餃子四年級(jí)作文(15篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家一定都接觸過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編為大家整理的餃子四年級(jí)作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
餃子四年級(jí)作文1
“媽媽,快醒醒!快醒醒!”早上,我樂得一大早就睡不著覺了,就把熟睡中的媽媽叫了起來。因?yàn),媽媽今天要教我包餃子?/p>
我拿著圍裙,熟練地圍上圍裙后,在媽媽的指點(diǎn)下就動(dòng)手和面了。先拿出一個(gè)小盆,然后我就把面粉戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地倒進(jìn)去,再一點(diǎn)一點(diǎn)的加水,開始揉面!昂脹,好粘手呀!”我大叫起來。媽媽看著我哈哈大笑。終于,我揉好了面,一點(diǎn)點(diǎn)地洗掉手上像“口香糖”一樣粘的面粉……
這時(shí),媽媽拿出一個(gè)小盆子,切了一些韭菜和胡蘿卜丁,再打一個(gè)雞蛋,加一點(diǎn)鹽、味精提味,還有大蒜、生姜、花椒面……然后再加點(diǎn)香油,攪拌均勻,餃子餡就做好了。啊,聞起來可真香啊。
我拿來又細(xì)又短的小搟面杖,把揉好的面團(tuán)放在桌子上,用搟面杖用力地反復(fù)搟,弄得滿臉都是白白的面粉,就像擦過粉餅一樣。媽媽笑我像個(gè)小花貓。
我用手背不停地擦額頭上的汗水,我自言自語到:“可真累人啊!包餃子可真費(fèi)勁!眿寢屝α似饋恚骸鞍溩硬幌衲阆胂蟮哪菢雍(jiǎn)單,不過,包多了,就會(huì)熟練的。熟能生巧嘛!
我終于可以動(dòng)手包餃子啦!第一次:我一不留神手捏重了點(diǎn),皮爛了,餃子餡涌了出來。唉,我就想:包餃子的輕重可真難掌握。第二次:我又嘗試了一次,可又由于捏得太輕了,餃子還沒下鍋就散開了。第三次媽媽教我了包餃子的技術(shù),因此我依照媽媽的“秘方”去做,第一個(gè)完整的餃子出世了。一個(gè)、兩個(gè)……我們終于包完了餃子。我拍著手高興地跳起來“耶!”媽媽看著我語重心長(zhǎng)腸說:“咱們做一件事,不能前功盡棄,也不能半途而廢,只要依照大人的指點(diǎn)去做,用心去學(xué),接受別人的意見,就一定能做好!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。
今天,我學(xué)會(huì)了包餃子。
餃子四年級(jí)作文2
盼了好久,終于等到了這一天,可以讓我好好大顯身手一番了,偷偷告訴你,我包餃子可是搜過百度做過功課的。
首先要準(zhǔn)備的材料有:餃子皮,肉,韭菜,油,醬油。把韭菜切成小段,把肉剁碎,把韭菜和肉拌在一起攪拌,放入料酒,醬油,食用油,鹽調(diào)味,餃子餡大功告成!
媽媽先給我示范了一下,還沒包完一個(gè),我就已經(jīng)迫不及待的拿了一片餃子皮,那里胡亂來起來,只知道在旁邊蘸一圈水,然后放一勺餡,可是以我慢吞吞的動(dòng)作,旁邊蘸的水早干了,于是就亂包一團(tuán)就變成像一個(gè)包子,媽媽見了哈哈大笑起來,還笑話我說:“性子那么急,我包的時(shí)候又不看,現(xiàn)在這個(gè)餃子還是包子你自己吃!”
