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我愛魚火鍋?zhàn)魑?/h1>
時(shí)間:2021-05-21 17:59:01 推薦作文 我要投稿

我愛魚火鍋?zhàn)魑?/p>

  一走進(jìn)這家餐廳,我就被美食所散發(fā)出來的陣陣香氣所吸引,大約也是由于這個(gè)緣故,讓這家店紅紅火火,客人爆滿。我們被引座員領(lǐng)到一個(gè)小餐桌旁坐下,但這并不影響我品嘗美食的好心情。

我愛魚火鍋?zhàn)魑?/></p><p>  我和爸爸媽媽要了一條又肥又大的黑魚。不一會(huì)兒,湯鍋和魚片便爭先恐后的端到了我的面前,真是色香味俱全。魚湯飄著縷縷白煙,熱氣騰騰,香氣撲鼻。只見它乳白色中泛著些淡淡地金黃色,送入嘴中,口感絲滑,一種既鮮美卻又不失香醇的美味,頓時(shí)在我的口腔中彌漫開來,刺激著我的味蕾。再配上那青翠碧綠的蔥花與香菜,真可謂是“人間一絕”。黑魚肉此時(shí)已經(jīng)被切成了薄薄的片兒,狀如翩翩起舞的蝴蝶,那刀法真是創(chuàng)意獨(dú)特,夾起一片魚,它在陽光的照射下微微透明,白凈中略帶淺粉色,最奇異的是那“蝴蝶”都帶著一條細(xì)細(xì)的魚皮,魚片兒只需在沸騰的鍋中涮上5秒鐘就可食用。我選了辣醬和鮑魚汁做蘸料,魚片兒入口肉質(zhì)綿軟、鮮嫩,魚皮卻是脆生生的口感,一片兒魚卻給了我兩種感受。蘸料的味道微辣,鮑魚汁把自己的'提鮮作用發(fā)揮得淋漓盡致。</p><p>  魚火鍋的做法不難,首先把魚去鱗,開膛剖肚后洗干凈,骨肉魚骨分離,魚骨魚頭斬成塊,魚肉切薄片。最后只要準(zhǔn)備好湯鍋,美味的魚火鍋就做好了。食客可以根據(jù)自己的口味來調(diào)制涮料。</p><p>  魚火鍋是我最愛的美食之一,它既美味,又有著豐富的營養(yǎng)。大家不妨也來試一試!</p><script>s(

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