篇一：第一次煎雞蛋
早晨，我起床一看，“爸爸媽媽哪去了？”我自言自語地說。忽然，我發(fā)現(xiàn)書桌上夾著一張紙條，上面寫著：“我們有事出去了，你自己管好自己。”原來爸爸媽媽有事去了。可我早上吃什么呢？“就做煎雞蛋吧，以前也看媽媽煎過。”想到這里，我穿上圍裙，拿上鍋鏟，準備“大顯身手”了。
我先把油倒進鍋里，開小火，過了一會兒，油就“啪啪”地響了，我知道油熱了，忙打了一個雞蛋進去。只見油“噼里啪啦”地炸開了，一滴油飛到了我的臉上，疼極了！怎么回事？原來我把蛋放得太高了，油被濺了出來。唉！當(dāng)我急忙去看蛋的時候，蛋已經(jīng)燒焦了。沒辦法，只好重煎。這次我吸取了上次的教訓(xùn)，把蛋放低了一點，油果然沒有再“飛”出來。我一遍又一遍地翻動著，直到蛋的連兩面都變成了金黃色時，我把蛋裝上了盤子。這時，媽媽回來了。她見我正在津津有味地吃著煎雞蛋，高興地對我說：“你懂事了，不用我們?yōu)槟悴傩牧恕?rdquo;我聽了，也不好意思地笑了。
這次煎雞蛋不但使我提高了自理能力，還讓我知道了"萬事開頭難'這個道理，真是一舉兩得啊！
篇二：第一次煎雞蛋
今天早晨，我醒了以后，發(fā)現(xiàn)大人們都沒醒。我心里暗暗叫好，心想：終于可以做個樣子給他們看了�？墒�，做什么呢？就煎個雞蛋吧！
我來到廚房，系上圍裙，弄得像個大廚似的！我先拿來三個雞蛋，小心翼翼地一個一個地打進碗里，再加上鹽和味精，用筷子把雞蛋攪成糊兒狀。做上鍋，點著火，倒上油，等油熱了，就該煎雞蛋了。
“沙——”，雞蛋在油鍋里迅速加熱，泛起的邊緣就像小姑娘裙子上的花邊兒！隨后，我撒上蔥花，黃兒里點綴著綠色，異常美麗！等到蛋形已差不多時，我連忙用鏟子把它翻過來，再煎。“咳——咳——”，怎么這么嗆？我抬頭一看，滿屋子都是濃煙。我急忙打開抽油煙機，頓時，一股強大的吸力把濃煙都吸走了。
該好了吧！于是，我關(guān)掉抽油煙機和電子打火爐，鏟起雞蛋。啊！一盤金黃、油亮、香噴噴的雞蛋出鍋嘍！
我把雞蛋放在桌子上，等待他們早點兒起床。一會兒，他們都醒了，爸爸嘗了嘗問：“是誰炒的呀？味道不錯嘛！”
“是我，老爸，想不到吧，是你女兒俺做的。”
“是嗎？！做的有水平！”爸爸的一番贊許，夸得我心里美滋滋的！
第一次的感覺真好！
篇三：第一次煎雞蛋
暑假的一個星期一的中午，爸爸、媽媽都不在家，于是我就想給爸爸、媽媽做點吃的。想來想去，最后決定做一盤煎雞蛋。
我先從冰箱里取出三個雞蛋，把它們拿到碗邊一敲，雙手一掰，蛋黃、蛋清就流到碗里。我用筷子均勻地打，打道蛋黃、蛋清融為一體為止。然后我打開液化氣灶，等鍋燒熱，放下油和打好的蛋。一會兒我發(fā)現(xiàn)煎雞蛋竟然燒焦了，趕緊關(guān)火。我吃了一口，又苦又咸，焦味很大。
我吸取上一次的教訓(xùn)，重整旗鼓，拿出雞蛋，做好煎雞蛋前的準備，接著打開液化氣灶，把鍋燒熱，放點油，然后將打好的雞蛋倒入鍋里，用鏟子不斷的翻，最后把煎好的雞蛋分成幾塊，鏟到盤子里，放一把蔥花。
爸爸、媽媽回來嘗著我親手煎的雞蛋，直夸；“好吃，好吃”，我聽了心里美滋滋的。
篇四：第一次煎雞蛋
