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美味的蘿卜干作文(通用11篇)
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編精心整理的美味的蘿卜干作文,希望能夠幫助到大家。
美味的蘿卜干作文 1
到了晚餐時(shí)間,豐盛的菜肴早已擺滿餐桌,等家人都坐好,我立刻鎖定一道只有奶奶會做的──蘿卜干炒蛋。
金黃色的蛋皮加上土黃色的蘿卜干,形成最棒的視覺享受;香味隨即撲鼻而來,有雞蛋、鹽、蘿卜和一點(diǎn)“太陽”的味道,雖然味道很多種,卻不會互相沖突,反而給人一種豐富奇妙的嗅覺享受;放在嘴里一咬,香味立刻充滿嘴里的每一個(gè)小角落,滑嫩的炒蛋和酥脆的蘿卜干在牙齒上彈開,猶如“宇宙爆發(fā)”的滋味,是獨(dú)一無二的味覺享受!這盤色、香、味俱全的美食,有誰能抗拒?
一塊小小的蘿卜干,為什么有這么多的味道?這所有的問題都可以從他的“誕生”過程找出!將一條條的白蘿卜清洗干凈,切成小條狀,用鹽腌漬,再找一塊石頭把水分壓出,等再也壓不出水分時(shí),就要開始最重要,也是最后的步驟──曬太陽!早上曬太陽,晚上還要收回,持續(xù)三、四天,蘿卜條摸起來干干的,顏色接近土黃色,好吃的“蘿卜干”就完成了!
奶奶跟我說,早期客家人因生活在山丘上,大家都從是重度勞力的工作,為了維持足夠的熱量,只好從食物上攝取,因此,客家飲食有重口味、高熱量的特征,其中蘿卜干也是客家菜肴的'代表食物之一,無論是直接吃,還是當(dāng)佐料,都是很好的選擇!
有奶奶的愛和客家人的特色,這便是我最愛的──蘿卜干的滋味!
美味的蘿卜干作文 2
吃過晚飯,我去奶奶家看望爺爺、奶奶。
來到奶奶家,只見一張八仙桌上堆滿了蘿卜條,奶奶系著一條圍裙,在起勁地切蘿卜條,爺爺也坐在一旁洗蘿卜。我問奶奶:“您切這么多蘿卜條干什么用?”奶奶笑呵呵地說:“做蘿卜干唄!”這下,我倒來了興趣,刨根究底地逼奶奶介紹蘿卜干的制作過程。奶奶見我認(rèn)真的樣子,也樂于把這一絕技傳授給我。見蘿卜切得也差不多了,奶奶解下圍裙,坐下來慢慢地給我講起來:
首先,要把蘿卜切成一條一條的.,均勻地放在幾個(gè)竹匾上,在太陽底下暴曬幾天,等到水份越來越少,變成干條為止。然后把干蘿卜放在一個(gè)大盆里,散上精鹽和紅辣椒粉,用雙手使勁揉,等到感覺有水分出來才停止。接著,把搓好的蘿卜條放進(jìn)一個(gè)事先準(zhǔn)備好的壇子里,倒入適量的白酒,再把壇口封住。放個(gè)大約二十天左右的時(shí)間,等到有較濃的香味飄出來了,新鮮的蘿卜干才可以出壇。
這時(shí),你若取一碗蒸蒸,那香辣清脆的滋味包你胃口打開。
美味的蘿卜干作文 3
今年我在鄉(xiāng)下老家過年,家里有一塊小菜園,在爺爺奶奶的打理下,各色各樣的蔬菜長勢喜人,我看著綠油油的蘿卜纓,真想把它們都拔出來。奶奶好像看透了我的心思,笑著說:“我們一起做蘿卜干吧。”這不是正中我下懷嗎?我不假思索地答應(yīng)了。
我們來到了小菜園,奶奶耐心地對我說:“要先挑大的拔,小的還要再長呢。如果你看到蘿卜纓很多很長,或者地面有高高的拱起,那下面肯定藏著一個(gè)大蘿卜。”我點(diǎn)點(diǎn)頭,興致勃勃地挑選了起來,看準(zhǔn)一個(gè)葉子最茂盛的,我抓住幾片大的蘿卜纓,“一、二、三”使勁拔起來,哎呀,葉子斷了,我一個(gè)踉蹌,往后退了一大步。我又重新上陣,抓緊蘿卜根部,費(fèi)了九牛二虎之力終于把蘿卜拔了出來,“哇,好大的蘿卜”奶奶贊許道。接著我又拔了七八個(gè)大蘿卜,看著他們白玉般的胖胖的身體,帶著綠瑩瑩的.帽子,我超有成就感。
