美食作文400字（精選36篇）

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的美食作文400字，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

　　美食作文400字 1

　　一提到美食就想起那些山珍海味鮑魚，燕窩等可是否聽說過叫花雞呢？其實(shí)叫花雞也是一種美食，它的別名叫煨雞。

　　叫花雞色澤棕紅，油潤(rùn)光亮，鮮香撲鼻，雞香濃郁，雞肉酥嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特。據(jù)說這道菜在南宋時(shí)就存在于杭州了，濟(jì)公中以有多次提到叫花雞，另外從雞包裹的荷葉也可以看出這很明顯是道杭州菜。還有一個(gè)關(guān)于叫花雞的典故：相傳，很早以前，有一個(gè)叫花子，沿途討飯流落到常熟縣的一個(gè)村莊。一日，他偶然得來一只雞，欲宰殺煮食，可既無(wú)炊具，又沒調(diào)料。他來到虞山腳下，將雞殺死后去掉內(nèi)臟，帶毛涂上黃泥、柴草，把涂好的`雞置火中煨烤，待泥干雞熟，剝?nèi)ツ鄽�，雞毛也隨泥殼脫去，露出了的雞肉。約100多年以前，常熟縣城西北虞山勝地的“山景園”菜館根據(jù)這個(gè)傳說，去粗取精，精工效法創(chuàng)制此雞。

　　叫花雞還是我上次去婆婆家和我媽媽的呢！那次去菜市場(chǎng)和媽媽一起買菜，買菜時(shí)我看到了一個(gè)特殊的名字叫花雞，我心想叫花雞是什么東西？存有好奇之心我硬要媽媽買給我吃，買回去之后覺得挺好吃，于是我每次到婆婆家都讓媽媽買叫花雞給我吃。

　　美食作文400字 2

　　我們?nèi)祟惗家獜氖澄镏袛z取營(yíng)養(yǎng)，而食物也分好吃與不好吃。相信大家的心中都有自己最喜愛、最心儀的一種食物，今天，我就來跟大家聊聊美食。

　　記得我第一吃牛排的.時(shí)候，我深深的被牛排的美味給迷住了。

　　那天，我與媽媽、阿姨和她的女兒去新街口逛街。中午，阿姨說：“我?guī)銈內(nèi)€(gè)好地方！”

　　我們來到了一個(gè)餐廳，一人點(diǎn)了一個(gè)牛排。不一會(huì)兒，牛排上來了。我將蓋子一揭開，就聽見“嗞拉嗞拉”的聲音。牛排放在一個(gè)鐵板上，玉米、西蘭花，還有一些素面，整齊地?cái)[放在鐵板上。一看到，我的食欲就上來了。

　　牛排的噴香誘得我忍不住拿起刀叉就開吃。我先將一瓢辣醬均勻的鋪在牛排上，再用刀和叉配合割下一塊牛肉，迫不及待地放入了嘴中。牛肉本身的噴香與辣醬的辣香完美的配合在一起，簡(jiǎn)直太美味了！我一口接一口，不一會(huì)兒，牛排便被我“消滅”了。最美好的是，還有冰淇淋甜點(diǎn)，太完美了！

　　從那以后，每次去新街口，我都會(huì)鬧著媽媽帶我去吃牛排。那種味道令我是永生難忘��！

　　美食作文400字 3

　　美食的范圍是無(wú)邊無(wú)際的，在別人眼里，可能只有山珍海味，鮑魚海參才屬于美食，其實(shí)有的時(shí)候臭豆腐也是一種令人回味的美食。

　　在路邊的小攤上隨處可見到賣臭豆腐的灘子，一元錢三塊。以前爸爸總對(duì)我說：“路邊小攤上的東西不衛(wèi)生，你看那種油多臟啊？”“你看，那么多的人都在買，他們吃了就不生病嗎？我也要吃嘛？”我反駁道。爸爸拿我沒有辦法，給了我一元錢，我高興得一蹦三尺高，來到買臭豆腐的.小灘上，“小朋友，是不是想買臭豆腐啊，一元錢三塊，很好吃的�！崩习搴吞@地對(duì)我說。我把一元錢給了他。

　　只見老板把三塊豆腐放進(jìn)鍋里，用筷子把他們分開，隨即鍋里奏起了“噼里啪啦”的樂曲聲，不一會(huì)兒，就全熟透了，我看得直流口水，恨不得立刻撈起來就吃。老板放進(jìn)盤子里，遞給了我，我迫不及待的吃了起來，由于剛從鍋里拿起來，太燙，我的嘴都快燙出了泡，爸爸見我這番模樣，對(duì)我說：“很好吃嗎？瞧你的樣子，像幾百年沒吃飯一樣�！薄罢娴暮芎贸浴！蔽覍�(duì)爸爸說。吃完豆腐，我連汁帶湯全吃了下去，味道真是不錯(cuò)。

　　聽了“我”自己這樣的吃豆腐經(jīng)歷，你是不是也心動(dòng)了，趕快去嘗嘗吧，保證讓你回味無(wú)窮！

　　美食作文400字 4

　　一提到美食就想起那些山珍海味鮑魚，燕窩等可是否聽說過叫花雞呢？其實(shí)叫花雞也是一種美食，它的別名叫煨雞。

　　叫花雞色澤棕紅，油潤(rùn)光亮，鮮香撲鼻，雞香濃郁，雞肉酥嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特。據(jù)說這道菜在南宋時(shí)就存在于杭州了，濟(jì)公中以有多次提到叫花雞，另外從雞包裹的荷葉也可以看出這很明顯是道杭州菜。還有一個(gè)關(guān)于叫花雞的典故：相傳，很早以前，有一個(gè)叫花子，沿途討飯流落到常熟縣的一個(gè)村莊。一日，他偶然得來一只雞，欲宰殺煮食，可既無(wú)炊具，又沒調(diào)料。他來到虞山腳下，將雞殺死后去掉內(nèi)臟，帶毛涂上黃泥、柴草，把涂好的雞置火中煨烤，待泥干雞熟，剝?nèi)ツ鄽�，雞毛也隨泥殼脫去，露出了的雞肉。約100多年以前，常熟縣城西北虞山勝地的`“山景園”菜館根據(jù)這個(gè)傳說，去粗取精，精工效法創(chuàng)制此雞。

　　叫花雞還是我上次去婆婆家和我媽媽的呢！那次去菜市場(chǎng)和媽媽一起買菜，買菜時(shí)我看到了一個(gè)特殊的名字叫花雞，我心想叫花雞是什么東西？存有好奇之心我硬要媽媽買給我吃，買回去之后覺得挺好吃，于是我每次到婆婆家都讓媽媽買叫花雞給我吃。

　　美食作文400字 5

　　今天我和奶奶要完成一個(gè)巨大的“任務(wù)”——做煎餅。

　　我們買了一袋糯米粉開始做。先把糯米粉倒進(jìn)盆子里，然后邊揉邊加水。我奶奶指導(dǎo)我把米粉揉成一團(tuán)，讓我渾身都是雪白的米粉，我很忙。然后，我又把揉好的米粉揉了一遍，手都紅了，米粉一點(diǎn)一點(diǎn)變松變軟。在我奶奶的幫助下，它終于變得又軟又松。我把它搓成“厚面條”，分成幾塊。要開始餡料，我先把一個(gè)小米線球放在手里，以旋轉(zhuǎn)狀搓1到2分鐘。然后我手里出現(xiàn)了一個(gè)“小駝弓”，把它的底部壓了下去，呈“碗”形。為什么要做成碗狀？不是因?yàn)橥肴萘看�！我把白糖撒在“碗”里，然后把碗一點(diǎn)點(diǎn)合上，再把它壓扁，這樣煎餅主體就完成了。我們把綠色的果脯和紅棗放在煎餅上，一個(gè)看起來像重陽(yáng)糕的煎餅就做好了。

