包餃子四年級作文(精選28篇)
無論是身處學校還是步入社會,大家都寫過作文吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編收集整理的包餃子四年級作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子四年級作文 篇1
星期六的上午,媽媽說:“今天上午包餃子。”我一聽,頓時就手舞足蹈起來,因為我最喜歡吃餃子。
媽媽先把買來的肉切成肉末狀,再把木耳、蔥、姜、玉米切好放到盆里,和肉拌到起一起,放些調料,攪拌均勻,香噴噴的餃子餡就做好了。
媽媽說:“今天你也要包餃子,都要參與勞動!蔽蚁耄喊溩佑猩峨y的,我不學就會。我一口就答應了下來,媽媽先把面團磋成條,切成一塊一塊的,弟弟搟面皮,和我媽媽負責包餃子。
我拿起一片面皮,用勺子挖一大勺餡放到面皮中間,把面皮一點一點封起來,結果,我剛剛封好這一邊,那一邊就露餡了,我把那一邊封好,這一邊又開了,它們好像感覺里面太擠,還是外面舒服。我像泄了氣的皮球說:“太難了,我包不了了。”媽媽說:“你看我是怎么包的,你放的餡太多了!蔽艺J認真真地看著媽媽是怎樣包的,我看見媽媽先用勺子挖了一點餡,放到餃子皮的中間,小心翼翼一點點的封起來,哪有餡露出來,媽媽就用手指把餡按回去。我按著媽媽的方法包了起來,終于也包好了,雖然沒有媽媽包的好看,但是心里也美滋滋的。
最后,我們開始下餃子了,餃子端上來了,我迫不及待的嘗了一口,哇!真是又香又甜。因為這是我第一次包餃子,我感受到我自己包的餃子非常好吃。
包餃子四年級作文 篇2
今天,看見母親在包餃子,覺得好玩,也想試著包幾個,在我一個勁兒的央求下,母親同意了。
我學著母親的樣子,一只手拿起一個餃子皮,另一只手往皮上面放了點肉餡,然后對折。我捏左邊,右邊露,捏右邊,左邊露,餡不是多了,就是少了,哥哥走過來笑著說:“你包的是餃子嗎?簡直是面餅。”我臉一下子紅了,心想:“包餃子也是有學問啊!”母親走到我身旁說:“先把面皮放手里,再把肉餡放在面皮上,不能放多,也不能放少。再順皮邊對折,然后順著半圓形的皮邊捏一遍。這樣一個大餃子就包好了!蔽野凑漳赣H說的包起來,果然比剛才有了進步。我就這樣一個個的包起來,母親把餃子放進鍋里煮,快要熟的時候發(fā)出香味,我垂涎欲滴,迫不及待地叫母親把餃子盛出來吃,母親說:“馬上就熟了。”所以我有等了幾分鐘,餃子熟了,我迫不及待地用筷子把餃子夾起來吃,我快要吃到的時候,母親說:“餃子很燙!彼晕抑怀粤送饷娴倪吷系钠,我等了一會兒,母親說:“可以吃了!蔽疫B忙用筷子把餃夾起來吃,好吃極了!我又吃了幾個,太好吃了!
今天,我學會了包餃子,我很開心!
包餃子四年級作文 篇3
昨天,看電視的時候,看到一則餃子的廣告,我和爸爸異口同聲地說:“呀!該吃餃子!眿寢屝χf:“好,明天就吃餃子,兩只饞貓!蔽叶趮寢屆魈彀溩游乙惨獏⒓。
今天,媽媽一早就割韭菜,買肉餡,我像小尾巴似的跟著,生怕媽媽把我忘。揀韭菜的時候,我笑爸爸媽媽揀得慢,媽媽笑著說:“看你揀得,黃葉都不拽,咋吃。俊苯又鴭寢尯兔,拌餡兒。我在媽媽身邊不停地嘮叨“媽媽我干什么”。媽媽嫌我麻煩,趕我去看電視,我說:“我不去,我想學嘛!”媽媽無奈的搖搖頭。
開始包餃子,媽媽教我搟皮兒,我搟一個自己都說不好看,媽媽卻說:“不錯,媽媽第一次還沒你搟得好。”我又搟幾個,雖然沒有媽媽搟得好,可是比第一個強多。我就不想干,我說:“媽媽,我要學包餃子!蔽疫呎f邊拿個皮兒,媽媽耐心地教我怎樣拿皮兒,怎樣捏,可是餃子皮兒,到我手里,就像個頑皮的孩子,一點都不聽話,好不容易包好一個,卻像豬耳朵似的,又大又難看,皮兒被我拽地很薄,眼看就爛,媽媽說這個不要,下到鍋里也不能吃,接著我又包幾個,還是沒多少長進。媽媽說:“算,你別包,還搟皮兒吧!蔽抑缓梅艞墸^續(xù)搟皮兒。
雖然今天我沒學會包餃子,但是,我還是挺開心的。
包餃子四年級作文 篇4
寒假里發(fā)生了很多有趣的事,有放炮、有打雪仗、有穿新衣服、有領壓歲錢等等,但是最讓我喜歡的還是跟姥姥學包餃子。
姥姥先把蔥、姜、蒜、肉、黑木耳分別切碎,加上佐料,攪拌均勻,然后往餡子里打了兩個雞蛋,接著攪拌。我問姥姥為什么加雞蛋,姥姥很神秘地說:“這樣餃子才好吃,這可是獨家秘方哦!蔽沂抢牙训男≈,搶過姥姥的筷子,我起勁地攪起來。
