關(guān)于美食的說(shuō)明文（精選49篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧，以下是小編整理的關(guān)于美食的說(shuō)明文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
美食的說(shuō)明文 1
我踏著輕快的腳步下樓，深吸了一口氣，啊!熟悉的濃郁起司味飄散在空氣中，竄入我的鼻子。果然，不出我所料，今天的晚餐是媽媽的拿手菜——披薩。我暗自歡呼，今天又能大飽口福了!
披薩，是媽媽的拿手菜，更是我心中的超級(jí)美食。親手搟成的面皮又香又Q，可口的起司均勻分布在披薩上，健康美味豐富的餡料更令人垂涎三尺。咬一口，獨(dú)特的披薩風(fēng)味立即占領(lǐng)了味蕾，配上清涼解膩的桑葚汽水，實(shí)在是人間美味!媽媽的披薩，就像一顆開心丸，不但能飽肚子，也能飽心，縱使心情多么郁悶、傷心或生氣，只要嘗一口媽媽的披薩，心中的無(wú)名火馬上無(wú)影無(wú)蹤，取而代之的是快樂(lè)興奮和大快朵頤的愉快。媽媽的拿手菜美味至極，是我永遠(yuǎn)也忘不了的美好滋味。
還記得有一次，媽媽心血來(lái)潮，做了他的拿手菜給我們吃，還讓我和姐姐共同料理。揉面團(tuán)好像玩紙黏土一般，有趣極了，讓我和姐姐玩得不亦樂(lè)乎!擺起司和餡料更有趣，一層起司，一層餡料，就像玩樂(lè)高積木，擺好后充滿了成就感!放進(jìn)烤箱后，我等了好久，披薩終于好了，空氣中飄著濃濃的'香味，我忍不住咬了一大口，真是超級(jí)美味!香Q的餅皮配上味道恰到好處的餡料，真是史上最棒的披薩!喝一口特制的桑葚汽水，更感到全身清涼，甜蜜蜜的，不停冒出的泡沫更使我全身舒暢!我們?nèi)易谧狼罢勌煺f(shuō)笑，一起品嘗可口的披薩和冰涼的汽水。共享天倫之樂(lè)。
其實(shí)，媽媽的披薩美味的秘方，既不在于頂級(jí)的食材，更不在于爐火純青的手藝，媽媽的拿手菜好吃點(diǎn)在于愛(ài)，充滿愛(ài)的菜無(wú)論如何都是最美味的!
美食的說(shuō)明文 2
假期第三天，我在讀關(guān)于蘇東坡的書時(shí)，看到了蘇東坡很多描寫美食的詩(shī)句，如“長(zhǎng)江繞郭知魚美，好竹連山覺(jué)筍香�！薄笆V蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)�！薄叭锗⒗笾θ兕w，不辭長(zhǎng)作嶺南人�！碑�(dāng)我看到這些關(guān)于描寫美食的詩(shī)句時(shí)，我的心里面好像有千萬(wàn)個(gè)小饞蟲在撓似的，我也開始饞美食了。
這時(shí)我突然想起了爸爸在一周前剛剛腌制了一壇酸菜，正好借此機(jī)會(huì)可以做一道酸菜魚吃呀!我把自己的想法跟爸爸說(shuō)了一下，爸爸十分贊同。
沒(méi)多久，爸爸就開始準(zhǔn)備好了食材。有酸菜和蔥姜蒜，還有一個(gè)西紅柿，一把香萊，三勺淀粉，一勺鹽和切成片的魚肉。然后爸爸就開始做酸菜魚啦，三十分鐘之后，香噴噴的酸菜魚就出鍋了。
聞到香味后，我們一家人便迫不及待地開始吃了，吃了幾口后，我突然想起了蘇東坡，就問(wèn)爸爸：“蘇東坡吃過(guò)什么魚或者發(fā)明過(guò)什么魚嗎?”爸爸說(shuō)：“蘇東坡發(fā)明過(guò)東坡魚，東坡魚是蘇軾發(fā)明的�！毕鄠魈K東坡有一次嘴饞，自己釣了條魚，剛剛做好了要吃�？墒窃谶@時(shí)，有一位朋友來(lái)拜訪蘇東坡，蘇東坡就讓他的朋友來(lái)給這道菜取個(gè)名字，朋友說(shuō)：“魚是你釣上來(lái)的，就叫東坡魚吧!”到了今天就成了無(wú)人不知，無(wú)人不曉的一道名萊啦!
還有一個(gè)故事，是媽媽講的，說(shuō)從前蘇軾要去赴宴，她的妻子王潤(rùn)之走了過(guò)來(lái)說(shuō)：“今天我做了西湖草魚，你嘗嘗再走吧�！碧K軾說(shuō)：“不了�！彼钠拮诱f(shuō)：“想必你是著急去看美女的吧!”蘇軾大笑著說(shuō)：“你這不應(yīng)該叫西湖草魚，應(yīng)該叫西湖醋魚�！�
還有一次，蘇軾經(jīng)歷烏臺(tái)詩(shī)案之后，被關(guān)進(jìn)了監(jiān)獄里，蘇軾就對(duì)來(lái)看他的兒子說(shuō)：“平常不要給我送魚，到我快要死的時(shí)候再給我送。”但是有一次兒子有事，就讓他的'朋友給蘇軾送飯，那位朋友想蘇軾在監(jiān)獄里肯定吃不好，就給蘇軾送了一條魚。蘇軾看到魚之后，認(rèn)為自己就要死了，便寫了很多詩(shī)。這些詩(shī)傳到了皇帝的耳朵里，把皇帝感動(dòng)的一把鼻涕，一把淚，就把蘇軾放了。所以我說(shuō)：“蘇軾是真愛(ài)魚啊!不然為什么要在死的時(shí)候還惦記著吃魚呢?這真是因禍得福啊!”
說(shuō)著說(shuō)著我突然感覺(jué)肚子好撐呀，一看才知道，我已經(jīng)吃了就著魚吃掉兩個(gè)饅頭了，肚子已經(jīng)撐得跟皮球一樣圓了，這可真是吃著酸菜魚品歷史，越品吃得越多啊!
我愛(ài)這美味的酸菜魚，我更愛(ài)這大文豪蘇東坡!
美食的說(shuō)明文 3
蕃薯丸是福清的傳統(tǒng)美食之一，相傳是解放前的一位官員厭倦了吃蕃薯和大米的日子，于是把管家叫來(lái)，對(duì)他下了一個(gè)命令：“如果在今天之內(nèi)還是不能想出一個(gè)蕃薯和大米的新吃法，就把你解聘�！碑�(dāng)時(shí)，正值冬至，管家靈機(jī)一動(dòng)，想出了一個(gè)辦法。他效仿湯圓的做法，把蕃薯做成一層皮，里面包上瘦肉、香菜、海蠣、紫菜等食物。那個(gè)管員嘗了以后，贊不絕口，于是這種方法一傳十，十傳百，流傳至今，變成了我們福清人家喻戶曉的傳統(tǒng)美食之一——蕃薯丸。
要是你想做出美味的蕃薯丸，就趕緊來(lái)拜我媽媽為師吧!先看看需要準(zhǔn)備的材料吧：肥瘦適中的豬肉、香菜、紫菜、海蠣或者蝦仁、蕃薯。首先把豬肉剁成肉泥，加上香菜和調(diào)味料攪拌均勻，再把一些紫菜洗凈剁碎。接著把蕃薯蒸熟去皮搗成泥，再加上一些淀粉，不停地用雙手使勁的和成團(tuán)，中間要加一些開水(這是為了讓面團(tuán)變得更加松軟，蕃薯丸的皮吃起來(lái)會(huì)更加有嚼勁)。皮和餡都準(zhǔn)備好了，我們就要開始包了。先分一些面團(tuán)，揉成球，用大拇指摁下去旋轉(zhuǎn)，在中間“捅婁子”，然后依次放入肉餡、海蠣(或蝦)、紫菜、肉餡，將面團(tuán)封口，一個(gè)蕃薯丸就做成了。煮的時(shí)候需要分成兩個(gè)鍋，一個(gè)鍋煮湯，一個(gè)鍋煮蕃薯丸，這樣煮出來(lái)的蕃薯丸，又美味又不粘鍋。蕃薯丸湯里面可以加入香菜、花蛤、小米粉(材料不要太多，加花蛤是因?yàn)樗奈兜辣容^清淡，不會(huì)影響到湯汁和蕃薯丸的味道)。
一碗熱氣騰騰的蕃薯丸出鍋啦，聞一聞，饞得我垂涎三尺。一口咬下去，肉的`香味、紫菜和海蠣的鮮味在我的嘴里游蕩，蕃薯丸皮即有嚼勁又甜而不膩。我狼吞虎咽的吃了一個(gè)又一個(gè)，轉(zhuǎn)眼間，碗里的蕃薯丸全跑進(jìn)的肚子里了。
美食的說(shuō)明文 4
喜愛(ài)美食，是生活的一件樂(lè)事。今天，就讓我們來(lái)聊一聊古城西安的傳統(tǒng)美食。
羊肉泡饃又稱羊羹，早在先前，蘇東坡就曾贊譽(yù)“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”足以見(jiàn)其美味。羊肉泡饃即將白饃撕成小塊，放在肉湯中浸泡，待其吸收羊湯的精華后，連湯帶饃一并吃下，肉爛湯濃，香醇味美，粘綿韌滑，吃完后余香滿口。《宋書》曾記載，南北朝時(shí)，毛修之因向宋武帝獻(xiàn)上牛羊羹這一絕品，武帝竟封他為太宮史，后又升為尚書光祿大夫，這牛羊羹一菜功不可沒(méi)，實(shí)為絕味。
西安刀削面不僅講究味道，更講究技巧。且看那大廚，在削面時(shí)左手托住揉好的`面團(tuán)，右手持刀，不僅手腕要靈，且出刀要平，只聽“嚓、嚓、嚓”幾聲，削出的面像密集的短箭一樣射入鍋中。鍋中湯滾面翻，有經(jīng)驗(yàn)的大廚憑經(jīng)驗(yàn)便撒上了菜。在面條上澆一勺香飄四溢的濃湯，撒一把青翠欲滴的香菜，放幾片薄厚適中的牛肉，潑一層香辣誘人的辣醬，光看一眼，便垂涎欲滴。用筷子挑上一筷，只見(jiàn)到面條中厚邊薄，棱鋒分明，似春天的柳葉，又恰是牡丹的花邊。每一片都有許多相似之處，但細(xì)看，卻又有著些許不同，如同一件件藝術(shù)品，無(wú)法復(fù)制，特點(diǎn)鮮明，放入口中，軟而不爛，口感極佳，反映出了大廚精湛的廚藝和一絲不茍的精神。
還有那打動(dòng)無(wú)數(shù)食客的精品美食——肉夾饃。饃外觀焦黃，條紋清晰，內(nèi)部呈層狀，餅體發(fā)脹，皮酥里嫩，饃中的臘肉色澤紅潤(rùn)，氣味芬芳，肉質(zhì)軟糯。
人們品嘗西安美食，不僅可以享受色香味所帶來(lái)的獨(dú)特體驗(yàn)，還能了解、品味沉淀在美食中的文化和民俗……
美食的說(shuō)明文 5
在一個(gè)這個(gè)陽(yáng)光明媚的日子，學(xué)校四樓走廊里傳來(lái)陣陣撲鼻的香氣。美食節(jié)，我們甭提有多開心了!同學(xué)們都從家里帶來(lái)最好的美食，每位同學(xué)都拎著大包小包的零食來(lái)到班級(jí)。在同學(xué)們的期盼中，在一袋袋零食此起彼伏的開封聲中，美食節(jié)拉開了帷幕同學(xué)們把自己所有的零食都統(tǒng)統(tǒng)搬到了課桌上，少了幾分霸氣，多了一些互相謙讓與大方。
美食分享在三四節(jié)課，或許是我太著急了，一二節(jié)課感覺(jué)度日如年，好不容易熬了過(guò)去，大課間過(guò)后就要開始了，我們把桌子排成了兩豎排。大家各自拿出自己帶的美食：薯片，N種口味的棒棒糖，薯?xiàng)l，漢堡包，自制的三明治，美味的壽司，甜美的蛋糕，Q彈的布丁還有帶來(lái)的'飲品：甜甜的果汁，受人喜愛(ài)的肥宅快樂(lè)水，雪碧等等。各種各樣的美食展現(xiàn)在眼前，琳瑯滿目，看得我眼都花了!張老師一聲令下，我們開吃了!這時(shí)，王煜菡拿著一塊海苔叫了叫我，啊?我還有點(diǎn)懵。能給我點(diǎn)薯片嗎?她再次問(wèn)到�？梢园�!我笑著說(shuō)，我打開了薯片，拿了些遞給她。謝謝啊!嘻嘻!她說(shuō)完放進(jìn)嘴里。我們班的劉斐然更厲害了，帶了火鍋和壽司，那個(gè)火鍋的湯汁非常好喝，雖然有些微辣。
時(shí)間過(guò)得真快啊，要放學(xué)了，但是因?yàn)槲覀兪窃诳熘形绯缘牧闶骋埠�，正食也好，所以張老師說(shuō)回家也吃不下了，要不就不回去了吧!大家都說(shuō)好，張老師放了個(gè)真人秀節(jié)目，大家看得津津有味!過(guò)了一會(huì)兒，大家又開始準(zhǔn)備吃正食，我和沈睿君，王煜菡一起吃了自熱鍋。大家吃飽喝足后，將垃圾整理好，餐桌秒變課桌，然后同學(xué)們又寫了會(huì)作業(yè)，沒(méi)過(guò)多久就到點(diǎn)上學(xué)了，我們把課桌回歸原位。美食節(jié)就這樣結(jié)束了。
美食節(jié)結(jié)束了，但是同學(xué)們的心情還沒(méi)有平復(fù)下來(lái)，還沉浸在快樂(lè)之中，在這次活動(dòng)中，也學(xué)到收獲了很多，真開心啊!
