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富有地方特色的飲食作文（通用27篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的富有地方特色的飲食作文（通用27篇），希望能夠幫助到大家。
富有地方特色的飲食作文 1
我的家鄉(xiāng)博山是一座歷史悠久的美麗小山城。博山人對(duì)飲食很講究，就是普通人家也不放過(guò)在逢年過(guò)節(jié)鋪張一下。
到了臘月，家家戶(hù)戶(hù)都忙著置辦菜肴，攤雞蛋餅，做春卷、卷尖、蛋包；做豆腐箱、豆腐角、豆腐丸；剁肉陷做餃子你聽(tīng)刀起刀落的聲音此起彼伏，響聲過(guò)后各種香氣便溢了出來(lái)，在空氣中彌漫著，飄著濃濃的年味。
但是最具博山特色的菜還是酥鍋，博山人幾乎家家都做。似乎不做個(gè)酥鍋就過(guò)不去年。臘月二十三空氣中便散發(fā)出酸里帶甜的.特殊氣味，那就是酥鍋。這一天，我們?nèi)引R動(dòng)員，洗白菜、藕、海帶、蔥姜；炸魚(yú)、豆腐；還有雞、五花肉、豬蹄；配料有糖、醬油、醋、黃酒等，林林總總擺了一大攤。爺爺是主廚，我是小工。爺爺先刷了一個(gè)大砂鍋，在鍋底放上一些筷子，說(shuō)是怕糊。然后分層放上白菜蔥姜，剩下的東西分區(qū)擺放，層層疊疊錯(cuò)落有致。最關(guān)鍵的是配料的比例，爺爺小心的調(diào)好配料，然后又嘗了嘗，才放心地放進(jìn)鍋里。七八個(gè)小時(shí)后，酥鍋上桌了，不同區(qū)域里的東西，就是不同的菜，那蘇軟酸甜的味道，真是別有一番風(fēng)味。
博山酥鍋屬于普通百姓，它平實(shí)淳樸，材料易得，風(fēng)味獨(dú)特，怪不得博山人自豪地說(shuō)：“吃了博山飯，圍著天下轉(zhuǎn)�！�
富有地方特色的飲食作文 2
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，是我們這里的一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日，在這一天，人們都會(huì)吃粽子，吃咸蛋黃，喝雄黃酒，吃蛇肉有一些地方還會(huì)進(jìn)行劃龍舟比賽。
今天早晨，我起床以后，媽媽就問(wèn)我：“今天又是端午節(jié)了，你還要不要吃蛇肉啊？”“當(dāng)然要吃！”我響亮地回答�！澳俏覀儸F(xiàn)在就去菜市場(chǎng)買(mǎi)蛇肉去�！薄昂醚�！快走吧！”于是，我就跟著媽媽去菜市場(chǎng)了。
來(lái)到菜市場(chǎng)，我們沒(méi)有看到蛇肉。于是，媽媽就帶我在里面走了一圈。好不容易我們才找到了一處賣(mài)蛇肉的地方。攤主問(wèn)：“你們是不是買(mǎi)蛇肉啊？”我搶在媽媽前說(shuō)：“是的！”那個(gè)人就讓我們自己挑選。我看到那幾條蛇在籠子里面游來(lái)游去。它們還不時(shí)把頭抬起。我不禁有些心驚肉跳了。媽媽卻不怕，指著一條中等大小的蛇說(shuō)：“就要這一條！”“好！” 說(shuō)著賣(mài)蛇的人捉起那條蛇。他用手捏住蛇的頭，用腳踩住蛇的尾，再用空著的手拿了一把刀，靈活地把蛇頭給宰了下來(lái)，然后立刻把蛇皮剝?nèi)ァ?)接著，他拿刀把雪白略帶粉紅色的蛇身切成一段一段的'放在一只塑料袋里。媽媽付了錢(qián)，接過(guò)裝著蛇肉的袋子就和我一起回家去了。
吃飯的時(shí)候，媽媽把香氣四溢的紅燒蛇肉端上了桌子。我看到這盆蛇肉不禁胃口大開(kāi)，還沒(méi)有等媽媽把盆子放到桌子上，就拿起筷子夾了一塊蛇肉放進(jìn)嘴里就吃了起來(lái)。爸爸看到我這樣迫不及待地吃蛇肉，也跟著夾起蛇肉吃了起來(lái)。媽媽說(shuō)：“看你們父子倆的饞樣”我和父親不禁哈哈大笑起來(lái)接著，媽媽也跟著我們一起品嘗起來(lái)。這紅燒蛇肉的味道真是美極了。
富有地方特色的飲食作文 3
說(shuō)起美食，大家頭一想起的應(yīng)該就是自己家鄉(xiāng)的美食吧。今天，我就來(lái)講講我家鄉(xiāng)連州的特色美食！
連州有著“長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”的美稱(chēng)，因此連州的美食也就有了“長(zhǎng)壽之食”的美譽(yù)。說(shuō)起長(zhǎng)壽之食。頭一號(hào)就是東陂的水角糍。東陂的水角糍是用上等的粘米生、熟漿打皮，以馬蹄、蔥花、瘦肉作餡，包成三角形，再用蒸籠蒸熟。再蘸以醬油、麻油，使水角糍的味道由內(nèi)到外的.蓬發(fā)出來(lái)！馬蹄的清涼爽口；蔥花的淡淡清香；瘦肉的甜味；麻油醬油的香味都配合得天衣無(wú)縫，把那水角糍香味頓時(shí)爆發(fā)出來(lái)！那水角糍的外形就像一個(gè)餃子，但水角糍的皮面上撒了一些芝麻，再加上是用蒸籠蒸出來(lái)的，使東陂的水角糍染上了金黃色！
