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包粽子四年級作文

時間:2022-06-06 15:43:54 四年級 我要投稿

包粽子四年級作文(通用23篇)

  在平平淡淡的日常中,大家都接觸過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編為大家整理的包粽子四年級作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

包粽子四年級作文(通用23篇)

  包粽子四年級作文 篇1

  “五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”明天就是端午節(jié)了,它和春節(jié)、中秋節(jié)都是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。

  端午節(jié)家家吃粽子,插艾條是過節(jié)必做的事情。今天媽媽一大早起來就開始忙活起來了,刷粽葉,腌肉,洗棗,淘米。準(zhǔn)備工作做完了,媽媽就準(zhǔn)備動手包粽子了,只見媽媽挑了三片粽葉重疊在一起,再用雙手捏住粽葉的兩端,卷成了漏斗形,接著放入米和棗,封口,又拿了一片粽葉把它裹嚴(yán)實了,最后把最外層葉子的小尾巴用包針穿帶過粽子的上端,一個有棱有角的粽子就完成了?粗鴭寢寢故斓膭幼鳎乙曹S躍欲試,便對媽媽說:“媽媽,我也想跟你學(xué)包粽子!”“好呀!”媽媽愉快地答應(yīng)道。于是我就學(xué)媽媽的樣子,拿起了三片粽葉想卷成一個漏斗形,可誰知,這粽葉偏要和我作對,一點也不聽我使喚。我試了好幾次,都沒有成功。我有些泄氣了,直接把葉子丟下,說:“哎呀,這么難!我不學(xué)了!”媽媽笑呵呵地對我說:“包粽子首先要有耐心不能急!眿寢屇闷痿杖~教起我來:“把葉片上下疊好,注意別拿反了,把粽葉靠近葉尖的那一半折成漏斗形,右手虎口處輕輕托住下面,先放一層米,然后再放棗,最后再放一層米,再把粽葉長出來的部分折回來蓋住包嚴(yán),最后再用一片葉子,將它緊緊包裹住,用包針把它的小尾巴穿帶過粽子的上端,就完成了!”

  我在媽媽的指導(dǎo)下,先把葉子按順序疊好,做成漏斗狀,先放米和棗再放一層米,三繞四卷的,哈哈!終于包成了一個粽子。媽媽直夸我厲害!聽了媽媽的鼓勵后,我又繼續(xù)包起來,動作越來越熟練,越包越像樣,雖然沒有達(dá)到媽媽的水平,但我也心滿意足了。

  通過學(xué)包粽子這件事,我明白了無論做什么事情,都要有耐心、堅持,不然什么事情也做不成!

  包粽子四年級作文 篇2

  哎,火辣辣的太陽斥烤著大地,大熱天的出門玩沒意思,可待在家里更無聊,一大早我便在客廳里晃來晃去,直嚷嚷:“無聊無聊真無聊!”奶奶見了說:"反正沒事做,要不你幫我裹粽子吧!卑?包粽子,我還從來都沒有裹過粽子呢。我一下子來勁了!

  忙活了一陣,奶奶把包粽子的材料準(zhǔn)備好了。我一看,有糯米、紅豆、棗子、肉、黑芝麻。奶奶說:“紅豆、棗子可以包甜宗子,肉和黑芝麻可以包咸粽子!闭f著她便動起手來。

  只見奶奶先把粽子葉卷成圓錐形,再舀起一勺糯米放進(jìn)去,然后把肉塞進(jìn)米中,把粽子葉蓋上,接著拿來繩子把粽子捆得緊緊的?粗棠踢@么輕易就把一個粽子裹好了,我在一旁躍躍欲試,可看似簡單,做起來卻難了!首先卷粽子葉這一關(guān)我就手忙腳亂的,好不容易終于卷出尖角了,倒米又把我難道了。奶奶只好手把手地教我,終于,包得像模像樣了,奶奶還在我包的粽子上做了一個記號,說是等燒熟了之后,給我自己吃。

  凡事開頭難,有了第一次之后,后面就輕車熟路了。這不,奶奶又教了我包甜粽子和咸粽子,我一下就學(xué)會了,最后,奶奶把所有的粽子放進(jìn)鍋里煮熟,過了幾個小時,好吃的粽子出爐了,我挑起自己裹的粽子津津有味地吃了起來。

  吃著粽子,我突然覺得呆在家里也不無聊了!嗯,我已經(jīng)想好明天干什么了!

  包粽子四年級作文 篇3

  端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊端午節(jié)的第一個意義就是紀(jì)念歷史上偉大的民族詩人屈原,包粽子。屈原,名平,是戰(zhàn)國時代的楚國人,生于楚威王五年夏歷正月初七,或謂生于楚宣王二十七年,卒于楚襄王九年。

  端午節(jié)的第二個意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:"我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊入城滅吳。"便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日,包粽子。

  昨天,我和姐姐去超市買糯米蜜棗和蘆葦葉子,準(zhǔn)備回家包粽子。端午節(jié)當(dāng)天,媽媽一邊給我聽寫生字一邊包粽子,姐姐也參與了包粽子。姐姐包的粽子造型非常好看,媽媽包的可就差遠(yuǎn)。

  剛包了一回兒,我姐姐突發(fā)奇想,要往粽子里包火腿和海苔,然后姐姐專職包火腿餡粽子,媽媽包花生綠豆葡萄干餡的粽子。姐姐包了十多個,媽媽包了十多個,她倆互不相讓。