姥姥開始和面,只見她把面和水放在盆里,然后開始揉。揉啊揉!姥姥說要一直揉到面團切開后里面沒有氣泡才可以。
接下來,我們就要大展身手了。姥姥把面團分成3個小面團,搓成細長的圓柱形,用刀切成很多小塊,用搟面杖把小塊面團搟成薄厚均勻的面片。
看姥姥搟得那么嫻熟,我也想試試。一開始我用力不均勻,搟出來的面片就有的厚有的薄、有的大有的小。姥姥耐心地指導我,練習了很多次,我終于搟出了合格的面片。
開始包餃子了,姥姥把餃子皮放在左手手掌上,用勺子舀一點餡放在皮的中間,然后把皮折疊在一起,用右手把皮一點點捏緊,一個好看的餃子就包成了?粗唵危晌易约喊饋砭碗y了,餃子餡放多了就包不住,餡放少了餃子癟塌塌地趴著沒精神。姥姥一直鼓勵我說:“你包的很好了,慢慢來!痹诶牙训姆磸椭笇拢医K于包出不張口肉餡又多的餃子。功夫不負有心人,我興奮極了。
這一次的餃子吃著感覺香噴噴的,我明白自己勞動換來的成果吃起來才最香。
包餃子四年級作文 篇5
過年的習俗有許多,包餃子就是一個。爸爸包餃子水平可高了。春節(jié)前,我們就包了一次餃子。請你跟我來見識一下吧。
首先要準備好配料:豬后腿肉一斤;白蘿卜一根;白蘑菇幾朵;大蔥一根;餃子皮;蔥、姜、蒜等調料。
備料買好了然后是調餡。先把肉剁成肉末,再把白蘿卜刨成絲、剁成碎末,注意,白蘿卜剁好后,要用手擠出一部分水來,否則餡太稀了。然后把蘑菇和大蔥也剁碎,放在一個盆里,再加上酒、姜末、鹽、味精、糖、醬油、香油等,還要充分攪拌,餡就調好了。
第三步準備包餃子了。包餃子有好幾種包法,爸爸用的是與眾不同的“擠餃”法。先把一張餃皮攤在手上,然后,把適量的餡放在皮的中間,記住不要太多也不要太少。在皮的邊沿部分沾點水,再用雙手一擠,一個餃子就包好了。
我也試著包了兩個餃子,雖然有點難看,餃子也站不穩(wěn),但是,這也是我的杰作呀!
下餃子時,水要先燒開。水里最好放點鹽,可以防止粘鍋。
然后把20個左右的餃子放入鍋中,第一次水開不要蓋蓋,要用勺子攪拌,防止餃子粘鍋,然后要加三次水,開三次,這樣餃子才能熟。
我們一共燒了三鍋餃子。燒第一鍋的時候,我就想嘗嘗餃子的味道了,等我迫不及待地咬了一口,啊,真好吃!
包餃子,你們學會了嗎?
包餃子四年級作文 篇6
星期天的早上,我看一會兒書,就去看媽媽包餃子?粗鴭寢尠娘溩,個個挺著將軍肚,我羨慕極,也想包餃子。于是,我也學起媽媽包起餃子來。
我拿起一張餃子皮,平攤在手心里,再用筷子夾點餡放進去,沒想到放的餡太多,餃子皮被撐破。媽媽說:“餃子皮比較薄,餡不要放得太滿。只有恰到好處,包起來的餃子才既好吃又好看!比缓髬寢尳o我做一下示范。我看明白后,又認真地包起來。這次,我把餡放得少一點,把兩側重疊在一起捏好后,一看,心想:“這次應該行吧!”可是,我把餃子放到盤里跟媽媽的一比較,咦?我的餃子怎么扁扁平平的呢?哦,原來是我放得餡太少。我問媽媽:“您為什么每次放得都剛剛好,包得那么好看?”媽媽笑著說:“別著急,多練練就好。”
我練幾次后,終于包出好看的餃子。我心里可高興。
包餃子四年級作文 篇7
每一個人都有第一次,往往都不好,但是心里十分的開興。很難難忘。我最難忘的是第一次包餃子。
那是一個晴朗的星期天。早上,媽媽問我:“想吃點什么?”我思索了一下說:“媽媽,今天我們包餃子吃吧?”“好的,我們已經(jīng)好久不吃了。走,我們一起去買材料。”
過了一會兒,我們把所有的材料都買回來了,準備開始做。
媽媽把餡兒弄好了。我先拿起了一片餃子皮,用筷子夾起一點餡輕輕地放進餃子皮里,我把它卷成了一個長筒狀,正準備把兩邊的皮子捏起來,媽媽突然阻止我,著急的說:“你捏的時候一定要在餃子皮上沾點水,媽媽邊說邊做示范,媽媽先將餃子皮放在左手心里,然后放上餃子餡,用一只手將餃子皮中間捏一下,再捏兩邊,用兩只大拇指和食指中間一推一個胖乎乎,圓滾滾的餃子就做成了,我也照著媽媽的樣子捏了一個,媽媽看了一下笑了出來,媽媽說我包的餃子像餓癟了的毛毛蟲,當時我羞愧的就差沒找個地洞鉆進去了,媽媽說:“來我再來教你一遍,看好了!比缓髬寢屇托牡囊槐橐槐榻涛遥瑫r間一分一秒過去了,餃子皮終于經(jīng)過我和媽媽的手變成了白白圓圓的餃子。
過了一會兒媽媽盛了一碗煮熟的餃子,我津津有味的吃著自己親手包的餃子心里有種說不出的高興!