連州的特色美食除了東北的水角糍外，還有著名的“星子扣肉”！星子扣肉是由肥豬肉和芋頭經(jīng)過(guò)炸、扣、蒸等幾道程序精烹而成。肥豬肉肥而不膩，芋頭松軟爽口，同時(shí)咬上一口，肥豬肉的彈性配合上芋頭的松軟，使其不僅掩蓋了肥豬肉的油膩，還增加了一點(diǎn)香氣！肥豬肉皮色澤金黃，芋頭嫩紅嫩紅，把星子扣肉的色、香、味天衣無(wú)縫地展現(xiàn)在我們眼前，品嘗在我們的嘴里。
連州是個(gè)有山有水的地方，連州也是個(gè)有無(wú)數(shù)特色美食的地方。連州特色美食擁有著色、香、味，一應(yīng)俱全！
富有地方特色的飲食作文 4
“嗯！這個(gè)小籠包真好吃！”我和妹妹邊吃邊贊嘆道。
已近黃昏，我和媽媽?zhuān)砻�，大姨一起坐在田子坊的一家小店里，店里人并不多，只有我們四個(gè)食客。
很快點(diǎn)的`菜上齊了，基本上全是面食，不過(guò)這桌菜的主角位置是籠包的，一個(gè)個(gè)小籠包臥在蒸籠里，小巧玲瓏，半透明的薄皮包著肉餡，用筷子輕輕夾到碟子里，它立刻就來(lái)了個(gè)“葛優(yōu)躺”。
在小籠包上開(kāi)了個(gè)“天窗”，里面的湯立刻流了出來(lái)，伴著一股淡淡的咸味，皮癟下來(lái)，軟塌塌的。對(duì)著“天窗”吹氣，小籠包鼓了起來(lái)，再一吸氣，小籠包又癟下去，一鼓一癟，一鼓一癟，真好玩兒！媽媽在一旁半好笑半無(wú)奈地看著我：“我說(shuō)你都這么大了，還不會(huì)好好吃飯？”我理直氣壯：“我這叫童心未泯！”
一口把湯都喝掉，滿(mǎn)嘴都是香味，還帶著點(diǎn)肉絲，唇齒留香，回味無(wú)窮。再吃一口小籠包，餡大皮薄，真是絕妙佳配！
不覺(jué)中，一籠被我們吃光了，真讓人意猶未盡��！
富有地方特色的飲食作文 5
我的家鄉(xiāng)在寧夏，這里以回族居多，所以我的家鄉(xiāng)菜就以回族風(fēng)味菜為主體。它匯聚回族飲食之精華，崇尚清真，尤其講究衛(wèi)生，處處突出“潔凈”二字�；刈迩逭骘嬍臣墒池i、驢、狗、貓、鼠等穆斯林認(rèn)為不潔的動(dòng)物，不吃自死的動(dòng)物及動(dòng)物的'血液。選取的肉食必須經(jīng)過(guò)宰殺并以真主的名義詠經(jīng)，宰殺的牛、羊、雞等確保了品質(zhì)。寧夏小吃多以牛羊肉為主，品種多，風(fēng)味獨(dú)特。主要有：手抓羊肉、糖醋黃河鯉魚(yú)、鴿子魚(yú)、清蒸羊羔肉、羊雜碎。
回族面食也很講究，油香、馓子等香脆可口、顏色金黃；羊肉臊子面、羊排小揪面、粉湯餃子色香味俱全，營(yíng)養(yǎng)豐富，極具特色。
回族人一般在吃完主食后，還要喝上點(diǎn)蓋碗茶，這個(gè)蓋碗茶可不是普通的大碗茶，而是用一種特制的茶盅，里面盛上清茶、冰糖、紅棗、桂圓、葡萄干、枸杞、核桃仁、芝麻等八味原料沖泡而成。茶香濃郁，使人回味無(wú)窮。怎么樣，饞了吧！有機(jī)會(huì)來(lái)我的家鄉(xiāng)寧夏吧，到時(shí)一定讓你大飽口福。
富有地方特色的飲食作文 6
我國(guó)有許多美食，餃子是我國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)美食之一，我最喜歡吃餃子。
餃子的做法是這樣的：先將肉肥瘦均勻的剁成肉沫，放入鹽、蔥調(diào)料，將其攪拌均勻。再將肉餡包入買(mǎi)好的'餃子皮，將包好的餃子整齊排放在一起，看上去就像一個(gè)個(gè)金元寶一樣。
包好了餃子，放在鍋里煮一會(huì)兒，一碗熱氣騰騰的餃子端上來(lái)，芳香四溢，整個(gè)屋子都彌漫著香味。一股香氣直入我的口鼻，這些餃子如一個(gè)個(gè)白白嫩嫩的胖娃娃擁擠在一起，我抵擋不住這美味的誘惑，垂涎三尺，食欲大增。拿起筷子就吃，一口咬了下去，真是人間極品��！口感飽滿(mǎn)、皮薄餡嫩、色鮮味美、色味俱全，真是百吃不厭��！我一點(diǎn)一點(diǎn)地品嘗著美味的餃子，吃得津津有味，最后一掃而光。
這種味道，令我回味無(wú)窮！
富有地方特色的飲食作文 7
說(shuō)起春節(jié)美食，我便會(huì)想起我爸爸的拿手好菜：燒茄子、糖醋排骨、紅燒鯰魚(yú)、宮保雞丁等等等等，這些都是我愛(ài)吃的美食。這些菜不只我家有，你家也有比這些更好吃的美食�？刹皇俏邑澇赃�，誰(shuí)看見(jiàn)美食可都會(huì)“垂延三尺”的。
先不說(shuō)全國(guó)的美食有多少，就先聊聊我家鄉(xiāng)的民間小吃吧!扁粉菜、蔥油餅，可是我早餐的不二“飯”選呢!如果晚上你很渴，小米粥是你的最佳選擇，我特別喜歡我媽媽做的小米粥，香、嫩、純!我現(xiàn)在還能流起口水呢。
接著便是春節(jié)桌上的`美食。雞鴨魚(yú)湯，樣樣少不了，對(duì)了，還有熱氣騰騰的餃子，這年夜飯可夠你飽餐一頓了吧。一家人圍在飯桌上，熱熱鬧鬧的，這難道不是和和美美的最好詮釋嗎?
