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小學四年級包餃子作文

時間:2022-11-02 11:39:14 四年級 我要投稿

小學四年級包餃子作文

  在日常學習、工作抑或是生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節(jié)自己的心情。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編精心整理的小學四年級包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

小學四年級包餃子作文

小學四年級包餃子作文1

  “包餃子時間到嘍!”我聽到媽媽的吆喝聲,沖擊衛(wèi)生間洗好手,一個箭步跑到餐桌邊,做好一切準備。

  媽媽摁好面餅,我便開始搟面皮。向左搟,向右搟,向前搟,像后搟,我搟呀搟,努力想把面皮搟圓一點兒,結果事與愿違,把面皮搟得太薄了,餡兒剛放進,還沒捏幾下,皮兒就破了!

  我不服氣,我要繼續(xù)搟,直到搟得又圓又好。

  我把兩手放在搟面杖上,自然放松,用均勻的力量揉來揉去,不能太重,太重會把面皮搟破,前功盡棄;也不能太輕,太輕了,壓力不夠,面皮很難搟開,會很厚,下到鍋里不容易熟,還不好吃。

  一次又一次的失敗,一次又一次的嘗試,我終于搟成了一個媽媽滿意寶寶得意的面皮。

  我把面皮輕輕放在手心,放了些餡兒,將面皮邊緣沒有餡兒的地方捏緊。想要好看一點兒,還可以折花邊,只要把邊緣再往上捏一下就可以了。

  昨天,我們也包了餃子。可是我搟得面皮奇形怪狀,外公說它們像鱷魚,我看它們像澳大利亞地圖,用這種形狀的面皮包出來的餃子能好看嗎?!可是今天我就學會了搟面皮,圓圓的,厚薄均勻,包出來的餃子非常好看,加上花邊,就像半個刺鲀。我的進步真是神速啊!

  我一邊包餃子一邊問媽媽:“這兩天為什么要包餃子呢?是不是什么節(jié)日或重要的日子呢?”媽媽微笑著說:“是外婆和外公干活太辛苦了,累得沒有時間包餃子,可是他們又非常喜歡吃餃子,所以,我們就包點兒給他們吃。”“媽媽,等你想吃餃子的時候,我也包給你吃!”媽媽微笑著點點頭。

  餃子煮好啦!我嘗了一個,又香又鮮,真是太美味啦!

小學四年級包餃子作文2

  上午,妹妹來我家玩,她一進門就撒嬌的抱著我的腿不放,還不停嚷嚷著:“姐姐,你教我包餃子吧!”看著她期盼的眼神,我的心一下子就軟了,可問題是從小到大我還沒包過餃子呢!不過,為了我的面子,“不會包餃子”這幾個字還是卡在了我的喉嚨里。于是,我答應了她的要求。

  媽媽買來了餃子皮和餡料,我這個小老師就要正式“上崗”啦!懷揣著一種緊張而又興奮的心情,我拿起了一塊餃子皮,妹妹立馬“照葫蘆畫瓢”,有模有樣地學了起來。我將餃子皮放在手心中間,憑著以前看媽媽包餃子時的記憶,用筷子夾起一些餡料,放在皮子上,然后對半一折,兩手一擠,一只餃子就完成了。正當我得意洋洋的向妹妹炫耀時,不知怎么的,餃子皮竟然破了,里面的餡料都冒了出來,我立刻手忙腳亂,又用兩張皮子才把它補好。“萬事開頭難”,有了第一次的經驗后,我的餃子越包越漂亮,手法越來越嫻熟,妹妹也學會了。不一會兒,桌上就出現(xiàn)了一大盤餃子。廚房里,餃子們跳下鍋,像一個個小仙子在水中歡樂的舞蹈著。

  就這樣,我誤打誤撞地第一次包了餃子。這次包餃子雖然很順利,但人生的道路上永遠不可能一帆風順,只有去勇敢嘗試第一次,才會有成功的希望。我愛第一次,她教會我成功的秘訣,她像破土的新芽,給我向上的力量。