　　為了開始煎餅，幾個(gè)煎餅像滑梯一樣滑下油鍋，開始了他們的`“油炸和滾動(dòng)之旅”。起初，他們還很平靜。幾分鐘后，迪斯科在鍋里開始了。過了一會(huì)兒，煎餅開始跳舞。幫他們仔細(xì)翻。大約5分鐘后，一盤美味的油炸煎餅誕生了。

　　我撿起來咬了一口。雖然皮有點(diǎn)焦，有點(diǎn)苦，但是甜味和制作過程中的“甜度”遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了煎餅本身的味道。我滿嘴都是油，我的心好美！

　　美食作文400字 6

　　在我的家鄉(xiāng)有一道神奇的佳肴，它是每個(gè)恩陽(yáng)游子記憶中的那份牽掛，它似紅燒肉但又不是紅燒肉，它就是坨子肉。

　　坨子肉發(fā)源于嘉陵江及川北一帶，就是所謂小河幫。坨子肉作為十大碗之一，地位自然非比尋常。早些年間，評(píng)論哪家酒席好不好，第一就是要看坨子肉大不大。坨子肉大，證明這家主人大方、好客，相反，坨子肉小，這家主人就小氣。而現(xiàn)在生活富裕了，人們?cè)诔陨嫌辛烁S富的選擇，坨子肉還能深得人心，自然就是靠那，令人唇齒留香，夜不能寐的'味道。

　　坨子肉做得好不好是評(píng)定一個(gè)廚師的重要標(biāo)準(zhǔn)，所以必須講究，馬虎不得。

　　坨子肉的選肉是要用6分肥4分瘦的上好五花肉，先用火勾將皮烙出金黃色，這樣不僅僅會(huì)增加美觀度，還可以去除毛味增加香度。再將肉洗凈，刷上香油，切成4、5厘米的肉坨子，放入碗中，加上雞精、豆瓣醬、生姜，醬油等佐料，把帶皮的一面朝上碼放，在上面鋪上腌菜，放入蒸籠蒸1.5小時(shí)左右。蒸坨子肉的火候不好把握，不能太大也不能太小，火大，肉太爛，吃起油多，膩；火小，肉夾生，根本沒法吃�；鸷虮仨氝m中，蒸出來的坨子肉才會(huì)油而不膩，入口即化。

　　歡迎大家來我的家鄉(xiāng)品嘗坨子肉。

　　美食作文400字 7

　　相信大家聽到“美食”這個(gè)詞，眼前一定會(huì)浮現(xiàn)出各種各樣的美食：糖醋排骨、五彩繽紛的沙拉、意大利面食、糖水、烤串……世界各地的美食，一定讓你垂涎三尺！來，三（2）班舉辦的“六一”兒童美食節(jié)，幫助你實(shí)現(xiàn)美食夢(mèng)！

　　千求萬(wàn)盼的美食節(jié)終于開始啦！有獨(dú)創(chuàng)的飲品——百香果益力多、美味滋滋的西米露、冰粉紅茶……；回味無(wú)窮的牙簽牛肉、可樂雞翅、糖醋排骨、麻辣串串花……；讓人不舍得吃的太陽(yáng)花炒飯、巧克力棒棒糖、冰糖草莓……。

　　讓我印象深刻的有：何子軒的西米露。它是由牛奶、西米露、芒果爆珠、葡萄干、彩糖……制作而成，這應(yīng)該是世界上最好喝的糖水了！還有焦宇熙的冰糖草莓。把冰糖草莓放進(jìn)嘴里，冰糖和草莓的味道融合在一起，又甜又冰又酸，美味極了！還有我的'牙簽牛肉，唇齒留香，回味無(wú)窮。

　　我轉(zhuǎn)了一圈，回來看看我的牙簽牛肉，竟然空盤兒了。旁邊的葉響慧同學(xué)告訴我：“你的牙簽牛肉已經(jīng)空盤有一段時(shí)間了，非常受歡迎，有些同學(xué)還吃不上呢！”看來我下次要多準(zhǔn)備一些。

　　今天我很開心，不僅是因?yàn)槟艹缘侥敲炊嗝朗�，而且我還學(xué)到了分享。

　　美食作文400字 8

　　炒面又名燜面，這是奶奶的一到拿手菜，有是我們一家人都非常青睞的食品。

　　做炒面，要先準(zhǔn)備好菜和面。菜，亦是什么菜都可以；面，當(dāng)然是面條了。先在鍋里放入油，再放入菜，炒的半熟后，放入調(diào)料，再把已在鍋中蒸好的.面放在菜上，蓋上蓋，燜上十幾分鐘，最后用筷子把面分開，與菜攪拌好就可以了。

　　炒面，做起來雖簡(jiǎn)單，但有的人做的很難吃，有的人做的就讓人垂?jié)i三尺。奶奶的右手不能動(dòng)，做炒面時(shí)就需要有人幫她，我當(dāng)然是最佳人選，但我也是幫奶奶做些遞菜，看火的雜活，只要到了最后一道工序時(shí)，我才可以插手幫奶奶用筷子把面分開，攪拌好，奶奶做的炒面色，香，味俱全，每次我都吃到肚子里也放不下任何東西才可以。

　　奶奶最然經(jīng)常做炒面，但這對(duì)她來說卻是一件艱巨的任務(wù)。奶奶的右手和右腿都不再靈活，所以干什么都很困難，再別提做飯了。但奶奶卻很樂觀，每天堅(jiān)持鍛煉，并且自己做飯，這么長(zhǎng)時(shí)間了，做飯對(duì)奶奶來說已不是什么困難事了，但每看到奶奶左手把右手放在鍋柄上，兩手吃力的端起來又放下，心里就有一種說不出的感覺。不是酸楚，也不是痛苦，應(yīng)該是敬佩，對(duì)奶奶的敬佩。我時(shí)刻被奶奶的樂觀感動(dòng)著。

　　我想炒面的味道，我是忘不了的。

　　美食作文400字 9

　　我的家鄉(xiāng)最出名的美食當(dāng)屬椰子雞湯。它是海南特產(chǎn)，主要由椰子和海南文昌雞做成。先把洗干凈的雞放進(jìn)鍋里焯一遍水，然后再撈出來洗干凈。雞處理好了，就要準(zhǔn)備椰子。把椰子切開，用勺子把椰子的果肉挖出來，放到鍋里，再倒入適量椰子水和清水，放入一些香料，最后將清理好的雞放進(jìn)鍋里，開火，大火燒開后，文火煲兩個(gè)小時(shí)。

　　鮮香美味的椰子雞湯出爐了。一打開鍋蓋，濃濃的香味撲鼻而來，讓人口水直流。我迫不及待地盛了一碗，雖然很燙，我還是心急地喝了一小口。湯一入口，一股絲滑醇香瞬間在我的口腔蔓延開來。我舍不得咽下這口湯，細(xì)細(xì)品嘗著，這湯既有文昌雞獨(dú)有的鮮香，又有椰子的清甜，還有椰肉的醇香，簡(jiǎn)直就是人間美味。雖然我喝得很慢，但不一會(huì)兒，一碗湯就下肚了。

　　喝完湯，當(dāng)然要吃一吃雞肉了。我夾起一塊乳白色的雞肉，稍用力一嚼就將骨肉分離。雞肉入口即化，椰子的醇香滲透雞肉，吃起來就像是椰子味的`棉花糖。

　　這就是海南的美食——椰子雞湯，是我最愛的美食，我愛家鄉(xiāng)的美食。

　　美食作文400字 10

　　我家鄉(xiāng)最有名的小吃是美味的餛飩。每當(dāng)我嘗到這種令人垂涎的食物，我就感到輕松愉快。

　　吃餛飩要有耐心。如果你很著急，你想一次吃一個(gè)。餛飩會(huì)燒得滿嘴都是泡。吃餛飩也很講究，可以和皮分開吃；扎完皮也可以長(zhǎng)期吃。喜歡吃辣的客人可以在吃之前放點(diǎn)辣椒。