每逢佳節(jié)，我都會(huì)和爸爸媽媽一起去旅游，目的可不是為了看風(fēng)景、陶冶情操，而是去品味各地的美食，這對(duì)我來(lái)說(shuō)可是個(gè)享受呢!
富有地方特色的飲食作文 8
美食與傳說(shuō)說(shuō)到盛澤，自然會(huì)想起絲綢，而我卻想告訴你們家鄉(xiāng)的特色美食——盤(pán)龍糕。
據(jù)說(shuō)盤(pán)龍糕有一個(gè)生動(dòng)的故事，很久以前盛澤遭遇了一次龍卷風(fēng)災(zāi)害，兇猛的'龍卷風(fēng)從盛澤的東面卷到了西面，就在大家一籌莫展的時(shí)候，一條神龍忽然出現(xiàn)了。神龍圍繞著盛澤不停地盤(pán)旋，很快在神龍的威壓下，龍卷風(fēng)消失了。后來(lái)，盛澤人做出了盤(pán)龍糕，紀(jì)念那條保護(hù)了盛澤的神龍。所以盤(pán)龍糕一直流傳至今有它特殊的意義。
我們懷著美好的心情開(kāi)始做盤(pán)龍糕，大廚先把米粉放進(jìn)一個(gè)鐵的圓箍?jī)?nèi)并抹平，然后在米粉上澆上幾勺玫瑰豆沙，澆好后在空白的位置不規(guī)則地澆上一些豆沙，然后用紅砂糖將其余空白位置填滿(mǎn)，最后放在蒸箱里蒸熟。出爐后的盤(pán)龍糕還要在上面撒些紅綠絲和冬瓜糖、松子仁、紅糖。
最后在歡聲笑語(yǔ)中，大家各自品嘗著親手做的美食，味道好極了。我們還學(xué)習(xí)了剪紙，雖然不太成功，但大家玩得都特別開(kāi)心！
做盤(pán)龍糕可真有趣，還增長(zhǎng)了不少知識(shí)！
富有地方特色的飲食作文 9
菜稞是我家鄉(xiāng)海豐梅隴縣的特色小吃，因其選材獨(dú)特，味道噴香可口而遠(yuǎn)近聞名。我最喜歡的風(fēng)味小吃就是它――菜稞，一種像餃子一樣的小吃。據(jù)說(shuō)，菜稞是為了紀(jì)念抗洪送鄉(xiāng)親們上岸的一位神通廣大的老神仙而生的。菜稞采用剛剛收成的新米磨成粉，在太陽(yáng)底下曬干。制作時(shí)用溫水?dāng)嚢瑁檬秩啻�，成為很有彈性的垛皮，再以芹菜、蒜子、瘦肉、鯨魚(yú)絲，加上炒熟的芝麻和花生米為內(nèi)餡精制而成。一般來(lái)說(shuō)，蒸熟便可吃。也能夠蒸后再煎，味道會(huì)更加可口。
每年寒假回家鄉(xiāng)，我下車(chē)后的第一件事就是去吃菜稞。瞧！
那盤(pán)子里擺放著的菜稞多像一只只晶瑩剔透的白色小船。咬下一口。脆脆的，香香的，滑滑的。餡料的.香濃頓時(shí)溢滿(mǎn)我口中，讓人回味無(wú)窮。我再也顧不上什么淑女形象啦！
我一口接一口的吃得滿(mǎn)頭大汗。滿(mǎn)嘴是油，我仍是吃得不亦樂(lè)乎！
直到吃得我的肚子圓鼓鼓的，我的嘴角才露出了滿(mǎn)足的微笑。最后離開(kāi)家鄉(xiāng)，我還要拎上一大包菜稞呢！
朋友，聽(tīng)了我的介紹，你們是不是已經(jīng)垂涎欲滴呢？如果想吃，那就請(qǐng)來(lái)我的家鄉(xiāng)做客吧，我保準(zhǔn)你會(huì)吃得嘖嘖稱(chēng)贊，讓你大飽口福！
富有地方特色的飲食作文 10
翻開(kāi)相冊(cè)，一張張照片展現(xiàn)在我眼前以前的事也出現(xiàn)在眼前，有時(shí)歡笑，有時(shí)喜悅。這張照片是我們?nèi)胰ヅR安過(guò)年一起吃竹筒飯時(shí)拍的照片，現(xiàn)在回想起來(lái)真是難忘啊!
