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包水餃作文(精選27篇)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家收集的包水餃作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包水餃作文 1
一天,媽媽教我包水餃,是我最愛吃的韭菜蝦仁餡兒,這次我可要大顯身手了。
媽媽包了一個(gè)給我做示范。我學(xué)著她的動(dòng)作拿起又白又圓的餃子皮,放上半勺餡兒,用手指蘸上一點(diǎn)水抹到餃子皮的邊上,媽媽說這樣才能讓兩邊粘的更好,最后餡兒不會(huì)漏出來。然后,我把邊上的皮用力地捏了起來。包好了,放在菜板上,我看著我包的`第一個(gè)水餃,軟塌塌的,好難看!再看看媽媽包的水餃,胖乎乎的,真可愛!我想:是不是我用的餡兒太少了?我再包一個(gè)吧,這次我多放了一些, 還 放了一個(gè)我最愛吃的大蝦仁,哎呀,餡兒又太多了,都包不上了!還是媽媽幫我補(bǔ)救了一下,才勉強(qiáng)把邊捏起來。和第一個(gè)放在一起,簡(jiǎn)直就是一個(gè)“瘦猴”、一個(gè)“胖豬”啊!哼,我就不相信,我不能包個(gè)漂亮的水餃。這一次,我放得餡兒稍微少了一點(diǎn),然后學(xué)著媽媽,仔細(xì)的捏了一圈花邊。哈哈,這個(gè)包得還不錯(cuò)。媽媽說我做的像模像樣的,好開心!有了這次成功的經(jīng)驗(yàn),我就開始一個(gè)接一個(gè)的包了起來。忽然,媽媽看著我笑了起來,我有點(diǎn)莫名其妙,媽媽拿了個(gè)小鏡子給我,原來我把面粉弄到臉上了,像個(gè)白胡子小老頭。
很快的,我們就把餃子包好了,媽媽把餃子端去煮了,我迫不及待地嘗了嘗,味道好極了,品嘗自己的勞動(dòng)成果,感覺就是不一樣呢!
原來做家務(wù)是一件很快樂的事情啊,我期待著下次包水餃,我覺得下次我能包得更好。
包水餃作文 2
今天,聽說姥姥要包餃子,我趁機(jī)也學(xué)學(xué)怎么包。姥姥準(zhǔn)備好餃子餡兒、面粉、和好的面團(tuán)、搟面杖、面板……開始包餃子。我照著姥姥的做法,先把面團(tuán)揉成條,然后拿刀切成小塊,再揉成球,摁成一個(gè)扁片,最后拿著搟面杖開始搟皮。本來想把皮搟成圓形的,可是搟完之后不是正方形,就是長(zhǎng)方形。姥姥告訴我:“要右手搟一下,左手轉(zhuǎn)一下,不能光搟一個(gè)方向!蔽艺罩牙训淖龇,果然能搟出一個(gè)圓形的'餃子皮,我高興極!下一步是要包餃子。我拿著一張搟好的餃子皮,右手拿著筷子夾餡兒,結(jié)果餡兒放得太多,沒包幾個(gè)就個(gè)個(gè)露餡兒,仿佛餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取教訓(xùn),把餡兒放得少一些,結(jié)果餃子不再嘲笑我。餃子露不露餡兒的問題解決完,可是餃子個(gè)個(gè)都懶洋洋地躺著,于是我又去請(qǐng)教姥姥。姥姥告訴我:“餡兒要放在皮的中間,包的時(shí)候要先包中間,然后把餃子皮往中間擠,就不容易躺下!蔽艺罩牙训淖龇ǎ娘溩庸弧白毕。
煮完餃子以后,嘗到我親手做的餃子,心里樂開花。在學(xué)習(xí)包餃子中,我懂得:什么事情只要努力地學(xué),都能學(xué)會(huì)。
包水餃作文 3
又是新的一年要來到,爺爺奶奶,我的一家和叔叔嬸嬸弟弟總算又能聚在一塊兒。又能吃到爺爺奶奶的老手藝,我想想都不禁垂涎三尺,兩眼放光。
到烹飪晚餐的時(shí)間,爺爺奶奶說什么也不肯讓媽媽和嬸嬸幫忙,而且還把門關(guān)得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的`。一家人只好垂頭喪氣地等待開飯。難熬的一個(gè)小時(shí)總算過去,眼看到晚飯的時(shí)間,可仍不見爺爺奶奶從廚房出來。就在這時(shí),奶奶、爺爺一起端著一大盆餃子出來,我們都傻,難道晚上就吃這個(gè)?奶奶笑瞇瞇地揭曉謎底:“今天我們就吃餃子,注意,餃子還會(huì)有好東西哦!”大家一聽,來興趣,迫不及待地拿起筷子。
一大盆餃子還不到十分鐘、被大家你一個(gè)我一個(gè)夾得只剩下半盆,可還是不見有什么好東西。大家不禁懷疑奶奶的話,弟弟首先罷工,一甩筷子大喊吃不下。奶奶鼓動(dòng)大家:“還有半盆呢!贝蠹矣X得也對(duì),說不定玄機(jī)就藏在最后半盆里呢。
大家減慢吃餃子的速度,眼看又是小半盆沒。就在大家要徹底“絕望”之際,嬸嬸的臉扭成一團(tuán),說她的嘴里有個(gè)硬邦邦的東西。說罷,便將異物吐出來,大家定睛一瞧,竟是一枚一元硬幣,哈哈,這回嬸嬸一年都能發(fā)大財(cái)。
隨后,我們分別吃到“祝福語”、“硬幣”、“年糕”,我們?nèi)乙荒甓寄茱L(fēng)調(diào)雨順,這種期待幸運(yùn)的感覺真好,但真正的幸福,還是要靠我們的雙手來創(chuàng)造的。
包水餃作文 4