　　國(guó)慶假期的某一天，我媽特意帶我去黃師父的餛飩店品嘗了美味的'餛飩。我開始吃餛飩。我看到餛飩很厚，顏色很誘人，又長(zhǎng)又鼓，讓人很想一次吃一個(gè)。此時(shí)。我拿起胡椒粉瓶往餛飩湯里撒胡椒粉，然后挑了最大的，用筷子小心的扎皮。突然，一陣香氣撲鼻而來，我忍不住流口水。我先咬了一口皮膚。真的很耐嚼。然后一團(tuán)紅肉調(diào)皮地從餛飩皮里跑了出來。它似乎在調(diào)皮地看著我。這時(shí)，我再也抵擋不住肉陷阱的誘惑。我迫不及待地想咬一口。那種又嫩又滑的感覺撲面而來，我舍不得吞下那美味多汁的云。我只是想餛飩在嘴里回味一下。一連吃了七個(gè)，肚子都腫了。我媽看到我吃的這么好就說我是個(gè)饕餮。呃，誰(shuí)做的餛飩這么好吃？我寧愿做個(gè)饕餮鬼，也不愿品嘗人間美味。在家里，餛飩的香氣還在我嘴里四溢！

　　嗯，聽了我的介紹，大家一定都在流口水！來嘗嘗這個(gè)好吃的——餛飩吧！

　　美食作文400字 11

　　壽司是日本的知名美食，顏色和味道都讓人垂涎三尺。

　　今年的兒童節(jié)，老師要求每個(gè)人都帶一份美味的食物給大家分享，所以我邀請(qǐng)了我媽媽的好朋友“壽司師傅”劉美蘭阿姨來教我如何做壽司。

　　做壽司還是需要一些技巧的，看了幾遍就學(xué)會(huì)了。糯米先用冷水浸泡半天，然后在鍋里蒸至粘稠狀。糯米蒸熟后，用少量特制壽司醋攪拌幾分鐘，攤在準(zhǔn)備好的紫菜上，直到攤勻。然后將火腿、三文魚、黃瓜等材料切成粗細(xì)相近的條狀，整齊的排列在鋪好的糯米中間，在鋪好糯米的整個(gè)紫菜上撒上一些肉松，擠上適當(dāng)?shù)纳忱u，用特制的竹簾卷起來。卷壽司有一些技巧，要一步一步的`卷起來，每一段都要卷的硬一些，這樣卷出來的壽司才牢固不松散，讓人看起來更有食欲，更有嚼勁。先把卷好的壽司兩頭切掉，然后把剩下的切成三厘米左右寬的壽司，最后在切好的壽司上擠一點(diǎn)咖喱魚子醬，就完成了一道日本料理。

　　煮熟的壽司讓我流口水。它的形狀不僅小，而且精致。外圈一圈紫菜包裹著一團(tuán)晶瑩的糯米，就像水晶一樣。中間的火腿黃瓜給水晶糯米增色，讓人垂涎欲滴。壽司上擠的魚子醬就像透明的珍珠，誘人到我恨不得咬一口。

　　美食作文400字 12

　　過年了，家家戶戶總會(huì)辦分歲酒的。今天，我也去妙鮮閣酒店吃分歲酒了。美食接龍開始嘍！

　　走進(jìn)妙鮮閣酒店玫瑰廳，撲鼻而來的是一股濃郁的花香。到齊了，大家紛紛坐下享受美食。首先，龍頭美食——冷盤小菜映入我們的眼簾，分別是鴨舌、白掌雞、海蜇和魚干。

　　大家邊吃邊話家常，美食趁大家不注意上了桌，是主食——炒年糕。炒年糕里面還有許多配菜，有青菜、臘肉等。

　　吃完了年糕，服務(wù)員上了一盤熱菜——大龍蝦。哇！大龍蝦耶，我忍不住掉出了口水。說實(shí)話，我還真的'沒吃過呢！我嘗了一個(gè)，口感不錯(cuò)也很美味。我這個(gè)饞鬼不由自主地又夾了一個(gè)。

　　“我來啦！”咦？是誰(shuí)？原來美食——螃蟹來了。沒等服務(wù)員將螃蟹放到餐桌上，我這個(gè)美食饞鬼已經(jīng)拿了一個(gè)鉗子吃了。嗯！真好吃。

　　正當(dāng)我們大家吃得津津有味的時(shí)候，美食要向我們拜拜了。龍尾美食——水果拼盤上桌了。拼盤由多種水果組成，有西瓜，有葡萄，有桂圓，還有哈密瓜。我心想：美食接龍要結(jié)束了，我要多吃點(diǎn)，結(jié)束它，為美食接龍畫上圓滿的句號(hào)。

　　今天吃得可真飽啊，大家都捂著肚子打飽嗝呢，美食接龍也結(jié)束了。我也祝愿所有人新年快樂，心想事成！

　　美食作文400字 13

　　生來就為“美食”家的我，對(duì)于美食也是有相當(dāng)高的評(píng)價(jià)和追求。這不，我的.“廚師”奶奶今天給我端來了一道香氣撲鼻的菜，水煮魚。

　　當(dāng)水煮魚端上桌時(shí)，我問奶奶，你這水煮魚湯汁兒怎么是紅色的呢？奶奶笑著說：“我加了好多辣椒”。于是愛吃辣的我，馬上拿起了筷子，沖向已經(jīng)成為“面片”的水煮魚�！鞍パ�！怎么這么燙？”奶奶對(duì)我說：“慢點(diǎn)吃，沒有人和你搶呀！”“沒人和我搶？”坐在對(duì)面的爺爺就是“隱患�！睜敔斦f：“我要和你搶嘍！”哈哈！我便和爺爺展開了一場(chǎng)“水煮魚大戰(zhàn)�！背灾灾覇柲棠�，你是如何將魚切成薄片兒的呢？奶奶說先把魚清洗一下，然后用刀在魚的身上劃走，前提是必須橫著走，片成片兒�！苯又冶銓�(duì)水煮魚的做法產(chǎn)生了好奇，奶奶仔細(xì)的為我講解。水煮魚所用的食材很多，有白鰱魚，豆芽，大蔥，干辣椒，姜蒜等各種調(diào)料。將魚洗凈片成魚片，然后剁成魚塊，再將魚，料酒，生粉，均勻攪拌，入味30分鐘左右。

　　哦，我恍然大悟，原來做水煮魚的步驟這么復(fù)雜呀！怪不得水煮魚一到嘴里便回味無(wú)窮！爺爺告訴我說，水煮魚雖然好吃，但也有缺點(diǎn)。水煮魚屬于辛辣食物不易多吃。

　　水煮魚，我的最愛！

　　美食作文400字 14

　　我喜歡吃的東西可以說很多，但是我最喜歡的是糖醋排骨。

　　第一次吃糖醋排骨是在一個(gè)同學(xué)家。當(dāng)時(shí)只聽說過。當(dāng)我真正吃下它的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)他太棒了，我一下子就被它迷住了。那是我吃得最飽的一天。

　　回國(guó)后的味道還是留給我無(wú)盡的回味，而嫩排骨粘在一起，每次想起都讓我口水直流。我又一次鼓起勇氣，對(duì)父親說：“你能給我做糖醋排骨嗎？”我話音剛落，父親的臉拉了下來，母親從蘋果臉變成了苦瓜臉。歡樂的氣氛瞬間消失，取而代之的'是壓抑的氣氛。爸爸轉(zhuǎn)身走了。我一把抓住他，懇求道：“你能做一次嗎？”砰的一聲，父親打了我一耳光，生氣地說：“我學(xué)習(xí)成績(jī)不好，還想吃糖和排骨。”我剛才屏住呼吸，你居然摔了你的鼻子和我的臉�！拔已劭魸駶�(rùn)，心中充滿怨恨。我等不及他們被打雷了，但是有一件事改變了我的想法。