小學四年級包餃子作文3

  一個星期四的中午,我一時興起突然想包餃子,就向奶奶要了一元五角錢去買餃子皮。

  回到家,我把餃子皮放在了桌子上,就興高采烈的走近了廚房做餃子餡。

  進了廚房,我把切菜板放好后,拿出菜刀,切起奶奶準備好的韭菜“咔嚓,咔擦,咔嚓......”我三下五除二的就切好了韭菜。然后,我就把胡蘿卜拿了出來,用工具把胡蘿卜削成絲。削成絲后,我就把胡蘿卜絲切成了小塊的。

  需要切的材料完工了,接下來開始準備不需要切的材料——玉米。

  我打開冰箱,從里面取出了一根玉米后,就輕輕地關上了冰箱的門。再從籃子里面拿出了一個小鐵碗,就走出了廚房剝起了玉米。我把玉米掰成了兩段,然后就小心翼翼的剝起了玉米。

  幾分鐘后,玉米剝好了。我端著玉米再一次來到了廚房。我找了一個更大的鐵碗,放在了桌子上,把切好的韭菜、胡蘿卜,還有剝好的玉米,全部都倒進了那個大鐵碗里。之后,我打開冰箱,取出一袋已經絞碎的肉,用勺子勺了幾勺放進了還沒有攪拌的餡里。然后我勺了半勺鹽加在了一起,再拿了一些雞精放了下去,就開始攪拌起來了。OK了,餃子餡大功告成!

  我端著餃子餡走出了廚房,開始包餃子。剛開始,因為餃子被我包得太瘦了,所以我就把后面的餃子都包得圓鼓鼓的,好像里面有個小寶寶似的,我快速的包好了餃子“煮餃子嘍!”我興奮的說道。

  一會兒,餃子新鮮出爐。我嘗了一口“好吃!”我心里想:第一次做餃子好成功!

小學四年級包餃子作文4

  人生中,有許許多多過第一次,有第一次做飯,有第一次滑冰……而最讓我記憶猶新的第一次就是包餃子。

  那天,媽媽正在包餃子,我看了一眼,然后心想:包餃子可真簡單呀!我對媽媽說:“媽,我也要包一個!眿寢尯芸斓卮饝,真是“看花容易繡花難”!看看我包的,不是餡多,就是餡少,不是皮薄,就是皮厚,看看媽媽包的,就像精神飽滿的大將軍。挺立在站場上,而我的呢?還沒到戰(zhàn)場就趴下了。我真羨慕媽媽包的餃子,媽媽包的餃子,站在那,一動不動,好像正在接受嚴峻的考驗,我包的呢?已經兩腿發(fā)軟,像打了敗仗似的,不敢抬頭見人。我又包了一個,我把兩邊捏住了,可是它那飽滿的肚皮卻露了,我嘆道:“真難呀!”我有點泄了氣,媽媽對我說:“做什么事都要有始有終,不能半途而廢!甭牶笪尹c了點頭。

  媽媽教我包餃子,先把餡放在里面,不多也不少,接著先捏緊一頭,在捏令一頭,就這樣一個餃子包成了,這下我的像打玩勝仗回來的將軍,我開心的笑了?墒,一時失手,餃子又成了一個沒精打采的戰(zhàn)士了,餃子下了鍋,雖然有的已經壞了,但是吃著還是挺好吃的,雖然餃子沒包好,但是吃著自己包的餃子還是美味可口,我開心的笑了,我經吃了蜜還甜,那笑意更純真,更可愛了!

小學四年級包餃子作文5

  “媽媽,快醒醒!快醒醒!”早上,我樂得一大早就睡不著覺了,就把熟睡中的媽媽叫了起來。因為,媽媽今天要教我包餃子。

  我拿著圍裙,熟練地圍上圍裙后,在媽媽的指點下就動手和面了。先拿出一個小盆,然后我就把面粉戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地倒進去,再一點一點的加水,開始揉面!昂脹,好粘手呀!”我大叫起來。媽媽看著我哈哈大笑。終于,我揉好了面,一點點地洗掉手上像“口香糖”一樣粘的面粉……

  這時,媽媽拿出一個小盆子,切了一些韭菜和胡蘿卜丁,再打一個雞蛋,加一點鹽、味精提味,還有大蒜、生姜、花椒面……然后再加點香油,攪拌均勻,餃子餡就做好了。啊,聞起來可真香啊。

  我拿來又細又短的小搟面杖,把揉好的面團放在桌子上,用搟面杖用力地反復搟,弄得滿臉都是白白的面粉,就像擦過粉餅一樣。媽媽笑我像個小花貓。

  我用手背不停地擦額頭上的汗水,我自言自語到:“可真累人啊!包餃子可真費勁!眿寢屝α似饋恚骸鞍溩硬幌衲阆胂蟮哪菢雍唵危贿^,包多了,就會熟練的。熟能生巧嘛!