一天中午,外婆準(zhǔn)備好了水餃餡兒,要開始包水餃了。媽媽看見了,就對(duì)我說:“涵涵,你也去和外婆一起包水餃吧!”我愉快地答應(yīng)了。我來到餐廳,看見外婆已經(jīng)在包水餃了,一個(gè)個(gè)水餃像排著隊(duì)的士兵一樣整整齊齊的立在長(zhǎng)盤里。我拿了一張餃子皮平放在手掌里,然后我往水餃皮中間放了點(diǎn)餡兒,接著我用食指沾了下水,把水抹在餃子皮的邊緣,最后我把餃子皮輕輕地對(duì)折,再用力地把皮的邊緣壓實(shí),一只餃子就完成了。這時(shí)候,媽媽對(duì)我說:“你包得很好,再和外婆包的比較一下,看看有什么不一樣!蔽铱戳丝凑f:“外婆的'看上去精神一點(diǎn)!眿寢屨f:“對(duì),這是因?yàn)槟愕酿W兒太少了,不夠飽滿,還有外婆的餃子邊上打了皺褶!薄斑@個(gè)皺褶怎么打?”媽媽就拿起我包的餃子給我示范了一邊,我連聲說:“我知道了,我知道了。”接著,我又拿起一張餃子皮,這次我多加了一點(diǎn)兒餡兒,還給餃子皮的邊緣打上了皺褶。哇,這次我包的餃子和外婆的一樣好了,外婆和媽媽都表揚(yáng)了我。
就這樣,我包了8個(gè)餃子,看著他們像士兵一樣昂首挺胸的站在盤子里,我心里美滋滋的。外婆說:“明天給你吃自己包的餃子吧!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,心里充滿了期待,真希望馬上就到明天。
包水餃作文 5
出差在外的爸爸今天回家,為慶祝,媽媽親自下廚,做她最拿手的美味,水餃,爸爸喜歡牛肉白菜的,媽媽就包這個(gè)餡。 包水餃用小麥面,別的面包出來的餃子皮厚,用油要用花生油,別的油包出的餃子膩。白菜和牛肉一定要用新鮮的,不然就不好吃了。
首先,開始和面,我站在旁邊看媽媽怎樣和,首先面粉倒入面盆中,再倒上水,按照面的軟度,適當(dāng)加水,等面粉成團(tuán)狀,就好了。
之后,就到兌餡了,媽媽先往餡里撒下了花椒面,味精,花生油,醬油……然后,媽媽開始剁牛肉餡,剁這個(gè)餡,要使勁,要不,就不好吃了。白菜餡比牛肉餡好剁,沒幾分鐘,白菜餡就剁好了。媽媽把兩種餡混在了一起,攪了幾下,我學(xué)著媽媽的樣子使勁的攪,不一會(huì)兒,兩種餡就混合在了一起。
最后,就開始切面劑子了。媽媽切完劑子,接著搟劑子。一個(gè)圓圓的劑子在媽媽手里,幾下就變成里一個(gè)薄薄的.一圓片兒。我拿起一個(gè)小小的餃子片兒,用筷子夾了一團(tuán)餡兒,學(xué)著媽媽的樣子輕輕的一捏,一個(gè)餃子就做成了。不過,我包的餃子不是東倒,就是西歪,這個(gè)肚子大,就是那個(gè)肚子小。而媽媽包的餃子大小相同,不胖也不瘦,整齊的站在蓋墊上,像一個(gè)個(gè)餃子兵。
今天包的水餃特別香,特別美味,我專挑我包的餃子吃,雖然有的餃子破了肚,但我覺的,還是挺好吃的嘛!因?yàn)閯趧?dòng)的果實(shí)最甜蜜!
包水餃作文 6
今天是星期六,我們決定包水餃吃。
爸爸剁菜,媽媽扒蝦米。準(zhǔn)備好以后,再加上豆腐,佐料,進(jìn)行攪拌,餃子餡就做好了。
媽媽就去和面了,我看到媽媽先把面粉倒進(jìn)盆子里,然后一邊慢慢加水,一邊用筷子攪拌。再不斷地用力揉,做成了一個(gè)大面團(tuán)。
媽媽把大面團(tuán)分成許多小塊,再把小面團(tuán)一按,然后用搟面杖把小面團(tuán)搟成餃子皮。媽媽搟得非常熟練,爸爸可不會(huì)。爸爸拿起一張餃子皮,放上適量的餡,再把餃子皮捏緊。爸爸包得餃子鼓鼓的,就像一個(gè)個(gè)小枕頭。媽媽包得漂亮極了,不但大小勻稱,而且樣式多:有的.像貓耳朵,有的像小元寶呢。我也要求試一下,媽媽說:“別放太多餡,要不捏不上口了!蔽野藥讉(gè),樣子扁扁的,真好笑。爸爸叫我不要包了,先去扒蒜,然后盛水燒水。
餃子很快下了鍋,煮熟了,真香。我吃了很多,肚子撐得像個(gè)小皮球,圓滾滾的。
通過這次做飯,我明白了一道理:有些事情看起來簡(jiǎn)單,做起來可真不容易。只有經(jīng)常練習(xí),才能做好。
包水餃作文 7
媽媽說今天晚飯吃水餃,我很開心,因?yàn)槲以谟變簣@時(shí)就學(xué)會(huì)包水餃了,現(xiàn)在終于可以大顯身手了。
外公先去買了肉和菜,還有水餃皮,媽媽把肉和菜剁碎后放入調(diào)料調(diào)勻,就成了餃子餡。外公提議我和媽媽比賽,看誰包得快、包得好,由外婆做裁判,我愉快地答應(yīng)了。“比賽開始!蓖馄乓宦暳钕,我趕緊坐在桌子邊和媽媽一起動(dòng)起手來。我先拿一張餃子皮攤在手心里,接著用小勺挖了一勺餡放在皮中央,然后用手指在碗里蘸了一點(diǎn)水涂在皮的邊沿部分,最后把皮對(duì)折起來,兩只手的大拇指和食指握著半圓形的扇面用力一捏,一個(gè)可愛的.胖乎乎的水餃就包好了。我又接著包了好幾個(gè),我把它們一個(gè)個(gè)排起來,就像我們做早操時(shí)排隊(duì)一樣。媽媽也在不停地忙活,大約過了半小時(shí),兩堆餃子皮總算給我和媽媽包完了,外婆宣布比賽結(jié)束,下面由外婆裁判來評(píng)判。外婆仔細(xì)看了我和媽媽包的水餃:媽媽有五條長(zhǎng)長(zhǎng)的餃子隊(duì)伍,我只有短短的一條;媽媽的“餃子兵”整整齊齊地坐在桌子上,而我的七倒八歪,而且還是躺在桌子上的。最后外婆宣布媽媽獲得第一名,我獲得第二名,第一名不獎(jiǎng)勵(lì),第二名有獎(jiǎng)勵(lì),我包的水餃全部獎(jiǎng)給我吃。
晚飯時(shí),吃著自己動(dòng)手包的水餃,感覺味道真是好極了!你想不想也來嘗一下呢?