記得那一天，天氣很好，經(jīng)過(guò)1個(gè)多小時(shí)的車(chē)程我們來(lái)到了臨安，再經(jīng)過(guò)了十幾分鐘蜿蜒曲折的盤(pán)山公路我們終于來(lái)到了小外公家，雖然因?yàn)槲疫^(guò)盤(pán)山公路暈暈的但一到目的地我就被那兒的風(fēng)景所吸引，真是山好水好空氣好，天空好藍(lán)好藍(lán)，還有成片成片的.竹林。
這時(shí)小外公說(shuō)要做竹筒飯給我們吃，我很好奇竹筒飯是怎么做出來(lái)的，我就問(wèn)了小外公，小外公說(shuō)要把竹子割成一段一段的再把浸泡了幾個(gè)小時(shí)的米、豆子和臘肉放進(jìn)竹筒里，然后再在炭火上烤。小外公一邊烤一邊講著竹筒飯的由來(lái)。
原來(lái)這竹筒飯，古時(shí)候就有了，那時(shí)是因?yàn)楣湃嗽谏缴洗颢C，出遠(yuǎn)門(mén)做活，不方便帶鍋和碗，只能就地取材把所以材料都裝進(jìn)竹筒放在火上烤，就這樣有了竹筒飯。今天因?yàn)橹裢诧埳�、香、味俱全，所以過(guò)節(jié)時(shí)人們?nèi)稳灰灾裢诧垺?/p>
竹筒飯真好吃，香香軟軟的米飯，真是讓人流連忘返。
富有地方特色的飲食作文 11
在眾多的美食中，我最喜歡的小吃便是餛飩了。早在2000年前的漢朝，人們就開(kāi)始有了餛飩。除了文學(xué)記載外，還可以看到1300多年前完整的唐代餃子和餛飩。一只餃子和四只餛飩一起被放在一個(gè)木碗中，形狀與現(xiàn)在的餃子和餛飩相同。
餛飩分大餛飩和小餛飩。大餛飩皮子將肉餡放在中間，在餡的外圍皮子用食指蘸清水畫(huà)了圈，然后將皮子的下沿上折，使兩個(gè)半圓重合，用食指沿水跡壓在上面掃一下，使其黏合，再將皮子折合后的底邊兩角在肉餡下面黏合，這樣餛飩就“站”起來(lái)了。
餛飩看起來(lái)像餃子，但放進(jìn)鍋里可就不像煮餃子那樣簡(jiǎn)單了。先將煮好的開(kāi)水在鍋里燒開(kāi)，下餛飩，并輕輕攪動(dòng)。將雞蛋打入碗中，攪拌均勻，等下過(guò)的`餛飩燒開(kāi)后，再將雞蛋液均勻撒入鍋內(nèi)，同時(shí)加入之前，準(zhǔn)備好的細(xì)白菜葉絲和去根的芹菜。餛飩煮熟后，再加入適量的雞精、鹽、蔥花，就可以出鍋了！
哇！一個(gè)個(gè)面制的餛飩漂浮在清淡的湯中，一看就讓人垂涎三尺。
開(kāi)始吃了！我吃餛飩時(shí)，喜歡吃中間的肉餡，先感受它的濃濃的香味。然后再把湯和面皮儀器送進(jìn)嘴里，這樣吃起來(lái)才過(guò)癮！到最后，無(wú)論是湯還是面，都被我吃得一干二凈！
品嘗中國(guó)特色小吃，可千萬(wàn)別忘了餛飩呀！
富有地方特色的飲食作文 12
晶瑩剔透、柔軟潔白的魚(yú)丸是我們石浦家喻戶(hù)曉的名菜，俗稱(chēng)白丸。
魚(yú)丸一般由米魚(yú)、馬鮫魚(yú)等鮮美的魚(yú)肉作原料，它的制作可講究了。首先，把魚(yú)洗干凈、晾干，用菜刀小心翼翼地去掉魚(yú)皮，隨后，一點(diǎn)一點(diǎn)地刮下魚(yú)肉，不能帶一點(diǎn)兒魚(yú)刺，接著把魚(yú)肉剁成細(xì)膩的魚(yú)糜，再加入雞蛋清進(jìn)行攪拌，然后，把魚(yú)肉糊揉制成小雪球，放在清水中浸，后連水放進(jìn)鍋里煮。當(dāng)熱騰騰、香噴噴的魚(yú)丸出鍋時(shí)，會(huì)讓你情不自禁地吃上一口，那鮮美無(wú)比的'魚(yú)丸，會(huì)讓你回味無(wú)窮。
據(jù)說(shuō)，美味的魚(yú)丸有一個(gè)并不美麗的傳說(shuō)。秦始皇每餐中一定要有魚(yú)，但又十分討厭魚(yú)刺，好幾個(gè)廚師因此而喪命。有一次，輪到三楚名師做菜，他洗好魚(yú)后，想到自己的小命可能就要完了，就狠狠地用刀背向魚(yú)砸去，魚(yú)砸爛了，魚(yú)刺露了出來(lái)。這時(shí)，太監(jiān)來(lái)請(qǐng)膳，廚師急中生智，順手將魚(yú)肉在湯里汆成丸子，秦始皇吃了丸子后，十分高興，便給它取了個(gè)美妙的名稱(chēng)：皇統(tǒng)無(wú)疆風(fēng)珠汆。即現(xiàn)在所說(shuō)的魚(yú)丸。想到這個(gè)傳說(shuō)中秦始皇如此濫殺無(wú)辜，心中竟覺(jué)得有些毛骨悚然，但同時(shí)又為三楚廚師的聰明機(jī)智叫好。
現(xiàn)在，我們吃著鮮美無(wú)比的魚(yú)丸，體會(huì)的是生活的美好。
富有地方特色的飲食作文 13
我的家鄉(xiāng)是南京，好像所有人都知道，南京人愛(ài)吃鴨子，烤鴨，鹽水鴨，桂花鴨等……可是今天我為大家推薦的是一道和鴨子有關(guān)的特色小吃——鴨血粉絲湯！
南京大街小巷的小吃店都會(huì)賣(mài)鴨血粉絲湯，但我最喜歡的是”回味”鴨血粉絲湯。它里面除了鴨血和粉絲，還有金燦燦的油果子，褐色的鴨肝，泛白的.鴨腸，再配上一點(diǎn)翠綠的香菜，滴上2滴辣油，哇塞！那爽滑般的感覺(jué)，絕對(duì)會(huì)驚艷你的味蕾！
若是你的胃口好，同時(shí)再配上皮薄肉厚汁多的小籠包，一定能讓你滿(mǎn)意多多，驚喜多多！
