包餃子四年級作文15篇
在平平淡淡的日常中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎?下面是小編精心整理的包餃子四年級作文,希望能夠幫助到大家。
包餃子四年級作文1
這是一個有意義的周末,因為我學會了一項“新技能”。這項技能是和食物有關的,而且十分十分好吃包餃子。
你一定很想知道吧!讓我來說給你聽。今天姐姐帶我來到她單位,讓我跟著她們單位食堂的阿姨學包餃子。阿姨負責和面、揉面和搟餃子皮,我和大姐姐來包。第一次拿到餃子皮的我竟有點不知所措。姐姐說:“先把肉餡放在餃子皮中間,再把兩邊中間重疊,用力捏緊,這樣就完成了第一步了!苯又憬阌终f:“做好第一步兩邊會出現(xiàn)兩個洞,用食指從洞中間往里推,然后捏成兩個角,再將兩邊兩個角往中間貼緊就大功告成了。”
第一個我做得不太好,彎彎曲曲的,很不美觀,但是我一點也不灰心,因為萬事開頭難。第二遍我仔細觀察大姐姐的指法,一步步慢慢做,果然比第一個好看多了。我得到了一致好評,信心倍增,樂得合不攏嘴。一個個餃子像金元寶似的`,十分吸引人,我恨不得快點把它們吃掉。蒸熟之后,香味彌漫著整個廚房,我狼吞虎咽地吃了起來,那味道真是無比美味,比平時買的餃子好吃多了。
沒想到包餃子也有這么多講究吧!果然只要認真做,世上就沒有我們做不好的事,我很開心學會了包餃子!
包餃子四年級作文2
過年的習俗有許多,包餃子就是一個。爸爸包餃子水平可高了。春節(jié)前,我們就包了一次餃子。請你跟我來見識一下吧。
首先要準備好配料:豬后腿肉一斤;白蘿卜一根;白蘑菇幾朵;大蔥一根;餃子皮;蔥、姜、蒜等調料。
備料買好了然后是調餡。先把肉剁成肉末,再把白蘿卜刨成絲、剁成碎末,注意,白蘿卜剁好后,要用手擠出一部分水來,否則餡太稀了。然后把蘑菇和大蔥也剁碎,放在一個盆里,再加上酒、姜末、鹽、味精、糖、醬油、香油等,還要充分攪拌,餡就調好了。
第三步準備包餃子了。包餃子有好幾種包法,爸爸用的是與眾不同的.“擠餃”法。先把一張餃皮攤在手上,然后,把適量的餡放在皮的中間,記住不要太多也不要太少。在皮的邊沿部分沾點水,再用雙手一擠,一個餃子就包好了。
我也試著包了兩個餃子,雖然有點難看,餃子也站不穩(wěn),但是,這也是我的杰作呀!
下餃子時,水要先燒開。水里最好放點鹽,可以防止粘鍋。
然后把20個左右的餃子放入鍋中,第一次水開不要蓋蓋,要用勺子攪拌,防止餃子粘鍋,然后要加三次水,開三次,這樣餃子才能熟。
我們一共燒了三鍋餃子。燒第一鍋的時候,我就想嘗嘗餃子的味道了,等我迫不及待地咬了一口,啊,真好吃!
包餃子,你們學會了嗎?