  我終于可以動手包餃子啦!第一次:我一不留神手捏重了點,皮爛了,餃子餡涌了出來。唉,我就想:包餃子的輕重可真難掌握。第二次:我又嘗試了一次,可又由于捏得太輕了,餃子還沒下鍋就散開了。第三次媽媽教我了包餃子的技術,因此我依照媽媽的“秘方”去做,第一個完整的餃子出世了。一個、兩個……我們終于包完了餃子。我拍著手高興地跳起來“耶!”媽媽看著我語重心長腸說:“咱們做一件事,不能前功盡棄,也不能半途而廢,只要依照大人的指點去做,用心去學,接受別人的意見,就一定能做好!”我點了點頭。

  今天,我學會了包餃子。

小學四年級包餃子作文6

  今天中午,媽媽說要吃餃子,我和爸爸都舉雙手贊成,因為我們都愛吃餃子,而且媽媽說這次的餡兒是我最愛吃的薺菜餡兒,這薺菜還是媽媽春天的時候保存下來的呢,可真難得啊!

  為了美食,我也自愿加入了包餃子的行列。媽媽對我和爸爸分別進行了明確的分工,媽媽負責的工作最多也最辛苦,她負責買肉、剁餡兒、調餡兒、和面、揉面等等,我負責搟皮兒,爸爸負責包餃子和煮餃子。我第一次知道了,原來包餃子要這么多道工序啊!媽媽真是辛苦了!

  其實這些還都是準備工作,真正的包餃子過程還沒開始呢。只見媽媽切下一大塊面團,在案板上搓成長條,用刀切成一個個大小均一的小面團,再撒上干面粉,用手掌把小面團按扁。接下來就是我和爸爸顯身手的時候了。我早就洗干凈小手,迫不及待地要大干一番了,搟餃子皮兒可是我的強項,記得以前冬至包餃子,我都練習過好幾次了。我和爸爸媽媽分工明確,配合非常默契,媽媽把按扁的小面團傳給我,我再把搟好的皮兒傳給爸爸,我拿起搟面杖就趕緊搟皮兒,生怕做的慢了影響爸爸包餃子的速度,可讓我沒想到的是,爸爸包餃子的速度根本沒我搟皮兒的速度快,不一會兒案板上就積了很多餃子皮兒,他們都夸我能干呢,哈哈!

  我終于把所有的皮兒搟完了,可是爸爸還沒包完,這時候為了統(tǒng)籌安排時間,媽媽先把熱水燒上,等水開的時候,餃子也就全包好了。餃子還沒出鍋我就感覺到陣陣香氣撲鼻而來,伴隨著”伙夫“的走來,我感覺屋里已經香氣彌漫了,我趕緊嘗了一口,真香,想想餃子皮是自己搟的,我就很有成就感。

  此刻,想著外面的大太陽,我們在屋里吹著空調,吃著美味的餃子,真是愜意啊,美哉!

小學四年級包餃子作文7

  春節(jié)期間,大家都有活動,我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽臺上包餃子。

  天漸漸有些暗了,爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽臺上,再把面板平放,招呼我和母親:“包餃子嘍!”我趕忙跑過去,爸爸已經開始搟面皮了。我也趕緊洗手準備包餃子。