包水餃作文 8
今天是大年三十。我們?nèi)胰硕甲谝黄鸢溩。我看到奶奶、姥姥包的餃子圓鼓鼓的,像一個(gè)個(gè)的胖娃娃,好看極啦!于是我也想學(xué)學(xué)包餃子。
我拿來一個(gè)小板凳坐在奶奶旁邊,先看奶奶怎么包?粗粗,我迫不及待地拿起一個(gè)餃子皮,學(xué)著奶奶的樣子,把它放在手掌心,然后擺平,用大拇指輕輕地按住餃子皮的'一小邊,用筷子夾了一小團(tuán)肉餡放在上面。然后一折一捏,滿以為一個(gè)餃子包成了,沒有料到,那餡偏偏不聽使喚,像個(gè)頑皮的小孩,老往外鉆,弄得我滿手都是,黏糊糊的。
第一個(gè)餃子沒有包成功!我不甘心,繼續(xù)包第二個(gè)餃子,結(jié)果包得又細(xì)又長(zhǎng),連站都站不住,難看極了!再看別人包的餃子鼓溜溜的,都精神地站在那里,我包的卻躺在那里。我問:“奶奶怎樣才能包出好看的餃子?”奶奶告訴我:“包的時(shí)候兩手合起稍一用勁,松開手,就可以了!蔽艺J(rèn)真地按照奶奶教的方法反復(fù)試了幾次,最后終于包出了圓鼓鼓的餃子。
晚上,熱騰騰的餃子端上飯桌時(shí),我別提有多興奮了!吃著自己包的餃子,感覺特別香,心里也格外開心。
包水餃作文 9
每個(gè)人都有自己的拿手本領(lǐng)。當(dāng)然,我也不例外,我也有許多拿手的本領(lǐng),如:劃旱冰、跳繩、畫畫……。可我最拿手的本領(lǐng)要數(shù)包餃子了。
一天,放學(xué)回家,我感到肚子很餓,于是便走進(jìn)廚房,只見媽媽正在包水餃。媽媽這一手可真絕,只見媽媽把皮放在左手,用小勺盛了一點(diǎn)餡放在皮中央,雙手使勁一攥,一個(gè)白胖胖的、還帶著花邊的餃子就完成了。“這也不難嘛,還挺有趣的!”我看著、想著。禁不住自己也想來包水餃。我先洗了一下手,就學(xué)著媽媽那樣開始包水餃了。
開始我也學(xué)著媽媽那樣拿了一個(gè)皮放在左手上,然后用小勺盛了一點(diǎn)餡放在皮上。呀!盛的太多了,餡都擠到皮外了。我趕緊用小勺挖了一些放回盆里。然后把皮對(duì)折,左手半握住著皮,用左手拇指和右手拇指摁在折皮的開封邊緣,右手其余四指握住左手其余四指,抱成“拳”狀,然后使勁一攥。這樣,一個(gè)餃子就勝利完成了。我把它放在案板上一看,媽媽包的'鼓鼓的,一看就知道裝了好多餡。而我包的癟癟的,像面片,根本站不住,趴在了案板上睡起了大覺。媽媽笑著說我包的餡太少了。這次,我狠狠的多盛了一些餡。結(jié)果,攥的時(shí)候,餡都擠了出來,皮也撐破了,手上滿是餡,粘粘的,真是慘不忍睹啊!于是,我不停地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不停地調(diào)整餡的多少,終于功夫不負(fù)有心人,我也包出了鼓鼓的水餃,我包的水餃也能穩(wěn)穩(wěn)地站在案板上了!
此后,每當(dāng)媽媽包水餃的時(shí)候,我總來當(dāng)幫手,不知不覺中,我包的水餃越來越好,個(gè)個(gè)小巧可愛,就連媽媽都自嘆不如呢!看著全家美美的吃著我包的水餃,心里總是美美的……
包水餃作文 10
今天我放學(xué)回家后,一陣香味撲鼻而來,原來爸媽在包水餃呀,我上前去對(duì)媽媽說:“今天能不能教我包水餃啊?”媽媽笑著說:“當(dāng)然可以呀!”
