- 四年級(jí)包餃子作文 推薦度:
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精選四年級(jí)包餃子作文錦集5篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編收集整理的四年級(jí)包餃子作文5篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
四年級(jí)包餃子作文 篇1
過(guò)年的習(xí)俗有許多,包餃子就是一個(gè)。爸爸包餃子水平可高了。春節(jié)前,我們就包了一次餃子。請(qǐng)你跟我來(lái)見(jiàn)識(shí)一下吧。
首先要準(zhǔn)備好配料:豬后腿肉一斤;白蘿卜一根;白蘑菇幾朵;大蔥一根;餃子皮;蔥、姜、蒜等調(diào)料。
備料買(mǎi)好了然后是調(diào)餡。先把肉剁成肉末,再把白蘿卜刨成絲、剁成碎末,注意,白蘿卜剁好后,要用手?jǐn)D出一部分水來(lái),否則餡太稀了。然后把蘑菇和大蔥也剁碎,放在一個(gè)盆里,再加上酒、姜末、鹽、味精、糖、醬油、香油等,還要充分?jǐn)嚢,餡就調(diào)好了。
第三步準(zhǔn)備包餃子了。包餃子有好幾種包法,爸爸用的是與眾不同的“擠餃”法。先把一張餃皮攤在手上,然后,把適量的餡放在皮的中間,記住不要太多也不要太少。在皮的邊沿部分沾點(diǎn)水,再用雙手一擠,一個(gè)餃子就包好了。
我也試著包了兩個(gè)餃子,雖然有點(diǎn)難看,餃子也站不穩(wěn),但是,這也是我的杰作呀!
下餃子時(shí),水要先燒開(kāi)。水里最好放點(diǎn)鹽,可以防止粘鍋。
然后把20個(gè)左右的'餃子放入鍋中,第一次水開(kāi)不要蓋蓋,要用勺子攪拌,防止餃子粘鍋,然后要加三次水,開(kāi)三次,這樣餃子才能熟。
我們一共燒了三鍋餃子。燒第一鍋的時(shí)候,我就想嘗嘗餃子的味道了,等我迫不及待地咬了一口,啊,真好吃!
包餃子,你們學(xué)會(huì)了嗎?
四年級(jí)包餃子作文 篇2
今天,我和老媽一起回鄉(xiāng)下包餃子吃。我們從菜場(chǎng)里買(mǎi)了一些瘦肉和餃子皮,不一會(huì)兒就到家了。包餃子還要做好準(zhǔn)備工作呢!媽媽把瘦肉切成肉末再加上佐料拌勻;外婆準(zhǔn)備好燒餃子的工具;我呢,就是把包餃子用到的筷子等東西準(zhǔn)備好。開(kāi)始包餃子了。包餃子我已經(jīng)很熟練了,今天,我拿起一張餃子皮總感覺(jué)不對(duì)勁,仔細(xì)一看,皮特別厚,而且邊上還特別硬。媽媽說(shuō)是因?yàn)榉旁谕饷鏁r(shí)間久的緣故。但我看見(jiàn)老媽、外婆都開(kāi)始包了,就也加緊包了起來(lái)。我先把餃皮平攤在手上,把一個(gè)麻將牌差不多大的'肉餡放在餃皮的中間,再右手沾些水涂在餃皮的邊緣,然后,把餃皮對(duì)折,當(dāng)然不用像折紙一樣仔細(xì)。下一步有點(diǎn)難度了,用手指頭夾注對(duì)折后這一邊的任意兩點(diǎn)兒,疊起來(lái)使粘住。雖然,寫(xiě)起來(lái)這么簡(jiǎn)單,做起來(lái)難哪!這樣一個(gè)小巧玲瓏的餃子就做好了。我們仨人做餃子的速度還是比較快的,一會(huì)兒工夫餃子就全部做好了。
新鮮的餃子出爐了!哇!真夠香的!今天晚上,我一共吃了16個(gè)餃子呢!
