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搓湯圓過小年作文
導(dǎo)語:小年夜,奉上一桌菜,紅燒魚祝你年年有余,云片糕祝你步步高升,桂花香藕祝你有貴人相助,麻辣豆腐祝你一路大發(fā),糖心湯圓祝你甜蜜圓滿!小年吉祥!接下來小編整理了搓湯圓過小年作文,文章希望大家喜歡!
搓湯圓過小年作文
一年一度的冬至又來臨了。
冬至俗稱“冬節(jié)”,被人們稱為“小年”。湯圓是冬至必備的食品,“圓”意味著“團(tuán)圓”、“圓滿”。民間有“吃了湯圓長一歲”之說。
晚上,媽媽早早揉好面團(tuán),準(zhǔn)備搓湯圓。媽媽把精心揉好的糯米粉團(tuán)放在一個(gè)大篩子中間,我們?nèi)覈诖蠛Y子旁邊,開始搓湯圓。媽媽捻了一點(diǎn)粉團(tuán),搓成長條,再掰成一小段一小段。我們每人拿一段放在手心里,來回搓著。媽媽搓得像個(gè)玻璃球;弟弟怎么搓都有裂痕;我呢,搓得像個(gè)鵪鶉蛋。這時(shí),媽媽手把手地教我們包餡兒。先用大拇指往湯圓的中間一壓,其他四指拖住粉團(tuán),不斷旋轉(zhuǎn),形成一個(gè)“小碗”。在媽媽的指導(dǎo)下,我用勺子舀了一點(diǎn)芋泥放進(jìn)“碗”中,然后左手托著粉團(tuán),右手捏邊,把“口”封住,再一次把湯圓放在手心搓。不一會(huì)兒,一個(gè)小乒乓球似的湯圓在我手上誕生了!媽媽立刻對(duì)我贊不絕口:“我家的鍇逸可真是心靈手巧啊!”我聽了,心里比吃了湯圓還甜。“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的'湯圓是圓又圓”我情不自禁唱起了小曲。接著,爸爸給我捏了一條龍,真是惟妙惟肖。弟弟看了,連忙說:“我也會(huì),我也會(huì)”他很快也捏了一只,可是我們左看右看,上看下看,什么都不像。最后,我給它取了個(gè)名字,叫——“四不像”。
不知不覺,我們?nèi)乙呀?jīng)搓了一百多個(gè)湯圓。最后,媽媽把一個(gè)特制的大湯圓放在中間,我和弟弟高興得手舞足蹈:“Yeah!大團(tuán)圓!”
今年的冬至,我們?nèi)乙黄鸫隃珗A,其樂融融,真是無比幸福。
搓湯圓過小年作文
按照我們家族的傳統(tǒng),每年小年夜的晚上大家要座在一起搓湯圓,正月初一早上吃湯圓,表示來年全家團(tuán)團(tuán)圓圓平平安安的意思。
我們吃好了年夜飯。奶奶就拿出了一個(gè)大鐵盆和一袋米粉,先把米粉倒到鐵盆內(nèi),一邊加熱水一邊用筷子攪拌,攪拌到不是很粘的時(shí)候就用手去揉,揉到不軟也不硬的時(shí)候,把它搓成一條條不粗也不細(xì)的長條形圓棍那樣,再切成一小段一小段,就叫我們可以搓湯圓了,但必須先把手洗干凈。
這是我第一次搓湯圓,我看見媽媽她們一下就可以拿兩個(gè)兩個(gè)一起搓,我也想試試,但是我怎么也搓不好,始終把兩個(gè)搓成了一個(gè)。媽媽看了笑著說:“你還是一個(gè)一個(gè)地搓吧!”我問:“為什么你們可以兩個(gè)兩個(gè)地搓那么容易,而我為什么怎么難呢?”媽媽說:“因?yàn)槲业氖直饶愕氖执,還有我們搓湯圓的經(jīng)驗(yàn)比你強(qiáng),等你長大了也能和我們一樣兩個(gè)兩個(gè)的搓!”
但我不死心,我專心致致地觀察媽媽她們搓時(shí)候的細(xì)節(jié),慢慢學(xué)會(huì)了兩個(gè)兩個(gè)一起搓的方法。剛搓到起勁的時(shí)候我的小堂弟也過來蹭熱鬧也要來搓湯圓,媽媽笑著跟他說:“這事情是女人做的事,你小男孩還是去干別的'吧!”可是他還是賴著不走,我們只好讓他也來試試,但他搓出來的湯圓根本不象湯圓,我媽笑著說:“等明天燒好了叫他自己去吃吧!”
不知不覺,我們搓了好大盆湯圓了。時(shí)間過得真快,已快到十二點(diǎn)了,我媽說:“今年我們大家聽你的不放跨年鞭炮,只看電視聽新年的鐘聲!苯衲晡覀兌冗^了一個(gè)愉快而以環(huán)保的小年之夜。
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