  我先把一張面片輕輕放在手上,另一只手再拿起勺子,把餡兒舀到面皮里,最后再把面皮捏緊,哈哈!一個餃子大功告成了!我越包越起勁,漸漸的,餡兒放的越來越少,餃子邊捏得越來越寬,一放到面板上就倒了。這時,母親對我說:“不要著急,慢慢來,心急吃不了熱豆腐。你看,先放一些餡兒,量要適中。還有,邊兒要捏得窄一些,像這樣!蹦赣H一邊說,一邊給我做示范,我也學著母親的樣子做,果然,餃子立住了。我想:既然包餃子不能快,那就放餃子快些吧。于是,我包完就隨便往面板上一扔。母親說:“不要亂放餃子,這樣占得面積會很大,放不了幾個餃子就滿了,而且做事要認認真真,規(guī)規(guī)矩矩,不可以這么隨意的!蔽衣牶蠖昧耍棚溩雍妥鋈俗鍪率且粯拥。一會兒,我又遇到了新的問題,餃子皮老是包不住。爸爸看了一下,說:“放餡兒應該放在中間,放到邊上的話,菜里的湯會沾到邊上,就不容易捏住了!薄霸瓉砣绱恕!蔽一腥淮笪颉

  餃子包完了,爸爸把餃子放到滾開的水中,不大一會兒,一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發(fā)現(xiàn)里面有三、四個餃子煮“開花”了,原來是我沒有把邊兒捏緊的緣故。原來包餃子也有這么多的學問呀!

小學四年級包餃子作文8

  今天風和日麗,天空萬里無云,是個不錯的好天氣。正巧爸爸工作表現(xiàn)很出色,掙了不少錢。當然,爸爸為了掙錢養(yǎng)家,總是早出晚歸地工作,精神很疲憊,為了慰勞他,我和媽媽提議包餃子來“慶功”。都說“人逢‘喜事’精神爽”,爸爸爽快地答應了。

  說干就干,媽媽先從市場上買回了蘑菇、肉、韭菜、蝦仁和餃子皮,然后和爸爸一起合作,把韭菜、蘑菇洗凈,蝦仁切小段,將拌好的豬肉放進蝦仁段,略微拌勻后,再加入韭菜段拌勻。好了,餡準備完了,接下來開始包餃子了。

  爸爸媽媽把餃子皮放在手上,用勺子舀了一勺餡放在餃子皮里,沿著邊緣捏出花邊。我一看,原來包餃子這么簡單呀,誰不會?簡直是張飛吃豆芽——小菜一碟。于是我嚷著也要包,爸爸媽媽同意了,我得意洋洋地接過餃子皮,照著爸爸媽媽的方法做了起來,原以為自己做的餃子將會是“餃中之王”,既美觀又美味,可沒想到我剛把餡放下去,捏餃子兩端的花邊時,餡從中間漏了出來,怎么辦?干脆從中間捏花邊吧?晌乙荒,餡又從兩端擠了出去。

  哎,這下我沒轍了,這餃子怎么搞的,弄來弄去,反而是我急著滿頭大汗,更糟的是餃子“下巴”破了個洞,里邊的餡全跑出來了。媽媽看我這副熊樣,又好氣又好笑,只好教我怎么包,她說:“包餃子時,餡就放得適中,封口的時候就占點兒水……”聽了媽媽的話,我決定試試,果然不再露餡兒了,照這樣,我又做了幾個,都很不錯。

  終于,餃子包完了,媽媽把餃子倒進鍋里,那一個個調皮的“小娃娃”在鍋里翻滾著,似乎想找個歇涼的地方。望著這群“小調皮”,我不禁笑了。

  沒過多久,餃子熟了,吃著熱乎乎、香噴噴的餃子,我的心里也暖暖的。

小學四年級包餃子作文9

  今天的溫度挺低的,凍得我有點打哆嗦,牙齒也磕碰作響,真是冷風刺骨啊。然而,我們卻在這天開展了一個很有趣的活動——包餃子。我們一個個全都沉浸在了興奮之中,玩得不亦樂乎。