我嘟著嘴,不服氣,第一次包已經(jīng)很不錯(cuò)了,我又拿起一片餃子皮在那搞弄起來。這次餃子總像樣了吧,剛想炫耀,口子開了,我默默的補(bǔ)救著。再來一個(gè),這次那個(gè)神速,我做的太好了,我覺得我媽都是我快,我瞟了一眼盤子,我愣住了,盤子里居然已經(jīng)有那么多個(gè)了,數(shù)了數(shù),有23個(gè),唉,就算我自己太自戀了吧!“哇,我女兒真棒,這么幾個(gè)就這么厲害了,現(xiàn)在我們就要做稍微快一點(diǎn)就行了!”媽媽這是在鼓勵(lì)我,夸進(jìn)步神速呢。她給我拿了一片餃子皮,幫我蘸了一圈水遞給我,“來再包一個(gè)!”我聽了,心里想吃了蜜一樣甜,把餃子皮拿過來,認(rèn)真的開始了我的“奇妙之旅”。掌握了方法,與媽媽“合作”越來越好,兩包餃子皮很快就用完了……
接下來,當(dāng)然就是餃子宴了,水餃,蒸餃,煎餃……應(yīng)有盡有,我都吃成小胖妞了。
餃子四年級(jí)作文3
"噼里啪啦、噼里啪啦……"伴隨著一陣陣鞭炮聲,新的一年馬上就要開始了。
我、爸爸和媽媽在家里一起包餃子,我們很快分好了工:爸爸搟皮,我和媽媽包餃子。開始包餃子了,爸爸一手拿著搟面杖,另一只手把面團(tuán)往案板上一摁,然后搟面杖在面團(tuán)上飛快地滾動(dòng),不一會(huì),一張圓圓的、薄薄的餃子皮搟好了。再看媽媽,熟練地拿起餃子皮,用筷子夾了點(diǎn)餃子餡放在皮兒上面,然后用手把皮兒捏起來。她的手就像縫衣針一樣,一會(huì)月牙形的餃子就展現(xiàn)在我的眼前。我學(xué)著媽媽的樣子包了起來,可是餃子餡兒不是多了,就是少了,好不容易餡兒好了,皮兒又爛了,像一個(gè)"撐破肚皮"的娃娃。于是我拿起了一個(gè)皮兒,又給它穿上了一層"衣服",可是卻把餃子捏成了包子狀,媽媽看了我的"作品",哈哈大笑,說:"餃子它哥——包子。"笑一會(huì)兒,媽媽對(duì)我說:"做什么事都要講究方法,包餃子也是一樣,餡兒要不多不少,力氣不要太大……"于是,媽媽做一步,我也跟著學(xué)一步。慢慢地,我包的餃子也像月牙了。
最后,媽媽在一個(gè)餃子里面包了一枚一元硬幣,并說:"誰吃到錢就預(yù)示新的一年有福氣。"我真希望我能吃到這個(gè)餃子。
在辭舊迎新的時(shí)刻,我又學(xué)會(huì)了一種新本領(lǐng),真高興!
餃子四年級(jí)作文4
清晨,天氣晴朗,湛藍(lán)的天空中飄浮著幾朵白云!岸b忊彙币魂嚽宕嗟拟徛暟盐覐膲(mèng)中驚醒。剛起來,我的肚子就餓得“咕咕”直叫了。媽媽笑著對(duì)我說:“小饞貓,肚子是不是又餓了?來,媽媽教你包餃子吃。”聽到這,我高興地一蹦三尺高,連忙下床跟著媽媽去廚房。
包餃子的步驟如下:首先,把溫水和面粉倒入盆中揉。揉面時(shí),雙手一定要用力,這樣揉出來的面口感才好。可才揉了幾分鐘,我的手就酸了起來?晌倚南耄阂欢ㄒ獔(jiān)持下去……過了五分鐘,面揉好了。我把面搓成條并切成一小塊一小塊的。
然后,我拿了一個(gè)碗,放入肉餡、韭菜、雞精和鹽巴,用筷子攪拌,一直攪拌到均勻?yàn)橹埂>瓦@樣,餃子餡兒拌好了!