我經(jīng)歷過許多第一次，我最記得的是第一次煎雞蛋。
今年暑假的一天，爸爸媽媽都出去了，只有我一個人在家。我的肚子很餓，就想起了媽媽煎的雞蛋，想得我直留口水，于是我毫不猶豫地從冰箱里拿出一個雞蛋，開火，然后把有倒到鍋了，我原本以為很容易，誰知……那些油濺到了我的手上，害得我跑出廚房，我平靜了下來，又股起勇氣走入廚房，把雞蛋大到了鍋里，哎呀！蛋殼也進去了，我手忙腳亂地把手伸到鍋里，這時，一滴“頑皮”的油濺到了我的手上，我“哇哇”大叫，在看我“傷勢”的同時，又聞到了一股焦味，“��！我的蛋蛋！！”我又把蛋翻了過來，看到那邊燒得黑乎乎的，我就把蛋給倒了。
爸爸媽媽回來后，我把我煎蛋的事告訴了他們，他們都抱著肚子哈哈大笑，我說：“有什么好笑的�。窟@是第一次嘛��！”
這個第一次在我的腦海里留下了一道深深的烙印。
篇五：第一次煎雞蛋
在記憶的深處有許許多多令我難忘的事情，它們就像銀河里的星星數(shù)也數(shù)不清，最最最好玩的就是我第一次煎雞蛋。
現(xiàn)在已經(jīng)中午十二點了，我看啊，爸爸媽媽不會回來了，反正這是常有的事。我想他們一定幫我準備了飯菜了，于是我跑到飯鍋旁，一看，果然已經(jīng)有香噴噴的米飯了。我再跑到飯桌上看，什么！居然沒菜！看來媽媽是太忙了，沒時間準備了，那我就自己動手！
首先，我打了兩個雞蛋放進碗里，接著用筷子攪勻，再放一些鹽，然后就把鍋洗干凈，并放一點花生油，嘩啦……油在鍋里沸騰起來，我馬上就把雞蛋倒進去，看著雞蛋成了形，我就小心翼翼的用鏟子給它翻了了個身，翻來又翻去，終于，做好了！可是，我開火太大了，雞蛋已經(jīng)糊了，不僅如此，我放的鹽太多，好咸��！看來只能重做了。
有了上一次的經(jīng)驗，這次就不難了。我再按照上面的?h驟把雞蛋打進碗里攪勻，加上少許的鹽，就放進鍋里煎，這次我開的是小火，雖然是短短的1分鐘，而對我來說是非常漫長的，我要好小心好小心的翻雞蛋，翻完又翻翻完又翻，生怕就了雞蛋又變成“非洲人”了。終于等到雞蛋熟了，把雞蛋鏟進洗好的碟子里，香氣撲鼻的雞蛋終于煎好了，我高興得一蹦三尺高地說：“我成功了！我終于成功了！”我馬上去要來一碗飯將就吃了起來。
到了下午兩點多，爸爸媽媽才回到家，他們剛進家門就問：“姚，你吃飯了嗎？”我高興地說：“吃了！”媽媽聽了說：“姚，對不起，媽媽太忙了，沒時間幫你做菜，讓你吃了白飯。”我笑了好一會，說：“我才不會吃白飯呢！”媽媽聽了問：“那你是……”我對爸爸媽媽說：“我自己煎了雞蛋吃，我還幫你們煎了一份呢！”爸爸媽媽一聽，豎起大拇指，說：“真厲害呀！”我得意的說：“那當(dāng)然！”
這次的煎雞蛋可真好玩。
篇六：第一次煎雞蛋
我第一個會做的菜是煎雞蛋，記憶猶深。