  但這次活動卻是在下午,因此,我整個上午上課一直都心不在焉,心里總是想著今天下午的包餃子活動。終于十分“痛苦”地“熬”過了這個“漫長”的上午,活動開始了!我曾經在家里報過了無數(shù)次的餃子,因此一直都不把這包餃子當做是一回事,心里得意地想:這又有什么難的呢?包餃子還不是張飛吃豆芽——小菜一碟嘛!得到餃子皮后,我先用左手把餃子皮托起,接著,我再用右手小心翼翼地挖了一勺餡,放在那個潔白的餃子皮的正中心。我正準備捏起來,突然想到餃子皮是買的,于是又用手沾了點水,,涂在餃子皮外圈。最后,我又用右手把餃子皮捏起來。瞧!那餃子活像一個“大肚子”哈!非常成功!然后,我又包了好幾個,都很成功!漸漸地,漸漸地,我有點得意忘形了。我又包了一個,結果餡加多了,把餃子皮撐破了一點,我趕緊修補那個洞,一不小心把餃子皮弄破了一個大洞,我只好把它丟入垃圾桶,。忙亂中又把餡弄到手上來了,真臟!我又去清洗。后來,我再也不敢這樣了。

  接下來是下鍋,只見餃子們一個個勇敢地跳進鋁鍋,在里面翻滾著。二十分鐘以后,餃子終于可以出鍋了。

  下面是最令人盼望的時刻——吃餃子。打開鍋蓋后,我們一個個真是“口水直下三千尺”啊!只顧著吃。我們本來商量包幾個,吃幾個,不過,我抵不過誘惑,“貪污”了N個但請你千萬別對別人說哦!

  這次包餃子,雖然簡單,卻蘊含著無數(shù)的哲理。

小學四年級包餃子作文10

  我的小秘密有許多,不過這個秘密,我到現(xiàn)在還記憶猶新。今天借寫作文的機會,讓我放大膽子,敞開心扉,和你們說一說吧,讓大家見笑啦!

  九歲時,我個子長高了不少,可生活上還是個糊涂蟲。那晚,我洗了臉、刷了牙,就上床進入了夢鄉(xiāng)。清晨,我睜開雙眼,感覺褲子里濕濕的,被子也是濕的,還帶著一股濃濃的尿臭味,兩腳動一動,喲,好粘,往前一看,大事不妙,尿床了!今天運氣可真糟糕!怎么辦?我偏頭往旁邊瞅瞅,媽媽還在做她的“美人夢”,何不趁著這個當兒換身衣服。我像“小偷”似的,輕聲慢步地走出房間,拉開柜子,“三下五除二”,慌里慌張換好衣服。再把濕了的褲子,悄悄丟進洗衣機,搞定,萬無一失!我又摸上床,揀了塊干爽的地方繼續(xù)做美夢!巴蹁J,你給我起來!”是誰?從我耳邊傳來一股“超聲波”。睜眼一看,原來是媽媽這可怕的“巫師”。媽媽抓起那條放進洗衣機的褲子,摸了摸我的被子,查出了真相——我尿床了!俺笫隆北┞,我只好低下頭,不好意思地說:“媽媽,對不起,我不是故意的,我也不知道怎么回事……”媽媽怒氣沖天,“都這么大了,你、你……”說著,揚起了手。唉,免不了一頓“鐵板燒”。

  瞧瞧!我是不是個糊涂蟲呢?這可是我的絕版機密呀,求求你,千萬不要告訴別人,不然這事真會讓人笑掉大牙喲。

小學四年級包餃子作文11

  今天是周六,媽媽說中午包餃子吃。我聽了很高興,因為我最喜歡吃餃子了!

  媽媽利索地準備好材料,就開始包了。我看著媽媽包餃子,覺得可簡單了,因為她三兩下就包好一個。我就跟媽媽說:“真簡單,媽媽,我?guī)湍惆。”媽媽笑了笑,沒說話,就遞給我一個餃子皮。

  我學媽媽的樣子,把餃子皮放在左手中,用筷子夾了一點兒餡放在皮兒上,用右手拇指和中指把餃子的邊兒使勁捏在一起,就成了。

  可是跟媽媽包的一比,我的餃子又瘦又小,還站不起來。

  我就問媽媽:“媽媽,我都是按你的樣子包的,為什么我的餃子是這個樣子呢?”