  閑話就說到這里,下面我們開始吃粽子,媽媽還做了很多菜和魚湯。我吃的第一個粽子是海苔餡的,這個端午節(jié)我們過得非常愉快。

  包粽子四年級作文 篇4

  “粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃……”當(dāng)聽到這樣一首首端陽節(jié)歌謠的時候,五月初五,端午節(jié)就已經(jīng)悄悄地來了。

  6月19日,我有幸被邀請到食堂包粽子,我的心情如浪花一般歡騰:我終于能嘗試一下包粽子的感覺了!粽子有三角形、四角形、方形等等,各種各樣。首先,老師先要我們看食堂阿姨們怎么包,他們用熟練的手腳,不一會就完成了一個粽子,看著這一幕,我真打心眼里佩服她們,同時也默默地記著他們每一個動作。不久,就輪到我們自己嘗試著包粽子了:看著像小船兒一樣的一堆粽葉,我拿出兩片,把它們?nèi)Τ梢粋漏斗形,再裝上一半漂洗過的糯米,可是正當(dāng)準(zhǔn)備放蜜棗的時候,突然,粽子漏米了,我手忙腳亂,誤打誤撞地把包到一半的粽子拆了,心情頓時失落極了:怎么會這樣?該怎么辦呀?這時,阿姨笑著走過來說:“你啊,裝餡的時候手抓太緊了,所以才會導(dǎo)致粽子包到一半就露餡了!”然后,我又繼續(xù)包起粽子來,可是這個難題解決了,另一個難題又“攻”過來了,綁繩的時候綁得太松了,又讓糯米“逃走了”!眼見著別人一個個都快包好了,我緊皺著眉頭,焦急萬分,就像熱鍋上的螞蟻:不行,我得冷靜下來,得細(xì)心,好好檢查有沒有不嚴(yán)實的地方……然后,我拿起一根細(xì)繩,輕輕地,慢慢地綁緊。終于,我費了九牛二虎之力,可算把粽子包好了。一個,兩個……越來越熟練了。我細(xì)細(xì)地端詳著粽子;它有棱有角,象征著屈原正直的一生;粽子中間的蜜棗則象征著屈原一片熾熱的忠心……經(jīng)過一段時間的蒸煮,粽子出鍋了,我輕輕地打開粽葉,暗香四溢。

  吃著圓潤香甜的粽子,我不禁為能成長在中國這樣一個優(yōu)秀的民族而感到自豪!

  包粽子四年級作文 篇5

  今天是盼望已久的端午節(jié),為什么呢?因為今天也是我媽媽的生日。我送她什么呢?左想右想,既然是端午節(jié),那就送粽子吧!

  包粽子也是一件不容易的事,于是我又把我姐姐找來,讓她和我一起包粽子。

  我們先把糯米泡好,又把粽葉洗干凈,又準(zhǔn)備了一碗洗好的紅棗。到了下午,糯米泡好了,我們把糯米和紅棗都倒進(jìn)另一個盆子里。

  接下來,我們就要包粽子了。我按照姐姐說的去做。包粽子的原則就是把米包在粽葉里,而且不能漏出來。我照著姐姐的樣子,拿起兩片粽葉,右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,然后兩只手把葉子圍攏成一個小兜兒,放上糯米和2個紅棗?墒桥疵拙拖窆室庠谧脚乙粯,一下就從粽葉的縫隙里流出來。我左裹右裹,包好一邊再以同樣手法包另一邊,再用繩子綁好粽子。終于包好了一個小粽子。再看看姐姐、她那雙靈巧的手已經(jīng)“產(chǎn)生”3個粽子了。我也不敢勢弱,努力的按照前面的方法去包。用了好幾個小時才把所有的糯米和紅棗包完了。共包了十六粽子,還真不少。

  我們把包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時后,慢慢的一股淡淡的、只有粽子才有的香味,便從廚房飄至客廳,在客廳里看電視的我聞到后別提有多高興了。因為那里面有我包的粽子,我要讓媽媽嘗嘗。姐姐打開鍋蓋一瞧,呀!我包的粽子粽“陷”已經(jīng)漏出來了!

  雖然沒有街上賣的好看,但是里面卻包著濃濃的情意。我們叫媽媽來吃粽子,媽媽把粽子葉剝開,吃了一口笑嘻嘻的說:“不錯,你們包的粽子真香!”我們姐弟倆這時同時唱道“祝媽媽生日快樂!祝媽媽端午節(jié)快樂!”媽媽聽后,說:“瞧!我這一天忙得,連自己的生日都不記得了!”媽媽話音剛落,我們便哈哈大笑起來。

  不管端午節(jié)也好,媽媽的生日也好,我既學(xué)會了包粽子,還盡了一份孝心。

  包粽子四年級作文 篇6

  兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。

  又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。

  我目不轉(zhuǎn)睛地看著奶奶包粽子的樣子,不知怎么回事,我的手也情不自禁地癢起來,也想包粽子。經(jīng)過奶奶的同意,我開始了“包粽子行動”!

