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“除夜”做菜團(tuán)子作文
今晚做“除夜”,做除夜當(dāng)然少不了吃菜團(tuán)子。一吃了中飯,奶奶就開始和粉。
我看奶奶先往一個(gè)小盆子里倒上適量米粉,再端來開水,邊倒邊揉,一直揉成面團(tuán)為止。接下來,爺爺開始做菜團(tuán)子。我就在旁邊跟著爺爺學(xué)做菜團(tuán)子了。我看爺爺把一小塊粉搓成球形,再把“小球”捏成一個(gè)小碗的形狀,然后往“小碗”里放入事先準(zhǔn)備好的餡,最后封口。我也跟著爺爺一步一步做菜團(tuán),終于,一直做不了,試了幾次后,一只不太好看的菜團(tuán)子完成了。這時(shí),奶奶把團(tuán)子娃娃放進(jìn)蒸籠里蒸個(gè)桑拿,大約十二分鐘就可以出籠了。蒸完桑拿的團(tuán)子娃娃可熱啦!團(tuán)子一出鍋,我便搶著幫它扇風(fēng),扇了風(fēng)的團(tuán)子看上去亮亮的,就像涂了一層潤膚油一樣。它們的個(gè)兒都差不多,有的尖尖的,有的圓圓的,還有的捏著鼻子,摸一摸,像絲一般柔滑,真像一個(gè)個(gè)工藝品一樣。我忍不住嘗一口,一股鮮美的味道滑入口中,真是好吃極了!
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