開始包餃子了。我先把一小塊面按扁,在餃皮正中央放一勺餃子餡兒,然后對(duì)折餃皮,給餃子捏上花邊兒。最后雙手重疊,把餃子放在手上,大拇指一按,就完成了?墒俏也恍⌒奶昧α,這“胖娃娃”的肚子被我按破了!接著我又重新包了一個(gè),這次我按的不重不輕剛剛合適。
幾分鐘后,一個(gè)個(gè)胖娃娃就捏好了。我把這些胖娃娃一個(gè)一個(gè)放入鍋里?粗鼈?cè)阱伬锓瓭L著,好像在開碰碰車一樣。
餃子出鍋了,雪白的餃子散發(fā)出誘人的香氣,饞得我垂涎欲滴。我連忙拿起一雙筷子來,夾起一個(gè)餃子便往嘴里送。微燙的餃子在味蕾里翻轉(zhuǎn),雙齒一咬,肉汁和餡兒便涌了出來,香氣襲人,令人回味無窮。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子,同時(shí)也明白了勞動(dòng)的艱辛與收獲的快樂。
餃子四年級(jí)作文5
盼星星,盼月亮,終于盼來了一年一度的包餃子活動(dòng),我抵擋著烈日炎炎,滿懷欣喜地來到作文班。
只見老師一聲令下,準(zhǔn)備工作便開始了。首先我們把兩張桌子并排,再選出組長(zhǎng),然后鋪上餐布……之后,老師又拿出三個(gè)盤子、一座小山那么高的餃子皮與各式各樣的餡,我驚呆了:呵呵,我都白帶餡了。這些準(zhǔn)備工作就緒后,我們便開始包餃子了。
一開始,我先從袋子里拿出餃子皮,然后用勺子盛一點(diǎn)餡,小心翼翼地放入皮中,之后把餃子對(duì)半連接起來,再用那雙靈巧的手折疊得天衣無縫,于是一個(gè)餃子便大功告成了。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……就這樣,時(shí)間一分一秒地流逝,我們?cè)缫牙鄣煤沽鳑驯,可望著盤子里不計(jì)其數(shù)的餃子,心中不禁欣喜若狂。
后來,我瀏覽了一下同學(xué)們的成果,哇靠,真是形形色色、花樣百出呀!他們包的餃子有的像菱角,有的像金字塔,也有的和東北餃子一模一樣,有大有小,同學(xué)們的想象力真是不可估量呀!
再看一下我們包餃子時(shí)的情形,一開始專心致志,可后來有些人嘴癢了,開始用自己響徹云霄的嗓門影響了同學(xué),一些同學(xué)便沒辦法專心包好了。老師時(shí)常會(huì)走過來看一下同學(xué)包餃子,當(dāng)看到包好的餃子時(shí),便會(huì)情不自禁地點(diǎn)了點(diǎn)頭,還用相機(jī)拍下這振奮人心的時(shí)刻。
精彩的時(shí)光總是那么短暫,轉(zhuǎn)眼就到了寫作文的時(shí)間。于是,那滿屋子的歡聲笑語也便消失的無影無蹤了,但同學(xué)們依然不會(huì)失落,因?yàn)閷懲曜魑木涂梢猿陨夏窍銍妵姷牡娘溩恿恕?/p>
這正是一次快樂的`包餃子活動(dòng)呀!
餃子四年級(jí)作文6
每一次過年的時(shí)候,奶奶家都會(huì)包餃子。每一次大家包餃子,都少不了我,因?yàn)槲蚁矚g吃餃子。
大前年的除夕,奶奶在廚房里和面,我看著很有趣,跑過去問奶奶:“奶奶,您在干嘛哪?”奶奶一邊和著面一邊微笑著回答:“和面呀,你來干什么。俊薄拔襾砀鷮W(xué)包餃子!”“你還是一會(huì)兒再來吧!”奶奶對(duì)我說。
過了一會(huì)兒,我又跑到廚房,“現(xiàn)在可以包餃子了嗎?”我向奶奶詢問。奶奶看見我急切的樣子,就說:“可以了!