美食的說(shuō)明文 6
沙縣小吃，價(jià)格便宜，品種眾多，一直以來(lái)遍布全中國(guó)。今天我有幸品嘗到了其美味，把你給說(shuō)饞了吧，我?guī)闳タ纯础?/p>
來(lái)到沙縣小吃，只見(jiàn)菜單上密密麻麻布滿了很多品種，我點(diǎn)了一份里脊肉炒飯和一個(gè)飄香拌面。裸露著上半身的小伙子把炒飯端上來(lái)了，我津津有味的吃起來(lái)。
這里脊肉炒飯，它的米粒是金黃的，一個(gè)個(gè)里脊肉像珍珠鑲嵌在金粒中，來(lái)一口，唇齒留香，我立即開啟戰(zhàn)斗模式，很快就吃的一干二凈，一粒不留。
等了好長(zhǎng)時(shí)間，才等到拌面，我突然起了疑惑，沙縣小吃為什么叫沙縣小吃呢?小伙子給我解了疑惑，原來(lái)，福建省有個(gè)縣城叫沙縣，從那里出來(lái)的人都參與飲食行業(yè)，所以叫沙縣小吃。沙縣小吃還是一個(gè)連鎖品牌呢，它在全國(guó)各大城市都有分店，上到繁華都市，下到農(nóng)家小巷，沙縣小吃是我們中華民族智慧的結(jié)晶。聽到這里，我不禁對(duì)這些讓中華飲食文化博大精深的人們產(chǎn)生敬佩之意，因?yàn)樗麄�，我們才吃到這么好吃的美食，我真的很感謝他們，我愛(ài)沙縣小吃，我愛(ài)中華美食。
吃面了，吃面了，久等的飄香拌面面終于到了，它色澤金黃，光彩亮麗，但是看著擰成一團(tuán)的'面條，我不禁皺起了眉頭，這一團(tuán)一團(tuán)的怎么吃啊?哦，原來(lái)面要拌下來(lái)吃，怪不得叫拌面呢。我的肚子像個(gè)無(wú)底洞，一碗飯，一碗面對(duì)我來(lái)說(shuō)根本就算不了什么，窩心滿意足的離開了沙縣小吃。
沙縣小吃，我永遠(yuǎn)愛(ài)你，你不僅好吃還有熱情的店主，我以后還會(huì)來(lái)的。
這次去吃飯，不僅讓我體會(huì)到了中華文化，還讓我吃的飽飽的，真是一舉兩得呀!
美食的說(shuō)明文 7
那年的燈火繁華下，那年的鮮香之味，我還記憶猶新。題記
我是個(gè)在廣東長(zhǎng)大的湖南女孩。廣東人一般都不太能吃辣，不過(guò)，因?yàn)槲覐男≡诩揖统岳�，所以�?duì)辣椒并不是特別敏感，似乎從小就辣不怕。
不過(guò)，回到湖南，一切都不一樣了。那是我第一次回到湖南，湘菜與廣東菜是迥然不同的風(fēng)味。由于湖南的特殊地理環(huán)境，那里的人民需要排出體內(nèi)多余的水分，所以需要吃些辣椒來(lái)排濕。久而久之，就養(yǎng)成了吃辣椒的習(xí)慣。湘菜講究辣、咸、口味重，很是獨(dú)特。
父母帶我去了火宮殿，這里匯集了整個(gè)長(zhǎng)沙的特色小吃。每個(gè)來(lái)到這里的人，一定都會(huì)來(lái)這吃上招牌小吃。我們?nèi)サ哪且惶�，正好是火宮殿的火神廟會(huì)。廟會(huì)自然很熱鬧，張燈結(jié)彩，燈火繁華，臺(tái)上正唱著湘劇，女主角的一顰一笑，一招一式皆帶特有的神韻。唱詞我并不是很聽得懂，但是那聲腔清悠婉轉(zhuǎn)，確實(shí)令人沉醉其中，我在臺(tái)下癡癡地看著。哎呀，你怎么自已跑到這兒來(lái)了?!母親一把住了我的'手了。媽，這里有什么好吃的呀?我?guī)е赡鄣耐魡?wèn)母親。有好多好吃的走，我們?nèi)ツ脦追莩舳垢�。臭豆腐是什么�?我疑惑不解，然而并沒(méi)有人來(lái)得及回答我的問(wèn)題：長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍里排到了門邊，我們排了好久的隊(duì)，終于輪到我們了。師傅把豆腐放入油鍋中焙至金黃，卻又帶一點(diǎn)黑，然后夾出，放入白凈的瓷碗中，淋上秘制的湯汁，加上蘿卜丁和蔥花，還有不可缺席的辣椒。一碗臭豆腐，紅、綠、黃、黑交匯，煞是好看，各種顏色搭配有序，并不雜亂。
我興致勃勃的夾起一塊想往嘴里塞，卻聞到了一股難以說(shuō)出的臭味，撅起嘴，說(shuō)：媽媽，這豆腐怎么這么臭啊?這才叫臭豆腐呀，你嘗嘗嘛，很好吃的。我試探性地咬了一小塊，卻驚呆了。鮮、香、辣完美地融合在一起，讓人欲罷不能。鮮美的湯汁混入干脆的豆腐中，刺激著我的味蕾。
原來(lái)臭豆腐黑黑的皮膚，臭臭的氣味下，原來(lái)是鮮美至極的人間之美味。窗外廟會(huì)仍在繼續(xù)，戲還在唱著，只不過(guò)臺(tái)上換了花鼓戲。
一腔曲調(diào)，一種舞姿，一盞燈火，一片繁華，他們仿佛在訴說(shuō)著火宮殿那些曾經(jīng)的過(guò)往，那個(gè)曾經(jīng)的老長(zhǎng)沙。
美食的說(shuō)明文 8
“早餐要吃得好，中餐要吃得飽，晚餐要吃得少”，這是一條被公認(rèn)飲食之道。每天，我都幸福地吃著爸爸媽媽精心準(zhǔn)備的早餐，可心里總有一份期待，能不能自己做主，吃一回“不一樣”的早餐。這不，在那個(gè)星期六的早晨，我如愿以償。
那是一個(gè)做早點(diǎn)的小攤子，雖說(shuō)聽上去僅僅是一個(gè)小攤子，但經(jīng)過(guò)我兩個(gè)月的觀察，那個(gè)小攤子上的食物很干凈，也很新鮮的，最主要的是每天的生意總是那么紅火。每年早晨，總能看見(jiàn)那位老板娘阿姨早早地就擺出了攤子，我每天站在攤子旁邊等候同學(xué)的“上學(xué)順風(fēng)車”時(shí)，總能聞到一股股香香的雞蛋餅味兒。唉!大家再熟悉不過(guò)雞蛋餅，我只聽熟悉了卻沒(méi)吃過(guò)，多么希望有一天也能買一個(gè)嘗嘗。媽媽向來(lái)是不同意我吃路邊小攤食物的，總說(shuō)是地溝油啊，衛(wèi)生不過(guò)關(guān)等等。我曾嘗試幾次弱弱地問(wèn)過(guò)，但媽媽總是不允許。當(dāng)然，我也是心理足夠強(qiáng)大的，不斷地想辦法讓媽媽同意讓我嘗一嘗。終于，那天早上，媽媽松口了：“這樣吧，嘗一回，星期六，你八點(diǎn)鐘下來(lái)買唄!”我聽了，高興極了!
星期六早晨，八點(diǎn)一到，我火速跑下樓，沖下大門，就像一只獵豹一樣跑向馬路口，令我納悶的是，我平時(shí)跑一百米就累了，今天從小區(qū)跑到這里，至少有四百多米，我竟絲毫不累。我跑到攤子旁，老板阿姨問(wèn)我：“呦，你來(lái)啦，買灌餅還是雞蛋餅?”“雞蛋餅!”“好咧!”隨著“滋啦一聲”雞蛋和餅開始煎起來(lái)。老板阿姨問(wèn)我：“還放些什么?”我說(shuō)“放根香腸，一些土豆絲，一些甜醬就夠了!”只見(jiàn)阿姨嫻熟地煎起了土豆絲和香腸，只見(jiàn)她用鏟子將香腸分為兩半，煎好放入蛋餅中，在蛋餅上刷了一些甜醬，再將土豆絲放進(jìn)去，又煎了一會(huì)兒。老板阿姨將食物放入面餅中卷起來(lái)，一個(gè)香噴噴的、熱乎乎的蛋餅就做成了。我迫不及待地付了錢，立馬就開始吃起了雞蛋餅，“哇，簡(jiǎn)直是人間美味啊!”邊吃邊望著來(lái)來(lái)往往的“雞蛋餅”愛(ài)好者，我不禁心里默念：老板阿姨用嫻熟的手法做出了美味又衛(wèi)生的`雞蛋餅，不管是盛夏酷暑，還是寒冬臘月，他們總是早出晚歸，為咱們做出美味的食物，我一定要爭(zhēng)取多多的機(jī)會(huì)來(lái)吃“雞蛋餅”!
人間唯美食不可辜負(fù)，享受美味的“雞蛋餅”，我的早餐我做主，這也是我美美的暖暖的“小確幸”。
美食的說(shuō)明文 9
夏天，我去了西安。在我看來(lái)，西安其實(shí)沒(méi)什么好玩：兵馬俑不過(guò)是些陶俑，鐘鼓樓雖然氣派，但我們南京也有，沒(méi)啥特別新鮮的，大雁塔公園的噴泉、雕塑、綠陰是很漂亮，但是小路太多，一不留神就走錯(cuò)，把我這個(gè)外地人走得頭發(fā)暈……但是，西安的美食還是值得說(shuō)一說(shuō)。
來(lái)到西安，不能不嘗嘗西安肉夾饃，嘗了好幾家，我最愛(ài)的是老潼關(guān)特色小吃王華峰肉夾饃。傳說(shuō)潼關(guān)肉夾饃，起源于初唐，當(dāng)年李世明時(shí)為秦王，騎馬打天下，路過(guò)老潼關(guān)時(shí)，曾下馬一品老潼關(guān)肉夾饃，食過(guò)連連贊嘆，妙妙妙，吾絕不知世間有此美食矣。千百年來(lái)，曾經(jīng)歷史變遷，朝代更迭，但老潼關(guān)肉夾饃一直秉承其餅酥脆肉香而不膩之特色，讓人百食不厭。王華峰肉夾饃分全瘦、半瘦、皮肉幾種，我只愛(ài)吃全瘦的，外面的皮脆酥，里面的饃綿軟，夾著的肉香嫩，咬一口，肉汁沿著嘴邊流，難怪連皇帝吃了也都叫絕啊!