說干就干,我放下書包,洗完手之后,我學(xué)著爸爸的樣子包了起來,我想:平時(shí)吃水餃,我最喜歡吃里面的餡,所以我要多放點(diǎn)兒餡。我邊想邊這樣做著,但包好后,餃子就破了一個(gè)洞,我看見了,拿起一塊面團(tuán)堵在那里,但另一個(gè)地方又破了,我沒法子了,只好去請(qǐng)教媽媽。媽媽說:“你把餡放多了,你要把餡放少點(diǎn)”。我聽了又試著包了一個(gè),但這次餃子,像一個(gè)泄了氣的皮球一樣,爸爸看了看說:“這次放的太少了”。在我快要失望的`時(shí)候,我又包了一個(gè),啊,終于成功了!爸爸媽媽看了情不自禁地笑了起來。
“我會(huì)包了”,我向大家說,“我們來比賽,包餃子吧,十分鐘之內(nèi)看誰包的最多誰就贏”。最后,我包了25個(gè)餃子得了冠軍,爸爸以20個(gè)餃子得了亞軍,媽媽是最后一名。
媽媽說:“你包的餃子,自己吃嘗嘗,味道怎么樣?”我開心的不得了,通過這次包餃子,我知道了:世上無難事,只怕有心人。
包水餃作文 11
春節(jié)到了,家家戶戶都在包水餃,全家人要圍坐在一起包餃子過年,一起包餃子象征著團(tuán)聚團(tuán)圓,我們家也不例外。大年三十下午,媽媽準(zhǔn)備好了水餃餡,我和爸爸一起幫忙。我想了想,搟水餃皮簡(jiǎn)單,我拿起搟面杖,用力搟起水餃皮來,結(jié)果搟得太大了。我又搟了一張水餃皮,又搟得太薄了。媽媽說:“搟水餃皮用力不要太大,也不要太小,用勻速搟出來的水餃皮最好!庇谑牵瑡寢審奈沂种薪舆^搟面杖,搟了幾個(gè)做示范,我試著又搟了幾個(gè),比之前的好多了。
我邊搟水餃皮,爸爸邊包水餃。但是由于我初學(xué)乍練,速度太慢了,這項(xiàng)工作就交給了媽媽做,我和爸爸一起包水餃。我拿起一張水餃皮,往里面放了好多餡,正要包起來的時(shí)候,水餃皮合不上了。媽媽說:“你的`水餃餡放的太多了,把水餃餡拿出來一點(diǎn)就好了。”我就按著媽媽說的往外拿出了一點(diǎn)水餃餡,再一試,果然包上了,然后再把兩邊捏緊,就這樣,我包好了第一個(gè)水餃,鼓鼓的肚子,就像是一個(gè)金元寶。
這次我學(xué)會(huì)了搟餃子皮、包水餃,非常高興。晚上吃水餃的時(shí)候,看著盛到碗中我自己包的水餃,還有點(diǎn)成就感呢。水餃吃到嘴里,我心里美滋滋的,這個(gè)春節(jié)將會(huì)成為我美好的童年回憶。
包水餃作文 12
今天周日,很多的同學(xué)來我家,我們一起包的餃子,餃子特別的好吃。
我們先和面,個(gè)個(gè)手上粘滿了面,真有趣!你臉上抹抹,我臉上抹抹,弄得像個(gè)小花貓似的!不過還算成功,才加了一次面就和好了。
接下來是拌餡。我們先得把菜剁碎,我們吃的是白菜、木耳、豬肉餡的!斑诉诉恕⑦诉诉恕..”我們仔細(xì)地剁著,直到剁得很細(xì)很細(xì),才把它們放到盆子里,攪拌均勻后,就大功告成了。
我們又開始搟皮。雖然搟皮看起來簡(jiǎn)單,但是做起來就難了!我們橫著搟幾下,豎著搟幾下,一個(gè)不算美觀的皮就搟成了。就這樣我們搟了好多個(gè),就開始包餃子了。
包餃子才好玩呢!我們一開始包得還算像樣,可是后來奇形怪狀的`餃子一個(gè)個(gè)誕生了!有太陽形的,有球形的,還有人頭形的…….我們不覺笑了起來,各自嘲笑對(duì)方餃子的丑貌。
下餃子開始了,看著熱氣騰騰的鍋,我們興奮起來,一個(gè)接一個(gè)得把餃子放到鍋里,直到鍋里的餃子很擠了才停止。
終于一鍋香噴噴的餃子熟了,我們狼吞虎咽地吃了起來。好香!好香!我們一個(gè)還沒吃完就接著吃另一個(gè)。我們邊吃邊聊,不時(shí)發(fā)出爽朗的笑聲。飯后我們每個(gè)人的肚子都飽飽的,像個(gè)大皮球。
今天過得真快樂!第一次包餃子就這么成功!
包水餃作文 13
今天,我寫完作業(yè)后,看見媽媽在包水餃,就走過去看。一個(gè)個(gè)小餃子就像一只只小白鵝,好可愛喲!我真想親手包幾個(gè),就纏著媽媽教我包水餃。媽媽經(jīng)不住我的甜言蜜語,只好答應(yīng)教我包那一個(gè)個(gè)誘人無比的水餃。
開始,我以為包水餃很簡(jiǎn)單,就像媽媽包得那樣輕松、快樂,誰知道我學(xué)著包時(shí)卻有些難度。那些小餃子一個(gè)又一個(gè)的從我手里“溜走”,真是“調(diào)皮”,我費(fèi)了九牛二虎之力也沒包出一個(gè)像樣的餃子。
為什么媽媽能包得那樣好,而我就不行呢?于是,我就用心觀察起媽媽包餃子的動(dòng)作,然后讓媽媽給我指導(dǎo)。我按照媽媽的`方法試著包起來:一只手小心翼翼地端著餃子皮,另一只手拿著小勺子,用小勺子鏟了一點(diǎn)餡,放到餃子皮中間,然后把餃子皮對(duì)折,先捏好餃子皮中間,再捏兩頭,一個(gè)餃子就算完成了。我一看,媽媽包的水餃像一排排整齊的士兵站在那里,而我包的呢?像一個(gè)個(gè)泄了氣的皮球,我有些不甘心,又努力去包,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……不知包了多少個(gè),終于包好了!
