鹽與健康作文5篇
1、鹽與健康
鹽，眾所周知，一種調味品，“柴米油鹽醬醋茶”還說明鹽是維持我們人體健康的必需的物質，它是我們吃飯時不可缺少的“食物”，我們每天都會攝入一定量的鹽，我們做飯時會習慣性的加入鹽鹽成了我們人不可缺少的物質。
食鹽是維持人體健康的必要物質。食用鹽的主要成分是氯化鈉，其中其主要作用的是納離子。他參與調節(jié)人體內水分的均衡分布，增強神經肌肉興奮性，為使機體內酸堿平衡和血壓正常功能，保證體液的正常循環(huán)，參與胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增進食欲。人體不能沒有鹽，一般成人每天攝入3克食鹽就可以維持生理基本需求。
攝入食鹽過多會影響人體健康。過量攝入食鹽會引起許多健康問題，如引發(fā)高血壓、胃癌、骨質疏松等疾病。研究證實，高鹽飲食有升高學言的作用。飲食過咸時，大量的納離子進入血液循環(huán)，大量水分就會潴留在血管中，從而使血容量增加，加重心臟負擔，血管壁收到的壓力也隨之增大，最終導致血壓的升高。據(jù)調查，日本某地區(qū)居民平均每天吃鹽25克，患高血壓的人占全體居民的30%~40%；在世界的另一些地區(qū)，每天吃鹽只有5~15克，患高血壓的只有8%~10%；生活在北極圈的因紐特人，每天吃鹽量低于5克，幾乎沒有患高血壓的。目前我國城鄉(xiāng)居民每人每天食鹽的平均攝入量為12克，是世界衛(wèi)生組織建議值的2。4倍。為了預防高血壓等危害嚴重的慢性病，倡導清淡少鹽膳食已經成為當務之急。食鹽攝入量每人每天不要超過6克（包括醬油、腌制食品中的食鹽量）。
為了我們的身體健康，我們要做到有效控鹽。逐步改變口味過咸、過重的習慣，減少過量使用食鹽和醬油。限制每天食鹽的使用�？梢杂悯r艷捎來控制鹽的攝入。對每天食鹽攝入采取總量控制，用量具量出，每餐按量放入菜肴。一般20毫升醬油中含有3克食鹽，10克黃醬含鹽1。5克，在用醬油和醬類時，應相應減少食鹽用量。在烹飪時，使用少許食醋可以提高菜肴的鮮香味，滿足口感的需要。還要注意減少醬菜、腌制食品以及其他過咸食品的攝入量。
我們了解了鹽這種物質，還知道攝入過多的鹽不好，那么我們就要做到有效控鹽，相信有鹽參與的.生活會越來越有滋味，我們的身體會越來越好。
2、食鹽與健康
大家好，你們知道食鹽的危害嗎？如果不知道的，可肯定會說：“你的說的不對，如果對的話，你為什么還有許多農村人都說，我們只要多吃鹽力氣就會變大，所以我們要多吃鹽，因為只有這樣力氣才能變大。�。俊痹S多農村人都說：“我們只要多吃鹽力氣就會變大，所以我們要多吃鹽，因為只有這樣力氣才能變大。"下面，就讓我給你們講一講鹽的危害吧！
開門七件事：“柴米油鹽醬醋茶”，說明鹽是人們的必需品。宋朝大文學家蘇軾詩句，有“豈是聞韶解忘味，爾來三月食無鹽”。吃飯時菜里如果不放點鹽，即使山珍海味也如同嚼蠟。鹽不僅是重要的調味品，也是維持人體正常發(fā)育不可缺少的物質。它調節(jié)人體內水份均衡的分布，維持細胞內外的滲透壓，參與胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增進食欲；同時，還保證胃蛋白酶作用所必需的酸堿度，維持機體內酸堿度的平衡，和體液的正常循環(huán)。人不吃鹽不行，吃鹽過少也會造成體內的含鈉量過低，發(fā)生食欲不振，四肢無力，暈眩等現(xiàn)象；嚴重時還會出現(xiàn)厭食、惡心、嘔吐、心率加速，脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等癥狀。古時候，荷蘭、瑞典等國對于觸犯刑律的人，就規(guī)定在一個時期內不準吃鹽，以作為懲罰。