奶奶已經(jīng)把餃子餡、搟餃子皮的面都準(zhǔn)備好了。我站在一旁,看著她先從盆里切下一小塊和好的面,接著把面揉成長(zhǎng)條,再揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后對(duì)我說:“你先學(xué)習(xí)搟餃子皮吧!”奶奶先為我做了示范,我在一旁,邊看邊比劃,學(xué)著搟皮的動(dòng)作。我拿起一個(gè)小面團(tuán),按照奶奶教的方法,灑上點(diǎn)薄面,用小搟面杖在案板上搟了起來。我搟好了一看,餃子皮一邊厚,一邊薄,還是長(zhǎng)圓形。奶奶看了說:“沒關(guān)系,別著急,剛開始學(xué),能搟成這樣就不錯(cuò)了!你記住,要一邊搟,一邊用手轉(zhuǎn)動(dòng)面團(tuán),多練練就會(huì)了。”聽著奶奶的鼓勵(lì),我的信心更足了,搟得也越發(fā)起勁。我又搟了好幾個(gè),奶奶看了高興得直夸我:“你真棒,學(xué)得真快!”
會(huì)搟皮了,我還要學(xué)會(huì)包呢!我學(xué)著奶奶的樣子,把餃子皮放在手掌上,用筷子夾一點(diǎn)兒餡放在皮的中間,然后把面皮對(duì)折,先把皮邊上面用力捏緊,再把兩邊上的角向里折捏緊。我的第一個(gè)餃子包得很成功,奶奶看了贊不絕口。我一鼓作氣,接著包了許多個(gè)。
吃著自己包的餃子,我自豪地對(duì)大家說:“我學(xué)會(huì)包餃子啦!”
餃子四年級(jí)作文7
今天是周六,媽媽說中午包餃子吃。我聽了很高興,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了!
媽媽利索地準(zhǔn)備好材料,就開始包了。我看著媽媽包餃子,覺得可簡(jiǎn)單了,因?yàn)樗齼上戮桶靡粋(gè)。我就跟媽媽說:“真簡(jiǎn)單,媽媽,我?guī)湍惆伞!眿寢屝α诵,沒說話,就遞給我一個(gè)餃子皮。
我學(xué)媽媽的樣子,把餃子皮放在左手中,用筷子夾了一點(diǎn)兒餡放在皮兒上,用右手拇指和中指把餃子的邊兒使勁捏在一起,就成了。
可是跟媽媽包的一比,我的餃子又瘦又小,還站不起來。
我就問媽媽:“媽媽,我都是按你的樣子包的,為什么我的餃子是這個(gè)樣子呢?”
媽媽說:“你看著簡(jiǎn)單,其實(shí)包餃子的好多細(xì)節(jié)你沒注意到,我一步一步跟你說:首先根據(jù)餃子皮兒的大小判斷放多少餡,餡放的太多就包不住了,放的太少就會(huì)跟你包的一樣又瘦又小還沒味兒,餡還要放到皮兒的中央;其次包的時(shí)候,要‘前緊松后’,‘前緊’就是餃子的前面皮兒少一點(diǎn)兒,‘后松’就是餃子的后面皮兒多一點(diǎn)兒,多出來的餃子皮兒要均勻的捏成小褶子,又美觀,還能站住!
我按照媽媽說的又包了一個(gè),比前一個(gè)好了不少,但還是不如媽媽包的好,媽媽說:“不要灰心,多包多練習(xí)就可以了!
按照媽媽說的要領(lǐng),我越包越好,媽媽夸我學(xué)得快,我心里美極了!
最后,我還耍了一個(gè)小把戲,在其中的一個(gè)餃子里包了一粒瓜子,看誰能吃到,誰就是今天最幸運(yùn)的人?墒呛芸上В覜]吃到,讓奶奶吃到了,看來奶奶是最幸運(yùn)的人。但是我仍然很高興,因?yàn),我學(xué)會(huì)了包餃子!