吃著自己親手包得熱騰騰的水餃,我心里美滋滋的。
包水餃作文 14
時(shí)間過得好快呀!轉(zhuǎn)眼間就到了小年,我們這里的習(xí)俗是要吃水餃。
吃過早飯,媽媽帶著我和弟弟來到了姥姥家。姥姥已經(jīng)和好了面,調(diào)好了餡子,一切準(zhǔn)備完畢,開始了包水餃。
這次我也搶著幫忙。姥姥搟皮,媽媽負(fù)責(zé)包,而我則是包餃子的一塊磚,哪里需要哪里幫。說實(shí)話,我是頭一次包水餃,心里有點(diǎn)慌。媽媽說:“沒事,慢慢學(xué),別著急。”
首先,我?guī)屠牙艳裘嫫ぃ牙褤{,一會(huì)兒面皮攢多了,我就學(xué)著包。
然后,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一塊餃子皮,用勺子舀起餡,放在餃子皮上,接著把餃子皮一對(duì)折,手指在上面捏了幾下,一個(gè)水餃就包好了。
可是,我包的水餃東倒西歪,好像沒睡醒。而媽媽包的水餃,個(gè)個(gè)昂首挺胸的`,挺立在那里。我沒有耐心了。媽媽看見了說:“做任何事情,不要灰心,要堅(jiān)持下去,肯定能成功!眿寢尩脑,鼓勵(lì)了我。我靜下心來包了一個(gè)又一個(gè),慢慢的,小餃子在我手中也可以靈活自如了。
吃飯時(shí)間到了,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。我學(xué)會(huì)了包餃子!
包水餃作文 15
禮拜天來到,大家全家人要吃年夜飯了,大家今日的團(tuán)年飯是——包水餃。
媽媽先揉面,說成讓面先醒發(fā)。然后剛開始剁餡子,大家提前準(zhǔn)備的包餡是藕和肉,我覺得媽媽挺累的,就幫媽媽剁了一會(huì)肉,的確感覺好累。剁了很久,媽媽一看行了,又把藕剁好,放進(jìn)肉中,調(diào)好咸度,放到一邊。
剛開始包水餃了,媽媽把面糊揉發(fā)展條,再將條形切割成一小塊,用搟面棍搟成餃子皮,接下去就需要包餃子了,先把餡兒放進(jìn)餃子皮里,再把餃子皮捏緊,一個(gè)詳細(xì)的餃子就制成了。
我盡可能按媽媽說的去做,盡管我包的餃子有漏餡子,歪七扭八的情況?墒菋寢屢恢奔(lì)我,沉得住氣,慢慢的來。不一會(huì)的時(shí)間就包了許多 。剛開始煮餃子了,先把沸水放進(jìn)鍋里,等鍋里的水沸騰一次,就剛開始放餃子了,餃子要一個(gè)一個(gè)的放,等大鍋里的.水沸騰2次以后就熟透,能夠吃完。
第一次包水餃,盡管有點(diǎn)兒洋相百出,可是嘗著熱騰騰的餃子,我內(nèi)心樂滋滋的,由于媽媽說再練幾回,我也出師了,我希望下一次包水餃的來臨。
包水餃作文 16
時(shí)間就像雷厲風(fēng)行的龍卷風(fēng)一樣,不知不覺,就卷走了我們?cè)谑シ鹕揭惶斓拿篮脮r(shí)光。第二天清晨也不閑著,天空還蒙蒙亮,我們就在班主任的帶領(lǐng)下,翻過綿延山路來到一片山林中去拾柴。因?yàn)樽蛞瓜铝艘灰褂甑木壒拾桑肿永锔刹癫⒉欢,找了好久也只能勉勉?qiáng)強(qiáng)湊點(diǎn)兒濕柴,還有同學(xué)為一根柴木就爭(zhēng)得面紅耳赤,不過大部分同學(xué)還是眾志成城,處變不驚的,所以不久,我們便滿載而歸。
這就要開始包餃子了,剛開始還快慢不分,可后來才發(fā)現(xiàn)我們組的進(jìn)度最慢了,經(jīng)過我們的分析,發(fā)現(xiàn)我們的搟面杖少,包餃子的人卻多,這可真成了最大難題,我眼珠子骨碌一轉(zhuǎn),一個(gè)“叟”主意從腦海里掠過,臉上頓時(shí)浮現(xiàn)出一絲讓人難以察覺的`笑意,立刻向組長(zhǎng)獻(xiàn)上一計(jì)——用筷子包水餃。組長(zhǎng)聽了,那緊縮的愁眉突然舒展開來,拍案叫好,立刻派人施行。齊文杰和徐晨雨用堅(jiān)定地眼神彼此看了對(duì)方一眼,即刻開工。
一分鐘后,四個(gè)“實(shí)驗(yàn)結(jié)果”躍入我們的眼簾,讓我們立刻大跌眼鏡:只見白生生的水餃皮兒上,印著絡(luò)繹不絕的小方格,正規(guī)而整齊,這哪里是水餃皮兒,簡(jiǎn)直是蘇格蘭舞裙嘛!