  我學(xué)著奶奶的樣子包起粽子。一開始以為這是一件易如反掌的事,可麻煩來了;由于我包粽子的時候放太多糯米,一扎線,糯米從上頭冒了出來,唉,第一個粽子以失敗告終。

  俗話說“世上無難事,只怕有心人!”我并不灰心,又再次拿起箬葉重新包起來。這次,奶奶教給我一些要領(lǐng)。這次真是上帝保佑,終于包好一個粽子,可是跟奶奶比起來,真是天壤之別呀!奶奶包的粽子像一個精神十分的大人,而我包的粽子跟一個無精打采的小學(xué)生一樣。可憐,第二個粽子又以失敗告終。

  我挺了挺身子,還是不灰心,我拿起箬葉,把它彎成一個圓錐型,然后往里面裝適量的糯米,再壓結(jié)實,把箬葉往下一蓋,正好遮住里面的糯米,最后用線扎緊。就這樣,一個粽子包好了。我照著這種方法,一連包了好幾個,終于掌握了要領(lǐng),越包越好。

  包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。

  在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

  等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

  今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。

  包粽子四年級作文 篇7

  今天中午我們的飯碗中多了一道特別的點心——粽子,這粽子是迎接端午,我們年級組織學(xué)包的,我包的粽子在別的同學(xué)碗里。

  其實包粽子是一門技術(shù)活。首先要準(zhǔn)備蘆葦葉、糯米、紅棗和棉線。首先把蘆葦用開水燙一下,這樣就不容易破裂。將葉子擺好三片,從中間折成螺狀,用勺子盛一些米進(jìn)去,再放一個大大的紅棗,接著再次倒米蓋住紅棗。完成后將卷在后面的葉子往前一折,蓋住螺形口,把長出來的葉子向右折一下,用棉線扎緊。為了更牢固,用嘴咬住,另一端就好操作了,我多繞了幾圈,線繩縱橫交錯地五花大綁在那個可憐的小粽子上。說得容易,做起來就不一樣了,在包的過程中,我遇到了挫折。

  我把葉子從中間卷成螺形,但螺形不好看,于是又重卷了幾次,終于好看了,可是剛要倒入米時,發(fā)現(xiàn)蘆葉上破了一條縫,我換了一片,卷一下,又有一片葉子裂了一條縫,我無可奈何,等換了四片葉子后,才勉強卷成了一個螺形,灌入米,放入棗包好,線繩扎好。才扎好,發(fā)現(xiàn)葉子又裂開,我花了九牛二虎之力,包了個開口粽子。我嘆了口氣,氣憤地將米和棗從縫中擠出來,說:“這真是個粽子開口錢包”!

  還有一次,包的時候還算順利,可到了后面扎線時,這粽子原來應(yīng)是錐形的粽子,變成了平面三角形,被我壓扁了,搞得我哭笑不得。

  我們這次包的粽子還要送給周圍幫助過我們的人,為了讓每一位老師、護(hù)學(xué)的警察、孤獨的老人……都能夠吃到,我包了十幾個。其中有幾個是我獨創(chuàng)的袖珍型粽子:用一片葉子包成的,因為蜜棗太大了,只能夠改成赤豆做包心了。

  品嘗著同學(xué)們的粽子,覺得自己動手包的粽子比媽媽、奶奶包的都好吃一百倍,這是我永遠(yuǎn)忘不掉的美好的記憶。

  包粽子四年級作文 篇8

  我愛吃香噴噴的粽子,卻從未自己動手包過。

  端午節(jié)又要到了,我看見奶奶在廚房里包粽子,趕緊跑過去讓她教我。我乖乖地呆在奶奶身旁,奶奶邊示范邊講解,我聽了一會兒就不耐煩了,覺得包粽子不過是小事一樁,便摩拳擦掌,準(zhǔn)備大顯身手。但我我真正實踐起來時,才明白包粽子是門手藝,要包得漂亮、結(jié)實還真不容易。

  開始包了,我拿出兩片一大一小的葦葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一個角,在角筒里放入一點已浸泡好的糯米,再塞進(jìn)一大塊肉餡,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的。我得意極了,難度系數(shù)不高,比想象中的還要順利?墒,當(dāng)我在上面蓋葦葉時,糯米就像淘氣的孩子,不聽我使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,奶奶替我“解了圍”——用手抹掉一些糯米,才蓋上葦葉,我才舒了一口氣。

  哈哈,經(jīng)過這個小挫折,總算到了最后一道程序:扎粽繩。包過粽子的人都知道,粽子要包得扎實才好吃。我接過繩子,看奶奶包扎,覺得非常老土,就自作主張換了一種綁法,把繩子扎成了一個漂亮的蝴蝶結(jié)。大功告成,我把千辛萬苦包好的粽子放入盆中,剛一松手就聽見“嘩啦”一聲,繩子松了,葦葉散開,糯米全灑到盆里了。

  看著各種各樣的粽子在奶奶手中變魔術(shù)似的誕生,我卻連一個都沒包好,我很不甘心。接下來我不敢那么隨隨便便包粽子了,我一步一步重新開始,也加倍地小心起來。上天不負(fù)有心人,一個像模像樣的粽子終于躺在了我的手心。

  晚上,我吃著和奶奶一起包的粽子,覺得特別香甜。

  包粽子四年級作文 篇9

  星期六下午放學(xué)的時候,王老師對全班的同學(xué)說:“在假期里學(xué)會包粽子,此時星期五我們來一次粽子大賽,評選出一名包粽子王來!”我聽后,又就是驚喜又就是興奮,心想“太棒了,包粽子那么簡單,這個冠軍一定屬于我!”