餃子四年級(jí)作文8
今天,我和妹妹去應(yīng)邀到陳曉姐姐家去包餃子。
到了陳曉姐姐家,陳曉姐姐的爸爸已經(jīng)把面揉好了,就等著我們搟餃子皮了。我和陳曉姐姐負(fù)責(zé)搟餃子皮,陳曉媽媽負(fù)責(zé)包餃子。因?yàn)槊妹眯,所以她?fù)責(zé)給我們搓面團(tuán)。
對(duì)于第一次嘗試搟餃子皮,我既興奮又緊張。興奮,是因?yàn)槲壹磳㈤_始做我的第一張餃子皮;緊張,是因?yàn)槲遗挛业娘溩悠げ缓。我開始做我的第一張餃子皮了,面對(duì)著圓溜溜的面團(tuán),我想:怎樣才能將這個(gè)圓溜溜的面團(tuán)變成一張圓圓的面皮呢?我先拿著妹妹給我的面團(tuán)將它搟成橢圓形,再將它搟成一個(gè)近似正方形,最后這張圓不像圓餃子皮成為了我平生第一張搟的餃子皮。我心想:“為什么我會(huì)搟不圓呢?”,我看看陳曉姐姐,她已經(jīng)搟了好幾張了。我馬上向她請(qǐng)教搟餃子皮的方法。學(xué)習(xí)了陳曉姐姐的方法后,我用搟面杖左搟搟,右搟搟,還是做成了一張邊緣凹凸不平的餃子皮。雖然阿姨用它包了餡,也做成了一個(gè)餃子,但并不美觀。我又停下來仔細(xì)觀察了陳曉姐姐的動(dòng)作,她是那么熟練,那么迅速,搟得又那么圓,那么薄。我又學(xué)著姐姐的樣子去做,接連著幾次失敗后我終于能像姐姐一樣搟得很圓了。真是功夫不負(fù)有心人啊,我終于學(xué)會(huì)了搟餃子皮。
在我們共同努力下,終于包好了餃子。
餃子一個(gè)個(gè)下鍋了,它們?cè)阱伬锪朔瓭L著、跳躍著,不一會(huì)兒,餃子煮好了、出鍋了。我們吃著自已親手做的餃子,感覺那樣的香甜,那樣的美味。
餃子四年級(jí)作文9
期盼已久的“家校共導(dǎo)”活動(dòng)終于要開始了。我想:今天,陳老師會(huì)想什么點(diǎn)子,讓 我們高興呢?
活動(dòng)終于開始了,只見陳老師手里提著 兩袋東西。我很好奇,就連忙問:“老師,你 手里拿著什么呀?”陳老師微笑著說:“等一 會(huì)兒你就知道了。”于是我就跟著陳老師來到 了餐廳,我看看四周,這下我就更好奇了:“ 我們來餐廳干嗎?”這時(shí)陳老師才告訴我們要 包餃子,那兩個(gè)袋子里的是餃子皮和餡。
活動(dòng)開始了,我拿來一張餃子皮,在皮 中間放了一點(diǎn)餡,然后在餃子皮的四周添點(diǎn)水 ,再把皮對(duì)折拈起來。這樣,一個(gè)餃子就完工 了。我們包的餃子是各種各樣的,有的像小籠 包,有的像飯碗,還有的像飛盤,實(shí)在太有趣 了。
接著,陳老師把包好的餃子放進(jìn)沸騰的 開水中,不一會(huì)兒就從鍋里冒出香噴噴的氣味 。聞到這香味,大家都已經(jīng)迫不及待,口水直 流了。
餃子出爐了,大家一個(gè)個(gè)都狼吞虎咽的 吃起來。當(dāng)餃子進(jìn)入嘴巴的時(shí)候,又軟又香。
每個(gè)人都吃的津津有味! 瞧!這次包餃子活動(dòng)多有趣!