不久,香噴噴的水餃就出鍋了,每當(dāng)吃到“舞裙水餃”時(shí),心中就不禁涌起一陣自豪的波濤。
包水餃作文 17
寫完作業(yè)之后,我發(fā)現(xiàn),媽媽正在包我最喜歡吃的水餃?雌饋矶己芸蓯鄣臉幼,我突然也想自己嘗試著包幾個(gè),于是我就讓媽媽教我包。媽媽被我纏得沒辦法,只好答應(yīng)了。
開始,我以為包水餃很簡(jiǎn)單,就像媽媽包得那樣輕松、快樂,誰知道我學(xué)著包時(shí)卻有些難度。那些小餃子一個(gè)又一個(gè)的從我手里“溜走”,真是“調(diào)皮”,我費(fèi)了九牛二虎之力也沒包出一個(gè)像樣的餃子。
為什么媽媽能包得那樣好,而我就不行呢?于是,我就用心觀察起媽媽包餃子的動(dòng)作,然后讓媽媽給我指導(dǎo)。我按照媽媽的方法試著包起來:一只手小心翼翼地端著餃子皮,另一只手拿著小勺子,用小勺子鏟了一點(diǎn)餡,放到餃子皮中間,然后把餃子皮對(duì)折,先捏好餃子皮中間,再捏兩頭,一個(gè)餃子就算完成了。我一看,媽媽包的水餃像一排排整齊的'士兵站在那里,而我包的呢?像一個(gè)個(gè)泄了氣的皮球,我有些不甘心,又努力去包,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……不知包了多少個(gè),終于包好了!
吃著自己包的水餃,我的心里可開心了!我學(xué)會(huì)包水餃了,以后我還要經(jīng)常包!
包水餃作文 18
記得一次星期天,我看見爸爸和媽媽在客廳包水餃,我心想:爸爸媽媽平時(shí)工作那么辛苦,我也來幫幫他們吧。
我來到媽媽旁邊問:“媽媽,我能幫你們包水餃嗎?”“可以”媽媽爽快地回答到。說干就干,我首先去衛(wèi)生間洗了個(gè)手,再拿出餃子皮挖一勺餡,放在餃子皮里,再把它捏緊,這樣就做好一個(gè)餃子了?烧(dāng)我得意時(shí),我發(fā)現(xiàn)我包的餃子破了一個(gè)洞,這可怎么辦?我只好去請(qǐng)教爸爸媽媽,爸爸說:“你這是餃子餡兒放多了,而且餃子皮的周圍都沒沾水。”聽到這里,我恍然大悟,心想:原來是這樣。于是,我又拿出一塊餃子皮開始包起來,這次我按照爸爸說的方法包餃子,“果然”我大吼一聲,爸爸說的方法果然是正確的。接著,我按照這種方法連續(xù)包了第2個(gè),第3個(gè),終于我包的餃子跟爸爸媽媽的餃子一模一樣,這令我高興極了,媽媽還說要把我的單獨(dú)煮一鍋,嘗嘗自己做的'水餃的味道。
晚上我吃著自己包的水餃,雖然沒有那么好吃,但是我還是很高興。
通過這次包水餃,我還明白了一個(gè)道理,無論做什么事只要認(rèn)真去做就一定會(huì)成功。
包水餃作文 19
暑假里的一天,我突然想吃水餃了。于是媽媽去菜場(chǎng)買了豬肉,韭菜,雞蛋,餃皮等材料,回來又忙活了半天,把餡做好,然后開始包餃子了。
媽媽一只手拿了張餃皮,另一只手拿勺子舀了點(diǎn)餡放在餃皮中間,再輕輕一捏,一只小水餃就這樣誕生了!我在一旁看著覺得挺神奇,就想學(xué)著自己也包一個(gè)。于是我學(xué)著媽媽的樣子,先拿了張餃皮,再放進(jìn)一些餡,把兩邊輕輕一捏,成功了!我剛把這只餃子放在桌上,它就倒下去了。沒關(guān)系,再來!我又拿了張餃皮,舀了一大勺餡放進(jìn)去,咦,怎么手上粘糊糊的?再一看,原來是餡放得太多了,餃皮都破了,餡都從餃子的邊上漏出來了!我不高興地扔在桌上,嘴里嚷嚷著:“不包了,太難了!”媽媽聽了,微笑著對(duì)我說:“萬事開頭難,你剛學(xué)的,多包幾個(gè)就會(huì)了,要是這么半途而廢,什么時(shí)候才能學(xué)會(huì)。俊蔽衣犃藡寢尩脑,又開始包了,一個(gè)又一個(gè)的.小水餃出現(xiàn)在桌子上。
終于包完了,媽媽拿著水餃去煮了。我看著一個(gè)個(gè)的水餃下鍋,然后慢慢地浮上來,就像一只只小船一樣飄蕩在水里,我的心也隨著這些“小船”飄蕩起來……
水餃煮好了,媽媽把第一碗盛給了我,我迫不及待地吃起來。這可是我自己親手包的呢,想到這,我心里別提多美了!
包水餃作文 20
今天我當(dāng)家,吃些什么呢?有了,就吃水餃吧! 說著就帶上錢出發(fā)了。
一到菜場(chǎng)就看到一個(gè)豬肉鋪,媽媽說過包水餃要挑有肥有廋的五花肉,我選中了一塊,然后再去蔬菜攤買些芹菜,因?yàn)槲易钕矚g吃的就是芹菜豬肉水餃。最后當(dāng)然不能忘了買水餃皮。全部買齊以后立馬回家大干一場(chǎng)。
我拿出媽媽常用的絞肉機(jī),這個(gè)可方便了,只要把洗干凈的肉放進(jìn)去,幾秒鐘后就變成肉沫了。然后芹菜有些麻煩,需要把葉子一個(gè)一個(gè)去掉,再一刀一刀的切的很碎.。最后開始拌餃子餡了,我把肉沫和芹菜沫一起放在一個(gè)大碗里然后加入少許的料酒,醬油,鹽,姜汁最后加了點(diǎn)我最愛的菜籽油。哇!聞聞這拌均勻的餡的香味已經(jīng)流口水了。趕緊包起來。
包水餃我總會(huì)自由發(fā)揮,喜歡一個(gè)個(gè)包成各種形狀,就像捏橡皮泥那樣,有的像一條小魚,有的像一條蟲子,還有的'像一只小狗。反正媽媽說了奇形怪狀的都我自己吃。那我就給他們也包些正常的吧!