包餃子四年級作文 篇8
春節(jié)的前幾天,我看見媽媽在包餃子,出于好奇,我來到媽媽身邊讓她教我。
聽媽媽說餃子是中國的傳統(tǒng)美食,除夕那天晚上,都要吃餃子,而且必須是元寶餃子古人稱這為“除夕之夜吃元寶。”
媽媽一邊說一邊十分認真地給我講包餃子的方法:先把面挫成一個長條,之后,用刀切成一段,一段的,再把它們搟成面片,然后放入餡,把它們用力捏起來,最后就是最難的也是最重要的一步了,先要把手擺成桃形狀,然后放在餃子上,輕輕一捏就成了元寶餃子。我一步一步地學著媽媽的樣子做,到最后一步時,我總是出錯,不是用力過大,就是用力過小,就是因為這一步我做了許多次,就是因為這一步我做壞了許多餃子,可我不甘心還要繼續(xù)做,經(jīng)過努力,我終于做成了一個元寶餃子,我高興得一蹦三尺高。
媽媽把餃子端出來后,我先拿了一個我自己包的餃子,頓時,我聞到一種又香又甜的味道,這個餃子好像比別的餃子都好吃似的,頓時,我又感受到了成功的喜悅,那種自豪感由然而升。
包餃子四年級作文 篇9
過年了,必不可少的食物當然是餃子啦。過年的前幾天,我,妹妹,外婆,爸爸,媽媽,姑姑大家聚在一起包餃子。
我們包了許多的餃子,卻沒有哪一盆是一樣的。媽媽包柳葉餃,姑姑外婆包的有點像包子的餃子,爸爸包的那種更很簡單了,就是把餃子邊邊按緊一下,而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了,他們都說我們包的像餃子嗎?其實我們自己也不知道。哈哈!有的餃子像一個人挺著大肚子,圓鼓鼓的;有的餃子像一個餓瘦的乞丐,肚子扁扁的,像一個扁豆;還有包了另外一種像一個元寶;那是我最滿意的。
我們大家一起努力包餃子,很快終于全部包好了。媽媽應該是迫不及待地想吃一下自己親手包的餃子了,就說:“要不我們現(xiàn)在就煮一盤吧”。我們都爽快地答應了。
只見爸爸往鍋里放了大半鍋的水,火開了。不一會鍋里的水就燒開了,一直在鍋里翻滾。爸爸把餃子放進了鍋里,不一會兒,餃子就像千軍萬馬一樣在鍋里翻騰了起來。
妹妹有些等不及了就問:“爸爸怎么還沒好呀?”
“不急不急,就快好了。”爸爸一邊翻動著鍋里的餃子一邊安慰妹妹說。
一會兒,爸爸把熱騰騰的餃子裝了起來,我和妹妹湊了過去聞了聞。“呀!好香呀!爸爸我口水都要流出來了!蔽移炔患按貖A起了一個。
“真的呢,姐姐!看著都好好吃的樣子哦!”
我們大家都坐在一起開心地吃起了餃子。不一會兒,兩大盆餃子就快被我們吃完了。
“嗝——”妹妹打了個飽嗝,大家都笑了。
包餃子四年級作文 篇10
童年就像一首歌,童年有歡樂,也有悲傷,更有追逐打鬧,但最讓我難忘的是包餃子。
我們先進了活動室,眼前的景色令人眼花繚亂,有乳白色圓圓的餃子皮,有金黃色的餃子餡,還有各式各樣工具,小白老師先向我們講述了黃帝把餃子流傳至今,每到逢年過節(jié)都要吃香噴噴的餃子,這意味著喜慶和團圓。然后小白老師給我們做了示范,先把餃子皮放在手里,三下兩下就把餡塞進了皮里,一轉眼的功夫,圓鼓鼓的餃子就做成了。
我們也跟著爭先恐后地搶餃子皮,先把皮托在手中,然后拿著勺子盛了一點金黃的餡,接著用食指和拇指把餃子捏合,再用其他手指把餃子皮封住,就這樣,一個微笑餃子就包成了!
一個個小巧玲瓏的餃子就趴在面板上,似在促膝長談,仿佛在排列軍訓,也向我們此刻在認真聆聽不一會兒,小餃子們都換上了泳裝,仿佛是一個個游泳健將,跳入水中,有的濺起一個個小水花,有的掀起了一層大波浪,瞧!他們有的自由泳,有的在水里翻滾,還有的在潛水呢!誘人的餃子香吸引著我,我迫不及待的撈起一個小小的餃子,細細品嘗著,它的枝葉蔓延在每個人的口中?粗粗曳路鹨沧兂闪艘粋小餃子,在水里暢游著,也將起一朵朵水花,也躺在媽媽的懷抱里,讓他們感到無限的溫暖。
包餃子四年級作文 篇11
這天,媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個個亭亭玉立,好看極了,于是,我纏著媽媽要學,媽媽居然答應了。
開始包餃子了,媽媽遞給我一張餃子皮,我滿懷信心地接過餃子皮,拿起勺子,盛了滿滿一大勺餡兒,也不管那張皮是否能包下,就塞了進去,結果那可憐的餃子皮無論怎么張嘴,就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見了,說:“太多了,少點!”邊說邊倒出去一點兒,把剩下的給我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一只丑小鴨。再看看媽媽的,哇!這么漂亮!那個餃子帶著迷人的花邊,肚子鼓鼓的,跟我的“丑小鴨”一比,簡直就是白天鵝!