接下來的工序就是洗蘿卜了,我打了一大盆水,挽起衣袖,將剛拔出的幾個(gè)胖蘿卜寶寶放到里面,他們像一個(gè)個(gè)胖娃娃,在水里等著我給他們洗澡,不一會,蘿卜寶寶們就都出浴了。
“下面要切蘿卜了,我先來做示范!蹦棠逃袟l不紊地拿著菜刀切著!拔襾!”我搶過菜刀,按住蘿卜,誰知道“砰”這蘿卜不聽使喚,滾下去了,害我一刀切在了木板上。我不屑地撇撇嘴,你一定逃不出我的手掌心。在奶奶的指導(dǎo)下,我一手按住蘿卜,另一個(gè)手小心地切著,慢慢地他們都變成了美味的白蘿卜條。
“要晾蘿卜了”我興高采烈地說,奶奶點(diǎn)點(diǎn)頭,拿來一個(gè)很大的平底籃子,對我說:“用鹽稍微腌一下,再把蘿卜條均勻地放到籃子里就可以了!蔽议_始裝了,蘿卜條們好像很樂意享受這溫暖的日光浴,一個(gè)個(gè)迫不及待地往下跳,沒一會就全部各就各位了。
望著陽光下滿滿的蘿卜條,我覺得這半天的辛苦都值得了,期待曬好后美味的蘿卜干。
美味的蘿卜干作文 4
蘿卜干是我們這兒遠(yuǎn)近聞名的地方特產(chǎn)。它的外皮呈淡淡的紅色,吃起來脆脆的、酸酸的、甜甜的.,美味爽口,十分誘人。
星期六早上,天氣晴朗,我央求奶奶給我做蘿卜干。我倆來到菜市場,奶奶左看看、右挑挑,終于在一個(gè)老爺爺?shù)牟藬偵腺I到了兩個(gè)稱心如意的大蘿卜。做蘿卜干,首先要洗蘿卜,所以,一回到家奶奶就直忙乎。她洗凈蘿卜,便用去皮刀小心翼翼地削蘿卜的皮。奶奶先將刀卡在蘿卜的頂端,然后用力向下推,不大會兒蘿卜變成了個(gè)圓柱形的“大冰棒”。接著,奶奶換了一把薄菜刀,把蘿卜切成些長約7厘米的小條。純白的蘿卜條堆在一起,就像一個(gè)大雪團(tuán),潔白明亮,熠熠閃光。奶奶把蘿卜放進(jìn)一個(gè)有兩道邊口的大罐里,然后撒入鹽、辣椒、花椒、白糖等配料,又用一雙長筷子插入罐中用力地?cái)嚢杵饋怼4械奶}卜身上都沾滿了作料,呈現(xiàn)出淡紅色,就算是大功告成了。蓋上蓋子,我以為這樣就可以吃了,沒想到奶奶又一本正經(jīng)地往罐口倒上了截水。我好奇地問奶奶:“您倒水干什么呢?”她回答道:“為防止細(xì)菌引發(fā)蘿卜起霉,就要倒入清水來隔絕空氣中的細(xì)菌進(jìn)入罐中。”我聽了連連點(diǎn)頭,真沒想到,不識字的奶奶還懂得這么多道理。奶奶說:“過個(gè)多月后,蘿卜就會發(fā)酵,充分地吸入作料,到那時(shí)蘿卜干就可以吃了!”我咽了咽口水,多么希望時(shí)間過得快一點(diǎn)兒,好能及早地吃到美味的蘿卜干哪!
通過這件事,我學(xué)會了生活中腌制的小訣竅,同時(shí)也弄明白超市里的食品大都密封包裝,這和奶奶往罐口倒水一樣,是為了隔絕空氣,起到保鮮作用。
美味的蘿卜干作文 5
體育課,自由活動中……
突然有人高呼:“瀟瀟——”
瀟瀟猛抬頭一看,籃球正向她飛來。這一切來得太突然,瀟瀟毫無準(zhǔn)備,她下意識地伸出左手,打算將球撥開。誰料,那球的沖擊力極大,不偏不倚,狠狠地砸在了她左手的中指上。那突如其來的疼痛是前所未有的,瀟瀟緊握自己的手指,滿臉的悲苦與無奈。
體育老師見狀,勸慰她幾句,叫她去沖冷水緩解疼痛,并苦笑道:“吃蘿卜干了!”
