吃美味的大閘蟹作文
說起大閘蟹，我就想起了去年深秋，在蘇州工作的叔叔捎回來一盒陽澄湖大閘蟹。那螃蟹個個都是“穿著盔甲，手拿尖刀”�？着赃�長著刺，不小心被戳到，又痛又癢。最特別的是，它們的腳上還各自戴著一枚白色的“戒指”，據(jù)說這就是它們的“防偽身份證”！
那天有一只螃蟹的繩子松了，居然爬到了客廳。爸爸準備去抓它，可是這只螃蟹太靈活，爸爸花了九牛二虎之力，才將它逮到。為了防止它們再次“出逃”，媽媽決定當(dāng)天就“解決”了，這讓我有了一次難忘的美味“蟹”逅！
在等菜的時候，爸爸告訴我這些螃蟹都是產(chǎn)自蘇州近郊常熟陽澄湖里的大閘蟹，這是秋冬時節(jié)滋補身體的一道難得佳肴，不僅適合陰虛者食用，而且對陽衰者更有補助作用，清蒸最營養(yǎng)。我是喜滋滋地期盼著這道菜能“新鮮出爐”。
過了不久，媽媽從廚房間端來一盤清蒸大閘蟹，離著老遠就可以聞到那撲面的香氣，特別是端上桌后在蓋子打開的一瞬間就更加明顯，整個人都好像陶醉在誘人的氣味中了。再看看那些耀武揚威的'大閘蟹，已經(jīng)沉醉于若干綠色毛豆子中“不肯起身”。趁熱剝開它們的外殼，只見黃燦燦的脂膏，又白又嫩的蟹肉，可謂紅玉瓊酥，令人忍不住咂咂嘴。我用筷子夾起一塊，蘸上醋等調(diào)料就往嘴里一送。嗬嗬，味極鮮美，滿嘴噴香，令人食欲大增。爸爸來了興致，取出珍藏的沙洲優(yōu)黃，呷著小酒，嘗著蟹肉，啊，真是人間一大享受！
我一邊吃著大閘蟹，一邊問媽媽這道菜是怎么做的，媽媽回答道：“這很容易，隔水蒸就可以了�！蔽衣牶笞匝宰哉Z：“哦，那挺簡單的。”爸爸立即打斷了我的話：“你千萬不要這樣認為哦！如果能用陽澄湖的湖水清蒸，味道還要更好！”
爸爸的話，勾起了我的浮想，在家里用一般自來水清蒸大閘蟹就這么好吃，如果真的能夠吃到用陽澄湖的湖水來清蒸的大閘蟹，那感受不是更令人難以忘懷嗎？