但是，多吃鹽也對人體有害無益�？茖W家們研究的結果表明：鹽能使人體“水化”，就是說鹽對水有某種吸附力，人體內鹽分多了，要求水分也相應地增加，從而使過多的水分滯留在體內，因此引起高血壓。有人調查過日本東京北部地區(qū)居民的飲食習慣，他們平均每天吃鹽25克，患高血壓的人占全體居民的30～40%；在世界的另一些地區(qū)，每天吃鹽只5～15克，患高血壓的只有8～10%；生活在北極圈的愛斯基摩人，每天吃鹽量低于5克，幾乎沒有患高血壓的。因此，專家們建議，成年人每天的吃鹽量，最好不要超過12克。
所以鹽吃多了病也來了。
所以，我要呼吁：“我們大家都應該少吃鹽，當然也不要多吃鹽，只有一天不超過6千克身體才會健康，所以為了讓我們的健康，就讓我們恰當?shù)某喳}吧！
3、鹽與健康
食鹽是生活的必需品，“百味鹽為先”，如果缺少食鹽，再多的山珍海味也令人難以下咽。但是，鹽到底怎樣吃才健康呢？本來我對這件事不以為意，誰知，最近我查閱到的資料卻令我大吃一驚。
原來，鹽有這么多好處呀！如果用食鹽和蘇子根煎水洗腳，可以治腳氣��；常用鹽水擦洗皮膚，不僅可使皮膚健康，還能增強抵抗力；食鹽有止痛作用，如熱水燙傷了皮膚，擦點鹽可以減少疼痛；天熱喝點淡鹽水，可以防治大便不通、喉嚨痛、牙痛和腹痛；每天早晨喝一杯鹽開水，更是可以避免嗓音發(fā)�。蝗绻徊恍⌒恼`食了有毒食物，喝點鹽開水，可以解毒；我最喜歡喝牛奶了，可是夏秋牛奶易變質，在牛奶中少加點鹽，能使牛奶保鮮期延長；蔬菜瓜果食用前，先將其浸泡在淡鹽水中20分鐘，能去除殘存的農藥、寄生蟲卵，有殺滅病菌作用；煎魚前將魚放在鹽水中洗凈，魚就沒有泥土和腥味了。
可是，鹽能帶給我們健康，是否能帶給我們疾病呢？我查閱書籍，結果發(fā)現(xiàn)許許多多的人吃鹽的方法都會影響健康。攝入食鹽過多會引發(fā)高血壓、胃癌、骨質疏松等疾病。為了預防高血壓等危害嚴重的慢性病，倡導清淡少鹽膳食已經成為當務之急。因此提出食鹽攝入量每人每天不要超過6克。
那么，如何做到有效控制食鹽量？在此我請教了許多對鹽與健康有研究的人，他們提出以下幾點：我們要逐步改變口味過咸、過重的習慣，不能過量使用食鹽和醬油；限制每天食鹽的使用，對每天食鹽攝入采取總量控制，每餐按量放入菜肴；一般20毫升醬油中含有3克食鹽，10克黃醬含鹽1。5克，在用醬油和醬類時，應相應減少食鹽用量，在烹飪時，使用少許食醋可以提高菜肴的鮮香味，滿足口感的需要；還要注意減少醬菜、腌制食品以及其他過咸食品的攝入量。
看來，吃鹽也是一個大問題，值得每一個人仔細研究。讓我們珍愛生命，唱響出于自己的“幸�！敝�！
4、鹽與健康
開門七件事：柴米油鹽醬醋茶。我們天天接觸鹽，可見，鹽已成為我們生活中不可替代的一部分。
有些人，為了飯菜的可口，就多加鹽，日積月累，就引起了許多健康問題，如引發(fā)高血壓、骨癌、骨質疏松等疾病。據(jù)調查，日本地區(qū)居民平均每天吃鹽25克，結果患高血壓的人占全體的30%～40%；而在世界另一些地區(qū)，每天吃鹽只有5~15克，患高血壓的只有8%~10%；生活在北極圈的因紐特人，每天吃鹽量低于5克，幾乎沒有患高血壓的。兒童也應該減少対鹽的食用量多數(shù)兒童食用鹽量與成人一樣多。研究表明，兒童期接受高鹽飲食，日后更容易患高血壓。高鹽低鈣飲食的兒童日后也更容易出現(xiàn)骨質疏松。對于嬰幼兒，高鹽飲食非常危險，因此，1歲內嬰兒飲食無鹽。1~6歲兒童每天吃鹽不能超過2克。目前，我國城鄉(xiāng)居民每人每天的平均攝入量為12克，是世界衛(wèi)生組織建議值得2。4倍。