餃子四年級(jí)作文10
寒假里發(fā)生了很多有趣的事,有放炮、有打雪仗、有穿新衣服、有領(lǐng)壓歲錢等等,但是最讓我喜歡的還是跟姥姥學(xué)包餃子。
姥姥先把蔥、姜、蒜、肉、黑木耳分別切碎,加上佐料,攪拌均勻,然后往餡子里打了兩個(gè)雞蛋,接著攪拌。我問姥姥為什么加雞蛋,姥姥很神秘地說:“這樣餃子才好吃,這可是獨(dú)家秘方哦。”我是姥姥的小助手,搶過姥姥的筷子,我起勁地?cái)嚻饋怼?/p>
姥姥開始和面,只見她把面和水放在盆里,然后開始揉。揉啊揉!姥姥說要一直揉到面團(tuán)切開后里面沒有氣泡才可以。
接下來,我們就要大展身手了。姥姥把面團(tuán)分成3個(gè)小面團(tuán),搓成細(xì)長(zhǎng)的圓柱形,用刀切成很多小塊,用搟面杖把小塊面團(tuán)搟成薄厚均勻的面片。
看姥姥搟得那么嫻熟,我也想試試。一開始我用力不均勻,搟出來的面片就有的厚有的薄、有的大有的小。姥姥耐心地指導(dǎo)我,練習(xí)了很多次,我終于搟出了合格的面片。
開始包餃子了,姥姥把餃子皮放在左手手掌上,用勺子舀一點(diǎn)餡放在皮的中間,然后把皮折疊在一起,用右手把皮一點(diǎn)點(diǎn)捏緊,一個(gè)好看的餃子就包成了?粗(jiǎn)單,可我自己包起來就難了,餃子餡放多了就包不住,餡放少了餃子癟塌塌地趴著沒精神。姥姥一直鼓勵(lì)我說:“你包的很好了,慢慢來!痹诶牙训姆磸(fù)指導(dǎo)下,我終于包出不張口肉餡又多的餃子。功夫不負(fù)有心人,我興奮極了。
這一次的餃子吃著感覺香噴噴的,我明白自己勞動(dòng)換來的成果吃起來才最香。
餃子四年級(jí)作文11
許多人都吃過又鮮又嫩的餃子,可是,你們包過餃子嗎?今天讓我來介紹我第一次包餃子的經(jīng)過吧!
記得有一次媽媽說:“我不想吃飯,今天吃餃子算了,”我一聽,說:“我也要吃,我也要吃,”媽媽說:“好,”我高興得一蹦三尺高,可媽媽又說:“先別高興得太早,這會(huì)你也得包,要不,就不讓你吃了!边@下我可犯難了,可是,想到那香噴噴的餃子 ,我還是爽快的答應(yīng)了。我洗完手后,坐在桌前看媽媽做肉餡,肉餡除了豬肉外還有白菜、香蔥和鹽、醬油、味精等;媽媽把做好的濕面粉用棒子壓成薄餅后,就對(duì)我說:“好了,現(xiàn)在可以包了。”這怎么包呢?我看著媽媽,并學(xué)著媽媽的樣子,也包了起來。我學(xué)著媽媽的樣子,也在手里放了一個(gè)皮子,用筷子押了一點(diǎn)兒肉餡,放在皮上開始用手捏,誰知,包餃子也真不是一件容易的事,捏住這邊,那邊的餡又冒出來了,捏住那邊,這邊的餡又冒出來了。我索性用兩個(gè)手捏,沒想到,兩邊沒漏餡,餃子的“肚子”卻破了,我趕緊又拿了一點(diǎn)面粉,把它的“肚子”補(bǔ)上了。我把餃子放在面上,去跟媽媽包的比,媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)挺著肚子的“大將軍”,而我的餃子卻像一個(gè)“傷兵”?粗y看的餃子,我真是不想再包了。媽媽好像看出了我的心思,邊包邊說:“做事情不能半途而廢呀!”我心想,如果連餃子都包不好,還能做什么呢?我仔細(xì)看著媽媽包餃子的動(dòng)作,學(xué)著媽媽的樣子,再次把面皮放在了手上,這次肉餡放得不多,順著皮的邊慢慢捏著餃子,直到封口。雖然這次我包的餃子長(zhǎng)大了一點(diǎn)兒,但是,我終于成功了!我連續(xù)包了好幾個(gè)餃子,真是越包越好了,越包越熟練了。我包餃子的經(jīng)過就是這樣了,吃飯時(shí),我覺得這頓餃子特別的香。