再來(lái)說(shuō)說(shuō)“噠噠面”，據(jù)說(shuō)康熙皇帝來(lái)到西安，一次郊外游玩時(shí)突然肚子餓，附近正巧看見(jiàn)一家面館，走進(jìn)來(lái)發(fā)現(xiàn)這里的面居然有皮帶粗，坐下一嘗，不由感嘆：“吃一根，飽一天，吃一碗，飽一年�！币�?yàn)槊嫫捄�，煮時(shí)會(huì)發(fā)出噠噠的聲音，便給此面起了一個(gè)好聽、順口的'名字“噠噠面”。不過(guò)，因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系，我們沒(méi)有品嘗到這又粗又大的地方特色面，只是聽導(dǎo)游介紹了這個(gè)美麗的傳說(shuō)。
西安的水果也挺多，棗兒紅綠相間，非常爽口，蘋果梨兒遍地采，鮮紅石榴似一個(gè)個(gè)小球，水蜜桃又香又甜，剛從樹上采來(lái)的鮮核桃，手一捏就能捏開，里面的核桃仁白嫩白嫩的，咬一口，脆甜脆甜……
美食的說(shuō)明文 10
我的家鄉(xiāng)在上海，說(shuō)起家鄉(xiāng)的味道，這座人杰地靈的城市，可是包羅著各種滋味呢，她有繁華霓虹燈下的“趣味”，她有海納百川般的“韻味”，她更有著傳承溫暖和幸福的“美味”，我最愛(ài)的就是家鄉(xiāng)美食的味道，最具代表的舌尖美味非它莫屬——小籠包。
說(shuō)起小籠包，她可是有名啦。五湖四海的人們慕名而來(lái)，駐足腳步，嘗過(guò)以后更是贊不絕口。你瞧，小籠包一個(gè)個(gè)白白嫩嫩的，小巧玲瓏，形似寶塔。她披著晶瑩剔透的外衣，鼓著又大又圓的白肚皮，包著鮮香味美的肉餡兒，露著黃白透亮的汁水，整齊地坐在籠屜里，那樣子別提有多可愛(ài)多有趣了。
小籠包不僅模樣可愛(ài)有趣，味道更是回味無(wú)窮哦!記得小時(shí)候第一次吃小籠包，我那又著急又狼狽的樣子讓爸爸媽媽哭笑不得。我瞧著小籠包冒出的煙氣，口水早已直流“三千尺”，終于可以吃啦。我拿起筷子迫不及待地想全部吞進(jìn)肚子里。可剛咬下去一口，我就痛得哇哇大叫起來(lái)，小籠包的汁水也跟著噴灑到臉上，燙死我啦!看著不停往外流的汁水，我口水都涌出來(lái)了!原來(lái)可愛(ài)筆挺的小籠包瞬間蔫兒了下去，好遺憾啊，沒(méi)吃著，怎么辦呀?我委屈地嘟著嘴巴，乞求的目光看向爸爸媽媽，淚珠也滾落下來(lái)……媽媽只好耐心地給我示范起來(lái)，爸爸則在一邊安慰我，“一步一步來(lái)，心急吃不了熱豆腐，慢慢吃，慢慢吃……”
于是，我學(xué)著爸爸的樣子又夾起了一只小籠包，小心翼翼地吃了起來(lái)，這次成功啦!小籠包吃法還真講究!得先在它薄薄的皮上咬下一個(gè)小口子，這時(shí)候你再盡情地從小口子里吮吸里面的湯汁，頓時(shí)鮮嫩的湯汁好似千軍萬(wàn)馬在我的味蕾中盡情跳躍，那味道真是人間美味，無(wú)與倫比啊!別急，等你把湯汁吸完了，就可以大膽地享受里面的餡兒啦!肉餡的滑潤(rùn)鮮嫩伴著外皮的軟糯清香，真是讓人欲罷不能，第二個(gè)、第三個(gè)……吃完一籠小籠包，你肯定和我一樣肚子已經(jīng)圓鼓鼓的，那滋味別提有多滿足了!
我第一次吃小籠包那次經(jīng)歷讓人記憶猶新，這是品嘗美食的味道，更是爸爸媽媽溫暖幸福的`美味。帶著這樣的幸福，我品嘗了的餡兒也更多了，蟹粉、鮮蝦、青菜、牛肉各式各樣，應(yīng)有盡有，無(wú)論是哪一種餡，一定會(huì)讓你垂涎三尺，回味無(wú)窮。小籠包不愧是名揚(yáng)四海的上海特色小吃，它承載著上海人民兒時(shí)的記憶，它是人們味蕾中的享受，更是人們圍坐在一起的溫暖和幸福，家鄉(xiāng)好，美食多滋味。下次你們來(lái)上海記得一定要去吃南翔小籠，那是正宗、地道的滬上美味哦!
美食的說(shuō)明文 11
我的家鄉(xiāng)有一道著名的面食——象山海鮮面。街上的海鮮面館隨處可見(jiàn)，走在街上總能聞到一股海鮮面的味道。
今天，我和媽媽又來(lái)到海鮮面館吃面。走進(jìn)面館，只見(jiàn)最顯眼的地方放著鯧魚、小黃魚、蟶子、還有活蹦亂跳的小白蝦，威風(fēng)凜凜的大螃蟹……
廚師先把透骨新鮮的'湯煮開，往里面放入各種調(diào)料，再捏起一大把米面放入鍋里，最后加入我點(diǎn)的小白蝦、沙蛤兩種海鮮。一會(huì)兒功夫，服務(wù)員端著一碗熱氣騰騰的面放在我面前：白白的面條上漂著幾片綠油油的青菜，剛才還活蹦亂跳的小白蝦此時(shí)已滿臉通紅，卷起身子像害羞的小姑娘；沙蛤懶洋洋地躺在面條上，它們張開大嘴，露出白嫩的肉，似乎也想要把面條給吞下去似的。
我把鼻子貼近碗里，吸了一口氣，那些具有海鮮的香氣撲鼻而來(lái)，頓時(shí)飄進(jìn)我的五臟六腑。我迫不及待地拿起勺子，盛了湯，輕輕地吹了吹送到了口中，那湯鮮得都快讓我掉眉毛了。于是我閃電般拿起筷子，以最快的速度夾了一小撮面，往嘴里一放，面條滑溜溜的，外面還含著海鮮湯，可真有嚼勁。這一大碗小白蝦沙蛤面讓我一掃而光，還讓我意猶未盡。
你也想嘗嘗我們家鄉(xiāng)的海鮮面嗎？那就歡迎你來(lái)象山！
美食的說(shuō)明文 12
爸爸媽媽都是新富陽(yáng)人，雖然在富陽(yáng)很多年了，可飲食習(xí)慣還是跟小時(shí)候一樣，愛(ài)吃家鄉(xiāng)的美食。雖然我小時(shí)候沒(méi)在溫州生活過(guò)，可受媽媽 的影響，我也很愛(ài)溫州的美食，鴨舌頭，九層糕，嗆蟹………不過(guò)我最喜歡吃的還是溫州的紗面。
長(zhǎng)長(zhǎng)的紗面，總是被拗成漂亮的'8字型躺在竹筐里，有時(shí)外公會(huì)在上面放上一片紅紙，有時(shí)是綠綠青柏。紅白綠相映著，甚是好看。每次去外婆家，外公總是要給我們來(lái)碗紗面，細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的紗面澆上一點(diǎn)黃酒，放上炒好的姜末、香菇、肉末，再蓋上兩個(gè)煎雞蛋，香氣騰騰，實(shí)在是人間美味。偶爾，外公也會(huì)變著花樣給我們做紗面餅吃。先把紗面煮好，再把青菜切末，打兩個(gè)雞蛋加點(diǎn)香蔥，胡椒粉拌在一起，在平底鍋上放點(diǎn)油，兩面煎黃擠上番茄醬就可以了！可比那國(guó)外的啥披薩好吃多了。
媽媽說(shuō)，她現(xiàn)在每次吃紗面總是想起小時(shí)侯光著腳丫子在田野里玩耍，她奶奶大聲吆喝她回家吃紗面情景。我說(shuō)我現(xiàn)在每次吃紗面總能想起外公在廚房里給我忙前忙后的樣子。
這紗面在我們家已經(jīng)不僅僅是面條這么簡(jiǎn)單了，它代表長(zhǎng)輩對(duì)我們濃濃的愛(ài)。等我再大一點(diǎn)，我也要給外公外婆，爺爺奶奶，爸爸媽媽煮上一碗熱騰騰的紗面！
美食的說(shuō)明文 13
“嫽砸咧！”是陜西方言，特別是形容陜西美食時(shí)最恰當(dāng)，一句方言和一方特色混合后產(chǎn)生濃厚的色彩，不僅讓游客流連忘返，還給這片土地添了絢麗一筆。
涼皮是陜西特有的美食，粗粗的搟面杖搟出又寬又富有彈性的面，再切一些黃瓜絲放在其中用辣子充分?jǐn)嚢�。但許多人覺(jué)得辣子放的不夠，所以“記得多放些辣子，多放些醋！”成了涼皮店最常聽到的一句話。
我最愛(ài)的陜西美食就是涼皮，特別是樓下那家。每周末有時(shí)間都會(huì)和媽媽去吃，在那里我們通常涼皮配冰峰，首先夾起涼皮放入嘴中，隨后再喝一口冰峰，冰峰的爽快和涼皮的富有彈性混合在一起，味道好極了，再將沾有辣椒的黃瓜放入口中，口感酥脆，辣椒和黃瓜的'味道配出了一種又甜又辣的味道。
都說(shuō)涼皮，肉夾饃是絕配，肉夾饃也是陜西一大特色，兩片膜中夾著肥而不膩、精中帶肥的牛肉可謂陜西的一大絕唱，一口咬下去滿溢的肉汁在嘴中打轉(zhuǎn)，那種味道和感覺(jué)猶如進(jìn)入了仙境，讓人欲罷不能。
一方水土養(yǎng)一方人，陜西的美食也養(yǎng)育著陜西人，如果在別的地方吃到了陜西美食，它的長(zhǎng)相雖然一樣，但缺少了陜西特有的一種味道，一種只屬于陜西的味道。
美食的說(shuō)明文 14
晚上，我每天都要加餐，可雞蛋已經(jīng)吃膩了，吃煩了。正好爸爸在外面吃飯，打電話過(guò)來(lái)，問(wèn)我想吃什么。我好久沒(méi)吃肉夾饃了，就毫不猶豫地給老爸說(shuō)了，并且要求他再帶一碗米線，哈哈，想著美食我就暗暗開心！
隨著時(shí)鐘滴滴答答的敲響，就快要到十點(diǎn)了，而我也快要餓成“軟蛋”了。突然一陣急促的`腳步聲和電梯鈴聲傳了進(jìn)來(lái)，我知道，老爸回來(lái)了。爸爸一進(jìn)門，我就去叫姑姑起床，一起享用這美食。打開袋子后，一股獨(dú)特的香味便從我鼻子旁飄了過(guò)去，我迫不及待地吃了起來(lái)。
很快，我和姑姑便消滅了美食，和爸爸在外面閑聊起來(lái)，聊著聊著，我們又談到了吃。老爸想起了儲(chǔ)存室還放著海鮮等吃的，便把它們拿了出來(lái)，因?yàn)楣霉糜胁≡谏�，不能吃海鮮，只能看著我和老爸吃，但也忍不住有點(diǎn)饞嘴了。
不知不覺(jué)中，時(shí)針已指向十一點(diǎn)了，弟弟哭了，姑姑便跑去看弟弟。洗漱完畢，躺在床上我的心卻還沉浸在美食里，仿佛自己也是肉夾饃，躺在了盤子里，在弟弟的笑聲中，熬過(guò)黑暗，迎來(lái)第二天的光明。
美食的說(shuō)明文 15
我的家鄉(xiāng)在美麗的池州城，這里人杰地靈，景色怡人，還有很多美食。在我看來(lái)，那金燦燦的小粑就是池州城里一道美麗的風(fēng)景。
“老板，給我20個(gè)小粑。”一大早，我剛?cè)嘈涯撬坌仕傻难劬Γ吐犚?jiàn)樓下震耳欲聾的叫賣聲。早上的小粑店人山人海，我也來(lái)到了買早點(diǎn)的隊(duì)伍中�！袄习�，給我來(lái)兩個(gè)小粑�！薄敖o我五個(gè)，麻煩搞快點(diǎn)。”“給我十個(gè)，我忙著上班，先給我吧。”店主忙得不可開交，小粑很快就被搶光了。我看見(jiàn)店主麻利地做著小粑，就在一旁觀望著，想著偷學(xué)技術(shù)回家可以自己做，讓家人嘗嘗我的手藝。
原來(lái)，小粑是要先和面，再揪出一個(gè)個(gè)的`小面團(tuán)，把小面團(tuán)用手壓平，加一勺餡，有蘿卜餡的，粉絲餡的，豆角的，白菜的……再包起來(lái)，并再次用手將它壓平。接著，在鍋里刷上一層油，把小粑一個(gè)個(gè)地放進(jìn)去，兩面都煎至金黃色，再鏟出來(lái)，放在一旁的托盤里晾一會(huì)兒就可以裝起來(lái)了。
到了8：30，小粑店將忙碌了一上午的店門關(guān)了。有的人買到了小粑，很開心;有的人沒(méi)有買到小粑，抱著下次一定能買到的心理走開了。我拿著香噴噴的小粑，狼吞虎咽了起來(lái)。吃完后，我滿嘴流油，異常滿足。
如果您也想吃到這樣美味的小粑，就趕緊來(lái)池州吧!
