寫小籠包作文
寫小籠包作文1
小籠包中,最負(fù)盛名的要數(shù)南翔小籠包了,它味道鮮香,確實(shí)很好吃。但是在我的心里,它永遠(yuǎn)也比不上我故鄉(xiāng)的小籠包。
小的時(shí)候,每天早晨姥姥總是牽著我的手,走出小巷子,來到熱鬧的大街上,在熟悉的攤鋪前坐下,與和藹樸實(shí)的老板娘寒暄幾句,照例要兩籠小籠包和兩碗蝦米蛋花湯。過不多久,熱氣騰騰的包子和湯就端了上來,小巧的竹編籠屜里,五個(gè)幾近透明的包子躺在里面,拿筷子輕輕戳一戳,包子皮眼看就要破了,可總還差那么一點(diǎn)。小心翼翼地將兩根筷子橫在包子下面挑到小碗里,輕輕一咬,鮮美的湯汁就流了出來,滿口余香,不知不覺,一籠包子就下了肚。再喝下一碗美味的蛋花湯,嚼著蝦米,真是快樂!熱氣繚繞中,四周的人大口吃喝著,頭上仿佛也冒出了白氣,吃完后站起來,清晨的清風(fēng)一吹,感覺整個(gè)人都神清氣爽。這時(shí)的我,又會(huì)拽著姥姥的衣角,蹦蹦跳跳地回家去,一路上還不停的贊嘆著包子的美味。
長(zhǎng)大后我離開了故鄉(xiāng),許多年沒有吃到小籠包子,直到在上海城隍廟里排了半天的隊(duì)嘗到一口南翔小籠包,才恍然想起了那個(gè)熟悉的包子鋪。
去年夏天又回了老家,剛一下車我就急不可耐地要去吃小籠包,無奈已是下午,店鋪關(guān)門了,我站在緊閉的門前,心里空落落的。好容易挨到了第二天早晨,我直奔攤鋪而去。十年了,仍是幾張矮桌一擺,人們便坐在氤氳的霧氣中吃起了早飯。老板娘還在,不過蒼老了些。我一個(gè)人要了兩籠包子和一碗湯,包子還是那么小巧,看著就叫人喜歡。我小心翼翼地挑起包子,卻不慎弄破了一點(diǎn)皮,我急忙張嘴去咬,又不防被剛出籠的包子燙到了舌頭。囫圇吞棗般地咽下包子,我搖頭笑笑,想,我不會(huì)吃包子沒什么,幸好這包子,還是小時(shí)候的包子啊,皮薄餡大,湯多味美,咬一口就忘不掉,吃完一籠還想再來一籠——還是故鄉(xiāng)的小籠包好吃!
還沒開學(xué),我已經(jīng)在期盼著暑假的到來。不為別的,只為能再回到故鄉(xiāng),吃一口熟悉的小籠包……
寫小籠包作文2
我的家鄉(xiāng)在上海,說起我的家鄉(xiāng),你們就會(huì)想起我的家鄉(xiāng)的小籠包。
小籠包小巧玲瓏,只有嬰兒的拳頭這么大。猶如一個(gè)極小的噴泉,好似一把顛倒的小傘,好似一朵郁金香。皮子薄薄的,您用牙齒一咬就會(huì)咬破。有點(diǎn)白中透黃,有點(diǎn)白種漸粉。有蟹肉兒的,肉兒的,品種廣泛。別看它小巧玲瓏,但它可是“小身材,大味道”哦!
往事就像旋轉(zhuǎn)木馬,有些轉(zhuǎn)得我已經(jīng)淡淡忘記,隨著時(shí)間的流逝,年齡的增長(zhǎng),令我影響最深刻的是我6隨時(shí)媽媽帶我去一家中式小籠包店里吃小籠包。這天,陽光明媚,春暖花開,溫暖的春風(fēng)吹在臉上暖洋洋的,媽媽牽著我的胖乎乎的小手,來到了“皇家小籠”。我隨便找了個(gè)位子,隨身而坐。媽媽慢悠悠地走來,輕輕地把溫柔的服務(wù)員阿姨叫來,輕輕地說:“您好,我點(diǎn)5客小籠!痹拕傉f完,我的心好像每分鐘跳一千下,奇怪地想:媽媽今天咋么了,點(diǎn)了5份小籠包,我怎么吃得下呀?媽媽今天是不是生病了呀?’我迅雷不及掩耳地摸了一下媽媽的腦袋,呀,沒生病!靶』\包來了,小籠包來了。”服務(wù)員阿姨幽默地說。我已經(jīng)等得像熱鍋上的螞蟻了,迫不急到地用咖啡色的筷子夾了一只冒著煙的,濃郁的香氣撲鼻而來。我這是已經(jīng)口水欲滴了,像豬八戒吃人生果似的咬了一大口。小籠包才被我吃了半個(gè),反而我的嘴巴已經(jīng)燙得通紅通紅的了。我不服氣地說:“為什么小籠好好端端的,反而我是‘受害者’?”