餃子四年級(jí)作文12
今天是破五,媽媽說要吃餃子。我要求和媽媽一起包餃子,媽媽答應(yīng)了。
我看了一會(huì)兒書,媽媽已把餡和面弄好了。媽媽一叫我,我急忙放下書,跑進(jìn)廚房,伸手去拿面皮,媽媽問道:“你洗手了嗎?”我竟然忘洗手了。媽媽笑了起來。洗了手,我就開始包了。我包了兩個(gè),一看,包得太不好了,這兩個(gè)餃子都沒站起來,都是扁扁的,一點(diǎn)兒也不好看。再看看媽媽包的,小巧玲瓏,圓溜溜的,真是好看。我羨慕極了,不由自主地說:“媽媽你包得真漂亮!”媽媽說:“熟能生巧,多練練就行了。賣油翁為什么能過銅錢眼倒油?天天練的結(jié)果。你剛學(xué),慢慢來。餡兒要放的不多不少!甭犃藡寢尩拈L(zhǎng)篇大論,心想,我是新手,練練肯定就行。我就慢慢地包起來,先拿一張皮,然后拿筷子夾點(diǎn)兒餡兒,餡兒不要太多,以免把皮撐破,最后把皮對(duì)折捏幾下就可以了。我想我包得不錯(cuò),于是我拿著我的“杰作”讓媽媽看,“我包得餃子比剛才的兩個(gè)餃子好看多了吧?”媽媽笑著說:“好看多了,有進(jìn)步!蔽易院赖匕阉旁诎赴迳。我又包了幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)好看,媽媽看了,說:“這會(huì)兒包得不錯(cuò),有模有樣的!蔽业靡獾卣f:“熟能生巧!卑雮(gè)小時(shí)后,我們包完了餃子,我急切地對(duì)媽媽說:“快點(diǎn)煮,我還等著品嘗我自己的手藝呢!
餃子熟了,熱氣騰騰的餃子被端上來了,我剛往餐桌前一坐,餃子的香味立刻撲鼻而來,我迫不及待地拿起筷子,夾一個(gè),吹了吹就吃,“好香!”我不由地贊嘆到,餃子的香味溢滿了整個(gè)房間。
餃子四年級(jí)作文13
前幾天,我去好朋友侯在紀(jì)家。她媽媽為了招待我和媽媽,給我們包餃子吃。我和在紀(jì)聽見要包餃子,可高興了。因?yàn)槲覀円材馨丁?/p>
阿姨把面粉和酵母,放在一起,倒點(diǎn)熱水在中間,搓成一個(gè)大面團(tuán)。放在一個(gè)盆里,蓋住蓋子,讓它發(fā)酵。不一會(huì)兒,一個(gè)小面團(tuán)就變成一個(gè)大面團(tuán)了。阿姨從那個(gè)面團(tuán)里掰一點(diǎn)出了,揉圓了,然后用搟面杖搟成餃子皮。
我夾了一點(diǎn)餡,放在皮的中間。把它包起來,邊一定要捏緊,不能有縫隙,否則煮的時(shí)候會(huì)露餡。第一個(gè)餃子包好了,不過邊太寬了,可能是因?yàn)槲姨昧δ蟮木壒拾。餡有點(diǎn)少,立不起來。我又包了一個(gè),這次的餡多了一點(diǎn),勉勉強(qiáng)強(qiáng)能立起來。我看了一眼阿姨包的。哇!阿姨包的每一個(gè)餃子都能立起來,而且形狀也很好看。唉,怎么我就包不出那樣的餃子呢。我正在思考這個(gè)問題的時(shí)候,阿姨說:“好了,別包了,我們煮餃子吃!”煮好后,媽媽吃了我包的餃子,說:“味道還行,不過餡怎么那么少。俊蔽译m然沒回答媽媽的話,但心里卻想:這算好了。起碼不會(huì)像上次那樣,我包的包子咬了三口吃見不著餡。我吃了一個(gè),味道可以啊。于是我就對(duì)媽媽說:“算可以了,不要那么挑剔嘛!
在侯在紀(jì)家玩得很開心,不過下午三點(diǎn)就要走了。如果有機(jī)會(huì)我一會(huì)再來在紀(jì)家玩的!