第一批餃子下鍋了,我的“丑小鴨們”雖然勉強閉上了嘴,但一煮它們又張開了嘴。我生氣了,心想:可惡的丑小鴨,你們居然都和我作對,我不想包你們了。
我滿心不愉快,把餃子扔到一邊,媽媽看見了,告訴我:“包的時候少放點餡兒,別讓油沾到邊兒,你再試試!”我按照媽媽說的又包了幾個,果然不漏了。但是,一點兒也不好看,也立不住。媽媽又手把手地教我包。
我包了一個又一個,在我不懈地努力下,我的餃子立住了。雖然不是很好看,但是進步了很多。果然,堅持就會有收獲。
我包的“丑小鴨”不如“白天鵝”,但是總有一天,“丑小鴨”會變成“白天鵝”。
包餃子四年級作文 篇12
在大年初一的時候,我吃到了人生中最好吃的餃子。
今天的日子是一年中最幸福的日子,我寫完作業(yè)就幫外婆和媽媽做一些家務活,我非常喜歡吃餃子,所以我們三個就合作起來包餃子,媽媽快速地搟面,外婆熟練包餡,而我沒事做,閑得無聊,我的腦子靈機一動,就想起辦法,于其閑的無聊,不如做點事吧。
我就來遞面皮吧!說干就干,媽媽搟好一個我就快速遞一個,就這樣不停地遞啊遞,遞的我胳膊都有點酸了?磱寢寭{的輕松,于是我就讓媽媽給我留幾個,讓我自己搟自己包,剩了十個,媽媽才停下來,喘著氣兒說:“來吧!你來包吧!亮亮小妮的本事!”我迫不及待地說:“好!”我首先把一團面用食指和拇指按一下面團的正中心,然后拿起搟面棍,我就搟,面皮一會向左推,一會向右推,可真是變化莫測,一會兒是長方形,一會兒是三角形,為了讓它變圓,使我連蹦帶跳,得不停的調整方向,煩躁許久,這活也不像想像的那么容易。
這時我的腦海里閃出一句話:因煩躁而半途而廢是不對的。媽媽走了過來安慰我說:“來,我來教你!本驮趮寢屢槐橐槐榈闹笇,我搟出了十個圓溜溜的餃子皮,我大喜過望,二話不說,連忙用勺子挖了幾勺餡后一個個大肚子“將軍”出現(xiàn)在我的面前。然后外婆把它們倒進了鍋里,不一會兒就煮熟了,吃著我自己包的餃子,是平生最美的佳肴,不知不覺地笑了!
從中我感悟到:天下沒有難的事,只要你有一顆堅持的心。真是“世上無難事,只怕有心人呢!”
包餃子四年級作文 篇13
“快,把餃子皮拿過來!”“給我點水,快點!”“餡沒啦,老師!”“哈哈哈,好丑呀!”……一句句歡聲笑語如大浪一般,一浪高過一浪,快把教室屋頂掀翻了!原來是我們班在舉行迎元旦的包餃子大賽呢!
瞧,我們班的葉佳傲同學那一組,他們包的餃子紅似火、綠如玉、白如雪……多漂亮啊!別看他們個個還不到十歲的孩子,包的餃子卻比老師包得還好呢,因此,我們給她們組取了個外號——“餃子大王”組。我好羨慕喲!
再看看張刺偉同學那個組,人人熱情高漲,個個分工明確。他們有的給面皮沾水,有的給面皮挑餡,有的給面皮封口,有的給面皮捏花紋。他們合作得多愉快呀!
再看看我們這個組,由于是各干各的,所以包的餃子五花八門。包的餃子有:紅包形的、招財進寶形、月牙形、太陽形,還有小籠包似的餃子……漂亮極了!不一會兒,我們的餃子皮沒有了,左右一看,哦,原來我們組是包餃子包得最快的,那得意勁甭提了!最后一數(shù),我們包了五十多個餃子呢!
不到半個小時,我們班都包完了,老師帶我們巡視了一下,老師邊點頭微笑,邊伸出了大拇指:“太神奇啦!太漂亮了!嘻嘻,怎么舍得吃呀!”霎時,教室里響起了雷鳴般的掌聲。
“包餃子,包餃子,捏捏捏……”一陣陣美妙的歌聲打斷了我們的掌聲。就這樣,包餃子大賽愉快地結束了。這一天,是我最累的一天,也是我最開心的一天。因為我明白了:自己動手,豐衣足食呀!
包餃子四年級作文 篇14
記得今年寒假的一個早晨,我看著電視——不經(jīng)意看見電視上東北人正吃著香噴噴的餃子,我心想:“我也要包餃子!”
我把我的想法告訴了媽媽,媽媽一下子就答應了!而且趕緊去超市買來拌好的肉餡、搟好的面皮兒,我高興的像個裝著彈簧的洋娃娃,一下子蹦了起來。首先,媽媽先調配好餡料,加上玉米、鹽、味精,我就大顯身手啦!我拿起面皮,用筷子夾起餡,小心的放在面皮上,兩手使勁一捏,只覺得粘乎乎的,仔細一看,“哎呀!”我不禁喊出聲來,原來我用力過猛,擠破了面皮兒,餡冒了出來。我趕緊取過一塊面皮兒進行急救,可是餡料還是從另一邊冒了出來,我急忙又用另一塊面皮兒裹住,才算堵住了“漏洞”。就這樣我用三塊面皮兒包好了一個餃子!后來經(jīng)過媽媽的細心教導和我堅持不懈地努力,我終于能湊合著用一塊面皮兒包出一個餃子了。
接下來是煮餃子。我先放上水,打開煤氣燒水,過了一會兒,我發(fā)現(xiàn)了小泡泡,并發(fā)出“滋滋”的聲音。泡泡越來越大,冒著熱氣。媽媽說:“水開了!蔽亿s緊把水餃“嘩”地倒進水里,一個個小水餃就像一條條小魚隨著水流一起舞蹈。不一會兒,水餃的香氣開始蔓延開來,打開鍋蓋,一條條小魚都吃得飽飽地鼓著肚子浮在水面上!“熟了!”我迫不及待地拿出漏勺,像一個漁夫,一網(wǎng)一網(wǎng)地把我的“小魚”請到盤子上,熱氣騰騰,美味誘人!
我吃著自己包的“三層皮餃子”,說:“第一次嘗到自己親手做的餃子,自然是別有一番風味哦!”
包餃子四年級作文 篇15
星期六下午,我回奶奶家,跟奶奶學著包餃子。
首先,我把和好的面搓成長長的圓柱體,然后奶奶用刀把搓好的面切成2厘米左右的小節(jié)節(jié),那些小面團就像一個個小月亮似的,真好看。我也像奶奶那樣用刀把搓好的圓柱體切成月亮一樣的小面團,就在我切的時候,差一點把手切上了。但是經(jīng)驗告訴我,我要小心翼翼地切,可切出來的是橢圓形的,奶奶一看把奶奶給惹笑了,奶奶邊笑邊給我教如何切面團,最后我終于在奶奶的幫助引導下切好了,不過跟奶奶比起來,還差的遠呢?