美食的說(shuō)明文 16
現(xiàn)在DIY是在世界流行的，現(xiàn)在就連食品也講究藝術(shù)了。我的大姐姐就是這樣一個(gè)人，來(lái)看她又從手機(jī)上看到什么新招了吧。
今天，我的大姐姐邀請(qǐng)我和二姐姐來(lái)制作她最新看見(jiàn)的“雙皮奶”。我們?nèi)讼葋?lái)到步步高超市選牛奶，手機(jī)上顯示要用全脂牛奶。這可不太好啊，我們?cè)诔欣镒笳矣艺�，真是費(fèi)了九牛二虎之力啊。
不過(guò)，經(jīng)歷一番精挑細(xì)選，我們終于找到了所謂的全脂牛奶。
回到家后，我一個(gè)迅雷不及掩耳之勢(shì)把剛買回來(lái)的400ml牛奶倒入一個(gè)大碗里。趁大姐姐在煮牛奶時(shí)，我和二姐姐把兩個(gè)蛋清倒入碗中，并加入兩勺糖；攪拌均勻。我們這邊準(zhǔn)備就緒了，大姐姐的牛奶也煮好了，接下來(lái)的`時(shí)間需要等牛奶表面上一層奶皮。
奶皮覆蓋了整個(gè)大碗之后，接下來(lái)就是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻了。我們把蛋清倒入牛奶中并攪拌均勻，這樣一碗又香又濃的雙皮奶就做好了。我們?nèi)齻�(gè)人每人倒了一碗來(lái)品嘗自己的勞動(dòng)成果。那味道啊，別提多難吃了，不但難吃，我們還差點(diǎn)食物中毒。
DIY雖然有趣，但用在吃上真不適合，我們以后還得多加小心��！
美食的說(shuō)明文 17
盡管離開湖北老家多年，但我仍然對(duì)熱干面念念不忘，吃起來(lái)那叫一個(gè)美。
1963年的漢口，有一名叫蔡明偉的人，它的湯面很受歡迎，客人經(jīng)常要排很久的隊(duì)，隊(duì)伍像一條搖頭晃腦的長(zhǎng)龍。有的人等不及就走了，蔡明偉為了更好地將面買出去，就把面煮至七八成熟，降溫后抹上油，賣面食就快了。
一天，他發(fā)現(xiàn)油麻作坊的芝麻醬香氣撲鼻，就把芝麻將將加入里面，撒上蘿卜丁、蔥花，大家都說(shuō)美味可口，后來(lái)經(jīng)過(guò)改造，把芝麻醬改成了花生醬，熱干面就此誕生。
到現(xiàn)在還清楚地記得我第一次吃熱干面的情景，但是我還小，聽他爸爸說(shuō)要去吃熱干面立刻被嚇得手無(wú)足措，猶如一只受驚的`小羊，害怕極了，幼稚的我不知道熱干面是什么，那個(gè)“熱“字很嚇人，我怎么也不敢去吃熱干面，最終在家人的勸說(shuō)下，我小心翼翼地舔了一下。原來(lái)那么美味，熱而不燙，反而還有一些溫暖，非但不干，還有一絲絲順滑，既不會(huì)太咸，也不會(huì)過(guò)于清淡，味道恰好，令人回味無(wú)窮，那次我一下子就吃了整整一大碗。
熱干面十分特別，當(dāng)你靠近熱干面時(shí)，會(huì)聞到一股濃烈的香氣，像芝麻磨碎以后的香味，但不會(huì)嗆到，被花生醬的香味覆蓋了。哦，面的長(zhǎng)短粗細(xì)也剛好到位，體現(xiàn)出了湖北人粗中有細(xì)的性格。
美食的說(shuō)明文 18
中國(guó)有句古話說(shuō)：民以食為天。話說(shuō)回來(lái)呀，這一句話可一點(diǎn)都沒(méi)錯(cuò)。因?yàn)樵壑袊?guó)人，每天一頓三餐都必須要吃得飽飽的！要不然，那可沒(méi)力氣干活啦！
說(shuō)到吃，我最愛(ài)吃得的就是――麻辣小龍蝦了！你可別小看這一個(gè)“小”龍蝦呦！我們常說(shuō)：濃縮就是精華！接下來(lái)我就與你們分享一下麻辣小龍蝦吧！麻辣小龍蝦的外形極為奇特。圓圓的眼睛里夾雜著一絲絲兇猛的目光；菱形般的腦袋上透出了一股聰明勁；挺立的肚子上有一條條白色花紋；肚子以及頭共有8對(duì)強(qiáng)壯而有力的雙腳；最顯赫的'還是小龍蝦頭上的觸角，那可是用來(lái)偵察周圍事物和保持平衡用的，所以，我們就會(huì)經(jīng)�？吹叫↓埼r左搖右擺的！
緊接著，就屬于麻辣小龍蝦的香味啦！我敢保證你在沒(méi)享用它之前就已經(jīng)垂涎三尺了，那可真是讓人“食指大動(dòng)”呀！
既然麻辣小龍蝦的“香”俱備了，那么味道肯定也不錯(cuò)啦！它的肉雖然只有三分之一大小，但是你越咬越香，到最后簡(jiǎn)直是回味無(wú)窮，再加上――脆脆的外殼，簡(jiǎn)直就是吃到了“天堂的美味”。這只是小龍蝦好吃的第一個(gè)特點(diǎn)――有嚼勁；第二個(gè)特點(diǎn)就是辣勁十足，剛好給那些好吃的蝦肉增添了一點(diǎn)麻辣，成了點(diǎn)睛之筆！
麻辣小龍蝦是我最愛(ài)的肉食，真是一道美味佳肴！
美食的說(shuō)明文 19
我吃過(guò)冰冷的冰淇淋，滾燙的火鍋，但就是沒(méi)吃過(guò)酸甜的生蠔，今天我們就嘗了嘗生蠔。
一眼望去，生蠔就像凹凸不平的島嶼，在香味的海洋上飄蕩，生蠔又像一艘在海洋上航行的軍艦，在“軍艦”上還搭載著蒜泥、小米辣和粉絲，聞上去辣中帶一絲甜味，這種香味在鼻腔中穿梭，仔細(xì)聞一聞，還會(huì)有一股淡淡的蒜香。這種味道在口腔中才停留下來(lái)。
拿到手時(shí)，生蠔比我眼睛中看到的要粗糙的多，仔細(xì)觀察還會(huì)發(fā)現(xiàn)，如果把生蠔倒過(guò)來(lái)，一個(gè)個(gè)凹凸不平的“山脈”連綿起伏的'上下活動(dòng)著。
我們開始攪拌了，蒜蓉的酸甜與小米辣的香辣香吻合，讓甜辣味愈來(lái)愈濃，晶瑩剔透的粉絲，竄上大顆粒的蒜蓉，猶如一串珍珠項(xiàng)鏈。欣賞完生蠔的美麗后，我們開始品嘗起來(lái)，蒜蓉的味道與小米辣在我的口腔里相互交錯(cuò)，最后在口腔中爆炸。
最后就剩生蠔的肉沒(méi)有吃了，讓我看起來(lái)QQ彈彈的，尾部看起來(lái)黑黑的，中間的肉看起來(lái)白花花的，看起來(lái)跟舌頭一樣，吃起來(lái)軟軟的，但是有很多地方不能吃，所以我嘗了幾口就不吃了。
雖然我吃出了一身汗，但是我覺(jué)得依然很好吃，很爽。
美食的說(shuō)明文 20
說(shuō)起我老家的美食，我第一個(gè)想到的就是大名鼎鼎的鹽水鵝。不論是外婆從揚(yáng)州回來(lái)，還是我回?fù)P州去，每次的第一頓飯都一定會(huì)有鹽水鵝。
新鮮出爐的揚(yáng)州鹽水鵝外表成米黃色，外皮油亮亮的.。皮下面是粉嫩粉嫩的肉，骨頭早已燉爛了，輕輕一咬就能咬斷。鹽水鵝燒得很入味，吃上一口，滿滿的肉香可以在嘴巴里彌漫兩三天！咬一大口鹽水鵝，咸中帶甜，甜中飄香，肉汁溢滿口中，流淌在舌尖。再細(xì)細(xì)品嘗，肉嫩嫩的，嫩得好像果凍一樣。閉上眼睛，傷佛已經(jīng)隨著這道菜游遍了整個(gè)大揚(yáng)州。
我喜歡用米飯或稀粥就著鹽水鵝吃，特別是用鵝子的皮來(lái)搭飯吃。油水一咬而出，一爆而破，鹽水的咸味和米飯的甜味混在一起，就更加好吃了。如果有人口味比較重，直接吃就再好不過(guò)了。一手抓一只熱氣騰騰的鵝腿，一口咬下去，汁水瞬間充溢口中，吃得滿嘴流油。
除了鹽水鵝，我的老家還有很多美味的小吃，如：揚(yáng)州包子、揚(yáng)州干絲、畫糖。這些食物的味道也是美妙絕倫的，所以一聽到它們，我就會(huì)想起我的老家揚(yáng)州�？上�，最后一次回老家是在我三年級(jí)的寒假，我真的好想念老家揚(yáng)州和它的美食��！
美食的說(shuō)明文 21
“哇！你真好吃！”唉，他們?cè)诔允裁�？原�?lái)5（2）中隊(duì)這學(xué)期的勞動(dòng)技能課不一樣，我們會(huì)在同學(xué)的指導(dǎo)下做一些奇怪的事情。
然后，這個(gè)勞動(dòng)技能班是我們第一次上課做飯。上課前，所有的學(xué)生都帶了材料。金蛋皮看起來(lái)很脆，其實(shí)很軟，很有嚼勁。聞聞，聞起來(lái)像燒焦的味道，讓人流口水。白色色拉醬帶一點(diǎn)肉色，絲厚細(xì)膩，香醇酸甜，棕色肉絲分明，清香爽脆�！岸 闭谏险n！這個(gè)班的“王麗君老師”走上講臺(tái)，教我們按照她寫的教案做。首先，我在雞皮上放了一層薄薄的沙拉糊。我一擠，好多色拉醬一起流出來(lái)了，在雞皮上堆成一個(gè)斜坡。我用戴著手套的`手均勻地?cái)傞_，就像夏天抹花露水一樣，對(duì)我來(lái)說(shuō)很難。我趕緊拿了紙巾，把“手”擦干凈，然后做了同樣的事情，把牙線收起來(lái)，最后，就把雞蛋皮卷起來(lái)，可是怎么粘呢？我試著放了些沙拉糊，把“寶寶”包在里面！哇，美味的雞皮壽司準(zhǔn)備好了。哦，太棒了。就像頂級(jí)大廚的一樣，忍不住品嘗。很好吃。奶油、水果和雞蛋融為一體。吃完后嘴里還剩下一些汁液，從舌頭里溜出來(lái)，纏在嘴唇上。它嘗起來(lái)是世界上最好的！
舌尖上的五（2）節(jié)課就要開講了，老師們都來(lái)嘗嘗！期待下一節(jié)勞動(dòng)技能課。
美食的說(shuō)明文 22
我的家鄉(xiāng)有很多美食，我的家鄉(xiāng)在鄒平，這里的特產(chǎn)是水杏。你也許會(huì)說(shuō)水杏和其他的杏有什么不同嗎？
可是有區(qū)別的。鄒平的水杏特別的香甜，而且果實(shí)也比較大，熟透的水杏金黃色的一看就想吃。
下面我來(lái)給你介紹一下鄒平的水杏吧，那里的水杏特別飽滿，果實(shí)也特別大，非常的香甜，水分很多，只要你吃了一個(gè)就還想吃一個(gè)，那才叫吃到嘴里甜在心底。你要是想吃水杏的話，那就請(qǐng)你春天來(lái)吃吧。當(dāng)?shù)氐娜藗儽ＷC讓你吃個(gè)夠，讓你飯都不想吃呢！
水杏在我們鄒平特別火，但是有一件事你要記住，水杏是在每年的春天才結(jié)出果實(shí)來(lái)的。水杏和別的水果豐收的季節(jié)是不一樣的.哦！