　　那一天，又是噩夢(mèng)般的一天，我的語(yǔ)文小考再次落敗，數(shù)學(xué)成績(jī)更差。老師的批評(píng)讓我很沮喪，抄論文給了我致命的一擊，一掃信心。我垂頭喪氣的回到家，進(jìn)了家門，一股熟悉的味道撲面而來——糖醋排骨！我很驚訝。我一臉狐疑地走進(jìn)廚房，看見爸爸在做飯，桌子上擺著一盤糖醋排骨。面對(duì)這一幕，我沉默了，眼淚又掉了下來。

　　美食作文400字 15

　　我們廉江有著數(shù)不清的美食，豆腐花、蘿卜餅都是廉江的美食，還有我們這里的風(fēng)味小吃也是遠(yuǎn)近聞名的，牛雜串就是其中之一。

　　它可是在我們廉江出了名的。八角、蒜瓣、花生油、醬油和牛雜就是做牛雜串的必備之品了，就那么點(diǎn)東西就可以吃到廉江的特色，想你也不信吧！那就讓我給你介紹介紹吧！先用八角、蒜瓣和各種醬油放在鍋里煮熟，等聞到香味之后就可以放牛雜串進(jìn)去了，很快，你就可以聞到牛雜串的'香味了。牛雜串不但做法特別，吃法也是各式各樣的。你可以粘上吃牛雜串時(shí)專用的辣椒醬，咬一口，保證辣而爽口、麻辣至極。你還可以粘上酸甜醬來吃，那酸甜味會(huì)像瀑布一樣流遍你的全身，讓你吃了還想吃。

　　吃了牛雜串之后，別忘了還有裹蒸粽�。∷彩俏覀冞@里出了名的美食。裹蒸粽的做法簡(jiǎn)單，先把肉、菜或綠豆等包在糯米里面，再包上翠綠的棕葉，然后放在蒸籠里蒸，等你聞到一陣陣粽子的香味就差不多了。打開蒸籠蓋子，你可以看到棕葉已經(jīng)變成了墨綠色，掀開棕葉，金黃的糯米飯映入眼簾，粘上醬油，吃一口，真是“悠悠香味甜，切切粽香情”……

　　廉江風(fēng)味小吃，在我心上劃過一條美麗的線條，你還不快點(diǎn)來吃，可不要后悔一輩子哦！

　　美食作文400字 16

　　我家的美食有很多，我最喜歡吃的有可樂雞翅、牛排、蒜苔回鍋肉，可是今天，我跟姥姥一起做的.是煎餅。

　　我們先做準(zhǔn)備工作，拿一個(gè)碗，再拿兩個(gè)雞蛋，沿著碗的邊緣輕輕敲一下，蛋殼破了，就把蛋液放在碗里，再放入調(diào)味品，如少許鹽、花椒面、切成細(xì)細(xì)的蔥，再加上切成細(xì)粒的胡蘿卜，一是讓煎餅更好看，二是讓它更有豐富的營(yíng)養(yǎng)。我們?cè)俜湃氚胪胨�，將這些東西攪拌均勻。最后放入三勺面粉，一邊放，一邊攪拌，一直攪拌到?jīng)]有任何顆粒，變成濃稠的酸奶狀。準(zhǔn)備工作就緒，起火熱鍋了。將平底鍋放在火上，用刷子把油均勻地刷在鍋底，然后把調(diào)好的面糊均勻地放在熱乎乎的鍋里，記得一定是薄薄一層哦，再等上幾分鐘，面糊就可以變成固體，還會(huì)發(fā)出“吱吱吱”的聲音呢！這時(shí)，再等上幾秒，就可以用工具把餅子上下旋轉(zhuǎn)方向，煎另外一面。我們可以看到翻上來的這邊已經(jīng)變得金黃，再過幾分鐘，另一面也煎好了，我們就可以吃了。我們先把熱乎乎的餅子拿到碗里，然后用手拿起就大口大口地吃了。咬一口下去，好燙��！我覺得邊緣脆，中間軟，可好吃了。

　　瞧，這就是我家的美食“煎餅”。

　　美食作文400字 17

　　如今，“月餅”已經(jīng)不再是只有中秋節(jié)才能吃到的美味，但是提到上海的美食、小吃，一定不能錯(cuò)過的，就是“老大房”的.鮮肉月餅。

　　“剛烤出鍋的鮮肉月餅，香味四溢。先咬一口浸滿了肉汁的酥皮，酥脆咸香，再咬一口，滿滿的q彈肉餡”，這味道真是好極了！想到就讓我口水直流……

　　俗話說“酒香不怕巷子深�！毕氤缘竭@一口，也是要頗費(fèi)一番周折的。我和媽媽一大早就乘坐隧道六線，來到了人民廣場(chǎng)，先去了上海博物館，然后再到南京路“老大房”排隊(duì)買月餅。如果不認(rèn)識(shí)這老字號(hào)的月餅店，也不會(huì)找不到的，只要你看南京路上排隊(duì)最長(zhǎng)的那家就對(duì)了！

　　媽媽說月餅是現(xiàn)烤現(xiàn)賣的，所以每一鍋出爐只能賣100多個(gè)。真是僧多粥少，供不應(yīng)求呀！排了1個(gè)多小時(shí)的隊(duì)，終于輪到我們了！店鋪廚房里一個(gè)穿白衣戴白帽的大師傅守著兩口大鍋，隔幾分鐘就掀開鍋蓋給每個(gè)月餅翻個(gè)面，就是好像是烤制小月亮似的。這么熱的天，大師傅站在熱鍋前，侍弄兩大鍋月餅，每一步驟絲毫不得馬虎，真夠匠人精神！

　　媽媽給我買了四個(gè)月餅，我一口氣就吃掉兩個(gè)，味道和我想的一樣，真是太好吃了！

　　美食作文400字 18

　　家鄉(xiāng)，是一個(gè)令人勾起無(wú)數(shù)記憶的詞匯：那樸素卻色香味俱全的特色小吃，那-串串親切實(shí)誠(chéng)的家鄉(xiāng)方言，那想起來就會(huì)嘴角上揚(yáng)的童年傻事…

　　納林希里的美食，那可是數(shù)不勝數(shù)��！有名的豬肉勾雞是眾美食中的佼佼者。豬肉勾雞也名肉勾雞，是我們這常吃的菜，味道好且不說，較能存放。冬天凍到外面，能存放很久，若是，重新加熱了，口感一點(diǎn)兒不受影響。在我們這邊豬肉勾雞是農(nóng)家很好的待客菜。我來普及一下做菜的過程吧！

　　首先將肉和姜片焯一下，焯出血水和臟東西。洗凈控干備用準(zhǔn)備調(diào)料：老姜、花椒、紅辣椒、大料-八角、桂皮等香料，蒜、蔥然后豬油化開，加入焯過水的骨頭炒。最好用豬油，或者是用肥肉炒出的'油，這樣會(huì)更好吃一些。炒的微微有些發(fā)黃就差不多了，加入蔥蒜等調(diào)料，一勺鹽、老抽等炒香，炒到這的時(shí)候，滿屋都特香，接著加入足量的水蓋蓋燉30、40分鐘，加入切塊的土豆和凍豆腐，看咸淡調(diào)味，燉20分鐘左右收汁，燉至土豆軟爛加入泡好的粉條，最后湯汁快干出鍋即可。這一道色香味俱全的美食，你肯定會(huì)口水流下三千尺，也會(huì)感嘆："真香��！”

　　這樣一道美食，勾起了人們的味蕾，噴香的味道，真好！

　　美食作文400字 19

　　說到美食，我吃過天津大麻花，新疆羊肉串，北京烤鴨但我最喜歡吃的還是每個(gè)普通的菜市場(chǎng)都能買到的“切片鴨”。

　　有一次，我正和到菜場(chǎng)買菜，當(dāng)我路過一家店時(shí)，一股誘人的香味被我的“狗鼻子”抓住了，我尋著氣味走過去，發(fā)現(xiàn)在菜場(chǎng)的旁邊有一家“切片鴨店”。那一只只的烤的`油光發(fā)亮，泛著微微的紅色，饞的我直流口水。店主麻利的切好，肉歸肉，皮歸皮，我總算明白了為什么叫“切片鴨”.