包餃子四年級作文3
今天,我和妹妹去應邀到陳曉姐姐家去包餃子。
到了陳曉姐姐家,陳曉姐姐的爸爸已經把面揉好了,就等著我們搟餃子皮了。我和陳曉姐姐負責搟餃子皮,陳曉媽媽負責包餃子。因為妹妹小,所以她負責給我們搓面團。
對于第一次嘗試搟餃子皮,我既興奮又緊張。興奮,是因為我即將開始做我的第一張餃子皮;緊張,是因為我怕我的餃子皮不好。我開始做我的第一張餃子皮了,面對著圓溜溜的面團,我想:怎樣才能將這個圓溜溜的面團變成一張圓圓的面皮呢?我先拿著妹妹給我的面團將它搟成橢圓形,再將它搟成一個近似正方形,最后這張圓不像圓餃子皮成為了我平生第一張搟的`餃子皮。我心想:“為什么我會搟不圓呢?”,我看看陳曉姐姐,她已經搟了好幾張了。我馬上向她請教搟餃子皮的方法。學習了陳曉姐姐的方法后,我用搟面杖左搟搟,右搟搟,還是做成了一張邊緣凹凸不平的餃子皮。雖然阿姨用它包了餡,也做成了一個餃子,但并不美觀。我又停下來仔細觀察了陳曉姐姐的動作,她是那么熟練,那么迅速,搟得又那么圓,那么薄。我又學著姐姐的樣子去做,接連著幾次失敗后我終于能像姐姐一樣搟得很圓了。真是功夫不負有心人啊,我終于學會了搟餃子皮。
在我們共同努力下,終于包好了餃子。
餃子一個個下鍋了,它們在鍋里了翻滾著、跳躍著,不一會兒,餃子煮好了、出鍋了。我們吃著自已親手做的餃子,感覺那樣的香甜,那樣的美味。
包餃子四年級作文4
中秋節(jié)那天,媽媽吃過飯后立刻拿著錢出去了。不一會兒,媽媽拿回來一袋子青菜、胡蘿卜、雞蛋、韭菜等開始做餃子餡,我在寫作業(yè)。
過了一會兒媽媽把餡兒做好了,我的作業(yè)也寫完了。我就幫媽媽包餃子。我拿起一個凳子,坐在那兒學著媽媽的樣子開始包餃子。媽媽告訴我:餃子皮面粉多的一面朝下,面粉少的一面朝上,要不然就捏不緊。我的第一個餃子誕生了,我看了看,比媽媽包的餃子差多了。媽媽鼓勵我說:孩子,不要灰心,繼續(xù)!于是我鼓起勇氣接著包,包著包著,我的餃子越來越好看了。
我正包著的時候媽媽忽然說:“給你爺爺奶奶送點餃子吧!”我把沒包完的餃子放在桌上,帶上一袋餃子騎上車就往爺爺奶奶家趕。到了爺爺奶奶家,他們正在樹下乘涼,我叫了聲爺爺,可是爺爺在發(fā)呆沒有聽到。我又叫了聲奶奶,奶奶聽到了站起來笑嘻嘻地看著我。我把餃子遞給奶奶,奶奶接過餃子,拍了拍我的`頭說:“好孩子,長大嘍!”
送完后我又趕回來繼續(xù)包那個我沒包好的餃子,發(fā)現(xiàn)餃子變干了,于是我把它包了一下,發(fā)現(xiàn)根本包不動,只能那樣了。
媽媽和我又包了很多餃子,又去給大姨也送了些。走在路上,我為了保護餃子不被弄變形,我是小心翼翼地騎車,生怕震蕩住餃子,弄得我是腰酸背疼腿抽筋
八月十五真是太開心了,我親自做了一頓餃子,爺爺、奶奶和大姨都吃到了我包的餃子。雖然我很累,包得很差,但我的心里甜滋滋的。
包餃子四年級作文5
在我們身邊,什么事都可能發(fā)生。傷心、感動、難忘的肯定會有許多,在我的經歷的許多事情中,有一件難忘的事至今還刻骨銘心,令人終身難忘。
在一個寂靜的傍晚,我從外面進來,心里餓極了,于是就纏著媽媽要她給錢,讓我去買東西吃,但媽媽沒有給錢,只是換了一種口氣說:“不要出去,不如我們自己動手來做唄。”
我沒有討到錢,只好無奈地說:“好吧,怎樣做呢?”