瀟瀟聽了,一臉茫然——何謂吃蘿卜干?
又上了一節(jié)課,中指關(guān)節(jié)開始發(fā)熱、腫起、周圍全是淤青,疼痛加倍。這變化令瀟瀟擔(dān)憂。無奈之下,她去了醫(yī)務(wù)室。衛(wèi)生老師,同樣也是苦笑一下,道:“吃蘿卜干了!”隨后,對著中指噴云南白藥。
瀟瀟再度迷茫與不解——為什么所有人都說這是“吃蘿卜干”?
回家網(wǎng)上一查:“吃蘿卜干”指在接球或搶斷的時(shí)候手指容易戳到球,指關(guān)節(jié)容易變得粗腫,就像蘿卜干一樣。
也就是說,瀟瀟可憐的`中指被砸成了一根“蘿卜干”?再細(xì)看那腫起的中指,的確與蘿卜干有幾分神似,令人哭笑不得。
晚間,瀟瀟在“蘿卜干”上涂滿紅花油,立志消滅它!紅花油,活血化瘀一流,但難聞得刺鼻。
一兩日后,“蘿卜干”消失了。但瀟瀟不得不說,這“蘿卜干”可真難吃。
美味的蘿卜干作文 6
我的家鄉(xiāng)在浙江省杭州市蕭山區(qū),你知道那里最有名的特產(chǎn)是什么嗎?那就是蕭山蘿卜干
蕭山籮卜干是用蕭山的'“一刀種”蘿卜為原料,因?yàn)槠溟L度與菜刀相近加工時(shí)一刀可分成兩半而得名,具有色澤黃光、條形均勻、咸甜適宜、脆嫩松口的特色,為早餐佐食之佳品。據(jù)《中國土特產(chǎn)大全》記載:蕭山籮卜干“食之有消炎、防暑、開胃的作用,是早餐佐食之佳肴”。主要產(chǎn)地分布在蕭山的坎山、義蓬、瓜瀝、城北等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
做蕭山籮卜干所選蘿卜為圓柱形,直徑4~5厘米,重約150克,外皮較厚,白色含水量少。加工方法采用風(fēng)脫水法,刀切成條,每條帶有邊皮,然后攤曬,每天翻動多次,晚間用席子等東西蓋上,以防霧侵雨淋。曬2~3日,等到摸上去手感柔軟,就可以腌制將蘿卜條放在小缸、壇子等容器中,放鹽拌勻,用力揉搓,放鹽拌勻,用力揉搓,到食鹽被溶化吸收為止,分批進(jìn)缸,逐層踏實(shí),兩日后出缸,把它均勻攤開曬,勤加翻動。三四日后再加鹽拌勻,分層裝壇,逐層壓實(shí),加蓋面鹽,封口。一般經(jīng)一周左右制成。腌制好的蘿卜干無須根、斑點(diǎn)青頭、壞條。外形整齊,色澤紫紅,經(jīng)年不壞,香味不散。
蕭山籮卜干的多了,最普通的方法是涼拌:洗干凈切成小塊丁,拌著青蔥、陳醋、香油,吃起來口味鮮美,香甜脆嫩,口感一級棒。還可以把蘿卜干切成絲,作為吃面食的佐料,這樣喂面條增色不少,增強(qiáng)食欲。此外,還可以把籮卜干咸味洗淡,和豬肉一起燉,味道也不錯(cuò)。
你知道嗎?蕭山籮卜干已經(jīng)有800余年的歷史了,如果你也想嘗嘗蕭山籮卜干的話就到我們這里來吧,這兒還有許多每位等著你呢!
