我愛(ài)家鄉(xiāng)的大蒜優(yōu)秀作文1100字
“兄弟七八個(gè)，圍著柱子坐，大家一分手，衣服全扯破�！比绻逻@個(gè)謎語(yǔ)，我敢保證，我們家鄉(xiāng)從大人到小孩一猜就準(zhǔn)：大蒜！是啊，我們?cè)ＨA是聞名全國(guó)的“大蒜之鄉(xiāng)”。大蒜，在我們這兒，有它獨(dú)特的地位，是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，我對(duì)它也別有一種感情！
每年八、九月間，是家鄉(xiāng)播種大蒜的季節(jié)。夏日炎炎，人們?nèi)徊活�。他們頭上戴著涼篷，肩上搭著一條毛巾，一邊插蒜，一邊擦汗。田間地頭，還不時(shí)傳來(lái)歡聲笑語(yǔ)，仿佛他們有多少說(shuō)不完的開(kāi)心事兒似的。
不用多久，該是入秋了吧！這時(shí)，那些插在地里的蒜瓣種兒已從泥土里冒出了它們的牙兒。再過(guò)些日子，田野里，一大片、一大片的，滿是那個(gè)綠呀！坐在車?yán)�，行在路上，也許會(huì)讓你不禁要回頭多看上幾眼呢！
冬天到了，正是青蒜起挖上市的時(shí)候。瞧，村里的各個(gè)“互助組”都分別行動(dòng)起來(lái)了，今天，這個(gè)小組負(fù)責(zé)這家；明天，那個(gè)小組負(fù)責(zé)那家。大伙兒你幫我，我?guī)湍悖募业那嗨庖�，幫哪家，幫完了這家，幫那家。再看，鎮(zhèn)上村里的各大小貨棧，早已擠滿了各式各樣的車輛：木板車、摩托車、三輪車、大卡車……賣蒜的和收蒜的，他們似乎早已談好了價(jià)錢，卸的.卸，稱的稱，裝的裝，運(yùn)的運(yùn)，一切都在緊張而有序地忙碌著。村里的大人、小孩們看著自家的勞動(dòng)成果——成堆的大蒜，大把的鈔票，臉上樂(lè)開(kāi)了花。
過(guò)了春節(jié)，直至清明之前，青蒜生意依然紅火。
然而，大蒜的奉獻(xiàn)何止青蒜！每年五月，它又慢慢地長(zhǎng)出蒜苔。蒜苔，長(zhǎng)長(zhǎng)的，嫩嫩的，青里透白，白里透黃。因?yàn)樗瑯涌梢再u錢，為人們創(chuàng)造財(cái)富，所以，家鄉(xiāng)的人們送它一個(gè)“軟黃金”的美譽(yù)。
蒜苔味兒美，當(dāng)你吃到似甜非甜，似辣非辣，清脆可口的蒜苔時(shí)，簡(jiǎn)直會(huì)忘了天下的山珍海味了！
端午過(guò)后，地下的大蒜頭成熟了，但剛出土的蒜頭非常嬌嫩，你輕輕剝?nèi)ニ募t色罩衣，七八個(gè)白胖胖的蒜瓣娃娃便呈現(xiàn)在你的面前。別忘了，這些蒜瓣兒可是人們生活中不可缺少的調(diào)味品噢，豐盛的宴席上拌一兩個(gè)涼菜，吃起來(lái)清爽可口，很受歡迎。但你不知，拌一涼菜，如果缺少了“蒜”，那可就乏味嘍。
“常吃大蒜頭，保君健康又長(zhǎng)壽。”這話確實(shí)有道理。常食大蒜對(duì)預(yù)防感冒有特效，患有斑蘚等皮膚病，用蒜汁經(jīng)常涂洗，可抑制和根除。這準(zhǔn)是家鄉(xiāng)大蒜具有的藥用特效功能噢！
為能夠讓人們經(jīng)常吃上鮮嫩的大蒜，鎮(zhèn)上村里的不少家都建起了冷庫(kù)加工廠，他們把收購(gòu)來(lái)的新鮮蒜苔儲(chǔ)藏起來(lái)，然后再通過(guò)真空包裝銷往全國(guó)各地；那些蒜頭呢，儲(chǔ)藏起來(lái)就更有用處了：可以把那些鮮嫩的蒜頭加工成糖水蒜罐頭，也可以把那些老干的蒜頭榨制成大蒜油，還可以……
大蒜，可謂全身是寶。身為蒜鄉(xiāng)的裕華人，我為此而自豪！
我愛(ài)家鄉(xiāng)的大蒜，更愛(ài)盛產(chǎn)大蒜的我的家鄉(xiāng)！
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