鹽鴨蛋的學(xué)問(wèn)作文
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鹽鴨蛋的學(xué)問(wèn)作文1
早晨,媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)回19個(gè)鴨蛋,然后媽媽又出去挖了一袋黃泥土,準(zhǔn)備腌鴨蛋。我?guī)蛬寢尠养喌胺胚M(jìn)了盆子里,用清水把鴨蛋的外殼洗干凈,媽媽放了一些鹽,然后將黃泥土和鹽放在一個(gè)小盆里,倒了點(diǎn)水,拌成泥巴糊,再把鴨蛋一個(gè)個(gè)放進(jìn)泥巴糊里滾一下,再拿起來(lái),最后小心翼翼地將鴨蛋稍大的一頭兒豎著朝上方在壇子里,這引起了我的好奇,我問(wèn)為什么要這樣放。媽媽笑了笑說(shuō):“你自己可以做一個(gè)實(shí)驗(yàn)啊”聽(tīng)了媽媽的話(huà),我的好奇心變得更加濃烈了,于是我便放了5個(gè)躺著的鴨蛋做實(shí)驗(yàn)。我在媽媽的指導(dǎo)下,親自用塑料袋封住了壇口。過(guò)了一個(gè)多月,媽媽讓我將咸鴨蛋拿幾個(gè)出來(lái)洗干凈煮熟。我迫不及待地拆開(kāi)塑料袋,把我放的5個(gè)鴨蛋全拿了出來(lái),并做上了記號(hào),另外又拿了兩個(gè)媽媽放的,這些鴨蛋的蛋殼成棕色,身上還帶著一股土味。煮熟后切開(kāi)一看,我放的那5的鴨蛋的蛋黃偏到了蛋殼的一邊,而媽媽放的兩個(gè)鴨蛋的蛋黃兒在正中間。這是什么原因呢?
我百思不得其解,后來(lái),媽媽告訴我:鴨蛋平放時(shí)蛋清受蛋黃的擠壓,慢慢的向兩邊或上方移動(dòng),成功的“逃跑”了。而將鴨蛋大頭兒朝上放,蛋清比蛋黃流動(dòng)的速度快,便首先占據(jù)了下面的空間,蛋黃兒雖然承受著較大的壓力,但下面的空間窄小,沉不下去,蛋清被擠壓在那里“逃不出去了”,再加上自身的重量,只好“忍氣吞聲”地拖著蛋黃,讓鹽慢慢把自己腌成固體。學(xué)腌鴨蛋,讓我發(fā)現(xiàn)了腌鴨蛋的學(xué)問(wèn),同時(shí)也使我懂得了只要善于動(dòng)腦,勤于動(dòng)手,就會(huì)發(fā)現(xiàn)生活中的學(xué)問(wèn)與秘密。
鹽鴨蛋的學(xué)問(wèn)作文2
早晨,媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)回19個(gè)鴨蛋,然后媽媽又出去挖了一袋黃泥土,準(zhǔn)備腌鴨蛋。我?guī)蛬寢尠养喌胺胚M(jìn)了盆子里,用清水把鴨蛋的外殼洗干凈,媽媽放了一些鹽,然后將黃泥土和鹽放在一個(gè)小盆里,倒了點(diǎn)水,拌成泥巴糊,再把鴨蛋一個(gè)個(gè)放進(jìn)泥巴糊里滾一下,再拿起來(lái),最后小心翼翼地將鴨蛋稍大的一頭兒豎著朝上方在壇子里,這引起了我的好奇,我問(wèn)為什么要這樣放。媽媽笑了笑說(shuō):“你自己可以做一個(gè)實(shí)驗(yàn)啊”聽(tīng)了媽媽的話(huà),我的好奇心變得更加濃烈了,于是我便放了5個(gè)躺著的鴨蛋做實(shí)驗(yàn)。我在媽媽的指導(dǎo)下,親自用塑料袋封住了壇口。
過(guò)了一個(gè)多月,媽媽讓我將咸鴨蛋拿幾個(gè)出來(lái)洗干凈煮熟。我迫不及待地拆開(kāi)塑料袋,把我放的5個(gè)鴨蛋全拿了出來(lái),并做上了記號(hào),另外又拿了兩個(gè)媽媽放的,這些鴨蛋的蛋殼成棕色,身上還帶著一股土味。煮熟后切開(kāi)一看,我放的那5的`鴨蛋的蛋黃偏到了蛋殼的一邊,而媽媽放的兩個(gè)鴨蛋的蛋黃兒在正中間。這是什么原因呢?我百思不得其解,后來(lái),媽媽告訴我:鴨蛋平放時(shí)蛋清受蛋黃的擠壓,慢慢的向兩邊或上方移動(dòng),成功的“逃跑”了。
而將鴨蛋大頭兒朝上放,蛋清比蛋黃流動(dòng)的速度快,便首先占據(jù)了下面的空間,蛋黃兒雖然承受著較大的壓力,但下面的空間窄小,沉不下去,蛋清被擠壓在那里“逃不出去了”,再加上自身的重量,只好“忍氣吞聲”地拖著蛋黃,讓鹽慢慢把自己腌成固體。學(xué)腌鴨蛋,讓我發(fā)現(xiàn)了腌鴨蛋的學(xué)問(wèn),同時(shí)也使我懂得了只要善于動(dòng)腦,勤于動(dòng)手,就會(huì)發(fā)現(xiàn)生活中更多的學(xué)問(wèn)與秘密。
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