美味的蘿卜干作文 7
一提起我的家鄉(xiāng)——蕭山,人們總愛把它與蘿卜干連在一起。凡是來縈山的外地人,也總是忘不了捎回幾斤蘿卜干,蹭送親友。蕭山蘿卜干,以它獨(dú)特的制作工藝和香脆爽口、咸中帶甜的特有風(fēng)味而聞名海內(nèi)外。
我的爺爺就是一個(gè)腌制蘿卜干的好手。聽爸爸說,爺爺在青壯年時(shí),每年都要腌制許多蘿卜干,待到農(nóng)閑時(shí)挑到杭州城里去賣。就是到了晚年,爺爺也忘不了每年要腌那么幾小壇放粉,既作為家中的早飯菜,又作為賭送遠(yuǎn)道親友的禮品。
每年深秋,是腌側(cè)蘿卜干的黃金季節(jié)。到時(shí)候,爺爺就在屋前空地上用蘆竹搭起一個(gè)長長的曬廊。然后挑選優(yōu)質(zhì)的“薄皮一刀種”蘿卜,切成均勻的條塊,晾硒在曬廊上。這時(shí),你要是有機(jī)會到我們菊山的`沙地區(qū)來,就隨處可見一派洗、切、晾曬、腌制蘿卜干的縈忙景象。
現(xiàn)在,縈山蘿卜干的外銷已成為發(fā)展家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的一大優(yōu)勢,腌制的規(guī)模也從傳統(tǒng)的家庭手工,變成了工廠機(jī)械化制作。據(jù)說全市每年腌制的蘿卜干有好幾千噸,有的還出口到美國、日本和東南亞。1984年,還被評為部優(yōu)產(chǎn)品。
家鄉(xiāng)的名特產(chǎn)——蕭山蘿卜干,給我增添了對家鄉(xiāng)的一份熱愛和自豪。
美味的蘿卜干作文 8
寫下這則題目后,不知怎的,嘴里竟泛出陣陣酸水,大概是很久沒吃過蘿卜干了吧!不覺有些懷念那閃著油油的金黃,脆香的蘿卜干了!
起初年少時(shí),不是很喜歡它,看著奶奶從田里辛苦地挖回蘿卜,切成條,過過水之后,就一條條的掛在屋前系著的繩上,更覺得它制作麻煩,不干凈。每次奶奶笑瞇瞇地端上它與肉炒的飯時(shí),我總會皺著眉頭走開,奶奶則自顧自的端著它走到另一邊享受她的“佳肴”了!
什么時(shí)候喜歡上它的呢?大概是上初中的時(shí)候吧!
我們那里是寄宿制學(xué)生,因?yàn)榧腋魧W(xué)校比較遠(yuǎn),一個(gè)星期可以回家一次。有一次,我正和同學(xué)跑去學(xué)校食堂打飯,望著碗里猶如豬食的飯菜,嘴里早已沒有了食欲。耷拉著腦袋,垂頭喪氣地回到了寢室!,你奶奶來了,坐在你床上等你了!”小a興沖沖地跑來對我說!鞍 !我當(dāng)時(shí)腦袋一下子就懵了!“奶奶,這么遠(yuǎn),她老人家又暈車,是怎么來的?走的,!”我在心里思索著,腳上加快步伐,急忙走到寢室。
幾個(gè)月不見,奶奶更瘦更老了!歪歪曲曲的皺紋悄悄地爬上了她的額頭,耳邊的銀絲在風(fēng)中起舞。見我回來了,奶奶笑瞇瞇地咧開了嘴,蹣跚地向我走來,手里還提著一個(gè)盒子,她把盒子遞到我手中,說:“碰巧你正在吃飯,我剛做的蘿卜干炒肉,都快冷了,快點(diǎn)吃。 蓖棠痰氖,指頭上有一條深深的口,我問奶奶怎么啦!她慈愛地對我說:“沒事,今兒不小心切蘿卜干切到了手!蔽易屇棠套谖掖采,把蘿卜干和在我剛打的飯里,又拿來一把勺子,遞給奶奶說:“奶奶,你肯定是一大早走來學(xué)校的,是不?還沒吃飯吧!咱一塊兒吃!”奶奶笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,摸摸我的頭,我卻早淚流滿面,挖了一口飯,和著蘿卜干,在嘴里咀嚼,蘿卜干香甜酥脆的感覺我永遠(yuǎn)也無法忘懷!
從那次開始,我愛上了蘿卜干!每次當(dāng)我在細(xì)細(xì)的'品嘗它獨(dú)特的口感時(shí),我總會想起我年近七旬的奶奶!也許它并不是什么美味佳肴,不是什么山珍海味,但我卻在品味它的滋味中懂得了奶奶對我的愛,不斷成長!
突然很想很想吃奶奶做的蘿卜干了!放假后一定好好的品味一番!