四年級(jí)包餃子作文 篇3
星期六的上午,媽媽說(shuō):“今天上午包餃子。”我一聽(tīng),頓時(shí)就手舞足蹈起來(lái),因?yàn)槲易钕矚g吃餃子。
媽媽先把買(mǎi)來(lái)的肉切成肉末狀,再把木耳、蔥、姜、玉米切好放到盆里,和肉拌到起一起,放些調(diào)料,攪拌均勻,香噴噴的餃子餡就做好了。
媽媽說(shuō):“今天你也要包餃子,都要參與勞動(dòng)!蔽蚁耄喊溩佑猩峨y的,我不學(xué)就會(huì)。我一口就答應(yīng)了下來(lái),媽媽先把面團(tuán)磋成條,切成一塊一塊的`,弟弟搟面皮,和我媽媽負(fù)責(zé)包餃子。
我拿起一片面皮,用勺子挖一大勺餡放到面皮中間,把面皮一點(diǎn)一點(diǎn)封起來(lái),結(jié)果,我剛剛封好這一邊,那一邊就露餡了,我把那一邊封好,這一邊又開(kāi)了,它們好像感覺(jué)里面太擠,還是外面舒服。我像泄了氣的皮球說(shuō):“太難了,我包不了了。”媽媽說(shuō):“你看我是怎么包的,你放的餡太多了。”我認(rèn)認(rèn)真真地看著媽媽是怎樣包的,我看見(jiàn)媽媽先用勺子挖了一點(diǎn)餡,放到餃子皮的中間,小心翼翼一點(diǎn)點(diǎn)的封起來(lái),哪有餡露出來(lái),媽媽就用手指把餡按回去。我按著媽媽的方法包了起來(lái),終于也包好了,雖然沒(méi)有媽媽包的好看,但是心里也美滋滋的。
最后,我們開(kāi)始下餃子了,餃子端上來(lái)了,我迫不及待的嘗了一口,哇!真是又香又甜。因?yàn)檫@是我第一次包餃子,我感受到我自己包的餃子非常好吃。
四年級(jí)包餃子作文 篇4
星期天的早晨,天氣晴朗、萬(wàn)里無(wú)云,小剛的媽媽對(duì)小剛說(shuō):小剛,你爸爸今天要從外地出差回來(lái)了,咱們包餃子吧!小剛高興地說(shuō):好啊好啊,我爸爸最?lèi)?ài)吃韭菜餡的。媽媽先開(kāi)始和面,然后摘韭菜,剁肉餡,不一會(huì)兒,香噴噴的餃子餡就調(diào)好了,小剛聞得直流口水。小剛看媽媽又包餃子又搟皮,忙的很辛苦,于是,小剛搬了個(gè)小凳子,洗干凈了小手,扁起袖子,準(zhǔn)備幫媽媽搟餃子皮。媽媽忙說(shuō):不用你幫忙,我一個(gè)人可以。
小剛說(shuō):媽媽?zhuān)悄阈〉臅r(shí)候不也是一開(kāi)始不會(huì)包餃子的嗎?還不是跟著姥姥學(xué)會(huì)的。小剛學(xué)著媽媽的樣子,左手轉(zhuǎn)皮兒,右手使勁兒,正搟的起勁時(shí),哎呦一聲,搟面杖軋到了小剛的手指尖上,媽媽說(shuō):算了吧,你是越幫越忙,還挺礙事的`。小剛說(shuō):媽媽?zhuān)瑳](méi)事的,這點(diǎn)痛不算什么,你一個(gè)人很辛苦,我要學(xué)會(huì)包餃子了,爸爸不在家的時(shí)候,我就可以幫你做事。媽媽笑著說(shuō):小剛真懂事,真是媽媽的好幫手。
四年級(jí)包餃子作文 篇5
今天是冬至,老師讓我們要跟著媽媽學(xué)會(huì)包餃子,體驗(yàn)一下從擇菜、和面到把餃子包好吃到嘴里地過(guò)程。我圍上圍裙,戴上套袖,把手洗干凈,準(zhǔn)備工作做好了。
第一步是和面,先把面舀一碗放到面盆里,然后用水一點(diǎn)一點(diǎn)的灑在面上準(zhǔn)備把面粉和成團(tuán)。我是第一次和面水加多了面粉就稀了,水加少了面粉就和不成團(tuán)!皨寢?zhuān)靵?lái)幫幫我”我都著急了,媽媽過(guò)來(lái)教我把面和好。媽媽真厲害面和好了,面盆上也干干靜靜的。9第二步是擇菜,我們擇的菜是韭菜,先把韭菜壞的菜葉摘掉,然后把韭菜洗干凈,晾干上面的水分,再把韭菜切好放到一邊。
第三步我們把切好的韭菜放到早就準(zhǔn)備好的肉餡里,再把香油、鹽、花椒粉、醬油等各種調(diào)料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來(lái)聞了聞,真香,媽媽這時(shí)對(duì)我說(shuō):“香嗎?我們趕快去包餃子吧!”
我高興的'點(diǎn)點(diǎn)頭。我和媽媽開(kāi)始搟餃子皮,媽媽對(duì)我說(shuō):“搟餃子皮要左手拿著皮右手拿著搟面仗,右手使勁搟,左手要跟著轉(zhuǎn),知道了嗎?”我在媽媽的指導(dǎo)下一個(gè)餃子皮搟好了。下一步就是包餃子,我也是第一次包,媽媽手把手的教我。先拿一個(gè)餃子皮放在手心里,用勺子舀一勺肉餡放在皮里,再把餃子皮對(duì)折邊上捏上花邊,我好不容易包好了第一個(gè)餃子,我很開(kāi)心。
終于吃上香噴噴的餃子了,吃著自己包的餃子可真香。通過(guò)這次體驗(yàn)讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)為了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬媽媽。冬至里吃餃子,還防止凍耳朵呢!你看餃子的形狀多像耳朵呀!
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