奶奶把切好的面團用手按的扁扁的,我拿來搟面杖,幾下就搟好了一張面皮,像紙一樣薄,高興地拿給奶奶看,可沒想到奶奶看了說:“這么薄,肉都包不住了,就算包住,下鍋也會煮爛的,要學奶奶這樣。把面搟的中間厚四邊薄才可以!庇谑俏乙矊W著奶奶的樣子搟好了面皮。
終于可以包了,奶奶把肉包在面皮里面,然后把面皮的兩邊捏起來,一會兒時候就捏出了許多樣子的小餃子:有的像小老鼠;有的像小玉米;有的像月亮;有的像小船……可漂亮了。而我包的卻不是很好看,形狀圓不圓扁不扁的,就像走了氣的大包子。不過我還是很高興,因為這是我親自動手包的呀!奶奶把我們包的餃子放到鍋里,過了一會兒餃子煮熟了。
看著熱氣騰騰的餃子,急忙吃了一個:“呀,真好吃!”奶奶也說:“還是吃著自己包的餃子香呀!”我一聽,心里樂滋滋的。
包餃子四年級作文 篇16
馬上要過新年了,大家都商量著在新年前幾天包一次餃子,為過新年做一次準備,我和表弟聽了,興奮的歡呼起來,因為我和表弟要參加這一次包餃子行動,為這事我倆摩拳擦掌了好幾天,終于有大顯身手的機會了。
說干就干,我和表弟也躍躍欲試。可拿起餃子皮,我竟無從下手,對著桌子直著急,媽媽看到了,拿著餃子皮笑著坐到我旁邊,對我說:“來讓我來給你做個示范吧!眿寢屵呎f邊做:“要先將面皮攤開,拿筷子夾一小塊肉餡,輕輕的放到面皮中央,記住,不能讓邊也粘上油,肉餡要剛剛好,不然會捏不上…”我盯著媽媽的手靈巧的翻來翻去,一個漂亮的餃子就“站”在了盤子上,像一個美麗的皇冠,我看著看著手也癢癢了,也想試一試,
我拿起餃子皮,把肉餡小心翼翼放在皮子上,然后把皮對折將兩個邊打了幾個皺褶捏在一起,放在盤子上,可它怎么也立不住,累的我滿頭大汗,可它還是頑固的“躺”在那兒,沒辦法只好由它“耍賴”吧。然后我又仔細觀察媽媽是如何包餃子的,并總結經(jīng)驗,功夫不負有心人,我終于包了一個能站起來的餃子,看它昂首挺胸的樣子,我高興極了,太好了!我終于學會包餃子了,我和弟弟終于包了幾個像模像樣的餃子。
真盼望過新年啊,到那時我就可以大顯身手了!
包餃子四年級作文 篇17
“媽媽,今天我要吃餃子!”我在客廳里對媽媽說。媽媽隨聲應和著并走出家們去買材料了。不一會門口便出現(xiàn)了媽媽的身影,只見媽媽一手拿著餃子皮,一手拿著佐料?吹竭@些我回到房間做作業(yè)的心思也沒了,我坐不住了,真想跑過去湊湊熱鬧。平常都是媽媽包好餃子我直接吃,包餃子我可一次都沒包過,好奇的我還真想試一下。
好!說干就干。
媽媽做起了我的師傅,首先學做餡?雌饋砗芎唵危銎饋,還真是有一些難度,媽媽做的餡切得好小!真讓我羨慕。但那一系列的動作在我手里就僵化了,手的力氣一點都不夠,切芹菜還說得過去,切肉那就跟沒切一個樣兒。媽媽說:“你可以兩只手切呀”嘗到苦頭的我想要放棄,媽媽似乎看出了我的心思,她開始教我,學得雖然還不太順手,但比剛開始好了很多,成功的動力讓我的興趣大增,經(jīng)過一番再接再厲后,我的水平大長。
接下來該學包餃子了,媽媽把餃餡包在了面皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個大將軍,而我包的卻像個胖老頭沒可取之處,但此時我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負有心人,一番刻苦努力后終于學會了,雖然不是那么漂亮,但心里卻是美滋滋的。
一個簡單的包餃子,卻蘊含著無數(shù)哲理,在這兒我想說,其實第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會有成功的可能。
包餃子四年級作文 篇18
周日中午,看到電視上的人物津津有味地吃著好吃的餃子。我想吃,就問媽媽:“媽媽,你打算什么時候吃餃子?”媽媽說:“我今天中午吃餃子。怎么了?”“沒有,只是好久沒吃餃子了!蔽亿s緊回答。媽媽說:“想吃餃子可以,但也要幫忙包餃子,不然就不想吃。”想到好吃的餃子,我爽快的答應了,跑到衛(wèi)生間洗手準備包餃子。
一開始我媽從冰箱里拿出韭菜,放到水閘里,然后洗。然后把韭菜切成片。媽媽把三層肉丟到合適的鍋里炸了。煎好后,她把韭菜和三層肉放在一起,付了錢。然后我媽在肉和韭菜里加了香油,雞粉,鹽,一點醬油等等。這個準備就完成了。
我來到前面板上,和媽媽一起包餃子。誰知道,包餃子真的不是一件容易的事,抱著一面,另一面的餡就出來了;捧在那里,沒想到兩邊都沒有餡。餃子就像一個大肚子的“將軍”,而我的餃子就像一個受傷的士兵?茨切╇y看的餃子。我只是不想包裝它們。我媽打開我的心扉說:“你不能半途而廢!”我心想,如果包不下更多的.餃子,就把皮放在手掌尖上,不要再放餡了,沿著皮的邊緣慢慢捏,直到封好。雖然這次做的餃子稍微長一點,但是成功了。我連續(xù)打包了幾個包。我裝得越多,我就越熟練。裝的越多越好看。
吃的時候,我覺得這個餃子很好吃。你自己勞動的成果確實很好吃。古人云:“紅糖甜,白糖甜,或者勞動果實甜。”這句話真的是真的!