　　吃晚飯了，我迫不及待拿起一塊又白又軟的面皮，夾起一片烤的金黃的皮，裹成一團(tuán)，狠狠地咬了一大口，外軟里脆，正和我的胃口。我又拿起面餅把沾了醬的肉放進(jìn)去，一口氣把整個(gè)都塞進(jìn)嘴里，左邊的臉好像被人打了一拳鼓鼓的，嘴里不知道是什么滋味。我又想如果把飯和肉夾在一起會(huì)不會(huì)更加好吃呢？我摩拳擦掌夾起肉，沾上濃濃的醬汁，再加上一點(diǎn)小蔥花，和著米飯，小心翼翼的把面皮卷起來包成一個(gè)“小橘子”。我先咬了一小口，一股香甜的醬汁順著嘴角流了下來，蔥香伴著肉香在嘴里蔓延開來，我細(xì)細(xì)的品嘗著，腳底下好像踩著一朵幸福的云。

　　從此以后“切片鴨”就成了我百吃不厭的美食。

　　美食作文400字 20

　　爸爸媽媽都是新富陽(yáng)人，雖然在富陽(yáng)很多年了，可飲食習(xí)慣還是跟小時(shí)候一樣，愛吃家鄉(xiāng)的美食。雖然我小時(shí)候沒在溫州生活過，可受媽媽 的影響，我也很愛溫州的美食，鴨舌頭，九層糕，嗆蟹………不過我最喜歡吃的還是溫州的紗面。

　　長(zhǎng)長(zhǎng)的紗面，總是被拗成漂亮的8字型躺在竹筐里，有時(shí)外公會(huì)在上面放上一片紅紙，有時(shí)是綠綠青柏。紅白綠相映著，甚是好看。每次去外婆家，外公總是要給我們來碗紗面，細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的紗面澆上一點(diǎn)黃酒，放上炒好的.姜末、香菇、肉末，再蓋上兩個(gè)煎雞蛋，香氣騰騰，實(shí)在是人間美味。偶爾，外公也會(huì)變著花樣給我們做紗面餅吃。先把紗面煮好，再把青菜切末，打兩個(gè)雞蛋加點(diǎn)香蔥，胡椒粉拌在一起，在平底鍋上放點(diǎn)油，兩面煎黃擠上番茄醬就可以了！可比那國(guó)外的啥披薩好吃多了。

　　媽媽說，她現(xiàn)在每次吃紗面總是想起小時(shí)侯光著腳丫子在田野里玩耍，她奶奶大聲吆喝她回家吃紗面情景。我說我現(xiàn)在每次吃紗面總能想起外公在廚房里給我忙前忙后的樣子。

　　這紗面在我們家已經(jīng)不僅僅是面條這么簡(jiǎn)單了，它代表長(zhǎng)輩對(duì)我們濃濃的愛。等我再大一點(diǎn)，我也要給外公外婆，爺爺奶奶，爸爸媽媽煮上一碗熱騰騰的紗面！

　　美食作文400字 21

　　大家都知道開封是一座文化之都，被譽(yù)為七朝古都。但對(duì)我來說它卻是一座小吃之城，作為中原城市，匯聚了東南西北的飲食特色，形成自己的美食：爽口的炒酸奶、油辣的搟面皮、鮮美的雞血湯……

　　到開封的第一個(gè)下午，我們喝了雞血湯，“這鮮美的雞血湯，想了多少天，終于喝到了�！蔽议_心地說道。雞血湯在陽(yáng)光的照射下顯得金燦燦的，用勺子一撈，哇，有這么多好東西：雞心，雞肝，雞血，雞胗……我正津津有味地喝著夢(mèng)寐以求的雞血湯時(shí)，爸爸手里拿著一張臉龐大小的燒餅走了過來，只見燒餅上鋪著一層厚厚的.芝麻，中間是一層軟軟的面皮，燒餅和雞血湯簡(jiǎn)直是美食中的伴侶。喝完雞血湯我們滿頭大汗，媽媽說：“那么熱我們來一杯炒酸奶吧！”好主意！”因?yàn)槲易钕矚g的就是它，酸奶大家都喝過，可喝過炒酸奶的人就少了，炒酸奶就是讓酸奶變成冰塊（薄冰狀）再放些自己喜歡的水果，比如：香蕉、橙子、蘋果……我最喜歡的是黃桃。炒酸奶是一種開胃的飲品，也是解辣的飲品。

　　我所介紹的這些美食都是嘉興沒有的，嘉興的美食也是開封沒有的。真所謂“一方水土養(yǎng)一方人”。

　　美食作文400字 22

　　蘭溪游埠是座有著1300多年歷史的古鎮(zhèn)。而老街也有著“江南第一早茶街”的榮譽(yù)。明清時(shí)期，集鎮(zhèn)上就店鋪林立，商賈云集，古時(shí)的人們從黎明時(shí)分從各地云集到各個(gè)埠頭的早茶館。雖說當(dāng)年的繁華已不存在，但老街喝早茶的`習(xí)俗卻一直延續(xù)了下來。

　　一大早，媽媽就開車帶我去吃了很多美食。一到那里，我就看見了游埠酥餅，發(fā)糕，肉沉子，豆腐湯圓，粽子，雞子粿……

　　很多人從方圓十幾公里趕到這里，只為了聚在一起喝杯粗茶，吃碗咸湯圓。

　　我最愛的算是角帶酥了，它是一種烘焙類食品，它兩面金黃，其中一面撒著芝麻，味道酥脆可口，咸中帶甜�？上憷玻‰u子粿也是出名的特色，皮薄如紙，肉餡鮮美多汁，鮮嫩滑口，一口下去滿是雞蛋、肉、蔥的混合香氣。我們吃了很多蘭溪特色小吃。

　　這下我的小肚子漲的可飽啦，在欣賞了古街的風(fēng)景之后，我們又帶了很多酥餅回家，剛出爐的游埠酥餅又酥又脆，咬一口真是齒頰留香。

　　眾多美食讓我目不暇接，展現(xiàn)著游埠歷史的魅力。那種歷史比較悠久的味道必定是有較長(zhǎng)年頭的。游埠美食是舊時(shí)光的沉淀，時(shí)光越久，其中的韻味也愈發(fā)地醇厚。

　　靜山故里，故事很老，漫步游埠，時(shí)光不老。

　　美食作文400字 23

　　說到美食，我吃過天津大麻花，新疆羊肉串，北京烤鴨……但我最喜歡吃的還是每個(gè)普通的菜市場(chǎng)都能買到的“切片鴨”。

　　有一次，我正和媽媽到菜場(chǎng)買菜，當(dāng)我路過一家店時(shí)，一股誘人的香味被我的“狗鼻子”抓住了，我尋著氣味走過去，發(fā)現(xiàn)在菜場(chǎng)的旁邊有一家“切片鴨店”。那一 只只的鴨子烤的油光發(fā)亮，泛著微微的紅色，饞的我直流口水。店主麻利的切好鴨子，肉歸肉，皮歸皮，我總算明白了為什么叫“切片鴨”。