現(xiàn)在“回味”還出了“回味贊”這種方便速食裝，雖說(shuō)是方便裝，但里面的料一點(diǎn)也不少，分成各種小袋裝，粉絲包，鴨腸肝包，鴨血包，豆腐果包，辣油包！加上水，煮個(gè)3至5分鐘就好！這種方便裝也成了現(xiàn)在人們外出旅游、辦公的必備零食之一，并且6連包的禮盒裝也成了饋贈(zèng)親友的伴手禮！
“回味”鴨血粉絲湯，好吃不貴，一定會(huì)讓你唇齒留香，回味無(wú)窮！大家來(lái)南京，一定要去嘗嘗哦！
富有地方特色的飲食作文 14
我們湖州有許多有名的小吃，比如：太湖三寶、周生記的餛飩、震遠(yuǎn)同的酥糖……
但最令我回味無(wú)窮的是丁蓮芳的.千張包了。千張包是丁蓮芳先生發(fā)明創(chuàng)造的。丁連芳先生是一個(gè)怎樣的人呢？我查了查資料，原來(lái)，丁蓮芳先生以前是一個(gè)買(mǎi)菜的人，過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間丁蓮芳先生想干大事業(yè)，他想：如果想干大事業(yè)，就必須做出與眾不同的東西。所以他發(fā)明了千張包，至今已有一百二十多年的歷史了呢！被評(píng)為中華名小吃。有一次，爸爸帶我去吃千張包。
剛跨進(jìn)門(mén)，我就被那古香古色的裝飾給吸引了。大廳里客人絡(luò)繹不絕，我馬上找了一個(gè)座位，房子里熱鬧非凡。過(guò)了一會(huì)兒，服務(wù)員端著兩碗千張包來(lái)了。我仔細(xì)地打量著她們，她們也穿得古香古色的，上面繡著美麗的花兒。我的目光又轉(zhuǎn)向了千張包。小小的碗里放著兩個(gè)“夜明珠”，我慢慢地把皮兒吃掉，再輕輕地咬了一小口，哇！鮮鮮的湯汁滲了出來(lái)，里面有鮮鮮的蝦米，香香的豬腿肉，還有白白的河蚌肉。
再來(lái)看看米粉吧！每一根都晶瑩剔透，真是美不勝收呀！我喜歡丁蓮芳千張包，如果你想品嘗，那就快來(lái)湖州吧！
富有地方特色的飲食作文 15
記得去年寒假的一天，我吃了一道菜，從那以后，我就對(duì)它“一見(jiàn)鐘情”，念念不忘。它就是我們常德大名鼎鼎的特產(chǎn)美食——醬板鴨。
那道美食是我到常德定點(diǎn)銷(xiāo)售店買(mǎi)到的。那次，我正在go shopping，忽然，一陣香噴噴的氣味鉆入我的鼻孔。我立刻身不由己、迫不及待的跟著香味走過(guò)去。我越走越近，然后來(lái)到了一個(gè)排起長(zhǎng)隊(duì)的.地方。我抬起頭一看，原來(lái)是“醬板鴨專(zhuān)售店”。我排隊(duì)好不容易買(mǎi)了兩袋醬板鴨，看著它就讓我眼放金光，垂涎三尺，恨不得一口吞下它。
我回到家后，立刻拆開(kāi)包裝嘗了一小口。“啊，真好吃呀!”我情不自禁的叫起來(lái)。我仔細(xì)看了看它，這道袋裝美食呈麥黃色，上面有一層亮光光的油，聞著它，香得讓我都呼吸不了。它的味道更是讓人陶醉，把美食慢慢送入口中品嘗，香香甜甜，清脆爽口，滿(mǎn)口溢油，真是鮮、美、香，越吃越愛(ài)吃。不知不覺(jué)，兩袋醬板鴨讓我“消滅”了，很遺憾沒(méi)有給家人留下“一點(diǎn)點(diǎn)”，害得我被家人“臭罵”了一頓。這都是醬板鴨惹的“禍”。
醬板鴨這么好吃？你也想吃嗎？
富有地方特色的飲食作文 16
全國(guó)各地都有其特色美食，如西藏的藏面、浙江的翡翠水晶餃、四川的麻婆豆腐……而我的家鄉(xiāng)福建省周寧縣的特色美食當(dāng)屬“烏蛋”了。
“烏蛋”就是土豆。土豆剛出土?xí)r帶泥巴，顯得很黑，大小又和雞蛋一樣，所以周寧人稱(chēng)它“烏蛋”。烏蛋的選材十分講究。周寧是高山縣城，海拔高，常年雨水充足，所以周寧的土豆黏性特別好。把它煮熟后，可以像拍面團(tuán)一樣，用刀面把它拍成土豆餅。也正是這樣優(yōu)質(zhì)的食材造就了烏蛋美味的口感。
烏蛋的營(yíng)養(yǎng)十分豐富。它的蛋白質(zhì)含量特別高。周寧的烏蛋真可謂色香味俱全�？�，一片片切成兩厘米寬的烏蛋浮在湯中，像是一只只黃色的`小帆船，底下沉淀著蝦米、肉末，聞著不禁讓人食欲大開(kāi)。一碗下肚，令人贊不絕口。
怎樣才能做一碗好吃的烏蛋呢？其實(shí)很簡(jiǎn)單。先將土豆蒸熟去皮，壓爛成泥。然后加入磨細(xì)了的地瓜粉，揉成面團(tuán)。再將酸菜、青菜、肉末、蝦米切好，進(jìn)行炒制，加水煮開(kāi)。最后將和好的面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，切成片，放入湯鍋中煮。煮五分鐘后，放入豆瓣醬。一碗香噴噴的烏蛋就出爐啦！
我愛(ài)家鄉(xiāng)的烏蛋，愛(ài)它的酸辣，更愛(ài)它滿(mǎn)載著的濃濃鄉(xiāng)味！
富有地方特色的飲食作文 17
雨花石，是江蘇南京及其周邊郊區(qū)的特產(chǎn)。雨花石晶瑩剔透，宛如玉石一般，再配上五彩繽紛的花紋，渾然天成的圖案，簡(jiǎn)直勝過(guò)天邊的云霞，美麗極了，讓人一見(jiàn)就會(huì)愛(ài)不釋手。
雨花石的成分是以二氧化硅為主，其中紅色成分為鐵離子和亞鐵離子。雨花石是石質(zhì)為瑪瑙、蛋白石、玉髓、石英等的卵石，見(jiàn)于河床的沉積物之中，其中最著名的是南京六合橫梁鎮(zhèn)出產(chǎn)的雨花石。