包餃子四年級作文 篇19
今年除夕,我們家吃了一頓美味的餃子。這個餃子對我來說特別有意義,因為這里是我的餃子,這是我從小到大第一次買餃子。
記得除夕那天,我來到廚房,發(fā)現(xiàn)奶奶在包餃子?吹侥棠堂Γ艺f:“我?guī)湍惆溩影!”奶奶欣然同意。于是,我拿起一個餃子皮,用筷子夾了一些肉,包了起來。但是餃子皮總是對我不利,要么餃子皮破了,要么肉露了,弄得我手忙腳亂。奶奶看我這么狼狽,接過餃子,給我捏了幾下,然后轉身,包了一個餃子?吹轿夷康煽诖舻臉幼,奶奶告訴我:“你放心,先捏捏邊,別露出餡就好?雌饋韺W的很慢,而且要花很長時間。熟能生巧,我奶奶也是這么練的。”聽了奶奶的話,我繼續(xù)包起來。這次我用筷子往里面夾了一點餡,小心翼翼的把雙手放在一起。餃子像一艘裝滿珍珠的“寶船”出現(xiàn)在我面前。奏效了!奏效了!我心中充滿喜悅。越包越辛苦。不一會兒,我和奶奶給全家包好了餃子。
開始煮餃子!我很期待。餃子終于做好了,奶奶把我的餃子放在盤子里。姐姐看了看,說:“哥哥,你在包餃子嗎?”我不得不說:“你不懂,這個叫‘大肚子’餃子,那個叫‘瘦子干’餃子。沒吃過嗎?嘗嘗吧,管好你的宴席!”我姐就笑了。
我吃餃子的時候,也是從外婆那里知道餃子就像一個銀錠,吃餃子就是賺錢。人們把象征吉祥的東西包在餡里,寄托人們對新年的美好祝愿。餃子不一會兒就吃完了,但是它的美味一下子印在了我的心里。
包餃子四年級作文 篇20
一個周六的下午,爸媽開車送我去婆婆和外公家。當我們到達那里時,快到吃晚飯的時間了。爺爺建議道:“你全家今天都來了。我們包餃子吧。”有一次聽音樂,最喜歡吃餃子!
我來到桌前,找了一張凳子坐下,開始努力學習怎么包餃子。首先,我小心翼翼地用手拿起一個薄薄的餃子皮,攤在手心里。然后我用小勺子舀了一些肉放在餃子皮中間。然后我用右手食指蘸了幾滴水,放在餃子皮邊上,像媽媽一樣包好。因為第一次學做餃子經(jīng)驗不足,再加上貪吃,就多放了餡。擠壓餃子皮兩面時,餡料從中間出來。匆匆忙忙,我趕緊用手擠中間,餡兒從兩邊都出來了。我趕緊用手捏緊了餃子皮的所有邊緣,整個餃子都炸了,我很郁悶。這時候我媽耐心的教我,餃子餡不能包太多。如果我裝的太貪心,我會露出我的餡。我又拿起一個餃子皮。這次聽了媽媽的話,吸取了上次的教訓,少放了一點餡。結果餃子癟了,餡兒一點都沒漏出來。雖然這一次餡料一點都沒漏,但是因為餡料太少,吃不飽。于是我琢磨了幾遍,練了幾遍,終于掌握了怎么把餃子餡放好了。餃子包好后,爸爸下樓到廚房做飯,很快一盤好吃又熱的餃子端上來了。第一次吃自己做的餃子。味道好極了!
讓我覺得做什么都不容易。對觀者來說真的很容易,對行為者來說很難。
包餃子四年級作文 篇21
在中國,每個闔家歡樂的時刻都會吃餃子,就這樣讓我愛上了餃子。
餃子的外形并沒有什么特點,出眾的是包它的過程和品嘗它的味道。
餃子可以分為兩種煮餃蒸餃,它們的區(qū)別在于一個是蒸出來的,一個是加水煮的,味道都很好,但是做法并不簡單。
準備食材:水,面粉酸菜,豬肉,油。
先將準備好的酸菜和豬肉切碎,加入適量的油放置備用。
然后加入適量的水分段倒入裝面的盆中,直到揉至面團光滑后醒發(fā)10分鐘。
接著將發(fā)好的面團揉成許多小面團后按成餃子皮,大約像手掌那么大,拿出做好的酸菜,用餃子皮將酸菜包起來,從右向左做出花邊備用。
最后鍋中加入水遇熱后下餃子煮10分鐘就可以出鍋了,餃子湯不要扔。
不一會兒餃子就做完了,我正在屋里玩兒,忽然聽聞到陣陣餃子香,我不由自主的放下手中的東西,順著氣味來到廚房。媽媽見后笑著說:“還是你的鼻子最靈,做好了,快吃吧!”
我坐在椅子上吃起餃子,一口就吞了下去一嚼餃子中的湯噴涌而出。那面餡結合在一起實在太美味了,餃子的味道也香飄十里,就連正在工作的爸爸也過來了,不一會兒我們狼吞虎咽就把一盤子餃子都吃了。
餃子,你不但好吃,還寓意著團圓,希望我們一家永遠能團圓美滿,餃子,有你真好。
包餃子四年級作文 篇22
早上,媽媽去學校參加“家長有一天來學!钡幕顒印V形,我媽終于回來了。我纏著媽媽等不及了。媽媽笑著說:“肖敏,別擔心,你燒開水,我會拌餡的……”
媽媽這么快,準備馬上就好。我想:我今天要包餃子,但是我要和我媽媽競爭。這時,我媽媽對我說,“肖敏,時間不早了。我想快點打包。不要在這里礙事!