  星期五,我來到教室,一股蘆葦葉和糯米香味撲鼻而來,好似端午節(jié)已經(jīng)到來一樣。同學(xué)們都非常興奮,我也不例外,激動的心怦怦直跳。王老師好像看出了我們的心態(tài),嚴(yán)肅地說:“包粽子看起來很容易,要想包的又快又好,其實很難!蔽矣X得王老師說的話一點道理都沒有,包粽子太簡單了,根本不用練,有什么難的`,這個冠軍非我莫屬。

  不一會兒,粽子大賽就開始了,我按照包粽子的程序,先把粽葉卷成漏斗形,然后往里面加幾勺米,再把粽葉一道一道地卷起來,可就是我發(fā)現(xiàn)我放的米要么多了,要么少了,始終不能達(dá)到理想的狀態(tài),我手忙腳亂,百般嘗試,時間一分一秒的過去了,但無論怎樣,我包的粽子寶寶始終就是梯形的。這時,我才發(fā)現(xiàn)原來包粽子并不就是那么簡單。

  不一會兒,粽子比賽結(jié)束了。王老師選出了五名包粽子王,粽子大王就是王詩雅,粽子二王就是劉宇菲……,很顯然,我沒有獲得粽子王的稱號。之后,王老師又讓這幾位包粽子之王分別到臺前表演包粽子,王詩雅包粽子的動作很熟練,包出的粽子又大又結(jié)實,竟然連一根線都不用,米也不漏,真就是太棒了!這說明王詩雅一定經(jīng)過了大量刻苦的練習(xí),才能包出這樣好的粽子,她取得粽子王當(dāng)之無愧。

  雖然這次比賽我沒能拿冠軍,但就是通過這次包粽子的實踐,我明白了一個道理:“世上無難事,只怕有心人!比魏问虑橹灰阌眯娜プ觯眯娜ヅ,就一定能取得不錯的成績。在以后的學(xué)習(xí)中,我要勤勤懇懇,兢兢業(yè)業(yè),通過自己的努力,一定能收獲好的成績。

  包粽子四年級作文 篇10

  我只會吃粽子,但不會包粽子。

  農(nóng)歷五月初五的時候,我看見奶奶正在廚房里忙忙碌碌的,我好奇地問:“您在干什么?”奶奶笑著說:“我在包粽子!蔽遗d奮地說:“哇!我最喜歡吃粽子啦!”奶奶依舊笑著說:“過一會你就可以吃了!闭f完,又繼續(xù)包起來。我看了有半分鐘,突然乞求地對奶奶說:“您讓我包一下粽子吧。”奶奶經(jīng)不住我的央求,只好讓我試一試。

  我先挑選好粽葉,放在水里洗干凈,哇!真像一條條腰帶。再把米也洗干凈,放在盆里,然后把粽葉一折,就像“漏斗”一樣。奶奶突然對我說:“別把粽葉折破了,還有,舀米進(jìn)漏斗時,手要握實,不然,就不結(jié)實!蔽衣犃酥罄卫蔚赜浽谛睦。我小心翼翼地嘗試著。

  不過還是有偏差:米填少了,粽葉破了無法包。我不氣餒,有做了一個,我覺得還是不行:米填多了,絲線扎不住。終于,第三個包成了,一個粽子變成了一個小星星。不過和奶奶包的放在一起,我的還只是“丑小鴨”。我心想:我一定要做的更好,我又做了一個又一個,一個比一個漂亮,我高興極了。

  最后,我把粽子交給了奶奶,奶奶把一個個像小星星的粽子倒在了鍋里,它們像一群小雞奔向窩里。聞著粽葉的香味,我口水直流。奶奶看見了:“看你這個樣子,真是一只小饞貓。”

  雖然這是第一次包粽子,也包的不算很好,不過我很有成就感!

  包粽子四年級作文 篇11

  轉(zhuǎn)眼之間,已到了端午時節(jié)。今天,我便“大張旗鼓”、“微服私訪”到奶奶家向姨媽學(xué)習(xí)包粽子。

  我剛到奶奶家,便看見了一排排整齊的粽子擺在我面前。我望著這一排排“粽子大軍”,我不僅呆住了,過了好一陣子,才緩緩的問道:“姨、姨媽,這、這些都是你包的嗎?”姨媽好奇地問道:“怎么了?嫌少嗎?”看到這兒,我的心里不由得暗暗的念叨:看來真是“人外有人,天外有天”呀!想不到姨媽竟有這絕活!我忙說道:“姨媽,你快教我笑著拿起兩片蘆葉我怎么做吧!”

  姨媽笑著拿起兩片蘆葉,說道:“首先,要將蘆葉的葉脈對齊!蔽伊⒖套隽似饋!敖又,卷成一個尖筒!边@簡單!我立刻一卷,本以為就已經(jīng)完了,可乍一看,這尖筒的尖頭一點都不尖!姨媽見狀,要來幫忙,我忙說:“我自己來!”說著,又卷了一次,哈哈!成功啦!我高興無比。接下來就是倒米了。我用碗熟練地操了一把米,往里面一倒,好!成功!接下來,我又換了一支手,照姨媽的指點將蘆葉向前一壓,接著又在兩邊也一壓,好!已經(jīng)成功了一半了!接下來,就是最后的環(huán)節(jié)——扎繩子了。我用嘴咬住了繩子的一頭,有另一只手在粽子上使勁地繞了好幾圈,之后又用手用力地拉了一拉,好!確保蒸時絕對不會掉了之后,我便用力地打了一個死結(jié),好!大功告成!望著我辛辛苦苦弄出來的粽子,我欣慰的笑了。

  接下來就是蒸粽子、品粽子了。在經(jīng)過了漫長的等待后,粽子終于出爐了!我欣喜地拿出我的粽子,一下把繩子開了,拿出糖,用筷子夾了一點粽子,用糖沾了沾,使勁的咬了下去,啊!好好吃呀!我直覺一股想起順著我的舌頭緩緩地流了下去,一直流到我的心里。啊!真是太美味了!我忙開始專心地“對付”起粽子來……

  吃完了,我抹了抹嘴,心里還想著美味的粽子,唉!真愿時光倒流,讓我再品一次粽子呀!