雨花石在近年來(lái)因?yàn)闊o(wú)節(jié)制地開(kāi)采已經(jīng)越來(lái)越稀少，所以其價(jià)格也是越來(lái)越高。由于雨花石資源的稀缺和純天然的魅力，它收藏的升值潛力和投資價(jià)值也在快速攀升。雨花石還籠罩著一層濃厚的人文色彩。傳說(shuō)梁代時(shí)，有一位云光法師在南京南郊講法，感動(dòng)了上天，落花如雨，故稱(chēng)雨花石。
還有一些其他傳說(shuō)記載，雨花石為女?huà)z補(bǔ)天的遺石。也有學(xué)者考證認(rèn)為，曹雪芹著作《紅樓夢(mèng)》中的.“通靈寶玉”的原型也是雨花石。所以被稱(chēng)為石頭城的南京與石頭有著解不開(kāi)的淵源，與南京結(jié)緣的你，難道真的不考慮帶一塊好看的雨花石回家珍藏嗎？
富有地方特色的飲食作文 18
牛肉粉是貴陽(yáng)人最喜歡的一種小吃，它風(fēng)味獨(dú)特，醇香。
每次到市府路那家牛肉粉店吃粉，我就看到煮粉的阿姨十分嫻熟地抓起一把粉條放入燒好開(kāi)水的大鐵鍋中，煮3分鐘左右，又把粉條撈起來(lái)，放入盛好湯的碗中，再放上一些鮮嫩多汁的牛肉塊兒和一些切好的蔥花，最后再倒入少許醬汁和佐料，一碗熱氣騰騰的牛肉粉便出爐了。
端著牛肉粉，我不禁咽了一下口水，只見(jiàn)那潔白的粉條像帆布條一樣纏繞著浸泡在湯中，伴著一塊塊褐色的牛肉粒，還有幾片酸菜葉夾在其中，宛如一片草原一樣。那濃郁的湯汁便散出一陣又一陣的誘人香味，真讓我胃口大開(kāi)，真想不顧吃相一口氣吃完。
開(kāi)始吃粉了，我先聞了聞，一股牛肉的味兒在空中彌漫開(kāi)來(lái)，我先夾了一點(diǎn)粉條放入嘴中，這粉條在嘴中散發(fā)出了淡淡的香味，口感細(xì)膩爽滑微韌。我又夾了一塊鮮美的牛肉塊兒放入嘴中，微辣鮮香，頓時(shí)，這美味的牛肉粉就像一段滑滑的錦段，纏繞在我的舌尖，一點(diǎn)一點(diǎn)地涌入我的.心，這滋味兒就像幾只味覺(jué)的精靈，在我的口中舞動(dòng)著、歡唱著、跳躍著、玩耍著……
緊接著我又吃了一口，那種香醇在我口腔中不斷地?cái)U(kuò)大，在我口中上下游蕩，碰撞，我閉上了雙眼，簡(jiǎn)直陶醉在了這美味的世界。
富有地方特色的飲食作文 19
生活，離不開(kāi)衣食住行，而吃，則是百姓們最高度關(guān)注的話(huà)題。我的家鄉(xiāng)就有很多的美食。魚(yú)香肉絲則是我們這邊最有名的。
魚(yú)香肉絲的味道好，看相也不錯(cuò)。一個(gè)盤(pán)子中有綠油油的青椒，紅艷艷的蘿卜，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上用火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。
魚(yú)香肉絲的提法很簡(jiǎn)單，把肉，胡蘿卜。青椒都卷成絲備用。在鍋內(nèi)倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓后倒在盤(pán)子里，再往鍋里放入生姜，蔥，辣椒，番茄醬，料酒等調(diào)料爆炒仰頭，然后放入蘿卜，青椒，翻炒，幾分鐘后一盆色香味俱全的'魚(yú)香肉絲便做成了。
吃到魚(yú)香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿卜時(shí)，我總愛(ài)先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進(jìn)嘴里，慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次，媽媽回來(lái)晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚(yú)香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來(lái)，真香啊，辣中帶著微甜，簡(jiǎn)直就是人間美味。
沒(méi)過(guò)一段時(shí)間，魚(yú)香肉絲就整盤(pán)進(jìn)了我的肚子，爸爸媽媽看到狼吞虎咽的我，都開(kāi)心的笑了。
富有地方特色的飲食作文 20
泱泱華夏，盛開(kāi)著五十六朵鮮花，不同的地區(qū)，不同的民族，正所謂“百里不同風(fēng)，千里不同俗”，讓我們走近這一幅幅絢麗多彩的民族風(fēng)情畫(huà)吧！
來(lái)到蒙古，映入眼簾的就是青青草原，草原上奔跑著各種動(dòng)物，綿羊和牛，這都是它們的`家園和樂(lè)園。如果來(lái)到蒙古，不吃一頓關(guān)于羊的飯菜，那就等于沒(méi)來(lái)，手抓肉、全羊席，都是這里的人間美味兒。
先說(shuō)手扒肉，它可是蒙古的傳統(tǒng)食品之一，做法是將肥嫩的綿羊開(kāi)膛破肚，剝?nèi)テづc內(nèi)臟，去頭去蹄，洗干凈切成若干塊，再放入清水中煮，煮到水滾肉熟便可拿出，用手抓著撕扯著吃，就是因?yàn)椴挥每曜映�，所以才得名：“手扒肉”�?/p>
全羊席，之所以叫全羊席，是因?yàn)槿赖牟�，都是用羊肉做成的。它也是蒙古的名宴，可是精選了羊身上的各個(gè)部位的精華，都以好吃為主題，分別采用了各種烹飪的方法，比如說(shuō)：燒、蒸、爆、烤、燜、溜、燴、煎、炸等技巧來(lái)做好這頓全羊席，連做法技巧都有那么多，才肯定不能小看，標(biāo)準(zhǔn)的全羊席就有一百零八道菜，其中的涼菜都有二十多道，熱菜共有八十八道菜，全是美味至極！想想就讓人不禁流口水了。