鹽與我們的生命息息相關，再加之山東人口味普遍偏重，食鹽量大，患高血壓的機率就會增加。為了預防高血壓的出現(xiàn)，我們應倡導清淡少鹽膳食，可以根據(jù)以下減鹽方法來進行減鹽行動：
1、逐步改變口味過咸、過重的習慣，減少過量使用食鹽和醬油。
2、限制每天食鹽的使用。可以用鮮艷捎來控制鹽的攝入。對每天食鹽攝入采取總量控制，用量具量出，每餐按量放入菜肴。
3、一般20毫升醬油中含有3克食鹽，10克黃醬含鹽1。5克，在用醬油和醬類時，應相應減少食鹽用量。
4、在烹飪時，使用少許食醋可以提高菜肴的鮮香味，滿足口感的需要。還要注意減少醬菜、腌制食品以及其他過咸食品的攝入量。
5、少吃這四種食品：果蔬汁、關東煮湯汁、白面包和早餐麥片。
這四種食品的含鹽量高，除此之外，吃一些低鈉的食品。在昨日的廣東省減鹽行動啟動活動上，我國不少地區(qū)已經率先啟動“限鹽行動”，如北京、天津、上海、江蘇、浙江、西藏等省。
向集體食堂、餐館、家庭推廣使用低鈉鹽；北京還明確提出通過三至五年時間，使北京居民低鈉鹽食用率達到10%。我們也應該行動起來，少鹽多健康。
5、少一分食鹽,多一分健康！
關于鹽與健康，大家可能稍有認識，甚至還有不了解的。那么我來給大家介紹一下如何吃鹽才健康，讓大家了解了解吧！
我們的生活中“鹽”是必不可少的，但是人的身體里既不能缺鹽，因為沒有鹽會沒勁，甚至昏迷，但也不能多鹽，多了易導致高血壓。你知道嗎：食用鹽的主要成分是氯化鈉，其中其主要作用的是納離子。鹽參與調節(jié)人體內水分的均衡分布，增強神經肌肉興奮性，為使機體內酸堿平衡和血壓正常功能，保證體液的正常循環(huán)，參與胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增進食欲。人體不能沒有鹽，一般成人每天攝入3克食鹽就可以維持生理基本需求，你知道這又是為什么嗎？因為正常成人每天鈉需要量為2200mg，我國成人一般日常所攝入的食物本身大約含有鈉1000mg，需要從食鹽中攝入的鈉為1200mg左右，因此，在每天食物的基礎上，攝入3g食鹽就基本上可以達到人體鈉的需要。但是隨著生活條件的改善，人們漸漸意識到高血壓的高發(fā)病率與鹽有關，一般情況下，正常人每天攝入6克的鹽就可以滿足身體需求，我國防控高血壓刻不容緩，另外，鹽不單對高血壓人群的生活產生影響，在日常生活中，正常人群還會出現(xiàn)鹽敏感問題。60%的高血壓病人是鹽敏感者，而正常人中的鹽敏感者也高達1/4，因此，在健康人群中對鹽的攝入量進行控制也很有必要。你們知道如何控制吃鹽嗎？
1、逐步改變口味過咸、過重的習慣，減少過量使用食鹽和醬油。
2、限制每天食鹽的使用�？梢杂悯r艷捎來控制鹽的攝入。對每天食鹽攝入采取總量控制，用量具量出，每餐按量放入菜肴。
3、一般20毫升醬油中含有3克食鹽，10克黃醬含鹽1。5克，在用醬油和醬類時，應相應減少食鹽用量。在做飯炒菜的同時，使用少許食醋可以提高菜肴的鮮香味，滿足口感的需要。
4、還要注意減少醬菜、腌制食品以及其他過咸食品的攝入量。
5、對老年人烹調中可以用醋、薺末和胡椒等香辣調料來代替鹽分，來減少食鹽的數(shù)量。
現(xiàn)在你們了解了吧！
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