包好趕緊下鍋我都等不及了。水餃?zhǔn)斓暮芸欤灰粫?huì)兒我們?nèi)叶汲陨衔易龅乃溋,爸爸媽媽說是吃過最好吃的美食。我心里美滋滋的,原來這就是勞動(dòng)的滋味。
包水餃作文 21
今天上午,吃過早飯后,我說:“我想學(xué)包餃子,”媽媽發(fā)了一個(gè)可以的手勢(shì)。
我們來到菜市場(chǎng),我左看看,右瞧瞧,馬上決定要買餃皮、豬肉、蝦仁、香菇、蔥……我們買了一些豬肉請(qǐng)別人攪碎,還買了大約一百個(gè)餃皮,就回家了。
回到家,媽媽和好了餡,我和媽媽分工合作。看到媽媽不費(fèi)之力包好了一個(gè)有模有樣的.餃子,我覺得太簡(jiǎn)單了,便摩拳擦掌學(xué)地大干起來。我把一張餃皮攤在手心里,又用勺子舀了少許餡放在餃皮上,就開始包了,我一捏就松,一捏就松。媽媽看見了說:“傻孩子,要在餃皮四周涂一點(diǎn)水的。”我紅著臉兒笑了。我沾了一點(diǎn)水,發(fā)現(xiàn)好多了,可是還是包的很丑,像一根破了皮的香蕉。第二次我學(xué)著媽媽的樣子包了起來,包的比上一次好多了,就這樣我一個(gè)包的比一個(gè)好,心里還是挺自豪的。
媽媽把餃子煮熟了,盛在盤子里我迫不及待地吃了一口,。∽约喊娘溩泳褪窍。我明白了一道理:任何事情都是看起來容易做起來難,世上無難事,只怕有心人。
包水餃作文 22
今天早上,我和媽媽決定包餃子,想看看自己包的餃子和外面買的餃子有什么區(qū)別。
我和媽媽牽著手一路歡歌笑語的來到菜市場(chǎng)買菜,我們這次還是要做玉米豬肉餡的水餃,我們需要的主要材料有:過絞豬肉、玉米、香菇。買完主要食材回到家就開始做準(zhǔn)備了,首先,把玉米煮熟,并把玉米掰成一粒一粒的,放在一旁備用;然后,用開水把香菇燙一燙,并剪成一小片一小片的;到了關(guān)鍵的一步,我和媽媽把玉米、蘑菇、豬肉三種材料放在一起,放上味精和鹽巴,腌制一會(huì)兒,然后攪一攪,肉餡準(zhǔn)備工作就完成了。
到了包餃子的時(shí)間了,這讓我激動(dòng)不已。首先,我在桌子上灑一些面粉,是為了防止餃子連在一起;接著,拿出面皮,在面皮上放剛攪好的餡集中在中間;然后,把兩邊皮拉開,夾著把皮和皮之間按緊,在用手把兩個(gè)角按住往中間按緊,包餃子的'步驟就完成了。看著一個(gè)個(gè)肥胖的水餃擺在我們面前,我的內(nèi)心可開心了。
包餃子是一種中華傳統(tǒng)文化,它也為我的課余生活添加了一份色彩。我覺得自己做的餃子比外面購(gòu)買的餃子要好吃得多,因?yàn)檫@是我自己付出勞動(dòng)得到的成果,煮完吃起來心里美滋滋的。
包水餃作文 23
今天,綜合老師讓我們大家包水餃,同學(xué)們聽了都非常高興,有些甚至都迫不及待,仿佛想馬上沖出教室!時(shí)間過的真慢呀,好不容易到了下午,一到目的地,同學(xué)們立刻和放羊似的四散開來。
我不怎么會(huì)包,不過我可以現(xiàn)學(xué)嘛,揉面是王麗和歐陽一楠。她們做事情可是最認(rèn)真的,這些事情交給她們大家都放心。搟皮的事呢就由于咸肖完成,因?yàn)樗鍪乱唤z不茍,再說對(duì)搟皮又比較熟悉,當(dāng)然非她莫數(shù)啦!接著就是包餃子了,我們大家都會(huì),只不過都包的不好。因此,這項(xiàng)光榮的任務(wù)又落在了歐陽一楠的身上。而我和其它的男生只好見忙就幫了!分工完畢之后就開始做了。孟昊最懶,我們只有讓他出去看看其他小組的作品。
在我們正忙的熱火朝天的'時(shí)候,孟昊偵查完回來報(bào)告說,其他組的作品已經(jīng)完成了。這一消息讓我們都慌了手腳,害怕時(shí)間不夠。還是楊培林沉著冷靜,說:我們既然知道了,也應(yīng)該加快速度才是。這才讓混亂的我們冷靜下來!