　　吃晚飯了，我迫不及待拿起一塊又白又軟的面皮，夾起一片烤的`金黃的皮，裹成一團(tuán)，狠狠地咬了一大口，外軟里脆，正和我的胃口。我又拿起面餅把沾了醬的肉放 進(jìn)去，一口氣把整個(gè)都塞進(jìn)嘴里，左邊的臉好像被人打了一拳鼓鼓的，嘴里不知道是什么滋味。我又想如果把飯和肉夾在一起會(huì)不會(huì)更加好吃呢？我摩拳擦掌夾起 肉，沾上濃濃的醬汁，再加上一點(diǎn)小蔥花，和著米飯，小心翼翼的把面皮卷起來包成一個(gè)“小橘子”。我先咬了一小口，一股香甜的醬汁順著嘴角流了下來，蔥香伴 著肉香在嘴里蔓延開來，我細(xì)細(xì)的品嘗著，腳底下好像踩著一朵幸福的云。

　　從此以后“切片鴨”就成了我百吃不厭的美食。

　　美食作文400字 24

　　昨天下午，終于吃到了一直很眼饞的“流川楓“啦。

　　哈哈，別誤會(huì)呀，此流川楓并非動(dòng)畫片中打籃球的小帥哥，它只是一個(gè)類似麻辣燙的筒裝燙食的品牌名。

　　以前路過那家小店的時(shí)候，最先被吸引的倒不是他們的店名，而是他們的包裝風(fēng)格。

　　一串串菜肴像糖葫蘆一樣串著，然后放在一個(gè)像裝爆米花一樣的小紙盒子里，看著就很有趣。

　　看了一下他們門前的價(jià)格表，每一串都是二到三元，葷的要四五元，可以說隨便一點(diǎn)就要二三十元是至少的，稍微貪吃點(diǎn)的'話，估計(jì)一盒下來得五六十元都不為過。

　　一個(gè)是被價(jià)格擋住了腳步，還有就是每一次都是和舍友一起路過，他并不愛吃這個(gè)口味的，于是也就沒有進(jìn)去買過。

　　昨天剛好一個(gè)人路過，又恰逢是飯點(diǎn)，便準(zhǔn)備進(jìn)去嘗嘗鮮。

　　幾乎也是不怎么敢點(diǎn)葷菜，但看著又覺得挺好吃的樣子，于是隨意一點(diǎn)，結(jié)賬的時(shí)候發(fā)現(xiàn)要35元，哇，這個(gè)價(jià)格可不比麻辣燙便宜呀，那天二十幾元的麻辣燙都把我給吃撐了。

　　事實(shí)證明，包裝真的很重要，因?yàn)榈任页缘臅r(shí)候，發(fā)現(xiàn)其實(shí)就是改良的麻辣燙啦。味道呀都差不多，就是菜燙熟之后，加點(diǎn)好喝的湯。

　　不過，總歸也是嘗了嘗鮮，才會(huì)知道下次要不要再吃，要點(diǎn)些什么菜呀，有時(shí)候嘗試的過程也很美好。

　　美食作文400字 25

　　俗話說：一方水土養(yǎng)一方人。在我們溫州，是琳瑯滿目，食品更是數(shù)不勝數(shù)。為了迎接新年，我們大都開始準(zhǔn)備著很多東西了。

　　從除夕到正月十五，各種酒席鋪天蓋地。每桌酒席上都有獨(dú)具特色的佳肴：有螃蟹、血蛤、圓湯、年糕等等。這些美食靈驗(yàn)了一句話，就是溫州人可以不吃肉，但絕不可以不吃海鮮。

　　我們那兒的螃蟹腿可是非常有名，把活螃蟹殺了，但不煮熟，而是粘著精心調(diào)過的醬，那讓人吃了贊不絕口。這功勞大部分都?xì)w于這醬了，這醬加了醋、醬油、蒜蓉等調(diào)料。當(dāng)螃蟹沾著這點(diǎn)醬后，誘人的香味便會(huì)散發(fā)出來。嘗一嘗這鮮嫩而鮮美的螃蟹肉，入口即化，美味極了。所以這道菜是我們溫州的獨(dú)特美食。

　　還有一個(gè)小吃美食，也是過年南方人必吃的食物年糕。我們那兒樣式可多了：有炒年糕、煮年糕、炸年糕。那年糕的更是好吃，那味道細(xì)膩香甜，讓人咬一口還想再吃。因?yàn)槟旮馐沁^年時(shí)吃的，而且年糕意味著節(jié)節(jié)高、年年高。也是討個(gè)好彩頭呢。

　　溫州是一個(gè)以海鮮聞名的城市，血蛤、螃蟹等都是我們獨(dú)特的美食。我們這還有炒米粉、炸排骨，都是讓游客吃了念念不忘的'味道。

　　這就是我們的美食，隨時(shí)歡迎你的到來。

　　美食作文400字 26

　　紅團(tuán)是莆仙最有特色的傳統(tǒng)喜慶節(jié)日食品，按照莆田民間習(xí)俗，春節(jié)、元宵或者結(jié)婚、滿月、祝壽、喬遷等喜事都會(huì)做紅團(tuán)。不但是可口的食品，也用于渲染節(jié)日氣氛，還用于祭祀，而且是寓意深刻的饋贈(zèng)禮品。

　　紅團(tuán)是一種甜食，而且長(zhǎng)期存放不容易變質(zhì)，他不但甜而且香，但放久了紅糖會(huì)硬，不過只要稍微加熱一下就可以變軟了，紅糖的口感很好，像咬了一只白云，可以當(dāng)甜點(diǎn)、可以當(dāng)餐飯，紅團(tuán)在過年時(shí)家家必做，家家比吃，它的美味讓廣大人民深愛它，它的餡一般有四種：甜蜜可口的綠豆，粘粘糊糊的糯米，還有綠豆與糯米一起，最后有香噴噴豬肉的`。

　　紅團(tuán)制作起來也很容易，制作時(shí)把餡用手捏成直徑5厘米左右的球狀，即為“紅團(tuán)餡”。用“皮”把“餡”包起來，放入木質(zhì)的粿（俗稱紅團(tuán)�。﹥�(nèi)，印成上拱下平球缺狀的紅團(tuán)，曲面上一般有花紋，中間印有福、祿、壽、喜、財(cái)、丁、貴及雙孩兒、慶豐收等字樣。印好的紅團(tuán)用洗凈的剪成圓形的雞蕉葉或一種大栲樹葉墊底，置入蒸籠內(nèi)，用大火蒸。約20分鐘后，打開蒸籠，紅艷艷、香噴噴、亮閃閃、的紅團(tuán)便立即呈現(xiàn)在眼前。

　　這就是莆田的紅團(tuán)，你喜歡嗎！

　　美食作文400字 27

　　身在臺(tái)灣，或許你知道一切地理景觀，但是，卻有很多各地的小吃你未發(fā)覺到。例如：新竹貢丸，外型圓嫩有嚼勁，煮湯來吃更是能散發(fā)出他那新鮮的氣息，令人讚不絕口。

　　而在彰化更是有之多位美的肉圓給平時(shí)繁忙的您，不用花太多的金錢就能擁有美食饗宴，讓肚子餓的饕客們吃的津津有味。在南臺(tái)灣夏季較炎熱，這時(shí)，不妨到臺(tái)南來，吃一碗擔(dān)仔麵。細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的麵條，圓潤(rùn)而有光澤，嚼勁十足，湯汁更是鮮甜潤(rùn)喉，讓你一口接著一口。

　　夏季，就會(huì)聯(lián)想到海鮮，而海鮮則一定要到高雄旗津享受啰!這裡有各式各樣的海產(chǎn)，盛產(chǎn)于夏季，每樣海鮮，光是看就已經(jīng)垂涎叁尺了，而且，新鮮的程度，就連外行人都看的`出來，這一定是當(dāng)天早上現(xiàn)抓的。每一道料理海鮮，下鍋前都還活蹦亂跳的呢!魚肉、蝦肉、各式各樣海鮮上桌后，香味撲鼻而來，晶瑩剔透，甜美而有彈性的味道，讓你絕對(duì)還會(huì)想再來一次。

　　介紹了這么多臺(tái)灣小吃，不知道您是不是心動(dòng)了呢?心動(dòng)不如馬上行動(dòng)!我可是每一樣都吃過了才敢推薦給大家的，所以，趕緊去嚐嚐看這些汁多味美，香味四溢的各式各樣臺(tái)灣美味小吃吧!