“媽媽,我今天也包餃子。我們來比賽,好嗎?”
“好!”我母親欣然同意了我的請求。
一眨眼,我媽已經(jīng)包了十幾個餃子了。好像所有的餃子都是“強壯健康”的。而我又急著要和媽媽競爭,所以餃子看起來皺巴巴的,像癟了的丸子;有的東倒西歪,像戰(zhàn)后留下的老弱殘兵。我羞愧得沒辦法,只好把它拆了,塞了點餡進去。我們終于包了三十個餃子。
“肖敏,等一會兒打包,先包餃子,看看餡料是咸的還是淡的!蹦赣H命令道。餃子出鍋了,我趕緊打開鍋,用勺子盛餃子。只看到媽媽的餃子在水里飄著,就像一只小鴨子在水里玩,極其精致,卻沒有我的餃子的痕跡。原來我沒包緊,餃子都散在鍋里了。大海撈針,終于找到了一個只裂了一半的餃子。它好像在張開嘴對我微笑!
我媽媽笑著說:“肖敏,以前餃子湯清淡,但你‘改進’后,不僅餃子好吃,而且餃子湯香味濃郁”吃著媽媽做的餃子,喝著自己做的餃子湯,感覺特別尷尬。
包餃子四年級作文 篇23
我的成長有很多第一次,但最難忘的是第一次包餃子。
星期天,我們全家一起包餃子。媽媽說:“你也要學會包餃子!”雖然我激動地說:“是啊,我一直想學!”但在我心里,我并不這么認為:包餃子只是放點餡捏捏而已。和本小姐住在一起怎么會很難?于是我鄙夷地看著正在包餃子的父親,然后叉著腰說:“有什么大不了的?我包餃子做得比你好。不信?你等著瞧吧!”說完,我拿起一個餃子皮,往腦袋里塞了一個大餡,使勁擠。“啊,什么東西這么粘!”我皺著眉頭喊,爸爸笑了。只覺得臉很燙,剛才的霸氣沒了。
爸爸看到這一幕,忙著饒了我:“其實我們的女兒也不傻,她會教書吧?”爸爸轉過身來,給了我一個眼色。我趕緊對爸爸說:“爸爸,請你教教我!”我仔細觀察父親的一舉一動。只見爸爸左手四指并攏,掌心向上呈半圓形,右手拿起餃子皮放在左手上,然后拿起筷子放了一點餡,再用筷子夾在中間保存,最后用右手熟練地捏著皮。爸爸手里出現(xiàn)了一個半圓形的餃子。爸爸笑著對我說:“該你了。”我感到不安:這次可以包起來嗎?如果我的包不好,我爸媽會說我傻嗎?不管怎樣,不嘗試你永遠學不會。于是,我鼓起勇氣,像父親一樣把它包好。不一會兒,“小月牙”出現(xiàn)了。雖然包裹沒有我爸媽的好,但我爸還是豎起了大拇指。
包餃子的經(jīng)歷讓我明白,無論我做什么,無論我做什么,哪怕是最困難的事情,都會迎刃而解。
石家莊市正定縣南早縣小學五年級韓
導師:楊燕華
包餃子四年級作文 篇24
光陰似箭,日月如梭,2021這個不平凡的一年,早已過去,可是又迎來了新的2021年,在2021里,我們都會發(fā)生一些與眾不同的事情,你會有徹底消滅了病毒的大好消息。
每個地方過春節(jié)的方式都是不同的,像我們南方過年都是晚上家人一起團圓吃年夜飯,但是在過年這幾天里,我也制作了不少美食,其中讓我最忘不了的一件事就是包餃子了。
一個晴朗的清晨,媽媽把包餃子的材料都買齊了,我們就開始包餃子了,首先要把那白白的餃子皮放上一點肉餡,在在露餡的周圍圈上一圈水,然后合起來包成各種各樣的圖案,比如說玫瑰花餃子、還可以包美味的金元寶餃子,就變成了俗話說的餃子了,餃子可以加上各種各種美味又可口的餡,各種各樣的餃子,配上各種各樣的餡,肯定是美味到極點了。
就算在過年時,我們吃餃子也不會有什么很奇跡的現(xiàn)象,但是在北方就不一樣了,北方他們的冬天幾乎都是會下雪的,只要在下雪時吃一碗熱乎乎的餃子,身體里的冷氣就會慢慢的排除,耳朵也會變得紅紅火火的,通過餃子的熱氣,自己也變得活潑起來。
無論再香的美食都是通過一雙勤勞的雙手而做出來的,用我們勤勞的雙手,就算再難做的美食都可以做出來的。
我們俗話說:“世上無難事,只怕肯攀登”只要肯去動手,就算再美味的食物都會被那饞饞的嘴吃進肚子里的。
包餃子四年級作文 篇25
春節(jié)的時候,媽媽最忙碌,一會兒切餡,一會兒沾水,包著餃子。我決定學包餃子,幫媽媽。
第一次,我取了一張餃子皮,用勺子舀了整整三大勺放入皮里。沾了點水,涂在邊緣,靠水的粘性包起來。不好,餡露出來了!餃子弟弟抱怨道:"別再放那么多餡了,我都撐死了!"我不信,把他包緊不就可以了?可老天爺偏偏和我作對,餃子皮破了,我的第一次包餃子失敗。我像泄了氣的皮球一樣,認為自己不可能學會?煽粗鴭寢寗诶鄣臉幼樱覜Q定嘗試第二次。
我吸取教訓,注意餡的量,可卻包得更離譜了。我舀了一大勺放入餃子皮中,可這回水蘸多了。黏在手上包不起來了。我向媽媽求救,媽媽在我手上撒了點面粉。嗨,媽媽真有辦法,這回可以包了,但由于剛才水太多的緣故,包起來的餃子不像媽媽的那樣可愛好看,我的完全像個丑八怪。
有了前兩次的經(jīng)驗,我信心滿滿,拿起餃子皮,將餡舀入餃子皮中,沾了一點水,涂在邊緣,再把他沿邊包起來。我終于包出了個像模像樣。完美無瑕的餃子了!