  包粽子四年級作文 篇12

  我們?nèi)叶枷矚g吃大肉粽。因為愛吃,周末,我和媽媽一起包肉粽了啦。

  隔天晚上,媽媽把肉切成了塊狀的小正方形,然后把切好的肉放進(jìn)一個大碗里,再加入醬油、黃酒、鹽等調(diào)料攪拌均勻,腌制一個晚上,第二天備用。

  早晨,媽媽把腌制好的肉放在桌子上,把箬葉(粽子外面包的那層葉子)放在裝滿沸水的鍋子里泡一會,泡過的箬葉干凈、好包還不容易裂開。然后把糯米也用開水泡一會,等它漲起來就可以包了。泡過水的糯米扎成的粽子,煮起來更容易熟。

  一切就緒后,媽媽就動手包粽子了:“媽媽先把箬葉從中間開始卷成一個小漏斗,再往里倒入一小把糯米,還拿了一根筷子捅了捅,我問媽媽為啥這么做?媽媽說這是讓它更緊一些。而后就往里放一兩塊腌好的肉塊,接著再加入一些糯米壓實,馬上把箬葉包上,最后,媽媽拿起事先準(zhǔn)備好的棉線,用牙齒咬住一端,在粽子上開始繞圈,直到把它五花大綁才結(jié)束,于是一個漂亮的肉粽就大功告成了。媽媽一個接一個的包著,還把它們排列整齊,好看極了!”

  我試著模仿剛才媽媽的步驟做了起來,中間媽媽還不斷指點我,但我還是一會漏米,一會兒散開,狀況百出,包粽子比我想象中的要難很多。看著我做成的第一個粽子,形狀不是很好看,有點頭大身體小,還能看到漏出的糯米粒,線也是松松的,完全不像媽媽做的那么好看。于是我給自己鼓了把勁又繼續(xù)包下一個了,第二個好一點,第三個更好一點了,看著我包的越來越像粽子了,媽媽笑了。我一把抓起其中最“好看”的一個粽子,舉了起來,叫媽媽拍了張照片,傳給身在遠(yuǎn)方的爸爸看看。

  看見照片的爸爸說:“他仿佛也聞到了粽葉飄香的味道,好清香!”此時此刻,我終于明白了一個道理:“世上無難事,只怕有心人!蔽覐默F(xiàn)在開始要做生活中的有心人。

  包粽子四年級作文 篇13

  一年一度的端午節(jié)如約而至,大人們又像往年一樣包粽子、插艾葉草,湄蘇河上依舊是鑼鼓喧天、熱鬧非凡……今年,我卻沒空去湊熱鬧,因為我要在家里跟著奶奶學(xué)包粽子。

  大清早,媽媽就去市場上買回了棕粑葉和糯米,我們一家人吃完早飯就開始忙活起來了。奶奶負(fù)責(zé)搭配食材,我和媽媽負(fù)責(zé)清洗粽粑葉,再把棕葉子分成一根一根的細(xì)絲。洗完手,我就開始學(xué)包粽子了。奶奶麻利地把棕葉子用一根筷子穿起來,掛在了椅子上,然后很嫻熟地把竹葉卷成一個漏斗形,先把一顆紅棗放進(jìn)去,接著再放點米,再把米團(tuán)團(tuán)地包住,用棕葉子牢牢地捆住,就這樣,一個粽子包好了。看到奶奶包得如此輕松,我躍躍欲試地說:“這也太簡單了吧,讓我來包!今年咋們家的粽子全都由我承包啦!”奶奶和媽媽相視一笑,一起說:“好,就讓你來包”。

  我找了個小凳子坐下,高高地挽起了袖子,煞有介事地包了起來。首先,我學(xué)著奶奶的樣子,把粽粑葉卷成了一個漏斗形,然后就往里面裝米。可是,米剛一裝進(jìn)去就漏了出來。我不服氣,又試了幾次,還是這樣。奶奶看見我垂頭喪氣的樣子,又好氣又好笑,連忙告訴我:“粽粑葉的下面一定要對成尖尖的角,而且手一定要把下面箍緊,這樣才不會漏出來”。我聽了奶奶的話,馬上就把粽粑葉箍得緊緊的,迅速往里面摻米,居然真的沒有漏出來!平時奶奶常說:“櫻桃好吃,樹難栽”,這下我可算是明白了,看似簡單的事情,不用心去做,也是做不好的。吸取了上次失敗的經(jīng)驗后,我可再也不敢夸?诹耍侠蠈崒嵉匕凑漳棠探痰姆椒▉碇谱。

  在經(jīng)過了幾次粽子垮掉的經(jīng)歷后,我終于摸出了一些門道,雖然最后還是包得松松垮垮的,沒有奶奶包得那么精致,但我仍然成就感爆棚,媽媽還幫我拍了照片做童年的回憶呢!