美味的蘿卜干作文 9
今天為大家介紹一個(gè)蕭山的特產(chǎn)蕭山蘿卜干。
蕭山蘿卜干產(chǎn)于浙江省蕭山區(qū),以該市“一刀種”蘿卜為原料,以其長度與菜刀相近,加工時(shí)一刀可分兩半而得名。具有色澤黃亮、條形均勻、咸甜適宜、脆嫩松口的特色,為早餐佐食之佳品。據(jù)《中國土特產(chǎn)大全》記載:蕭山蘿卜干“食之有消炎、防暑開胃的作用,是早餐佐食之佳肴”。主要產(chǎn)地分布在蕭山市的坎山、赭山、義蓬、瓜瀝、城北等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
蘿卜干為圓柱形,直徑4~5厘米,重約150克,外皮較厚色白,含水量少。加工方法亦采用風(fēng)脫水法,刀切成條,每條帶有邊皮,然后攤曬,每日翻動多次,晚間苫蓋以防霧浸雨淋。曬2~3日,手感柔軟,即可腌制。將蘿卜條置容器中,放鹽拌勻,用力揉搓,至鹽烊為止。分批進(jìn)缸,逐層踏實(shí),兩日后出缸,勻薄攤曬,勤加翻動。三四日后再加適量鹽分拌勻,分層裝壇,逐層壓實(shí),加蓋面鹽,封口。一般經(jīng)一周左右制成。成品無須根、斑點(diǎn)、青頭、壞條,經(jīng)年不壞,香味不散。該品已有800余年生產(chǎn)歷史。
當(dāng)今的蕭山蘿卜干精選優(yōu)質(zhì)蘿卜,以傳統(tǒng)工藝融合現(xiàn)代加工理念,在保持蘿卜的`清脆可口的同時(shí),加入美味調(diào)料,精制而成,是極佳的佐食之品。小貼士:蘿卜干含有糖分、蛋白質(zhì)、胡蘿卜、抗壞血酸等營養(yǎng)成分,以及鈣、磷等人體不可缺少的礦物質(zhì)。溫馨提示:食之有消炎、防暑開胃的作用。
美味的蘿卜干作文 10
要是說,“如皋蘿卜賽雪梨”,早已遠(yuǎn)近聞名,交口稱贊;那么,近10年來,用如皋蘿卜為原料精心加工制成的佐餐佳品如皋蘿卜干,作為江蘇省16個(gè)出口上產(chǎn)中的大宗產(chǎn)品之一,更是譽(yù)滿中外,備受歡迎。目前,江蘇省共有四家生產(chǎn)蘿卜、干外銷,其余的三家產(chǎn)品均以當(dāng)?shù)氐孛麃砻,唯?dú)如皋蘿卜干被外貿(mào)部門決定以“江蘇蘿卜條”定名投入國際市場。
由于原料本身獨(dú)具的優(yōu)點(diǎn),精心考究的選料和獨(dú)特細(xì)致的加工腌制的工藝,使“江蘇蘿卜條”具有香、脆、嫩、甜的獨(dú)一無二的優(yōu)點(diǎn),行銷干港、澳、新(加坡)、馬(來西亞)、日本、婆羅洲等國家和地區(qū),需求量逐年增加。一九64年出口僅十余噸,今年已達(dá)一千余噸。
如皋的白蘿卜有“鴨蛋頭”、“溜頭青”、“捏頸”、“百日籽”等品種,尤以“捏頸”和“百日籽”這兩種耐寒味美的.品種為良。
“處暑蘿卜白露菜”,蘿卜宜于處暑下種,精心培管,至霜降期間即可陸續(xù)收獲上市。選擇白圓蘿卜,去蒂葉尾須后細(xì)心洗凈,務(wù)使雪白生光,腋制后才能保有晶瑩光澤。洗凈后縱切兩刀,再切成桔片形條塊,使塊塊有皮,有皮面約三塊一市寸。選擇西北風(fēng)向的晴天(東南風(fēng)向的空氣濕度大,曬成的蘿卜片易發(fā)紅變質(zhì)),放置通風(fēng)處,在強(qiáng)光下攤曬。須勤加翻動,細(xì)心照管,夜晚、陰雨和霜凍時(shí)要及時(shí)遮蓋。經(jīng)過三四個(gè)晴天,蘿卜片經(jīng)風(fēng)脫水后,只有原重的三分之一,而且清香四溢,本身已有甜味。經(jīng)風(fēng)脫水后的蘿卜片須當(dāng)即下鹽腌制,百斤蘿卜片加鹽7斤,如過夏食用則不得少于10斤。下鹽后細(xì)心揉拌,使鹽分均勻粘著于蘿卜片,次日你仍須拌和翻動、踩實(shí),以后每日一次,連續(xù)翻四次左右,即可緊實(shí)裝入容器密封,冷藏保管。月余,辣味去盡,色澤改變呈微紅色,即可食用。(如家庭小量腌制,可裝入小口容器,踩緊封實(shí)。農(nóng)村常將容器口朝下,放在草木灰中,也有良好的密封效果。)
生產(chǎn)如皋蘿卜條,除滿足城市人民副食需要,出口換取外匯支援四化外,也有利于農(nóng)民生活水平的提高。種植白圓蘿卜每畝收3000斤,曬成蘿卜片1000斤,能收入100元左右,賣給國家又可獎(jiǎng)售化肥90多斤,此外,蘿卜葉子可腌制食用或制作綠肥哩!