水杏在我們鄒平特別出名，要是吃了水杏，那就不想吃別的水果了。而且呢，幾顆就能管飽。我們家鄉(xiāng)的人特別熱情，只要你來(lái)到我們鄒平，人們就會(huì)讓你吃夠再走。要是你渴了餓了，我們鄒平人就會(huì)免費(fèi)為你提供幾個(gè)又大又黃香甜的水杏，讓你體會(huì)到水杏的甜蜜和家鄉(xiāng)人的熱情。
這就是我們鄒平人的熱情好客，你感受到了么？明年春天就請(qǐng)你來(lái)我們鄒平做客吧，我保證會(huì)讓你吃個(gè)夠。
美食的說(shuō)明文 23
如今，“月餅”已經(jīng)不再是只有中秋節(jié)才能吃到的美味，但是提到上海的美食、小吃，一定不能錯(cuò)過(guò)的，就是“老大房”的鮮肉月餅。
“剛烤出鍋的鮮肉月餅，香味四溢。先咬一口浸滿了肉汁的酥皮，酥脆咸香，再咬一口，滿滿的q彈肉餡”，這味道真是好極了！想到就讓我口水直流……
俗話說(shuō)“酒香不怕巷子深。”想吃到這一口，也是要頗費(fèi)一番周折的'。我和媽媽一大早就乘坐隧道六線，來(lái)到了人民廣場(chǎng)，先去了上海博物館，然后再到南京路“老大房”排隊(duì)買月餅。如果不認(rèn)識(shí)這老字號(hào)的月餅店，也不會(huì)找不到的，只要你看南京路上排隊(duì)最長(zhǎng)的那家就對(duì)了！
媽媽說(shuō)月餅是現(xiàn)烤現(xiàn)賣的，所以每一鍋出爐只能賣100多個(gè)。真是僧多粥少，供不應(yīng)求呀！排了1個(gè)多小時(shí)的隊(duì)，終于輪到我們了！店鋪廚房里一個(gè)穿白衣戴白帽的大師傅守著兩口大鍋，隔幾分鐘就掀開鍋蓋給每個(gè)月餅翻個(gè)面，就是好像是烤制小月亮似的。這么熱的天，大師傅站在熱鍋前，侍弄兩大鍋月餅，每一步驟絲毫不得馬虎，真夠匠人精神！
媽媽給我買了四個(gè)月餅，我一口氣就吃掉兩個(gè)，味道和我想的一樣，真是太好吃了！
美食的說(shuō)明文 24
我最喜歡的甜品就是美味的甑糕啦！你看那顆粒飽滿，又圓又胖的大紅豆，深紅子黑帶著紅皮的棗子，還有那似珍珠一般的糯米，眼前的盤子里的勺子里的放進(jìn)嘴里，甜甜的`，滑滑的，軟軟的，這些真讓人忍不住流口水呀！
雖然我媽媽也時(shí)不時(shí)的買給我吃，但我還是百吃不厭。這不，這一次我又完成了我吃甑糕的小愿望。
今天我像往常一樣，起床、去上學(xué)，然后去練啦啦操，可是當(dāng)我回到教室里時(shí)，卻意外的聞到了一股美味的香氣。
這是什么？我的腦袋好奇的湊了過(guò)去，那是我想了很久的美味的甑糕，哇，看得我就想流口水呀
我連忙去盛了滿滿的一盤子，吃一口，那熟悉的味道又一次在我面前展現(xiàn)一股甜絲絲的，軟軟的，又有一股說(shuō)不出的誘人香氣，讓人再打一盤，可惜，劉老師說(shuō)，甑糕不能多吃，不然會(huì)吃壞肚子，于是我努力克制住自己想吃甑糕的愿望。因?yàn)檫�有些人沒(méi)吃到呢，比如說(shuō)，廚師叔叔每天早上4點(diǎn)鐘就為我們做早飯，而那時(shí)，我們還在睡大覺(jué)呢，可飯做好了，卻只給我們吃，廚師叔叔只能查上幾口，因此我想對(duì)廚師們說(shuō)，你們辛苦啦。
美食的說(shuō)明文 25
“身上潔白如玉，心里花花綠綠，白沙灘上打滾，清水池中沐浴�！蹦阒肋@是什么嗎？告訴你吧，它就是大名鼎鼎的寧波小吃之一——湯圓。
寧波湯圓歷史悠久，至今已有700年的歷史，湯圓代表著團(tuán)團(tuán)圓圓，古時(shí)候人也叫它“浮元子”，因?yàn)樗蟮臅r(shí)候，一浮一沉�，F(xiàn)在我們叫它湯圓。
你知道湯圓是怎么做的嗎？就讓我來(lái)告訴你吧！把糯米粉放入碗中，再加一點(diǎn)水，用手揉成面團(tuán)，再把它扯成一塊一塊的，再把它揉成一個(gè)桂圓大小的圓球，用大拇指按壓下去，形成一個(gè)碗狀的形狀，把和好的芝麻餡放進(jìn)去，接著揉成一個(gè)光滑的小球�？刹荒苡幸唤z裂縫，如果有裂縫的'話，煮起來(lái)就會(huì)四分五裂，露出餡來(lái)。
媽媽把做好的湯圓放入鍋里，放好水，等一個(gè)個(gè)胖娃娃慢慢浮起來(lái)時(shí)，湯圓就煮好了。湯圓剛煮好，我就立刻拿起一個(gè)吹了一下，迫不及待地放入嘴里一咬，香甜的芝麻在我的嘴里跳舞，讓我回味無(wú)窮。我忍著燙，風(fēng)卷殘?jiān)瓢惆褱珗A吃完了，可還有點(diǎn)兒意猶未盡呢！
寧波湯圓在超市很多地方有售賣，但是沒(méi)有媽媽做的好吃，這可能就是家的味道，是愛(ài)的味道吧！我愛(ài)家鄉(xiāng)的湯圓。
美食的說(shuō)明文 26
芋頭果是福州的早點(diǎn)之一，也稱三角糕。據(jù)說(shuō)是把檳榔芋煮熟后剝皮碾成糊狀，再摻入米粉揉合而成。然后，切成一塊一塊三角形狀，放到油鍋里去炸，直炸得兩面焦黃，出鍋。吃的時(shí)候，用一張紙包著芋頭果的`下端（因?yàn)楹苡停砸粋�(gè)角為突破口，咬一口，外焦內(nèi)嫩（內(nèi)色灰白），還有一股芋頭的清香，嗯，味道好極了。
炸芋頭果的攤子也是到處都有，每天一大早，就可看到街頭巷尾支起的一個(gè)個(gè)攤子，煙霧繚繞，香氣四溢，買芋頭果的人端著碗或提著小竹籃，等著芋頭果出鍋。往往炸出一鍋就買出一鍋。但也有買不完剩下的，擱一兩個(gè)時(shí)辰也不要緊，吃起來(lái)還是很香的，它不象油條，登陸不久就成了嚼不爛的老油條。所以，賣芋頭果的攤主都很自得，有時(shí)候上午九十點(diǎn)鐘了，還不見(jiàn)他們收攤子，慢悠悠地守著還沒(méi)有賣掉的幾塊芋頭果。他們知道總有肚子容易餓的人自會(huì)尋香而去。
福州的市民通常是一碗鍋邊糊外加一只芋頭果就解決了早飯問(wèn)題，既好吃也實(shí)在，吃完后，打一個(gè)飽咯去上學(xué)。
美食的說(shuō)明文 27
壽司是日本的知名美食，顏色和味道都讓人垂涎三尺。
今年的兒童節(jié)，老師要求每個(gè)人都帶一份美味的食物給大家分享，所以我邀請(qǐng)了我媽媽的好朋友“壽司師傅”劉美蘭阿姨來(lái)教我如何做壽司。
做壽司還是需要一些技巧的，看了幾遍就學(xué)會(huì)了。糯米先用冷水浸泡半天，然后在鍋里蒸至粘稠狀。糯米蒸熟后，用少量特制壽司醋攪拌幾分鐘，攤在準(zhǔn)備好的紫菜上，直到攤勻。然后將火腿、三文魚、黃瓜等材料切成粗細(xì)相近的條狀，整齊的排列在鋪好的糯米中間，在鋪好糯米的整個(gè)紫菜上撒上一些肉松，擠上適當(dāng)?shù)纳忱u，用特制的竹簾卷起來(lái)。卷壽司有一些技巧，要一步一步的卷起來(lái)，每一段都要卷的硬一些，這樣卷出來(lái)的壽司才牢固不松散，讓人看起來(lái)更有食欲，更有嚼勁。先把卷好的壽司兩頭切掉，然后把剩下的`切成三厘米左右寬的壽司，最后在切好的壽司上擠一點(diǎn)咖喱魚子醬，就完成了一道日本料理。
煮熟的壽司讓我流口水。它的形狀不僅小，而且精致。外圈一圈紫菜包裹著一團(tuán)晶瑩的糯米，就像水晶一樣。中間的火腿黃瓜給水晶糯米增色，讓人垂涎欲滴。壽司上擠的魚子醬就像透明的珍珠，誘人到我恨不得咬一口。
美食的說(shuō)明文 28
走在小路上，一陣撲鼻的香氣飛進(jìn)了我的鼻子里，我就情不自禁地來(lái)到散發(fā)香氣的地方，我抬頭一看，原來(lái)是小路上最有名氣的飯館——大螃蟹。我走進(jìn)了店里，人已經(jīng)擠得水泄不通，原來(lái)是我們家鄉(xiāng)的溱湖籪蟹。
說(shuō)到籪蟹，我就口水直流三千尺，那香氣足以把你香醉。剛開始那穿著青色衣服的螃蟹，就像穿著刀槍不入的鎧甲的戰(zhàn)士們，放入鍋中蒸一下，那些戰(zhàn)士就沒(méi)那么快活了，開鍋后那些螃蟹就像關(guān)羽一樣憋了個(gè)紅臉，看著看著，我恨不能馬上搶過(guò)來(lái)吃。
我等了半天，那肥美可口的大螃蟹才到了我的手中，我打開螃蟹的鎧甲時(shí)，那香氣就已彌漫在了整個(gè)飯館。我看見(jiàn)那紅紅的蟹黃，立刻抓起蟹黃，放入我那“血盆大口”中，咬了一口，那口感真是糯糯的'，那鮮味在我的嘴里回蕩，慢慢流到了我的胃里，我的心也被這種香氣給包圍了。我又來(lái)了一口，真是越吃越像香，蟹黃被我吃了個(gè)精光，到了蟹肉了，我扒開蟹身，把它分成兩半，只見(jiàn)那雪白雪白的肉，把它放入了我的嘴里，那軟軟的肉在我的嘴里滑滑的，我整個(gè)人感覺(jué)那蟹味直沖我的味蕾。
“此時(shí)吾得見(jiàn)識(shí)有，人間才時(shí)幾回吃。”家的味道在我心靈閃耀，同鄉(xiāng)人民真是智慧與淳樸。
美食的說(shuō)明文 29
每個(gè)人都有自己喜歡的食物，當(dāng)然我喜歡很多食物！有：青椒土豆絲、腌魚、剁椒魚頭，但說(shuō)到“最”，我還是會(huì)想起爸爸蒸的螃蟹。
螃蟹剛出鍋就呈現(xiàn)橙色，讓人有食欲。每只螃蟹都躺在蒸籠上，不時(shí)有很多蟹黃色從蟹殼里出來(lái)。鍋里還不時(shí)飄過(guò)蟹黃的香味！
蒸螃蟹很簡(jiǎn)單。在蒸籠里放幾只大螃蟹。記住，一定要收腹，這樣蒸出來(lái)的蟹黃才會(huì)更好吃。最好放幾片生姜，這樣螃蟹味道會(huì)更好。螃蟹放好后，最好用布把螃蟹蓋上。螃蟹蒸10到15分鐘，不多不少。
吃螃蟹有很多步驟。吃蟹殼的'時(shí)候，我有點(diǎn)驚訝。大部分人喜歡蟹黃，我不一樣。我喜歡蟹黃旁邊的大腿肉。這種肉很嫩。雖然不多，但也足夠讓我滿意了。在蟹殼上吃蟹黃的時(shí)候，我喜歡把蟹黃全部送出去，然后滴幾滴醋，一口吃掉。太棒了！