  包粽子四年級作文 篇14

  各位美食家,您好!你們知道我是誰嗎?我是海南特產(chǎn)——定安粽子。

  在海南眾多式樣的粽子里,我是最香的。剛剛打開包裹我的大大的芭蕉葉,一股濃香夾雜著清香撲面而來。方錐四角形的粽子,呈碧綠碧綠的顏色。一口咬下去,讓你唇齒留香,回味無窮。

  我真是一種美味,先看看我的餡料,就可見一般了。我的主料是精白的糯米;餡料是切成大塊狀的豬腳,或長方形的新鮮的肥瘦相間的豬肉;配料有火腿叉燒、鴨蛋黃、紅燒雞翅等;輔料有美酒、蝦米、精鹽、醬油、姜汁、蒜茸、五香粉、冬菇、枸杞、胡椒粉、桔汁、味精。這樣做出來的粽子,特點是軟綿、味透、濃香、餡多,食而不膩。

  選擇的鴨蛋黃是有講究的。把上好的鴨蛋足足腌制40天,保證蛋黃流油,咬上一口,粉粹而鮮。

  選擇的豬肉是有講究的。這種豬不是圈養(yǎng)催肥的,而是放在野外,半野生狀態(tài)生長的。

  包粽子也是有講究的,先將三四片大大的芭蕉葉鋪開,薄薄地放一層糯米,再加一層肉餡,這樣循環(huán)三四次,將咸蛋黃放置中間。雙手將棕葉一邊合攏折疊,封住斗口,多余的棕葉沿粽子輪廓折回剪齊,再用細(xì)小麻繩攔腰扎緊,呈瓷實的四角錐狀體。

  扎繩也要講究技巧,用力要均勻,繩子扎得太松米餡容易泄露;扎繩太緊,我會呈歪瓜裂棗狀,外觀煞不好看。

  煮粽子也是有講究的。定安的粽子十分講究火候,灶下的柴火要燒得正旺,火舌熊熊。水滾開的時候,粽葉和糯米香氣四溢,蔓延灶臺。煮粽子時間的長短決定著粽味的濃厚醇香,要十幾個小時不斷地加柴、加水,這樣煮出來的粽子才夠味道。

  怎么樣,這就是我——定安粽子。端午節(jié)到來的時候,我一定是最香的!

  包粽子四年級作文 篇15

  盼望著,盼望著……新年的腳步越來越近了?諝庵谐錆M著年的味道。

  臘月二十八,一大早,媽媽就說:“我們來包粽子吧!”說干就干,媽媽備好了咸肉、米、粽葉和棉線。我心里想:包粽子誰不會!匆匆洗完手,便挑了一片粽葉,三下五除二包了一個,繩子捆得松松散散,米從角上鉆了出來,甚至粽葉都破了。媽媽在一旁看不下去了,接過粽子,輕輕一抖,米像調(diào)皮的小孩,一個個地跑了出來。媽媽拆開繩,倒出米,取出肉,一看,粽葉正反面也是錯的。無奈之下,只好請“媽媽大廚”先示范一次給我看。

  媽媽拿了一張粽葉,前后看一下對我說:“光滑那面朝里,免得煮熟了米粘在葉子上!眿寢寣⑷~子卷成漏斗狀,往里倒了三分之一的米,再放上一塊肥瘦相間的肉,再抓了一把米蓋住肉,大約漏斗的八分滿,用拳頭輕輕向下一壓,米更緊實了些,再將余下的粽葉往前一蓋,向左一轉(zhuǎn)。接下來就是扎繩子了,一頭用牙齒咬住,另一頭繞粽身兩圈,再打上一個活結(jié),這一步至關(guān)重要,如果像剛才那樣輕輕一彈就散的話,肯定待會變成一鍋粥。

  原來包粽子這么復(fù)雜啊。我又按照媽媽指導(dǎo)的做了一個,卻捆不上繩子,只好使勁拉,好像在給大胖子系褲腰帶似的。忽然,米從一個角上噴出來,我只好停止拉扯,勉強系了個死結(jié),總算成功了,不過那形狀真的是沒法形容了。煮好后,大家一下子就認(rèn)出我包的那個,因為那個不僅漏了米,還變成頭大肚子小的“畸形怪物”。

  看來包粽子真是不簡單呀,需要不斷地練習(xí),方可熟能生巧。明年過年的粽子,瞧我的!

  包粽子四年級作文 篇16

  眼下,正是荷花盛開之際,又到了中國的傳統(tǒng)日子——端午節(jié)。端午節(jié),說粽子,粽子可是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品,深受人們的喜愛;端午節(jié)包粽子,傳說是為了紀(jì)念偉大的愛國詩 人屈原而流傳的。

  這不,我們家包起了粽子,媽媽買了粽葉、葡萄干、紫薯、蜜棗……媽媽把買好的粽葉在鍋里煮了一會,一打開鍋蓋,一股清香的味道撲鼻而來。媽媽端著一盆糯米,對我說:“要不要包粽子?” 我迫不及待的催著媽媽:“媽媽,快點。媽媽,快點!