這就是蒙古族等的特色美食，“百里不同風(fēng)，千里不同俗”，你也給我介紹一下你喜歡的民族的美食吧！
富有地方特色的飲食作文 21
雞汁回鹵干被稱(chēng)為最南京的小吃，那就讓我們來(lái)看看它究竟有多“南京”吧！
雞汁回鹵干是一道南京名菜，據(jù)說(shuō)也是朱元璋最喜歡的一道菜。光是原料就有許多：油豆包、雞胸肉、黃豆芽、香菜、白胡椒粉、鹽、生姜、蔥、剁椒，當(dāng)然，還有水。啊要辣油啊？不要，一點(diǎn)兒也不要。這么多的原料，將它們味道合在一起，味道“絕對(duì)了”！濃香的雞湯味，清爽的菜香味，有些“沖”的辣椒味，肯定讓你一聞就覺(jué)得非常萊斯。
聞了那么久，口水肯定“呼啦嘩啦滴”了吧？那就來(lái)品嘗一下吧！先嘗一小口雞湯，純正的'香味必讓你記憶尤新；再吃一塊“回鹵干”，里面的雞汁讓你全身溫暖；然后嚼幾根黃豆芽，特有的味道使你愛(ài)上這道菜。還有那些看似不起眼的佐料，如果“么得”它們的幫助，這道菜的味道必會(huì)大打折扣。
哪里的雞汁回鹵干最好吃呢？那必須得是南京大排檔的啦！咸度剛剛好，回鹵干嫩而不失原味，雞湯也非常地道，我每次去南京大排檔都得點(diǎn)一份，相信你一定會(huì)忍不住多吃幾碗。
最南京的雞汁回鹵干，阿來(lái)吃��？
富有地方特色的飲食作文 22
貴州風(fēng)景如畫(huà)；貴州人有激情；貴州菜，更出名，回味無(wú)窮。
去貴州一定要嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿倒灞�。這是當(dāng)?shù)孛朗场Ｏ劝衙娣郯l(fā)酵制成的冰粉拿出來(lái)，再撒上玫瑰花瓣裝飾，用幾顆堅(jiān)果作為里料。玫瑰花瓣淡淡的香味和清涼可口的冰粉，還有香醇酥脆的堅(jiān)果，都更加美妙。這三種物質(zhì)的巧妙組合，讓這道菜在海外聲名鵲起，贏得了更多來(lái)此的游客的青睞！
說(shuō)到貴州菜，最好的一種是紅燒豬蹄。紅燒豬腳是貴州的經(jīng)典小吃之一。豬蹄的美味搭配特制的鹵汁。成品肥而不膩。皮膚光潔漂亮，肉中夾雜著醬的香氣，讓人垂涎欲滴�？梢哉f(shuō)“這種味道只有在天上才能找到，在人間難得一嘗”。
飲食文化體現(xiàn)了一個(gè)地方人民的基本傳統(tǒng)，但貴州的飲食有什么特殊之處？人們一定會(huì)想到五彩繽紛的貴州長(zhǎng)桌酒席。長(zhǎng)桌宴是貴州苗族特有的文化，其飲食獨(dú)特新穎。因此，長(zhǎng)桌宴成為貴州人的'一種流行飲食文化。長(zhǎng)桌宴席上有幾十道菜，如糟飯、燜豬蹄等，很有貴州特色的代表，也是長(zhǎng)桌宴席必不可少的美食。長(zhǎng)桌宴席最有特色的是“桌”，四周是中間自動(dòng)旋轉(zhuǎn)的長(zhǎng)方桌，通常是人坐在兩邊。有的長(zhǎng)桌宴席還會(huì)伴有苗表演，讓大家一邊欣賞表演，一邊享受美食。
真的希望下次能再?lài)L嘗貴州菜！
富有地方特色的飲食作文 23
我喜歡吃面食，尤其喜愛(ài)吃山西的刀削面。
在惠民東路邊，開(kāi)著一家山西刀削面館，我每日放學(xué)路過(guò)那，看著店主嫻熟地削面，聞著特制湯料散發(fā)的香氣，口水直流三千尺。終于，星期二這天，媽媽帶我去品嘗期盼已久的山西刀削面。
來(lái)到刀削面館，點(diǎn)了份刀削面�？匆�(jiàn)店主將一團(tuán)已揉搓好的大面枕托于左臂，如拉小提琴一樣，右手拿塊鋁板，在面枕上輕松自如地上下滑動(dòng)，一條條面如同奏出的音符從面枕上飛入鍋中，它們?cè)诜序v著，嬉戲著。不到兩分鐘，面條熟了，用湯勺把它們撈進(jìn)碗里，澆上特制的濃湯，撒入青翠的香菜，再擺上自己愛(ài)吃的紅牛肉，一碗熱氣騰騰的山西刀削面展現(xiàn)眼前。
我看著眼前的刀削面，醬黑色的湯里白的'，綠的，紅的，五彩繽紛，陣陣唾液涌入口中。我迫不及待地夾起一根刀削面，它長(zhǎng)約15厘米，寬0。5厘米，形似長(zhǎng)長(zhǎng)的柳葉，中厚邊薄，噴香四溢，放入口中，軟而不爛，韌而不硬，彈性十足。細(xì)嚼之，絲絲面的香甜加上濃湯特制的味道，與牛肉的完美結(jié)合更令人回味無(wú)窮。須臾，一碗刀削面便被我一掃而空。
刀削面刺激了我們的味蕾，滿(mǎn)足了我們的視覺(jué)享受，更讓我們品嘗到了舌尖上美味。
富有地方特色的飲食作文 24
要用年糕來(lái)做，它還有個(gè)讓人胃口大開(kāi)的名字——“五光十色”，恰巧閑來(lái)無(wú)事，身為一個(gè)吃貨的我為了滿(mǎn)足自己的胃，就來(lái)做做試一試，材料很常見(jiàn)，你們也來(lái)學(xué)一學(xué)吧。
這是第一次自己完成這一道重頭菜，我不禁有些緊張，材料早在兩天前就備好了，主要用到年糕、洋蔥、番茄、紅綠兩種顏色的青椒各一個(gè)。首先倒入半勺油，等油溫上來(lái)后，將洋蔥切片爆鍋，過(guò)幾十秒后將切好的番茄倒入，再翻炒的時(shí)候，油不斷滋滋地往外蹦，還不斷地冒煙，這讓不大進(jìn)廚房的我嚇壞了，又趕緊打開(kāi)抽油煙機(jī)，好不容易濃煙得到遏制。番茄翻炒至好似番茄醬的'時(shí)候，將年糕切片放入，可根據(jù)自己口味放入適量鹽和糖。然后把青椒切條放入，再放入少許黑胡椒，中火炒七八分鐘就可以出鍋啦!