媽媽帶著我去了廚房,讓我找自己喜歡的食材,做自己喜歡的東西吃,媽媽讓我包餃子吃,她說這樣容易,她也可以幫幫我。
于是,我們隨便找了幾樣適合包餃子的食物,就算草草準備好了材料,因為我太餓了,我希望快點做好來解決饑餓的`問題。
我把菜洗凈,接著拿出面團,搟面杖,準備好一切要用的工具,我們就正式開始包餃子。我用搟面杖把餃子皮打好,把菜和肉打碎,所有的各就各位了,然后才是包餃子了,包一下,捏一下,結果包成了包子,我接著試,第二次果然成功了,一直包下去,一下子就包了好多的餃子了,此時媽媽早就將熱水燒好了,我聽她的指揮將包好的餃子倒進鍋,等待著
餃子終于煮好了,浮起來了,調好味,頓時一股濃香飄來,害得我口水都快流下來了,我嘗了一個,太好吃了。
我盛了一些給媽媽,自己也吃得津津有味,一下子就吃飽了,看來自己動手,豐衣足食!我們快樂地吃著香噴噴的餃子,感覺這才是我吃過的最好美餐,至今還令人難忘。
包餃子四年級作文6
生活中我們有酸、甜、苦、辣的感受,我有許多“甜”的事情,但我還是覺得我學會了包餃子這件事情最“甜”,最讓我覺得開心。
那是過年的時候,媽媽和奶奶說:“要包餃子吃。”我和爸連聲說好,說完媽媽和奶奶就去廚房包餃子去了,我也跟著她們去,我看見媽媽和奶奶先把餃子皮放在桌子上,然后再用筷子夾一小塊肉放在餃子皮上,再把餃子皮給合攏,然后再輕輕地捏,這樣一個挺著圓肚子的餃子將軍就誕生了。
我見她們包得很熱鬧,也覺得心有點癢癢了,我對媽媽說:“媽媽,我也想嘗一嘗包餃子的滋味是什么樣的。”媽媽說:“包餃子可不是一件容易的事,你一定要耐心的對待這件事!眿寢寗傉f完我就開始行動了,我先把餃子皮放在了桌子上,然后再用筷子夾了一大塊肉,再把餃子皮合攏,可是由于肉放得太多了一點,餃子皮破了一個洞,我又拿起一塊餃子皮彌補了那個洞,但是另外地方也破了一個洞,我又用餃子皮貼了上去,我對著媽媽說:“我包好了一個!眿寢尶匆娏宋野臐M是疤痕的餃子忍不住笑了起來。奶奶對我說:“包餃子要慢慢來,一次要少放點肉!甭犃四棠痰脑,果然我包出了一個挺著圓肚子的“將軍”。等媽媽從微波爐里拿出了一盤又香又好吃的`餃子,我們就開始吃了起來。
這件事讓我明白了做任何事都要用心的去做,吃著自己包的餃子,我覺得心里甜甜的。
包餃子四年級作文7
記得是今年的春節(jié),爸爸壓皮兒,媽媽包?粗鴭寢尠哪且粋個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準備包一個。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的`樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“是不是泄氣?”我不好意思地點點頭!皝恚医棠!”說完,媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講,做完,我明白多,也有信心,便振作起來。
我按照媽媽說的,拿起餃子皮,用筷子夾起些陷兒,小心地放再餃子皮上,學著媽媽的樣子,把皮對折,上沿對齊,兩手一擠,一只可愛的小餃子,就做好。接下來,我又包好許多個餃子。這時,爸爸說:“開始煮餃子啦!”說完,爸爸就把餃子放進鍋里。
過一會兒,餃子熟,媽媽給我盛一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。此時,我真想告訴全世界的人,我是多么“偉大”啊!
其實,人生中的許多事都是這樣。當你勇敢地跨出最艱難的第一步,你就會有加倍的信心和勇氣去應付更多的困難,也許這就是“天下事有難易乎?”的的道理吧!
