包餃子小學(xué)四年級優(yōu)秀作文550字
今天風(fēng)和日麗,天空萬里無云,是個(gè)不錯(cuò)的好天氣。正巧爸爸工作表現(xiàn)很出色,掙了不少錢。當(dāng)然,爸爸為了掙錢養(yǎng)家,總是早出晚歸地工作,精神很疲憊,為了慰勞他,我和媽媽提議包餃子來“慶功”。都說“人逢‘喜事’精神爽”,爸爸爽快地答應(yīng)了。
說干就干,媽媽先從市場上買回了蘑菇、肉、韭菜、蝦仁和餃子皮,然后和爸爸一起合作,把韭菜、蘑菇洗凈,蝦仁切小段,將拌好的豬肉放進(jìn)蝦仁段,略微拌勻后,再加入韭菜段拌勻。好了,餡準(zhǔn)備完了,接下來開始包餃子了。
爸爸媽媽把餃子皮放在手上,用勺子舀了一勺餡放在餃子皮里,沿著邊緣捏出花邊。我一看,原來包餃子這么簡單呀,誰不會?簡直是張飛吃豆芽——小菜一碟。于是我嚷著也要包,爸爸媽媽同意了,我得意洋洋地接過餃子皮,照著爸爸媽媽的方法做了起來,原以為自己做的餃子將會是“餃中之王”,既美觀又美味,可沒想到我剛把餡放下去,捏餃子兩端的花邊時(shí),餡從中間漏了出來,怎么辦?干脆從中間捏花邊吧?晌乙荒螅W又從兩端擠了出去。
哎,這下我沒轍了,這餃子怎么搞的,弄來弄去,反而是我急著滿頭大汗,更糟的是餃子“下巴”破了個(gè)洞,里邊的餡全跑出來了。媽媽看我這副熊樣,又好氣又好笑,只好教我怎么包,她說:“包餃子時(shí),餡就放得適中,封口的時(shí)候就占點(diǎn)兒水……”聽了媽媽的話,我決定試試,果然不再露餡兒了,照這樣,我又做了幾個(gè),都很不錯(cuò)。
終于,餃子包完了,媽媽把餃子倒進(jìn)鍋里,那一個(gè)個(gè)調(diào)皮的.“小娃娃”在鍋里翻滾著,似乎想找個(gè)歇涼的地方。望著這群“小調(diào)皮”,我不禁笑了。
沒過多久,餃子熟了,吃著熱乎乎、香噴噴的餃子,我的心里也暖暖的。
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