  媽媽說:“你看著簡單,其實包餃子的好多細節(jié)你沒注意到,我一步一步跟你說:首先根據(jù)餃子皮兒的大小判斷放多少餡,餡放的太多就包不住了,放的太少就會跟你包的一樣又瘦又小還沒味兒,餡還要放到皮兒的中央;其次包的時候,要‘前緊松后’,‘前緊’就是餃子的前面皮兒少一點兒,‘后松’就是餃子的后面皮兒多一點兒,多出來的餃子皮兒要均勻的.捏成小褶子,又美觀,還能站住!

  我按照媽媽說的又包了一個,比前一個好了不少,但還是不如媽媽包的好,媽媽說:“不要灰心,多包多練習就可以了!

  按照媽媽說的要領,我越包越好,媽媽夸我學得快,我心里美極了!

  最后,我還耍了一個小把戲,在其中的一個餃子里包了一粒瓜子,看誰能吃到,誰就是今天最幸運的人?墒呛芸上,我沒吃到,讓奶奶吃到了,看來奶奶是最幸運的人。但是我仍然很高興,因為,我學會了包餃子!

小學四年級包餃子作文12

  過年了,我家每年都要包餃子。南方人喜歡吃水餃,我也不例外。但今天我可不能光顧著吃,我長大了,得自己學會包餃子,許多事得去嘗試。

  “篤篤篤……”這是奶奶在剁餃子餡。因為全家都愛吃餃子,所以餡兒和皮便準備了不少。我將手洗干凈,再用毛巾擦干。奶奶拿著搟面杖,嫻熟地搟著一塊塊面皮。媽媽拿起一塊餃子皮,用筷子把一些肉餡放進去,再把餃子邊捏攏,然后兩個手指靈活的轉動,不到兩秒就捏出了好看的花邊。我也學著媽媽的樣子,一步一步跟著做。但包餃子可沒那么容易,在裝餡的步驟我就出了問題:控制不好量。一會兒加一些,一會兒又得挑出一些。如此反反復復,我也摸索到了一些規(guī)律。餃子肉得剛好,吃起來口感更好,只需兩筷子,而且必須只夾到筷子頭的部位。

  解決了這個難題,我又遇到了另一個難關:捏花邊。這可是個技術活,需要頭腦靈活、速度快?晌矣袝r候光顧著一頭,另一頭就“露餡”了。我嘗試半天,還是沒能成功,做出來的既不像餃子也不像餅。我十分沮喪,難過得快要哭出來。這時,媽媽走過來,對我笑著說:“沒事的啦。我第一次還沒你做的好呢。凡是不能急于求成,要想做的好,首先要細心。來,我教你!眿寢尷业氖,一邊做一邊講它的技巧。慢慢地,我做的一個比一個好,看著它們鼓鼓的小嘴,我開心地笑了,心里像吃了蜜一樣甜。

  一碗清淡的水餃,蘊含我數(shù)不清的汗水與努力。同時也讓我明白了:只要能堅持下去,就一定會有所收獲!一句話,一件事,使我終身難忘。

小學四年級包餃子作文13

  在我五彩繽紛的童年里,有許多的第一次。如:第一次騎自行車,第一次做菜,第一次游泳等等。但是,最令我難忘的是第一次包餃子。

  有一次,媽媽對我說:“今天咱們吃餃子!蔽衣犃藡寢尩脑挘吲d的一蹦三尺高。我對媽媽說:“媽媽我來幫您吧!”媽媽說:“當然好了。”我先把一些韭菜洗干凈,然后把它們做成韭菜餡兒。接下來,我學著媽媽的樣子,先搟出一個雞蛋大小的餃子皮兒。媽媽告訴我:“在搟皮的時候,餃子皮的中間要厚一點,四周要薄一些,這樣包出的餃子才薄厚均勻,吃起來才好吃!比缓笪矣謱W著包餃子。我把一些餡兒放在了餃子皮的中間,用手指把餃子皮兒的邊緣捏緊。然后,我往鍋里放滿水,把火打開,等著把水燒開。最后,我把餃子放進了鍋里,看著餃子在鍋里上下翻騰,我問媽媽:“媽媽,餃子什么時候才能夠好呀!”媽媽說:“再過幾分鐘,餃子就熟了!蔽宸昼娭螅瑡寢尵投酥鵁釟怛v騰的餃子從廚房走了出來。我看著自己親手做的餃子,迫不及待地嘗了一個。我對媽媽說:“媽媽,您快嘗嘗,我做的餃子可好吃了!”結果,媽媽剛說了一個“好”字,我就連忙為自己鼓起了掌。