說(shuō)到蟹肉，最好吃的就是螃蟹的前兩大鉗！大鉗子里的肉不僅飽滿，還白嫩嫩的！吃飯更刺激。吃第一口。不吃完你會(huì)發(fā)現(xiàn)肉其實(shí)是一個(gè)一個(gè)的，就像面條一樣。看起來(lái)像粉絲，但是比粉絲瘦一點(diǎn)。
說(shuō)到螃蟹，吃螃蟹的時(shí)候醋也很講究。我們一般是這樣調(diào)的：生姜5g，老醋8~10g，白糖3g，醬油2g，然后攪拌。
吃著好吃的螃蟹，蘸著自己精心準(zhǔn)備的調(diào)料，好嗎？
美食的說(shuō)明文 30
俗話說(shuō)：一方水土養(yǎng)一方人。在我們溫州，是琳瑯滿目，食品更是數(shù)不勝數(shù)。為了迎接新年，我們大都開始準(zhǔn)備著很多東西了。
從除夕到正月十五，各種酒席鋪天蓋地。每桌酒席上都有獨(dú)具特色的佳肴：有螃蟹、血蛤、圓湯、年糕等等。這些美食靈驗(yàn)了一句話，就是溫州人可以不吃肉，但絕不可以不吃海鮮。
我們那兒的螃蟹腿可是非常有名，把活螃蟹殺了，但不煮熟，而是粘著精心調(diào)過(guò)的醬，那讓人吃了贊不絕口。這功勞大部分都?xì)w于這醬了，這醬加了醋、醬油、蒜蓉等調(diào)料。當(dāng)螃蟹沾著這點(diǎn)醬后，誘人的香味便會(huì)散發(fā)出來(lái)。嘗一嘗這鮮嫩而鮮美的螃蟹肉，入口即化，美味極了。所以這道菜是我們溫州的獨(dú)特美食。
還有一個(gè)小吃美食，也是過(guò)年南方人必吃的食物年糕。我們那兒樣式可多了：有炒年糕、煮年糕、炸年糕。那年糕的更是好吃，那味道細(xì)膩香甜，讓人咬一口還想再吃。因?yàn)槟旮馐沁^(guò)年時(shí)吃的，而且年糕意味著節(jié)節(jié)高、年年高。也是討個(gè)好彩頭呢。
溫州是一個(gè)以海鮮聞名的城市，血蛤、螃蟹等都是我們獨(dú)特的美食。我們這還有炒米粉、炸排骨，都是讓游客吃了念念不忘的'味道。
這就是我們的美食，隨時(shí)歡迎你的到來(lái)。
美食的說(shuō)明文 31
過(guò)年了，家家戶戶總會(huì)辦分歲酒的。今天，我也去妙鮮閣酒店吃分歲酒了。美食接龍開始嘍！
走進(jìn)妙鮮閣酒店玫瑰廳，撲鼻而來(lái)的是一股濃郁的'花香。到齊了，大家紛紛坐下享受美食。首先，龍頭美食——冷盤小菜映入我們的眼簾，分別是鴨舌、白掌雞、海蜇和魚干。
大家邊吃邊話家常，美食趁大家不注意上了桌，是主食——炒年糕。炒年糕里面還有許多配菜，有青菜、臘肉等。
吃完了年糕，服務(wù)員上了一盤熱菜——大龍蝦。哇！大龍蝦耶，我忍不住掉出了口水。說(shuō)實(shí)話，我還真的沒(méi)吃過(guò)呢！我嘗了一個(gè)，口感不錯(cuò)也很美味。我這個(gè)饞鬼不由自主地又夾了一個(gè)。
“我來(lái)啦！”咦？是誰(shuí)？原來(lái)美食——螃蟹來(lái)了。沒(méi)等服務(wù)員將螃蟹放到餐桌上，我這個(gè)美食饞鬼已經(jīng)拿了一個(gè)鉗子吃了。嗯！真好吃。
正當(dāng)我們大家吃得津津有味的時(shí)候，美食要向我們拜拜了。龍尾美食——水果拼盤上桌了。拼盤由多種水果組成，有西瓜，有葡萄，有桂圓，還有哈密瓜。我心想：美食接龍要結(jié)束了，我要多吃點(diǎn)，結(jié)束它，為美食接龍畫上圓滿的句號(hào)。
今天吃得可真飽啊，大家都捂著肚子打飽嗝呢，美食接龍也結(jié)束了。我也祝愿所有人新年快樂(lè)，心想事成！
美食的說(shuō)明文 32
古代人說(shuō)，“人是鐵飯是鋼”，每一個(gè)地區(qū)都是有自身的美食，北京市的涮羊肉，內(nèi)蒙古自治區(qū)的小肥羊，云南省的云南過(guò)橋米線，西安的`饸饹面……而我最喜歡的便是大家蘇州市秋季的陽(yáng)澄湖大閘蟹了。
俗話說(shuō)得好：秋季的九月吃雌蟹，十月吃雄蟹。而今日姥姥恰好買來(lái)幾個(gè)陽(yáng)澄湖大閘蟹。
金秋十月十月，蘇州市的大閘蟹以營(yíng)養(yǎng)成分、金毛狗狗、金爪、青殼、白肚而出名。遙遠(yuǎn)一看她們齜牙咧嘴，好像要是輕輕地一夾，小孩的手指頭就能被她們夾斷了；再細(xì)細(xì)地一聽，她們傳出嘎吱嘎吱的響聲，好似戰(zhàn)斗前的戰(zhàn)鼓聲。
下午總算來(lái)到，姥姥燒開，把蟹放鍋中，蓋鍋，中高火二十分鐘，再燜上十多分鐘。大家很早地拿好啦蟹八件，在鍋邊等待。等一擺盤，就用小尖嘴鉗把他們的殼輕輕地一敲，一陣芳香撲面而來(lái)。里邊的蟹柳白如明玉，細(xì)嫩肥嫩，但是我最愛(ài)吃的還是里邊金色的即將滴出來(lái)油來(lái)啦的蟹肉，肥嫩香醇，吃完這一，別的的美食都乏味了。
我覺(jué)得我愛(ài)秋天，也許就因它是個(gè)出產(chǎn)美食的時(shí)節(jié)。
美食的說(shuō)明文 33
我喜歡美食，在我看來(lái)，美食是一種生活方式。美食是一種情緒。古人早有說(shuō)法：“食無(wú)定味，適口為珍�！边m合你口味的菜品，大概就能夠被稱作美食了。我喜歡自我來(lái)做，是喜歡讓別人享用，看到家人或者朋友吃著自我親手做的食物，我感到十分的開心。聽著他們對(duì)我的食物給出評(píng)價(jià)，我會(huì)虛心聽取他們的意見(jiàn)進(jìn)行改過(guò)。下面我就教大家來(lái)做一道菜。首先，準(zhǔn)備好一條鯽魚，去鱗，挖腮，并挖去肚子里的內(nèi)臟。在挖內(nèi)臟里時(shí)，要注意不要把里面的苦膽弄破，否則魚吃起來(lái)就會(huì)有一些苦味。然后把魚洗干凈，用刀在魚背上輕輕的劃兩刀，這能夠使魚吃起來(lái)更美味。
千萬(wàn)別忘了把蔥，姜，黃酒，糖，醋，醬油，鹽，味精等調(diào)料全部都準(zhǔn)備好哦。把洗凈的魚放入滾燙的油鍋，立即放點(diǎn)姜絲，鹽，以免粘鍋。用鏟子留意的.翻動(dòng)，等煎的看上去金黃金黃的，立刻倒入黃酒，醋和醬油，再用鏟子起輕輕翻動(dòng)幾下。迅速放一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，等大約過(guò)了五分鐘之后，放入鹽，味精和糖，然后再放入一些蔥花就能夠了，一道美味的菜肴就出鍋了。
美食的說(shuō)明文 34
家鄉(xiāng)，是一個(gè)令人勾起無(wú)數(shù)記憶的詞匯：那樸素卻色香味俱全的特色小吃，那-串串親切實(shí)誠(chéng)的家鄉(xiāng)方言，那想起來(lái)就會(huì)嘴角上揚(yáng)的童年傻事…
納林希里的美食，那可是數(shù)不勝數(shù)�。∮忻呢i肉勾雞是眾美食中的佼佼者。豬肉勾雞也名肉勾雞，是我們這常吃的菜，味道好且不說(shuō)，較能存放。冬天凍到外面，能存放很久，若是，重新加熱了，口感一點(diǎn)兒不受影響。在我們這邊豬肉勾雞是農(nóng)家很好的`待客菜。我來(lái)普及一下做菜的過(guò)程吧！
首先將肉和姜片焯一下，焯出血水和臟東西。洗凈控干備用準(zhǔn)備調(diào)料：老姜、花椒、紅辣椒、大料-八角、桂皮等香料，蒜、蔥然后豬油化開，加入焯過(guò)水的骨頭炒。最好用豬油，或者是用肥肉炒出的油，這樣會(huì)更好吃一些。炒的微微有些發(fā)黃就差不多了，加入蔥蒜等調(diào)料，一勺鹽、老抽等炒香，炒到這的時(shí)候，滿屋都特香，接著加入足量的水蓋蓋燉30、40分鐘，加入切塊的土豆和凍豆腐，看咸淡調(diào)味，燉20分鐘左右收汁，燉至土豆軟爛加入泡好的粉條，最后湯汁快干出鍋即可。這一道色香味俱全的美食，你肯定會(huì)口水流下三千尺，也會(huì)感嘆："真香啊！”
這樣一道美食，勾起了人們的味蕾，噴香的味道，真好！
美食的說(shuō)明文 35
今天一大早媽媽就起來(lái)準(zhǔn)備鹽水煮毛豆，媽媽說(shuō)毛豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，毛豆是新鮮的連莢黃豆，有五千年的栽培歷史，它的纖維含量比芹菜還要高，所以對(duì)于降血壓很有幫助，之前爸爸體檢說(shuō)他的血壓達(dá)到了137，所以這些天每天晚上我都給爸爸測(cè)量血壓，我就好像是家庭醫(yī)生一樣，每天鞋帶我的血壓計(jì)給爸爸檢查身體。媽媽則是給爸爸準(zhǔn)備食療，降血壓。
毛豆不僅纖維含量高，它還含有植物性蛋白質(zhì)，還有很高的`鉀，鎂元素，維生素B族，同時(shí)還有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對(duì)于心腦血管和控制血壓都有好處，夏天吃毛豆還可以預(yù)防大量出汗和食欲不振，體能下降的作用。這么好的東西，我們可要重視起來(lái)。
媽媽說(shuō)其實(shí)毛豆的做法很簡(jiǎn)單，將毛豆洗干凈，放入冷水中，放上一些油可以讓他不變顏色，再放上一些花椒，大料，桂皮，香葉，三勺鹽大火煮開，然后中火煮上十分鐘就可以了，過(guò)幾遍冷水讓它冷卻下來(lái)。晚上給爸爸準(zhǔn)備一聽啤酒，真的是人間美味。
這一大早媽媽準(zhǔn)備完滿屋飄香，都是花椒的香氣。
美食的說(shuō)明文 36
我的家鄉(xiāng)在常熟，這里有遠(yuǎn)近聞名的滸浦羊肉面。
在寒氣逼人的冬天，吃上一碗熱氣騰騰的羊肉面，是一種大大的享受。