　　美食作文400字 28

　　有一天，我正要回家，突然掉進(jìn)一口古老的古井里。

　　我嚇壞了，大聲呼救。但是眼前的場(chǎng)景突然變了，我仿佛進(jìn)入了一條時(shí)間隧道。我飄啊飄，慢慢掉進(jìn)一個(gè)小房子里。我發(fā)現(xiàn)自己變小了。這是哪里？我既緊張又好奇。突然，一個(gè)擴(kuò)音器大聲喊我的名字，“梅家瑞，請(qǐng)走進(jìn)小門�！蔽彝崎T進(jìn)去。然后，不可思議的事情發(fā)生了，我被眼前的一幕震驚了。無(wú)數(shù)的漢堡包掛在樹上，五顏六色的花朵上掛滿了糖果、巧克力、水果糖果和蔬菜糖果.我欣喜若狂，趕緊開始吃大餐，很好吃。這時(shí)我才注意到，這里沒有別人，仿佛是我自己的王國(guó)。“��！我是至高無(wú)上的女王！就叫它美食王國(guó)吧！”我激動(dòng)地哭了。

　　接下來更有意思的是！這里的`房子也是食物做的，有巧克力屋頂，蛋糕房，糖果家具，甚至還有冰棍融化的水！我把這所房子命名為“快樂小屋”。我迫不及待地享受冰棍浴，然后睡在光滑的糖果床上睡著了。

　　醒來的時(shí)候揉揉眼睛，耳邊傳來媽媽熟悉的高音�！捌饋砩蠈W(xué)去！”我完全醒了，發(fā)現(xiàn)自己在房間里睡覺。糖果屋呢？好吃的呢？我跑下樓去找老井，井口卻被水泥板蓋住了。“咦，這只是一場(chǎng)夢(mèng)嗎？”我以為。

　　美食作文400字 29

　　在我的老家——江西，每逢過節(jié)家家戶戶都會(huì)做一種特好吃的美食——烏糯米飯，這可是我們那兒最好吃的美食了。

　　烏糯米飯的顏色就如同它的名字，烏黑烏黑的`。別看它長(zhǎng)得這么丑，聞起來可香了，有一股濃濃的甜味兒和青草味兒。吃起來也特別美味，甜滋滋的，還夾雜著烏飯葉的清香。

　　別看烏糯米飯這么好吃，其實(shí)它的做法很簡(jiǎn)單。首先我們要準(zhǔn)備兩斤大米、兩斤水、三斤水；接著把烏飯葉放進(jìn)鍋里煮半個(gè)小時(shí)，煮好后，把葉子撈出來過濾；然后再用黑色的汁浸泡糯米，大概要泡四個(gè)小時(shí)，直到糯米變黑為止，泡好后再加入紅棗枸杞等蒸熟就可以吃了。

　　你們知道嗎？我第一次吃的時(shí)候還不知道這是什么呢？

　　那次我家就煮了烏糯米飯。媽媽把烏糯米飯給了我，我指著烏糯米飯。一臉疑惑地問媽媽：“這是什么呀？看起來不是很好吃的樣子�！薄斑@是我們老家特別好吃的美食，你嘗嘗！”媽媽說道。于是我輕輕地吃了一口，覺得很好吃，所以一下子就吃完了，那天我吃了兩碗呢！

　　我最愛家鄉(xiāng)的美食。

　　美食作文400字 30

　　我的家在蘭州，這里的美食不計(jì)其數(shù)。有美味的牛肉面；有可口的灰豆子；還有解渴的熱冬果。這些美味都香飄金城，但是我最喜歡吃得就是那牛肉面了！

　　蘭州人吃牛肉面都吃上了癮，不論大人，還是小孩，都喜歡吃牛肉面。在蘭州的大街小巷，隨處都可以找到牛肉面館。每次我路過牛肉面館，都直流口水，而且就像一只小饞貓一樣沖了進(jìn)去，媽媽在后面緊跟著。進(jìn)了牛肉面館后，媽媽立刻要了兩碗牛肉面。你看，拉面師傅可以拉出好多種面，比如：毛細(xì)、大寬、寬的、韭葉、粗的、二細(xì)、三細(xì)等各種各樣的款式，而我最愛的就是那毛細(xì)了！

　　等媽媽把熱騰騰的牛肉面端上桌子的時(shí)候，我看到那紅紅的`辣椒油，清清的湯，湯上面飄著嫩綠的香菜和蒜苗，還有純白的蘿卜和黃色的面。聞著這香噴噴的牛肉面，不一會(huì)兒我就狼吞虎咽地吃完了。

　　聽媽媽說：“相傳，牛肉面是清朝一個(gè)叫馬保子的回民廚師所創(chuàng)制的面食，后人又把這種面食文化發(fā)揮到了極致，吃得名揚(yáng)天下”。聽了媽媽的話我更加喜歡家鄉(xiāng)的牛肉面了。

　　聽了我的介紹，恐怕你已經(jīng)直流口水了吧？那就快來我的家鄉(xiāng)吧！我在家鄉(xiāng)等著你哦！

　　美食作文400字 31

　　我的家鄉(xiāng)在江蘇的常熟，那有一道“人間美味”——燜肉面。

　　說起燜肉面，可是有幾百年歷史了。聽奶奶說，燜肉面在清朝就有了。燜肉面的賣相十分好，油光閃亮的大肉和青翠欲滴的大蔥最為明顯。大肉下的面特別有韌性，一咬就斷。黑中帶紅的湯，更是鮮美。喝起來有些油膩，但很快就會(huì)被面吸收。

　　燜肉面雖然傳承了這么久，但是它那通俗易懂的做法一直沒變：把肉放入沸水鍋內(nèi)急煮兩到三分鐘，撈出肉塊后洗凈血沫，放入空鍋內(nèi)，加料酒、蔥花、醬油，用中火燒至呈紅色，燜在鍋里備用。抓一把細(xì)面放入沸水中煮熟。加精鹽、豬油、味精和豬骨湯。面熟后盛入碗中，上面放上燜肉，撒上蔥花。一碗香氣撲鼻的燜肉面就完成了。

　　我吃燜肉面時(shí)，喜歡把肉放到一邊去，倒入一些醋吸收湯里的.油。接著，便可以開動(dòng)了。我通常是一口面、一口肉、一口湯這樣吃，因?yàn)檫@樣既不會(huì)感到湯的油膩，也不會(huì)感到面的無(wú)味。就這樣，我一次次地吃完一大碗燜肉面。吃面店里的面時(shí)，我會(huì)多加一些蔥，因?yàn)槊娴昀锏臏^分油膩。

　　每次回老家，我都會(huì)嘗嘗家鄉(xiāng)的燜肉面。我希望這種“人間美味”的做法能傳承下去。

　　美食作文400字 32

　　天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，也步入了秋季。當(dāng)然一提到秋，我們首當(dāng)其沖的會(huì)想到螃蟹，說到螃蟹就會(huì)聯(lián)想到蟹黃包。所以今天我向大家推薦的美食就是可口的蟹黃包。

　　蟹黃包是固城湖的特產(chǎn)，所以每次我去固城湖，會(huì)去蟹黃包專賣店，門口都會(huì)大排長(zhǎng)龍，正因?yàn)榕抨?duì)很辛苦，所以吃起來就出奇得香呀！

　　拿到蟹黃包后，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)它看上去不但扁扁的，而且沉甸甸的，好似裝滿水的薄塑料袋，一提就破的感覺。湊近了再瞧一瞧，蟹黃包的皮十分薄，淡淡的白色，甚至于有一點(diǎn)透明。在這時(shí)，你的鼻子會(huì)控制不住地吸進(jìn)濃郁的.蟹黃香，還搭配上了一股又一股清香的面皮香。這時(shí)的你還能保持淡定，不垂涎三尺嗎？