包餃子四年級作文8
今天,我們下午有勞技課,勞技課是90分鐘。
我們去了勞技教室,換上衣服,洗好手,站在了自己的位置上,老師開始講課,老師說:“包餃子有五個步驟,一是和面,二是拌餡兒,三是搟皮兒,四是包餃子,五是煮餃子。”我們并沒有和面、拌餡兒和煮餃子,老師說:“因為時間關系,老師已經把面和好了,餡兒拌好了,下面你們就不用做這兩項了,就直接搟皮兒和包餃子就行了,下面我就來發(fā)面了。”老師就開始給我們發(fā)面了,每人一小塊兒,把這一小塊兒平均分成兩小塊兒,每個人要做兩個餃子,我開始做餃子了。
我先把一小塊兒面團兒搓成一個圓球,然后再把它按差不多是一個圓形就行了,我開始搟面,要把中間的面凸出來一小塊兒才行,因為那一部分要放餡兒,我搟好了皮兒,開始放餡兒,餡兒要適當,手指要翹起來一點,這樣餡兒才能不掉下去,我按照了老師說的一步一步的.來,這樣才能包好,雖然第一個包的不好,但是經過老師的輔導我終于包了一個像樣的餃子。
老師把我們的餃子收走煮去了,過了幾分鐘,餃子終于好了,組長給我們發(fā)了筷子,我們便大口吃上了。
吃著自己包的餃子,真開心呀!
包餃子四年級作文9
大年三十,家家戶戶都包餃子,我們家也不例外。
爺爺和好了面,奶奶調好餡兒,一切準備就緒,開始包餃子啦!只見媽媽熟練地把餃子皮放在手心,又舀了一些餡兒放在餃子皮里面,接著依次捏出餃子的花邊。就這樣,一個漂亮的、帶花邊的餃子完成了。
我看著媽媽不停忙活的樣子,覺得包餃子很簡單,便迫不及待的和媽媽一起包餃子了。我心里想著:餃子皮放手心,餃子餡兒放里面,再依次捏出花邊就行了。我一邊想一邊包,包了一個胖胖的餃子,“哎呀,餡兒露出來了!”我包的餃子把餡兒“吐”出來了!奶奶連忙把掉在桌子上的餡兒用紙擦掉。媽媽告訴我:“包餃子看似簡單,也要掌握方法的。餡兒一定不能放太多,太多就會漏出來,當然也不能放太少,放少了吃起來就不香了!闭f完,媽媽手把手的'教我包了餃子,在媽媽的指導下我成功地包好了第一個水餃。
接著我學著媽媽的樣子繼續(xù)包餃子。剛開始,我包的餃子不是像餓癟了肚子的乞丐,就是像挺著將軍肚的大元帥,要不就像個奇形怪狀的丑八怪?墒俏也换倚,繼續(xù)包啊包。漸漸地,我包的餃子一個比一個好看了。我開心極了。
“煮餃子啦!”爺爺說著,把我們包好的餃子都端走了。
開飯啦!我吃著自己包的餃子,感覺它比平時的餃子香多了。我想:自己的勞動成果最香甜。
包餃子四年級作文10
今天放晚學剛走到家門口,一股熟悉的菜香味撲鼻而來,媽媽又在給我包餃子了!