  媽媽拿起兩片粽葉,放在手心上,把粽葉卷成一個圓錐型,媽媽抓了一把米放在粽葉里,折起來。最后,媽媽拿線把粽子纏了起來。一個粽子大功告成。我也學(xué)著媽媽的樣子,我拿兩片粽葉,放在 手心上,卷起來,抓一把米,放在粽葉上我剛一折,這個粽葉底下就破了一個大洞,米直往外漏。我第一個粽子失敗了。

  最后,在媽媽的“良苦用心”下,我終于包出了一個“異域風(fēng)情”的粽子?芍笫旌,那個粽子卻只剩下一點餡,我們都樂了。看著那碧綠碧綠的粽葉,翠色滴,看著就很好吃。吃著自己包的粽 子,就是好吃!

  這個端午節(jié),過得好開心,希望下一次的端午節(jié)還能這樣過。

  包粽子四年級作文 篇17

  每年的農(nóng)歷五月初五,是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天人們?yōu)榱思o(jì)念大詩人屈原,舉行包粽子,賽龍舟等活動,但我最愛的是包粽子。

  以前每年我都是包粽子,今年終于可以包粽子了。姥姥聽到我要包粽子的消息,趕快準(zhǔn)備好材料,帶到我家來了。

  姥姥從袋子里拿出了紅棗,糯米,蘆葦葉。姥姥先拿起兩張粽葉,把它卷成一個錐形,然后先放一半米,放進(jìn)一個棗,再把米填滿,把多余的葉子蓋下來,然后用線捆上。

  我想,原來這也不是什么難事。我先拿來三片粽葉,可卷來卷去就是卷不成圓錐,最后還是姥姥幫了我一把,把它卷好。然后放進(jìn)一半米,再放入一棵棗,可突然發(fā)現(xiàn)米怎么沒了。我一看下面,有一 個洞,米全都漏了。我捏住洞,繼續(xù)填米,然后把多余的粽葉蓋下來,用繩子捆上就放在一邊,誰知我只捆了上邊下邊全散了。我有拿來四片粽葉,把它卷成錐形,用手捏住底下,先放一半米,放一顆 棗,再放滿米,把多余粽葉蓋上,用兩根繩子捆得緊緊的,終于包了出來。

  最后一步煮粽子,過了一個小時我第一個跑過去拿起我包的那個,大口吃了下去,嗯!真好吃。這件事讓我懂得做事要有恒心,有毅力。才能成功。

  包粽子四年級作文 篇18

  端午節(jié)是一個人人都喜歡的節(jié)日,人們喜歡它無非有三點:可以放假,可以吃美味的粽子,可以看劃龍舟。

  一般在端午節(jié)前幾天家家戶戶就開始包粽子了,今天我就乘著節(jié)假日跟媽媽學(xué)一學(xué)包粽子 我先是看著媽媽包一個粽子,只見她隨手拿起兩片箬葉,把兩片箬葉重在一起用手一卷,卷成了一個漏斗的形狀,然后把糯米和餡依次放進(jìn)那個箬葉里,我把“漏斗”旁邊多出的箬葉往下一蓋,再把繩子系上,一個美味的粽子就,大功告成了。我看完之后也躍躍欲試,就也拿起兩片箬葉,學(xué)著媽媽的樣子,包起了粽子。前幾步 我學(xué)的還可以,可就是,最后兩步我怎么也弄不好,就這樣,我原先那股勁兒已經(jīng)泄了大半,這時我想:算了,還是不學(xué)了吧,反正明天都要有粽子吃,但是還是我自己包的會更有意義,于是我又仔細(xì)看著媽媽,在包粽子到最后兩步。過了一會兒,我覺得自己可以了,就再重新包了起來,結(jié)果我成功了。

  我覺得今年的端午節(jié)是獨一無二的,今年的粽子也是與眾不同的,因為我學(xué)會了包粽子,我吃到了自己包的粽子,所以我喜歡今年的端午節(jié)。

  包粽子四年級作文 篇19

  記得去年端午節(jié),我們到奶奶家去包粽子。媽媽把米淘好,爺爺洗凈了紅棗,爸爸洗好了粽子葉,姐姐站在一旁剪麻繩。我看著盆里的米和棗,心想:這米又細(xì)又長,一定既香又甜;這棗又紅又圓,一定很好吃。

  我拿了一張粽子葉,隨便卷了一下,就往里舀米,隨手一包,不料整個粽子散開了,大米撒了一地?粗鴿M地的大米,我一下子沒有了信心,愁眉苦臉地坐在那里。奶奶親切地說:“我來教你!蹦棠炭墒前兆幽苁。她讓我挑了兩片又寬又長的粽子葉,讓我卷成一個喇叭形,再用小勺舀了幾勺米裝進(jìn)“喇叭”里,然后均勻地放上三個紅棗,最后,左一包、右一裹,用麻繩系緊,一個菱形的大粽子就包好了。雖說我包的粽子沒有奶奶包的好看,但這是我第一次成功地包好粽子,不由得眉開眼笑。

  不久,一個個粽子包好了,奶奶把它們放到一個大鍋里煮。我耐心地等著,不禁口水直流。終于,一個個香噴噴、熱乎乎的粽子熟了。我特意挑了我包的粽子,剝開粽子葉,放在白糖里蘸一下,甜甜的,滑滑的,好吃極了!

