開始燒了，我把鍋洗干凈，放到煤氣灶上。鍋里還有一些小水珠，我也管不了那么多了，急匆匆倒上了油，誰(shuí)知油好像不愿在鍋里，一個(gè)勁兒地劈里啪啦往外“躥”，好像一個(gè)小娃娃的屁股被火燙著哇哇大叫，不得不逃出這死亡之地。我也被嚇怕，趕緊關(guān)掉煤氣灶，讓媽媽來(lái)。    　    
　
這是怎么回事呢？爸爸說(shuō)：“水的沸點(diǎn)低，油的沸點(diǎn)高，所以鍋被加熱后，水要蒸發(fā)了，從油里跑出來(lái)就‘炸’開了。”    　    
　
我想：原來(lái)生活處處有科學(xué)，以后做事情，不但要會(huì)做，而且要懂得這里面的道理。    　
　

作文七：煎雞蛋

今天，劉老師叫我們煎雞蛋。我想：劉老師叫我們煎雞蛋來(lái)干什么呢？    　    
    
我回家給媽媽說(shuō)了要煎雞蛋，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我煎得不好，讓奶奶教你。”我說(shuō)：“哦，我去找奶奶教我好了。”我把奶奶請(qǐng)來(lái)教我煎雞蛋。奶奶說(shuō)：“好，我教你。”奶奶幫我選了一個(gè)比較大的土雞蛋放在桌子上，再把圍裙給我系上，奶奶給我說(shuō)準(zhǔn)備一副碗筷，再把雞蛋打好，就行了。我照著奶奶說(shuō)的做起來(lái)。    　    
　  
我先把蛋磕好，但在磕蛋時(shí)，我把蛋殼磕到了蛋黃里，我連忙把那幾塊蛋殼夾了起來(lái)，然后放了點(diǎn)鹽，我把筷子斜起來(lái)，放到碗里，攪呀攪，我終于把蛋攪好了。我把打好的雞蛋拿給奶奶，奶奶把火打開了，讓我到爐灶那里去幫拿豬油。奶奶舀了一勺豬油放到鍋里，過(guò)一會(huì)，豬油化了，奶奶說(shuō)：“可以把蛋放進(jìn)去了。”    　    
    
我馬上把蛋放到了鍋里，只聽到“唰”的一聲，蛋就進(jìn)入了鍋里，緊接著，蛋就直起泡泡，而且還變高了，變大了。我看見蛋四周都變黃了，我又把蛋翻一轉(zhuǎn)就好了，我放了點(diǎn)香蔥就出鍋了。    　    
　
我把煎好的雞蛋拿給媽媽吃，媽媽說(shuō)：“嗯，好吃！”    　    
　
煎雞蛋真好玩！    


作文八：煎雞蛋

沒(méi)煎過(guò)雞蛋的我，把火開下來(lái),又拿起油往鍋里輕輕一倒。油寶寶出世了，你瞧,它們多開心,但竟有一個(gè)寶寶蹦到我手上,"啊!''好疼啊!我趕緊用冷水沖洗,才不那么疼了。我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，走到鍋前一捏，不好，蛋白與蛋清分離了，這時(shí),我才想到媽媽總是把蛋往墻上一敲。哎，沒(méi)辦法，只能接著煎了！我只得用鏟子把蛋清放在蛋白上，我以為好了，便做了會(huì)作業(yè)，誰(shuí)知，我把雞蛋煎出來(lái)時(shí)，一半已經(jīng)焦了，還有一半基本沒(méi)熟。真是功虧一簣��！　　　    　    
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
但我沒(méi)泄氣，因?yàn)槲矣辛松弦淮谓?jīng)驗(yàn)，所以我決心重做一個(gè)。這回，我全副武裝。我先倒了一點(diǎn)油，然后從冰箱拿一個(gè)雞蛋，往墻上輕輕一敲，一摳。耶!我完成這部了，過(guò)了2分鐘蛋好了我嘗著成果，��！真香！　 　    
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
煎蛋真難，媽媽真辛苦！