美味的蘿卜干作文 11
今天我要介紹的這種美食你肯定聽過,甚至吃過。它就是——遠(yuǎn)近聞名的蕭山蘿卜干!
別看蘿卜干不起眼,它可是蕭山十種著名特產(chǎn)之一。當(dāng)你出國旅游時(shí),國外的飯菜或咸或淡,這時(shí),蘿卜干就可以“拯救”你的味蕾了。無論是就著飯一起吃,炒菜,還是放在湯里都可以。不管是超市,小賣鋪還是宴席,蘿卜干的身影都隨處可見。
這天,奶奶帶著我去地里拔蘿卜。我挑了幾個(gè)又大又肥的蘿卜,然后用盡九牛二虎之力將它們連根拔起?粗嗌谆ɑǖ奶}卜,我已經(jīng)迫不及待地想要把它們做成蘿卜干了;氐郊遥野阉鼈円灰幌锤蓛,接下來就可以制作了。
首先,奶奶把蘿卜去皮,去蒂,然后切成片狀。之后,把蘿卜片放入容器中,加上鹽,我用手將它們涂抹均勻,腌制半天。最后,我和奶奶把舊竹席拿出來,擦干凈,放在三張長板凳上。奶奶把腌制好的蘿卜片端出來,一片一片鋪在竹席上,曬干。
晚飯時(shí),我們期待已久的“貴賓菜”——蘿卜干終于上來了,這是我們家老老少少都愛吃的開胃菜。奶奶將這些蘿卜分為四盤:第一盤是酸味的,腌制蘿卜干本來就是酸酸的,這一盤保持原來的'口味不變。第二盤是甜的,奶奶在上面灑了許多糖。而第三盤則是辣的,爺爺在上面灑了些辣椒丁。第四盤是咸的,我在上面灑了一勺鹽。這樣,各種口味的蘿卜干一應(yīng)俱全,任君挑選。
蘿卜本來汁水豐富,可是經(jīng)歷過晾曬后,陽光奪取了它的“青春”,它逐漸縮水,變得滿臉皺紋?僧(dāng)它被沸水煮后,又變得飽滿多汁起來,它的皺紋漸漸被撫平,個(gè)頭漸漸變大了,又回到曾經(jīng)的模樣。這就像是有的人即便年齡增大,積極的心態(tài)仍然可以永遠(yuǎn)不變,永遠(yuǎn)精力旺盛,朝氣蓬勃。
我嘗了一口甜的蘿卜干,一種欣欣然的愉悅感由味蕾擴(kuò)散到全身,讓人回味無窮。蘿卜干與鮮蘿卜相比,更加醇厚芳香,清脆爽口;蛟S是蘿卜干沉淀了陽光的和煦溫暖,身體也經(jīng)歷了種種淬煉,才變得如此美味吧。
蘿卜干興起于1890年。那時(shí),勤奮的沙地人大量種植蘿卜,結(jié)果種了太多,吃不完了。有人說:“把這些都扔了吧!”其他人不同意,紛紛說道:“不行,太浪費(fèi)了,而且它們會腐爛!边@時(shí),另一個(gè)人說:“要不我們把這些蘿卜切成片狀,腌制,放在竹席上晾曬,等它們干了,再放入壇里并用土封住,一年后打開品嘗!贝蠹野凑账脑捵觯荒旰蟠蜷_壇子的時(shí)候,頓時(shí)空氣中芳香四溢,引得人垂涎欲滴。再一看,蘿卜干色澤鮮黃,嘗一口,真是咸中帶甜,清脆可口。就這樣,一傳十,十傳百,百傳千……現(xiàn)在,連在國外都能發(fā)現(xiàn)蘿卜干的身影,好多外國人都特別愛吃它!
人生的旅程,也如同這幾盤蘿卜干,其中有酸,有甜,有咸,有辣。我想,這樣的人生才能算完整吧。只有經(jīng)歷了沉淀與淬煉,方能收獲人生的甘醇。
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