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鹽城特產(chǎn)作文450字范文
這里是一道亮麗的風景線——鹽城。這里有許多土特產(chǎn),但最讓人禁不起誘惑的還是風味小吃。如:藕粉圓子、魚湯面、油端子等。其中我最喜歡、最常見的還是油端子。
提起蘿卜絲油端子,據(jù)說全國各地都有這樣類似的小吃,有些地方叫它油墩子。一般是爺爺奶奶從鄉(xiāng)下送來許多蘿卜時就會做。
主要材料需要:面粉、蔥、蘿卜、鹽和做油端子的工具。首先要把蘿卜洗干凈切成絲,用鹽抹一下,用手擠干,然后面粉加水和好加入蔥末攪拌均勻。鍋中燒熱油,把工具模子放入鍋里燙一下,這樣能夠讓做好的油端子更快從模具上下來,接著,取出來,將和好的面糊放一些進去,再在面糊上裝上蘿卜絲,再裝一層面糊蓋住蘿卜絲,最后把它放在油鍋里炸至金黃色即可裝盤,味道聞起來就很香。
它色、香、味俱全,我喜歡先把皮吃掉,再吃里面的'蘿卜絲,我還喜歡抹點辣椒醬吃,吃的身上火辣辣的,冬天吃會很舒服。一天,我反反復(fù)復(fù)地看,覺得它很像飛碟,所以我覺得風味小吃數(shù)它最有特色!
品嘗美食,樂在其中!
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