過了好久,水餃終于包得差不多了,我們把鍋架在爐子上并請(qǐng)老師幫我們開火。有經(jīng)過一段漫長(zhǎng)的等待,在大家的期待之下,熱騰騰的餃子終于從鍋里撈了出來,我們都?xì)g呼起來!有幾個(gè)調(diào)皮蛋,拿著面粉邊往別人身上撒邊嚎叫著,快樂的手舞足蹈……
包水餃作文 24
星期天早上,我在看電視的時(shí)候,廚房里傳來一個(gè)很大的聲音。我大聲問:“媽媽,你在干什么?”“切肉。”“你為什么切肉?”我莫名其妙的問!鞍溩印!眿寢尭吲d地說。
“包餃子?”我的最愛。媽媽問:“你要包嗎?”我高興地說:“是的`,我很樂意。”
首先,我媽教我把餃子皮從頭到尾都粘在水里。我莫名其妙地問:“為什么?”“因?yàn)檎乘,不如封起來。”媽媽解釋道?/p>
調(diào)皮,我想出了一個(gè)好辦法,如果我放硬幣,糖,花生,棗,栗子等。還有餃子里的肉。吃硬幣的人象征財(cái)富,吃糖的人,吃甜日子的人,吃花生的人象征健康成長(zhǎng),一定很有意思。我把我的想法告訴了媽媽。聽了我的意見,我媽覺得是個(gè)好辦法,就同意了。她發(fā)現(xiàn)了硬幣,很臟,讓我把它們洗干凈。
然后,我媽教我把肉放在餃子皮上,然后依次放好,包好。媽媽的包好漂亮,可以說是“精致”,我的包可以說是“丑”,不算過分。經(jīng)過媽媽的精心指導(dǎo),我的第二個(gè)餃子做好了,這次看起來好多了。包餃子。剛剛中午。我決定煮餃子吃。我得到的第一個(gè)餃子是一枚硬幣,象征著財(cái)富。按下去,我媽吃了糖,象征甜蜜的日子。我們心里都是幸福的。
這一天,我學(xué)會(huì)了包餃子,很開心。
包水餃作文 25
每次看見爸爸媽媽包水餃,每次都想去嘗試一下,可每次都沒有說出口。
今天我終于向媽媽說出了自己的心聲,沒想到媽媽爽快地答應(yīng)了。我很高興,戴上小圍裙,左手拿著媽媽搟的皮,右手拿著筷子,照著媽媽的樣子包了三個(gè),可三個(gè)都露餡了。我又包了兩個(gè),可是它們鼓著個(gè)大肚子實(shí)在是太難看了不說,還漏了幾個(gè)小洞,一邊大一邊小。再看看媽媽包的像個(gè)金元寶,樣子十分好看,我有些不耐煩了。
就在我想放棄的時(shí)候,媽媽說:“閨女,學(xué)東西要有耐心,相信你是最棒的。”這句話讓我又有了信心,于是我仔細(xì)地觀察了媽媽包水餃的各個(gè)動(dòng)作后,繼續(xù)包了起來。
經(jīng)過一段時(shí)間的練習(xí),我的動(dòng)作越來越熟練,包的水餃一個(gè)比一個(gè)漂亮,我得意地說:“媽媽,我包的`水餃比你的還要漂亮。”媽媽笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
“我終于學(xué)會(huì)包水餃嘍!”我高興得跳起來喊著。媽媽把我包的水餃煮出來,我吃著自己包的水餃,感覺比以前的好吃,心里甭提多高興了。
通過這次包水餃讓我明白了一個(gè)道理:做每一件事情,只要認(rèn)真去觀察去發(fā)現(xiàn),這樣你肯定會(huì)成功的。
包水餃作文 26
我時(shí)?匆娔棠淘趶N房包著一顆顆猶如金元寶的水餃,水餃圓潤(rùn)飽滿的外型相當(dāng)吸引我,于是我主動(dòng)問奶奶:“奶奶,我想學(xué)習(xí)包水餃,可以教我包水餃嗎?”奶奶看我求知若渴,便爽快的答應(yīng)了。
首先,奶奶教我把一片水餃皮沾上薄薄的面粉,放在手掌心,再取適當(dāng)?shù)酿W料放入,接著用手指輕輕沾水,抹在水餃皮周圍,最后對(duì)折并壓緊。包水餃看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作,但實(shí)際上卻很難。剛開始包水餃的我,常常因?yàn)榉帕诉^多的內(nèi)餡,一不小心水餃就脹破了;我也常常內(nèi)餡不足,導(dǎo)致水餃猶如泄了氣的氣球。不然就是包得不漂亮,讓水餃像滿臉皺紋的老人家。奶奶一遍又一遍不辭辛勞的`教著我,每一個(gè)步驟都教得很仔細(xì),我也跟著練習(xí),終于,皇天不負(fù)苦心人,我會(huì)包水餃了。我繼續(xù)包著水餃,奶奶稱贊我學(xué)得很快,讓我好有成就感。最后奶奶把那些水餃拿去煮,我品嘗著自己動(dòng)手包的水餃,覺得格外美味!
有了這次包水餃的經(jīng)驗(yàn),我覺得日常生活中有很多值得我們學(xué)習(xí)的事,只要用心和認(rèn)真去體會(huì),處處皆學(xué)問。
包水餃作文 27
餃子是中國(guó)傳統(tǒng)食物,餃子源于古代的角子,原名嬌耳,是我國(guó)南陽鄧州人,醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明作為藥用,距今已有1800多年歷史,是深受中國(guó)人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國(guó)民間的.主食和地方小吃,也是年節(jié)食品,有一句民謠叫大寒小寒吃餃子,吃餃子過年,餃子多用面皮包餡、水煮而成。
今天爸爸媽媽提議也要包餃子,我說好啊,可是爸爸媽媽讓我也嘗試包餃子,我一口就答應(yīng)了,心想包餃子有什么難,搟搟皮兒,再包上餡,最后水一煮一下就可以了。我躍躍欲試了,于是,我便擔(dān)任起包餃子這件大任務(wù),媽媽從廚房拿出事先準(zhǔn)備好的材料,一碗肉餡和一些面皮,媽媽還拿了兩個(gè)勺子給我一個(gè),她一個(gè),我挖了一大勺肉餡,又取了一張餃子皮,把肉陷包住,可是肉陷,把左邊的皮給擠破了,我剛想急救,右邊的又破了,我想象我像泄了氣的皮球一樣,可是我轉(zhuǎn)念一想,失敗乃成功之母,我決定了再嘗試一次,終于成功的包好了第一個(gè)餃子,我還在里面偷偷放了一角錢,我看到成品餃子后,開心極了,這是我第一次嘗到自己包的餃子。
這件事,過后讓我明白了做事不能眼高手低,只要認(rèn)真努力就能做的非常好。
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