吃湯圓三年級學(xué)生作文
今天陽光明媚,我和李心語、劉雨諾等人一起來到公園路的縣前湯圓店吃湯圓。
湯圓圓圓的`,就像一個白色的乒乓球。聞一聞,它芬芳撲鼻,讓我一聞了就直流口水。咬一口,它軟綿綿的,讓人吃了就直舒服。吞下去,甜中稍微帶一點(diǎn)酸。我忽然發(fā)現(xiàn),原來的清湯上已經(jīng)帶上了一層油,閃閃發(fā)亮著,像是豬油。我又想:這湯圓是怎么做出來的呢?既然這湯圓這么好吃,做湯圓師傅的手一定很靈巧吧!據(jù)說這湯圓的制作工藝很傳統(tǒng),是純手工做成的,我就去問做湯圓的師傅。師傅告訴我:先要選用上好的糯米,再用清水浸泡,糯米吸了水就會膨脹、變大、變松。這時就可以把它拿到石磨上磨成糯米粉。磨好了糯米粉還要放進(jìn)篩網(wǎng)里過濾。過濾好的糯米粉才可以拿來做湯圓。
湯圓餡有很多種,有肉餡、芝麻餡、韭菜餡、豆腐餡等等,各有風(fēng)味,卻都非常好吃。
縣前湯圓店的湯圓這么好吃,難怪它這家店能從幾百年前一直開到現(xiàn)在,而且名聲廣大。
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