媽媽笑瞇瞇地說:“你應(yīng)該看看老熟客,他們是怎么樣吃的。”我看了看1號(hào)桌上的阿姨,他是這樣吃的:先用嘴咬一口皮子,在里面就會(huì)出現(xiàn)很多湯汁,你必須馬上吮吸”掉,否則會(huì)滴得一塌糊涂,然后慢慢享受小籠包其它部分。我看得口水都快流下來了,急忙照著做,先要一小口小籠包子,在慢慢地吮吸掉里面所有的湯汁,最后把皮子咬掉,吃掉……吃得我像一只小貓,好似肚子都要開花了。WWW.sanwen.com
家鄉(xiāng)的小籠包真特色,我們不驚贊嘆“長(zhǎng)鄉(xiāng)憶,最憶家鄉(xiāng)的小籠包!爆F(xiàn)在,小籠包已經(jīng)許多中外來客歡迎了。
寫小籠包作文3
人間美味那是數(shù)不勝數(shù),在眾多美食中,我最喜歡小籠包了。
我左盼右盼,終于盼到了周末。我纏著爸爸媽媽來到“沙縣小吃”。點(diǎn)了四籠小籠包。小籠包上來了,我坐在椅子上,剛蒸完的小籠包發(fā)出了一絲淡淡的香氣息。小籠包一個(gè)個(gè)白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包。小籠包以上一般都是一籠里面有十個(gè),每個(gè)都是圓鼓鼓的像一個(gè)個(gè)小雪球似的,只不過上面有一道道凹凸不平的地方,我被這香氣熏得如癡如醉。
剛夾起一個(gè)“小寶塔”塞進(jìn)嘴里,它就跟我反抗。我這時(shí)肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。于是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包,因?yàn)檩p咬了一小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴里奔跑。我把它沾一點(diǎn)醋,輕進(jìn)我的嘴里,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來,鮮味十足。小籠包不吃不知道,一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起來。小籠包一下子就被我們吃光了。于是媽媽又點(diǎn)一籠。當(dāng)阿姨笑盈盈端來后,我又怎能放過呢?吃了一個(gè)又一個(gè),在吃得滿口流香,砸砸嘴,不住稱贊道:“美!真是美味之極!币徽Q,又被我消滅了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余興未了……怎么樣,心動(dòng)了?那就來找我吧!我一定帶你開開眼界、飽飽口福。
寫小籠包作文4
一說起我的家鄉(xiāng)上海,我就會(huì)想起那讓人讒涎欲滴的南翔小籠包。
小籠包不但味道好,它的'外形也是比較有特色的。小籠包的頂端有20條折紋,看上去就像一個(gè)花苞。它的皮很薄,再經(jīng)過一蒸,看上去皮是半透明的,仿佛穿上了一件輕薄的外套?腿艘豢淳蜁(huì)眼饞。
小籠包的制作方法很獨(dú)到。首先,我們先得將鮮肉剁爛,并把肉搓成一個(gè)個(gè)圓圓的小肉球。再將特制的面粉放入碗中,加入適量的水后拌成軟粉團(tuán)。然后把粉條搓成長(zhǎng)條形,分切成小圓粒。接著,把這些小圓粒捏成圓形薄皮,放入適量肉丸,并用拇指和食指捏成小籠包的形狀。最后,就是蒸小籠的環(huán)節(jié)了。將蒸籠內(nèi)采上油后,放入小籠包隔水蒸上七八分鐘。這樣的小籠包就可以吃了。
吃小籠包也是訣竅了。我先得輕輕輕輕咬一小口,頓時(shí)有鮮美的湯汁流入口中。
這就是我家鄉(xiāng)的小籠包。這味只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗。
寫小籠包作文5
小籠包是無錫著名風(fēng)味小吃中的其中之一,就在前幾天我就去“鼎鑫記”吃了小籠包。
我走進(jìn)“鼎鑫記”就有一股撲鼻的香味用來,這味兒讓我的心夾一暖,不過一會(huì)兒我點(diǎn)的一兩兒小籠包來了,只見小籠包就像洋蔥頭一樣,外面包著一層薄薄的皮,白乎乎的,里面是一個(gè)圓形的小肉團(tuán)。摸上去非常有彈性。這下可讓我垂涎三尺,我立馬倒了一點(diǎn)醋,然后把小籠包放在了醋里,在醋中的小籠包就像是一個(gè)個(gè)有白色變成黃色的小胖子正在醋的懷抱里睡覺呢,接著我就用筷子插進(jìn)小籠包的頂端。然后咬了一口皮,把小籠包里的湯吸入嘴里,這時(shí)有一股香味溜進(jìn)了我的嘴里,就連牙齒縫里都有香味,我不由自主的舔了舔嘴唇笑著說:“啊,好好吃呀,松軟的皮加上鮮美的湯汁,香味更濃了!苯又矣忠Я丝谛』\包,嘴里的的肉有股咸中帶甜,甜中帶酸,酸中帶香的味道,要上去非常軟,雖然咽下去了,可我嘴里的這些味道如潮水一般在我的嘴里回蕩。我吃了一個(gè)還想吃,看來我的嘴巴和肚子也喜歡上了這小籠包了。
朋友,聽我說了這么多,你們一定要來無錫嘗嘗這里的風(fēng)味小吃小籠包喲!
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