羊肉面既有香，又有色。看，撒上一把香菜，澆上一勺辣椒油，只見(jiàn)那鮮紅的.油珠漂浮在羊湯上，與碧綠的香菜形成了鮮明的對(duì)比，聞一聞，既有羊肉膻膻的香氣，又有香菜葉的清香。喝一口羊肉湯，真舍不得咽下去。吃一口面條，慢慢地細(xì)嚼起來(lái)，筋道的面條在牙齒間紛紛斷掉，細(xì)細(xì)地品味，羊湯鮮美無(wú)比的味道已經(jīng)溶進(jìn)了筋道的面條中，美味極了。咬一口鮮嫩的羊肉，美得都想把舌頭給吞下去了。吃羊肉面的時(shí)候，我喜歡先用舌頭舔一舔， 嘗一嘗它的粗味道，再細(xì)細(xì)地嚼，品味它的細(xì)味道。來(lái)吃羊肉面的人職業(yè)各不相同，有開寶馬來(lái)的大老板，也有普普通通的工人，但是大家吃了羊肉面都是一個(gè)樣子——一個(gè)勁兒地不停地稱贊：“實(shí)在是太好吃了，實(shí)在是太好吃了！”羊肉面店的老板也很客氣。老板切羊肉的時(shí)候，總有人對(duì)他說(shuō)：“能不能多放幾片羊肉？”不管是新顧客還是老顧客，老板都會(huì)客氣地多放一些羊肉。羊肉面的價(jià)錢也不是很貴，只要花十元錢，就能吃到一碗色香味俱全的羊肉面，所以羊肉面店里從來(lái)不缺客人。
羊肉面真是讓人怎么吃也吃不夠！
美食的說(shuō)明文 37
端午節(jié)的習(xí)俗就是吃粽子，賽龍舟。我們沒(méi)有參加賽龍舟活動(dòng)，于是我們決定在家自己包粽子。
每年端午各大超市都會(huì)賣各式各樣的粽子。有棗子的，豆沙的。還有各種水果餡的。在南方，常見(jiàn)的還有肉粽。我是北方人吃的最常見(jiàn)的就是大棗粽子和豆沙餡的。
一大早，媽媽就去菜市場(chǎng)買了粽子葉，和糯米，現(xiàn)在市場(chǎng)買的都是半成品，連糯米都是制作好的�；丶揖涂梢园恕�(zhǔn)備好材料。我們?nèi)覈诩依镩_始忙碌起來(lái)。媽媽是包粽子好手，包的`粽子很漂亮。我就不行了，老是裹不好那粽子葉。
此時(shí)我想起了屈原的故事。我們的端午節(jié)也是為了紀(jì)念他的英勇就義而產(chǎn)生的。在幾千年前的五月初五，屈原先生選擇了投入汨羅江。在此之后后人們會(huì)在每年五月初五向江中投擲糯米等一些事物，給江中的魚兒各種動(dòng)物吃，以免江中魚兒吃屈原先生的尸體。在這以后就成了風(fēng)俗習(xí)慣后人們以包粽子賽龍舟永遠(yuǎn)緬懷他的豐功偉績(jī)。從而演變成了端午節(jié)。
我們還在其中一個(gè)粽子里放了一顆金桔。吃到的這一年都會(huì)有好運(yùn)。
此時(shí)粽子已經(jīng)上鍋了，期待我能好運(yùn)，吃到那顆金桔哦。
美食的說(shuō)明文 38
暑假，媽媽帶著我和妹妹去了廣州。
早就聽說(shuō)廣州的美食特別好吃，一下車，小姨就帶我們來(lái)到了家附近特別有名的早茶店。
首先，我們開始點(diǎn)餐，看著菜單上栩栩如生的各種美食，我的“口水”禁不住要流出來(lái)了。我點(diǎn)了椰汁小白兔，鳳爪、牛肉丸子、蝦餃等各種各樣的美食。
在等待上菜的時(shí)候，小姨給我們泡起了茶，有普爾、鐵觀音和菊花三種茶放在一個(gè)小小的茶盅里，首先洗了兩遍茶，第三茶小姨給我們每人倒了一小杯，我拿起杯子放在鼻子下面聞了一下，一股淡淡的'茶香迎面而來(lái)，頓時(shí)感覺(jué)心曠神怡……
不一會(huì)兒，菜上來(lái)了，首先上的是木耳和鳳爪，我和妹妹都喜歡吃鳳爪，鳳爪有點(diǎn)淡淡的甜味，特別好吃。接下來(lái)上了椰汁小白兔，小白兔那栩栩如生的樣子真像一只靜靜趴在那里發(fā)活的兔子啊。因?yàn)槊妹檬菍偻玫模綍r(shí)她老愛(ài)和我唱反調(diào)，所以我決定把兔子吃了，在妹妹面前好好炫耀一下，哈哈哈哈……
還有牛肉丸子也特別好吃，雖然是牛肉，里面還加了馬蹄和菱角，吃起來(lái)特別脆。因?yàn)槲沂菍倥５�，所以妹妹不敢吃牛肉丸子…�?/p>
美食的說(shuō)明文 39
今天，媽媽要給我開葷了，她要做一道拿手的紅燒肉。
媽媽在砧板上擺了幾樣食材，分別是：五花肉、百葉結(jié)、鵪鶉蛋，還有老抽、陳醋、鹽、糖這些調(diào)料。五花肉是瘦中帶肥，粉嫩粉嫩，又油光光的；百葉結(jié)是媽媽親手做的，黃黃的，每個(gè)都打了一個(gè)好看的結(jié)；剝殼后的鵪鶉蛋一個(gè)個(gè)小小的，圓圓的，光滑極了。
媽媽開始做菜了。她先放了些油在鍋里，待油煮沸后，放入五花肉。鍋里立即發(fā)出了滋滋的.聲音。媽媽拿著鍋鏟一邊急速翻炒著鍋里的肉，一邊倒入老抽提色。不一會(huì)兒，五花肉已經(jīng)完全變成了深紅色，媽媽又放入了鵪鶉蛋和百葉結(jié)，小小翻動(dòng)。這樣會(huì)使鵪鶉蛋和百葉結(jié)充分地吸收滲出來(lái)的肉汁，更加鮮嫩美味。最后，媽媽加入了水、八角、桂皮、香葉和一些醋、糖、鹽等，蓋好鍋蓋，調(diào)到小火，讓五花肉慢慢地?zé)�。媽媽說(shuō)，這叫“收汁”。
廚房的肉香越來(lái)越濃了……終于，媽媽掀起了鍋蓋。一盤熱氣騰騰、油光呈亮、香氣四溢的紅燒肉就大功告成了。我饞得口水都要留出來(lái)了呢！
美食的說(shuō)明文 40
我的家鄉(xiāng)在江陰，那里的美食特別好吃！
春天，各種野菜是主角。艾草青團(tuán)，清炒薺菜，馬蘭拌香干……最有名的就是馬蘭頭香干，野外挖回來(lái)的馬蘭頭洗凈，煮熟，切碎，配上香干丁，疊在一起就像一個(gè)機(jī)木，又像一盤沙子灑在地上。
夏天，離不開各色冷飲、瓜果。酸梅湯，綠豆湯，雪梨瓜，西瓜，都是用來(lái)降熱的。我最愛(ài)吃的是西瓜，它的口感非常好，咬一口，又甜又涼爽汁水又多。有時(shí)，還會(huì)吃到幾顆小子，那些小子有的黃，有的黑。有一次，不小心吞了幾粒下去，哥哥還開了個(gè)玩笑。他說(shuō)：“你的肚子里會(huì)長(zhǎng)出很大的西瓜�！碑�(dāng)時(shí)，我差點(diǎn)嚇哭了，三步并作兩步，急匆匆的`跑到媽媽那兒?jiǎn)枺骸笆遣皇浅粤宋鞴献�，肚子里就�?huì)長(zhǎng)出西瓜來(lái)？”媽媽笑著說(shuō)：“當(dāng)然不會(huì)啦，哥哥騙你的！”我氣的滿臉通紅，跑到哥哥那里，跟他結(jié)了筆“帳”。
秋天的美食就更多啦！有誘人的大閘蟹，軟糯的重陽(yáng)糕，鮮嫩的蟛蜞螯......我最喜歡吃的是大閘蟹。
冬天，羊肉湯是我的最愛(ài)。在寒風(fēng)刺骨的天氣里，來(lái)上一碗熱騰騰的羊肉湯，濃白的湯底，撒上幾粒翠綠的蔥花，瞬間，身體便溫暖起來(lái)了。
還有很多美食，馬蹄酥，拖爐餅，刀魚餛飩……數(shù)不過(guò)來(lái)了。邀請(qǐng)你，一定來(lái)常常！
美食的說(shuō)明文 41
昨天下午，終于吃到了一直很眼饞的“流川楓“啦。
哈哈，別誤會(huì)呀，此流川楓并非動(dòng)畫片中打籃球的小帥哥，它只是一個(gè)類似麻辣燙的筒裝燙食的品牌名。
以前路過(guò)那家小店的時(shí)候，最先被吸引的倒不是他們的店名，而是他們的包裝風(fēng)格。
一串串菜肴像糖葫蘆一樣串著，然后放在一個(gè)像裝爆米花一樣的小紙盒子里，看著就很有趣。
看了一下他們門前的價(jià)格表，每一串都是二到三元，葷的要四五元，可以說(shuō)隨便一點(diǎn)就要二三十元是至少的，稍微貪吃點(diǎn)的話，估計(jì)一盒下來(lái)得五六十元都不為過(guò)。
一個(gè)是被價(jià)格擋住了腳步，還有就是每一次都是和舍友一起路過(guò)，他并不愛(ài)吃這個(gè)口味的，于是也就沒(méi)有進(jìn)去買過(guò)。
昨天剛好一個(gè)人路過(guò)，又恰逢是飯點(diǎn)，便準(zhǔn)備進(jìn)去嘗嘗鮮。
幾乎也是不怎么敢點(diǎn)葷菜，但看著又覺(jué)得挺好吃的樣子，于是隨意一點(diǎn)，結(jié)賬的時(shí)候發(fā)現(xiàn)要35元，哇，這個(gè)價(jià)格可不比麻辣燙便宜呀，那天二十幾元的麻辣燙都把我給吃撐了。
事實(shí)證明，包裝真的很重要，因?yàn)榈任页缘?時(shí)候，發(fā)現(xiàn)其實(shí)就是改良的麻辣燙啦。味道呀都差不多，就是菜燙熟之后，加點(diǎn)好喝的湯。
不過(guò)，總歸也是嘗了嘗鮮，才會(huì)知道下次要不要再吃，要點(diǎn)些什么菜呀，有時(shí)候嘗試的過(guò)程也很美好。
美食的說(shuō)明文 42
揚(yáng)州是四大菜系——淮揚(yáng)菜的發(fā)源地。這里美食如云，先不說(shuō)什么高端大氣上檔次的紅樓宴、三頭宴、全藕宴，光是各種低調(diào)奢華有內(nèi)涵的小吃也能讓你吃到肚子“報(bào)銷”。在這姹紫嫣紅的美食世界里，我獨(dú)獨(dú)喜歡一盤蟹。
文豪李白曾作過(guò)一首打油詩(shī)，“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且需飲美酒，乘月醉高臺(tái)。”詩(shī)仙的那股逍遙之氣、暈乎之態(tài)，盡在寥寥詩(shī)句之中。
蟹十分“難”吃，但做法卻十分簡(jiǎn)單。將蟹洗凈后放入蒸鍋內(nèi)，大火十分鐘，小火半小時(shí)，這樣蒸出來(lái)的`蟹黃已經(jīng)變成了濃稠的液體，待稍涼之時(shí)，打開蟹殼，一股濃香撲鼻而來(lái)，用筷子一挑，趁熱放入口中，一股濃香在嘴中流淌；吃一口蟹肉，一陣暖流在胃中蕩漾……
一口氣吃完四只螃蟹，忽覺(jué)胸中涌起了一直豪邁之氣，仿佛自己變成了李白，坐于高臺(tái)之上，對(duì)著明月飲酒高歌；仿佛自己變成了蘇軾，坐于西子湖畔，一邊食蟹，一邊作詞。但胸中又忽然變得苦澀起來(lái)，仿佛自己變成了陸游，晚年時(shí)的凄涼和孤寂，唯有一盤熱騰騰的蟹才可以慰藉那顆已經(jīng)被風(fēng)雨扯得七零八落的心靈……
我嘗到了蟹心，我品到了蟹魂。
美食的說(shuō)明文 43