最后,我把一個個"小士兵"排隊放入鍋中,有的在鍋里游泳,還說:"真好玩啊"!有的在洗澡,鍋里冒出了很多泡泡。
餃子煮好了,滿屋子香噴噴,哥哥和爸爸鼻子靈得很,連忙下樓來吃。不一會兒功夫,一鍋餃子就解決了。這餃子的味道還真是不錯。
包餃子四年級作文 篇26
盼著盼著,星期天終于到了,因為今天要包餃子,所以我特別開心一蹦三尺高。
早上我和爺爺奶奶直奔菜場,買了一大塊新鮮的豬腮肉,還買了韭菜和芹菜和餃皮;氐郊液竽棠滔床,爸爸剁肉。爺爺就負責來拌餃子餡,因為爺爺拌餃子餡技藝高超。特別是芹菜和肉做出的陷是我的最愛。爺爺把餃子餡拌好放到桌子上,我拿了一個碗,倒了少許水,準備工作就做好了。開工啦!我先拿了一張餃子皮,然后拿起筷子夾上餡料放在餃皮上。接著用食指沾了一點水涂在餃皮邊緣上,但是,我怕餃皮的“嘴”咧開,就多沾了點水,然后把它給封上,之后我想:包餃子誰都會,要不來點不一樣的?想著想著,想著想著,突然,餃子的“嘴”咧開了?赡苷戳颂嗨税,我又捏了捏,嘿嘿,餃子乞丐搖身一變就變成了燒麥公主,看著這位燒麥公主喜盈盈的對我笑,我也咧開了嘴。
我又包了一個餃子,不過這個餃子嘴巴大得多,肚子鼓鼓囊囊的,已經(jīng)撐破了肚皮。再包一個又太瘦了,餡料又太少,看來想包個漂亮的餃子還不容易呢!
我把我包的餃子端給媽媽,媽媽把餃子倒入沸騰的水鍋里蓋上鍋蓋,不一會兒先是沉在水底的“小白鵝”們紛紛浮了上來。端著下好的餃子,一股香味鉆入我的鼻子。好香!一定很好吃,不過,心急吃不了熱餃子,我還是先吹了吹,才慢慢放進嘴巴里,一盤餃子就滅了。
看似簡單的包餃子,做起來并不簡單。但是品嘗自己努力包出的餃子,心里特別開心。
包餃子四年級作文 篇27
今天,媽媽從菜市場買回來了一些菜,我在菜里看見了餃子皮。
于是,我就問媽:“媽媽,今天是要包餃子吃嗎?”“是啊”。媽媽說!疤昧,等一下我也要幫你包餃子!蔽遗闹终f。
媽媽先把韭菜洗好,切成1厘米長的樣子,裝在一個盆子里,接著拿好大一砣的五花肉,洗干凈放砧板上,切成一小塊一小塊的。我看見她舉起刀,以最快的速度把肉剁成肉泥。
開始包餃子。我把手洗干凈后,左手拿起一塊餃子皮,右手夾起一砣肉,放進餃子皮里,包好之后放在盆里。我一看,哎!媽媽包的餃子比我包的好看多了。
于是,我向媽媽請教,媽媽很用心地教我。她先拿起餃子皮,然后,夾起一砣肉放進餃子皮里。肉不能太多,也不能太少,肉多了陷就會露出來,肉少了不好吃,然后再把皮對折沾點水,再里面捏一下,外面捏一下,像波浪一樣地捏。哦,原來是這樣包的。∥抑腊。我再拿起一塊餃子皮,按照媽媽說的方法包,果然包出來的和我之前包的不一樣,不一會我也包了十幾個了,媽媽說:“嗯,不錯,有進步!
然后,媽媽把餃子一個一個放進鍋子里。過了一會兒,我聞到了一陣清香,原來是餃子熟了。媽媽把餃子盛到一個碗里,我吃了一口還想吃第二口。
包餃子真有趣,以后我還要經(jīng)常包。
包餃子四年級作文 篇28
早上,媽媽去菜場買了餃子皮、豬肉、香菇、還有小蔥。我想今天肯定要包餃子啦!
過了一會兒,媽媽開始剁肉餡,她把豬肉剁得很碎,然后把香菇也切成了碎丁,最后把餡都放到大碗里,加了蔥、鹽、醬油、味精、還有香油一起攔了起來。好香!我都迫不及待想吃餃子了!
我著急地對媽媽說:“媽媽,我也幫你包餃子,你教教我吧?”媽媽驚訝地看著我說:“你真想學嗎?包餃子看超來簡單,其實不容易包哦。來!認真學!”說完,媽媽就示范給我看,她拿起一張餃子皮,放上餡,在用食指和母指把皮對捏,然后兩邊一捏,一只可愛的餃子就做成啦!我著急地說:“我會了,我會了!我來包!”于是,我馬上拿起一張餃子皮,放上餡,學著媽媽的動作捏了起來?墒丘W放得太多了,餃子不聽我的話,我捏左邊餡就往右邊跑,捏來捏來還是跑餡了。媽媽說我餡放太多,所以包不下了,讓我去掉一點餡,然后又仔細地教我包了一遍。我小心地包了起來,終于一個餃子包好了。一看!這個餃子也太難看了,哪像個餃子呀。不過,我并沒有灰心,在媽媽的鼓勵下,我的餃子越包越有樣子,總算學會包餃子啦!
包完以后,我要求媽媽把我自己包的餃子煮起來吃。雖然我第一次包的餃子有些難看,但是我覺得自己包的餃子吃起來特別的香,因為這是我自己的勞動成果哦!
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