我心中雀躍,隨即放下書包,站在桌前看著媽媽包餃子,只見她左手拿著餃子皮,先在餃子的邊沿沾上水,然后用筷子把菜餡夾到餃子皮的中間,最后兩邊同時一捏,一個漂亮的餃子就誕生了。!原來包餃子是那么容易啊!我心癢癢,撒嬌地說:“媽媽,我也想包餃子嘛!眿寢屢娢疫@么想學就愉快地答應了。我學著媽媽的樣兒去包,可是我捏住餃子這邊,菜餡從那邊跑出來;我捏住餃子的那邊,菜餡又從這邊跑出來;我兩邊同時捏住,沒想到兩邊的菜沒擠出來,但是“肚皮”破了。煩躁、焦急一起涌上心頭媽媽看了笑得合不攏嘴。我臉一下子就紅了,剛才那股勁兒全沒了,像泄了氣的皮球。我不服氣地撅著嘴,心里暗自下定決心,今天一定要包出一個漂亮的餃子來。媽媽仿佛有讀心術看出了我的`心思安慰我:“沒關系,包壞了可以再來嘛!”在我反復練習下,在一次次失敗中找原因,終于包的一個比一個好了。看著一個完美的半圓形的餃子出現(xiàn)在我手中時,心里真比吃了蜜還甜。
通過這次體驗,我明白了:世上無難事,只要肯攀登。
包餃子四年級作文11
星期六的上午,媽媽說:“今天上午包餃子。”我一聽,頓時就手舞足蹈起來,因為我最喜歡吃餃子。
媽媽先把買來的肉切成肉末狀,再把木耳、蔥、姜、玉米切好放到盆里,和肉拌到起一起,放些調料,攪拌均勻,香噴噴的餃子餡就做好了。
媽媽說:“今天你也要包餃子,都要參與勞動!蔽蚁耄喊溩佑猩峨y的,我不學就會。我一口就答應了下來,媽媽先把面團磋成條,切成一塊一塊的,弟弟搟面皮,和我媽媽負責包餃子。
我拿起一片面皮,用勺子挖一大勺餡放到面皮中間,把面皮一點一點封起來,結果,我剛剛封好這一邊,那一邊就露餡了,我把那一邊封好,這一邊又開了,它們好像感覺里面太擠,還是外面舒服。我像泄了氣的皮球說:“太難了,我包不了了!眿寢屨f:“你看我是怎么包的,你放的餡太多了!蔽艺J認真真地看著媽媽是怎樣包的`,我看見媽媽先用勺子挖了一點餡,放到餃子皮的中間,小心翼翼一點點的封起來,哪有餡露出來,媽媽就用手指把餡按回去。我按著媽媽的方法包了起來,終于也包好了,雖然沒有媽媽包的好看,但是心里也美滋滋的。
最后,我們開始下餃子了,餃子端上來了,我迫不及待的嘗了一口,哇!真是又香又甜。因為這是我第一次包餃子,我感受到我自己包的餃子非常好吃。
包餃子四年級作文12
星期天,天氣晴朗,陽光明媚。
媽媽帶著我去逛街,我們買完衣服,然后去了菜市場。我看見了有餃子皮買,然后吵著要媽媽買,媽媽答應了,媽媽說,做餃子不是很容易的,要先買好瘦肉,韭菜、玉米、我們都買了一些就準備回家。
回家后,我很好奇,就問媽媽餃子是怎么包的呀!媽媽說你看我包一個。媽媽用最慢的速度包出一個餃子。
我也學著媽媽的樣子做了起來,在不知道怎么做的時候,我就會看一下媽媽是怎么做的,我看見媽媽是這樣做的,把餃子皮放在手心上,然后放點韭菜,就這樣用手捏一捏,一個很漂亮的餃子就做出來了。
媽媽好厲害,做著不同的餡,還有不同的花樣,一個個看上去生龍活虎的.樣子,饞得我口水直流,好想快點吃上餃子呀。
到了中午的時候,我們終于包完了。媽媽說,今天中午不做飯了,就吃餃子吧。我一個叫起來:“好呀!