這道“五光十色”真是名副其實(shí)，紅的紅，綠的綠，而且泛著油光，顏色特別鮮亮，這道菜別說(shuō)吃，就是看一看顏色，聞一聞味道，都會(huì)讓人垂涎三尺的，更何況年糕糯滑爽口，再配上番茄醬，那味道真絕了。怎么樣，有空也在家做一做吧。
富有地方特色的飲食作文 25
說(shuō)起河南燴面，那可是我們本地的的特色食品。
每次吃燴面，都能看到燴面廚師精彩的拉燴面表演。只見(jiàn)他不慌不忙的拿出一片橢圓形的圓片兒，雙手捏著兩端，快速的一拉，面片兒便魔幻似得變成一條二指間寬白色的長(zhǎng)條狀，然后雙手輕輕抖動(dòng)，上下翻飛間，白面條越來(lái)越長(zhǎng)，越來(lái)越軟，還沒(méi)等它緩過(guò)勁兒，就被廚師麻利的分裂為好幾條，而中間看不到絲毫斷開(kāi)的痕跡。把這幾條等寬的白面條輕輕放入滾熱的羊肉高湯里，幾分鐘后，就等著吃了!
等到一大碗燴面端上來(lái)，一陣香氣撲面而來(lái)。飄著香菜、蒜苗、辣椒油的熱湯里，臥著一團(tuán)白生生的'燴面，把面用筷子挑起一根送入嘴中，細(xì)細(xì)一嚼，軟滑可口，很是勁道。燴面里還有豆腐絲兒、海帶絲兒、粉條兒，再加上羊肉片兒、鵪鶉蛋兒、枸杞子兒等，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，而且具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏功效。吃起來(lái)熱乎乎，香噴噴的。撈完了碗里稠的，把筷子一放，雙手端起大碗里的湯，喝呀!喝起來(lái)又鮮又美，很是豪爽。此時(shí)肚飽腰圓，滿(mǎn)頭大汗，別提有多舒服了!
你要是來(lái)河南了，一定要嘗嘗我們河南的特色燴面，一碗不夠就來(lái)兩碗!
富有地方特色的飲食作文 26
我的家鄉(xiāng)在山東省的滕州市，滕州市里有很多很多好吃的東西，讓我難忘的就是辣子雞。
滕州市的辣子雞，那才是名副其實(shí)辣，讓你辣的受不了。所以，辣子雞就是我們滕州市的特產(chǎn)。
做辣子雞的方法很講究。從買(mǎi)雞到出爐都很復(fù)雜。
你要一大清早跑到菜市場(chǎng)去買(mǎi)雞，選雞的.時(shí)候一定要選那些純白色的身體，黑色的腳的雞。這樣子的雞準(zhǔn)不會(huì)讓你失望。
買(mǎi)回家以后就可以開(kāi)始做啦。我們先洗凈雞身，挑出不用的雞內(nèi)臟。然后把雞切成小塊兒，往鍋里放油再放雞肉，再放上幾把蔥、姜、蒜、花椒和辣椒。開(kāi)始翻炒，再往里邊放很重要的糖，糖可以讓雞肉變得更鮮美。然后接著再放鹽和各種調(diào)料，放上穿著黑色高雅裙子的木耳和洋蔥。
炒完了以后在燜，全程一共需要二十分鐘。然后再把辣子雞從鍋里盛到盤(pán)子里。熱氣騰騰的辣子雞就做好啦！
嘗一口，一股香味順著舌尖坐滑梯滑了下去，頓時(shí)充滿(mǎn)了整個(gè)身體，突然身體里爆發(fā)出一種辣味，辣的人眼睛直流淚。
辣子雞真的可以用兩個(gè)字來(lái)形容：香、辣。
富有地方特色的飲食作文 27
我的家鄉(xiāng)連江縣位于福建東部沿海的一個(gè)小城鎮(zhèn)，山海資源豐富，素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美稱(chēng)。由于一年四季盛產(chǎn)海鮮，人們又把海鮮加工成各種各樣的美食。而這里遠(yuǎn)近聞名的美食要數(shù)魚(yú)丸了，也是我的最?lèi)?ài)。
吃過(guò)我們家鄉(xiāng)的魚(yú)丸都說(shuō)好吃，我們家鄉(xiāng)的魚(yú)丸是用鰻魚(yú)或鯊魚(yú)的肉剁成肉泥，加淀粉攪拌均勻；魚(yú)丸中間的餡則是由精瘦肉也剁成肉泥再調(diào)好味。把魚(yú)泥和肉泥經(jīng)過(guò)廚師的巧手?jǐn)D成魚(yú)丸，下到滾開(kāi)的水里，這樣魚(yú)丸就創(chuàng)作好了。這就是從前每逢過(guò)年家家戶(hù)戶(hù)請(qǐng)師傅手工制作的魚(yú)丸。食之滑潤(rùn)清脆，湯汁鮮香，雖然魚(yú)肉占的比較多，但吃到的不是魚(yú)腥味而是魚(yú)香味哦。連我平時(shí)不愛(ài)吃魚(yú)的人，也對(duì)它情有獨(dú)鐘。
隨著人們生活水平的提高，吃魚(yú)丸也成了隨心所欲的事。放眼望去大街上到處可以看到魚(yú)丸店，有的進(jìn)店就可以吃到熱氣騰騰的魚(yú)丸；有的'是現(xiàn)做的冷魚(yú)丸；還有的是各種精美包裝的冷凍魚(yú)丸。就魚(yú)丸的品牌也多了許多。如黃岐魚(yú)丸、百洋魚(yú)丸、順發(fā)魚(yú)丸等等。但我最喜愛(ài)的還是百洋魚(yú)丸，輕輕地咬上一口，一股淡淡的油味汁水從我的嘴角里流了出來(lái)，哇！真好吃，真是美味。
俗話(huà)說(shuō)，民以食為天，要想吃到魚(yú)丸，就到我們連江來(lái)，保證大家都能吃到新鮮、美味的魚(yú)丸。
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