春風(fēng)送暖，吹綠了茶園，吹醒了茶葉寶寶。作為龍井茶原產(chǎn)地之一的翁家山，家家戶戶都開始采茶、炒茶，整個(gè)村莊彌漫著陣陣茶香。我的爺爺、奶奶也是其中的一戶茶農(nóng)，帶領(lǐng)著11個(gè)采茶工干得熱火朝天。
　　奶奶把采茶工們采回的茶葉，先輕輕地灑在茶匾里，在陽光下曬一曬，把水分蒸發(fā)掉一些。接著，奶奶就抓了一大把，放進(jìn)了炒茶機(jī)，機(jī)器有節(jié)奏地翻滾著，茶葉慢慢地被壓扁了，顏色也由翠綠變成了深綠。不過，這樣炒過的茶葉現(xiàn)在還不能泡，還要讓爺爺手工炒上3遍，直到把茶葉里的水分炒干為止。炒好的茶葉綠中帶黃，香氣撲鼻。我抓了一小撮茶葉放進(jìn)杯子里，用熱水一泡，一股淡淡的茶香迎面撲來，嘗上一口，開始有點(diǎn)苦，慢慢地卻有點(diǎn)甜，比飲料好喝多了！
　　現(xiàn)在正是茶葉豐收的季節(jié)，歡迎大家來翁家山品茶哦！