那天，奶奶去青田辦事，要中飯后才回來�？墒沁�沒到中午，我的肚子就“咕咕”地叫了。我就想到了煎雞蛋。我把平時觀察到的奶奶煎雞蛋的全過程在腦子里從頭到尾地回憶了一遍。我打開煤氣灶，拿個雞蛋放到灶臺上，把油放進鍋里，開小火，過了一會兒，油就“啪啪”地響了，我知道油熱了。于是，我就將雞蛋在碗沿輕輕磕一下，雞蛋就裂出一條“大峽谷”，我雙手一掰，雞蛋順流而出。只見油“噼里啪啦”地炸開了，一滴油飛奔到了我的臉上，痛得我哇哇叫。我平靜了下來，又股起勇氣走入廚房。我用鏟子把雞蛋翻來翻去，鍋鏟好像在鍋里跳舞！我還把鍋搖一搖讓蛋清和蛋黃摻和均勻。雞蛋“吱吱”地歡叫著，透明的蛋清變成了乳白色，像吹起的泡泡糖急劇地脹了起來，還繞在蛋黃周圍，像一圈美麗的花邊�？粗粗�，我突然想起忘了放鹽，于是，我手忙腳亂地放進一點鹽……一會兒，金燦燦的煎雞蛋做好了，香味撲鼻而來。我用鏟子輕輕地在周圍鏟鏟。怕把煎好的雞蛋造型弄壞。我慢慢地把它盛到盤子里，激動地看著自己的勞動“成果”。我拿著筷子夾一點放到自己的嘴里，美味可口！
這件事告訴我，什么事都要自己嘗試，也會成功的。我為自己的成功而慶祝！
篇七：第一次煎雞蛋
“人生就像爬坡，要一步步來。”我今天就要體驗一下煎雞蛋的樂趣。
我對自己的第一次嘗試很有信心！
我從冰箱里拿出了四個雞蛋，開始打蛋了。當(dāng)我打到第四個雞蛋時，意外的事情發(fā)生了，這個雞蛋可真頑皮，想跳出我的手心。我把它緊緊地拿著，正要打的時候，它還是重重地摔在了地上，蛋清粘在了地上。我好不容易把這些粘糊糊的東西弄好，這樣就只剩下三個雞蛋了。我把它們攪拌好，打開了煤氣，放上了少許黃澄澄的豆油。把攪拌好的雞蛋灑在了上面。心想：煎雞蛋是需要時間的，便拿起《做菜大全》這本書津津有味地看了起來。書上說：“煎雞蛋兩三分鐘后，要把蛋分開。”我用鏟子當(dāng)?shù)队冒央u蛋慢慢分開，隨后翻了幾個個�？墒沁�是晚了，雞蛋都成了焦糊的黑色。我想到：“磨難是一所大學(xué)！”看來做什么事情都不是輕而易舉的。這時，坐在客廳里看電視的媽媽匆忙地走了進來說：“怎么這么難聞！”我對媽媽做了個鬼臉，從她的手下像老鼠見了貓一樣逃走了。
俗話說得好“萬事開頭難！”煎雞蛋也需要真功夫�？磥韺W(xué)習(xí)的事情說簡單也不那么簡單！
篇八：第一次煎雞蛋
星期五下午老師給我們布置了一項實踐活動——煎雞蛋。于是星期天一早我就興致勃勃的起來，來完成這項艱巨的任務(wù)。
煎雞蛋到底該怎么煎呢？問媽媽？不行不行，得給媽媽個驚喜！我靈機一動，決定去請教無所不知的網(wǎng)絡(luò)�？赐旰螅沂紫日肇埉嫽W(xué)媽媽把圍裙系上，隨后，開始做準備工作，首先從冰箱里取出一個雞蛋，在碗邊輕輕一磕，黃色的液體像瀑布般流進碗里，接著開始倒油，咦？這要到多少油呢？我絞盡腦汁想了半天，也得不出結(jié)論，算了，不管三七二十一，我拿起油桶，就往炒瓢里倒，哎呀！一不小心，就到了半鍋油，說不定油多了好吃呢！我天真地想著。把火打開后，不一會，就聽見噼里啪啦的聲音，我趕忙把雞蛋倒入鍋中，頓時，油汁四濺，滾燙的油汁濺到身上，疼的我哇哇直叫，此時，我也顧不上疼痛，急忙跑過去挽救雞蛋，只見雞蛋像攤開的地圖泡在油里，煎雞蛋變成了油煮雞蛋，我火急火燎的把雞蛋打撈上來，黑雞蛋閃亮登場，廚房也被我弄得一塌糊涂。看來給媽媽的驚喜要變成驚訝了！我用筷子夾起黑乎乎的雞蛋，剛放入嘴中，一股苦澀的味道便彌漫在嘴中。唉！剛才的興奮頓時變成了垂頭喪氣。
真是萬事開頭難��！干什么都會有第一次，以后我要不斷的嘗試，相信我一定會煎出回味無窮的雞蛋。