  包粽子四年級作文 篇20

  突然,我聽見廚房里有奇怪的的聲音,便一下子警惕起來。以為有了老鼠。我抄起一根棍子偷偷溜進(jìn)了廚房。哦,原先就是外婆在包粽子。嘿,有事做了!我立即甩掉棍子,撲上前去,一把抓過一張粽葉,一板一眼的學(xué)起包粽子來。

  我把粽葉留意翼翼對折后,疊成一個圓錐形,再放入些許米,夾入用醬油浸透的鮮肉,再撒上些米,直到把肉全部蓋住。咦,就是不就是米放太多了,棕葉外衣不夠大,老包不。客馄乓磺,樂開了花:“囡囡,米太多,棕葉太小,米還不往外逃呀,你看臺面上全就是米粒。肉也太多,你就是不就是想自已吞呀!”嘿,我連忙給棕葉減負(fù),穿好衣服,再系上腰帶,一個可愛的粽子寶寶就誕生啦!嗨!你還真別說,包出來的粽子還真像那么回事。

  我留意翼翼地呵護(hù)著我的粽子寶貝,還給它們編號。粽子寶貝越來越多,此時我都懶得去數(shù)了。當(dāng)然,越就是后面,粽子寶貝也就越漂亮,因為我的手藝在一點點長進(jìn),包到之后,自然駕輕就熟了。

  欣賞著自我親手包的粽子,心里美滋滋的:這次包粽子,不但讓我學(xué)會了怎樣包,更讓我懂得了一個道理:有志者事竟成!

  包粽子四年級作文 篇21

  端午節(jié)到了,我家正忙著包粽子呢。

  今天,天剛蒙蒙亮,我們都起床了。媽媽讓外婆做餡,讓小姨洗粽葉,讓我發(fā)粽葉和繩子,她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大廚”老爸嘛,就負(fù)責(zé)煮粽子。

  外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的綠豆,加上水和一些調(diào)味料,就做成了一盆香味四益的綠豆餡。外婆又把一些煮熟的糯米放進(jìn)另外一個盆里。最后,她拿出一些豬肉,放進(jìn)一個小碟子里。只聽一陣“嘩嘩”的水聲,小姨也把粽葉洗好了。我把兩片粽葉和一條繩子遞給媽媽。只見媽媽熟練地把一片粽葉折成斗型,再把兩勺糯米、一勺綠豆和幾片豬肉放進(jìn)粽葉里,再在上面壓上一片粽葉,此時然后把多余粽葉向內(nèi)折,最后綁上一條繩子,一個粽子就做好了。就這樣,一個、兩個……一共做了四十多個。老爸接過粽子,把它們裝在兩個壓力鍋里,在把壓力鍋都放在煤氣爐上。他一會兒看看這鍋,一會兒看看那鍋,忙得不亦樂乎。過了二十分鐘,粽子煮好了。廚房里充滿了粽香。

  我拿了一個粽子,去了葉,便狼吞虎咽了起來,沒到一秒鐘就吃完了。

  自己家包的粽子就就是好吃,我明年還要吃。

  包粽子四年級作文 篇22

  我在家沒事的時候,打開冰箱,想拿瓶飲料,突然,我看到冰箱里凍著的粽子,便想起那天我和媽媽包粽子的時候,我給大家講一講吧。

  媽媽以前沒包過粽子,所以這天我和媽媽共同學(xué)習(xí)包粽子。我們先把材料準(zhǔn)備好—糯米、粽葉、紅棗、花生。一切準(zhǔn)備就緒,我迫不及待地拿出兩張粽葉,把它卷成一個圓錐形,放一些糯米,再放一顆大棗,然后又放了一些糯米蓋好。我心里想,包粽子這么簡單呀,可就是接下來我就高興不起來了。這小小的粽葉太調(diào)皮了,一點不聽我的話,當(dāng)我捏住左邊,右邊開了;捏住右邊,此時左邊開了;捏住中間,兩邊又都開了。哎!這時我恨不得變成章魚哥!最后在媽媽的共同努力下,最后包好了一個粽子,只就是那形狀真有點對不起觀眾。媽媽其實包的也不怎樣樣,我不想就這樣輕易放下,繼續(xù)留意的包著粽子。因為這種堅持不懈的力量,我和媽媽最后把所有的粽子包完了!吃著自我包的粽子,我感到十分幸福。

  包粽子真就是一件快樂的事。同學(xué)們,你們也來一下包粽子的樂趣吧!

  包粽子四年級作文 篇23

  同學(xué)們,你們知道身邊的傳統(tǒng)文化嗎?有針刺無骨花燈,有舞龍燈跳跳馬,有包餅筒,還有……但是我最喜歡的是端午節(jié)包粽子。

  端午節(jié)來了,媽媽一大早提著一個籃子,帶著我開開心心地去菜市場里買包粽子的材料。我們到了菜市場,我和媽媽在菜市場上逛了一會兒,很快就把包粽子的材料買好:有糯米,有粽葉,有豬肉,還有……

  回到家里,怎么包粽子呢?媽媽把粽葉和糯米用溫水浸濕幾個小時,再把豬肉切成條狀,放入碗里,倒點醬油,放入料酒、姜片,攪拌均勻,又把粽葉和粽繩泡一泡。

  第二天開始包粽子了,首先媽媽去除兩張粽葉,一上一下重疊在一起,接著折成90度,像個漏斗形狀,往里面放入糯米,用手指輕輕壓,接著把粽葉的另一端折過來,用粽繩把粽子緊緊地捆牢。最后媽媽往鍋里放入水,把粽子也放進(jìn)去,連續(xù)煮幾個小時。幾小時之后,香噴噴的粽子從鍋里蹦出來。打開粽葉,一口咬進(jìn)去,真是好吃極了!

  包粽子真有趣!我們身邊的傳統(tǒng)文化是多么有意思啊!

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