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味道好極了四年級優(yōu)秀作文

時間:2021-01-03 18:06:53 四年級 我要投稿

味道好極了四年級優(yōu)秀作文

  一提到南翔小籠包,我就會禁不住地流口水。這不僅因為它外形小巧玲瓏,而且味道也十分鮮美,十分誘人。

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  南翔小籠的制作材料有;豬肉餡、蔥末、姜末、雞湯、鹽、雞精、花椒粉、香油、面粉和熱開水。在制作南翔小籠的過程中,店主會先在豬肉餡中加入蔥末、姜末、鹽、雞精、花椒粉和香油攪拌均勻。再一勺一勺加進雞湯,加進一勺雞湯后要攪拌至肉餡把水份全部吃進去了再加第二勺。大概用差不多1小碗的肉餡,加進了1小碗的'雞湯。接著在面粉里加進熱開水,邊加邊用筷子攪拌,然后用手揉成面團,蓋上保鮮膜等一會。好了的面團放在案板上,再繼續(xù)揉至面團變光滑,搓成條狀再切成小塊,用手按扁搟成皮,大概比平時包餃子大一點就行,但一點要搟得盡量薄一些。然后在搟好的皮上放一點肉餡,再包起來呈包子狀。包好的包子放在蒸鍋中,沸水蒸大概6~7分鐘就好了。

  南翔小籠還沒端上桌,那撲鼻的香氣卻早已鉆進了我的鼻孔,我仿佛覺得我自己正在隨著香氣慢慢往前飄。

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