  我的心里甜滋滋的,我覺得我做的餃子是世界上最好吃的。因為,這里面也有我的一份功勞和付出。

小學四年級包餃子作文14

  星期天中午,奶奶買來了一些肉、紅蘿卜和餃子皮,說要包餃子吃。我一聽可高興了,因為奶奶包的餃子又圓又大、又香又甜,總是讓我吃得回味無窮。我決定,今天我要向奶奶學習包餃子。

  奶奶先把紅蘿卜切成小片,然后和肉剁碎,放好調料后,攪拌成紅蘿卜肉餡。奶奶開始包餃子了,我也有些迫不及待,想和奶奶一起包餃子?赡棠虆s要我先仔細地看一遍。只見奶奶先把餃子皮放在手掌心,然后用筷子夾了一些餡放在餃子皮里。她左手托著餃子皮,右手沾了點水,繞著餃子皮邊緣抹了一圈,再把餃子皮合起來,輕輕地捏一捏,一個漂亮的餃子就包好了。

  我一看,原來包餃子是這么簡單的呀!于是我就拿起一塊餃子皮,學著奶奶的樣子包起來。沒想到,餃子就像淘氣的小孩一樣,我往右邊捏,餃子餡就從左邊冒出來,往左邊捏,它又從右邊冒出來。我氣得用兩手一齊捏,餃子卻在中間裂了一個大口子,好像張著嘴巴在笑我呢?吹轿疫@狼狽的樣子,奶奶也笑起來。我有點泄氣,不想學了。這時奶奶親切地對我說:做什么事情都不要灰心。你剛才是餡放得太多了,捏皮時也不要太用力,就像平時奶奶哄你一樣哄哄餃子,它就聽你的話了。聽了奶奶的話,我又信心大增,繼續(xù)包起來。

  看著自己做的餃子一個比一個好,我感到真高興,我終于學會包餃子了。

小學四年級包餃子作文15

  放假的第一天,當我還沉浸在美夢中時,媽媽卻破門而入,一把扯過我的被子,對我大聲喊到:“馬上給我起床,春節(jié)快要到了,你趕緊起來和我包餃子,不包的話你就別想吃!弊鳛槌载浀奈译m然心有不甘,但不得不乖乖起床,真是同在屋檐下,不得不低頭。

  媽媽很快就把餃子餡給和好了,而且是我最愛的蘿卜餡,真是萬事具備,只欠東風。我摩拳擦掌準備大展身手。我包的餃子花見花敗,一點也不好看?蓩寢尠幕ㄒ娀ㄩ_,人見人愛,好看極了。于是我開始仔細觀察媽媽到底是怎么把餃子包得這么好看的。原來:先把餃子皮平鋪在手心上,然后用手沾著水沿著餃子皮邊抹一遍,再放上適量的餡,最后再捏緊餃子皮的邊緣,不讓餡露出來。我終于明白了,原來我少了第二步沾水抹餃皮邊。于是我照葫蘆畫瓢起來。

  可不知怎么的,“畫的瓢”還是不怎么好看,我低下頭來盯著我的餃子,心里竟有說不出來的傷心。媽媽看我一臉垂頭喪氣的模樣,連忙安慰道:“餃子更側重于味道,好不好看也不是特別重要!蔽衣犃藡寢尩陌参客蝗挥幸环N被陽光籠罩的感覺,很是溫暖。

  媽媽把餃子下進了鍋,沒過一會餃子就出鍋了,我迫不及待地夾了一個餃子放在嘴里,餃子的湯汁馬上就“爆”了出來,鮮美無比,順著我的食道流進我的胃里,幾個餃子下肚,渾身暖洋洋的。

  今天,雖然沒有睡到懶覺,卻吃到了親手包的美味的餃子,真是開心!包餃子讓我明白了,食物要看味道而不是外表,人也是一樣的。不過,如果我能也包得像媽媽那樣好,就更開心啦。

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