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包元宵

發(fā)布時間:2017-06-20  編輯:admin 手機版
包元宵
“今天還要包元宵啊,真麻煩!”奶奶生氣的說到,雖然她很不情愿,可她還是和我一起包了元宵。
只見奶奶迅速將糯米粉從袋子里倒進了裝滿水的鍋里,然后拿出一雙筷子開始攪拌糯米粉,隨著筷子的旋轉(zhuǎn)和了水的糯米粉慢慢的變成了一個還是半成品的面團。接著奶奶拿出筷子,讓“面團”冷了一會兒,然后把自己那雙布滿皺紋的手,飛快的和起了面。我看的目瞪口呆,呆若木雞,心想著:“奶奶已經(jīng)老了,可她干起活來為什么還是那么快呢?”
過了一會,我從“夢”中“醒”了過來,對著奶奶說到:“讓我來試試看吧!要想寫出好的作文,也要親身嘗試呀!”奶奶轉(zhuǎn)過身,讓出了位置。我滿懷希望的向鐵鍋走去,然后伸出手向面團戳去,面團上出現(xiàn)了幾個眼兒。奶奶溫柔地對我說到:“要把面團的四周向中間捏,不是用手去戳!闭f著,她伸出手,手把手的教起了我。可我好像天生就不適合和面團,無論奶奶怎么教都教不會,最后我干脆把面團給了奶奶,讓她自己和去了。
和好了面之后就該包元宵了。奶奶從大面團上扯下了一個小面團,然后在手里搓了搓,讓它把表面上的面粉全都充分吸收了。接著她再把面團捏成一個窩窩頭的形狀,再從小盆里抓一點兒餡兒放進去,最后食指、大拇指并用,把面團的口封了起來,然后把它放在手里搓一搓就大功告成了。
接下來就該我來試著包元宵了,“哼,這有什么了不起,我看了一遍就會了!”我在心里想著,然后扯下一團面隨隨便便地包了起來,結(jié)果包出了一個“露餡將軍”最后還是要奶奶來救場。
至于我包了多少個元宵我就不說了,雖然這次我包元宵沒能比過奶奶,可是至少在奶奶的教導(dǎo)下,我學(xué)會了怎樣去包元宵,貴在參與呀!

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