這個(gè)暑假，我和爸爸媽媽一起去了新疆喀什——一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美、美食非常多的地方。
在那里，我吃到了很多非常有特色的美食：肉嫩汁多的羊肉串、外酥里嫩的烤魚，香噴噴的手抓飯、口感豐富的烤包子，還有各種甜蜜蜜的水果。但我最喜歡的新疆美食就數(shù)馕餅了。馕餅又稱“胡餅”或“爐餅”。馕以面粉為主要原料，多為發(fā)酵的面，但不放堿而放少許鹽。馕大都呈圓形，最大的馕叫“艾曼克”馕，中間薄，邊緣略厚，中間刻有許多花紋，直徑足有40—50厘米長(zhǎng)，大的要1—2公斤的面粉，被稱為馕中之王。最小的馕只有一般茶杯口那么大，叫“托喀西”馕，厚約1里面，是做工最精細(xì)的一種小馕。
剛出爐的'馕又香又脆，咬一口，隨著“咔嚓”一聲，一小塊馕就被咬下來(lái)了，馕上孜然的咸味在嘴里散開，咽下后令人回味無(wú)窮，唇齒留香。
開大巴的司機(jī)還告訴我們，新疆人不會(huì)一個(gè)人吃一個(gè)馕，而是會(huì)挖開來(lái)一小塊一小塊和大家分著吃，因?yàn)樗麄冇X(jué)得有快樂(lè)就要分享！我喜歡新疆人這種簡(jiǎn)單而快樂(lè)的生活態(tài)度。
馕餅馕餅我愛(ài)你，就像老鼠愛(ài)大米，希望下次還能去新疆吃馕。
美食的說(shuō)明文 44
豬肉脯是我最喜歡的一種零食，它既不油膩又不甜膩，可以自己做也可以在商店里買，既不是那種不太健康的零食又十分美味。
每到暑假，我最盼望的就是吃媽媽烤的豬肉脯。豬肉脯一出爐，我就立刻迫不及待的抓起一片塞進(jìn)嘴里，結(jié)果總是被燙的哇哇大叫。這也不能怪我呀，那有點(diǎn)紅，又有點(diǎn)棕的顏色，看起來(lái)可誘人了。上面的幾粒白芝麻，更加使人欲罷不能。再加上剛烤出來(lái)那種肉香味，令人喜愛(ài)到無(wú)法用語(yǔ)言形容。見(jiàn)到這種美食，誰(shuí)都會(huì)控制不住的'。
等一爐豬肉浦涼下來(lái)了，我立刻沖上前去，掰上一大片，塞進(jìn)嘴巴，使勁的嚼，品味著那種肉香與蜂蜜水混合的味道。吃豬肉譜時(shí)，第一個(gè)竄到舌尖上的是涂上去的蜂蜜，水的味道，有點(diǎn)甜，卻又和那種肉香味混合的很好。然后再嚼幾口，那種有點(diǎn)脆又有點(diǎn)嚼勁的豬肉立刻使我整個(gè)人陶醉了。這味道像什么呢？還是無(wú)法用言語(yǔ)形容。
我多么喜歡豬肉脯啊，尤其是媽媽親手制作的豬肉脯，滿滿愛(ài)的味道，令我回味無(wú)窮，百吃不厭。
美食的說(shuō)明文 45
我的家鄉(xiāng)在咸陽(yáng)，那里雖無(wú)都市的繁華，卻有著自己獨(dú)特的韻味，尤其是家鄉(xiāng)的美食瓤貨，更是讓人口水直流三千尺的`美食哪！
提起瓤貨，那真是家喻戶曉。家鄉(xiāng)的男女老少，個(gè)個(gè)都贊不絕口！每當(dāng)過(guò)年或結(jié)婚時(shí)都會(huì)上那道“精品”，瓤貨的顏色分為紅，黃兩種，再蘸上醋水那真是色味雙美，使人忍不住要多吃幾個(gè)。瓤貨一般分為兩種口味，一種是蝦米糕主要采用肥點(diǎn)的豬肉沫加雞蛋，蔥，姜，蝦，調(diào)料水，放入適當(dāng)?shù)柠}，白糖，一個(gè)方向攪動(dòng)，使其完全攪動(dòng)均勻，可看氣泡發(fā)冒，放入饃花再放入適當(dāng)?shù)倪m度，將其攤成兩公分厚，上蒸籠40分鐘即可蒸成單色，也可蒸成雙色。另一種叫金錢：豬肉選瘦肉。事先要給雞蛋加入適當(dāng)?shù)牡矸�，攪成糊狀，攤成雞蛋餅備用。拌料時(shí)，除不用小蝦米外，要加入適量的木耳，只加吃紅，其他和蝦米糕完全相同，拌好料后，用雞蛋餅卷成3cm粗的圓柱。上蒸籠40分鐘即可，可熱或涼食，在宴會(huì)上主要用著下酒菜，據(jù)說(shuō)只有以前古代的皇上才能吃得上。
家鄉(xiāng)的美食色味雙美，更是難得的美食，更是一道精品，怎么樣家鄉(xiāng)獨(dú)一無(wú)二的美食令你心動(dòng)了嗎？
美食的說(shuō)明文 46
今天我和媽媽一起去南京路步行街品嘗上海美食。我們吃了沈大成的雙釀團(tuán)、真老大房的月餅、上海老蔥油餅、南翔小籠、生煎等。
媽媽帶我去吃蔥油餅。我看見(jiàn)叔叔在做蔥油餅。我聞道一股香噴噴的.味道，過(guò)了一會(huì)，我口水直流。首先，我看見(jiàn)叔叔在一團(tuán)面粉上面撒上一些蔥花、涂上一些豬油、卷起來(lái)再壓一壓，放在爐子里煎一下。然后，放進(jìn)烤爐的周圍再按一按，正反再烤一下。最后，叔叔取出蔥油餅。我發(fā)現(xiàn)他的顏色是金黃色的。我聞上去香味撲鼻，咬上去香脆可口。�。≌媸腔匚稛o(wú)窮！
我們又走到沈大成，那里竟然人流如潮。媽媽排了很久，給我買來(lái)一個(gè)雙釀團(tuán)。我輕輕地剝開一個(gè)小口，咬了一口感覺(jué)軟軟的。我看見(jiàn)里面的餡料是芝麻和豆沙，吃上去香甜可口、口齒留香。
我們又去吃了南翔小籠。它的顏色是白色的，我輕輕地蘸了一些醋，聞上去酸溜溜的。我咬上一口肉質(zhì)四溢、口感飽滿。它真是令我回味無(wú)窮��！
最后，我們?nèi)コ粤松�。它的顏色是金黃色和奶白色的。上面有一些蔥花，聞上去香氣撲鼻。我咬了一口感覺(jué)肉汁四溢、酥脆可口，可真好吃�。∷娴氖橇钗掖瓜讶�！
今天媽媽說(shuō)我是小吃貨，�。∑穱L美食真開心！
美食的說(shuō)明文 47
那天，我去馬嵬驛玩，沒(méi)走幾步，便看到一家小店門前圍了很多人，只見(jiàn)小店的名字叫“滿蝎堂”，我走去一看，發(fā)現(xiàn)小店的門前有一個(gè)瓷盆，里面滿是蝎子，蝎子踩著蝎子，蝎子疊著蝎子，蝎子擠著蝎子，我一看，不禁倒吸了口涼氣，瓷盆旁邊，則是口油鍋，只見(jiàn)店主把蝎子放在油鍋里，蝎子身體中浮上幾個(gè)氣泡，身體從紅色變?yōu)楹谏偃鳇c(diǎn)鹽，便能吃了。我一看，不由一陣發(fā)嘔，想離開，可爸爸拉住我，說(shuō)這是名小吃，硬是買了份讓我嘗嘗，我拿著蝎子青里發(fā)黑的軀體，一陣無(wú)名含義涌上心頭，看著蝎子，我的手開始顫抖，店主的'笑臉突然在我心里扭曲，似乎成了惡魔，手上的蝎子也似乎動(dòng)了動(dòng)它的尾巴，世界似乎天旋地轉(zhuǎn)，我也站立不穩(wěn)，一切似乎靜止了，只有蝎子揮舞著鉗子……我想把蝎子扔掉，可看著別人一個(gè)個(gè)全把蝎子吃了，我也強(qiáng)迫自己平復(fù)心情，把蝎子放在嘴邊……美味�。∫幌伦�，我忘了恐懼，取而代之的，則是陣陣焦香……
早已在回家的路上了，可炸蝎子的味道依然沒(méi)有散去，做人，要有勇氣，不然，就連美味也吃不上。
美食的說(shuō)明文 48
老家揭陽(yáng)在我看來(lái)就是座美食城。
不說(shuō)別的，就連那普普通通幾乎任何人都吃過(guò)的腸粉，也給我們用自制的調(diào)料做成了口味獨(dú)特、豐富、鮮美、與眾不同的潮州腸粉。而最讓我眼紅、垂涎三尺的，是那出了名的潮州牛肉丸。
這牛肉丸——正宗！我曾在一個(gè)餐館里見(jiàn)過(guò)那里的廚師做牛肉丸。一盆子的牛肉，用勺子鏟出一個(gè)乒乓球大小的牛肉丸，再用手加點(diǎn)工，捏圓了，放到溫水里。我在旁邊的'椅子上看著，你要是仔細(xì)聞，能聞到那水里散出的淡淡的牛肉香……
這牛肉丸——美味！家里每逢過(guò)節(jié)，都要痛痛快快地吃上一頓火鍋；而每次吃火鍋，都少不了那香氣濃濃的牛肉丸。說(shuō)香氣濃濃，一點(diǎn)也不過(guò)分。煮熟了的牛肉丸，它的香氣會(huì)從鍋里飄上來(lái)，飄到每個(gè)人的鼻子前，你一聞，全是那牛肉香，會(huì)忍不住提筷把鍋里的牛肉丸一個(gè)個(gè)都吃下去。這丸要是入了口，那更是奇妙無(wú)比，美味至極。你要是著急，一咬，里面的汁就會(huì)噴出來(lái)，燙你一口，所以只好放在碗里，粘幾下醬料，再慢慢品嘗。你會(huì)發(fā)現(xiàn)滿嘴都是那牛肉的香味。
……
這就是家鄉(xiāng)一道獨(dú)特的美食，也是我最喜歡、每次回老家必吃的一道美食。
美食的說(shuō)明文 49
麻婆豆腐可謂是人盡皆知的菜品，此菜上的了餐館，下得了家中。因?yàn)樗u相好，味道棒！
雪白的盤子中堆著小丘似乳白的豆腐，火紅的辣椒分布在“小丘”的各個(gè)部位，翠綠的'蔥花撒在最頂端。紅白相間，綠色作伴，看著就讓我垂涎三尺。
麻婆豆腐做法簡(jiǎn)單，在我們家，媽媽做此菜時(shí)只需買一袋火鍋底料和些許嫩豆腐即可。只見(jiàn)媽媽往鍋里放了半袋火鍋底料，加了大約一碗半的水，把火開到最大等待著。十幾分鐘過(guò)去后，底料化開了，紅色的油湯咕嘟咕嘟地冒著泡，鍋底的調(diào)料不斷地從冒泡處涌上來(lái)又沉下去。麻辣的鮮香頓時(shí)充斥了我的鼻孔，媽媽又把事先切好的豆腐塊慢慢倒入鍋中，盡管很小心，但總不時(shí)濺起些許紅色的“油花”。豆腐放完后蓋上鍋蓋，等待美味的到來(lái)。過(guò)了好一會(huì)，豆腐煮好了，原本表面為乳白色的豆腐變得微微泛紅，媽媽小心翼翼地將它倒入盤中，把豆腐堆成了個(gè)小山丘，再往上面撒了些蔥花，麻婆豆腐便大功告成啦！
我望著飄著香氣的麻婆豆腐不禁咽了下口水，趁媽媽不注意時(shí)偷吃了一塊。燙！接著是無(wú)盡的辣和微微的麻，豆腐細(xì)膩潤(rùn)滑，一口咬下去鮮嫩無(wú)比，其味道令我回味無(wú)窮。
麻婆豆腐，不僅四川人愛(ài)，陜西人也愛(ài)！
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