我和小朋友在外面玩了15分鐘的樣子,媽媽就叫我,說可以吃餃子呢,我一走進家門口,就聞到了香噴噴的韭菜餡的餃子,好香呀,真的是很好吃,今天我很開心,又學會了做餃子,又有好吃的,真的是謝謝媽媽。
包餃子四年級作文13
星期天,我在家里跟奶奶學包餃子,我非常高興。
開始包了,我先看奶奶怎么包,奶奶包的很快,一個個漂亮的餃子在奶奶的.手中誕生了,看得我心里癢癢的,我拿來一個皮就包了起來,我學著奶奶的樣子,先放上餡兒,然后把餃子皮對折起來,小心翼翼地捏著邊兒,可是捏著捏著,餡兒露了。于是我又拿來一個皮包起來,這回我少放了一點餡,結果我順利地包上了,我非常高興,可是我把餃子往面板上一放,它去像沒長骨頭似的躺下了,我生氣地對奶奶說:“我不包了!蹦棠毯孟窨闯隽宋业男乃,笑著對我說:“孫女兒,先別恢心呀,萬事開頭難,你再包幾個試試,你一定會包得比奶奶包得還好看。”聽了奶奶的話,我一下子找回了自信,我又接著包了起來,因為有了上兩次的經驗,我這次包得比上兩次包得都好。于是,我包了一個又一個,看著自己包的餃子,我很開心,這時,奶奶摸著我的頭對我說:“孫女兒,你包的餃子越來越像,也越來越好看了!甭犃四棠痰目渲v,我高興地跳了起來。
我學會了包餃子心里很高興,更讓我高興的是從這件事中我懂得了堅持就是勝利的道理。
包餃子四年級作文14
今年的除夕之夜,姥姥帶著我和妹妹一起包餃子。
我們分工合作,先和面,搟餃皮兒。
姥姥拿出一個大盆,放上適量的面粉,讓我們倆倒水。我和妹妹一起舉著大水瓶,我還沒準備好呢,妹妹“嘩啦”一下就把整瓶水全倒進去了!我們面面相覷,嚇得不知所措。這時姥姥又倒進去了一點面粉,和了和,說:“沒事沒事,再加點面粉就行了,第一次嘛,下次就有經驗了。”
到搟餃皮兒環(huán)節(jié)了。妹妹爭著做這個,做那個。我決定包的時候再大顯身手。在姥姥的幫助下,很快餃皮兒就搟好了。
要剁餃餡了,姥姥準備了蔥、姜、香菇、蝦仁、豬肉等等好多食材。
我們把各種食材洗凈切好,拌在一起,放在案板上,拿刀使勁剁。直到各種食材混合在一起,有點粘粘的`,這時再倒入鹽、胡椒、醬油、雞精、香油等各種調味料,攪拌均勻,香噴噴的餃餡就完成啦!
我先取了一大勺子餃餡放在皮里頭,想把它包起來,結果,放的餡太多,餃皮被撐破了,餃餡也露了出來,妹妹看著我哈哈大笑。這時姥姥拿起一個餃皮,用筷子挑了點餃餡,然后用手輕輕一捏,一個漂亮的餃子就誕生了。這小小的餃子看似簡單,包起來卻十分不容易,真是“看花容易,繡花難!苯涍^反復練習,我越包越好,越包越快。不一會兒,一鍋餃子就包好了。
看著在鍋里活蹦亂跳的餃子,想起剛才和妹妹一起包餃子的快樂情景,我不由地想到:餃子的味道不就是家的味道,幸福的味道嗎?
包餃子四年級作文15
今天是我們第一次動手實踐課——包餃子。
我們每個人開始包餃子,先取一張餃子皮,鋪在手上。再用手指沾點水,抹在手上的餃子皮邊緣,接著夾上適量的肉餡,放在餃子皮的中心,把餃子皮對折,再捏緊封口,然后把兩邊皮捏出各種各樣、奇形怪狀的造型。
下面我們就要開始煮餃子了。先把餃子放下去,餃子先是沉在底下的.,過幾分鐘餃子就慢慢地從下面浮到上面,浮上來了就等于八成熟了,好像魚兒在水中冒泡翻滾。再過一些時間就會使肉餡徹底熟了。不一會兒,自己親手包的餃子就新鮮出爐了。鍋蓋一開,就聞到了一股撲鼻的香味。我們每個人都迫不及待地想嘗嘗自己親手做的餃子。我們每個人都拿著碗往老師那撲。我先放了一點蔥,再放一點雞精,還有一些醬油。老師給我們每個人一碗湯,再自己選自己親手做的餃子。我一個人坐在教室里,津津有味地品嘗著自己親手做的餃子,心里美滋滋的。我的餃子樣子奇形怪狀的,我很喜歡自己包的餃子。
我很喜歡包餃子的過程,肉餡要放的不多不少。多,就會包不起來,煮的時候就會露餡。少,就不美觀,成了餛飩。這是我最喜歡的一個過程。
這次包餃子讓我體會到了包餃子的樂趣,真是回味無窮!
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