　　為什么蟹黃包看上去會(huì)沉甸甸的呢？因?yàn)槔锩嬗袧M滿的蟹黃汁。這汁或是明黃色，或是深黃。再插入吸管吸上一口。�。∧歉杏X甭提有多爽啦！兩個(gè)字形容，就是“香”和“醇”。緩緩地咽下去之后，竟會(huì)發(fā)現(xiàn)那種感覺回蕩在口腔之中，簡(jiǎn)直回味無(wú)窮。

　　漫步在古城老街，嘴里吃著蟹黃包，那是多么的愜意呀，如同仙境一般！

　　再次提醒一下大家，吃完蟹黃包后，千萬(wàn)千萬(wàn)不要吃柿子，否則會(huì)拉肚子。

　　朋友們，人間美食千千萬(wàn)，一起來介紹美食吧！

　　美食作文400字 33

　　今天是立夏節(jié)。在立夏節(jié)里，總是要吃一些有特色的美食，有茶葉蛋、米鴨蛋、腳骨筍、田螺等。其中，我最喜歡的就是茶葉蛋和腳骨筍了。

　　立夏蛋

　　茶葉蛋，因?yàn)樵诹⑾某�，也叫立夏蛋。大家可能�?huì)想，為什么要在立夏吃蛋？那是因?yàn)榈�，也代表了古人的美好愿望。正所謂立夏吃只蛋，氣力多一萬(wàn)。立夏蛋的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單：首先把蛋放進(jìn)鍋里，加一點(diǎn)適當(dāng)?shù)乃�。然后，再放一些茶葉。接著，加上老酒、醬油、茴香等。在蓋上蓋子，用小火燜30分鐘。就大功告成了。做好的立夏蛋，會(huì)帶有一種淡淡的茶香。把蛋殼剝開，會(huì)看見一道顏色深，一道顏色淡的蛋白。一口咬下去，咸中帶甜，軟軟的，可好吃了。

　　腳骨筍

　　這腳骨筍可算是我們奉化的特產(chǎn)了！而且腳骨筍喻有立夏吃竹筍，腳骨健健過之意。腳骨筍做的方式有很多：有烤筍，水煮筍……而我喜歡烤筍的腳骨筍，做起來也挺簡(jiǎn)單的`。先把鎖放進(jìn)高壓鍋里，再加一些咸菜和一些調(diào)料。然后用小火燜30分鐘就可以啦！吃下去，咸咸的，可好吃了。

　　這些就是我們奉化在立夏時(shí)吃的特色美食，實(shí)際上不止這些。想吃的話，就邀請(qǐng)大家來奉化體驗(yàn)獨(dú)特的立夏習(xí)俗吧。

　　美食作文400字 34

　　我家住在湖北省宜城市，這兒是個(gè)美麗的地方，宜城市的居民在這兒愉快的生活著。今年，宜城市舉辦了一次美食節(jié)。這次活動(dòng)的主辦方是一陽(yáng)國(guó)際精品街，日期是從8月18日～9月16日。

　　今天是8月18日，迎來了美食節(jié)的開幕式，今天晚上要在一陽(yáng)國(guó)際精品街舉行隆重的大型歌舞晚會(huì)和美食一條街。我們?nèi)覜Q定今天晚上去美食一條街品一品美食，去一陽(yáng)廣場(chǎng)看一看露天晚會(huì)。

　　晚上，我們吃完晚飯，走進(jìn)了一陽(yáng)國(guó)際精品街。街頭掛了兩個(gè)招牌，上面畫了兩只大蝦。我們繼續(xù)往前走，首先映入眼簾的是四個(gè)大球，走近一看，原來是四個(gè)凌波球，我們看見不遠(yuǎn)處搭了兩排棚子，我想：那應(yīng)該就是賣美食的吧。

　　于是，我拉著爸爸媽媽的手往前面跑去。我果然猜得沒錯(cuò)，那就是賣美食的。這里人來人往，我連落腳的地方都沒有。這兒有五湖四海的`美食，有新疆……的羊肉串、長(zhǎng)沙的臭豆腐、海南的椰果、蘭州的拉面、朝鮮的打糕，還有冰涼的果汁總之，匯集了各個(gè)地方的美食。我買了五元錢的羊肉串，然后，我們又去街中心去看晚會(huì)，看玩了精彩的表演，我們?nèi)揖统灾蛉獯谋奶幕丶伊恕?/p>

　　我希望以后宜城多辦幾個(gè)這樣愉快的節(jié)日！

　　美食作文400字 35

　　海龍魚是象山很常見的一種海鮮，曬干的海龍魚叫龍頭烤。由于它價(jià)格便宜，很受普通百姓的喜愛。它可以紅燒，清蒸，燒湯，也可以配上椒鹽。我最喜歡媽媽做的椒鹽海龍魚。

　　今天，媽媽買了幾條又大又新鮮的海龍魚，對(duì)我說：“今天做椒鹽海龍魚給你吃吧！”我聽了立刻拍手叫好。我說：“我可以看著您做嗎？”媽媽說：“可以�。　敝灰妺寢屜劝押｝堲~洗干凈，再用刀把它的背部剖開，放在漏盆里把水瀝干后倒入碗中，緊接著把鴨蛋打入碗中攪拌，倒入吉士粉，那黃黃的.吉士粉溶入到魚中，一股香氣馬上撲鼻而來。媽媽把油倒入鍋中，等油溫?zé)岷�，把魚一條條均勻地放在鍋中煎炸。一條條海龍魚在油鍋里翻滾，發(fā)出吱吱的聲響。等炸到金黃酥脆的時(shí)候，把魚撈起來，油瀝出。最后把炸好的海龍魚再放到鍋里，放點(diǎn)椒鹽粉和蔥花翻炒均勻，一盆美味的椒鹽海龍魚就做好了。

　　我在一旁看得口水直流，迫不及待地夾起一條，津津有味地吃了起來。經(jīng)過煎炸的海龍魚又香又脆，吃了讓人回味無(wú)窮。這么好吃的椒鹽海龍魚，我希望媽媽每天都能做給我吃，你們想吃嗎？

　　美食作文400字 36

　　我吃過好吃不上火的牛肉耗辣椒，也吃過吃完一碗還想吃第二碗的涼皮，但是我還是對(duì)濮陽(yáng)的壯饃最有好感。

　　濮陽(yáng)的壯饃，起源于隋朝，之所以叫壯饃，第一是因?yàn)樵诠糯ш?yáng)經(jīng)常打仗，原來是為將士上陣殺敵壯行所用的食物。第二是因?yàn)槠湫螤�，形如圓月，每個(gè)壯饃都有五十厘米左右，厚度有五厘米，重量達(dá)到十斤，是食物中的“巨無(wú)霸”。

　　熟后的成品壯饃色澤金黃，外焦里嫩，薄皮大餡，再加上軟嫩的雞蛋和勁道而透亮的粉皮，香而不膩。每天壯饃店門口都是人山人海，車位都停滿了，壯饃真是味道十足。

　　記得有一年，冬天放學(xué)了，回家的`路上凍得我瑟瑟發(fā)抖，我多想快一點(diǎn)，回到家把手放在暖氣片上曖一曖手呀，回到家看到桌子上有剛買回來的壯饃，外皮金燦燦的遠(yuǎn)看就像黃金一樣光亮，我顧不上放下書包，來了一個(gè)餓虎撲食，抓起一大塊就往嘴里塞，真香呀，兩三嘴就消滅了一大塊，我在想：怪不得那么多人喜歡壯饃呢！我又吃了一塊，咬在嘴里，滿嘴流油，用一個(gè)詞來形容，那就是“好吃”！

　　想嘗一嘗，來吧，保證讓你回味無(wú)窮，希望你有幸來濮陽(yáng)吃壯饃！

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