餃子四年級(jí)作文14
你們知道我最喜歡吃的點(diǎn)心是什么嗎?哈哈,你猜對(duì)了,就是美味可口的餃子。
今天家里來了很多客人,媽媽準(zhǔn)備包餃子,我聽了一蹦三尺高。
媽媽拿出了一些超市買來的餃子皮,還有做餃餡用的材料,我發(fā)現(xiàn)材料里的芹菜,香菇,木耳,和肉末。把蔬菜和香菇木耳洗干凈切碎后,媽媽把肉裝在一個(gè)大盆子里,然后加上切碎的蔬菜佐料,再加上一個(gè)雞蛋,一勺鹽,然后戴上手套,不停地在盆里攪拌和動(dòng),一直等到把肉和佐料基本上和得很勻稱就行了。然后媽媽媽媽開始包餃子了,看著看著,我也忍不住動(dòng)起手來。媽媽告訴我:“首先要把餃子皮放在手心中間,再夾一些肉餡放在皮中央,不要太多,肉餡放多了了皮會(huì)裂開,放少了不好吃,接下來在皮的四周涂一點(diǎn)點(diǎn)水。然后把餃子皮兩邊對(duì)折,捏住中間,由兩邊往中間折兩下,然后用力將兩邊皮捏緊!卑凑諎寢尩姆椒ㄎ衣亻_始做起來,不一會(huì)兒,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就出現(xiàn)在我面前。我按照媽媽的說法做了很多個(gè),然后把它們整齊地放在盆子里,一個(gè)個(gè)整齊的餃子就好像一位位士兵站在那里等著將軍來吩咐任務(wù)呢!接著,我們餃子放在鍋?zhàn)永镏蠓,只要餃子浮上來,再加點(diǎn)水煮兩次,餃子就熟了,一個(gè)個(gè)餃子浮出水面就如同游泳健將在水里游來游去,真可愛啊!
餃子剛一出鍋我就迫不及待地嘗到一個(gè),真香呀,真是美味可口,吃著自己親手做的餃子我心里喜滋滋的!
餃子四年級(jí)作文15
星期天中午,奶奶買來了一些肉、紅蘿卜和餃子皮,說要包餃子吃。我一聽可高興了,因?yàn)槟棠贪娘溩佑謭A又大、又香又甜,總是讓我吃得回味無窮。我決定,今天我要向奶奶學(xué)習(xí)包餃子。
奶奶先把紅蘿卜切成小片,然后和肉剁碎,放好調(diào)料后,攪拌成紅蘿卜肉餡。奶奶開始包餃子了,我也有些迫不及待,想和奶奶一起包餃子?赡棠虆s要我先仔細(xì)地看一遍。只見奶奶先把餃子皮放在手掌心,然后用筷子夾了一些餡放在餃子皮里。她左手托著餃子皮,右手沾了點(diǎn)水,繞著餃子皮邊緣抹了一圈,再把餃子皮合起來,輕輕地捏一捏,一個(gè)漂亮的餃子就包好了。
我一看,原來包餃子是這么簡(jiǎn)單的呀!于是我就拿起一塊餃子皮,學(xué)著奶奶的樣子包起來。沒想到,餃子就像淘氣的小孩一樣,我往右邊捏,餃子餡就從左邊冒出來,往左邊捏,它又從右邊冒出來。我氣得用兩手一齊捏,餃子卻在中間裂了一個(gè)大口子,好像張著嘴巴在笑我呢?吹轿疫@狼狽的樣子,奶奶也笑起來。我有點(diǎn)泄氣,不想學(xué)了。這時(shí)奶奶親切地對(duì)我說:做什么事情都不要灰心。你剛才是餡放得太多了,捏皮時(shí)也不要太用力,就像平時(shí)奶奶哄你一樣哄哄餃子,它就聽你的話了。聽了奶奶的話,我又信心大增,繼續(xù)包起來。
看著自己做的餃子一個(gè)比一個(gè)好,我感到真高興,我終于學(xué)會(huì)包餃子了。
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